ສາລະບານ
ການລ້ຽງໃໝ່ບໍ? ຫຼືບາງທີເຈົ້າກຳລັງຄິດທີ່ຈະເອົານົມງົວມາໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າມີນົມທັງໝົດທີ່ມັນຕ້ອງການບໍ?
ທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດ! ດ້ວຍການດູແລ ແລະ ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ງົວຂອງທ່ານສາມາດສະໜອງນົມສົດໃຫ້ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າໄດ້ຫຼາຍປີຕໍ່ໆໄປ.
ແຕ່ງົວຜະລິດນົມໄດ້ເທົ່າໃດ? ແລະເຈົ້າສາມາດຄາດຫວັງນໍ້ານົມຈາກງົວໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າໄດ້ຫຼາຍປານໃດ?
ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ!
ງົວຜະລິດນົມໄດ້ຫຼາຍປານໃດ?
ງົວນົມໂດຍສະເລ່ຍໄດ້ນົມງົວສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ຈະຜະລິດນົມປະມານເຈັດກາລອນຕໍ່ມື້. ປະລິມານນໍ້ານົມງົວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂຶ້ນກັບອາຍຸ ແລະສຸຂະພາບຂອງງົວ, ສາຍພັນຂອງມັນ ແລະປັດໃຈອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ງົວໄດ້ລ້ຽງຄັ້ງສຸດທ້າຍ.
ຕາມສະຖິຕິກະສິກໍາແຫ່ງຊາດ, ງົວສະເລ່ຍຈະຜະລິດນົມປະມານ 2,320 ກາລອນ ຕໍ່ປີ. ພວກເຮົາເວົ້າ ຫຼາຍກວ່າສອງພັນປອນ ຂອງນົມຕໍ່ປີ. ນັ້ນແມ່ນນົມຫຼາຍ! ພວກເຮົາຕ້ອງການຢ່າງໜ້ອຍ 50,000 cookies homemade ເພື່ອຈັດການນົມຫຼາຍນັ້ນ.
(ຄຸກກີ້ຫຼາຍອັນ! ຊັອກໂກແລັດຊິບ, pistachio, ແລະ peanut butter crunch.)
![](/wp-content/uploads/raising-animals/188/j5ojv16j5o.webp)
ມື້ໜຶ່ງງົວສາມາດຜະລິດນົມໄດ້ເທົ່າໃດ?
ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າໃນ 40 ປີຜ່ານມາ, ການຜະລິດນົມໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນສະຫະລັດ? ງົວນົມໂດຍສະເລ່ຍຈະຜະລິດນໍ້ານົມປະມານ 7.5 ກາລອນ ໃນແຕ່ລະມື້ – ແລະໃນຖານະທີ່ເປັນຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວ ແລະຜູ້ລ້ຽງບ້ານ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ງົວມີຜົນຜະລິດຫຼາຍຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ.
ງົວທຸກໂຕ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສາຍພັນໃດ, ຈະຜະລິດນໍ້ານົມໄດ້ເມື່ອພວກມັນອອກລູກງົວ. ປະມານສິບເດືອນຫຼັງຈາກງົວ-calf, ການຜະລິດ້ໍານົມຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ງົວຈະຜ່ານໄລຍະເວລາ ການອົບແຫ້ງ ແລະ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫມ່ເພື່ອສືບຕໍ່ຜະລິດນົມ.
ງົວສາມາດລ້ຽງລູກໄດ້ອີກຄັ້ງເມື່ອລູກງົວສຸດທ້າຍຂອງລາວມີອາຍຸປະມານ 12 ຫາ 14 ເດືອນ . ຊາວກະສິກອນສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ລ້ຽງລູກງົວໃນແຕ່ລະປີເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຜະລິດນົມເປັນປະຈໍາ. ການປະສົມພັນອາດຈະເກີດຂຶ້ນໂດຍການປະສົມພັນທຽມປະມານ 3 ເດືອນຫຼັງຈາກເກີດລູກງົວໂຕທຳອິດ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າງົວຈະຖືພາ ແລະຍັງຜະລິດນົມຢູ່.
(ພວກເຮົາຍັງອ່ານອີກວ່າງົວທີ່ບໍ່ມີຊ່ວງເວລາແຫ້ງອາດຈະຜະລິດນົມໄດ້ໜ້ອຍກວ່າຊາວຫ້າຫາສາມສິບຫ້າເປີເຊັນ!)
