តារាងមាតិកា
យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
ប៉ុន្តែ - ការដឹងពីអ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយ bratwursts និងការបំពេញចិត្តអ្នកគ្រប់គ្នាគឺជាកិច្ចការដ៏ខ្ពស់មួយ។
សូមមើលផងដែរ: តើអ្វីជាផែនទីតំបន់ Hardiness របស់ USDA?ប៉ុន្តែកុំបារម្ភអី!
យើងដាក់បញ្ចូលគ្នានូវបញ្ជីមុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ bratwursts។
ហើយ - មួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់យើងគឺ bratwurst ។ ic Chicken Sausage, Bratwurst
រដូវក្តៅមកដល់ហើយ! ថ្ងៃដ៏វែង យប់ដ៏កក់ក្តៅ – និងពេលវេលាកាន់តែច្រើនដើម្បីរីករាយនឹងជីវិត និងក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។
វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តក្នុងការចំណាយពេលយប់រដូវក្តៅជាមួយមិត្តភ័ក្តិនៅក្នុងសួនក្រោយផ្ទះគឺការដកស្មៅ។ ហើយកាត់ស្មៅចេញពីសួនច្បារ។
គ្រាន់តែនិយាយលេងទេ – រៀបចំកន្លែងសាច់អាំងនៅខាងក្រោយផ្ទះ គឺសប្បាយជាង។ ជាការពិតណាស់!
ហើយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលយើងចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់សាច់អាំងសាច់អាំងគឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ឬ – អ្នកដែលស្គាល់សាច់ក្រកអាឡឺម៉ង់ល្អអាចហៅពួកគេតាមឈ្មោះហៅក្រៅដ៏រួសរាយរាក់ទាក់របស់ពួកគេថា សត្វប្រចៀវ។
ប៉ុន្តែតើអ្វីទៅជា brats និង bratwursts ពិតប្រាកដ? ហើយតើអ្វីជា ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ brats ? យើងហៀបនឹងឆ្លើយសំណួរទាំងពីរយ៉ាងលម្អិត។
Brats គឺជាសាច់ក្រកនៃ សាច់ជ្រូកសុទ្ធ ជាមួយនឹងសាច់គោ ឬសាច់គោ ឬសាច់ដែលមិនមានសាច់ជ្រូកសុទ្ធកម្រ។ រូបមន្តពិតប្រាកដ និងរូបរាងប្រែប្រួលតាមប្រភពដើម – ការប៉ាន់ស្មានគឺថាមានច្រើនជាង 40 ក្នុងស្រុក ពូជ bratwurst នៅក្នុងប្រទេសដែលនិយាយភាសាអាឡឺម៉ង់។
ប្រសិនបើអ្នកជា បួស ឬ បួស សូមកុំចាកចេញអី! មាន ជម្រើស vegan bratwurst ដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើន ។ ហើយនៅមានមុខម្ហូបដែលល្អជាងនេះទៀតសម្រាប់សត្វប្រចៀវដែលគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត – រួមបញ្ចូលអាហារបន្លែ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងនឹងនិយាយអំពីនៅទីនេះអនុវត្តចំពោះសាច់ក្រកដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ – និងសាច់ក្រកសត្វផងដែរ។ ភាពសម្បូរបែបគឺជារឿងដ៏អស្ចារ្យមួយអំពីគំនិតនៃសាច់ក្រក bratwurst។
ហើយ - វាមានភាពចម្រុះកាន់តែច្រើននៅក្នុង អាហារចំហៀង bratwurst ។
ដូច្នេះ – គ្រប់គ្រាន់ហើយរសជាតិ mustard មានក្លិនស្អុយបន្តិច អ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានដបពណ៌លឿងសិប្បនិម្មិតនោះទៀតទេ។
ទទួលបានព័ត៌មានបន្ថែម 07/19/2023 11:50 pm GMT
$120. មិនចង់ឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការធ្វើគុយទាវប្រហិតធ្វើដោយខ្លួនឯង ហើយគ្រាន់តែចង់សាកល្បងដំបូងចាប់យកកញ្ចប់គុយទាវទាំងនេះ! ពួកវាមានភាពជិតស្និទ្ធនឹងវត្ថុធ្វើដោយដៃពិតៗ ហើយវាចំណាយពេលពីរបីនាទីដើម្បីចម្អិន និងបម្រើពួកគេ។ ទទួលបានព័ត៌មានបន្ថែមនៅថ្ងៃទី 07/19/2023 ម៉ោង 11:50 ល្ងាច GMT សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
សត្វប្រចៀវគឺពិតជាស្តេចក្នុងចំណោមសាច់ក្រក! ដូច្នេះហើយ ពួកគេត្រូវការការព្យាបាលពិសេសក្នុងទម្រង់ជាផ្នែកដែលត្រូវគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
នៅពេលនិយាយអំពីអាហារចំហៀងសម្រាប់សត្វប្រចៀវ យើងចូលចិត្តភាពសម្បូរបែប។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការវាយបំពងបារាំងស្រស់ដែលកាត់ដោយដៃ។ ប៉ុន្តែយើងក៏ចូលចិត្តសណ្តែកដុត និងសាច់ក្រកដែរ!
