Ingizo hili ni sehemu ya 9 kati ya 12 ya mfululizo wa Kuzalisha Maziwa kwenye

Mpya kwa ufugaji? Au labda unafikiria kupata ng'ombe wa maziwa ili kupatia familia yako maziwa yote inayohitaji?

Chaguo la busara! Kwa utunzaji na lishe ifaayo, ng'ombe wako wanaweza kuipatia familia yako maziwa mapya na yenye afya kwa miaka mingi ijayo.

Lakini ng'ombe hutoa maziwa kiasi gani? Na unaweza kutarajia maziwa kiasi gani kutoka kwa ng'ombe wa familia yako?

Endelea kusoma ili kujifunza zaidi!

Ng'ombe Hutoa Maziwa Kiasi Gani?

Wastani wa ng'ombe wa maziwa anayekamuliwa mara mbili hadi tatu kwa siku atatoa takriban galoni saba za maziwa kila siku. Kiasi cha maziwa ambayo ng'ombe hutoa hutofautiana kidogo kulingana na umri na afya ya ng'ombe, aina yake, na mambo mengine - kama vile wakati ng'ombe alizalishwa mara ya mwisho.

Kulingana na Huduma ya Kitaifa ya Takwimu za Kilimo, ng'ombe wa wastani atazalisha karibu galoni 2,320 za maziwa kwa mwaka. Tunazungumza zaidi ya pauni elfu ishirini ya maziwa kwa mwaka. Hayo ni maziwa mengi! Tungehitaji angalau vidakuzi 50,000 vya kujitengenezea nyumbani ili kushughulikia maziwa mengi kiasi hicho.

(Vidakuzi vingi! Chip ya chokoleti, pistachio, na siagi ya karanga.)

Ng'ombe hutoa maziwa kiasi gani Marekani? Je, mamia ya mabilioni ya pauni kwa mwaka husikikaje? Mnamo mwaka wa 2019, ng'ombe kutoka USA walitengeneza maziwa 218 bilioni. Wastani wa uzalishaji wa maziwa wa ng'ombe wa maziwa nchini Marekani ulikuwa pauni 2,031- tuJanuari 2020.

Ng'ombe Anaweza Kutoa Maziwa Kiasi Gani kwa Siku?

Je, wajua kwamba, katika miaka 40 iliyopita, uzalishaji wa maziwa umeongezeka maradufu nchini Marekani? Wastani wa ng'ombe wa maziwa hutoa takriban lita 4>7.5 za maziwa kila siku - na kama wafugaji na wafugaji wa nyumbani, tunaboreka zaidi katika kutafuta njia za kufanya ng'ombe kuzaa zaidi.

Ng'ombe wote, bila kujali uzao, hutoa maziwa wanapozaa ndama. Takriban miezi kumi baada ya ndama wa ng'ombe, uzalishaji wa maziwa hupungua kwa kiasi kikubwa. Ng'ombe atapitia kipindi cha kukausha na anahitaji kupandwa tena ili kuendelea kutoa maziwa.

Ng'ombe anaweza kuzaa tena ndama wake wa mwisho anapokuwa na umri wa kati ya miezi 4>12 hadi 14 . Wakulima wengi hufuga ndama wao kila mwaka ili kuhakikisha wanazalisha maziwa mara kwa mara. Ufugaji unaweza kutokea kwa njia ya upandikizaji wa bandia takriban miezi mitatu baada ya kupata ndama wa kwanza, kumaanisha ng'ombe atakuwa na mimba na bado atatoa maziwa.

(Tunasoma pia kwamba ng'ombe bila kipindi cha kiangazi wanaweza kutoa maziwa kwa asilimia ishirini na tano hadi thelathini na tano!)

Hapa kuna nuance nyingine ya kuvutia kuhusu uzalishaji wa maziwa ya ng'ombe. Tunaona kwamba ng'ombe hutoa tani ya maziwa ya kila siku kwenye shamba! Uwezekano zaidi kuliko kiasi kinachohitajika kulisha ndama. Ikiwa ng’ombe angetengeneza maziwa ya kutosha kulisha ndama, angehitaji takribani galoni kwa siku badala ya karibu nane !

