តារាងមាតិកា
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹកគឺជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយដ៏សម្បូរបែបបំផុតមួយរបស់អ្នក ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងបញ្ជីនៃរូបមន្ត dehydrator ដ៏ល្អបំផុតនេះ! អ្នកអាចខ្សោះជាតិទឹកបានច្រើនយ៉ាង ចាប់ពីផ្លែឈើ រហូតដល់បន្លែ សាច់រហូតដល់ផ្សិត សូម្បីតែឈីស និងស៊ុត!
ឧបករណ៍ខ្សោះជាតិទឹកមានគ្រប់ទម្រង់ និងទំហំ និងសម្រាប់ថវិកាទាំងអស់។
ដូចទៅនឹងអ្វីៗភាគច្រើនដែរ អ្នកទទួលបានអ្វីដែលអ្នកចំណាយសម្រាប់។ រកមើលឧបករណ៍ខះជាតិទឹកដែលមាន ផ្ទៃដីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក ។ ការខ្សោះជាតិទឹកអាចចំណាយពេលយូរ ចាប់ពីពីរបីម៉ោងទៅមួយថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកអាចខ្ចប់វាឱ្យពេញតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីសន្សំលើថ្លៃថាមពល។
ខ្ញុំចូលចិត្តឧបករណ៍បំលែងជាតិទឹកដែលមានថាសរាងបួនជ្រុងទៅឧបករណ៍ដែលមានថាសមូល។ វាជាការប្រើប្រាស់លំហឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពជាង!
មុខងារសំខាន់មួយទៀតគឺ ទែម៉ូស្ដាតសមរម្យជាមួយនឹងកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង ។
ដូចដែលអ្នកនឹងអាននៅក្នុងផ្នែកផ្សិតខ្សោះជាតិទឹកខាងក្រោម សីតុណ្ហភាពខុសអាចបំផ្លាញអាហារខ្វះជាតិទឹកទាំងមូល!
ឧបករណ៍ខះជាតិទឹកដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតគឺ Excalibur ដែលតាមដានយ៉ាងជិតស្និទ្ធដោយ COSORI និង Nesco ។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តឧបករណ៍ខះជាតិទឹករបស់ Lehman ដែលផលិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ម៉ាកទាំងនេះផ្តល់នូវគុណភាពដ៏អស្ចារ្យ និងយូរអង្វែង។
ប៉េងប៉ោះខ្វះជាតិទឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់!អាហារដែលខ្វះជាតិទឹកអាចមានរយៈពេល 10 ឆ្នាំ ។ គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យពួកវាប្រើប្រាស់បានយូរគឺការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារដែលខ្សោះជាតិទឹកយ៉ាងលឿន ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ អ្នកអាចទុកវាក្នុងថង់បង្កកដោយមានខ្យល់បឺតចេញច្រើនដូចជារក្សាចម្ងាយ (10 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ) និងមានកម្តៅ។ បើគ្មានទែម៉ូស្តាតទេ អ្នកនឹងប្រឈមមុខនឹងការបំផ្លាញផ្សិតដ៏ស្រស់ស្អាតដោយសារតែកំដៅខ្លាំងពេក។
ការណែនាំរបស់ពួកគេសម្រាប់ឧបករណ៍បំលែងជាតិទឹកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្សិតគឺ Excalibur, Nesco American Harvest (ត្រូវប្រាកដថាវាមានកង្ហារកំពូល មិនមែនកង្ហាបាតទេ ព្រោះស្ព័រអាចស្ទះកង្ហារ) និង L'Equip ។
អ្នកក៏អាចបង្កើតម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹកដោយខ្លួនឯង ឬប្រើឡចំហាយពន្លឺព្រះអាទិត្យផងដែរ។
រូបមន្តសម្រាប់ខះជាតិទឹកដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនសម្រាប់ផ្សិត៖
- ផ្សិតខះជាតិទឹកងាយស្រួល – សណ្តែកបៃតងគ្មានខ្លាញ់
- ស្រាក្រហម ផ្សិតខះជាតិទឹក - រូបមន្តដោយ Weston>
- ផ្សិតខះជាតិទឹក 12m eriyaki Mushroom Jerky
- ក្រូចឆ្មា និងខ្ទឹមស - សុខភាព ផ្ទះ និងសុភមង្គល
- Porcini Mushroom Umami Bombs (bouillon cubes) – ស្រេកឃ្លាន និងស្រេកទឹក
- Portobello Mushroom Jerky – The Full Helping
Dehydrpeest3
Dehydrpeest3> អាហារពេញលេញគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការបង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលរបស់អ្នក និងការទទួលទានអាហាររួចរាល់!