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាបញ្ជីនេះបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបេក្ខជនមួយចំនួនដើម្បីជ្រើសរើសសម្រាប់ការជួបជុំសាច់អាំងបន្ទាប់របស់អ្នក ហើយបានបំពាក់ឱ្យអ្នកនូវអំណះអំណាងដ៏ល្អបំផុតនៅពេលដែលការជជែកដេញដោលដ៏ប្រណិតពីបុរាណអំពីភាគីដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វប្រចៀវចាប់ផ្តើមដោយជៀសមិនរួច។
ចុះអ្នកវិញ? តើម្ហូបចំហៀងណាខ្លះដែលអ្នកពេញចិត្តសម្រាប់សត្វប្រចៀវ?
តើមានរូបមន្ត ឬមុខម្ហូបណាដែលយើងខកខាន? អនុញ្ញាតឱ្យពួកយើងដឹង!
សូមអរគុណម្តងទៀតសម្រាប់ការអាន។
រីករាយថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យ!
សេចក្តីផ្តើម! តើភាគីណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់កូនក្រមុំ? ហើយតើអ្នកគួរបម្រើអ្វីជាមួយសត្វប្រចៀវ?តោះបើកប្រធានបទនេះបន្តិច!
ផ្នែកល្អបំផុតសម្រាប់ Brats
French fries, coleslaw និង sauerkraut គឺជាផ្នែកបីដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់សត្វប្រចៀវ។ យើងចូលចិត្តដំឡូងបំពងដែលផលិតនៅផ្ទះដែលឆ្ងាញ់ជាងគេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីយល់ពីភាគី bratwurst ល្អបំផុតនោះ ជាដំបូង អ្នកគួរតែយល់ពីកន្លែងដែល brat មកពីណា – និងរបៀបដែលមនុស្សភាគច្រើនញ៉ាំវា។
ទោះបីជាពួកគេអាចជាអាហារថ្ងៃត្រង់យ៉ាងងាយស្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែ brats ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីជា អាហារសម្រន់រហ័សសាមញ្ញ ហើយជាអាហារពេញនិយម ម្ហូបអាឡឺម៉ង់ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ប៉ុន្តែតើវាមានន័យយ៉ាងណា? ជ្រុង bratwurst បែបប្រពៃណីគឺសាមញ្ញ ហើយជាធម្មតាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមុន ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។
ដូច្នេះ – តើភាគី brats មួយណាដែលល្អបំផុត? សូមពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវអ្វីដែលយើងចូលចិត្តដែលស្រក់ទឹកមាត់។
រៀបចំចានរបស់អ្នក និងនំ hotdog រួចរាល់ហើយ!