(Pia tumeona ndama wengi wakinywa maziwa zaidi ya maziwa kulikogaloni kila siku. Wengine wana kiu kuliko wengine! Lakini - galoni saba au nane za maziwa kwa siku bado ni tani.)

Kama binadamu na mamalia wengine, ng'ombe hutengeneza maziwa katika miezi tu baada ya kuzaa ndama. Kupandikiza kwa njia ya bandia ni njia ya kawaida ya kuzaliana kwa ng'ombe. Lakini pia unaweza kufuga fahali ili kufuga ng'ombe wako kiasili zaidi ukipenda.

Angalia pia: Mjeledi Bora wa Nyasi: 7 Bora

Kuna vigezo vingine vichache vya kuzingatia wakati wa kubainisha ni kiasi gani cha maziwa ambacho ng'ombe hutoa. Tutaelezea kwa undani zaidi haya hapa chini.

Ni Aina Gani ya Ng'ombe Hutoa Maziwa Mengi?

Ng'ombe wa Holstein , bila shaka! Lakini - tena, ng'ombe wote, bila kujali kuzaliana, watatoa maziwa. Baadhi ya ng'ombe wanaozalishwa kwa wingi hutoa maziwa kwa takriban miaka mitatu na kisha kuchunwa kwa ajili ya nyama ya ng'ombe. Aina ya kawaida ya uzalishaji wa maziwa ni mseto kati ya Holstein na Friesian. (Wakulima wengi huwaita Holsteins. Wengine huwaita Holstein-Friesians.)

Kwa vyovyote vile, Holstein-Friesians ni ng'ombe wa maziwa maarufu zaidi nchini Marekani na Ulaya. Wao ni maarufu kwa uzalishaji wao wa maziwa usio na kifani.

Holsteins huzalisha kiasi kikubwa zaidi cha maziwa lakini hawana uwezo bora zaidi wa kubadilisha malisho. Lakini ng'ombe wa Friesian, kwa upande mwingine, hufanya vizuri kwa kulisha chakula kidogo, hivyo basi kuchanganywa.

Mfugo mwingine maarufu ni Jersey, ambao tutajadili zaidi hapa chini.

TheBrown Swiss ni uzao mwingine wenye tija. Ingawa ni tu hutoa karibu galoni 2,600 za maziwa kwa kila mzunguko wa kuzaliana, ina mafuta mengi ya siagi na protini kuliko mifugo mingine inayozalisha. Pia ina sifa ya kuwa ngumu na shupavu, chaguo nzuri kwa wamiliki wa nyumba katika hali mbaya ya hewa.

Guernseys pia ni ya kawaida. Wanajulikana kwa rangi ya njano ambayo maziwa yao ina. Ni ng'ombe wadogo wa maziwa lakini wanazalisha, wakitoa takribani galoni 1,700 za maziwa na mafuta mengi ya 4.5% butterfat kila mzunguko.

Baadhi ya ng'ombe wa maziwa ambao hawajulikani sana kwa nyumba yako ni pamoja na Ayrshire, Milking Shorthorn, Iceland>Hedore's an Redstein and Icelandic baby! Ng'ombe wa Holstein ndio mabingwa wasio na shaka wa ulimwengu wa uzalishaji wa maziwa. Holsteins inaweza kutoa zaidi ya paundi 25,000 za maziwa kwa kila lactation. Kila lactation huchukua mwaka mmoja. Pia ni ng'ombe wa maziwa wanaotambulika kwa urahisi zaidi!

Je, Ng'ombe wa Jersey Hutoa Maziwa Kiasi Gani kwa Siku?

Hapo awali kutoka kisiwa cha Jersey karibu na pwani ya Ufaransa, Jezi hazitoi maziwa mengi zaidi. Lakini ubora wa maziwa yao mara nyingi husemwa kuwa bora zaidi. Ninakubali - maziwa yao ni matamu!

