Táboa de contidos
Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
Pero saber que servir con salchichas e satisfacer a todos é unha tarefa complicada.
Pero non te preocupes!
Elaboramos unha lista de deliciosos e salgados pratos para as salchichas.
E, unha das nosas marcas favoritas de salchichas á brasa, esperamos que disfrutes delas
Órganos.
ic Salchicha de polo, Bratwurst
Por fin chegou o verán! Días longos, noites cálidas e máis tempo para gozar da vida e da compañía dos outros.
Unha das formas favoritas de pasar unha noite de verán cos amigos no xardín traseiro é arrancar malas herbas. E elimina as malas herbas do xardín.
Son broma: organizar unha grellada no xardín traseiro é moito máis divertido. Por suposto!
E unha das nosas deliciosas comidas favoritas para a grellada é unha salchicha salchicha.
Ou, os que coñecen ben a aristocracia das salchichas alemás poden chamalas polo seu alcume amigable, mocosos.
Pero que son exactamente as mocosas e as salchichas? E cales son os mellores lados para os mocosos ? Estamos a piques de responder ás dúas preguntas con detalle.
Os mocosos son embutidos de pura carne de porco , con tenreira ou tenreira ou, máis raramente, con carne de porco pura. A fórmula exacta e a forma varían segundo a orixe. Estímase que hai máis de 40 variedades de bratwurst locais nos países de fala alemá.
Se es vexetariano ou vegano , aínda non marches! Hai moitas opcións de salchichas veganas deliciosas. E hai pratos aínda mellores para mocosos que adorarán a todos, incluídos os veganos.
Todo o que falaremos aquí aplícase ás salchichas de orixe vexetal, e tamén ás de animais. A variedade é unha das grandes cousas do concepto de salchicha de salchicha.
Ver tamén: Mellor taladro sen fíos para menos de 50 anos (revisión de taladro barato de calidade 2023)E aínda hai máis variedade en pratos de salchicha de salchicha .
Entón, abonda.Sabor a mostaza lixeiramente afumado, nunca máis volverás buscar esa botella amarela artificial.
Obtén máis información 19/07/2023 23:50 GMTConclusión
Os mocosos son certamente a realeza entre as salchichas. Polo tanto, requiren un tratamento especial en forma de lados perfectamente combinados.
Cando se trata de guarnicións para mocosos, encántanos a variedade. É difícil bater as patacas fritas frescas cortadas a man. Pero tamén nos encantan as feixóns cocidos e o chucrut!
Espero que esta lista che ofreza algúns candidatos para escoller para a túa próxima reunión de churrasco e que che proporcione os mellores argumentos cando comeza inevitablemente ese antigo debate de salchichas sobre os mellores lados para os mocosos.
E ti? Cales son as túas guarnicións favoritas para os mocosos?
Algunha receita sabrosa ou acompañamento que nos botamos de menos? Avísanos!
Grazas de novo por ler.
Que teñas un bo día!
introdución! Cales son os mellores lados para os mocosos? E que debes servir con mocosos?Abrimos este tema!
Os mellores lados para mocosos
As patacas fritas, a ensalada de col e o chucrut son tres dos lados máis populares para os mocosos. Encántanos o mellor das patacas fritas caseiras crocantes. Pero para comprender mellor os mellores lados de salchicha, primeiro, debes comprender de onde veñen os mocosos e como os come a maioría da xente.
Aínda que poden ser facilmente un xantar satisfactorio, os mocosos úsanse tradicionalmente como merenda sinxela de comida rápida e foron un prato de pub alemán favorito durante moito tempo. Pero que significa iso? Os lados de bratwurst tradicionais son sinxelos e normalmente están feitos previamente, listos para ser recheos nun prato.
Entón, que lados dos mocosos son os mellores? Vexamos moito máis de cerca algúns dos nosos deliciosos favoritos.
Prepara os teus pratos e os bollos de perritos quentes!
Encántanos cociñar salchichas na nosa grella a gas ou na grella durante o verán. O segredo para escoller os mellores lados para os mocosos é espolvorear a cantidade correcta de herbas do xardín mentres as cociñas. Deste xeito, pode engadir un sabor doce, picante ou salgado para combinar con calquera lado que sirva. Para que conste: as patacas fritas e a ensalada de col son os nosos dous pratos favoritos para os mocosos. Pero - hai moitos máis que estamos a piques de discutir. Guarnicións tradicionais para mocosos
Os mocosos considéranse un aperitivo de pub e son un rápido popularalimentos vendidos por vendedores ambulantes. Así, os lados de bratwurst non son elaborados, pero seguro que van perfectamente co principal.