ນີ້ຄືອີກອັນໜຶ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບການຜະລິດນົມງົວ. ພວກເຮົາພົບວ່າງົວຜະລິດນົມຕໍ່ມື້ໃນຟາມ! ອາດຈະ ຫຼາຍກວ່າ ຫຼາຍກວ່າປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຕາມທໍາມະຊາດເພື່ອລ້ຽງລູກງົວ. ຖ້າງົວມີນົມພຽງພໍເພື່ອລ້ຽງລູກງົວ, ມັນຕ້ອງການປະມານ ໜຶ່ງກາລອນຕໍ່ມື້ – ແທນທີ່ຈະເປັນ ເກືອບແປດ !
(ພວກເຮົາຍັງເຫັນລູກງົວດື່ມນໍ້ານົມຫຼາຍກວ່າ.ກາລອນຕໍ່ມື້. ບາງຄົນຫິວນ້ຳກວ່າຄົນອື່ນ! ແຕ່ – ເຈັດ ຫຼື ແປດກາລອນຂອງນົມຕໍ່ມື້ ຍັງຄົງເປັນໂຕນ.)
ເຊັ່ນດຽວກັບມະນຸດ ແລະສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມອື່ນໆ, ງົວນົມພຽງແຕ່ເດືອນຫຼັງຈາກເກີດລູກງົວເທົ່ານັ້ນ. ການປະສົມພັນທຽມແມ່ນວິທີທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນການລ້ຽງງົວ. ແຕ່ເຈົ້າຍັງສາມາດລ້ຽງງົວເພື່ອລ້ຽງງົວຂອງເຈົ້າໄດ້ຕາມທຳມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ.
ມີຕົວແປອີກຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາເມື່ອກຳນົດວ່າງົວໂຕໃດຜະລິດນົມໄດ້. ພວກເຮົາຈະລົງເລິກລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ງົວສາຍພັນໃດຜະລິດນົມໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ?
ງົວ Holstein , ແນ່ນອນ! ແຕ່ - ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງົວທັງຫມົດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສາຍພັນ, ຈະຜະລິດນົມ. ງົວທີ່ຜະລິດສູງບາງໂຕຜະລິດນໍ້ານົມໄດ້ປະມານ 3 ປີແລ້ວກໍ່ເອົາຊີ້ນງົວມາກິນ. ສາຍພັນການຜະລິດນົມທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມລະຫວ່າງສາຍພັນ Holstein ແລະ Friesian. (ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນເອີ້ນພວກມັນວ່າ Holsteins. ຄົນອື່ນເອີ້ນວ່າ Holstein-Friesians.) ພວກມັນມີຊື່ສຽງໃນການຜະລິດນົມທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.
Holsteins ຜະລິດນົມທີ່ມີປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແຕ່ງົວ Friesian, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໄດ້ດີໃນອາຫານທີ່ຈໍາກັດ, ດັ່ງນັ້ນການປະສົມ.
ອີກສາຍພັນທີ່ນິຍົມແມ່ນ Jersey, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະສົນທະນາເພີ່ມເຕີມຂ້າງລຸ່ມນີ້.
TheBrown Swiss ແມ່ນແນວພັນທີ່ຜະລິດໄດ້ອີກອັນຫນຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນ ພຽງແຕ່ ຜະລິດນົມປະມານ 2,600 ກາລອນ ຕໍ່ຮອບການສາຍພັນ, ມັນມີເນື້ອໃນຂອງ butterfat ແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງກວ່າສາຍພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດອື່ນໆ. ມັນຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄວາມທົນທານແລະແຂງ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ຢູ່ເຮືອນໃນສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ.
Guernseys ແມ່ນທົ່ວໄປ. ພວກມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບສີເຫຼືອງທີ່ນົມຂອງພວກເຂົາມີ. ພວກມັນເປັນງົວນົມໂຕນ້ອຍໆແຕ່ມີຜົນຜະລິດ, ຜະລິດນົມປະມານ 1,700 ກາລອນ ນົມ ທີ່ມີໄຂມັນ butterfat ໃນແຕ່ລະຮອບວຽນ.
ບາງສາຍພັນງົວນົມທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີຢູ່ກັບບ້ານຂອງເຈົ້າລວມມີ Ayrshire, Milking Shorthorn, Holsteins ແລະ Whiteables.'1. ງົວ Holstein ເປັນແຊ້ມທີ່ບໍ່ມີການຂັດແຍ້ງຂອງໂລກການຜະລິດນົມ. Holsteins ສາມາດຜະລິດນົມໄດ້ສູງເຖິງ 25,000 ປອນຕໍ່ການໃຫ້ນົມລູກ. ແຕ່ລະ lactation ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງປີ. ພວກມັນຍັງເປັນງົວນົມທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ!
ງົວ Jersey ຜະລິດນົມໄດ້ເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?
ຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກເກາະ Jersey ຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, Jerseys ບໍ່ໄດ້ຜະລິດນົມທີ່ມີປະລິມານສູງສຸດ. ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງນົມຂອງພວກເຂົາມັກຈະຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນບາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂ້ອຍເຫັນດີ – ນົມຂອງພວກມັນແຊບ!
ມີເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງນົມງົວ Jersey ມີລົດຊາດດີຫຼາຍ.
ນົມງົວມີໄຂມັນໃນນົມແມ່ຫຼາຍກວ່າງົວນົມສາຍພັນອື່ນໆ. ມັນມີ ເນື້ອໃນໄຂມັນປະມານ 4.9% ແລະ ເນື້ອໃນໂປຣຕີນປະມານ 3.7% . ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຄາດຫວັງໄວ້, ນົມ Jersey ແມ່ນເໝາະສຳລັບເຮັດມັນເບີ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ.
Jerseys ຜະລິດນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງປະມານ ຫົກກາລອນ ໃນແຕ່ລະມື້.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/8/2ngp0zhfbr.webp)
ງົວ Holstein ຜະລິດນົມໄດ້ເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?
Holstein ແມ່ນສາຍພັນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກເອີຣົບ ແລະຖືກນຳມາສູ່ສະຫະລັດໂດຍຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນຖານຊາວໂຮນລັງ. ດ້ວຍການຜະລິດນໍ້ານົມສູງສຸດຂອງສາຍພັນງົວທັງໝົດ, ງົວ Holstein ໂຕດຽວສາມາດຜະລິດນົມໄດ້ປະມານ ເກົ້າກາລອນ ໃນແຕ່ລະມື້.
ດ້ວຍເຫດຜົນຈະແຈ້ງບໍ? Holstein ແມ່ນສາຍພັນນົມທີ່ໂດດເດັ່ນໃນສະຫະລັດ. ມັນຍັງເປັນທີ່ມັກສໍາລັບນົມທີ່ແຊບ ແລະອຸດົມສົມບູນ.
ການຜະລິດນົມສະເລ່ຍຕໍ່ງົວແມ່ນຫຍັງ?
ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ງົວສະເລ່ຍຈະຜະລິດນົມ ປະມານຫົກຫາເຈັດກາລອນ ໃນແຕ່ລະມື້. ຈໍານວນທີ່ຊັດເຈນແມ່ນຂຶ້ນກັບສາຍພັນ. ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງ, ແນວພັນນົມບໍ່ແມ່ນປັດໃຈດຽວທີ່ຈະພິຈາລະນາ.
ຄວາມສະດວກສະບາຍຍັງເປັນປັດໃຈທີ່ລົ້ນເຫຼືອ. ປະລິມານນ້ຳນົມທີ່ງົວຜະລິດຈະຂຶ້ນກັບຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍ.
ຫາກເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ ແລະ ບໍ່ຮ້ອນຫຼາຍ.ຫຼືສະພາບອາກາດເຢັນຂົມຂື່ນ, ງົວຂອງເຈົ້າອາດຈະຜະລິດນົມຫຼາຍ. (ໂດຍວິທີທາງການ, ຄວາມຮ້ອນມັກຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການຜະລິດນົມຫຼາຍກວ່າຄວາມເຢັນ.) ເມື່ອງົວມີອາຫານຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ມີບ່ອນພັກຜ່ອນ ແລະ ກິນຫຍ້າຫຼາຍຂຶ້ນ, ພວກມັນຈະມີຜົນຜະລິດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄວາມສະອາດຂອງພື້ນທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດນ້ຳນົມໄດ້ເຊັ່ນກັນ, ເພາະມັນຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດເຕົ້ານົມອັກເສບ ແລະ ພະຍາດອື່ນໆທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຈຸ່ມນ້ຳນົມໄດ້.
ງົວທີ່ເຈັບປ່ວຍ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ງົວທີ່ຜະລິດນົມໄດ້ໜ້ອຍລົງ, ແລະ ນ້ຳນົມທີ່ພວກມັນເຮັດແມ່ນບໍ່ມີຄຸນນະພາບ. ໄລຍະເວລາທີ່ງົວຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງລະຫວ່າງລູກລູກມີຜົນຕໍ່ການຜະລິດນໍ້ານົມ, ເຊັ່ນດຽວກັບຄວາມຖີ່ຂອງການດູດນົມ ແລະອາຍຸ.
![](/wp-content/uploads/raising-animals/188/j5ojv16j5o-1.webp)
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການລ້ຽງງົວແລະນົມນົມ
ພວກເຮົາຮູ້ວ່າການລ້ຽງງົວນົມເປັນການມ່ວນຊື່ນຫຼາຍໂຕນ. ມັນຍັງເປັນວຽກຫຼາຍ!
