ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ, മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ കാണും! പഴങ്ങൾ മുതൽ പച്ചക്കറികൾ വരെ, മാംസം മുതൽ കൂൺ വരെ, ചീസ്, മുട്ടകൾ വരെ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയേറെ എന്തും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും!
ഭക്ഷണ നിർജ്ജലീകരണങ്ങൾ എല്ലാ ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും- എല്ലാ ബജറ്റുകൾക്കുമായി വരുന്നു.
മിക്ക കാര്യങ്ങളിലും എന്നപോലെ, നിങ്ങൾ പണം നൽകുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം ഉള്ള ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനായി തിരയുക. നിർജ്ജലീകരണം കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മുതൽ ഒരു ദിവസം വരെ വളരെ സമയമെടുക്കും, അതിനാൽ ഊർജ്ജ ചെലവ് ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര പൂർണ്ണമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യാം.
വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ട്രേകളേക്കാൾ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ട്രേകളുള്ള ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകളാണ് ഞാൻ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത് സ്ഥലത്തിന്റെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായ ഉപയോഗമാണ്!
മറ്റൊരു പ്രധാന സവിശേഷത ടൈമർ ഉള്ള മാന്യമായ തെർമോസ്റ്റാറ്റാണ് .
ചുവടെയുള്ള നിർജ്ജലീകരണം മഷ്റൂം വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾ വായിക്കുന്നത് പോലെ, തെറ്റായ താപനില നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം മുഴുവൻ നശിപ്പിക്കും!
എക്സാലിബർ ആണ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ, COSORI, Nesco എന്നിവ പിന്തുടരുന്നു. യുഎസ്എയിൽ നിർമ്മിച്ച ലേമാന്റെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററും എനിക്കിഷ്ടമാണ്. ഈ ബ്രാൻഡുകൾ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത തക്കാളി രുചികരമാണ്!ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഭക്ഷണങ്ങൾ 10 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും. അവ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം ശരിയായ സംഭരണമാണ്. നിങ്ങളുടെ നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ ഞെക്കിപ്പിടിച്ച വായു ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കാം.ദൂരം (10 വർഷമോ അതിൽ കൂടുതലോ) നീണ്ടുനിൽക്കുകയും ഒരു തെർമോസ്റ്റാറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു തെർമോസ്റ്റാറ്റ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അമിതമായ ചൂട് കാരണം മനോഹരമായ കൂൺ നശിപ്പിക്കപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
കൂണുകൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിനായുള്ള അവരുടെ ശുപാർശകൾ Excalibur, Nesco American Harvest (അതിൽ ഒരു ടോപ്പ് ഫാൻ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, താഴെയുള്ള ഫാനല്ല, ബീജകോശങ്ങൾക്ക് ഫാനിനെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ കഴിയും), കൂടാതെ L'Equip എന്നിവയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ നിർമ്മിക്കുകയോ സോളാർ ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
കൂണുകൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചിലത്:
ഇതും കാണുക: Makita vs Milwaukee ShowDown - ഏത് ടൂൾ ബ്രാൻഡാണ് നല്ലത്?- എളുപ്പമുള്ള നിർജ്ജലീകരണം മഷ്റൂം - ദി ലീൻ ഗ്രീൻ ബീൻ
- റെഡ് വൈൻ<ഡീഹൈഡ്രേറ്റഡ് കൂൺ - വെസ്റ്റോൺ ഡീഹൈഡ്രേറ്റഡ് കൂൺ-M1><1Prehydrators>>തെരിയാക്കി മഷ്റൂം ജെർക്കി
- നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി മഷ്റൂം ചിപ്സ് – ആരോഗ്യം, വീട്, സന്തോഷം
- Porcini Mushroom Umami Bombs (bouillon cubes) – വിശപ്പും ദാഹവും
- Portobello മഷ്റൂം ഹെൽപ്പ് Me als
സമ്പൂർണ ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഷെൽഫ്-ലൈഫ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്!
സമ്പൂർണവും നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ചതുമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച വിഭവമാണ് ഗ്രിഡ് ഫ്രഷ്. ബാക്ക്പാക്കിംഗിനോ ക്യാമ്പിംഗ് യാത്രകൾക്കോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിതെന്ന് അവർ പറയുന്നു.
ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കലോറി കൂടുതലുള്ളതും വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതുമായിരിക്കണം, അവർ പറയുന്നു. അത് മാത്രമല്ല, യാത്രയ്ക്കിടെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നുഇൻ!
- പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത റിസോട്ടോ - ഗ്രിഡിൽ നിന്ന് ഫ്രഷ്
- ഡീഹൈഡ്രേറ്റഡ് മൈൻസ്ട്രോൺ സൂപ്പ് - ഗ്രിഡിൽ നിന്ന് ഫ്രഷ്
വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പൊടിച്ച മുട്ടകൾ
ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ 1>
മാവിനും അപ്പത്തിനുമുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ? സ്റ്റാർട്ടർ
സസ്യങ്ങൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നാഷണൽ സെന്റർ ഫോർ ഫുഡ് പ്രിസർവേഷൻ (NCHFP) പറയുന്നത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതാണ് അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം എന്നാണ്. പൂക്കൾ തുറക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സസ്യങ്ങൾ വിളവെടുക്കുക, മഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിച്ചതിന് ശേഷം രാവിലെ ആദ്യം.
നിങ്ങളുടെ പച്ചമരുന്നുകൾ കഴിയുന്നത്ര ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിളവെടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. NCHFP ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
“പ്രീ-ഹീറ്റ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ, തെർമോസ്റ്റാറ്റ് 95°F മുതൽ 115°F വരെ. ഉയർന്ന ആർദ്രതയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, 125°F വരെ ഉയർന്ന താപനില ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. തണുത്തതും ഒഴുകുന്നതുമായ വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി, അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കുലുക്കിയ ശേഷം, ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ട്രേകളിൽ ഒറ്റ ലെയറിൽ സസ്യങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.
ഉണക്കുന്ന സമയം 1 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുക. പച്ചമരുന്നുകൾ തകരുമ്പോൾ ഉണങ്ങുന്നു, വളയുമ്പോൾ തണ്ടുകൾ ഒടിക്കും. നിർദ്ദിഷ്ട വിശദാംശങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ നിർദ്ദേശ ലഘുലേഖ പരിശോധിക്കുക.”
- എങ്ങനെനിർജ്ജലീകരണം പച്ചമരുന്നുകൾ
- ചായയ്ക്കുള്ള നിർജ്ജലീകരണ ഔഷധങ്ങൾ - ചായയ്ക്കുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം
- തുളസിപ്പൊടി
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഫ്രഷ് റോസ് ഇതളുകൾ
- ഉണക്കിയ മത്തങ്ങ
- ഇറ്റാലിയൻ ഹെർബ് റൂബ് റീ പുസ്തകം പുസ്തകം പുസ്തകം പുസ്തകം. ltimate Dehydrator Cookbook $24.95 $18.79
- ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള തുടക്കക്കാരന്റെ ഗൈഡ് $24.95 $24.95 നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നേടുക
- $26>
- $26>
- ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ബൈബിൾ $2.9> <12.29. udes 400-ലധികം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ! Amazon
നിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല.
07/21/2023 08:30 am GMT - മുട്ടകൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം: ഫ്രീസുചെയ്യൽ, അച്ചാർ, നിർജ്ജലീകരണം, ലാർഡിംഗ്,
കൂടുതൽ. 5 ഏക്കറിൽ നിന്ന് ഹൗ-ടോസിന്റെ ചെറിയ പരമ്പര & A Dream, Book 1
Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നും കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാം.
07/20/2023 07:50 am GMT- വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നിർജ്ജലീകരണംഒരു ബാഗിൽ ഭക്ഷണം
$19.95 Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിച്ചേക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല.
07/20/2023 06:24 pm GMT- ഫാം ഗേൾസ് ഗൈഡ്
- വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഫാം ഗേൾസ് ഗൈഡ്> <20 $23. <2 $23>
നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ ഗുണം എങ്ങനെ ചെയ്യാം, ഫ്രീസുചെയ്യാം, നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാം, പുളിപ്പിക്കാം
Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവ് കൂടാതെ.