Fresh off the Grid គឺជាធនធានដ៏ល្អសម្រាប់អាហារដែលខ្វះជាតិទឹកពេញលេញ។ ពួកគេនិយាយថា វាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការទទួលយកអាហារសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមកាបូបស្ពាយ ឬការបោះជំរុំ។
ប្រភេទអាហារទាំងនេះត្រូវមានទម្ងន់ស្រាល កាឡូរីក្រាស់ និងចម្អិនអាហាររហ័ស។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ការខ្សោះជាតិទឹកនៃអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ពេលធ្វើដំណើរ ធានាថាអ្នកដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលត្រូវទៅនៅក្នុង!
- Risotto ដែលខ្សោះជាតិទឹកជាមួយបន្លែ – ស្រស់ចេញពីក្រឡាចត្រង្គ
- ស៊ុប Minestrone ដែលគ្មានជាតិទឹក – ស្រស់ចេញពីក្រឡាចត្រង្គ
ស៊ុតម្សៅធ្វើនៅផ្ទះក្នុងឧបករណ៍ខះជាតិទឹក
ស៊ុតខ្សោះជាតិទឹកនៅផ្ទះក្នុងម៉ាស៊ីនខះជាតិទឹក <15 Dehydrate> អាហារសម្រន់ សម្រាប់ការរស់រានមានជីវិត/ការទុកដាក់រយៈពេលវែង (Joybilee Farm)
រូបមន្តសម្រាប់ខះជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ម្សៅ និងនំប៉័ង
- របៀបខ្សោះជាតិទឹកគ្រាប់ធញ្ញជាតិដើម្បីកិនជាម្សៅ
- ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិពន្លក Dehydrate
- របស់អ្នក ator Recipes for Herbs
មជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ការអភិរក្សអាហារ (NCHFP) និយាយថា ការសម្ងួតឱសថដោយខ្លួនឯងគឺជាវិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការថែរក្សាពួកគេ។ ប្រមូលផលឱសថមុនពេលផ្កាបើកដំបូង រឿងដំបូងនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីទឹកសន្សើមបានហួត។
ប្រមូលផលឱសថរបស់អ្នកឱ្យបានប្រយ័ត្នប្រយែងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយកែច្នៃវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអ្នកអាចធ្វើទៅបាន។ NCHFP ណែនាំ៖
“ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹកមុនកំដៅជាមួយទែម៉ូស្តាតដែលបានកំណត់ពី 95°F ទៅ 115°F។ នៅតំបន់ដែលមានសំណើមខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ 125°F អាចត្រូវការជាចាំបាច់។ បន្ទាប់ពីលាងជម្រះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ដែលកំពុងរត់ និងអង្រួនដើម្បីយកសំណើមលើសចេញ សូមដាក់ឱសថក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើថាស dehydrator ។
រយៈពេលនៃការសម្ងួតអាចប្រែប្រួលពី 1 ទៅ 4 ម៉ោង។ ពិនិត្យតាមកាលកំណត់។ ឱសថស្ងួតនៅពេលវាបែក ហើយដើមបែកពេលបត់។ សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅណែនាំអំពីឧបករណ៍បំលែងជាតិទឹករបស់អ្នកសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតជាក់លាក់។"
- របៀបធ្វើDehydrate Herbs
- Dehydrate Herbs for Tea – ជាមួយនឹងរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់តែ
- Basil Powder
- Dehydrated rose petals
- Dried Cilantro
- Italian Herb Rub
The Best Dehydrate9. សៀវភៅ
- ការណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះអាហារខះជាតិទឹក
- The Dehydrator Bible <123$ <129> $129. រួមបញ្ចូលរូបមន្តជាង 400 មុខ! Amazon
យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/21/2023 08:30 am GMT - របៀបរក្សាទុកស៊ុត៖ ការបង្កក ការរើសយក ការខ្សោះជាតិទឹក ការ Larding, Water Glassing, និងច្រើនទៀត <20$ ស៊េរី <2020$> និងច្រើនទៀត។ នៃ How-Tos ពី 5 ហិចតា & A Dream, Book 1 Amazon
យើងអាចទទួលបានកំរៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/20/2023 07:50 am GMT - រហ័ស និងងាយស្រួលខ្សោះជាតិទឹកអាហារក្នុងកាបូប
- The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest <124$ <128> $124. ow to Can, freeze, dehydrate, and ferment your Garden's goodness Amazon
យើងអាចទទួលបានកំរៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/20/2023 10:10 am GMT - My Ultimate EXCALIBUR Food Dehydrator $12142Pe. រូបមន្តឆ្ងាញ់រាល់ថ្ងៃ រួមមាន ចាហួយ ទឹកតែ & ប៉ូវ! (Fruit and Veggie Heaven) Amazon
យើងអាចទទួលបានកំរៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/20/2023 11:10 am GMT - The Dehydrator Cookbook for Outdoor Adventurers
- សៀវភៅចម្អិនអាហារ Dehydrator Cookbook ពេញលេញ៖ របៀបបំលែងជាតិទឹក ផ្លែឈើ បន្លែ សាច់ & ច្រើនទៀត
- បញ្ជីរូបមន្តអ្នកខះជាតិទឹកល្អបំផុត
- រូបមន្តខាប់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ជឺកគី
- រូបមន្តទួរគី Ground Jerky
- Hibiscus Beef Jerky Dehydrator><1212> Recipe pes សម្រាប់ផ្លែឈើ គ្រាប់ពូជ & គ្រាប់ផ្លែឈើ
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកផ្លែឈើ
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់បន្លែ
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ផ្សិត
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេញលេញ
- 2>
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកដោះគោ
- រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ម្សៅ និងនំប៉័ង
- រូបមន្តអ្នកខះជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ឱសថ
- សៀវភៅរូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុត
- រូបមន្តខាប់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ជឺកគី
$24.95 $18.79 មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញចំពោះអាហារសម្ងួត បូករួមទាំងរូបមន្តចំនួន 398 រួមទាំងការធ្វើឱ្យចឺក ស្បែកផ្លែឈើ & amp; Just-Add-Water Meals
Amazonយើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
សូមមើលផងដែរ: តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមមាន់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក 07/20/2023 06:35 am GMT
$24><75 $15. របៀបរក្សាទុកបន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ និងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់ ទទួលបានព័ត៌មានបន្ថែម យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/21/2023 ម៉ោង 08:39 ព្រឹក GMT
$19.95 Amazon យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/20/2023 06:24 pm GMT
$22.999 <22. yond Amazon យើងអាចទទួលបានកំរៃជើងសារ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/21/2023 05:50 pm GMT
$17.99 $12.96 Amazon យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារប្រសិនបើអ្នកធ្វើការទិញ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នក។
07/20/2023 06:35 am GMT អាចធ្វើទៅបាន។សម្រាប់ការផ្ទុកបានយូរ អ្នកអាចបូមធូលី និងបន្ថែមឧបករណ៍ស្រូបយកអុកស៊ីសែន។ ស្វែងយល់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបានអំពីការខ្សោះជាតិទឹកនៃអាហារ ដូច្នេះអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទាន ប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានស្ថេរភាព។
សៀវភៅដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីការខ្សោះជាតិទឹកគឺ Ultimate Dehydrator Cook Book ដោយ Tammy Gangloff និង ការណែនាំសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះអាហារខះជាតិទឹក ដោយ Teresa Marrone។
បញ្ជីរូបមន្តសម្រាប់ខះជាតិទឹកល្អបំផុត
អ្នកអាចប្រើតារាងមាតិកាដើម្បីបំលែងស៊ុត ម្សៅ ផ្សិត និងអាហារផ្សេងៗបានយ៉ាងរហ័ស។ ភាពល្អដែលខ្វះជាតិទឹក។
អ្នកក៏នឹងរកឃើញរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលត្រូវបានចូលរួមដោយអ្នកជំនាញការខ្សោះជាតិទឹក រួមទាំងរូបមន្តក្រឡុកផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ និងសាច់គោ hibiscus ។ (ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើឱ្យមានជាតិទឹកឡើងវិញនៅទីនេះ!)
តារាងមាតិការូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ជេកគីគឺខុសគ្នា<17លាន
ជាមួយនឹងសាច់ផ្សេងគ្នា ការផ្សំគ្រឿងទេសខុសគ្នា និងការលាយរដូវ។ មនុស្សបានសម្ងួតសាច់អស់រយៈពេល 1000 ឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះពួកគេអាចរក្សាទុកសាច់ជាច្រើនដែលពួកគេមិនអាចញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយបាន។សាកលវិទ្យាល័យ Ohio State និយាយថា៖
“នៅពេលដែលសាច់ក្រកត្រូវបានផលិតដោយសុវត្ថិភាព វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមក្រាស់ ធ្នើរមានស្ថេរភាព និងទម្ងន់ស្រាល។ នៅពេលដែលស្ងួត សាច់មួយផោនជាធម្មតាត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមប្រហែល 4 អោន។
ការបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពដ៏ធំបំផុតនៅពេលធ្វើឱ្យកន្ត្រាក់គឺហានិភ័យនៃការអនុញ្ញាតឱ្យបាក់តេរីដែលអាចបណ្តាលឱ្យជំងឺរបស់មនុស្សកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់នៅក្នុងបរិយាកាសស្ងួតនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារ ឬដំណើរការសម្ងួតក្នុងឡ។ ជំហានបន្ថែមនៃការកំដៅសាច់ទាំងមុន ឬក្រោយពេលសម្ងួត គឺចាំបាច់ដើម្បីបំផ្លាញបាក់តេរីទាំងនេះ។
ពួកគេណែនាំវិធីជាច្រើនក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យទាក់ទងនឹងការខ្សោះជាតិទឹកនៃសាច់ រួមទាំង លាងដៃ ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដោយប្រើ ឧបករណ៍ស្អាត ការបន្សុទ្ធសាច់នៅក្នុង ទូរទឹកកក (មិនមែននៅលើបញ្ជរ) និង ការសម្ងួតសាច់ដែលមានសីតុណ្ហភាព 3>។ 0>ជ្រើសរើសឧបករណ៍ខះជាតិទឹកដែល "នឹងរក្សាសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 145 អង្សាហ្វារិនហៃពេញមួយដំណើរការសម្ងួត"។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យកន្ត្រាក់បានពីស្ទើរតែទាំងអស់។សាច់ បសុបក្សី ឬហ្គេម។ ការកាត់បន្ថយដ៏ល្អបំផុតមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង 10% ដើម្បីជៀសវាងពួកវាឆាប់ខឹង។
ការកាត់សាច់គោសាច់ជ្រូក 100% សាច់អាំង 100% របស់សត្វចិញ្ចឹមសត្វអូហៃអូបានធ្វើឱ្យសត្វបក្សីជក់បារី។ ដើម្បីបំផ្លាញប៉ារ៉ាស៊ីត សាច់អាចត្រូវបានកកក្នុងផ្នែកតូចៗ (មិនក្រាស់ជាង 6 អ៊ីង) ដល់សូន្យអង្សាហ្វារិនហៃ ឬទាបជាងនេះយ៉ាងហោចណាស់ 30 ថ្ងៃ។
សាច់ហ្គេមក៏អាចកខ្វក់ដោយបាក់តេរីលាមកផងដែរ អាស្រ័យលើទីតាំងនៃមុខរបួស និងការអនុវត្តការស្លៀកពាក់វាល។ គ្រោងឆ្អឹងគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញដល់ការរលាកក្រពះពោះវៀន។"
នេះគឺជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនសម្រាប់ការកន្ត្រាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹក។
- សាច់គោ Jerky ល្អបំផុត - Gimme Some Oven
- Chilli Lime Jerky - Joybilee Farmer
- er Beef Jerky – Trail Recipes
- Venison Jerky – Rustic Elk
- Chicken Jerky – ing Hippy
- Hickory Smoke Beef Jerky – DIY Danielle
- Hibiscus Beef Jerky – Zhi Herbals below)<1Groundee (2s ខាងក្រោម) 2>
