Tabl cynnwys
Dadhydradwr yw un o’ch offer cegin mwyaf amlbwrpas, fel y gwelwch yn y rhestr hon o’r ryseitiau dadhydradu gorau! Gallwch ddadhydradu bron iawn unrhyw beth, o ffrwythau i lysiau, cig i fadarch, hyd yn oed caws, ac wyau!
Mae dadhydradwyr bwyd ar gael ym mhob siâp a maint - ac ar gyfer pob cyllideb.
Fel gyda'r rhan fwyaf o bethau, rydych chi'n cael yr hyn rydych chi'n talu amdano. Chwiliwch am ddadhydradwr sydd â digon o arwynebedd arwyneb ar gyfer eich anghenion . Gall cymryd llawer o amser i ddadhydradu, o ychydig oriau i ddiwrnod, felly efallai y byddwch hefyd yn ei bacio mor llawn â phosibl i arbed costau ynni.
Mae'n llawer gwell gen i ddadhydradwyr gyda hambyrddau sgwâr na rhai gyda hambyrddau crwn. Mae'n ddefnydd llawer mwy effeithlon o ofod!
Nodwedd bwysig arall yw thermostat gweddus gydag amserydd .
Fel y byddwch yn darllen yn yr adran madarch dadhydradu isod, gall y tymheredd anghywir ddifetha swp cyfan o fwydydd dadhydradedig!
Fy hoff ddadhydradwr gorau yw'r Excalibur, gyda COSORI a Nesco yn dilyn yn agos. Rwyf hefyd yn hoffi dadhydradwr Lehman, sy'n cael ei wneud yn UDA. Mae'r brandiau hyn yn cynnig dadhydradwyr hirhoedlog o ansawdd gwych.
Mae tomatos dadhydradedig yn flasus!Gall bwydydd dadhydradwr bara cyhyd â 10 mlynedd . Yr allwedd i'w cael yn para'n hirach yw storio priodol. Os ydych chi'n mynd i fwyta'ch bwyd wedi'i ddadhydradu'n gyflym, o fewn blwyddyn, gallwch ei storio mewn bagiau rhewgell gyda chymaint o aer wedi'i wasgu allan ag.para'r pellter (10 mlynedd neu fwy) ac mae ganddo thermostat. Heb thermostat, rydych chi mewn perygl o ddifetha madarch hardd oherwydd gormod o wres.
Eu hargymhellion ar gyfer y dadhydradwr gorau ar gyfer madarch yw Excalibur, Nesco American Harvest (gwnewch yn siŵr bod ganddo wyntyll uchaf, nid gwyntyll gwaelod gan fod sborau'n gallu tagu'r gwyntyll), a L'Equip.
Gallwch hefyd adeiladu eich dadhydradwr eich hun neu ddefnyddio popty solar.
Rhai o’r ryseitiau dadhydradu gorau ar gyfer madarch:
- March wedi’u Dadhydradu’n Hawdd – Y Ffa Gwyrdd Lean
- March Coch Gwin Wedi’u Dadhydradu – rysáit gan Weston Dehydrators
- Musher Mousher Jerky Madarch iyaki
- Sglodion Madarch Lemon a Garlleg - Iechyd, Cartref, a Hapusrwydd
- Bomiau Umami Madarch Porcini (ciwbiau bouillon) - Newyn a Syched
- March Portobello Jerky - Y Cymorth Llawn B113 Cwblhau Prydau Bwyd Dehyd yn ffordd wych o gynyddu oes silff eich cynnyrch a chael pryd o fwyd yn barod i fynd!
- Risotto Dadhydradedig Gyda Llysiau – Yn Ffres oddi ar y Grid
- Cawl Minestrone Wedi'i Ddadhydradu – Yn Ffres oddi ar y Grid
- Dadhydradwr
- Dadhydradwr
- Recipes Storio Goroesi/Tymor Hir (Fferm Joybilee)
Mae Fresh off the Grid yn adnodd gwych ar gyfer prydau cyflawn, dadhydradedig. Maen nhw'n dweud ei fod yn ffordd wych o fynd â phrydau ar gyfer bagiau cefn neu deithiau gwersylla.
Mae angen i'r mathau hyn o brydau fod yn ysgafn, yn ddwys o galorïau ac yn coginio'n gyflym, medden nhw. Nid yn unig hynny, ond mae dadhydradu eich prydau bwyd eich hun yn sicrhau eich bod yn gwybod yn union beth sy'n myndi mewn!