ເບິ່ງ_ນຳ: 11 ໄມ້ພຸ່ມອອກດອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະງາມທີ່ສຸດສໍາລັບເຂດ 7 ແລະ 8ງົວກໍ່ເປັນລາງວັນຢ່າງມະຫາສານຖ້າທ່ານໃຫ້ໂອກາດພວກມັນ.
ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງລາຍຊື່ປຶ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ລ້ຽງງົວ ແລະຜູ້ທີ່ມັກລ້ຽງງົວນົມ.
ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນໄປກັບການອ່ານພວກມັນ!
- The Animal Farm Buttermilk Cookbooks 14$ ແລະ Recipes 14 ສະບັບ - Relections .67
ໃຫ້ເດີນທາງໄປຫານົມ Vermont ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມເປັດນໍ້າປາກ! ຫນັງສືເຫຼັ້ມນີ້ໂດຍ Diane St. Clair ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບເຫັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ buttermilk ກະສິກໍາສົດ. ປຶ້ມສອນວິທີເຮັດໄຮ່ນາແຊບໆສົດໆກິນນົມສົດ! ສູດອາຫານປະກອບມີອາຫານເຊົ້າ, ແກງ, ສະຫຼັດ, dressings, cakes, pies, desserts, ແລະເຂົ້າຈີ່. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການປ່ຽນນົມງົວສົດຂອງເຈົ້າໃຫ້ເປັນຂອງຫວານ ແລະ ລົດຊາດແຊບ, ປຶ້ມຫົວນີ້ເປັນໜຶ່ງໃນລາຍການທີ່ເຮົາມັກ.
ເອົາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍໜ້າຫາກເຈົ້າຊື້, ໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບເຈົ້າ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ການທົບທວນຄືນການປີ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ Flat Top (9 ປີ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປີ 2023) 07/20/2023 <12:09 pm GMT - The Dairy Good Cookbook 418$ ອາເມລິກາ - Comfort. 16>
ການລ້ຽງງົວນົມມາພ້ອມກັບສິດທິປະໂຫຍດຫຼາຍໂຕນ. ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານແຊບໆ! ປຶ້ມຫົວນີ້ເປັນປຶ້ມທີ່ມັກສຳລັບຊາວກະສິກອນນົມທີ່ມັກເຮັດອາຫານດ້ວຍເນີຍສົດ, ນົມ, ນົມສົ້ມ, ແລະເນີຍແຂງ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະກະກຽມອາຫານທີ່ມັກຂອງຟາມທີ່ແຊບຊ້ອຍເຊັ່ນ: ຊິ້ນຫມູ apricot dijon, macaroni ແລະເນີຍແຂງ, ເຄ້ກຊັອກໂກແລັດຂອງຜູ້ລ້ຽງນົມ, ແລະຫມາກໂປມ cheddar pizza. (ແມ່ນແລ້ວ, ກະລຸນາ!)
ຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍໜ້າຫາກທ່ານສັ່ງຊື້, ໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບທ່ານ.
07/20/2023 04:35 pm GMT - ສະບູ່ນົມ - ຄູ່ມືອັດສະລິຍະໃນການສ້າງສະບູ່ນົມ
![](/wp-content/uploads/raising-animals/188/j5ojv16j5o-4.webp)
ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍໜ້າຫາກທ່ານຊື້, ໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມໃຫ້ທ່ານ.
07/20/2023 10:05 am GMTສະຫຼຸບ
ດັ່ງນັ້ນ ງົວຜະລິດນົມໄດ້ເທົ່າໃດ? ມັນຂຶ້ນກັບສາຍພັນຂອງງົວ ແລະອາຫານທີ່ມັນໃຫ້, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ງົວຈະຜະລິດນົມປະມານ ຫົກຫາແປດກາລອນຕໍ່ມື້ .
ດ້ວຍຂໍ້ມູນນີ້ຢູ່ໃນໃຈ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຫັນວ່າການລ້ຽງງົວນົມແມ່ນຄຸ້ມຄ່າກັບຄວາມພະຍາຍາມ – ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕ້ອງການນົມສົດ, ແຊບ ແລະ ມີທາດບໍາລຸງຢູ່ໂຕະຄ່ໍາຂອງເຈົ້າໃນແຕ່ລະຄືນ.
ເຈົ້າເຮັດຫຍັງຢູ່? ປະມານຫົກຫາແປດກາລອນ? ຫຼືອາດຈະໜ້ອຍກວ່າ, ຫຼືໜ້ອຍກວ່າ?