Dehidrator ən çox yönlü mətbəx cihazlarınızdan biridir, bunu ən yaxşı dehidrator reseptlərinin bu siyahısında görəcəksiniz! Meyvədən tərəvəzə, ətdən göbələklərə, hətta pendirə və yumurtaya qədər demək olar ki, hər şeyi susuzlaşdıra bilərsiniz!

Qida quruducuları bütün forma və ölçülərdə olur- və bütün büdcələr üçün.

Əksər işlərdə olduğu kimi, ödədiyinizi alırsınız. ehtiyaclarınız üçün kifayət qədər səth sahəsi olan bir dehidratator axtarın. Susuzlaşdırma bir neçə saatdan bir günə qədər uzun müddət çəkə bilər, buna görə də enerji xərclərinə qənaət etmək üçün onu mümkün qədər doldura bilərsiniz.

Mən yuvarlaq nimçəlilərdən daha çox kvadrat nimçəli dehidratatorlara üstünlük verirəm. Bu, yerdən daha səmərəli istifadədir!

Digər vacib xüsusiyyət taymerli layiqli termostatdır .

Aşağıdakı susuzlaşdıran göbələk bölməsində oxuyacağınız kimi, yanlış temperatur susuzlaşdırılmış qidaların bütün partiyasını məhv edə bilər!

Mənim ən çox sevdiyim ən yaxşı dehidrator Excaliburdur, onu COSORI və Nesco izləyir. ABŞ istehsalı olan Lehmanın dehidratatorunu da bəyənirəm. Bu brendlər əla keyfiyyətli, uzunmüddətli dehidratatorlar təklif edir.

Susuzlaşdırılmış pomidorlar dadlıdır!

Dehidrator qidaları 10 il qədər davam edə bilər. Onların daha uzun müddət dayanmasının açarı düzgün saxlamadır. Əgər susuzlaşdırılmış yeməyi tez bir zamanda yeyəcəksinizsə, bir il ərzində onu dondurucu torbalarda saxlaya bilərsiniz.məsafəyə davam edir (10 il və ya daha çox) və termostatı var. Termostat olmadan, həddindən artıq istilik səbəbindən gözəl göbələkləri məhv etmək riski ilə üzləşirsiniz.

Göbələklər üçün ən yaxşı susuzlaşdırıcı üçün onların tövsiyələri Excalibur, Nesco American Harvest (sporlar ventilyatoru bağlaya biləcəyi üçün alt ventilyatorun yox, üst ventilyatorunun olmasına əmin olun) və L'Equip-dir.

Həmçinin öz quruducunuzu yarada və ya günəş sobasından istifadə edə bilərsiniz.

Göbələklər üçün ən yaxşı dehidrator reseptlərindən bəziləri:

• Asan qurudulmuş göbələklər – Arıq yaşıl lobya
• Qırmızı şərabla susuzlaşdırılmış göbələklər – Weston Podratator ilə bir resept. 0>Teriyaki Göbələk Kəpəkli
• Limon və Sarımsaq Göbələk Çipləri – Sağlamlıq, Ev və Xoşbəxtlik
• Porçini Göbələyi Umami Bombaları (Bulyon kubları) – Aclıq və Susuzluq
• Portobello Göbələk Kəsikləri – Mənə Tam Yardımcı 13B1> <52<52>Reklamlar. 0>Tam yeməklərin susuzlaşdırılması məhsulunuzun saxlama müddətini artırmaq və yeməyi hazır etmək üçün əla yoldur!

  Fresh off the Grid tam, susuzlaşdırılmış yeməklər üçün əla mənbədir. Onlar deyirlər ki, bu, kürəklə gəzinti və ya düşərgə səfərləri üçün yemək yemək üçün əla üsuldur.

  Bu növ yeməklər yüngül, kalorili və tez bişirilməlidir, deyirlər. Yalnız bu deyil, həm də yolda öz yeməklərinizi susuzlaşdırmaq, nəyin getdiyini dəqiq bilmənizi təmin edirin!