Wwyau Cartref wedi'u Powdryn yn y Dehydrator
Wyau cartref wedi'u dadhydradu mewn dadhydradwr Bestitydd ar gyfer Dehydradwr Dyddhydradwr
Y Ryseitiau Dadhydradwr Gorau ar gyfer Blawd a Bara
- Sut i Ddadhydradu Grawn Eginol i Falu'n Blawd
- Blaawd Grawn Wedi'i Egino
Mae'r Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Cadw Bwyd (NCHFP) yn dweud mai sychu'ch perlysiau eich hun yw'r ffordd hawsaf o'u cadw. Cynaeafwch y perlysiau ychydig cyn i'r blodau agor, y peth cyntaf yn y bore ar ôl i'r gwlith anweddu.
Cynaeafwch eich perlysiau mor ofalus â phosibl a'u prosesu cyn gynted ag y gallwch. Mae’r NCHFP yn argymell:
“Dadhydradwr cyn-wres gyda’r thermostat wedi’i osod i 95°F i 115°F. Mewn ardaloedd â lleithder uwch, efallai y bydd angen tymereddau mor uchel â 125 ° F. Ar ôl rinsio o dan ddŵr oer, rhedegog ac ysgwyd i gael gwared â lleithder gormodol, rhowch y perlysiau mewn un haen ar hambyrddau dadhydradu.
Gall amseroedd sychu amrywio o 1 i 4 awr. Gwiriwch o bryd i'w gilydd. Mae perlysiau'n sych pan fyddant yn dadfeilio, ac mae coesynnau'n torri wrth blygu. Gwiriwch eich llyfryn cyfarwyddiadau dadhydradwr am fanylion penodol.”
Gweld hefyd: Sut i Gadw Cwningod Allan o'r Ardd - 5 Ateb Dyngarol Sy'n Gweithio- Sut iPerlysiau Dadhydradu
- Perlysiau Dadhydradu ar gyfer Te – Gyda Llawer o Ryseitiau ar gyfer Te
- Powdwr Basil
- Petalau rhosyn ffres wedi'u dadhydradu
- Cilantro Sych
- Rwbiad Perlysiau Eidalaidd
Best Dehydrator Dehydrator Llyfrau Coginio Gorau> $24.95 $18.79
Y Canllaw Cyflawn i Sychu Bwyd, Yn ogystal â 398 o Ryseitiau, gan gynnwys Gwneud Jerky, Lledr Ffrwythau & Prydau Dim ond-Add-Water
AmazonMae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os ydych yn prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/20/2023 06:35 am GMTEfallai y byddwn ni'n ennill comisiwn os gwnewch bryniant, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/21/2023 08:39 am GMT <2710> Y Beibl Dadhydradwr <2.29> <123><295> $12.29. 400 o ryseitiau! AmazonEfallai y byddwn ni'n ennill comisiwn os ydych chi'n prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/21/2023 08:30 am GMTMae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os gwnewch bryniant, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/20/2023 07:50 am GMTMae'n bosibl y byddwn ni'n ennill comisiwn os ydych chi'n prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/20/2023 06:24 pm GMTMae'n bosibl y byddwn ni'n ennill comisiwn os ydych chi'n prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/20/2023 10:10 am GMTMae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os gwnewch bryniant, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/20/2023 11:10 am GMTBecyn Dadhydradu ar gyfer Anturwyr Awyr Agored
<234> $22.99, <234> $22.99, <234> $22.99. 1> AmazonEfallai y byddwn ni'n ennill comisiwn os ydych chi'n prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
07/21/2023 05:50 pm GMTMae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os gwnewch bryniant, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.
Gweld hefyd: 6 Ffordd Orau o Dynnu Chwyn o Ardaloedd Mawr + Lladdwr Chwyn Cartref 07/20/2023 06:35 am GMT bosibl.Ar gyfer storio hirach, gallwch eu selio dan wactod ac ychwanegu amsugnwr ocsigen. Dysgwch gymaint ag y gallwch am ddadhydradu bwyd fel eich bod yn paratoi bwyd sy'n ddiogel i'w fwyta, sy'n para'n hir, ac sy'n sefydlog o ran silff.
Fy hoff lyfrau am ddadhydradu yw’r Ultimate Dehydrator Cook Book gan Tammy Gangloff a’r Canllaw i Ddehydradu Bwyd i Ddechreuwyr gan Teresa Marrone.
