Tabl cynnwys
Mae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os byddwch yn prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
Ond – tasg fawr yw gwybod beth i'w weini gyda bratwurst a bodloni pawb.
Ond dim poeni!
Fe wnaethon ni lunio rhestr o brydau ochr blasus a sawrus ar gyfer bratwursts.
Ac – un o'n hoff frandiau bratwurst ar gyfer grilio.
Batawurst! urst
Mae'r haf yma o'r diwedd! Dyddiau hir, nosweithiau cynnes – a mwy o amser i fwynhau bywyd a chwmni ein gilydd.
Un o hoff ffyrdd pawb o dreulio noson o haf gyda ffrindiau yn yr iard gefn yw tynnu chwyn. A dad-chwyno'r ardd.
Mae jest yn twyllo – cynnal Barbeciw iard gefn yn llawer mwy o hwyl. Wrth gwrs!
Ac un o’n hoff fwydydd blasus ar gyfer y gril barbeciw yw bratwurst.
Neu – gall y rhai sy’n adnabod uchelwyr selsig yr Almaen yn dda eu galw wrth eu llysenw cyfeillgar, brats.
Gweld hefyd: 11 Chwyn Sy'n Edrych Fel Dant y Llew - Canllaw Adnabod Gorau!Ond beth yw brats a bratwurts, yn union? A beth yw'r ochrau gorau ar gyfer brats ? Rydyn ni ar fin ateb y ddau gwestiwn yn fanwl.
Mae brats yn selsig o borc pur , gyda chig eidion neu gig llo, neu yn anaml, cig pur heb fod yn borc. Mae’r union fformiwla a’r siâp yn amrywio yn ôl tarddiad – amcangyfrifir bod dros 40 o fathau lleol bratwurst mewn gwledydd Almaeneg eu hiaith.
Os ydych yn llysieuol neu fegan , peidiwch â gadael dim ond eto! Mae digonedd o ddewisiadau bratwurst fegan blasus. Ac mae yna seigiau ochr hyd yn oed yn well ar gyfer brats y bydd pawb yn eu caru – gan gynnwys feganiaid.
Mae popeth y byddwn yn sôn amdano yma yn berthnasol i selsig wedi’i seilio ar blanhigion – a selsig anifeiliaid hefyd. Mae amrywiaeth yn un o'r pethau gwych am y cysyniad o selsig bratwurst.
Ac – mae hyd yn oed mwy o amrywiaeth mewn prydau ochr bratwurst .
Felly – digonblas mwstard ychydig yn fyglyd, fyddwch chi ddim yn estyn am y botel melyn artiffisial yna byth eto.
Get More Info 07/19/2023 11:50 pm GMT
$103.71 <'Fawr $103.71 <'Fawr$103.70><' eisiau mynd trwy'r broses o wneud nwdls spaetzle cartref a dim ond eisiau rhoi cynnig arnynt yn gyntaf, cydio yn y pecynnau nwdls hyn! Maen nhw'n frawychus o agos at y peth go iawn, wedi'i wneud â llaw, ac mae'n cymryd ychydig funudau i'w coginio a'u gweini.Mwy o Wybodaeth 07/19/2023 11:50 pm GMTCasgliad
Mae brats yn sicr yn freindal ymhlith selsig! O'r herwydd, mae angen triniaeth arbennig arnynt ar ffurf ochrau sy'n cydweddu'n berffaith.
O ran prydau ochr ar gyfer brats, rydyn ni'n caru amrywiaeth. Mae'n anodd curo sglodion Ffrengig ffres, wedi'u torri â llaw. Ond rydyn ni hefyd wrth ein bodd â ffa pob a sauerkraut!
Gobeithiaf fod y rhestr hon wedi cynnig rhai ymgeiswyr i chi ddewis o'u plith ar gyfer eich cyfarfod barbeciw nesaf – ac wedi eich arfogi â'r dadleuon gorau pan fydd y ddadl bratwurst hynafol honno am yr ochrau gorau ar gyfer brats yn anochel yn dechrau.
Beth amdanoch chi? Beth yw eich hoff brydau ochr ar gyfer brats?
Unrhyw ryseitiau neu ochrau blasus yr ydym wedi'u methu? Rhowch wybod i ni!
Diolch eto am ddarllen.
Cael diwrnod gwych!
cyflwyniad! Beth yw'r ochrau gorau ar gyfer brats? A beth ddylech chi ei weini gyda brats?Gadewch i ni dorri'r pwnc hwn ar agor!