Kuna sababu kwa nini maziwa ya ng'ombe wa Jersey yana ladha nzuri.

Angalia pia: Mipango 10 ya Bure ya Trekta ya Kuku Unaweza kwa urahisi DIY

Jezi zina mafuta mengi ya siagi kwenye maziwa yao kuliko aina nyingine za ng'ombe wa maziwa. Ina maudhui ya mafuta ya karibu 4.9% na maudhui ya protini ya takriban 3.7% . Kama unavyoweza kutarajia, maziwa ya Jersey yanafaa kwa kutengenezea siagi na bidhaa nyingine za maziwa.

Jezi huzalisha takribani galoni sita za maziwa yenye mafuta mengi kila siku.

Jezi pia ni wazalishaji maarufu wa maziwa. Kwa uhalali hivyo! Wana uzani wa karibu pauni 900, kwa hivyo ni ndogo kuliko Holsteins. Lakini wao ni malisho bora na wanaostahimili joto zaidi. Maziwa yao pia yana wingi wa protini na mafuta - hivyo maziwa yao yana ladha tajiri na ya cream.

Ng'ombe wa Holstein Hutoa Maziwa Kiasi Gani kwa Siku?

Ng'ombe wa Holstein ni aina ambayo asili yake ni Ulaya na kuletwa Marekani na walowezi wa Uholanzi. Kwa uzalishaji wa juu zaidi wa maziwa kati ya mifugo yote ya ng'ombe, ng'ombe mmoja wa Holstein anaweza kutengeneza takribani galoni tisa za maziwa kila siku.

Kwa sababu zilizo wazi? Holstein ndio aina kuu ya ng'ombe wa maziwa nchini Merika. Pia anapendwa sana na maziwa matamu na mengi.

Je, Wastani wa Uzalishaji wa Maziwa kwa Kila Ng'ombe ni upi?

Tena, ng'ombe wa wastani atazalisha maziwa ya karibu galoni sita hadi saba kila siku. Kiasi sahihi inategemea kuzaliana. Kama unavyoona kutoka kwa maelezo hapo juu, aina ya ng'ombe wa maziwa sio kipengele pekee cha kuzingatia.

Faraja pia ni sababu kubwa sana. Kiasi cha maziwa ambacho ng'ombe hutoa kitategemea sana jinsi ilivyo vizuri.

Iwapo unaishi katika hali ya hewa ya joto isiyo na joto sana.au hali ya hewa ya baridi kali, ng'ombe wako wanaweza kutoa maziwa zaidi. (Joto huelekea kuharibu zaidi uzalishaji wa maziwa kuliko baridi.)

Ubora wa malisho pia unaweza kuathiri kiasi cha maziwa ambayo ng'ombe wako hutoa, kama vile makazi. Ng'ombe wanapokuwa na malisho ya hali ya juu na nafasi zaidi ya kupumzika na kuchungia, watakuwa na tija zaidi.

Usafi wa nafasi unaweza kuathiri uzalishaji wa maziwa pia, kwani hupunguza uwezekano wa ugonjwa wa kititi na magonjwa mengine ambayo yanaweza kusababisha kupungua kwa uzalishaji wa maziwa.

Ng'ombe wagonjwa, kwa ujumla, hutoa maziwa kidogo, na maziwa wanayotengeneza hayana ubora. Muda ambao ng'ombe anaruhusiwa kuwa mkavu kati ya watoto wa ndama huathiri uzalishaji wa maziwa, kama vile ukamuaji wa mara kwa mara na umri.

Huyu hapa ni mzalishaji mwingine mzito. Uswisi wa Brown! Ng'ombe hawa ni moja ya mifugo ya zamani zaidi. Wanaweza pia kutoa karibu pauni 23,090 za maziwa wakati wa kunyonyesha moja. Tunatumai una kiu.