Rhestr Ryseitiau Gorau ar gyfer Dadhydradu<80>Gallwch ddefnyddio’r tabl cynnwys i fynd yn gyflym at y gwahanol gategorïau o wyau dadhydradu, powdr dadhydradu, llawer mwy o rysáit madarch, llawer mwy o wyau wedi’u dadhydradu, a llawer mwy o wyau wedi’u dadhydradu. ness.
Fe welwch hefyd ychydig o ryseitiau gwych a gyfrannwyd gan arbenigwyr dadhydradu, gan gynnwys rysáit rolio ffrwythau bendigedig a herci cig eidion hibiscus. (Dysgwch sut i ail-hydradu crychlyd yma!)
Tabl Cynnwys- Rhestr Ryseitiau Dehydrator Orau
- Y Ryseitiau Dehydrator Gorau ar gyfer Jerky
- Rysáit Jerky Cig Eidion Hibiscus <1010>Dadhydrator Cig Eidion Hibiscus Dehydrator
Dehydrator Dehydrator Dehydrator - Y Ryseitiau Dehydrator Gorau ar gyfer Jerky
- Rysáit Dehydrator Roll-Up Ffrwythau
Dywed Prifysgol Talaith Ohio:
“Pan gaiff ei wneud yn herciog yn ddiogel, mae’n faethol-dwys, yn silff-sefydlog ac yn ysgafn. Unwaith y bydd wedi'i sychu, mae pwys o gig fel arfer yn cael ei leihau i tua 4 owns.
Y pryder diogelwch mwyaf wrth wneud jerky yw'r risg o ganiatáu i facteria a all achosi salwch dynol dyfu i lefelau uchel yn amgylcheddau cynnes, sych proses dadhydradwr bwyd neu sychu popty. Mae angen cam ychwanegol o wresogi’r cig naill ai cyn neu ar ôl sychu er mwyn dinistrio’r bacteria hyn.”
Maen nhw’n argymell sawl ffordd o leihau’r risg sy’n gysylltiedig â dadhydradu cig, gan gynnwys golchi eich dwylo yn drylwyr, defnyddio offer glân , dadmer cig yn yr oergell (ddim ar y cownter), a dadhydradu
2023 â thymheredd y gellir ei ddadhydradu mewn bwyd, 203. Dewiswch ddadhydradwr a fydd “yn cynnal tymheredd o 145 gradd Fahrenheit o leiaf trwy gydol y broses sychu”.Gallwch wneud jerky o bron unrhyw un.cig, dofednod, neu helwriaeth. Mae gan y toriadau gorau lai na 10% o fraster, i'w hatal rhag mynd yn afreolaidd yn gyflym.
Mae toriadau heb lawer o fraster o gig eidion, porc a chig oen (cyswllt â chig porfa 100% sy’n cael ei fwydo ar laswellt gan Crowd Cow) i gyd yn ddewisiadau gwych ar gyfer dofednod crychlyd, yn ogystal â dofednod mwg.
O ran gwneud herciog â chig helgig, mae Ohio State yn argymell:
“Wrth wneud jerky o helgig, mae’n bosibl bod Trich yn gallu cario’r parasit yn wyllt. I ddinistrio'r paraseit, gellir rhewi cig mewn dognau bach (dim mwy trwchus na 6 modfedd) i sero gradd Fahrenheit neu'n is am o leiaf 30 diwrnod.
Gall cig hela hefyd fod wedi'i halogi â bacteria fecal yn dibynnu ar leoliad y clwyf a'r arferion trin cae. Dylai carcasau gael eu hoeri'n gyflym a dylid cymryd gofal i osgoi niweidio'r llwybr gastroberfeddol.”
Dyma rai ryseitiau gwych ar gyfer herciog yn y dadhydradwr.