យើងចូលចិត្តធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើចង្ក្រានហ្គាស ឬអាំងភ្លើងរបស់យើងក្នុងរដូវក្តៅ។ អាថ៌កំបាំងក្នុងការជ្រើសរើសផ្នែកល្អបំផុតសម្រាប់សត្វប្រចៀវ គឺគ្រាន់តែប្រោះឱសថសួនក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវនៅពេលអ្នកចម្អិនវា។ វិធីនោះ - អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិផ្អែម ហឹរ ឬរសជាតិ ដើម្បីផ្គូផ្គងផ្នែកណាមួយដែលអ្នកបម្រើ។ សម្រាប់កំណត់ត្រា - ដំឡូងបំពង និងខូលឡាវ គឺជាមុខម្ហូបពីរមុខដែលយើងចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ប្រេត! ប៉ុន្តែ - មានច្រើនទៀតដែលយើងនឹងពិភាក្សា។ អាហារចំហៀងបែបប្រពៃណីសម្រាប់ Brats
Brats ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់មួយ ហើយជាអាហារដ៏ពេញនិយមអាហារលក់ដោយអាជីវករតាមផ្លូវ។ ដូច្នេះ ភាគី bratwurst មិនមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ទេ ប៉ុន្តែប្រាកដជាដំណើរការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរឿងសំខាន់។
- នៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ ជាធម្មតាភាគី bratwurst បែបប្រពៃណីគឺ sauerkraut ឬសាឡាត់ដំឡូងតាមបែបអាល្លឺម៉ង់ (ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ទឹកខ្មេះ) ។
- ជាធម្មតា នំមួយចំនួនក៏ចូលទៅក្នុងគណនីដែរ។ នំបុ័ងប្រទេសដែលមានមូលដ្ឋានលើ Rye ឬ Pretzels បែបប្រពៃណី គឺជាអាហារដែលពេញនិយមរបស់យើង។
- ទោះបីជាមិនមែនជាម្ហូបចំហៀងក៏ដោយ ក៏ Das Bier ប្រភេទត្រឹមត្រូវ (អ្នកបានទាយវា - ស្រាបៀរ ) គឺជាការពិចារណាយ៉ាងសំខាន់។ ស្រាបៀក្រហម និង pale ales នៃរសជាតិផ្សេងៗគ្នា សុទ្ធតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាមួយសត្វប្រចៀវ។
Sauerkraut
Sauerkraut គឺជាម្ហូបស្តង់ដារពណ៌មាសសម្រាប់សត្វប្រចៀវ។ រសជាតិជូរបន្តិច ប៉ុន្តែផ្តល់ភាពស្រស់ស្រាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃ-ខ្លាញ់-ហឹររបស់យីហោ Bratwurst ។
Sauerkraut អាចត្រូវបានបម្រើជាពីរវិធីដូចជាម្ហូបចំហៀងរបស់ Brat - ទាំង ស្រស់ ឬ ចម្អិន ។
sauerkraut ស្រស់ - សារធាតុ ferment ផ្តល់នូវសាច់ក្រក និងស្រស់ ដែលមានលក្ខណៈដូចសាឡាដ ហើយដំណើរការល្អជាមួយសាច់ក្រក។ សង្ស័យតែជាមួយ paprika ផ្អែមខ្លះនៅលើកំពូល!
សាច់ក្រកឆ្អិន - គឺជាផ្នែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយក៏ជាម្ហូបឯកាផងដែរ។ ជាធម្មតា ទឹក និងប្រេងមួយចំនួនដែលនៅសេសសល់ពីការចម្អិនអាហាររបស់សត្វប្រចៀវឆ្ងាញ់ ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស្ពៃក្តោបចម្អិនអាហារ។ វាស្រូបទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងខ្លាញ់ លាយបញ្ចូលគ្នារវាងអាហារចម្បង និងអាហារចំហៀងប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនា។
មេផ្ទះខ្លះមានគួរឱ្យខ្មាស់អៀនអំពីការប្រើ sauerkraut ដំបូង - ប្រសិនបើពួកគេមិនដែលសាកល្បងវា។ កំហុសដ៏ធំ! យើងគិតថា sauerkraut គឺងាយស្រួលមួយក្នុងចំនោមភាគីដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ brats! វាក៏ធ្វើឱ្យកំពូលវីរភាពសម្រាប់ bratwurst ផងដែរ។ យើងបានរកឃើញរូបមន្ត sauerkraut វីរភាពប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើខ្លះ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរគឺស្ពៃក្តោប និងអំបិល។ ប៉ុន្តែ - អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀតផងដែរ! (យើងសូមណែនាំការ៉ុត – យ៉ាងហោចណាស់។) សាឡាដដំឡូងអាល្លឺម៉ង់
ជាមួយនឹងរសជាតិទឹកខ្មេះ- mustard ស្រាល និងភាពជូររបស់ខ្ទឹមបារាំង សាឡាដដំឡូងបារាំងបែបអាឡឺម៉ង់ បង្កើតតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិសាច់ក្រកដែលមានជាតិខាញ់ និងក្តៅបន្តិច។ bacon ចៀន ភ្ជាប់ពិភពលោកទាំងពីរយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
(យើងតែងតែចង់បាន bacon កាន់តែច្រើន! ម្ហូប Bacon គឺជាផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ brats!)