Ochrau Gorau ar gyfer Brats
Ffrîs Ffrengig, coleslo, a sauerkraut yw tair o'r ochrau mwyaf poblogaidd ar gyfer brats. Rydyn ni'n caru sglodion cartref crensiog y gorau. Ond i ddeall yr ochrau bratwurst gorau yn well, yn gyntaf, dylech ddeall o ble mae brats yn dod - a sut mae'r rhan fwyaf o bobl yn eu bwyta.
Er eu bod yn gallu bod yn ginio boddhaol yn hawdd, mae brats yn cael eu defnyddio'n draddodiadol fel byrbryd bwyd cyflym syml ac maent wedi bod yn hoff bryd tafarn Almaeneg ers amser maith. Ond beth mae hynny'n ei olygu? Mae ochrau bratwurst traddodiadol yn syml ac fel arfer wedi'u gwneud ymlaen llaw, yn barod i'w stwffio ar blât.
Felly – pa ochrau brats sydd orau? Gadewch i ni edrych yn agosach o lawer ar rai o'n ffefrynnau blasus.
Paratowch eich platiau – a byns cŵn poeth!
Rydym wrth ein bodd yn coginio bratwursts ar ein gril nwy neu ein gril pwll tân yn ystod yr haf. Y gyfrinach i ddewis yr ochrau gorau ar gyfer brats yw taenu'r swm cywir o berlysiau gardd wrth i chi eu coginio. Y ffordd honno - gallwch ychwanegu blas melys, sbeislyd neu sawrus i gyd-fynd â pha bynnag ochrau rydych chi'n eu gwasanaethu. Ar gyfer y record - sglodion a coleslo yw ein hoff brydau ochr ar gyfer brats! Ond – mae yna lawer mwy rydyn ni ar fin eu trafod.Seigiau Ochr Traddodiadol ar gyfer Brats
Mae brats yn cael eu hystyried yn fyrbryd tafarn ac yn ympryd poblogaiddbwyd a werthir gan werthwyr stryd. Felly, nid yw ochrau bratwurst yn gywrain - ond yn sicr yn cyd-fynd yn berffaith â'r prif beth.
- Yn yr Almaen, mae ochrau bratwurst traddodiadol fel arfer yn sauerkraut neu salad tatws tebyg i Almaeneg (gyda dresin finegr).
- Fel arfer, mae rhai pobi hefyd yn mynd i mewn i'r cyfrif. Bara gwlad seiliedig ar Rye neu pretzels traddodiadol yw rhai o’n ffefrynnau.
- Er nad yw’n ddysgl ochr, mae’r math cywir o das Bier (rydych chi wedi dyfalu – cwrw ) yn ystyriaeth hollbwysig. Cwrw coch a cwrw golau o flasau amrywiol i gyd yn ddewisiadau gwych i gyd-fynd â brats.
Sauerkraut
Sauerkraut yw'r ddysgl ochr safonol euraidd ar gyfer brats. Mae ei flas ychydig yn sur ond yn adfywiol yn cyd-fynd yn berffaith â'r blas bratwurst nod masnach hallt-brasterog-sbeislyd.
Gellir gweini Sauerkraut mewn dwy ffordd fel dysgl ochr y brat – naill ai ffres neu wedi’i goginio .
Sauerkraut ffres – mae’r eples yn cynnig gwead crensiog ac adfywiol sy’n eithaf tebyg i salad ac sy’n gweithio’n wych gyda’r selsig. Yn ddwbl felly, gyda pheth paprika melys ar y brig!
Sauerkraut wedi'u coginio - yn ochr bratwurst berffaith. A hefyd saig ar ei ben ei hun. Fel arfer, mae rhywfaint o sudd ac olew sy'n weddill o goginio brats blasus yn cael eu hychwanegu at y bresych coginio. Mae'n socian yn yr arogl a'r brasterau, gan gymysgu'r brif ddysgl a'r ddysgl ochr mewn cytgord perffaith.
Mae rhai tyddynwyr ynyn swnllyd am ddefnyddio sauerkraut i ddechrau - os nad ydyn nhw erioed wedi rhoi cynnig arno. Camgymeriad mawr! Rydyn ni'n meddwl bod sauerkraut yn hawdd yn un o'r ochrau mwyaf blasus ar gyfer brats! Mae hefyd yn gwneud topig epig ar gyfer bratwursts. Daethom o hyd i rysáit sauerkraut epig os ydych am wneud rhai. Y ddau brif gynhwysyn yw bresych a halen. Ond - gallwch chi ychwanegu llysiau eraill hefyd! (Rydym yn argymell moron - o leiaf.)Salad Tatws Almaeneg
Gyda'i tang mwstard ysgafn ysgafn a winwnsyn, salad tatws arddull Almaeneg yn creu cydbwysedd perffaith o'i gyfuno â blas selsig cyfoethog, seimllyd ac ychydig yn boeth. Mae'r cig moch wedi'i ffrio yn cysylltu'r ddau fyd yn berffaith.
