Ev navnîş beşa 9 ji 12-an e di rêzenivîsa Hilberîna Şîranê de li ser

Nûya çandiniyê? An jî dibe ku hûn difikirin ku çêlekek şîrîn peyda bikin da ku hemî şîrê ku hewce dike ji malbata xwe re peyda bike?

Hilbijartina biaqil! Bi lênêrîn û xwarina rast, çêlekên we dikarin ji bo salên pêş me şîrê teze û xweş ji malbata we re peyda bikin.

Lê çêlek çiqas şîr dide? Û hûn dikarin çiqas şîr ji çêleka malbata xwe hêvî bikin?

Ji bo hînbûna zêdetir xwendinê bidomînin!

Binêre_jî: Pickle Fan? Bi van 5 xiyarên çêtirîn ên ji bo tirşkirinê, xwe mezin bikin!

Gelek Çend Şîr Berdide?

Gava şîranî ya navînî ku rojê du-sê caran tê şîrkirin, dê rojane dora heft lître şîr derxe. Mîqdara şîrê ku çêlek çêdike li gorî temen û tenduristiya çêlek, nijada wê, û faktorên din hinekî diguhere - wek dema ku çêlek herî dawîn çêdibe.

Li gorî Xizmeta Statîstîkên Çandinî ya Neteweyî, çêleka navîn dê salê dora 2,320 gallon şîr bide . Em behsa zêdeyî bîst hezar lîre şîr di salê de dikin. Ew gelek şîr e! Ji me re herî kêm 50,000 çerezên xwemalî lazim e ku em ewqas şîr hilînin.

(Gelek çerez! Çîpên çîkolata, fistiq û rûnê fistiqan dipijiqin.)

Gelek li DY çend şîr çêdikin? Bi sedan mîlyar pound di salê de çawa deng dikin? Di sala 2019 de, çêlekên ji DY 218 milyar poundşîr çêkirin. Rêjeya hilberîna şîrê çêlekên şîr li DY bû 2,031 lîre- tenêdi Çile 2020 de.

Gelek Rojê Çiqas Şîr Dikare Hilberîne?

We dizanibû ku, di 40 salên dawî de, hilberîna şîr li Dewletên Yekbûyî du qat zêde bûye? Çêleka şîr her roj bi qasî 7,5 lître şîr derdixe - û wek cotkar û xwedîkerên şîr, em tenê di dîtina rêyên ku çêleka çêdikin çêtir dibin.

Hemû dewar, bêyî ku çiyak be, dema ku golikek didin wan, şîr çêdikin. Nêzîkî deh mehan piştî golikek çêlek, hilberîna şîr bi giranî kêm dibe. Çêlek wê di dema hişkbûnê de derbas bibe û ji bo hilberîna şîr berdewam bike divê ji nû ve bê xwedîkirin.

Gelek dema ku golikê wê yê dawîn bi qasî 12 heta 14 mehî be dikare dîsa biçê. Piraniya cotkaran salane golikên xwe çêdikin da ku ew bi rêkûpêk şîr hilberînin. Dibe ku çêjbûn bi zikhevkirina sûnî bi qasî sê mehan piştî bûyîna golikê yekem çêbibe, yanî çêlek dê ducanî be û hîn jî şîr bide.

(Me her weha dixwîne ku çêlekên bê heyama zuhabûnê dikarin ji sedî bîst û pênc û sî û pênc şîr kêmtir bidin!)

Li vir nuwazeyek din a balkêş di derbarê hilberîna şîrê çêlekê de heye. Em dibînin ku çêlek rojane tonek şîr li cotkariyê çêdikin! Bi îhtîmala ku gelekî ji mîqdara ku bi xwezayî ji bo xwarina golikekê hewce dike pirtir e. Ger çêlek bi qasî şîr çêbibe ku ji bo golikekî bide xwarin, wê rojê bi qasî gallonek hewce bike - li şûna nêzîkî heşt !

(Me jî dît ku gelek golik ji şîr bêtir ji şîr vedixwin.gallonek rojane. Hin ji yên din tîtir in! Lê – heft-heşt lître şîr di rojê de hîn jî tonek e.)

Wek mirov û memikdarên din, çêlek jî tenê di mehên piştî zayîna golik de şîr çêdikin. Mêkandina sûnî rêbaza herî berbelav a xwedîkirina gayan e. Lê heke hûn bixwazin hûn dikarin gayekî jî bihêlin da ku çêlekên xwe bi awayekî xwezayîtir çêbike.

Çend guhêrbarên din hene ku meriv li ber çavan bigire dema ku meriv çiqas şîr çêdike. Em ê li jêr bi hûrgulî li ser van bigerin.

Kîjan Cewherê Çê Herî Şîrê Dike?

Dewarên Holstein , bê guman! Lê - dîsa, hemî çêlek, bêyî ku ji nijadê be, dê şîr hilberînin. Hin çêlekên ku berhemdar in, bi qasî sê salan şîr çêdikin û paşê ji bo goştê goştê goştê çêlekê têne qutkirin.