ទោះយ៉ាងណា ប្រសិនបើអ្នកជា vegan ការចាកចេញពី bacon នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ ម្ហូបនោះទេ - តាមពិតទៅ ម្ហូបអ៊ឺរ៉ុបមួយចំនួនទៀតគឺ ឥតគិតថ្លៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកក៏អាចបម្រើ សាឡាត់ដំឡូងតាមបែបអាមេរិក ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ Mayo ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជានៅក្នុងករណីនៃ sauerkraut រសជាតិជូរបន្តិចនៃរចនាប័ទ្មអាឡឺម៉ង់ទៅជាមួយ brats ប្រសើរជាងរសជាតិ Mayo ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងផ្អែម។ យ៉ាងណាក៏ដោយ សាឡាត់ដំឡូងបែបអាមេរិកអាចប្រើបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ក្រកបន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចតាមលំនាំដើម។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតែរកមើលអ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយសាច់ក្រក ប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់បានដំឡូងបំពងទេ? បន្ទាប់មក យើងសូមណែនាំនំបំពងបារាំងធ្វើនៅផ្ទះ!
គឺល្អដូចសាឡាត់ដំឡូង។ ប៉ុន្តែ - វាជារឿងចម្លែកដែលមានដំឡូងបារាំងពីរចានក្នុងអាហារតែមួយ។ យើងជ្រើសរើសមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត។
ដូច្នេះ - ដែលជាផ្នែកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ brats ។ ដំឡូងបំពង ទល់នឹង សាឡាត់ដំឡូង!
សូមមើលផងដែរ: Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - តើ Grill មួយណាពាក់មកុដ?យើងមិនប្រាកដ 100% ទេ។ យើងចូលចិត្តជម្រើសទាំងពីរណាស់!
នៅពេលនិយាយអំពីផ្នែកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុត – អ្នកមិនអាចបំភ្លេចបំពងដែលផលិតនៅផ្ទះបានឡើយ! ដំឡូងបារាំងបំពងធ្វើដោយដៃ និងធ្វើដោយដៃ បង្កើតផ្នែកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វប្រចៀវ។ ហើយពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលដែលពួកគេធ្វើបានល្អ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។ អាថ៌កំបាំងនៃដំឡូងបំពងដែលផលិតនៅផ្ទះបានល្អបំផុតគឺ ប្រោះវាជាមួយប្រេងអូលីវមុនពេលដុតនំ។ កុំភ្លេចអំបិលសមុទ្រស្រស់មួយស្លាបព្រាបាយ! Spaetzle
Spaetzle គឺជាផ្នែកមួយទៀតរបស់សត្វប្រចៀវប្រពៃណីរបស់អាល្លឺម៉ង់។ វាដូចជាគុយទាវស៊ុតរបស់អាល្លឺម៉ង់។ អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាងបាន ប៉ុន្តែអ្នកចូលចិត្តលេងសើចច្រើនសន្យាថា នៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងរបស់ដែលផលិតនៅផ្ទះពិតប្រាកដនោះ វាមិនមើលទៅក្រោយទេ។
រូបមន្ត spaetzle គឺសាមញ្ញណាស់ - ប៉ុន្តែអ្នកទំនងជានឹងត្រូវការអ្នកបង្កើត Spaetzle ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យបំផុត។
Side Dishes ច្រើនទៀតសម្រាប់ Brats និង Bratwurst Menu Ideas
តាមធម្មតាត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអំណះអំណាងដែលខ្ញុំចង់និយាយនៅពេលនេះទេ!