  • Tərəvəzli Susuzlaşdırılmış Risotto – Şəbəkədən Təzə
  • Susuz Minestrone Şorbası – Şəbəkədən Təzə

  Dehidratorda Ev Tozlu Yumurtalar

  Dehidratorda Evdə Susuzlaşdırılmış Yumurtalar Dehidratorda <150ry Yaşamaq üçün Pendiri Susuzlaşdırın/Uzun Müddətli Saxlama (Joybilee Farm)

Un və Çörək üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri

• Cücərmiş Taxılları Una Əzmək üçün Necə Susuzlaşdırmaq olar
• Cücərmiş Taxılınızı Dehidratlaşdırın<121>Soruşmuş Taxılınızı Dehidratlayın<121<121>Un və Çörək üçün 15>Otlar üçün ən yaxşı dehidrator reseptləri

  Milli Qida Mühafizəsi Mərkəzi (NCHFP) deyir ki, öz otlarınızı qurutmaq onları qorumaq üçün ən asan üsuldur. Otları çiçəklər açılmamışdan əvvəl, ilk növbədə, səhər şeh buxarlanandan sonra yığın.

  Otlarınızı mümkün qədər diqqətlə yığın və mümkün qədər tez emal edin. NCHFP tövsiyə edir:

  Həmçinin bax: Yetişdirilməsi asan olan 17 ən yaxşı xiyar çeşidi

  “Termostatı 95°F-dən 115°F-ə təyin edən dehidratatoru əvvəlcədən qızdırın. Daha yüksək rütubətli ərazilərdə 125 ° F-ə qədər yüksək temperatur tələb oluna bilər. Sərin, axan su altında yuyulduqdan və artıq nəmliyi aradan qaldırmaq üçün çalxalandıqdan sonra otları quruducu qablara bir təbəqəyə qoyun.

  Qurutma müddəti 1 ilə 4 saat arasında dəyişə bilər. Vaxtaşırı yoxlayın. Otlar parçalananda quruyur, büküldükdə gövdələri qırılır. Xüsusi təfərrüatlar üçün dehidratator təlimat kitabçanızı yoxlayın.”

  • Necə etmək olarOtlar
  • Çay üçün Quru Otlar – Çoxlu Çay Reseptləri ilə
  • Reyhan Tozu
  • Susuzlaşdırılmış təzə qızılgül ləçəkləri
  • Qurudulmuş Cilantro
  • İtalyan Otu Rub
• Dehidratator<116>U

<116>DehidratorReyhan <19B hydrator Kulinariya kitabı$24,95 $18,79

Yeməklərin Qurudulması üzrə Tam Bələdçi, Əlavə olaraq 398 Resept, O cümlədən Ərzaq, Meyvə Dərisi və amp; Sadəcə-Su Yeməkləri əlavə edin

Amazon

Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

20/07/2023 06:35 am GMT

Yeməkləri Susuzlaşdıran Başlanğıclar üçün Bələdçi

Nəşr <24,579$ <220$. Bütün Sevimli Tərəvəzləri, Meyvələri, Ətləri və Göyərtələri Necə Qorumaq olarƏtraflı Məlumat əldə edin

Satın alsanız, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

21/07/2023 08:39 GMT

The Dehydrator Bible <299$ <299$ <1999$ <229$ <299$>400-dən çox resept daxildir! Amazon

Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

21/07/2023 08:30 GMT

Yumurtaları Necə Saxlamaq olar: Dondurma, Turşulama, Susuzlaşdırma, Şüşələmə, Daha çox

The Little Series of How-Tos from 5 Acres & amp; Xəyal, Kitab 1

Amazon

Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

20/07/2023 07:50 GMT

Tez və Asan DehidrasiyaÇantada yeməklər

$19,95 Amazon

Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

20/07/2023, 18:24 pm GMT

Məhsulun Qorunması üçün Fermer Qızının Bələdçisi <124<23$<124$><23. 7>

Bağınızın xeyirxahlığını necə saxlamaq, dondurmaq, qurutmaq və fermentləşdirmək olar

Amazon

Satınalma zamanı heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

20/07/2023 10:10 GMT

Mənim Ultimate EXCALIBcipe Kitabım <23$23 Əlavə alış-veriş etsəniz>

Hər gün 100 dadlı reseptlər, o cümlədən şirniyyat, çay və amp; Potpuri! (Meyvə və veggie cənnəti)

Amazon

Bir alış-veriş edə bilərsənsə, bir alış-veriş edə bilərsənsə, sizə heç bir əlavə dəyəri yoxdur.