Nyenzo Zaidi za Ng'ombe na Maziwa ya Maziwa

Tunajua kuwa ufugaji wa ng'ombe kwa ajili ya maziwa ni jambo la kufurahisha. Pia ni kazi kubwa!

Ng'ombe pia wanathawabishwa sana ukiwapa nafasi.

Tulitengeneza orodha ya vitabu bora zaidi kwa wafugaji wa ng'ombe na wapenda ng'ombe wa maziwa.

Tunatumai utafurahia kuvisoma!

1. The Animal Farm Buttermilk Cookbook - Recipes <16 <1 Small Daimont> <1 Recipes <6 Recipes <4 $5> kutoka Small Daimont <5 $ <1 Momont> <4 Recipes kutoka kwa Small Daimont> kutoka Recipes a $17 kutoka kwa Small Montant kutoka kwa ng'ombe wa maziwa. 16>

   Wacha tusafiri hadi kwenye kiwanda kidogo cha maziwa cha Vermont maarufu kwakupika maziwa ya tindi yenye kumwagilia kinywa! Kitabu hiki cha Diane St. Clair ndicho bora zaidi ambacho tumepata kwa kupikia kwa kutumia tindi safi ya shambani. Kitabu kinafundisha jinsi ya kutengeneza bidhaa za kupendeza za shambani kwa kutumia maziwa! Mapishi ni pamoja na kifungua kinywa, supu, saladi, mavazi, keki, pai, desserts, na mkate. Iwapo ungependa kubadilisha maziwa yako mapya ya ng'ombe kuwa matamu na matamu, kitabu hiki ni mojawapo ya tunavyovipenda.

   Pata Maelezo Zaidi

   Tunaweza kupata kamisheni ukinunua, bila gharama ya ziada kwako.

   07/20/2023 12:09 pm GMT
2. The Dairy1 Food2 Cookbook
3. The Dairy1 Food2 Families $9>
4. The Dairy1 Food2 Families Cookbook America Cookbook                                                                                 ]                                           ]}_IY_}}}} ke ke} kenye'

   Ufugaji wa ng'ombe wa maziwa huja na manufaa mengi. Muhimu zaidi ni chakula kitamu! Kitabu hiki kinapendwa sana na wafugaji wanaopenda kupika na siagi, maziwa, mtindi na jibini safi. Utajifunza jinsi ya kutayarisha vyakula vitamu unavyovipenda na vitu vizuri kama vile apricots dijon nyama ya nguruwe, macaroni na jibini, keki ya chokoleti ya muuza maziwa na pizza ya cheddar. (Ndio, tafadhali!) Katika shamba, paddocks, na bustani siku nzima! Anne L. Watson anatakakukuonyesha kila kitu kuhusu kutengeneza sabuni kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, tindi, tui la nazi, krimu, au maziwa ya mimea na wanyama. Yeye hufanya mchakato mzima kuwa rahisi. Na pia anaahidi kujibu maswali kutoka kwa wasomaji baada ya kumaliza kitabu. Tamu!

   Pata Maelezo Zaidi

   Tunaweza kupata kamisheni ukinunua, bila gharama ya ziada kwako.

   07/20/2023 10:05 am GMT

Hitimisho

Kwa hivyo ng'ombe hutoa maziwa kiasi gani? Inategemea aina ya ng’ombe na lishe anayopewa, lakini kwa ujumla, ng’ombe watatoa takribani galoni sita hadi nane za maziwa kwa siku .

Kwa maelezo haya akilini, ni rahisi kuona kwamba ufugaji wa ng’ombe wa maziwa unafaa sana kujitahidi – hasa ikiwa unataka maziwa mapya, matamu na yenye lishe kwenye meza yako ya chakula cha jioni 1> >>>> Je, ng’ombe wako hufanya nini kila usiku Karibu galoni sita hadi nane? Au labda zaidi kidogo, au chache?

Tungependa kusikia kuhusu matumizi yako!

Asante kwa kusoma.

Uwe na siku njema!