डिहायड्रेटर हे तुमच्या सर्वात अष्टपैलू स्वयंपाकघरातील उपकरणांपैकी एक आहे, जसे की तुम्ही या सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर पाककृतींच्या सूचीमध्ये पहाल! तुम्ही फळांपासून भाज्या, मांसापासून मशरूम, अगदी चीज आणि अंडीपर्यंत कोणत्याही गोष्टीचे निर्जलीकरण करू शकता!

फूड डिहायड्रेटर्स सर्व आकार आणि आकारात येतात- आणि सर्व बजेटसाठी.

बर्‍याच गोष्टींप्रमाणे, तुम्ही ज्यासाठी पैसे देता ते तुम्हाला मिळते. डिहायड्रेटर शोधा ज्यामध्ये तुमच्या गरजेसाठी पुरेसा पृष्ठभाग असेल . निर्जलीकरणास काही तासांपासून ते दिवसापर्यंत बराच वेळ लागू शकतो, त्यामुळे ऊर्जेच्या खर्चात बचत करण्यासाठी तुम्ही ते शक्य तितके पूर्ण पॅक करू शकता.

मला गोल ट्रे असलेल्या डिहायड्रेटर्सपेक्षा चौकोनी ट्रे असलेले डिहायड्रेटर्स जास्त आवडतात. हा जागेचा अधिक कार्यक्षम वापर आहे!

दुसरे महत्त्वाचे वैशिष्ट्य म्हणजे टायमरसह सभ्य थर्मोस्टॅट .

तुम्ही खाली डिहायड्रेटिंग मशरूम विभागात वाचल्याप्रमाणे, चुकीचे तापमान निर्जलीकरण केलेल्या पदार्थांची संपूर्ण बॅच नष्ट करू शकते!

माझे आवडते सर्वोत्तम डिहायड्रेटर एक्सकॅलिबर आहे, त्यानंतर COSORI आणि Nesco. मला लेहमनचे डिहायड्रेटर देखील आवडते, जे यूएसएमध्ये बनवले जाते. हे ब्रँड उत्तम दर्जाचे, दीर्घकाळ टिकणारे डिहायड्रेटर्स देतात.

निर्जलित टोमॅटो स्वादिष्ट असतात!

डिहायड्रेटर पदार्थ 10 वर्षे पर्यंत टिकू शकतात. ते जास्त काळ टिकण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे योग्य स्टोरेज. जर तुम्ही तुमचे निर्जलीकरण केलेले अन्न पटकन खाणार असाल तर, एका वर्षाच्या आत, तुम्ही ते फ्रीझर बॅगमध्ये साठवून ठेवू शकता ज्यात हवा पिळून काढली जाईल.अंतर (10 वर्षे किंवा अधिक) टिकेल आणि थर्मोस्टॅट आहे. थर्मोस्टॅटशिवाय, तुम्हाला खूप उष्णतेमुळे सुंदर मशरूम नष्ट होण्याचा धोका आहे.

मशरूमसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटरसाठी त्यांच्या शिफारसी आहेत एक्सकॅलिबर, नेस्को अमेरिकन हार्वेस्ट (त्यात वरचा पंखा आहे याची खात्री करा, खालचा पंखा नसावा कारण बीजाणू पंखा बंद करू शकतात) आणि L’Equip.

तुम्ही तुमचा स्वतःचा डिहायड्रेटर देखील बनवू शकता किंवा सोलर ओव्हन वापरू शकता.

मशरूमसाठी काही सर्वोत्तम डिहायड्रेटर पाककृती:

• इझी डिहायड्रेटेड मशरूम - द लीन ग्रीन बीन
• रेड वाईन डिहायड्रेटेड मशरूम - एक रेसिपी <एमओश2एम>> प्रीहायड्रेटर्स <एमओयूश2एम>> पावडर 1> 0>तेरियाकी मशरूम जर्की
• लिंबू आणि लसूण मशरूम चिप्स - आरोग्य, घर आणि आनंद
• पोर्सिनी मशरूम उमामी बॉम्ब्स (बोइलॉन क्यूब्स) - भूक आणि तहान
• पोर्टोबेलो मशरूम जर्की
> पूर्ण मदत मी > पूर्ण मदत 16>

पूर्ण जेवण निर्जलीकरण हा तुमच्या उत्पादनाचे शेल्फ-लाइफ वाढवण्याचा आणि जेवण तयार करण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे!