- En Alemaña, os lados tradicionais de bratwurst adoitan ser chucrut ou ensalada de patacas ao estilo alemán (con aderezo de vinagre).
- Normalmente, algúns cocidos tamén entran na conta. O pan de campo a base de centeo ou os pretzels tradicionais son algúns dos nosos preferidos.
- Aínda que non é un prato, o tipo correcto de das Bier (xa o adiviñaches: cervexa ) é unha consideración fundamental. As cervexas vermellas e as pale ales de varios sabores son excelentes opcións para acompañar aos mocosos.
Sauerkraut
O sauerkraut é o prato de ouro estándar para mocosos. O seu sabor lixeiramente ácido pero refrescante combina perfectamente co sabor salgado-graxo-picante da salchicha de salchicha.
O chucrut pódese servir de dúas formas como acompañamento do mocoso: fresco ou cocido .
Coucrute fresco: o fermento ofrece unha textura crocante e refrescante que se asemella bastante á ensalada e funciona moi ben coa salchicha. O dobre, cun pimentón doce encima!
Cocido chucrut cocido: é un lado perfecto para salchichas. E tamén un prato autónomo. Normalmente, un pouco de zume e aceite que queda da cocción dos deliciosos mocosos engádense ao repolo de cocción. Absorbe tanto o aroma como as graxas, mesturando o prato principal e o acompañamento en perfecta harmonía.
Algúns propietarios sontímidos por usar chucrut ao principio, se nunca o probaron. Gran erro! Pensamos que o chucrut é facilmente un dos lados máis deliciosos para os mocosos. Tamén fai un aderezo épico para salchichas. Atopamos unha receita épica de chucrut se queres facer algún. Os dous ingredientes principais son o repolo e o sal. Pero tamén podes engadir outras verduras. (Recomendámosche cenorias, polo menos.) Ensalada de patacas alemás
Co seu lixeiro sabor a vinagre e mostaza e o seu zume de cebola, a ensalada de patacas ao estilo alemán crea un equilibrio perfecto cando se combina cun sabor de salchicha rico, graxo e lixeiramente picante. O touciño frito conecta os dous mundos á perfección.
(Sempre queremos máis touciño! Os pratos de touciño son algúns dos mellores lados para os mocosos!)
Non obstante, se es vegano, deixando o touciño non prexudicará o prato; de feito, nalgunhas outras cociñas europeas sen touciño, a opinión predeterminada é a cociña europea sen touciño.
Se o prefires, tamén podes servir a ensalada de patacas estilo americano cun aderezo a base de maionesa. Non obstante, como no caso do chucrut, o sabor lixeiramente ácido do estilo alemán vai mellor cos mocosos que o sabor aceitoso e doce do maio. Non obstante, a ensalada de patacas ao estilo americano pode ir xenial con salchichas veganas que son menos graxas por defecto.
Se estás a buscar que servir con mocosos, pero non queres puré de patacas? Entón recomendamos patacas fritas caseiras!
Sonigual de bo que a ensalada de patacas. Pero é un pouco raro ter dous pratos de patacas na mesma comida. Escollemos un ou outro.
Entón, cal é o mellor lado para os mocosos. Patacas fritas vs ensalada de patacas!
Non estamos 100 % seguros. Encántannos ambas as dúas opcións!
Ao falar dos mellores lados de salchicha, non podes esquecer as patacas fritas caseiras crocantes! As patacas fritas caseiras e cortadas a man son os mellores lados para os mocosos. E saben mellor cando están ben feitas e crocantes. O segredo das mellores patacas fritas caseiras é botalas cun chorriño de aceite de oliva antes de cocerlas. Non esquezas un chorrito de ketchup e sal mariño moído! Spaetzle
O spaetzle é outro lado dos mocosos tradicionales alemáns. É como os fideos de ovo alemáns. Podes compralos na tenda, pero moitos entusiastas das salchichas prometen que, unha vez que probes a verdadeira cousa caseira, non hai que mirar atrás.
As receitas de spaetzle son bastante sinxelas, pero é probable que necesites un fabricante de Spaetzle para ter éxito ao máximo.
Ver tamén: Como comezar unha casa sen cartos hoxe!Máis acompañamentos para mocosos e ideas para menús de Bratwurst
Adoita considerarse o mellor tradicional. Pero ese non é un argumento no que me gustaría entrar agora mesmo!
En cambio, gustaríame sinalar que hai moitas outras opcións secundarias de salchicha, quizais non tan emblemáticas, pero aínda así deliciosas e ricas en nutrientes. Os pratos escollidos correctamente poden mellorar a túa experiencia de churrasco.