- Y Jerky Cig Eidion Gorau – Peth Ffwrn Gimme
- Chilli Lime Jerky – Joybilee Farm
- Beef Jerky Dehydrator
- Beef Jerky Derky es
Rysáit Jerky Twrci Daear
Erbyn Haf Maeth Yule Summer Yule, dietegydd cofrestrediga datblygwr ryseitiau o Connecticut, yn dweud: “Gall fod materion diogelwch wrth ddadhydradu cig. Mae'r USDA yn argymell bod yn rhaid cynhesu cig eidion i 160 °F a dofednod i 165 ° F cyn y broses ddadhydradu. Nid yw llawer o ddadhydradwyr yn mynd mor uchel â hynny, felly mae angen i chi ddechrau'r broses yn aml mewn popty cyn dadhydradu. Does gen i ddim hoff ddadhydradwr. Codais un flynyddoedd yn ôl ar Craigslist am $25 ac mae wedi bod yn dda i mi ers hynny. Cyn belled â'ch bod yn ymarfer mesurau diogelwch bwyd (gan gynnwys golchi dwylo a chynnal y tymereddau cywir) gall dadhydradu bwyd fod yn ddiogel. Mae hi'n rhannu ei rysáit Ground Turkey Jerky gyda ni heddiw. Nid oes angen dadhydradwr ar y rysáit herciog hon o reidrwydd, oherwydd gallwch ei wneud yn y popty. Rwyf wedi cynnwys dulliau popty a dadhydradwr. Cynhwysion:- 1 pwys. twrci wedi'i falu, 99% di-fraster
- 2 T saws soi isel-sodiwm
- 1 c pecans, wedi'i dorri
- 1 t teim sych
- 1 t saets sych
- 1 t saets afal wedi'u sychu
- ¼><23 t pupur du 0>Cyfarwyddiadau:
- Cynheswch y popty ymlaen llaw i 170°F. Golchwch eich dwylo â dŵr cynnes a sebon am o leiaf 20 eiliad. Golchwch a diheintiwch unrhyw arwynebau a ddaw i gysylltiad â bwyd.
- Liniwch ddalen pobi ag ymyl gyda phapur memrwn.
- Cymysgwch y saws soi, pecans, teim, saets, pupur du, a saws afalau mewn prosesydd bwyd. Rhowch y cymysgedd mewn powlen gymysgu fawr, a chymysgwch yn ytwrci gyda'ch dwylo glân.
- Rhowch y cymysgedd rhwng dwy ddalen o bapur memrwn. Gan ddefnyddio rholbren, rholiwch y cymysgedd allan i sgwâr 10″.
- Torrwch y sgwâr yn 10 bar a threfnwch y bariau mewn haen sengl (di-gyffwrdd) ar y ddalen bobi wedi'i leinio.
- Ar ôl i chi orffen cyffwrdd â'r twrci amrwd, ail-olchwch eich dwylo.
- Pobwch y bar am 5 awr ychwanegol, pobwch y bar a'i bobi am 5 awr ychwanegol. Os ydych chi wedi defnyddio hambwrdd pobi lliw tywyll, efallai y bydd eich amser coginio cyffredinol yn cael ei fyrhau 15 munud.
- Wrth iddynt bobi, golchi a diheintio pob arwyneb a ddaeth i gysylltiad â thwrci amrwd.
- Gadewch i'r bariau oeri cyn eu rhoi mewn bagiau byrbrydau unigol a'u storio yn yr oergell ar dymheredd o 40°F neu'n is. Mwynhewch!
Rysáit Dadhydradwr Jerky Cig Eidion Hibiscus
Gan Rachel – Zhi Herbals Hondaw rysáit dadhydradwr atoch gan Rachael Miller. Mae Rachael yn lysieuydd, yn faethegydd, ac yn berchennog Zhi Herbals, lle mae'n cynnig dulliau coginio syml gan ddefnyddio meddyginiaeth fel bwyd. Dyma rysáit hibiscus cig eidion anarferol (a blasus) Rachael. Meddai Rachael: “Mae Hibiscus yn berlysiau gwych i goginio ag ef. Mae'n hynod o uchel mewn fitamin C ac mae ei flas yn flodeuog ac yn atgoffa rhywun o leim. Nodyn (ac mae'n debyg eich bod chi'n gwybod hyn yn barod), mae ansawdd y cig eidion yn dylanwadu'n fawr ar flas y pêr. Mae’n hollbwysig defnyddio cig o’r safon uchaf sydd ar gael.”I wneud y rysáit hwn, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:
- 1 cwpan o saws soi
- 4 llwy fwrdd o fêl
- 2 lwy fwrdd o bowdr garlleg
- 3 llwy fwrdd o bupur du wedi'i falu'n ffres
- 7 llwy fwrdd o betalau blodau hibiscus (powdr y tu mewn) <1 llwy fwrdd o halen curiad) <1 tbsp crwn <1 tbsp halen> <1 tbsp crwn> cig eidion, wedi'i sleisio'n denau a braster wedi'i dynnu
Cyfarwyddiadau dadhydradwr:
- Mewn powlen, cyfunwch y saws soi, mêl, powdr garlleg, pupur du, hibiscus, a halen halltu.
- Fesul darn, caewch eich cig eidion yn gyfartal yn y cymysgedd sesnin.
- Ar ôl ei sesno, seliwch eich cig mewn cynhwysydd aerglos a'i farinadu yn yr oergell am o leiaf 12 awr.