पूर्ण, निर्जलित जेवणासाठी फ्रेश ऑफ द ग्रिड हा उत्तम स्रोत आहे. ते म्हणतात की बॅकपॅकिंग किंवा कॅम्पिंग ट्रिपसाठी जेवण घेण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

या प्रकारचे जेवण हलके, कॅलरी-दाट आणि जलद स्वयंपाक करणे आवश्यक आहे, ते म्हणतात. इतकंच नाही तर जाता जाता तुमच्या स्वतःच्या जेवणाला निर्जलीकरण केल्याने तुम्हाला नक्की काय आहे हे माहीत आहेमध्ये!

• भाज्यांसह डिहायड्रेटेड रिसोट्टो - ग्रीडमधून ताजे
• डिहायड्रेटेड मिनेस्ट्रोन सूप - ग्रिडमधून ताजे

डिहायड्रेटरमध्ये घरगुती चूर्ण केलेले अंडी

डीहायड्रेटर <51> <51> डीहायड्रेटर <51> डीहायड्रेटरसाठी घरगुती निर्जलित अंडी 0>सर्व्हायव्हल/दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी डिहायड्रेट चीज (जॉयबिली फार्म)

पिठ आणि ब्रेडसाठी सर्वोत्तम डिहायड्रेट रेसिपी

• अंकुरलेले धान्य पिठात दळण्यासाठी कसे डिहायड्रेट करावे
• स्प्राउट 2
• Flourdo10>Sprouted
• Flourdo1>Sprouted

औषधी वनस्पतींसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी

नॅशनल सेंटर फॉर फूड प्रिझर्वेशन (NCHFP) म्हणते की तुमची स्वतःची औषधी वनस्पती वाळवणे ही त्यांची जतन करण्याची सर्वात सोपी पद्धत आहे. फुलं उघडण्याआधीच औषधी वनस्पतींची कापणी करा, दव बाष्पीभवन झाल्यानंतर सकाळी सर्वप्रथम.

तुमच्या औषधी वनस्पतींची कापणी शक्य तितक्या काळजीपूर्वक करा आणि शक्य तितक्या लवकर त्यावर प्रक्रिया करा. NCHFP शिफारस करतो:

“थर्मोस्टॅटसह प्री-हीट डिहायड्रेटर 95°F ते 115°F वर सेट करा. जास्त आर्द्रता असलेल्या भागात, 125°F पर्यंत तापमान आवश्यक असू शकते. थंड, वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवल्यानंतर आणि जास्त ओलावा काढून टाकण्यासाठी थरथरणाऱ्या औषधी वनस्पतींना डिहायड्रेटर ट्रेवर एकाच थरात ठेवा.

सुकवण्याची वेळ 1 ते 4 तासांपर्यंत बदलू शकते. वेळोवेळी तपासा. औषधी वनस्पती कुरकुरीत असताना कोरड्या असतात आणि वाकल्यावर देठ तुटतात. विशिष्ट तपशीलांसाठी तुमची डिहायड्रेटर सूचना पुस्तिका तपासा.”

• कसेडिहायड्रेट हर्ब्स
• चहासाठी डिहायड्रेट हर्ब्स – चहासाठी भरपूर पाककृतींसह
• तुळस पावडर
• निर्जलित ताज्या गुलाबाच्या पाकळ्या
• सुकी कोथिंबीर
• इटालियन हर्ब रब

इटालियन हर्ब रब

रीहायड्रेटर कुकबुक $24.95 $18.79

खाद्य सुकविण्यासाठी संपूर्ण मार्गदर्शक, अधिक 398 पाककृती, ज्यात जर्की बनवणे, फ्रूट लेदर आणि amp; फक्त-जोडा-पाणी जेवण

Amazon

तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न लावता.

07/20/2023 06:35 am GMT

निर्जलीकरण अन्नासाठी नवशिक्या मार्गदर्शक

$24.9> $24.9> $26. तुमच्या सर्व आवडत्या भाज्या, फळे, मांस आणि औषधी वनस्पती कशा जतन करायच्या अधिक माहिती मिळवा

तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही तुम्हाला कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता.