(Rydym bob amser eisiau mwy o gig moch! Mae prydau cig moch yn rhai o'r ochrau gorau i brats!)
Fodd bynnag, os ydych chi'n fegan, ni fydd gadael y cig moch yn brifo y pryd - a dweud y gwir, mewn rhai bwydydd Ewropeaidd eraill, y farn ddi-cig moch yw'r farn ddiofyn.
Os yw'n well gennych, gallwch hefyd weini'r salad tatws arddull Americanaidd gyda dresin mayo. Fodd bynnag, fel yn achos sauerkraut, mae blas ychydig yn sur yr arddull Almaeneg yn mynd gyda brats yn well na'r blas mayo olewog, melys. Serch hynny, gall y salad tatws arddull Americanaidd fynd yn wych gyda selsig fegan sy'n llai brasterog yn ddiofyn.
Gweld hefyd: Sut Ydych Chi'n Dechrau Peiriannau Peiriannau Lawnt Ar ôl y GaeafOs ydych chi'n chwilio am beth i'w weini gyda brats - ond nid ydych chi eisiau tatws stwnsh? Yna rydyn ni'n argymell sglodion Ffrengig cartref!
Maen nhwllawn cystal â salad tatws. Ond – mae’n rhyfedd cael dwy saig datws yn yr un pryd. Rydyn ni'n dewis y naill neu'r llall.
Felly – pa un yw'r ochr orau ar gyfer brats. Ffreng ffrio vs salad tatws!
Dydyn ni ddim 100% yn siŵr. Rydyn ni'n caru'r ddau opsiwn!
Wrth sôn am yr ochrau bratwurst gorau - ni allwch anghofio sglodion cartref creisionllyd! Mae sglodion Ffrengig cartref wedi'u torri â llaw yn gwneud yr ochrau gorau ar gyfer brats. Ac maen nhw'n blasu'r gorau pan maen nhw wedi'u gwneud yn dda ac yn grensiog. Y gyfrinach i'r sglodion cartref gorau yw eu sychu gyda diferiad o olew olewydd cyn pobi. Peidiwch ag anghofio sblash o sos coch a halen môr ffres!Spaetzle
Mae Spaetzle yn ochr brats traddodiadol Almaeneg arall. Mae fel nwdls wyau Almaeneg. Gallwch eu prynu yn y siop, ond mae llawer o selogion bratwurst yn addo, unwaith y byddwch chi'n rhoi cynnig ar y peth cartref go iawn - nid oes unrhyw edrych yn ôl.
Mae'r ryseitiau spaetzle yn eithaf syml - ond mae'n debygol y bydd angen gwneuthurwr Spaetzle arnoch i lwyddo i'r eithaf.
Mwy o Syniadau ochr ar gyfer Brats a Bratwurst Syniadau ar gyfer Bwydlen
Traddodiadol sy'n cael ei ystyried orau fel arfer. Ond nid yw honno'n ddadl yr hoffwn fynd iddi ar hyn o bryd!
Yn lle hynny - hoffwn nodi bod yna lawer o opsiynau ochr bratwurst eraill - efallai ddim mor eiconig, ond yn dal yn flasus ac yn gyfoethog mewn maetholion. Gall y seigiau ochr a ddewiswyd yn gywir wella eich profiad barbeciw cyfan.
Wedi'u pobiFfa
Fa pob yn cael eu hanwybyddu fel ochrau bratwurst! Mae ffa a brats yn bryd boddhaus – ond rhad, llawn protein. Ac rydych chi hefyd yn cael tunnell o ffibr. Byddwch yn ofalus gyda'r cymeriant braster.
Arbenigedd yn Ne America, mae'r fersiwn hwn o ffa pob yn cael ei wneud â chig moch. Fodd bynnag, am resymau dietegol, moesegol neu iechyd, gellir hepgor y cig moch - fel yn fersiwn Balcanaidd y pryd - a bydd y canlyniad yn dal yn flasus.
Coleslaw
Mae crensian bresych ffres a melyster moron wedi'i gratio wedi'u cymysgu â'r dresin mayo neu finegr ac ychydig o sbeisys eraill yn ddelfrydol ar gyfer ochr bratwurst. Mae'n flas sy'n cyd-fynd bron yn berffaith y gellir ei baratoi ymlaen llaw a'i weini'n ffres neu wedi'i oeri.
Mae priodweddau adfywiol coleslo yn gwneud iddo fynd cystal â llawer o fathau o gig! Nid yw brats yn wahanol.
