New to farming? Of dink jy dalk daaraan om 'n melkkoei te kry om jou gesin te voorsien van al die melk wat dit nodig het?

Slim keuse! Met die regte versorging en voeding kan jou koeie jou gesin vir die komende jare van vars, heilsame melk voorsien.

Maar hoeveel melk produseer 'n koei? En hoeveel melk kan jy van jou gesinskoei verwag?

Hou aan lees om meer te wete te kom!

Hoeveel melk produseer 'n koei?

Die gemiddelde melkkoei wat twee tot drie keer per dag gemelk word, sal ongeveer sewe liter melk daagliks produseer. Die hoeveelheid melk wat 'n koei maak wissel effens na gelang van die ouderdom en gesondheid van die koei, sy ras en ander faktore – soos wanneer die koei laas geteel is.

Volgens die Nasionale Landboustatistiekdiens sal die gemiddelde koei ongeveer 2 320 liter melk per jaar produseer. Ons praat van meer as twintigduisend pond melk per jaar. Dit is baie melk! Ons sal ten minste 50 000 tuisgemaakte koekies nodig hê om soveel melk te hanteer.

('n Oorvloed koekies! Sjokoladeskyfies, pistache en grondboontjiebotter crunch.)

Hoeveel melk kan 'n koei per dag produseer?

Het jy geweet dat melkproduksie in die afgelope 40 jaar in die Verenigde State verdubbel het? Die gemiddelde melkkoei produseer elke dag ongeveer 7,5 liter melk – en as melkboere en opstalers word ons net beter om maniere te vind om koeie meer produktief te maak.

Alle koeie, ongeag ras, produseer melk wanneer hulle 'n kalf lewer. Sowat tien maande na 'n koei-kalf, neem melkproduksie aansienlik af. Die koei sal 'n afdroogperiode ondergaan en moet weer geteel word om aan te hou melk produseer.

'n Koei kan weer kalf wanneer haar laaste kalf ongeveer 12 tot 14 maande oud is . Die meeste boere teel hul kalwers jaarliks ​​om seker te maak dat hulle gereeld melk produseer. Teel kan deur kunsmatige inseminasie plaasvind sowat drie maande nadat hy die eerste kalf gehad het, wat beteken dat 'n koei dragtig sal wees en steeds melk produseer.

(Ons lees ook dat koeie sonder 'n afdroogperiode vyf-en-twintig tot vyf en dertig persent minder melk kan produseer!)

Hier is nog 'n fassinerende nuanse oor koeimelkproduksie. Ons vind dat koeie daagliks 'n ton melk op die plaas produseer! Waarskynlik baie meer as die hoeveelheid wat natuurlik nodig is om 'n kalf te voer. As 'n koei net genoeg melk gemaak het om 'n kalf te voed, sou dit ongeveer 'n liter per dag nodig hê – in plaas van byna agt !

(Ons het ook gesien dat baie kalwers meer melk drink as'n liter daagliks. Sommige is dorser as ander! Maar – sewe of agt liter melk per dag is steeds 'n ton.)

Soos mense en ander soogdiere maak koeie eers melk in die maande nadat hulle geboorte gegee het aan 'n kalf. Kunsmatige inseminasie is die mees algemene metode om 'n koei te teel. Maar jy kan ook 'n bul aanhou om jou koeie meer natuurlik te teel as jy wil.

Daar is 'n paar ander veranderlikes om in ag te neem wanneer jy bepaal hoeveel melk 'n koei produseer. Ons sal hieronder in meer besonderhede hieroor ingaan.

Watter koeieras produseer die meeste melk?

Holsteinkoeie , vir seker! Maar – weereens, alle koeie, ongeag ras, sal melk produseer. Sommige hoë produksie koeie produseer melk vir ongeveer drie jaar en word dan uitgeskot vir beesvleis.

Dit is gewoonlik koeie van hoogs produktiewe rasse. Die mees algemene melkproduksieras is 'n baster tussen die Holstein- en Fries-rasse. (Baie boere noem hulle Holsteins. Ander noem hulle Holstein-Friesians.)

Hoe dit ook al sy, Holstein-Friesians is die gewildste melkkoei in die Verenigde State en Europa. Hulle is bekend vir hul ongeëwenaarde melkproduksie.

Holsteins produseer die grootste volume melk, maar het nie die beste voeromsettingsvermoë nie. Maar Frieskoeie, aan die ander kant, vaar redelik goed op beperkte voer, vandaar die verbastering.

Nog 'n gewilde ras is die Jersey, wat ons hieronder meer sal bespreek.

DieBruin Switserse is nog 'n produktiewe ras. Alhoewel dit slegs ongeveer 2 600 liter melk per telingsiklus produseer, het dit 'n hoër bottervet- en proteïeninhoud as ander produktiewe rasse. Dit het ook 'n reputasie dat dit rof en gehard is, 'n goeie keuse vir huiseienaars in moeilike klimate.

Guernseys is ook algemeen. Hulle is bekend vir die gelerige kleur wat hul melk het. Hulle is klein melkkoeie maar produktief, wat ongeveer 1 700 liter melk genereer met 'n yslike 4,5% bottervet elke siklus.

Sommige minder algemene melkkoeirasse vir jou opstal sluit in die Ayrshire, Milking Shorthorn, Icelandic, en Red And9 Whitestein's! Holstein-koeie is die onbetwiste kampioene van die melkproduksiewêreld. Holsteins kan meer as 25 000 pond melk per laktasie produseer. Elke laktasie duur ongeveer een jaar. Hulle is ook die maklikste herkenbare melkkoeie!

Hoeveel melk produseer 'n Jerseykoei per dag?