07/21/2023 08:39 am GMT

The Dehydrator Bible. $9>

$22>
$22>

400 पेक्षा जास्त पाककृतींचा समावेश आहे! Amazon

तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता.

07/21/2023 08:30 am GMT
1. अंडी कशी जतन करावी: फ्रीझिंग, पिकलिंग, डिहायड्रेटिंग, डिहायड्रेटिंग, <02> <02> <02> पाणी <02> <02> <02> अधिक. 0> 5 एकरमधील How-tos ची छोटी मालिका & A Dream, Book 1 Amazon

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्हाला कमिशन मिळू शकते, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न घेता.

   07/20/2023 07:50 am GMT
2. जलद आणि सुलभ निर्जलीकरणबॅगमध्ये जेवण
$19.95 Amazon

तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त खर्च न करता.

07/20/2023 06:24 pm GMT
3. द फार्म गर्ल्स गाइड टू प्रिझर्विंग द कापणी. $62>
   $22>
   7>

   तुमच्या बागेतील चांगुलपणा, गोठवणे, डिहायड्रेट आणि आंबवणे कसे करू शकता

   Amazon

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही तुम्हाला कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न घेता.

   हे देखील पहा: बदके किती काळ जगतात? 07/20/2023 10:10 am GMT
   1. My Ultimate EXCALIBURE <3 <5 फूड माझे अंतिम पुस्तक. 0>100 रोजच्या स्वादिष्ट पाककृती ज्यात जर्की, चहा आणि & पॉटपोरी! (फ्रूट आणि व्हेजी हेवन) अॅमेझॉन

      तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही तुम्हाला कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणतेही अतिरिक्त शुल्क न लावता.

      07/20/2023 11:10 am GMT
   2. द डिहायड्रेटर कुकबुक फॉर आउटडोअर अॅडव्हेंचरर्स
   $269, $26, $26, $26, $26,2000 साठी ckpacking and Beyond Amazon

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता.

   07/21/2023 05:50 pm GMT
   3. संपूर्ण डिहायड्रेटर कुकबुक: फळे, भाज्या, मांस & अधिक
   $17.99 $12.96 Amazon

   तुम्ही खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो, तुमच्यासाठी कोणताही अतिरिक्त खर्च न करता.

   07/20/2023 06:35 am GMT
   शक्य.

   दीर्घ स्टोरेजसाठी, तुम्ही त्यांना व्हॅक्यूम सील करू शकता आणि ऑक्सिजन शोषक जोडू शकता. फूड डिहायड्रेशन बद्दल जितके शक्य असेल तितके जाणून घ्या जेणेकरून तुम्ही खाण्यास सुरक्षित, दीर्घकाळ टिकणारे आणि शेल्फ-स्टेबल असलेले अन्न तयार करत आहात.

   डीहायड्रेटिंगबद्दलची माझी आवडती पुस्तके आहेत अल्टीमेट डिहायड्रेटर कुक बुक टॅमी गँगलॉफ आणि डिहायड्रेटिंग फूडसाठी नवशिक्यांसाठी मार्गदर्शक तेरेसा मॅरोन यांचे.

   सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपीज लिस्ट

   तुम्ही वेगवेगळ्या सामग्रीचे सारणी वापरू शकता, जसे की विविध सामग्री त्वरीत डिहायड्रेट करण्यासाठी , चूर्ण केलेले अंडी, आणि बरेच काही निर्जलित चांगुलपणा.

   तुम्हाला काही उत्कृष्ट पाककृती देखील सापडतील ज्यात निर्जलीकरण तज्ञांनी योगदान दिले होते, ज्यात एक अप्रतिम फ्रूट रोल-अप रेसिपी आणि हिबिस्कस बीफ जर्की यांचा समावेश आहे. (येथे जर्की री-हायड्रेट कसे करायचे ते जाणून घ्या!)

