Mae'r cofnod hwn yn rhan 9 o 12 yn y gyfres Producing Dairy on the

Newydd i ffermio? Neu efallai eich bod yn ystyried cael buwch odro i roi’r holl laeth sydd ei angen ar eich teulu?

Dewis craff! Gyda'r gofal a'r maeth priodol, gall eich buwch ddarparu llaeth ffres, iachus i'ch teulu am flynyddoedd i ddod.

Ond faint o laeth mae buwch yn ei gynhyrchu? A faint o laeth allwch chi ei ddisgwyl gan eich buwch deuluol?

Darllenwch i ddysgu mwy!

Faint o laeth Mae Buwch yn ei Gynhyrchu?

Bydd y fuwch laeth gyffredin sy'n cael ei godro dwy neu dair gwaith y dydd yn cynhyrchu tua saith galwyn o laeth bob dydd. Mae faint o laeth y mae buwch yn ei wneud yn amrywio ychydig yn dibynnu ar oedran ac iechyd y fuwch, ei brîd, a ffactorau eraill – megis pan gafodd y fuwch ei magu ddiwethaf.

Yn ôl y Gwasanaeth Ystadegau Amaethyddol Cenedlaethol, bydd y fuwch gyffredin yn cynhyrchu tua 2,320 galwyn o laeth y flwyddyn. Rydym yn sôn am dros ugain mil o bunnoedd o laeth y flwyddyn. Dyna lawer o laeth! Byddai angen o leiaf 50,000 o gwcis cartref i drin cymaint â hynny o laeth.

(Llawer o gwcis! Sglodion siocled, pistasio, a gwasgfa fenyn cnau daear.)

Faint o laeth mae buchod yn ei gynhyrchu yn UDA? Sut mae cannoedd o biliynau o bunnoedd y flwyddyn yn swnio? Yn 2019, gwnaeth buchod o UDA 218 biliwn o bunnoeddo laeth. Cynhyrchiad llaeth cyfartalog buchod godro yn UDA oedd 2,031 pwys– dim ondym mis Ionawr 2020.

Faint o laeth y Gall Buwch Gynhyrchu Diwrnod?

Wyddech chi, yn ystod y 40 mlynedd diwethaf, fod cynhyrchiant llaeth wedi dyblu yn yr Unol Daleithiau? Mae’r fuwch laeth gyffredin yn cynhyrchu tua 7.5 galwyn o laeth bob dydd – ac fel ffermwyr llaeth a pherchnogion tai, dim ond dod o hyd i ffyrdd o wneud buchod yn fwy cynhyrchiol rydyn ni’n gwella.

Gweld hefyd: Sut i Ddechrau Llif Gadwyn Gorlifog

Mae pob buwch, waeth beth fo’i brid, yn cynhyrchu llaeth pan fyddan nhw’n geni llo. Tua deg mis ar ôl llo buwch, mae cynhyrchiant llaeth yn gostwng yn sylweddol. Bydd y fuwch yn cael cyfnod o sychu ac mae angen ei hail-fridio i barhau i gynhyrchu llaeth.

Gall buwch loia eto pan fydd ei llo olaf tua 12 i 14 mis oed . Mae’r rhan fwyaf o ffermwyr yn magu eu lloi yn flynyddol i wneud yn siŵr eu bod yn cynhyrchu llaeth yn rheolaidd. Gall bridio ddigwydd trwy ffrwythloni artiffisial tua thri mis ar ôl cael y llo cyntaf, sy’n golygu y bydd buwch yn feichiog ac yn dal i gynhyrchu llaeth.

(Darllenwn hefyd y gall buchod heb gyfnod sych gynhyrchu rhwng pump ar hugain a thri deg pump y cant yn llai o laeth!)

Dyma naws hynod ddiddorol arall am gynhyrchu llaeth buwch. Rydyn ni'n darganfod bod buchod yn cynhyrchu tunnell o laeth dyddiol ar y fferm! Tebygol llawer mwy na'r swm sydd ei angen yn naturiol i fwydo llo. Pe bai buwch yn gwneud dim ond digon o laeth i fwydo llo, byddai angen tua galwyn y dydd – yn lle bron i wyth !