Os ydych chi am i'ch coleslo wneud argraff weledol drawiadol (a phwy sydd ddim eisiau hynny wrth gynnal parti?), defnyddiwch gyfuniad o fresych plaen a choch.
Mae Coleslaw yn fyrbryd arall sy'n gwneud un o'r ochrau gorau ar gyfer brats. Y gyfrinach? Ychwanegwch ddigon o fresych ffres – a phupur wedi cracio! Daethom hefyd o hyd i rysáit colslo cartref blasus gydag afalau. Rydyn ni wrth ein bodd â'r blas melys - perffaith ar gyfer bratwursts Almaeneg ar y gril. Neu popty!Tatws stwnsh
Rydym wedi gorchuddio’r salad tatws traddodiadol, ond nid dyna’r cyfan ymae gan gloronen bwytadwy enwocaf y byd i'w gynnig o ran cadw cwmni bratwurst.
Mae tatws stwnsh clasurol yn mynd yn wych gyda selsig oherwydd bod gwead meddal a blas y pryd ill dau yn cyferbynnu ac yn ategu’r bratwurst.
Ac os ydych chi’n hedonydd go iawn ac wedi bod yn coginio’ch brats mewn padell ffrio, arllwyswch ychydig o’r sudd coginio dros ben o’r badell dros eich tatws stwnsh. Grefi bratwurst cartref. Iym. Ydy, os gwelwch yn dda!
Marchiaid wedi'u Rhostio
March wedi'u rhostio neu wedi'u grilio - yn enwedig y portobellos mawr a chigog - ewch yn dda gyda brats. Mae eu suddlonedd a'u blas ysgafn yn cyd-fynd yn fawr â sudd a zing selsig.
Peth gwych arall am bortobellos wedi'u rhostio fel ochr ar gyfer brats yw nad oes angen paratoad manwl arnoch cyn eich parti barbeciw. Gallwch grilio'ch portobellos ynghyd â brats a nwyddau barbeciw eraill. Dim ond eu marinâd yn ysgafn. Ac yna maen nhw'n dda i fynd.
Gall seigiau tebyg i stiw madarch fynd yn dda gyda brats hefyd. Mae stiwiau madarch a chawl hefyd yn gymharol gyflym i'w gwneud. Fodd bynnag, os ydych yn paratoi ymlaen llaw, cofiwch na ddylai seigiau madarch byth gael eu hailgynhesu, a allai gyfyngu ar eich opsiynau rheoli amser wrth baratoi ar gyfer eich parti gardd gefn godidog. Beth sydd gennych chi'n tyfu yn eich gardd? Llond llaw o zucchinibydd cymdeithion, tomatos gardd, neu berlysiau sy'n tyfu yn y cysgod yn aml yn gwneud y tric. Mae llysiau gardd lleol a ffres yn aml yn curo ochrau bratwurst a brynwyd gan y siop - hyd yn oed os oes gan y siop gynhwysion mwy ffansi!
Zucchini wedi'u grilio ac Eggplant
Fel ein hesiampl madarch, nid oes unrhyw baratoi helaeth gyda sgwash zucchini ac eggplant cyn eu rhostio gyda'r brats. Sleisiwch nhw'n hir ac ychwanegu halen a sbeisys i'w blasu.
Mae strwythur tyner, suddiog, cigog y llysiau hyn yn dod i'r amlwg wrth eu grilio. Hefyd, mae eu melyster yn ategu brats yn berffaith. Maen nhw'n brydau ochr sydd wedi'u tanbrisio ar gyfer brats. Heb os!
Wrth gwrs, gallwch chi eu gorchuddio â saws gril neu fath arall o farinâd yn ôl eich dewisiadau, ond ymddiriedwch fi - gallwch ychwanegu halen ac (yn bwysig iawn), gadewch nhw i eistedd am ychydig fel y gall yr halen weithio ei ffordd i mewn a gwasgu'r dŵr dros ben o'r tafelli - a dyna ni. Mae rhai yn dweud bod y dull hwn hefyd yn cael gwared ar eggplant o unrhyw chwerwder. (Ond fel llawer o bynciau sy'n ymwneud â choginio, mae'n cael ei drafod!)
Wyau Coch wedi'u Piclo
Mae wyau wedi'u piclo'n fyrbryd tafarn traddodiadol – nodwedd maen nhw'n ei rhannu gyda'r cariadon. Felly, maen nhw'n gymdeithion da.
Rhywbeth Almaeneg ar wyau wedi'u piclo yw eu bod nhw'n cael eu paratoi gan ychwanegu sudd betys, sy'n rhoi cot goch hyfryd iddyn nhw.
Ochrau Gorau Bratwurst a Nwyddau Barbeciw Bratwurst!
Haf yw'r amser gorau i gynllunio'ch epig