ជំនួសមកវិញ – ខ្ញុំចង់ចង្អុលបង្ហាញថាមានជម្រើសចំហៀងដ៏ប្រណិតជាច្រើនទៀត – ប្រហែលជាមិនមែនជារូបតំណាងនោះទេ ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ចានចំហៀងដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអាចបង្កើនបទពិសោធន៍ BBQ ទាំងមូលរបស់អ្នក។
ដុតនំសណ្តែក
សណ្តែកដុតនំ ត្រូវបានគេមើលរំលងថាជាផ្នែកដ៏អាក្រក់បំផុត! សណ្ដែក និងប្រទាលគឺជាអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែថោកសមរម្យ។ ហើយអ្នកក៏ទទួលបានជាតិសរសៃច្រើនផងដែរ។ សូមប្រយ័ត្នជាមួយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់។
អាហារពិសេសមួយនៅអាមេរិកខាងត្បូង កំណែនៃសណ្តែកដុតនំនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយ bacon ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ហេតុផលខាងចំណីអាហារ សីលធម៌ ឬសុខភាព បាកុនអាចត្រូវបានលុបចោល - ដូចជានៅក្នុងកំណែ Balkan នៃម្ហូប - ហើយលទ្ធផលនឹងនៅតែឆ្ងាញ់។
Coleslaw
ភាពក្រិននៃស្ពៃក្តោបស្រស់ៗ និងភាពផ្អែមនៃការ៉ុតកិនលាយជាមួយនឹងទឹក Mayo ឬទឹកខ្មេះ និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀតគឺល្អសម្រាប់ផ្នែកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាជារសជាតិដែលជិតបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុន និងបម្រើស្រស់ ឬត្រជាក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិស្រស់ស្រាយរបស់ coleslaw ធ្វើឱ្យវាចូលបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ច្រើនប្រភេទ! Brats មិនខុសគ្នាទេ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យ Coleslaw របស់អ្នកធ្វើឱ្យមានចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមើលឃើញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ (ហើយអ្នកណាមិនចង់បានវានៅពេលជប់លៀង?) សូមប្រើការបញ្ចូលគ្នានៃស្ពៃក្តោបធម្មតា និងក្រហម។
Coleslaw គឺជាអាហារសម្រន់មួយផ្សេងទៀតដែលបង្កើតផ្នែកដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ brats ។ អាថ៌កំបាំង? បន្ថែមស្ពៃក្តោបស្រស់ៗឱ្យបានច្រើន – និងម្រេចបុក! យើងក៏បានរកឃើញរូបមន្ត coleslaw ដែលធ្វើដោយខ្លួនឯងឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម។ យើងចូលចិត្តរសជាតិផ្អែម - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ bratwursts អាល្លឺម៉ង់នៅលើដុត។ ឬឡ! ដំឡូងមី
យើងបានគ្របដណ្ដប់លើសាឡាដដំឡូងបែបប្រពៃណី ប៉ុន្តែវាមិនមែនទាំងអស់នោះទេមើមដែលអាចបរិភោគបានដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់ពិភពលោកត្រូវតែផ្តល់ជូននៅពេលនិយាយអំពីការរក្សាក្រុមហ៊ុនមួយចំនួន។
ដំឡូងបារាំងកិនបែបបុរាណ ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ក្រក ពីព្រោះសាច់ក្រកទន់ៗ និងរសជាតិទាំងភាពផ្ទុយគ្នា និងបំពេញបន្ថែមភាពក្លាហាន។
ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចម្អិនម្ហូបពិតប្រាកដ ហើយអ្នកបានចម្អិនសាច់ក្រករបស់អ្នកនៅក្នុងខ្ទះចៀន ចាក់ទឹកចម្អិនអាហារដែលនៅសល់មួយចំនួនពីខ្ទះលើដំឡូងបារាំង។ ទឹកជ្រលក់ bratwurst ធ្វើនៅផ្ទះ។ យម បាទ សូម!