- Ar ôl marineiddio, tynnwch y cig eidion o'r oergell a'i wasgaru mewn un haen ar draws hambyrddau eich dadhydradwr.
- Dadhydradu ar 165F am tua 5oriau. Bydd trwch y cig eidion yn pennu'r union amser sychu, felly gwnewch yn siŵr ei wirio'n aml gan y gallai gymryd ychydig mwy neu lai o amser nag yr ydych yn ei ddisgwyl.
Y Ryseitiau Dadhydradwr Gorau ar gyfer Ffrwythau, Hadau & Cnau
- Cymysgedd Llwybr Sbeislyd – Prifysgol Llwy
- Siwgr Pei Afal wedi’i Ddadhydradu – Yn defnyddio croeniau afal dros ben
- Granola Sprouted Raw
- Risinau Cartref – Bywyd Traddodiadol
- Sut i Wneud Lledr Ffrwythau
- Ffrwythau Lledr Cartref. Gallwch chi wneud fersiwn mefus yn unig o'r rysáit hwn yn ogystal â chymysgedd o rawnwin, mefus ac afalau. Mae'r ddau yn felys ac yn gyfoethog gyda siwgrau naturiol a mwydion y ffrwythau.
- Cymysgedd Llwybr Haul Sawrus
- Sglodion Afal Sych
- Mefus Powdr a Sut i'w Defnyddio
- Craciwr Llin Syml
- Lledr Ffrwythau DIY – Fresh Off the Grid>
- Cwpan Lledr Newydd
ings
! Peidiwch â cholli: 49 Pethau anarferol i ddadhydradu mewn dadhydradwr
rysáit dadhydradwr rholio ffrwythau gan Jessica-y llwy fforchog Jessica Randhawa, prif gogydd, crëwr rysáit, ffotograffydd, ac yn rhoi'r tu ôl i'w mon yn y bôn) oherwydd bod y llun yn ei gweld yn anad dim, yn argymell, yn argymell y broses o gael ei gweld, yn argymell y llyw, yn argymell y sheboure, yn argymell y llong.
Mae'n wir, mae fy mhlant wrth eu bodd â rholiau ffrwythau hefyd!
Jessicayn argymell:
“Wrth ddadhydradu cig, mae’n well defnyddio darnau o gig heb lawer o fraster, gan y gall cigoedd brasterog droi’n fyrlymog dros amser, a all ddod yn broblem diogelwch bwyd yn gyflym.
Wrth ddadhydradu cigoedd a ffrwythau, rydym wrth ein bodd yn defnyddio ein Dadhydradwr Bwyd Premiwm COSORI, gan ei fod mor hawdd i’w ddefnyddio, ac mae’n ddrwg iawn i’w fwyta ar ôl hynny,
chini mewn 87 o wahanol ffyrdd
Y Ryseitiau Dadhydradwr Gorau ar gyfer Llysiau
- Wraps Moron Cyri
- Tomatos Dadhydradedig
- Powdwr Llysiau Sych
- Dduwies Kale
Rysáit Sglodion Cyri
Jessica Randhawa, prif gogydd, crëwr rysáit, ffotograffydd, ac yn rhoi'r tu ôl i'w mon yn y bôn) oherwydd bod y llun yn ei gweld yn anad dim, yn argymell, yn argymell y broses o gael ei gweld, yn argymell y llyw, yn argymell y sheboure, yn argymell y llong.
Mae'n wir, mae fy mhlant wrth eu bodd â rholiau ffrwythau hefyd!
Jessicayn argymell:
“Wrth ddadhydradu cig, mae’n well defnyddio darnau o gig heb lawer o fraster, gan y gall cigoedd brasterog droi’n fyrlymog dros amser, a all ddod yn broblem diogelwch bwyd yn gyflym.
Wrth ddadhydradu cigoedd a ffrwythau, rydym wrth ein bodd yn defnyddio ein Dadhydradwr Bwyd Premiwm COSORI, gan ei fod mor hawdd i’w ddefnyddio, ac mae’n ddrwg iawn i’w fwyta ar ôl hynny,
chini mewn 87 o wahanol ffyrdd
Y Ryseitiau Dadhydradwr Gorau ar gyfer Llysiau
- Wraps Moron Cyri
- Tomatos Dadhydradedig
- Powdwr Llysiau Sych
- Dduwies Kale Rysáit Sglodion Cyri
Y Ryseitiau Dadhydradwr Gorau ar gyfer Madarch
Mae Cymdeithas Fycolegol Ardal y Bae yn argymell chwilio am ddadhydradwr a fydd yn