- Doc's Best Beef Jerky
Ground Turkey Jerky Recipe
ដោយ Summer Yule Nutrition Summer Yule អ្នកចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះនិងអ្នកបង្កើតរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋាននៅ Connecticut និយាយថា៖ «វាអាចមានបញ្ហាសុវត្ថិភាពនៅពេលខ្សោះជាតិទឹកសាច់។ USDA ផ្តល់អនុសាសន៍ថាសាច់គោត្រូវតែត្រូវបានកំដៅដល់ 160 ° F និងបសុបក្សីដល់ 165 ° F មុនពេលដំណើរការខះជាតិទឹក។ ឧបករណ៍ខះជាតិទឹកជាច្រើនមិនឡើងខ្ពស់នោះទេ ដូច្នេះអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមដំណើរការនៅក្នុងឡឱ្យបានញឹកញាប់ មុនពេលខ្សោះជាតិទឹក។ ខ្ញុំមិនមានឧបករណ៍ខះជាតិទឹកដែលចូលចិត្តទេ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសកាលពីមួយឆ្នាំមុននៅលើ Craigslist ក្នុងតម្លៃ 25 ដុល្លារ ហើយវាបានបម្រើខ្ញុំយ៉ាងល្អតាំងពីពេលនោះមក។ ដរាបណាអ្នកអនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (រួមទាំងការលាងដៃ និងរក្សាសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ) ការខះជាតិទឹកអាហារអាចមានសុវត្ថិភាព។ នាងចែករំលែករូបមន្ត Ground Turkey Jerky របស់នាងជាមួយពួកយើងនៅថ្ងៃនេះ។ រូបមន្តខ្ជិលនេះមិនចាំបាច់ត្រូវការម៉ាស៊ីនខ្សោះជាតិទឹកទេ ព្រោះអ្នកអាចធ្វើវាក្នុងឡ។ ខ្ញុំបានបញ្ចូលទាំងវិធីសាស្រ្ដក្នុងឡ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹក។ គ្រឿងផ្សំ៖ - 1 lb. ទួរគីដី គ្មានជាតិខ្លាញ់ 99%
- ទឹកស៊ីអ៊ីវទាបសូដ្យូម 2 តោន
- 1 ភីកខេន ហាន់
- 1 តោន thyme ស្ងួត
- ម្ទេសប្លោកស្ងួត
- 2 តោន
- 2t
ការណែនាំ៖
- កំដៅចង្ក្រានដល់ 170°F។ លាងដៃរបស់អ្នកជាមួយទឹកក្តៅ សាប៊ូយ៉ាងហោចណាស់ 20 វិនាទី។ លាងសម្អាត និងធ្វើអនាម័យលើផ្ទៃណាមួយដែលប៉ះនឹងអាហារ។
- ដាក់សន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយក្រដាស parchment។
- លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៉េកាន thyme ស្លឹកឥន្ធនៈ ម្រេចខ្មៅ និងទឹកផ្លែប៉ោមក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ ដាក់ល្បាយចូលក្នុងចានធំមួយ រួចច្របល់ចូលទួរគីដោយដៃរបស់អ្នកស្អាត។
- ដាក់ល្បាយរវាងក្រដាស parchment ពីរសន្លឹក។ ដោយប្រើម្ជុលរំកិល រមៀលល្បាយចេញជាការ៉េ 10"។
- កាត់ការ៉េទៅជា 10 របារ ហើយរៀបចំរបារនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ (មិនប៉ះ) នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានជួរ។
- បន្ទាប់ពីអ្នកប៉ះទួរគីឆៅរួចហើយ លាងដៃរបស់អ្នកម្តងទៀត។
- បន្ទាប់មកដុតនំរយៈពេល 5 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើថាសដុតនំពណ៌ងងឹត រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបរបស់អ្នកអាចនឹងខ្លីត្រឹម 15 នាទី។
- ខណៈពេលដែលពួកគេដុតនំ លាងសម្អាត និងសម្អាតផ្ទៃទាំងអស់ដែលប៉ះជាមួយទួរគីឆៅ។
- ទុកឱ្យរបារត្រជាក់មុនពេលដាក់វានៅក្នុងថង់អាហារសម្រន់នីមួយៗ ហើយរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកក ឬក្រោមសីតុណ្ហភាព 40°។ សូមរីករាយ!