   सामग्रीचे सारणी
   1. सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपीज लिस्ट
      • जर्कीसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी
        • ग्राउंड टर्की जर्की रेसिपी
        • हिबिस्कस बीफ जर्की डेहायड्रेटर> > हायबिस्कस बीफ जर्की डेहायड्रेटर> फळ, बिया आणि पाककृती नट्स
          • फ्रूट रोल-अप डिहायड्रेटर रेसिपी
        • भाज्यांसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी
        • मशरूमसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी
        • पूर्ण जेवणासाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी<2001>द 01> पूर्ण पावडर <01 मधील डिहायड्रेटर पाककृती 2>
        • डेअरीसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर पाककृती
        • पिठासाठी सर्वोत्तम डिहायड्रेटर पाककृती आणिब्रेड
        • हर्ब्ससाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी
        • सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी बुक्स

जर्कीसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी

दशलक्ष बनवण्याचा मार्ग वेगळा आहे भिन्न मांस, भिन्न मसाल्यांचे संयोजन आणि मसाला मिक्स. लोक 1000 वर्षांपासून मांस वाळवत आहेत जेणेकरुन ते एकाच वेळी खाऊ शकत नसलेले मोठ्या प्रमाणात मांस जतन करू शकतील.

ओहायो स्टेट युनिव्हर्सिटी म्हणते:

हे देखील पहा: 8 काळ्या आणि पांढर्या बदकांच्या जाती

“जेव्हा जर्की सुरक्षितपणे बनवले जाते तेव्हा ते पोषक-दाट, शेल्फ-स्थिर आणि हलके असते. एकदा वाळल्यानंतर, एक पौंड मांस साधारणपणे 4 औंसपर्यंत कमी केले जाते.

जर्की बनवताना सर्वात मोठी सुरक्षेची चिंता असते जी फूड डिहायड्रेटर किंवा ओव्हन कोरडे करण्याच्या प्रक्रियेच्या उबदार, कोरड्या वातावरणात मानवी आजारांना कारणीभूत असलेल्या जीवाणूंना उच्च पातळीपर्यंत वाढू शकते. या जीवाणूंचा नाश करण्यासाठी मांस कोरडे होण्यापूर्वी किंवा नंतर गरम करण्याची एक अतिरिक्त पायरी आवश्यक आहे.”

त्यांनी मांस निर्जलीकरणाचा धोका कमी करण्याच्या अनेक मार्गांची शिफारस केली आहे, ज्यामध्ये तुमचे हात धुणे नीट धुणे, स्वच्छ उपकरणे वापरणे, फ्रिजमध्‍ये मांस डिफ्रॉस्‍ट करणे आणि काउंटरवर फ्रिजमध्‍ये ड्रायड्‍युएटर आहे. स्थिर तापमान डायल .

एक डिहायड्रेटर निवडा जो “सुकवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान किमान 145 अंश फॅरेनहाइट तापमान राखेल”.

तुम्ही जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीतून झटके देऊ शकतामांस, कुक्कुटपालन किंवा खेळ. सर्वोत्कृष्ट कट्समध्ये 10% पेक्षा कमी चरबी असते, ज्यामुळे ते लवकर खराब होऊ नयेत.

गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोकरू (Crowd Cow's 100% grass-fed, pasture-raised meat चा दुवा) हे सर्व स्मोक्ड पोल्ट्रीप्रमाणेच झटके मारण्यासाठी उत्तम पर्याय आहेत.

गेम मीटसह जर्की बनवण्याबाबत, ओहायो राज्य शिफारस करते:

<1 कडून हे शक्य आहे. की प्राण्यामध्ये ट्रायचिनेला परजीवी वाहून जात असावे. परजीवी नष्ट करण्यासाठी, मांस लहान भागांमध्ये (6 इंच पेक्षा जाड नाही) ते शून्य डिग्री फॅरेनहाइट किंवा कमीत कमी 30 दिवसांपर्यंत गोठवले जाऊ शकते.

जखमेच्या स्थानावर आणि फील्ड ड्रेसिंग पद्धतींवर अवलंबून खेळाचे मांस देखील मलच्या जीवाणूंनी दूषित असू शकते. शव झपाट्याने थंड केले पाहिजेत आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे नुकसान होऊ नये म्हणून काळजी घेतली पाहिजे.”

डिहायड्रेटरमध्ये झटके देण्यासाठी येथे काही उत्कृष्ट पाककृती आहेत.