(Rydym hefyd wedi gweld digon o loi yn yfed mwy o laeth naggalwyn bob dydd. Mae rhai yn sychedig nag eraill! Ond – mae saith neu wyth galwyn o laeth y dydd yn dal i fod yn dunnell.)

Fel bodau dynol a mamaliaid eraill, dim ond yn y misoedd ar ôl rhoi genedigaeth i lo y mae buchod yn gwneud llaeth. Semenu artiffisial yw'r dull mwyaf cyffredin o fridio buwch. Ond gallwch hefyd gadw tarw i fridio eich buchod yn fwy naturiol os dymunwch.

Mae yna ychydig o newidynnau eraill i'w hystyried wrth benderfynu faint o laeth y mae buwch yn ei gynhyrchu. Fe awn i fwy o fanylion am y rhain isod.

Pa Frîd o Fuwch Sy’n Cynhyrchu’r Llaeth Mwyaf?

Buchod Holstein , yn sicr! Ond - eto, bydd pob buwch, waeth beth fo'i brid, yn cynhyrchu llaeth. Mae rhai buchod cynhyrchiant uchel yn cynhyrchu llaeth am tua thair blynedd ac yna'n cael eu difa am gig eidion.

Buchod o fridiau hynod gynhyrchiol yw'r rhain fel arfer. Y brîd cynhyrchu llaeth mwyaf cyffredin yw hybrid rhwng y bridiau Holstein a Friesian. (Mae llawer o ffermwyr yn eu galw nhw'n Holsteins. Mae eraill yn eu galw nhw'n Holstein-Friesians.)

Y naill ffordd neu'r llall, Holstein-Friesians yw'r fuwch odro fwyaf poblogaidd yn yr Unol Daleithiau ac Ewrop. Maent yn enwog am eu cynhyrchiant llaeth heb ei ail.

Holsteins sy’n cynhyrchu’r cyfaint mwyaf o laeth ond nid oes ganddynt y galluoedd trosi porthiant gorau. Ond mae buchod Friesian, ar y llaw arall, yn gwneud yn eithaf da ar borthiant cyfyngedig, a dyna pam y croesrywio.

Brîd poblogaidd arall yw'r Jersey, y byddwn yn ei drafod yn fanylach isod.

YMae Brown Swisaidd yn frid cynhyrchiol arall. Er ei fod yn unig yn cynhyrchu tua 2,600 galwyn o laeth fesul cylch bridio, mae ganddo gynnwys mwy o fraster menyn a phrotein na bridiau cynhyrchiol eraill. Mae ganddi hefyd enw da am fod yn arw a chaled, sy'n ddewis da i ddeiliaid tai mewn hinsawdd galed.

Gweld hefyd: Haenau Coedwig Fwyd: Llwyni Permaddiwylliant

Mae Guernseys hefyd yn gyffredin. Maent yn adnabyddus am y lliw melynaidd sydd ar eu llaeth. Maen nhw’n wartheg godro bach ond yn gynhyrchiol, gan gynhyrchu tua 1,700 galwyn o laeth gyda chryn dipyn o 4.5% o fraster menyn ym mhob cylchred.

Mae rhai bridiau buchod godro llai cyffredin ar gyfer eich tyddyn yn cynnwys yr Ayrshire, Milking Shorthorn, Islandeg, a Redstein and WhiteHere! Buchod Holstein yw hyrwyddwyr diamheuol y byd cynhyrchu llaeth. Gall Holstein gynhyrchu hyd at 25,000 o bunnoedd o laeth fesul llaethiad. Mae pob llaethiad yn para tua blwyddyn. Nhw hefyd yw’r buchod godro hawsaf eu hadnabod!

Faint o laeth Mae Buwch Jersey yn ei Gynhyrchu Fesul Diwrnod?

Yn wreiddiol o ynys Jersey oddi ar arfordir Ffrainc, nid yw Jerseys yn cynhyrchu’r cyfaint uchaf o laeth. Ond dywedir yn aml fod ansawdd eu llaeth ymhlith y goreuon. Rwy’n cytuno – mae eu llaeth yn flasus!

Mae yna reswm pam fod llaeth buwch Jersey yn blasu cystal.

Mae gan Jersey fwy o fraster menyn yn eu llaeth na bridiau eraill o wartheg godro. Mae ganddo gynnwys braster o tua 4.9% a chynnwys protein o tua 3.7% . Fel y gallech ddisgwyl, mae llaeth Jersey yn ddelfrydol ar gyfer gwneud menyn a chynhyrchion llaeth eraill.

Mae Jersey yn cynhyrchu tua chwe galwyn o laeth braster uchel mewn menyn bob dydd.

Mae Jersey hefyd yn gynhyrchwyr llaeth hynod boblogaidd. Yn gyfiawn felly! Maen nhw'n pwyso tua 900 pwys, felly maen nhw'n llai na Holsteins. Ond maent yn borwyr effeithlon ac yn fwy goddefgar o wres. Mae gan eu llaeth hefyd lwyth o brotein a braster - felly mae eu llaeth yn blasu'n gyfoethog ac yn hufennog.

Faint o laeth Mae Buwch Holstein yn ei Gynhyrchu Fesul Diwrnod?

Mae'r Holstein yn frîd a darddodd yn Ewrop ac a ddygwyd i'r Unol Daleithiau gan ymsefydlwyr o'r Iseldiroedd. Gyda’r cynhyrchiant llaeth uchaf o’r holl fridiau buwch, gall un fuwch Holstein wneud tua naw galwyn o laeth bob dydd.

Am resymau amlwg? Yr Holstein yw'r brîd llaeth amlycaf yn yr Unol Daleithiau. Mae hefyd yn ffefryn ar gyfer llaeth blasus a thoreithiog.

Beth yw Cyfartaledd Cynhyrchiad Llaeth Fesul Buwch?

Unwaith eto, bydd y fuwch gyffredin yn cynhyrchu tua chwech i saith galwyn o laeth bob dydd. Mae'r union swm yn dibynnu ar y brîd. Fel y gwelwch o'r wybodaeth uchod, nid y brîd llaeth yw'r unig ffactor i'w ystyried.

Mae cysur hefyd yn ffactor llethol. Bydd faint o laeth y mae buwch yn ei gynhyrchu yn dibynnu'n fawr ar ba mor gyfforddus ydyw.

Os ydych chi'n byw mewn hinsawdd dymherus heb fod yn boeth iawn.neu dywydd oer iawn, mae'n debygol y bydd eich buchod yn cynhyrchu mwy o laeth. (Mae gwres yn tueddu i fod yn fwy niweidiol i gynhyrchiant llaeth nag oerfel, gyda llaw.)

Gall ansawdd bwyd anifeiliaid hefyd effeithio ar faint o laeth y mae eich buwch yn ei gynhyrchu, yn ogystal â lletyau. Pan fydd buchod yn cael porthiant o ansawdd uchel a mwy o le i orffwys a phori, byddant yn fwy cynhyrchiol.

Gall glendid gofod effeithio ar gynhyrchiant llaeth hefyd, gan ei fod yn lleihau'r tebygolrwydd o fastitis a chlefydau eraill a all achosi gostyngiad mewn cynhyrchu llaeth.

Mae buchod sâl, yn gyffredinol, yn cynhyrchu llai o laeth, ac mae'r llaeth a wnânt o ansawdd gwael. Mae pa mor hir y caniateir i fuwch fod yn sych rhwng lloia yn effeithio ar gynhyrchiant llaeth, yn yr un modd ag amlder ac oedran godro.

Dyma gynhyrchydd llaeth tra phwysig arall. Y Swistir Brown! Mae'r buchod hyn yn un o'r bridiau hynaf. Gallant hefyd gynhyrchu tua 23,090 pwys o laeth yn ystod un cyfnod llaetha. Gobeithiwn eich bod yn sychedig.

Mwy o Adnoddau ar gyfer Gwartheg a Llaeth Llaeth

Rydym yn gwybod bod codi buchod ar gyfer llaeth yn dipyn o hwyl. Mae hefyd yn llawer o waith!

Mae buchod hefyd yn rhoi boddhad mawr os byddwch yn rhoi cyfle iddynt.

Gwnaethom restr o'r llyfrau gorau ar gyfer ceidwaid gwartheg a selogion buchod llaeth.

Gobeithiwn y byddwch yn mwynhau eu darllen!

1. Llyfr Coginio Llaeth Menyn Animal Farm - Ryseitiau a Myfyrdodau <1475.200 $ <1475.

   Dewch i ni deithio i laethdy bach Vermont sy'n enwog amdanocoginio llaeth enwyn blasus! Y llyfr hwn gan Diane St. Clair yw'r gorau rydyn ni wedi'i ddarganfod ar gyfer coginio gyda llaeth enwyn ffres fferm. Mae'r llyfr yn dysgu sut i wneud nwyddau fferm-ffres blasus gan ddefnyddio llaeth! Mae ryseitiau'n cynnwys brecwast, cawl, salad, dresin, cacennau, pasteiod, pwdinau a bara. Os ydych chi eisiau troi eich llaeth buwch ffres yn nwyddau melys a sawrus, mae'r llyfr hwn yn un o'n ffefrynnau.

   Cael Mwy o Wybodaeth

   Efallai y byddwn yn ennill comisiwn os gwnewch bryniant, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.

   07/20/2023 12:09 pm GMT
2. The Daifortry Food Cookbook -
3. The Dairy Farm Good Cookbook - $18.

   Mae llawer o fanteision i ffermio llaeth. Y mwyaf hanfodol yw'r bwyd blasus! Mae'r llyfr hwn yn ffefryn gan ffermwyr llaeth sydd wrth eu bodd yn coginio gyda menyn ffres, llaeth, iogwrt a chaws. Byddwch yn dysgu sut i baratoi ffefrynnau fferm blasus a danteithion fel golwythion porc bricyll dijon, macaroni a chaws, cacen siocled y llaethwr, a pizza cheddar afal. (Ie, os gwelwch yn dda!)

   Cael Mwy o Wybodaeth

   Mae'n bosibl y byddwn yn ennill comisiwn os byddwch yn prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.

   07/20/2023 04:35 pm GMT
4. Gwneud Sebon Llaeth - Y Canllaw Clyfar i Wneud Sebon Llaeth
$63.99

llaetha teimlo'n llyfn a theimlo'n esmwyth ar Sebon Llaeth$63.97

llathrwch, sebon a theimlo'n llyfn gartref. croen - dwywaith felly os ydych chi wedi bod yn gweithio yn y caeau, y padogau a'r ardd drwy'r dydd! Mae Anne L. Watson eisiaudangos popeth i chi am wneud sebonau o laeth buwch, llaeth enwyn, llaeth cnau coco, hufen, neu laeth planhigion ac anifeiliaid. Mae hi'n gwneud y broses gyfan yn hawdd. Ac mae hi hefyd yn addo ateb cwestiynau gan ddarllenwyr ar ôl i chi orffen y llyfr. Melys!

Mwy o Wybodaeth

Efallai y byddwn ni'n ennill comisiwn os ydych chi'n prynu, heb unrhyw gost ychwanegol i chi.

07/20/2023 10:05 am GMT

Casgliad

Felly faint o laeth mae buwch yn ei gynhyrchu? Mae’n dibynnu ar frid y fuwch a’r diet a roddir iddo, ond yn gyffredinol, bydd buchod yn cynhyrchu tua chwech i wyth galwyn o laeth y dydd .

Gyda’r wybodaeth hon mewn golwg, mae’n hawdd gweld bod magu buchod godro yn werth yr ymdrech – yn enwedig os ydych chi eisiau llaeth ffres, blasus a maethlon ar eich bwrdd swper.

Faint o laeth rydych chi’n ei wneud bob nos? Tua chwech i wyth galwyn? Neu efallai ychydig mwy, neu lai?

Byddem wrth ein bodd yn clywed am eich profiad!

Diolch am ddarllen.

Cael diwrnod gwych!