ಪರಿವಿಡಿ
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಬಹುಮುಖವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು!
ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ- ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಜೆಟ್ಗಳಿಗೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ನೀವು ಪಾವತಿಸಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ದುಂಡಗಿನ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರೇಗಳಿಗಿಂತ ಚದರ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಜಾಗದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಾರ್ಮ್ ಬೂಟ್ಗಳು - ಸುರಕ್ಷತಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು, ಮಳೆ ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಟೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ .
ಕೆಳಗಿನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಓದಿರುವಂತೆ, ತಪ್ಪಾದ ತಾಪಮಾನವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: 6 ಬ್ಯಾಕ್ಯಾರ್ಡ್ ಪೆವಿಲಿಯನ್ಸ್ ಐಡಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು DIY ಯೋಜನೆಗಳುನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಎಕ್ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು COSORI ಮತ್ತು Nesco ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು USA ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಲೆಹ್ಮನ್ನ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಆಹಾರಗಳು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲು ಹೋದರೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ದೂರವನ್ನು (10 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಶಾಖದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ಗಾಗಿ ಅವರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಎಕ್ಸಾಲಿಬರ್, ನೆಸ್ಕೊ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ (ಇದು ಉನ್ನತ ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೀಜಕಗಳು ಫ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಬಹುದು), ಮತ್ತು ಎಲ್'ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ.
ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೌರ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಸುಲಭ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಅಣಬೆಗಳು - ನೇರವಾದ ಹಸಿರು ಬೀನ್
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - ವೆಸ್ಟಾನ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - ವೆಸ್ಟನ್ನಿಂದ <10 ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ಗಳು>>ತೆರಿಯಾಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜರ್ಕಿ
- ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಪ್ಸ್ – ಆರೋಗ್ಯ, ಮನೆ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ
- ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಉಮಾಮಿ ಬಾಂಬ್ಸ್ (ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು) – ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ
- ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಲ್ಪ್ ಡೀಸಿ ಫುಲ್ಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜರ್ಕಿ ಫುಲ್ಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ als
- ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ರಿಸೊಟ್ಟೊ – ಗ್ರಿಡ್ನಿಂದ ತಾಜಾ
- ಡಿಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ಸೂಪ್ – ಗ್ರಿಡ್ನಿಂದ ತಾಜಾ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!
ಗ್ರಿಡ್ ಆಫ್ ಫ್ರೆಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಊಟಗಳು ಹಗುರವಾದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಊಟವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆin!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ
ಮನೆಯಲ್ಲಿಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. 1>ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬಲು ಹೇಗೆ ಎಫ್ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು> ಉತ್ತರ
- ಸ್ಟಾರ್ಟರ್
ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಕೇಂದ್ರ (NCHFP) ಹೇಳುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ, ಇಬ್ಬನಿ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು.
ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ. NCHFP ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:
“ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಟ್ ಅನ್ನು 95°F ನಿಂದ 115°F ಗೆ ಪೂರ್ವ-ಶಾಖದ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, 125 ° F ಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ತಂಪಾದ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಲುಗಾಡಿದ ನಂತರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವು 1 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕುಸಿಯುವಾಗ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಬಾಗಿದಾಗ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಸೂಚನಾ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.”
- ಹೇಗೆನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ಟೀಗಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು – ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ
- ತುಳಸಿ ಪುಡಿ
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ತಾಜಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹರ್ಬ್ ರಬ್> ಪುಸ್ತಕ ಪುಸ್ತಕ ಪುಸ್ತಕ ಪುಸ್ತಕ ಪುಸ್ತಕ ltimate ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ $24.95 $18.79
- ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಗೈಡ್ $24.95 $20.95 ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು: ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಲಾರ್ಡಿಂಗ್, ಲಾರ್ಡಿಂಗ್,
$2> $7> 5 ಎಕರೆ & A Dream, Book 1
Amazonನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 07:50 am GMT - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಊಟ $19.95 Amazon
- ಫಾರ್ಮ್ ಗರ್ಲ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಟು ಫರ್ಮ್ ಗರ್ಲ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು> <20 $22>
ನಿಮ್ಮ ಗಾರ್ಡನ್ನ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
Amazonನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 10:10 am GMT - ನನ್ನ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ <2$27>
- ನನ್ನ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ <2$27> ಫುಡ್>
ಜರ್ಕಿ, ಟೀ & amp; ಸೇರಿದಂತೆ 100 ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಟ್ಪುರಿ! (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ವರ್ಗ)
Amazonನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 11:10 am GMT - ಹೊರಾಂಗಣ ಸಾಹಸಿಗರಿಗಾಗಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ <020 $22. ackpacking ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ Amazon
- ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಕುಕ್ಬುಕ್: ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ & ಇನ್ನಷ್ಟು $17.99 $12.96 Amazon
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
- ಜರ್ಕಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಜರ್ಕಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಡೀಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೀಫ್ 1>ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಡೀಹೈಡ್ರೇಟರ್<2B> ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು & ಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು; ಬೀಜಗಳು
- ಫ್ರೂಟ್ ರೋಲ್-ಅಪ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿ
- ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್
- ಡೈರಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತುಬ್ರೆಡ್
- ಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿ ಪುಸ್ತಕಗಳು
- ಜರ್ಕಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಜೊತೆಗೆ 398 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೇಕಿಂಗ್ ಜರ್ಕಿ, ಫ್ರೂಟ್ ಲೆದರ್ & ಜಸ್ಟ್-ಆಡ್-ವಾಟರ್ ಮೀಲ್ಸ್
Amazonನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 06:35 am GMTನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು. udes 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!
Amazonನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/21/2023 08:30 am GMTನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 06:24 pm GMTನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/21/2023 05:50 pm GMTನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.
07/20/2023 06:35 am GMT ಸಾಧ್ಯ.ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೇವಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.
ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಕುಕ್ ಬುಕ್ ಟಮ್ಮಿ ಗ್ಯಾಂಗ್ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಫುಡ್ ಟು ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಗೈಡ್ ತೆರೇಸಾ ಮರ್ರೋನ್.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ
ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು, ಸ್ಕಿಪ್ರೂಮ್ ಪೌಡರ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಒಳ್ಳೆಯತನ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣು ರೋಲ್-ಅಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮತ್ತು ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ತಜ್ಞರು ನೀಡಿದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. (ಜರ್ಕಿಯನ್ನು ಮರು-ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ!)
ಪರಿವಿಡಿಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಜನರು 1000 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಓಹಿಯೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ:
“ಜೆರ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 4 ಔನ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರ್ಕಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾಳಜಿಯು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. "
ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ (ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡೈಹೈಡ್ರೇಟರ್> ಡೀಹೈಡ್ರೇಟರ್> ಡೀಜರೇಟರ್> ಡೀಜರೇಟರ್> ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕನಿಷ್ಠ 145 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಜರ್ಕಿ ಮಾಡಬಹುದುಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಅಥವಾ ಆಟ. ಉತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ಗಳು 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಾಸಿಡ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.
ದನದ ಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ (ಕ್ರೌಡ್ ಹಸುವಿನ 100% ಹುಲ್ಲು-ಆಹಾರ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು-ಬೆಳೆದ ಮಾಂಸದ ಲಿಂಕ್) ಎಲ್ಲಾ ಜರ್ಕಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯಂತೆ.
ಆಟದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಜರ್ಕಿ ಮಾಡಲು, ಓಹಿಯೋ ರಾಜ್ಯವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಚಿನೆಲ್ಲಾ ಪರಾವಲಂಬಿ. ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (6 ಇಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ) ಶೂನ್ಯ ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಗಾಯದ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಟದ ಮಾಂಸವು ಮಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಬಹುದು. ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.”
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜರ್ಕಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ – ಗಿಮ್ಮಿ ಸಮ್ ಓವನ್
- ಚಿಲ್ಲಿ ಲೈಮ್ ಜರ್ಕಿ – ಜಾಯ್ಬಿಲಿ ಫಾರ್ಮ್>102<120 ಬಿಯರ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ – ಟ್ರಯಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು
- ವೆನಿಸನ್ ಜರ್ಕಿ – ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಎಲ್ಕ್
- ಚಿಕನ್ ಜರ್ಕಿ – ing ಹಿಪ್ಪಿ
- ಹಿಕರಿ ಸ್ಮೋಕ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ – DIY ಡೇನಿಯಲ್
- ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ> ಝಿಕಿ ಕೆಳಗೆ ummer Yule (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
- ಡಾಕ್ನ ಬೆಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ
ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಜರ್ಕಿ ರೆಸಿಪಿ
ಬೇಸಿಗೆ ಯೂಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸಮ್ಮರ್ ಯೂಲ್ನಿಂದ, ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಮತ್ತು ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ಮೂಲದ ರೆಸಿಪಿ ಡೆವಲಪರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೊದಲು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 160 °F ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು 165 °F ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು USDA ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ಗಳು ಅಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಮೊದಲು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಕ್ರೇಗ್ಸ್ಲಿಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ $25 ಕ್ಕೆ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆ ಸಮಯದಿಂದ ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರೆಗೆ (ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ) ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇಂದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಜರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಓವನ್ ಮತ್ತು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:- 1 lb. ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ, 99% ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ
- 2 T ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 c ಪೆಕನ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 t ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್
- 1 t ಒಣಗಿದ ಋಷಿ>
- <10 ce
ಸೂಚನೆಗಳು:
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 170°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಥೈಮ್, ಸೇಜ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿನಿಮ್ಮ ಸ್ವಚ್ಛ ಕೈಗಳಿಂದ ಟರ್ಕಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10″ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೌಕವನ್ನು 10 ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೇಖೆಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ (ಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡದ) ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ, <12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ. ನೀವು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
- ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 40 ° ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು. ಆನಂದಿಸಿ!