07/20/2023 10:10 am GMT- 10:10 am GMT
- എന്റെ അൾട്ടിമേറ്റ് <2$27>
- My Ultimate <2$27>
- My Ultimate <2$27>
- My Ultimate <2$27>
- My Ultimate <2$27>
- My Ultimate <2$27>
- My Ultimate Book Dehydrator>
ജെർക്കി, ചായ & amp; ഉൾപ്പെടെ 100 സ്വാദിഷ്ടമായ ദൈനംദിന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോട്ട്പോറി! (Fruit and Veggie Heaven)
Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിച്ചേക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല.
07/20/2023 11:10 am GMT- ഔട്ട്ഡോർ അഡ്വഞ്ചേഴ്സിനായുള്ള ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കുക്ക്ബുക്ക്
<020$22. ackpacking and Beyond Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിച്ചേക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല.
07/21/2023 05:50 pm GMT- സമ്പൂർണ്ണ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കുക്ക്ബുക്ക്: എങ്ങനെ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം & കൂടുതൽ
$17.99 $12.96 Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ സമ്പാദിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവ് കൂടാതെ.
07/20/2023 06:35 am GMT സാധ്യമാണ്.ദൈർഘ്യമേറിയ സംഭരണത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് അവ വാക്വം സീൽ ചെയ്യാനും ഓക്സിജൻ അബ്സോർബർ ചേർക്കാനും കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിലെ നിർജ്ജലീകരണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര പഠിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കുന്നതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതും ഷെൽഫ് സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു.
നിർജ്ജലീകരണം സംബന്ധിച്ച എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പുസ്തകങ്ങൾ ടാമി ഗാംഗ്ലോഫിന്റെ അൾട്ടിമേറ്റ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കുക്ക് ബുക്ക് ഉം തെരേസ മറോണിന്റെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റിംഗ് ഫുഡിലേക്കുള്ള തുടക്കക്കാരന്റെ ഗൈഡ് ഉം ആണ്.
മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചക പട്ടിക
നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ റെസിപ്പികൾ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ റെസിപ്പികൾ, വ്യത്യസ്ത ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ വിഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എഡ് മുട്ടകൾ, കൂടാതെ കൂടുതൽ നിർജ്ജലീകരണം ഗുണം.
അത്ഭുതകരമായ ഫ്രൂട്ട് റോൾ-അപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പും ഹൈബിസ്കസ് ബീഫ് ജെർക്കിയും ഉൾപ്പെടെ, നിർജ്ജലീകരണ വിദഗ്ധർ സംഭാവന ചെയ്ത ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. (ജെർക്കി വീണ്ടും ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇവിടെ അറിയുക!)
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക- മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ലിസ്റ്റ്
- ജെർക്കിക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി ജെർക്കി പാചകരീതി
- ഹൈബിസ്കസ് ബീഫ് ഹൈബിസ്കസ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ 10 പഴങ്ങൾ, വിത്തുകൾ, ഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ & amp; നട്സ്
- ഫ്രൂട്ട് റോൾ-അപ്പ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ്
- പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- കൂണുകൾക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ഇന് <10 ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ
- ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- മാവുകൾക്കുംബ്രെഡ്
- സസ്യങ്ങൾക്കായുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകങ്ങൾ
- ജെർക്കിക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്, കൂടാതെ 398 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ജെർക്കി, ഫ്രൂട്ട് ലെതർ & amp; Just-Add-Water Meals
Amazonനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവ് കൂടാതെ.
07/20/2023 06:35 am GMTനിങ്ങൾ ഒരു വാങ്ങൽ നടത്തുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു കമ്മീഷൻ ലഭിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ചിലവുകളൊന്നുമില്ല.
07/21/2023 08:39 am GMTഏറ്റവും മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ jerky ലേക്ക് വ്യത്യസ്തമായ വഴികൾ വ്യത്യസ്ത മാംസങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കോമ്പിനേഷനുകൾ, താളിക്കുക മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവയോടൊപ്പം. ആളുകൾ 1000 വർഷങ്ങളായി മാംസം ഉണക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർക്ക് ഒറ്റയടിക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത വലിയ അളവിലുള്ള മാംസം സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ഒഹിയോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി പറയുന്നു:
“ജെർക്കി സുരക്ഷിതമായി നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, അത് പോഷക സാന്ദ്രവും ഷെൽഫ് സ്ഥിരതയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു പൗണ്ട് മാംസം സാധാരണയായി 4 ഔൺസായി കുറയുന്നു.