Hibiscus Beef Jerky Dehydrator Recipe
ដោយ Rachel – Zhi Herbals Thisរូបមន្តខ្សោះជាតិទឹកត្រូវបាននាំមកជូនអ្នកដោយ Rachael Miller ។ Rachael គឺជាអ្នកជំនាញខាងឱសថ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Zhi Herbals ជាកន្លែងដែលនាងផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារសាមញ្ញៗដោយប្រើឱសថជាអាហារ។ នេះគឺជារូបមន្តសាច់គោ hibiscus មិនធម្មតា (និងឆ្ងាញ់) របស់ Rachael ។ Rachael និយាយថា៖ “Hibiscus គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនជាមួយ។ វាមានវីតាមីន C ខ្ពស់ណាស់ ហើយរសជាតិរបស់វាមានក្លិនផ្កា និងនឹកដល់កំបោរ។ កំណត់សម្គាល់មួយ (ហើយអ្នកប្រហែលជាដឹងរឿងនេះរួចហើយ) គុណភាពនៃសាច់គោ មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរសជាតិនៃរសជាតិ។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើសាច់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត»។ ដើម្បីធ្វើរូបមន្តនេះ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ពែង
- ទឹកឃ្មុំ 4 ស្លាបព្រាបាយ
- ម្សៅខ្ទឹម 2 ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅស្រស់ 3 ស្លាបព្រា
- 7 ស្លាបព្រា ផ្កា hibiscus 7 ស្លាបព្រា (ម្សៅ)
- ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ អំបិល 2 ស្លាបព្រា
- 1 និងយកជាតិខ្លាញ់ចេញ
ការណែនាំអំពីការខ្សោះជាតិទឹក៖
- នៅក្នុងចានមួយ ផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកឃ្មុំ ម្សៅខ្ទឹម ម្រេចខ្មៅ ផ្កាហ៊ីបស៊ីស និងអំបិលព្យាបាល។
- មួយដុំៗ លាបសាច់គោរបស់អ្នកឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងល្បាយគ្រឿងទេស។
- បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច បិទសាច់របស់អ្នកក្នុងធុងបិទជិត ហើយយកទៅត្រាំក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងតិច 12 ម៉ោង។
- បន្ទាប់ពីដាក់សាច់គោរួច យកសាច់គោចេញពីទូរទឹកកក ហើយរាលដាលក្នុងស្រទាប់តែមួយឆ្លងកាត់ថាសនៃធុងទឹករបស់អ្នក។
- ខះជាតិទឹកនៅសីតុណ្ហភាព 165F ប្រហែល 5ម៉ោង កម្រាស់របស់សាច់គោនឹងកំណត់ពេលវេលាស្ងួតពិតប្រាកដ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលវាឱ្យបានញឹកញាប់ព្រោះវាអាចចំណាយពេលច្រើន ឬតិចជាងការរំពឹងទុកបន្តិច។
រូបមន្តអ្នកខះជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ផ្លែឈើ គ្រាប់ & គ្រាប់
- Spiced Up Trail Mix – Spoon University
- Dehydrated Apple Pie Sugar – ប្រើសំបកផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់
- Raw Sprouted Granola
- Rais Homemade – A Traditional Life
- How to make
- Leatherit Fruit Leathers> អ្នកអាចធ្វើកំណែស្ត្រប៊េរីសុទ្ធនៃរូបមន្តនេះក៏ដូចជាការលាយចំរុះនៃផ្លែទំពាំងបាយជូ ស្ត្របឺរី និងផ្លែប៉ោម។ ទាំងពីរមានរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរទៅដោយជាតិស្ករធម្មជាតិ និងសាច់នៃផ្លែឈើ។