<22. 22. 0> <22 Bir alış, heç bir əlavə dəyəri olmadan.

07/21/2023 05:50 GMT

Meyvə, tərəvəz, ət və amp necə susmaq olar; Ətraflı

$17,99 $12,96 Amazon

Alış-veriş etsəniz, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən komissiya qazana bilərik.

20/07/2023 06:35 GMT mümkündür.

Daha uzun saxlama üçün siz onları vakuumla bağlaya və oksigen uducu əlavə edə bilərsiniz. İstehlak üçün təhlükəsiz, uzunmüddətli və rəfdə dayanıqlı qida hazırlamağınız üçün qidanın susuzlaşması haqqında bacardığınız qədər çox şey öyrənin.

Susuzlaşdırma ilə bağlı ən çox sevdiyim kitablar Tammy Gangloff tərəfindən Ultimate Dehydrator Cook Book və Teresa Marrone tərəfindən Susuzlaşdırma üzrə Başlanğıclar üçün Qida Təlimatları .

Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri Siyahısı

Mütləqlər cədvəlindən müxtəlif yeməklər, yumurta reseptləri, reseptlər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. s, və daha çox susuz yaxşılıq.

Həmçinin siz susuzlaşdırma mütəxəssisləri tərəfindən hazırlanmış bir neçə gözəl resept tapa bilərsiniz, o cümlədən gözəl meyvə bükmə resepti və hibiskus mal əti şirəsi. (Burada ətirli suyu yenidən nəmləndirməyi öyrənin!)

Mündəricat

1. Ən yaxşı Dehidrator Reseptləri Siyahısı
   • Ən yaxşı Dehidrator Reseptləri
     • Torpaqlı Hinduşka Resepti
     • Hibiscus Mal əti Recip Dehydrator> <1B Meyvə, Toxum və amp üçün reseptlər; Qoz-fındıq
       • Meyvə Roll-Up Dehidrator Resepti
     • Tərəvəzlər üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri
     • Göbələk üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri
     • Tam Yeməklər üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri Dehidrator
     • Po2010-da
     • Süd məhsulları üçün ən yaxşı dehidrator reseptləri
     • Un və un üçün ən yaxşı dehidrator reseptləriÇörək
     • Otlar üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri
     • Ən Yaxşı Dehidrator Resepti Kitabları

Ən yaxşı Dehidrator Reseptləri Jerky üçün ən yaxşı Dehidrator Reseptləri<07><10 milyonlarla fərqli etməkdir; müxtəlif ətlər, müxtəlif ədviyyat birləşmələri və ədviyyat qarışıqları ilə. İnsanlar 1000-lərlə ildir ki, əti qurudurlar ki, bir anda yeyə bilməyəcəkləri böyük miqdarda əti qoruya bilsinlər.

Ohayo Dövlət Universiteti deyir:

“Qızıldayan yemək təhlükəsiz hazırlandıqda, qida maddələri ilə sıx, rəfdə dayanıqlı və yüngül olur. Qurudulduqdan sonra bir funt ət adətən təxminən 4 unsiyaya endirilir.

Qızıldayan zaman ən böyük təhlükəsizlik narahatlığı, qida quruducusu və ya soba qurutma prosesinin isti, quru mühitlərində insan xəstəliklərinə səbəb ola biləcək bakteriyaların yüksək səviyyələrə çatmasına icazə vermək riskidir. Bu bakteriyaları məhv etmək üçün qurutmadan əvvəl və ya sonra ətin qızdırılması üçün əlavə bir addım lazımdır.”