ದಾಸವಾಳದ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿ
ರಾಚೆಲ್ ಅವರಿಂದ - ಝಿ ಹರ್ಬಲ್ಸ್ ಇದುಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಾಚೆಲ್ ಮಿಲ್ಲರ್ ನಿಮಗೆ ತಂದಿದ್ದಾರೆ. ರಾಚೆಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಝಿ ಹರ್ಬಲ್ಸ್ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಔಷಧಿಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸರಳ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರಾಚೆಲ್ ಅವರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ (ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ) ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರಾಚೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: “ದಾಸವಾಳವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ (ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ), ದನದ ಗುಣಮಟ್ಟಜರ್ಕಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 4 tbsp ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 tbsp ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 3 tbsp ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 7 tbsp <1pw><1 ದಾಸವಾಳದ ಹೂವಿನ ದಳಗಳು <1<2 tbsp><ಕರ್ಕಬ್ಬಿ>> 10>2 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ದುಂಡಗಿನ ಗೋಮಾಂಸ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಸೂಚನೆಗಳು:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ದಾಸವಾಳ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ತುಂಡಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನ ಟ್ರೇಗಳಾದ್ಯಂತ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- 165 ಕ್ಕೆ 165 ಕ್ಕೆ ಡೀಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿಗಂಟೆಗಳು. ಗೋಮಾಂಸದ ದಪ್ಪವು ನಿಖರವಾದ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು & ಬೀಜಗಳು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಪ್ ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ – ಸ್ಪೂನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಪಲ್ ಪೈ ಶುಗರ್ – ಉಳಿದ ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ
- ಕಚ್ಚಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗ್ರಾನೋಲಾ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ – ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವನ
- Fರೂ>
- Fರೂಪ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಇವೆರಡೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ರುಚಿಯಾದ ಸನ್ ಟ್ರಯಲ್ ಮಿಕ್ಸ್
- ಒಣಗಿದ ಆಪಲ್ ಚಿಪ್ಸ್
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
- ಸರಳವಾದ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್
- ಸಿಂಪಲ್ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್
- DIY
- DIY ಫ್ರೂಟ್ ಲೆದರ್ – ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್
- ಆಪಲ್ ರಿಂಗ್ಸ್
- ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೀಮ್ಸಿಕಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮ
! ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ: ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು 49 ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳು
ಫ್ರೂಟ್ ರೋಲ್-ಅಪ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಜೆಸ್ಸಿಕಾ - ದಿ ಫೋರ್ಕ್ಡ್ ಸ್ಪೂನ್ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ರಾಂಧವಾ, ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ, ಪಾಕವಿಧಾನ ರಚನೆಕಾರ, ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕ, ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಹಿಂದೆ ನೀವು ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರ) ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಮಗನ ಮುಖದಲ್ಲಿ ನಗುವನ್ನು ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಜ, ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಹಣ್ಣಿನ ರೋಲ್-ಅಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಜೆಸ್ಸಿಕಾಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:
“ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನಮ್ಮ COSORI ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಫುಡ್ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ
ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. : 87 ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ
ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಕರಿಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುತ್ತುಗಳು
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು>ಇ. ಸಸ್ಯ ಜರ್ಕಿ - ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕಾರ್ನ್ ಸಿಲ್ಕ್. ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪುಡಿ.
- ಪೈನ್ ಪೋಲೆನ್ ಕುಕೀಸ್
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಲೇಖನದ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು
- ಸರಳ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಕ್ಯಾಂಬಿಯಂ (ಪೈನ್ ಮರದ ಒಳ ತೊಗಟೆ). ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಪೈನ್ ಬೇಕನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು / ಪುಡಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸೂಪ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಬಿಯಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಟ್ರೀ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೇ ಏರಿಯಾ ಮೈಕೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯು ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