ഇതും കാണുക: അമേരിക്കയിൽ നിർമ്മിച്ച 14 മികച്ച പുൽത്തകിടികൾജർക്കി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും വലിയ സുരക്ഷാ ആശങ്ക, ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന്റെയോ ഓവൻ ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയയുടെയോ ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ മനുഷ്യരോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ ഉയർന്ന തലത്തിലേക്ക് വളരാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ്. ഈ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പോ ശേഷമോ മാംസം ചൂടാക്കാനുള്ള ഒരു അധിക ഘട്ടം ആവശ്യമാണ്.”
മാംസം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങൾ അവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൈ കഴുകുക നന്നായി കഴുകുക, വൃത്തിയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ മാംസം ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ മാംസം ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, ഉണക്കാവുന്ന ഡൈജൂസ്റ്റ് മാംസമുണ്ട്.
"ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലുടനീളം കുറഞ്ഞത് 145 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റ് താപനില നിലനിർത്തുന്ന" ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഏതാണ്ട് ഏത് വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ജെർക്കി ഉണ്ടാക്കാംമാംസം, കോഴി, അല്ലെങ്കിൽ ഗെയിം. മികച്ച മുറിവുകൾക്ക് 10%-ൽ താഴെ കൊഴുപ്പ് മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അവ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാതിരിക്കാൻ.
ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ആട്ടിൻകുട്ടി എന്നിവയുടെ മെലിഞ്ഞ കട്ട് (ക്രൗഡ് കൗവിന്റെ 100% പുല്ലും മേച്ചിൽപ്പുറവും വളർത്തിയ മാംസത്തിലേക്കുള്ള ലിങ്ക്) പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ കോഴിയിറച്ചി പോലെ തന്നെ ജെർക്കിക്കുള്ള മികച്ച ചോയ്സുകളാണ്.
ഗെയിം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ജെർക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലെ, ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
" ചിനെല്ല പരാന്നഭോജി. പരാന്നഭോജിയെ നശിപ്പിക്കാൻ, മാംസം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ (6 ഇഞ്ചിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതല്ല) പൂജ്യം ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിലോ അതിൽ താഴെയോ കുറഞ്ഞത് 30 ദിവസത്തേക്ക് മരവിപ്പിക്കാം.
മുറിവിന്റെ സ്ഥാനവും ഫീൽഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് രീതികളും അനുസരിച്ച് ഗെയിം മാംസം മലം ബാക്ടീരിയകളാൽ മലിനമായേക്കാം. ശവങ്ങൾ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം.”
ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിലെ ജെർക്കിക്കുള്ള ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. ബിയർ ബീഫ് ജെർക്കി – ട്രെയിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
Ground Turkey Jerky Recipe
Summer Yule ന്യൂട്രീഷൻ പ്രകാരം സമ്മർ യൂൾ, രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻകൂടാതെ കണക്റ്റിക്കട്ട് ആസ്ഥാനമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെവലപ്പർ പറയുന്നു: “മാംസം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുമ്പോൾ സുരക്ഷാ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. നിർജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ് ബീഫ് 160 °F വരെയും കോഴിയിറച്ചി 165 °F വരെയും ചൂടാക്കണമെന്ന് USDA ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പല ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകളും അത്ര ഉയരത്തിൽ പോകുന്നില്ല, അതിനാൽ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഇല്ല. ഞാൻ ക്രെയ്ഗ്സ്ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് $25-ന് ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുത്തു, അത് അന്നുമുതൽ എനിക്ക് നന്നായി സേവിച്ചു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നടപടികൾ പരിശീലിക്കുന്നിടത്തോളം (കൈകഴുകുന്നതും ശരിയായ താപനില നിലനിർത്തുന്നതും ഉൾപ്പെടെ) ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം സുരക്ഷിതമായിരിക്കും. അവൾ ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി ജെർക്കി റെസിപ്പി ഇന്ന് ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു. ഈ ജെർക്കി പാചകക്കുറിപ്പിന് ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ആവശ്യമില്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കാം. ഞാൻ ഓവൻ, ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ രീതികൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചേരുവകൾ:- 1 lb. ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി, 99% കൊഴുപ്പ് രഹിത
- 2 T കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ്
- 1 c പെക്കൻസ്, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടൺ ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ
- 1 ടൺ ഉണക്കമുന്തിരി> <10 ce
നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- ഓവൻ 170°F വരെ ചൂടാക്കുക. കുറഞ്ഞത് 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ചൂടുള്ള, സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കഴുകുക. ഭക്ഷണവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ഏതെങ്കിലും പ്രതലങ്ങൾ കഴുകി അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- പേപ്പർ പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു റിംഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക.