Onlar riski azaltmaq üçün ətin susuzlaşdırılması ilə bağlı bir neçə üsul tövsiyə edirlər, o cümlədən əllərinizi hərtərəfli yumaq , təmiz avadanlıqdan istifadə etmək, ətin soyuducuda əridilməsi

və soyuducuda yeməklərin qurudulması (süfrədə deyil) .

“Qurutma prosesi boyunca ən azı 145 dərəcə Fahrenheit temperaturu saxlayacaq” bir dehidrator seçin.

Demək olar ki, hər hansı bir məhsuldan sarsıdıcı edə bilərsiniz.ət, quş əti və ya oyun. Ən yaxşı kəsiklər tez xarab olmamaq üçün 10%-dən az yağ ehtiva edir.

Yağsız mal əti, donuz əti və quzu kəsimləri (Crowd Cow-un 100% otla qidalanan, otlaqda yetişdirilmiş ətinə keçid) hisə verilmiş quş əti kimi xırda yeməklər üçün əla seçimdir.

Ov əti ilə xırda ət bişirməyə gəldikdə, Ohayo ştatı tövsiyə edir:

"Oyun zamanı vəhşi heyvanların biçilməsi mümkün olacaq" chinella paraziti. Paraziti məhv etmək üçün əti kiçik hissələrdə (qalınlığı 6 düymdən çox olmayan) sıfır dərəcə Fahrenheit və ya aşağı temperaturda ən azı 30 gün ərzində dondurmaq olar.

Oyun əti yaranın yerindən və çöl sarğı təcrübələrindən asılı olaraq nəcis bakteriyaları ilə də çirklənə bilər. Cəmdəklər sürətlə soyudulmalı və mədə-bağırsaq traktına zərər verməmək üçün diqqətli olmaq lazımdır.”

Budur, quruducuda xırtıldayan yemək üçün bir neçə əla reseptlər.

• Best Beef Jerky – Gimme Some Fırın
• Chilli Lime Jerky – Joybilee DeckyS20>
• moky Beer Mal əti Kəskin – Trail Recipes
• Geyyik əti Əti – Rustik Sığın
• Toyuq əti – ing Hippi
• Hickory Smoke Mal əti – DIYle
• Hibiscus Mal əti Kəsmə – Zhi Yummerle Türkiyə (Zhi Yummerle<102 Aşağıda) aşağıda)
• Doc's Best Mal əti xırda-xırda

Qızılmış hinduşka xırda-xırda resepti

Summer Yule Nutrition Summer Yule, qeydiyyatdan keçmiş diyetisyenvə Konnektikutda yaşayan resept tərtibçisi deyir: “Ətin susuzlaşdırılması zamanı təhlükəsizlik problemləri ola bilər. USDA, susuzlaşdırma prosesindən əvvəl mal ətinin 160 ° F-ə qədər və quşların 165 ° F-ə qədər qızdırılmasını tövsiyə edir. Bir çox dehidratator o qədər də yüksək səviyyəyə qalxmır, buna görə də tez-tez susuzlaşdırmadan əvvəl prosesi sobada başlamalısınız. Mənim sevimli quruducum yoxdur. İllər əvvəl Craigslist-də 25 dollara birini seçdim və o vaxtdan bəri mənə yaxşı xidmət etdi. Qida təhlükəsizliyi tədbirlərinə əməl etdiyiniz müddətcə (əllərin yuyulması və düzgün temperaturun saxlanması daxil olmaqla) qidanın qurudulması təhlükəsiz ola bilər. O, bu gün bizimlə Ground Turkey Jerky reseptini paylaşır. Bu sarsıdıcı reseptin mütləq quruducuya ehtiyacı yoxdur, çünki onu sobada hazırlaya bilərsiniz. Həm soba, həm də dehidrator üsullarını daxil etmişəm. Tərkibi:

• 1 lb. üyüdülmüş hinduşka, 99% yağsız
• 2 T az natriumlu soya sousu
• 1 ç. pekan, doğranmış
• 1 t qurudulmuş kəklikotu
• 1 t qurudulmuş qara bibər<1¼2t>
• q. etened alma püresi

Təlimatlar:

1. Fırını 170°F-ə qədər qızdırın. Əllərinizi ən azı 20 saniyə isti, sabunlu su ilə yuyun. Qida ilə təmasda olan hər hansı səthləri yuyun və sanitarlaşdırın.
2. Haşiyələnmiş çörək vərəqini perqament kağızı ilə düzün.
3. Soya sousu, pekans, kəklikotu, adaçayı, qara bibər və alma püresini qida prosessorunda qarışdırın. Qarışığı böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun və qarışdırınhinduşka təmiz əllərinizlə.
4. Qarışığı iki vərəq perqament kağızı arasına qoyun. Bir yayma sancağından istifadə edərək qarışığı 10 düymlük kvadrat şəklində açın.
5. Kvadratı 10 bara kəsin və çubuqları astarlı çörək vərəqində bir (toxunulmayan) təbəqəyə düzün.
6. Çiğ hinduşkaya toxunduqdan sonra əllərinizi yenidən yuyun. Tünd rəngli çörək qabından istifadə etmisinizsə, ümumi bişirmə vaxtınız 15 dəqiqə qısala bilər.
7. Onlar bişirərkən, çiy hinduşka ilə təmasda olan bütün səthləri yuyun və dezinfeksiya edin.
8. Fərdi qəlyanaltı torbalarına qoymadan və soyuducuda və ya soyuducuda saxlamadan əvvəl çubuqları soyudun40. Zövq alın!

Dehidrator üsulu üçün Yayın tövsiyələrinə əməl edin: “Siz onu sobada başlamalı və lazımi daxili temperatura çatana qədər bişirməlisiniz. Bu nöqtədə, qurutma prosesini (155F-də) bitirmək üçün quruducuya keçə bilərsiniz. Əsas odur ki, lazımi daxili temperatura çatır. Mən hər 30 dəqiqədən bir yoxlayırdım və o nöqtəyə çatanda dəyişdirərdim. Dehidrator daha aşağı temperaturdan istifadə etdiyi üçün sobada prosesi tamamlasanız, bu, bir az daha uzun çəkəcək.”

Hibiscus mal əti quruducusunun resepti

Rachel tərəfindən – Zhi Herbals Thisdehidrator resepti sizə Rachael Miller tərəfindən gətirilir. Rachael bitki həkimi, qidalanma mütəxəssisi və Zhi Herbals şirkətinin sahibidir və burada o, dərmanı yemək kimi istifadə edərək sadə yemək üsullarını təklif edir. Bu, Rachaelin qeyri-adi (və ləzzətli) hibiskus mal əti şirniyyat reseptidir. Rachael deyir: “Hibiscus yemək üçün əla otdur. C vitamini baxımından olduqca yüksəkdir və ləzzəti çiçəklidir və əhəngləri xatırladır. Qeyd (və yəqin ki, siz bunu artıq bilirsiniz), mal ətinin keyfiyyəti ətinin dadına böyük təsir göstərir. Ən yüksək keyfiyyətli ətdən istifadə etmək vacibdir”.

Bu resepti hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazım olacaq:

• 1 stəkan soya sousu
• 4 xörək qaşığı bal
• 2 xörək qaşığı sarımsaq tozu
• 3 xörək qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər
• 7 xörək qaşığı çiçəkli bibər
• xörək qaşığı duz
• 2 lbs dəyirmi mal əti, nazik dilimlənmiş və yağdan təmizlənmiş

Dehidrator üçün təlimat:

1. Bir qabda soya sousu, bal, sarımsaq tozu, qara bibər, hibiskus və duzu birləşdirin.
2. Parça-parça, ədviyyat qarışığına mal ətinizi bərabər şəkildə qatlayın.
3. Ədviyyatlandıqdan sonra ətinizi hermetik bir qabda bağlayın və ən azı 12 saat soyuducuda marinat edin.
4. Marinasiya etdikdən sonra mal əti soyuducudan çıxarın və quruducunuzun qabları boyunca bir təbəqəyə yayın.
5. Təxminən 165F-də susuzlaşdırın.saat. Mal ətinin qalınlığı dəqiq qurutma vaxtını təyin edəcək, ona görə də onu tez-tez yoxladığınızdan əmin olun, çünki bu gözlədiyinizdən bir qədər çox və ya daha az vaxt apara bilər.