Ev bi gelemperî çêlekên ji cinsên xwedî berhemdar in. Nijada hilberîna şîr a herî gelemperî di navbera nîjadên Holstein û Friesian de hîbrîdek e. (Gelek cotkar ji wan re dibêjin Holstein. Yên din jî ji wan re dibêjin Holstein-Friesians.)

Bi her awayî, Holstein-Friesians li Dewletên Yekbûyî û Ewrûpayê çêleka şîrê herî populer e. Ew bi hilberîna xweya şîr a bêhempa navdar in.

Holsteins qebareya herî mezin a şîr hildiberînin lê xwedan şiyanên herî baş ên veguherîna xwarinê ne. Lê ji aliyê din ve çêlekên Friesian li ser xwarina sînorkirî pir baş dikin, ji ber vê yekê jî hîbrîdîzasyon e.

Ciwanek din a populer Jersey e, ku em ê li jêr bêtir nîqaş bikin.Swîsreya qehweyî nijadek din a hilberî ye. Her çend ew tenê di her çerxa cotbûnê de dora 2,600 gallon şîr hildiberîne jî, ew ji nîjadên din ên berhemdar xwedan rûn û proteînek bilindtir e. Di heman demê de navûdengê wê yê hişk û hişk e, ji bo xwediyên malê di avhewayên dijwar de bijarek baş e.

Guernsey jî gelemperî ne. Ew bi rengê zerikê ku şîrê wan heye tê naskirin. Ew cirkên piçûk ên piçûk lê hilberîner in 1,700 gallon 4.5% butterfat

Dewarên Holstein şampiyonên bêhempa yên cîhana hilberîna şîr in. Holsteins dikare di her şîrdanê de zêdetirî 25,000 lîre şîr hilberîne. Her laktasyon bi qasî salekê dom dike. Ew di heman demê de çêlekên şîrîn ên ku herî hêsan têne nas kirin in!

Gava Jersey Rojê Çiqas Şîr Hilberîne?

Di eslê xwe de ji girava Jersey ya li beravên Fransayê ye, Jersey hêjmara herî zêde şîr nade. Lê bi gelemperî qalîteya şîrê wan tê gotin ku ji wan çêtirîn e. Ez dipejirînim – şîrê wan xweş e!

Sedemek heye ku şîrê çêlekên Jerseyê ew qas xweş çêdibe.

Di şîrê wan de ji cureyên din ên çêlekên şîranî zêdetir rûn rûn heye. Naveroka wê ya rûnê li dora %4,9 heyeû naveroka proteînê bi qasî 3,7% . Wekî ku hûn li bendê ne, şîrê Jersey ji bo çêkirina rûn û hilberên şîr ên din îdeal e.

Jersey her roj li dora şeş gallon şîrê rûn-rûn zêde hildiberînin.

Jersey di heman demê de hilberînerên şîr ên pir populer in. Bi awayekî rewa! Giraniya wan derdora 900 lîreyan e, ji ber vê yekê ew ji Holsteins piçûktir in. Lê ew çîvanokên bikêrhatî ne û bêtir tolerasyona germê ne. Di şîrê wan de gelek proteîn û rûn jî hene - ji ber vê yekê şîrê wan dewlemend û kem e.

Gava Holstein Rojê Çiqas Şîr Berdide?

Holstein cureyek e ku ji Ewropayê derketiye û ji aliyê niştecihên Hollandî ve hatiye Amerîkayê. Digel hilberîna herî zêde ya şîr ji hemî cûreyên çêlekan, çêlekek Holstein dikare her roj bi qasî neh gallon şîr çêbike.

Ji ber sedemên diyar? Holstein li Dewletên Yekbûyî nijada şîrê serdest e. Di heman demê de ji bo şîrê tamxweş û pir bijare ye.

Herweha Hilberîna Şîrê Her Gavî çend e?

Dîsa, çêleka navîn dê dora şeş-heft galonan her roj şîr bide. Rêjeya rastîn bi nîjadê ve girêdayî ye. Wekî ku hûn ji agahdariya jorîn jî dibînin, nijada şîr ne tenê faktor e ku meriv li ber çavan bigire.

Binêre_jî: 5 Sebzeyên Xerîdar ên Ji bo Halloween-ê Hûn Dikarin Li Malê Mezin Bikin!

Rêhetî jî faktorek pir mezin e. Mîqdara şîrê ku çêlek çêdike dê bi giranî bi rehetiya wî ve girêdayî be.

Heke hûn di avhewa nerm de dijîn ku pir germ nînean hewa sar a dijwar, çêlekên we îhtîmal e ku bêtir şîr bidin. (Ji sarbûnê zêdetir zerarê dide hilberîna şîr ji sermayê.)