- Savory Sun Trail Mix
- បន្ទះផ្លែប៉ោមស្ងួត
- ផ្លែស្ត្របឺរីម្សៅ និងរបៀបប្រើ
- នំកែកឃឺ Flax សាមញ្ញ
- នំកែកឃឺ DIY Leathers ជាមួយ Leathers <1 ស្រស់ - គម្រោងថ្មី 2>
- Apple Rings
- Orange Creamsicle Fruit Leather
! កុំខកខាន៖ 49 ចំណុចមិនធម្មតាក្នុងការខ្សោះជាតិទឹកក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតទឹក
Fruit Roll-Up Dehydrator Recipe
ដោយ Jessica – The Forked Spoon Jessica Randhawa មេចុងភៅ អ្នកបង្កើតរូបមន្ត អ្នកថតរូប និងជាអ្នកនិពន្ធនៅពីក្រោយ The Forked Spoon ណែនាំរូបមន្តដែលបង្ហាញឱ្យអ្នកនូវរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនេះជានិច្ច។ នៅលើមុខកូនប្រុសរបស់នាង។
វាជាការពិត កូនរបស់ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តការក្រឡុកផ្លែឈើដែរ!
សូមមើលផងដែរ: តើសត្វគោរស់នៅលើផ្ទះរបស់អ្នកបានយូរប៉ុណ្ណា?Jessicaណែនាំ៖
“នៅពេលខ្សោះជាតិទឹក យកល្អគួរតែប្រើសាច់គ្មានខ្លាញ់ ព្រោះសាច់ខ្លាញ់អាចប្រែជាក្លិនស្អុយតាមពេលវេលា ដែលអាចក្លាយជាបញ្ហាសុវត្ថិភាពអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
នៅពេលខ្សោះជាតិទឹកសាច់ និងផ្លែឈើ យើងចូលចិត្តប្រើ COSORI Premium Food Dehydrator របស់យើង ព្រោះថាវាងាយស្រួលប្រើណាស់ ទាំងមិននឹកស្មានដល់៖ លាងចានបានស្អាតខ្លាំង។” ញ៉ាំ Zucchini តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា 87 យ៉ាង
រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់បន្លែ
- Curried Carrot Wraps
- Dehydrated Tomatoes
- Dried Vegetables Powder។
- Goddessky Regged
- Javy Powder របស់អ្នក 12>
- សូត្រពោតខ្វះជាតិទឹក។ ម្សៅមានជីវជាតិសម្រាប់បន្ថែមអាហារស្ទើរតែទាំងអស់។
- ខូគីលំអងស្រល់
- Okra ខ្សោះជាតិទឹក។ Okra ខ្សោះជាតិទឹកគឺអស្ចារ្យណាស់! ប្រើជា croutons ឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់នៅលើពួកវា។ សូមពិនិត្យមើលមតិយោបល់នៃអត្ថបទនេះសម្រាប់ការណែនាំពេញលេញក្នុងការខ្សោះជាតិទឹក។
- ដំឡូងបារាំង Flakes
- Cinnamon Zucchini Chips សាមញ្ញ
- Dehydrated Cambium (សំបកខាងក្នុងរបស់ Pine Tree)។ អ្នកអាចញ៉ាំឆៅ ស្ងោរ អាំង ឬចៀន។ ពេលចៀនវាច្រើនតែគេហៅថា «បាសស្រល់»។ ខ្សោះជាតិទឹកហើយកិនវាទៅជាម្សៅ/ម្សៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ cambium ទៅស៊ុប នំប៉័ង និងរូបមន្តផ្សេងៗទៀត។ ធ្វើបបរជាមួយទឹកដោះគោ ឬធ្វើខូគីដើមស្រល់។
រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកល្អបំផុតសម្រាប់ផ្សិត
The Bay Area Mycological Society ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យស្វែងរកឧបករណ៍ខះជាតិទឹកដែលនឹង