• सर्वोत्तम बीफ जर्की - गिम्म सम ओव्हन
• मिरची लिंबू जर्की - जॉयबिली> <010> <010> मिरची लाइम जर्की - जॉयबिली> <020> बिअर बीफ जर्की – ट्रेल रेसिपी
• व्हेनिसन जर्की – रस्टिक एल्क
• चिकन जर्की – इंग हिप्पी
• हिकरी स्मोक बीफ जर्की – DIY डॅनियल
• हिबिस्कस बीफ जर्की – झी हर्बल्स (खालील युमर्स>>02> राऊंड जर्की) खाली)
• डॉक्‍स बेस्ट बीफ जर्की

ग्राउंड टर्की जर्की रेसिपी

समर यूल न्यूट्रिशन समर यूल, नोंदणीकृत आहारतज्ञआणि कनेक्टिकट येथील रेसिपी डेव्हलपर म्हणतात: “मांस निर्जलीकरण करताना सुरक्षिततेच्या समस्या असू शकतात. USDA शिफारस करतो की निर्जलीकरण प्रक्रियेपूर्वी गोमांस 160 °F आणि पोल्ट्री 165 °F पर्यंत गरम केले पाहिजे. बरेच डिहायड्रेटर्स इतके जास्त जात नाहीत, त्यामुळे डिहायड्रेटिंग करण्यापूर्वी तुम्हाला ओव्हनमध्ये प्रक्रिया सुरू करावी लागते. माझ्याकडे आवडते डिहायड्रेटर नाही. मी एक वर्षांपूर्वी Craigslist वर $25 साठी निवडले होते आणि तेव्हापासून ते मला चांगले काम करत आहे. जोपर्यंत तुम्ही अन्न सुरक्षा उपायांचा सराव करता (हात धुणे आणि योग्य तापमान राखणे यासह) अन्न निर्जलीकरण सुरक्षित असू शकते. तिने आज तिची ग्राउंड टर्की जर्की रेसिपी आमच्यासोबत शेअर केली आहे. या जर्की रेसिपीला डिहायड्रेटरची गरज नाही, कारण तुम्ही ते ओव्हनमध्ये बनवू शकता. मी ओव्हन आणि डिहायड्रेटर दोन्ही पद्धती समाविष्ट केल्या आहेत. साहित्य:

• 1 lb. ग्राउंड टर्की, 99% फॅट-फ्री
• 2 टी लो-सोडियम सोया सॉस
• 1 सी पेकन, चिरलेला
• 1 टी वाळलेल्या थायम
• 1 टी वाळलेल्या थाईम<0¼1> काळी मिरी<0¼1> काळी मिरी<0¼1> ened applesauce

सूचना:

1. 170°F वर ओव्हन प्रीहीट करा. आपले हात कोमट, साबणाच्या पाण्याने किमान 20 सेकंद धुवा. अन्नाच्या संपर्कात येणारे कोणतेही पृष्ठभाग धुवा आणि निर्जंतुक करा.
2. चर्मपत्र पेपरने रिम केलेल्या बेकिंग शीटला रेषा करा.
3. फूड प्रोसेसरमध्ये सोया सॉस, पेकन, थाईम, ऋषी, काळी मिरी आणि सफरचंद मिसळा. मिश्रण एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात ठेवा आणि त्यात मिसळाआपल्या स्वच्छ हातांनी टर्की.
4. चर्मपत्र कागदाच्या दोन शीटमध्ये मिश्रण ठेवा. रोलिंग पिन वापरून, मिश्रण 10″ चौकोनी आकारात फिरवा.
5. चौकोनी 10 बारमध्ये कट करा आणि बार एका (स्पर्श न होणार्‍या) लेयरमध्ये रेषा असलेल्या बेकिंग शीटवर लावा.
6. तुम्ही कच्च्या टर्कीला हात लावल्यानंतर, ते बारकावे पुन्हा धुवा. अतिरिक्त तास. जर तुम्ही गडद रंगाचा बेकिंग ट्रे वापरला असेल, तर तुमचा स्वयंपाक करण्याची एकूण वेळ 15 मिनिटांनी कमी होऊ शकते.
7. ते बेक करत असताना, कच्च्या टर्कीच्या संपर्कात आलेले सर्व पृष्ठभाग धुवा आणि निर्जंतुक करा.
8. बारांना वैयक्तिक स्नॅक बॅगमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्यांना थंड होऊ द्या आणि °0 खाली फ्रीजमध्ये ठेवा. आनंद घ्या!

डिहायड्रेटर पद्धतीसाठी, उन्हाळ्याच्या शिफारशींचे अनुसरण करा: “तुम्हाला ते ओव्हनमध्ये सुरू करावे लागेल आणि ते योग्य अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचेपर्यंत बेक करावे लागेल. त्या वेळी, तुम्ही असे करणे निवडल्यास, कोरडे करण्याची प्रक्रिया (155F वर) पूर्ण करण्यासाठी तुम्ही डिहायड्रेटरवर स्विच करू शकता. महत्त्वाचा भाग म्हणजे ते योग्य अंतर्गत तापमानापर्यंत पोहोचते. मी दर 30 मिनिटांनी ते तपासेन आणि नंतर ते त्या ठिकाणी पोहोचल्यावर स्विच करेन. जर तुम्ही ओव्हनमध्ये प्रक्रिया पूर्ण केली असेल त्यापेक्षा थोडा जास्त वेळ लागेल कारण डिहायड्रेटर कमी तापमान वापरतो.”

हिबिस्कस बीफ जर्की डिहायड्रेटर रेसिपी

राचेल - झी हर्बल दिसडिहायड्रेटर रेसिपी तुमच्यासाठी रॅचेल मिलरने आणली आहे. रॅचेल एक हर्बलिस्ट, पोषणतज्ञ आणि झी हर्बलची मालक आहे, जिथे ती अन्न म्हणून औषध वापरून स्वयंपाक करण्याच्या सोप्या पद्धती देते. ही रॅचेलची असामान्य (आणि स्वादिष्ट) हिबिस्कस बीफ जर्की रेसिपी आहे. रॅचेल म्हणते: “हिबिस्कस हे शिजवण्यासाठी एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहे. त्यात व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण खूप जास्त आहे आणि त्याची चव फुलांची आणि लिंबाची आठवण करून देणारी आहे. एक टीप (आणि कदाचित तुम्हाला हे आधीच माहित असेल), गोमांसाचा दर्जा हे झटकेदार चव कसे प्रभावित करते. उपलब्ध उच्च दर्जाचे मांस वापरणे अत्यावश्यक आहे.”

ही रेसिपी बनवण्यासाठी, तुम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

• 1 कप सोया सॉस
• 4 चमचे मध
• 2 चमचे लसूण पावडर
• 3 चमचे ताजे काळी मिरी
• 7 चमचे मीठ मिरपूड
1 टीस्पून फ्लॉवर हिरवी मिरची 1 चमचे मिठ 12>
• गोमांसच्या आत 2 एलबीएस, बारीक कापलेले आणि चरबी काढून टाका

डिहायड्रेटर सूचना:

1. एका वाडग्यात, सोया सॉस, मध, लसूण पावडर, काळी मिरी, हिबिस्कस आणि क्युरिंग मीठ एकत्र करा.
2. तुकडा तुकडा, तुमच्या गोमांसला मसाल्याच्या मिश्रणात समान रीतीने कोट करा.
3. सिझन झाल्यावर, तुमचे मांस हवाबंद डब्यात बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये किमान 12 तास मॅरीनेट करा.
4. मॅरीनेट केल्यानंतर, गोमांस फ्रीजमधून काढून टाका आणि तुमच्या डिहायड्रेटरच्या ट्रेमध्ये एका थरात पसरवा.
5. 165Fly 165F वर डिहायड्रेट करा.तास गोमांसाची जाडी वाळवण्याची अचूक वेळ ठरवेल, म्हणून ते वारंवार तपासण्याची खात्री करा कारण त्याला तुमच्या अपेक्षेपेक्षा थोडा जास्त किंवा कमी वेळ लागू शकतो.

फळ, बिया आणि बियांसाठी सर्वोत्तम डिहायड्रेटर पाककृती. नट्स

• स्पाइस्ड अप ट्रेल मिक्स - स्पून युनिव्हर्सिटी
• डिहायड्रेटेड ऍपल पाई शुगर - उरलेल्या सफरचंदाच्या साली वापरतात
• रॉ स्प्राउटेड ग्रॅनोला
• घरगुती मनुका - एक पारंपारिक जीवन
• कसे बनवायचे. तुम्ही या रेसिपीची पूर्णपणे स्ट्रॉबेरी आवृत्ती तसेच द्राक्षे, स्ट्रॉबेरी आणि सफरचंद यांचे मिश्रण करू शकता. दोन्ही नैसर्गिक शर्करा आणि फळांच्या लगद्याने गोड आणि समृद्ध आहेत.
• सेव्हरी सन ट्रेल मिक्स
• वाळलेल्या ऍपल चिप्स
• पावडर स्ट्रॉबेरी आणि ते कसे वापरावे
• साधा फ्लॅक्स क्रॅकर
• डिवाय फ्रूट 12
• DIY फ्रूट सोबत
10> DIY फ्रूट सोबत न्यूटेला – कपकेक प्रोजेक्ट
• ऍपल रिंग्ज
• ऑरेंज क्रीमसिकल फ्रूट लेदर

! चुकवू नका: डिहायड्रेटरमध्ये डिहायड्रेट करण्यासाठी 49 असामान्य गोष्टी

फ्रूट रोल-अप डिहायड्रेटर रेसिपी

जेसिका - द फोर्क्ड स्पून

जेसिका रंधावा, मुख्य आचारी, रेसिपी निर्माता, छायाचित्रकार आणि लेखक, फोर्क्ड स्पूनच्या मागे तुम्ही शिफारस करू शकता. वरील चित्र) कारण ते नेहमी तिच्या मुलाच्या चेहऱ्यावर हास्य ठेवते.

हे खरे आहे, माझ्या मुलांनाही फ्रूट रोल-अप आवडतात!

जेसिकाशिफारस करतो:

“मांसाचे निर्जलीकरण करताना, मांसाचे पातळ तुकडे वापरणे चांगले आहे, कारण फॅटी मीट कालांतराने रस्सी बनू शकते, जे त्वरीत अन्न सुरक्षेची समस्या बनू शकते.

मीट आणि फळे डिहायड्रेट करताना, आम्हाला आमच्या COSORI प्रीमियम फूड डिहायड्रेटरचा वापर करणे आवडते, कारण ते वापरणे खूप सोपे आहे <2 नंतर ते खूप सोपे आहे. चुकवू नका: झुचीनी 87 वेगवेगळ्या प्रकारे कसे खावे

भाज्यांसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी

• करी केलेले गाजर रॅप्स
• डिहायड्रेटेड टोमॅटो
• सुक्या भाज्यांची पावडर
• सुक्या भाज्यांची पावडर. ggplant Jerky – तुमच्या शरीराचे आभार
• निर्जलित कॉर्न सिल्क. जवळजवळ कोणत्याही जेवणात घालण्यासाठी पौष्टिक पावडर.
• पाइन परागकण कुकीज
• निर्जलित भेंडी. निर्जलित भेंडी छान आहे! क्रॉउटन्स म्हणून वापरा किंवा त्यावर फक्त स्नॅक करा. डिहायड्रेट करण्याच्या संपूर्ण सूचनांसाठी या लेखातील टिप्पण्या पहा.
• बटाटा फ्लेक्स
• साध्या दालचिनी झुचीनी चिप्स
• डीहायड्रेटेड कॅंबियम (पाइन ट्री इनर बार्क). तुम्ही हे कच्चे, उकडलेले, भाजलेले किंवा तळलेले खाऊ शकता. तळलेले असताना, त्याला "पाइन बेकन" म्हणतात. ते निर्जलीकरण करा आणि पीठ / पावडरमध्ये बारीक करा. नंतर तुम्ही सूप, ब्रेड आणि इतर पाककृतींमध्ये कॅंबियम पावडर घालू शकता. दुधासह लापशी बनवा किंवा पाइन ट्री कुकीज बनवा.

मशरूमसाठी सर्वोत्कृष्ट डिहायड्रेटर रेसिपी

द बे एरिया मायकोलॉजिकल सोसायटीने डिहायड्रेटर शोधण्याची शिफारस केली आहे.