- സോയ സോസ്, പെക്കൻസ്, കാശിത്തുമ്പ, മുനി, കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ സോസ് എന്നിവ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക, അതിൽ ഇളക്കുകനിങ്ങളുടെ വൃത്തിയുള്ള കൈകളാൽ ടർക്കി.
- പേപ്പറിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾക്കിടയിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിതം 10″ ചതുരത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
- സ്ക്വയർ 10 ബാറുകളായി മുറിക്കുക, ലൈനുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബാറുകൾ ഒരൊറ്റ (സ്പർശിക്കാത്ത) ലെയറിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത ടർക്കിയിൽ സ്പർശിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, <12 മണിക്കൂർ കൈകൾ കഴുകുക. ഒരു മണിക്കൂർ കൂടി. നിങ്ങൾ ഇരുണ്ട നിറത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയാണ് ഉപയോഗിച്ചതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പാചക സമയം 15 മിനിറ്റ് കുറച്ചേക്കാം.
- അവർ ചുടുമ്പോൾ, അസംസ്കൃത ടർക്കിയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന എല്ലാ പ്രതലങ്ങളും കഴുകി അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- ബാറുകൾ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അവ ഓരോന്നിനും താഴെയുള്ള ലഘുഭക്ഷണ സഞ്ചികളിലോ ഫ്രിഡ്ജിലോ 40° ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ആസ്വദിക്കൂ!
Hibiscus Beef Jerky Dehydrator Recipe
Rachel - Zhi Herbals ഇത്ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് റേച്ചൽ മില്ലർ നിങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. റേച്ചൽ ഒരു ഹെർബലിസ്റ്റ്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, Zhi ഹെർബൽസിന്റെ ഉടമയാണ്, അവിടെ മരുന്ന് ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പാചക രീതികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇത് റേച്ചലിന്റെ അസാധാരണമായ (സ്വാദിഷ്ടമായ) ഹൈബിസ്കസ് ബീഫ് ജെർക്കി പാചകക്കുറിപ്പാണ്. റേച്ചൽ പറയുന്നു: “പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു മികച്ച സസ്യമാണ് Hibiscus. വൈറ്റമിൻ സി വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അതിന്റെ രസം പൂക്കളുള്ളതും നാരങ്ങകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഒരു കുറിപ്പ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇതിനകം അറിയാമായിരിക്കും), ബീഫിന്റെ ഗുണനിലവാരം ജെർക്കിയുടെ രുചിയെ വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നു. ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്.ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- 1 കപ്പ് സോയ സോസ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 3 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക്
- 7 ടേബിൾസ്പൂൺ <1
- 7 ടേബിൾസ്പൂൺ <2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് 10 ടീസ്പൂൺ> 10>2 പൗണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബീഫിനുള്ളിൽ, കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത്, കൊഴുപ്പ് നീക്കംചെയ്തത്
ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- ഒരു പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കുരുമുളക്, ഹൈബിസ്കസ്, ക്യൂറിംഗ് ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- കഷണങ്ങളായി, നിങ്ങളുടെ ബീഫ് താളിക്കുക മിശ്രിതത്തിൽ തുല്യമായി പൂശുക.
- താളിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ മാംസം വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ അടച്ച് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്തതിന് ശേഷം, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ബീഫ് നീക്കം ചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന്റെ ട്രേകളിലുടനീളം ഒരൊറ്റ ലെയറിൽ വിതറുക.