ផ្សិតអាំង
ផ្សិតអាំង ឬដុត – ជាពិសេស portobellos ធំៗ និងសាច់ – ល្អជាមួយសត្វប្រចៀវ។ ភាពផ្អែមល្ហែម និងរសជាតិស្រាលរបស់ពួកគេគឺត្រូវបានបំពេញបន្ថែមទៅនឹងភាពជូរចត់ និងសាច់ក្រក។
រឿងដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតអំពី portobellos អាំងជាផ្នែកមួយសម្រាប់ brats គឺថាអ្នកមិនត្រូវការការរៀបចំលម្អិតមុនពេលពិធីជប់លៀងសាច់អាំងរបស់អ្នកទេ។ អ្នកអាចដុត portobellos របស់អ្នកជាមួយនឹង brats និង BBQ goodies ផ្សេងទៀត។ គ្រាន់តែ marinade ពួកគេស្រាល។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេចូលបានល្អណាស់។
មុខម្ហូបដែលស្រដៀងនឹងផ្សិតក៏អាចញ៉ាំបានជាមួយសត្វប្រចៀវផងដែរ។ ស៊ុបផ្សិត និងស៊ុបក៏មានភាពរហ័សរហួនក្នុងការធ្វើផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើរៀបចំទុកជាមុន សូមចាំថាចានផ្សិតមិនគួរត្រូវបានកំដៅឡើងវិញទេ ដែលអាចកំណត់ជម្រើសនៃការគ្រប់គ្រងពេលវេលារបស់អ្នក នៅពេលរៀបចំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅទីធ្លាផ្ទះដ៏រុងរឿងរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានគំនិតថ្មីអំពីអ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយសត្វប្រចៀវទេ ចូរគិតពីមូលដ្ឋាន។ តើអ្នកដាំអ្វីនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក? មួយក្តាប់តូចនៃ zucchiniដៃគូ ប៉េងប៉ោះសួន ឬឱសថដុះក្នុងម្លប់ ជារឿយៗនឹងធ្វើល្បិចនេះ។ បន្លែសួនក្នុងស្រុក និងស្រស់ៗ ច្រើនតែយកឈ្នះលើផ្នែកដែលទិញពីហាង បើទោះបីជាហាងនេះមានគ្រឿងផ្សំឆ្ងាញ់ជាងក៏ដោយ! Grilled Zucchini and Eggplant
ដូចឧទាហរណ៍ផ្សិតរបស់យើង មិនមានការរៀបចំយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយ zucchini squash និង eggplant មុនពេលដុតវាជាមួយ brats ។ គ្រាន់តែកាត់វាឱ្យវែងៗ រួចបន្ថែមអំបិល និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រចនាសម្ព័នសាច់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃបន្លែទាំងនេះមានភាពលេចធ្លោនៅពេលដុត។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេ បំពេញបន្ថែមដល់តួស្រីយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ពួកគេត្រូវបានគេវាយតម្លៃទាបសម្រាប់អាហារសម្រន់។ មិនបាច់ឆ្ងល់ទេ!
ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចលាបវាជាមួយទឹកជ្រលក់អាំង ឬទឹកក្រឡុកប្រភេទផ្សេងទៀតតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំចុះ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិល ហើយ (សំខាន់) ទុកវាឱ្យអង្គុយមួយសន្ទុះ ដើម្បីឱ្យអំបិលអាចដំណើរការបាន ហើយច្របាច់ទឹកដែលលើសចេញពីចំណិត - នោះហើយជាវា។ អ្នកខ្លះនិយាយថាវិធីនេះក៏បំបាត់ពងទាពីភាពល្វីងជូរចត់ដែរ។ (ប៉ុន្តែដូចជាប្រធានបទដែលទាក់ទងនឹងការចម្អិនអាហារជាច្រើន វាមានការជជែកវែកញែក!)
ពងក្រហមជ្រក់
ពងទាគឺជាអាហារសម្រន់បែបប្រពៃណី ដែលជាលក្ខណៈដែលពួកគេចែករំលែកជាមួយសត្វប្រចៀវ។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេបង្កើតដៃគូដ៏ល្អ។
ការបង្វែរពងមាន់របស់អាឡឺម៉ង់ គឺថាពួកគេរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក beet ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអាវក្រហមដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់។
Bratwurst Sides និង Bratwurst BBQ Goodies!
រដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំផែនការវីរភាពរបស់អ្នក