Tämä merkintä on osa 9 12:sta sarjassa Maidontuotanto maitotilalla

Oletko vasta aloittanut maanviljelyn? Tai kenties harkitset lypsylehmän hankkimista, jotta perheesi saisi kaiken tarvitsemansa maidon?

Fiksu valinta! Oikealla hoidolla ja ruokinnalla lehmät voivat tarjota perheellesi tuoretta, terveellistä maitoa vuosien ajan.

Mutta kuinka paljon maitoa lehmä tuottaa? Ja kuinka paljon maitoa voit odottaa perheesi lehmältä?

Lue lisää!

Kuinka paljon maitoa lehmä tuottaa?

Keskimääräinen lypsylehmä, joka lypsetään kahdesta kolmeen kertaa päivässä, tuottaa noin seitsemän litraa maitoa päivässä. Lehmän tuottama maitomäärä vaihtelee hieman riippuen lehmän iästä ja terveydestä, rodusta ja muista tekijöistä, kuten siitä, milloin lehmä on viimeksi kasvatettu.

Katso myös: Mitä ruokkia vauva-ankkoja - Mikä on parasta ruokaa vauva-ankoille?

Maatalouden tilastokeskuksen mukaan keskimääräinen lehmä tuottaa noin 1,5 miljoonaa euroa. 2 320 gallonaa maitoa vuodessa. yli kaksikymmentätuhatta puntaa maitoa vuodessa. Se on paljon maitoa! Tarvitsisimme vähintään kaksi tonnia maitoa vuodessa. 50 000 kotitekoista keksiä käsittelemään niin paljon maitoa.

(Monenlaisia keksejä: suklaakeksejä, pistaasikeksejä ja maapähkinävoikeksejä.)

Kuinka paljon maitoa lehmät tuottavat Yhdysvalloissa? Miltä kuulostavat sadat miljardit kilot vuodessa? Vuonna 2019 lehmät Yhdysvalloissa tekivät vuonna 2019 218 miljardia puntaa Lypsylehmien keskimääräinen maidontuotanto Yhdysvalloissa oli keskimäärin 2,031 kiloa - vasta tammikuussa 2020.

Kuinka paljon maitoa lehmä voi tuottaa päivässä?

Tiesitkö, että viimeisten 40 vuoden aikana maidontuotanto on kaksinkertaistunut Yhdysvalloissa? Keskimääräinen lypsylehmä tuottaa noin 1,5 miljoonaa tonnia maitoa. 7,5 gallonaa maitoa joka päivä - ja me maidontuottajat ja kotieläintuottajat löydämme yhä parempia keinoja tehdä lehmistä tuottavampia.

Kaikki lehmät, rodusta riippumatta, tuottavat maitoa, kun ne synnyttävät vasikan. Noin kymmenen kuukauden kuluttua lehmän poikimisesta maidontuotanto vähenee huomattavasti. Lehmä käy läpi kuivaus ja se on kasvatettava uudelleen, jotta se tuottaisi edelleen maitoa.

Lehmä voi poikia uudelleen, kun sen viimeinen vasikka on noin vuoden ikäinen. 12-14 kuukauden ikäinen Useimmat karjankasvattajat kasvattavat vasikoita vuosittain varmistaakseen, että ne tuottavat maitoa säännöllisesti. Kasvatus voi tapahtua keinosiemennyksen avulla noin kolme kuukautta ensimmäisen vasikan syntymän jälkeen, mikä tarkoittaa, että lehmä on tiineenä ja tuottaa edelleen maitoa.

(Olemme myös lukeneet, että lehmät, joilla ei ole kuivausjaksoa, saattavat tuottaa 25-35 prosenttia vähemmän maitoa!)

Tässä on toinen kiehtova vivahde lehmien maidontuotannosta. Huomaamme, että lehmät tuottavat maatilalla tonneittain päivittäistä maitoa! Samoin. paljon enemmän Jos lehmä tuottaisi vain sen verran maitoa, että se riittäisi ruokkimaan vasikan, se tarvitsisi noin 1,5 miljoonaa tonnia maitoa. gallona päivässä - sen sijaan, että lähes kahdeksan !

(Olemme myös nähneet monien vasikoiden juovan enemmän maitoa kuin gallonan päivässä. Toiset ovat janoisempia kuin toiset! Mutta - seitsemän tai kahdeksan litraa maitoa päivässä on silti tonni.)

Ihmisten ja muiden nisäkkäiden tavoin lehmät tuottavat maitoa vain vasikan syntymän jälkeisinä kuukausina. Keinosiemennys on yleisin lehmien jalostusmenetelmä. Voit kuitenkin halutessasi pitää sonnia, jonka avulla voit kasvattaa lehmiäsi luonnollisemmin.

Lehmän maitomäärää määritettäessä on otettava huomioon muutama muukin muuttuja, joista kerrotaan tarkemmin jäljempänä.

Mikä lehmärotu tuottaa eniten maitoa?

Holstein-lehmät Kaikki lehmät, rodusta riippumatta, tuottavat kuitenkin maitoa. Jotkut suurituotantoiset lehmät tuottavat maitoa noin kolme vuotta, minkä jälkeen ne teurastetaan naudanlihaksi.

Nämä lehmät ovat yleensä erittäin tuottavia rotuja. Yleisin maidontuotantorotu on holstein- ja friisiläisrotujen risteytys (monet viljelijät kutsuvat niitä holsteiniksi, toiset holstein- friisiläisiksi).

Holstein- friisiläiset ovat joka tapauksessa Yhdysvaltojen ja Euroopan suosituin lypsylehmä, joka on kuuluisa vertaansa vailla olevasta maidontuotannostaan.

Holsteinit tuottavat eniten maitoa, mutta niiden rehunmuuntokyky ei ole paras mahdollinen. Friisiläiset lehmät sen sijaan pärjäävät melko hyvin rajallisella rehulla, ja siksi ne on risteytetty.

Toinen suosittu rotu on jersey, jota käsittelemme tarkemmin jäljempänä.

Brown Swiss on toinen tuottava rotu. Vaikka se onkin vain tuottaa noin 2 600 gallonaa Sen maitorasva- ja valkuaispitoisuus on korkeampi kuin muilla tuottavilla roduilla, ja sillä on myös maine karkeana ja sitkeänä, joten se on hyvä valinta ankarissa ilmasto-oloissa eläville kotieläintilallisille.

Guernseyt ovat myös yleisiä. Ne ovat tunnettuja maidon kellertävästä väristä. Ne ovat pieniä lypsylehmiä, mutta tuottavia, ja ne tuottavat n. 1 700 gallonaa maitoa jossa on huikea 4,5 % voirasvaa jokaisella jaksolla.

Joitakin harvinaisempia lypsylehmärotuja kotitilallesi ovat ayrshire, milking shorthorn, islantilainen ja red and white.

Tässä on suloinen holstein-vauva! Holstein-lehmät ovat maidontuotannon kiistattomia maailmanmestareita. Holsteinit voivat tuottaa jopa 25 000 kiloa maitoa imetyskautta kohti. Kukin imetyskausi kestää noin vuoden. Ne ovat myös kaikkein helpoimmin tunnistettavia lypsylehmiä!

Kuinka paljon maitoa jersey-lehmä tuottaa päivässä?

Jerseyt ovat kotoisin Jerseyn saarelta Ranskan rannikon edustalta, ja ne eivät tuota suurinta maitomäärää, mutta niiden maidon laadun sanotaan usein kuuluvan parhaimpiin. Olen samaa mieltä - niiden maito on herkullista!

Jerseyn lehmänmaito maistuu syystä niin hyvältä.

Jerseyn maidossa on enemmän voirasvaa kuin muiden lypsylehmärotujen maidossa. Se on rasvapitoisuus noin 4,9 % ja proteiinipitoisuus noin 3,7 % Kuten arvata saattaa, Jersey-maito sopii erinomaisesti voin ja muiden maitotuotteiden valmistukseen.

Jerseyt tuottavat noin kuusi gallonaa runsasrasvaista maitoa päivässä.

Jerseyt ovat myös erittäin suosittuja maidontuottajia, ja syystäkin! Ne painavat noin 900 kiloa, joten ne ovat pienempiä kuin holsteinit. Ne ovat kuitenkin tehokkaita laiduneläimiä ja sietävät paremmin lämpöä. Niiden maidossa on myös runsaasti valkuaista ja rasvaa, joten niiden maito maistuu täyteläiseltä ja kermaiselta.

Kuinka paljon maitoa holsteinlehmä tuottaa päivässä?

Holstein on Euroopasta peräisin oleva rotu, jonka hollantilaiset uudisasukkaat toivat Yhdysvaltoihin. Holstein-lehmä tuottaa lehmäroduista eniten maitoa, ja yksi holstein-lehmä voi tuottaa noin 1,5 miljoonaa euroa maitoa. yhdeksän gallonaa maitoa päivässä.

Ilmeisistä syistä Holstein on Yhdysvaltojen hallitseva lypsykarjarotu, ja se on myös suosikki herkullisen ja runsaan maidon vuoksi.

Mikä on keskimääräinen maidontuotanto lehmää kohti?

Keskimääräinen lehmä tuottaa noin kuusi-seitsemän gallonaa Tarkka määrä riippuu rodusta. Kuten edellä olevista tiedoista näkyy, lypsylehmärotu ei ole ainoa huomioon otettava tekijä.

Lehmän tuottama maitomäärä riippuu suuresti siitä, kuinka mukavasti se voi.

Jos asut lauhkeassa ilmastossa, jossa ei ole erittäin kuumaa tai erittäin kylmää säätä, lehmäsi tuottavat todennäköisesti enemmän maitoa (kuumuus on muuten maidontuotannolle yleensä kylmää haitallisempaa).

Rehun laatu voi myös vaikuttaa siihen, kuinka paljon maitoa lehmäsi tuottaa, samoin kuin majoitustilat. Kun lehmillä on laadukasta rehua ja enemmän tilaa levätä ja laiduntaa, ne ovat tuottavampia.

Tilan siisteys voi vaikuttaa myös maidontuotantoon, sillä se vähentää utaretulehduksen ja muiden maidontuotantoa heikentävien sairauksien todennäköisyyttä.

Sairaat lehmät tuottavat yleensä vähemmän maitoa, ja niiden tuottama maito on huonolaatuista. Maidontuotantoon vaikuttavat se, kuinka kauan lehmän annetaan olla kuivana poikimisten välillä, sekä lypsytiheys ja ikä.

Tässä on vielä yksi kova maitotuottaja. Brown Swiss! Nämä lehmät ovat yksi vanhimmista roduista. Ne voivat myös tuottaa noin 23 090 kiloa maitoa yhden imetyksen aikana. Toivottavasti olet janoinen.

Lisää resursseja lehmistä ja maitotuotteista

Tiedämme, että lehmien kasvattaminen maitoa varten on hauskaa, mutta se on myös paljon työtä!

Lehmät ovat myös valtavan palkitsevia, jos annat niille mahdollisuuden.

Laadimme luettelon parhaista kirjoista karjankasvattajille ja lypsylehmien harrastajille.

Toivottavasti nautit niiden lukemisesta!

1. Eläintilan kirnupiimäkeittokirja - Reseptejä ja pohdintoja pienestä vermonttisesta meijeristä
$16.67

Matkustetaan pieneen vermonttilaiseen meijeriin, joka on kuuluisa suussa sulavasta kirnupiimäkeittiöstä! Tämä Diane St. Clairin kirja on paras löytämämme kirja maatilan tuoreesta kirnupiimästä kokkaamiseen. Kirja opettaa, miten maidosta valmistetaan herkullisia maatilan tuoreista herkuista! Resepteihin kuuluu aamiaisia, keittoja, salaatteja, kastikkeita, kakkuja, piirakoita, jälkiruokia ja leipiä. Jos haluat tehdä tuoreesta lehmänmaidostasi makeaa ja suolaistaherkkuja, tämä kirja on yksi suosikeistamme.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 12:09 pm GMT
2. The Dairy Good Cookbook - Lohturuokaa Amerikan maitotilaperheiltä
$2.99

Maidontuotanto tuo mukanaan paljon etuja. Tärkein niistä on herkullinen ruoka! Tämä kirja on suosikki maidontuottajille, jotka rakastavat ruoanlaittoa tuoreesta voista, maidosta, jogurtista ja juustosta. Opit valmistamaan herkullisia maatilan suosikkeja ja herkkuja, kuten aprikoosi-dijon-possun kyljyksiä, makaroni-juustoa, meijerin suklaakakkua ja omena-cheddar-pizzaa (kyllä, kiitos!).

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 04:35 pm GMT
3. Maitosaippuan valmistus - Älykäs opas maitosaippuan valmistukseen
$3.99

Kotitekoinen maitosaippua tuntuu pehmeältä, rentouttavalta ja virkistävältä iholla - varsinkin, jos olet työskennellyt pellolla, aitauksessa ja puutarhassa koko päivän! Anne L. Watson haluaa näyttää sinulle kaiken siitä, miten valmistat saippuoita lehmänmaidosta, kirnupiimästä, kookosmaidosta, kermasta tai kasvi- ja eläinmaidosta. Hän tekee koko prosessin helpoksi. Ja hän lupaa myös vastata lukijoiden kysymyksiin sen jälkeen, kun olet lukenut kirjan loppuun. Suloista!

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 10:05 am GMT

Päätelmä

Kuinka paljon lehmä tuottaa maitoa? Se riippuu lehmärodusta ja sen saamasta ruokavaliosta, mutta yleensä lehmät tuottavat noin kuudesta kahdeksaan litraa maitoa päivässä .

Näiden tietojen perusteella on helppo ymmärtää, että lypsylehmien kasvattaminen on vaivan arvoista - varsinkin jos haluat joka ilta ruokapöytään tuoretta, herkullista ja ravitsevaa maitoa.

Entä sinä?

Paljonko lehmänne tuottavat maitoa päivässä? Noin kuusi tai kahdeksan litraa? Tai ehkä hieman enemmän tai vähemmän?

Haluaisimme mielellämme kuulla kokemuksistasi!

Katso myös: Voivatko kanat syödä ananasta? Entä jäljelle jääneet ananaksen kuoret?

Kiitos lukemisesta.

Hyvää päivänjatkoa!