Qalîteya xwarinê jî dikare bandorê li çiqas şîr hildiberîne devê we bike, her weha li cîhan. Dema ku çêlek xwedî xwarinek bi kalîte û jûreyek zêde ya bêhnvedan û çêrandinê hebe, ew ê berhemdartir bin.

Paqijiya cîhekî dikare bandorê li hilberîna şîr jî bike, ji ber ku ew îhtîmala mastitis û nexweşiyên din ên ku dibe sedema kêmbûna hilberîna şîr kêm dike.

Gelek nexweş, bi gelemperî, kêm şîr çêdikin, û şîrê ku ew çêdikin jî kêm e. Kengî destûr tê dayîn ku çêlek di navbera zozanan de zuwa bibe, bandorê li hilberîna şîr dike, her weha frekansa şîrmijandinê û temenê wê jî.

Li vir hilberînerek şîrekî din a giran heye. The Brown Swiss! Ev çêlek yek ji nifşên herî kevn in. Di heman demê de ew dikarin di dema yek laktasyonê de dora 23,090 lîre şîr hilberînin. Em hêvî dikin ku hûn tî bin.

Çavkaniyên Zêdetir Ji Bo Dewar û Şîrê Şîr

Em dizanin ku mezinkirina dewaran ji bo şîr gelek kêfê ye. Ew jî gelek kar e!

Ger hûn firsendê bidin çêlek jî gelek xelatdar in.

Me ji bo gawirdarên dewaran û hezkirên çêlekên şîrî navnîşek pirtûkên çêtirîn çêkir.

Em hêvî dikin ku hûn ji xwendina wan kêfxweş bibin!

1. The Animal Farm Reflections a
16,67 $

Werin em biçin şîrxaneyek piçûk a Vermontê ku bi navdar e.pijandinê devî-ava rûnê rûnê! Clair ev pirtûka Diane St. Pirtûk fêr dike ku meriv çawa bi karanîna şîr xwarinên xweş-teze yên çandiniyê çêbikin! Di nav reçeteyan de taştê, şorbe, selete, cil û berg, kek, piyan, şîrîn û nan hene. Heke hûn dixwazin şîrê çêleka xweya teze bikin tiştên şîrîn û şêrîn, ev pirtûk yek ji bijarteyên me ye.

Zêdetir Agahiyê Bistînin

Heke hûn kirînek bikin em dikarin komîsyonek bi dest bixin, bêyî lêçûnek zêde ji we re.

07/20/2023 12:09 pm GMT
2. The Dairy Dairy Goodry Coodok> 2,99 $

   Çandiniya şîr bi tonek feydeyan tê. Ya herî krîtîk xwarina xweş e! Ev pirtûk ji bo cotkarên şîrkêş ên ku ji xwarina bi rûnê teze, şîr, mast û penîr hez dikin re eleqedar e. Hûn ê fêr bibin ku hûn bijare û xwarinên xweş ên çandiniyê yên mîna çîpên goştê beraz, makarona û penîr, kekê çîkolata yê şîrkêşvan, û pîzza çedar a sêvê amade bikin. (Erê, ji kerema xwe!)

   Zêdetir Agahiyê Bistînin

   Heke hûn kirrînek çêkin, em dikarin komîsyonek bi dest bixin, bêyî lêçûnek zêde ji we re.

   07/20/2023 04:35 pm GMT
3. Sabûnkirina şîr - Rêbernameya Zêrîn a Çêkirina Sabûna Şîrê
<19, şîr rehet 6 $3. li ser çermê xwe nûjen dike - du qat ji ber vê yekê heke hûn tevahiya rojê li zeviyan, paddoks û baxçeyan dixebitin! Anne L. Watson dixwazeDi derbarê çêkirina sabûnên ji şîrê çêlek, rûn, şîrê gûzê, krem, an şîrê nebat û heywanan de her tiştî nîşanî we bide. Ew tevahiya pêvajoyê hêsan dike. Û ew jî soz dide ku piştî ku hûn pirtûkê biqedînin dê bersiva pirsên xwendevanan bide. Şêrîn!

Zêdetir Agahiyê Bistînin

Heke hûn kirrînek çêkin, em dikarin komîsyonê qezenc bikin, bêyî lêçûnek zêde ji we re.

07/20/2023 10:05 am GMT

Encam

Ji ber vê yekê çêlek çiqas şîr çêdike? Ew bi nijada çêlek û parêza ku jê re tê dayîn ve girêdayî ye, lê bi gelemperî, dewar dê rojane bi qasî şeş heşt lître şîr derxînin .

Bi vê agahiyê re, hêsan e ku meriv bibîne ku mezinkirina çêlekên şîrîn hêjayî hewildanê ye - nemaze heke hûn şîrê teze, tamxweş, û şîvê her şev dixwazin. dewarên te her roj çêdikin? Li dora şeş û heşt gallon? An jî dibe ku hinekî zêde, an kêmtir?

Em dixwazin serpêhatiya we bibihîzin!

Spas ji bo xwendinê.

Roja we xweş be!