Cocido ao forno.As feixóns
Os feixóns asados pasan por alto como lados de salchicha! Os feixóns e os mocosos son unha comida satisfactoria, aínda que barata, rica en proteínas. E tamén obtén toneladas de fibra. Só ten coidado coa inxestión de graxa.
Unha especialidade no sur de América, esta versión de xudías faise con touciño. Non obstante, por razóns dietéticas, éticas ou de saúde, o touciño pódese omitir -como na versión balcánica do prato- e o resultado seguirá sendo delicioso.
Ensalada de col
O crocante da repolo fresca e a dozura da cenoria ralada mesturada co aderezo de maionesa ou vinagre e algunhas outras especias son ideais para un lado de salchicha. É un sabor que complementa case á perfección que se pode preparar con antelación e servirse fresco ou arrefriado.
As propiedades refrescantes da ensalada de col fan que vaia ben con moitos tipos de carne. Os mocosos non son diferentes.
Se queres que a túa ensalada de col faga unha impresión visual impresionante (e quen non quere iso cando fai unha festa?), usa unha combinación de repolo simple e vermello.
A ensalada de col é outro lanche que fai un dos mellores lados para os mocosos. O segredo? Engade abundante repolo fresco picado e pementa rachada! Tamén atopamos unha deliciosa receita de ensalada de col caseira con mazás. Encántanos o sabor doce, perfecto para as salchichas alemás á prancha. Ou forno! Pure de patacas
Cubrimos a tradicional ensalada de patacas, pero iso non é todo o queo tubérculo comestible máis famoso do mundo ten para ofrecer cando se trata de facerlle compañía á salchicha.
O puré de patacas clásico vai moi ben coas salchichas porque a textura suave e o sabor do prato contrastan e complementan a salchicha de patacas.
E se es un verdadeiro hedonista e estiveches a cociñar as túas mocosas nunha tixola, bótalles un pouco do zume de puré de patacas que che sobra. Salsa de salchicha caseira. Hum. Si, por favor!
Cogomelos asados
Os cogomelos asados ou á prancha , sobre todo os portobellos grandes e carnosos, van ben con mocosos. A súa jugosidade e o seu sabor suave son moi complementarios da salchicha e do zing.
Outra cousa boa dos portobellos asados como acompañamento dos mocosos é que non necesitas unha preparación detallada antes da túa festa de churrasco. Podes asar os teus portobellos xunto con mocosos e outras golosinas de churrasco. Só marinalos lixeiramente. E despois están bos para levar.
Os pratos de guiso de cogomelos tamén poden ir ben con mocosos. Os guisos e as sopas de cogomelos tamén son relativamente rápidos de facer. Non obstante, se estás a preparar con antelación, ten en conta que os pratos de cogomelos nunca deben recalentarse, o que pode limitar as túas opcións de xestión do tempo ao preparar a túa gloriosa festa no xardín traseiro.
Se estás sen ideas sobre o que servir con mocosos, pensa local. Que tes cultivando no teu xardín? Un puñado de cabaciñosos compañeiros, os tomates de xardín ou as herbas que medran á sombra adoitan facer o truco. As verduras locais e frescas do xardín adoitan superar as salchichas de salchicha, aínda que a tenda teña ingredientes máis elegantes. Cabaciño e berinjela á prancha
Como o noso exemplo de cogomelos, non hai unha preparación extensa con cabaciña e berinjela antes de asar cos mocosos. Simplemente córteos lonxitudinalmente e engade sal e especias ao gusto.
A estrutura tenra, suculenta e carnosa destas verduras cobra importancia cando se fai á prancha. Ademais, a súa dozura complementa perfectamente aos mocosos. Son guarnicións infravaloradas para mocosos. Sen dúbida!
Por suposto, podes recubrilos cunha salsa de grella ou outro tipo de adobo segundo as túas preferencias, pero confía en min: podes engadir sal e (importante), deixalos repousar un tempo para que o sal poida entrar e espremer o exceso de auga das rodajas, e xa está. Algúns din que este método tamén elimina a berinjela de calquera amargura. (Pero, como moitos temas relacionados coa cociña, debátese!)
Ovos vermellos en escabeche
Os en escabeche son unha merenda tradicional do pub, un trazo que comparten cos mocosos. Así, son bos compañeiros.
Unha torsión alemá dos ovos en escabeche é que se preparan coa adición de zume de remolacha, que lles dá un fermoso pelaje vermello.
Os mellores lados de Bratwurst e as golosinas de Bratwurst para churrasco!
O verán é o mellor momento para planificar a túa épica