- 1650-ന് 1650-ന് ഡീഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.മണിക്കൂറുകൾ. ബീഫിന്റെ കനം കൃത്യമായി ഉണക്കുന്ന സമയം നിർണ്ണയിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലും അൽപ്പം കൂടുതലോ കുറവോ സമയമെടുത്തേക്കാം എന്നതിനാൽ ഇത് ഇടയ്ക്കിടെ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
പഴത്തിനും വിത്തുകൾക്കും & അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
- സ്പൈസ്ഡ് അപ്പ് ട്രയൽ മിക്സ് – സ്പൂൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ആപ്പിൾ പൈ ഷുഗർ – ബാക്കിയുള്ള ആപ്പിൾ തൊലികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
- അസംസ്കൃതമായ മുളപ്പിച്ച ഗ്രാനോള
- വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പരമ്പരാഗത ജീവിതം
- അത് ഉണ്ടാക്കാം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പൂർണ്ണമായ സ്ട്രോബെറി പതിപ്പും മുന്തിരി, സ്ട്രോബെറി, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതവും നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാം. ഇവ രണ്ടും മധുരവും സമ്പന്നവുമാണ്. – കപ്പ് കേക്ക് പ്രോജക്റ്റ്
- ആപ്പിൾ വളയങ്ങൾ
- ഓറഞ്ച് ക്രീംസിക്കിൾ ഫ്രൂട്ട് ലെതർ
! നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്: ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാനുള്ള 49 അസാധാരണമായ കാര്യങ്ങൾ
ഫ്രൂട്ട് റോൾ-അപ്പ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ റെസിപ്പി
ജെസീക്ക - ദി ഫോർക്ക്ഡ് സ്പൂൺജെസീക്ക രൺധാവ, ഹെഡ് ഷെഫ്, റെസിപ്പി സ്രഷ്ടാവ്, ഫോട്ടോഗ്രാഫർ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവർക്ക് പിന്നിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാം. മുകളിലെ ചിത്രം) കാരണം അത് അവളുടെ മകന്റെ മുഖത്ത് എപ്പോഴും ഒരു പുഞ്ചിരി വിടർത്തുന്നു.
ഇത് ശരിയാണ്, എന്റെ കുട്ടികളും ഫ്രൂട്ട് റോൾ-അപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു!
ജെസീക്കശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
“മാംസം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, മെലിഞ്ഞ മാംസക്കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം കൊഴുപ്പുള്ള മാംസങ്ങൾ കാലക്രമേണ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും, ഇത് പെട്ടെന്ന് ഒരു ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പ്രശ്നമായി മാറും.
മാംസങ്ങളും പഴങ്ങളും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ COSORI പ്രീമിയം ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, : 87 വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പടിപ്പുരക്കതകിനെ എങ്ങനെ കഴിക്കാം
പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- കറിവേപ്പില കാരറ്റ് പൊതിഞ്ഞു
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത തക്കാളി
- ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ>10
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത കോൺ സിൽക്ക്. മിക്കവാറും ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും ചേർക്കാൻ പോഷകഗുണമുള്ള പൊടി.
- പൈൻ പോളിൻ കുക്കികൾ
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഒക്ര. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത ഒക്ര മികച്ചതാണ്! ക്രൂട്ടോണുകളായി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ ലഘുഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുക. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പൂർണ്ണ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി ഈ ലേഖനത്തിലെ അഭിപ്രായങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടരുകളായി
- ലളിതമായ കറുവപ്പട്ട പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചിപ്സ്
- നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത കാമ്പിയം (പൈൻ മരത്തിന്റെ അകത്തെ പുറംതൊലി). നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പച്ചയായോ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ വറുത്തതോ കഴിക്കാം. വറുത്തപ്പോൾ, അത് പലപ്പോഴും "പൈൻ ബേക്കൺ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത് മൈദ/പൊടിയിൽ പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ്, ബ്രെഡ്, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് കാമ്പിയം പൊടി ചേർക്കാം. പാലിൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ ട്രീ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക.
കൂണുകൾക്കുള്ള മികച്ച ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബേ ഏരിയ മൈക്കോളജിക്കൽ സൊസൈറ്റി ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ തിരയാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.