Meyvələr, Toxumlar & Qoz-fındıq

• Ədviyyatlı Qarışıq – Qaşıq Universiteti
• Susuz Alma Piroqu Şəkər – Qalan alma qabıqlarından istifadə edir
• Xam cücərmiş Qranola
• Evdə hazırlanmış kişmiş – Ənənəvi Həyat
• Fəstləri Necə Hazırlamaq olar<01me2 Bu reseptin sırf çiyələk versiyasını, eləcə də üzüm, çiyələk və alma qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Hər ikisi şirindir və meyvənin təbii şəkərləri və sellülozu ilə zəngindir.
• Dadlı Sun Trail Qarışığı
• Qurudulmuş Alma Çipləri
• Tozlu Çiyələk və Onlardan Necə İstifadə Edilməli
• Sadə Kətan Kraker
• Kendin Yap Meyvə Kətan Kəpəkləri
<10 Cupcake Layihəsi

Alma Üzükləri

Portağal qaymaqlı Meyvə Dərisi

! Qaçırmayın: Dehidratorda Dehidratasiya üçün 49 Qeyri-adi Şey

Meyvə Quruducusu Resepti

Cessika tərəfindən – Çəngəlli Qaşıq

Jessica Randhawa, baş aşpaz, resept yaradıcısı, fotoqraf və yazıçı, The Forked Spoon-da onun reseptini gözəl şəkildə görə bilərsiniz. yuxarıda) çünki həmişə oğlunun üzündə təbəssüm yaradır.

Düzdür, mənim övladlarım da meyvə yığımlarını sevirlər!

Jessicatövsiyə edir:

Həmçinin bax: Qara lobya yetişdirilməsi

“Əti susuzlaşdırarkən daha yağsız ət parçaları istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki yağlı ətlər zaman keçdikcə quruya bilər və bu, tez bir zamanda qida təhlükəsizliyi probleminə çevrilə bilər.

Ət və meyvələri susuzlaşdırarkən COSORI Premium Qida Dehidratatorumuzdan istifadə etməyi sevirik, çünki o, həm təmiz, həm də istifadədən sonra çox təhlükəsizdir<1D><. qaçırmayın: Balqabağı 87 Müxtəlif Yolda Necə Yemək olar

Tərəvəzlər üçün Ən Yaxşı Dehidrator Reseptləri

• Kurutulmuş Yerkökü Paketləri
• Susuz Pomidor
• Qurudulmuş Tərəvəz Tozu.
• Kabbaq Resepti. bitki sarsıdıcı – Bədəninizə təşəkkür edirik
• Susuzlaşdırılmış Qarğıdalı İpək. Demək olar ki, istənilən yeməyə əlavə edilə bilən qidalandırıcı toz.
• Şam tozcuqlu peçenye
• Susuzlaşdırılmış bamya. Susuz bamya əladır! Kruton kimi istifadə edin və ya sadəcə qəlyanaltı edin. Susuzlaşdırma ilə bağlı tam təlimat üçün bu məqalənin şərhlərinə baxın.
• Kartof lopaları
• Sadə Darçınlı Balqabaq Çipləri
• Susuzlaşdırılmış Kambium (Şam ağacının daxili qabığı). Bu yeməyi çiy, qaynadılmış, qovrulmuş və ya qızardılmış halda yeyə bilərsiniz. Qızardıldıqda ona çox vaxt “çam donuzu” deyirlər. Onu susuzlaşdırın və un/toz halına salın. Daha sonra şorbalara, çörəklərə və digər reseptlərə kambium tozunu əlavə edə bilərsiniz. Südlü sıyıq hazırlayın və ya şam ağacından peçenye hazırlayın.

Göbələk üçün ən yaxşı dehidrator reseptləri

Körfəz Bölgəsi Mikoloji Cəmiyyəti sizə lazım olan susuzlaşdırıcı axtarmağı tövsiyə edir.