Terseys, wat oorspronklik van die eiland Jersey aan die kus van Frankryk afkomstig is, maak nie die grootste volume melk nie. Maar die kwaliteit van hul melk word dikwels gesê dat dit van die beste is. Ek stem saam – hulle melk is heerlik!

Daar is 'n rede hoekom die Jersey-koei se melk so lekker smaak.

Truie het meer bottervet in hul melk as ander rasse melkkoeie. Dit het 'n vetinhoud van ongeveer 4,9% en 'n proteïeninhoud van ongeveer 3,7% . Soos jy kan verwag, is Jerseymelk ideaal vir die maak van botter en ander suiwelprodukte.

Truie produseer elke dag ongeveer ses liter hoë bottervetmelk.

Hoeveel melk produseer 'n Holsteinkoei per dag?

Die Holstein is 'n ras wat in Europa ontstaan ​​het en deur Nederlandse setlaars na die Verenigde State gebring is. Met die hoogste melkproduksie van alle koeirasse, kan 'n enkele Holstein-koei elke dag ongeveer nege liter melk maak.

Om ooglopende redes? Die Holstein is die dominante suiwelras in die Verenigde State. Dit is ook 'n gunsteling vir heerlike en volop melk.

Wat is die gemiddelde melkproduksie per koei?

Weereens sal die gemiddelde koei elke dag ongeveer ses tot sewe liter melk produseer. Die presiese hoeveelheid hang af van die ras. Soos jy uit die inligting hierbo kan sien, is die suiwelras nie die enigste faktor om in ag te neem nie.

Gemak is ook 'n oorweldigende faktor. Die hoeveelheid melk wat 'n koei produseer, sal baie afhang van hoe gemaklik dit is.

As jy in 'n gematigde klimaat woon wat nie baie warm is nie.of bitter koue weer, sal jou koeie waarskynlik meer melk produseer. (Hitte is geneig om meer skadelik vir melkproduksie as koue te wees, terloops.)

Voerkwaliteit kan ook 'n impak hê op hoeveel melk jou koei produseer, asook akkommodasie. Wanneer koeie 'n voer van hoë gehalte en meer ruimte het om te rus en te wei, sal hulle meer produktief wees.

Die netheid van 'n spasie kan ook melkproduksie beïnvloed, aangesien dit die waarskynlikheid van mastitis en ander siektes wat 'n daling in melkproduksie kan veroorsaak, verminder.

Siek koeie produseer in die algemeen minder melk, en die melk wat hulle wel maak, is van swak gehalte. Hoe lank 'n koei toegelaat word om droog te wees tussen kalwings, beïnvloed melkproduksie, so ook melkfrekwensie en ouderdom.

Meer hulpbronne vir koeie en suiwelmelk

Ons weet dat dit baie pret is om koeie vir melk groot te maak. Dit is ook baie werk!

Koeie is ook geweldig lonend as jy hulle 'n kans gee.

Ons het 'n lys gemaak van die beste boeke vir beesboere en melkkoe-entoesiaste.

Ons hoop jy geniet dit om dit te lees!

1. The Animal Farm Buttermilk and Vermont
2. The Animal Farm Buttermilk and Vermont. $16,67

   Kom ons reis na 'n klein melkery in Vermont wat bekend is virwatertand karringmelk kook! Hierdie boek deur Diane St. Clair is die beste wat ons gevind het vir kook met plaasvars karringmelk. Die boek leer hoe om smullekker plaasvars lekkernye met melk te maak! Resepte sluit ontbyt, sop, slaaie, slaaisouse, koeke, pasteie, nageregte en brood in. As jy jou vars beesmelk in soet en sout lekkernye wil verander, is hierdie boek een van ons gunstelinge.

   Kry meer inligting

   Ons kan dalk 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

   20/07/2023 12:09 nm GMT
3. Dairy Comfort Farm19's Dairy Food19's. 9

   Meiwelboerdery kom met 'n klomp byvoordele. Die mees kritieke is die lekker kos! Hierdie boek is 'n gunsteling vir melkboere wat daarvan hou om met vars botter, melk, jogurt en kaas te kook. Jy sal leer om heerlike plaasgunstelinge en lekkernye soos appelkoos-dijon-varktjops, macaroni en kaas, die melkboer se sjokoladekoek en appelcheddar-pizza voor te berei. (Ja, asseblief!)

   Kry meer inligting

   Ons kan dalk 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

   07/20/2023 04:35 pm GMT
4. Melkseepmaak - Die slim gids om melkseep te maak
<19 <> $3,79 <> Tuisgemaakte melk so ontspan en verv. hang aan jou vel - dubbel so as jy die hele dag in die veld, padstal en tuin gewerk het! Anne L. Watson wilwys jou alles oor die maak van seep van beesmelk, karringmelk, klappermelk, room, of plant- en dieremelk. Sy maak die hele proses maklik. En sy belowe ook om vrae van lesers te beantwoord nadat jy die boek voltooi het. Soet!

Ons kan 'n kommissie verdien as jy 'n aankoop doen, sonder enige bykomende koste vir jou.

Gevolgtrekking

So hoeveel melk produseer 'n koei? Dit hang af van die koeiras en die dieet wat dit gegee word, maar oor die algemeen sal koeie ongeveer ses tot agt liter melk per dag produseer .

Met hierdie inligting in gedagte, is dit maklik om te sien dat dit die moeite werd is om melkkoeie groot te maak – veral as jy vars, heerlike en voedsame melk op jou aandete wil hê. ws maak elke dag? Sowat ses tot agt liter? Of dalk 'n bietjie meer, of minder?

Ons sal graag van jou ervaring wil hoor!

Dankie dat jy gelees het.

Geniet 'n wonderlike dag!