İçindekiler
Çiftçilikte yeni misiniz? Ya da belki de ailenizin ihtiyacı olan sütü sağlamak için bir süt ineği almayı düşünüyorsunuz?
Akıllı seçim! Doğru bakım ve beslenme ile inekleriniz ailenize yıllarca taze, sağlıklı süt sağlayabilir.
Peki bir inek ne kadar süt üretir? Ve ailenizin ineğinden ne kadar süt bekleyebilirsiniz?
Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!
Bir İnek Ne Kadar Süt Üretir?
Günde iki ila üç kez sağılan ortalama bir süt ineği günde yaklaşık yedi galon süt üretir. Bir ineğin ürettiği süt miktarı, ineğin yaşına ve sağlığına, cinsine ve ineğin en son ne zaman yetiştirildiği gibi diğer faktörlere bağlı olarak biraz değişir.
Ulusal Tarımsal İstatistik Servisi'ne göre, ortalama bir inek yaklaşık 2,320 galon süt Her yıl. yirmi bin sterlinin üzerinde Bu çok fazla süt demek! 50.000 ev yapımı kurabiye o kadar sütü kaldıramaz.
(Çok sayıda kurabiye! Çikolata parçacıklı, fıstıklı ve fıstık ezmeli)
ABD'de inekler ne kadar süt üretiyor? Yılda yüz milyarlarca kilo kulağa nasıl geliyor? 2019 yılında ABD'deki inekler 218 milyar pound ABD'deki süt ineklerinin ortalama süt üretimi 2,031 pound - sadece Ocak 2020'de. Bir İnek Günde Ne Kadar Süt Üretebilir?
Son 40 yılda Amerika Birleşik Devletleri'nde süt üretiminin iki katına çıktığını biliyor muydunuz? Ortalama bir süt ineği yaklaşık olarak 7,5 galon süt ve süt çiftçileri ve çiftlik sahipleri olarak, inekleri daha verimli hale getirmenin yollarını bulma konusunda her geçen gün daha da iyiye gidiyoruz.
Cinsi ne olursa olsun tüm inekler buzağı doğurduklarında süt üretirler. Bir inek buzağı doğurduktan yaklaşık on ay sonra süt üretimi önemli ölçüde azalır. kurutma ve süt üretmeye devam etmek için yeniden yetiştirilmesi gerekir.
Bir inek, son buzağısı yaklaşık olarak yaşlandığında tekrar buzağılayabilir. 12 ila 14 aylık Çoğu çiftçi, düzenli olarak süt ürettiklerinden emin olmak için buzağılarını her yıl çiftleştirir. Çiftleştirme, ilk buzağıyı doğurduktan yaklaşık üç ay sonra suni tohumlama yoluyla gerçekleşebilir, yani bir inek hamile olabilir ve hala süt üretebilir.
(Ayrıca, kuruya çıkma dönemi olmayan ineklerin yüzde yirmi beş ila otuz beş daha az süt üretebileceğini de okuduk!)
İşte inek sütü üretimiyle ilgili bir başka ilginç ayrıntı: İneklerin çiftlikte günlük bir ton süt ürettiğini görüyoruz! çok daha fazlası Bir inek, bir buzağıyı beslemek için doğal olarak ihtiyaç duyulan miktardan daha fazla süt üretseydi, yaklaşık günde bir galon - yerine neredeyse sekiz !
(Ayrıca günde bir galondan daha fazla süt içen birçok buzağı gördük. Bazıları diğerlerinden daha susuzdur! günde yedi veya sekiz galon süt hala bir ton).
İnsanlar ve diğer memeliler gibi inekler de sadece buzağı doğurduktan sonraki aylarda süt üretirler. Suni tohumlama, inek yetiştirmenin en yaygın yöntemidir. Ancak isterseniz ineklerinizi daha doğal bir şekilde yetiştirmek için bir boğa da tutabilirsiniz.
Bir ineğin ne kadar süt ürettiğini belirlerken dikkate alınması gereken birkaç değişken daha vardır. Aşağıda bunlar hakkında daha ayrıntılı bilgi vereceğiz.
En Çok Süt Üreten İnek Cinsi Hangisidir?
Holstein inekler Ama yine de, cinsi ne olursa olsun tüm inekler süt üretecektir. Bazı yüksek verimli inekler yaklaşık üç yıl süt üretir ve sonra sığır eti için itlaf edilir.
Bunlar genellikle yüksek verimli ırklardan ineklerdir. En yaygın süt üretim ırkı Holstein ve Friesian ırkları arasındaki bir melezdir. (Birçok çiftçi bunlara Holstein, diğerleri ise Holstein-Friesian der).
Ayrıca bakınız: Erkekler ve Kadınlar için En İyi Kışlık ŞapkalarHer iki durumda da Holstein-Friesianlar Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki en popüler süt inekleridir. Rakipsiz süt üretimleriyle ünlüdürler.
Holsteinlar en fazla sütü üretirler ancak en iyi yemden yararlanma kabiliyetine sahip değillerdir. Öte yandan Friesian inekleri sınırlı yemle oldukça iyi iş çıkarırlar, dolayısıyla melezleme söz konusudur.
Ayrıca bakınız: Arka Bahçe için 17 Ücretsiz Kendin Yap Bıldırcın Kümesi Fikri ve PlanıBir başka popüler cins de aşağıda daha ayrıntılı olarak ele alacağımız Jersey'dir.
Brown Swiss bir başka verimli ırktır. sadece etrafında üretir 2,600 galon Üreme döngüsü başına süt miktarı, diğer verimli ırklara göre daha yüksek yağ ve protein içeriğine sahiptir. Ayrıca sağlam ve dayanıklı olmasıyla ünlüdür, sert iklimlerde ev sahipleri için iyi bir seçimdir.
Guernseyler de yaygındır. Sütlerinin sarımsı rengi ile bilinirler. Küçük süt inekleridir ancak üretkendirler, yaklaşık 1,700 galon süt bir kuyruklu 4,5 tereyağı her döngüde.
Çiftliğiniz için daha az yaygın olan bazı süt ineği ırkları arasında Ayrshire, Milking Shorthorn, İzlandalı ve Kırmızı ve Beyaz yer alır.
İşte sevimli bir Holstein yavrusu! Holstein inekleri süt üretim dünyasının tartışmasız şampiyonlarıdır. Holsteinlar laktasyon başına 25.000 pound'a kadar süt üretebilirler. Her laktasyon yaklaşık bir yıl sürer. Ayrıca en kolay tanınan süt inekleridir! Jersey İneği Günde Ne Kadar Süt Üretir?
Aslen Fransa kıyılarındaki Jersey adasından gelen Jersey'ler en yüksek miktarda sütü üretmezler. Ancak sütlerinin kalitesinin genellikle en iyilerden bazıları olduğu söylenir. Ben de aynı fikirdeyim - sütleri çok lezzetli!
Jersey inek sütünün tadının bu kadar güzel olmasının bir nedeni var.
Jerseylerin sütünde diğer süt ineği ırklarına göre daha fazla tereyağı vardır. yağ içeriği yaklaşık %4,9 ve bir protein içeriği yaklaşık %3,7 Tahmin edebileceğiniz gibi Jersey sütü, tereyağı ve diğer süt ürünlerinin yapımı için idealdir.
Formalar yaklaşık altı galon her gün yüksek tereyağlı süt.
Jerseyler de son derece popüler süt üreticileridir. Haklı olarak öyle! Yaklaşık 900 pound ağırlığındadırlar, bu yüzden Holsteinlardan daha küçüktürler. Ancak verimli otlayıcılardır ve ısıya daha dayanıklıdırlar. Sütleri de bol miktarda protein ve yağ içerir - bu nedenle sütlerinin tadı zengin ve kremsi olur. Bir Holstein İneği Günde Ne Kadar Süt Üretir?
Holstein, Avrupa kökenli bir ırktır ve Hollandalı yerleşimciler tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne getirilmiştir. Tüm inek ırkları arasında en yüksek süt üretimine sahip olan tek bir Holstein ineği yaklaşık dokuz galon her gün süt.
Holstein, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki baskın süt ırkıdır. Aynı zamanda lezzetli ve bol sütü için de favori bir ırktır.
İnek Başına Ortalama Süt Üretimi Nedir?
Yine, ortalama bir inek şunları üretecektir yaklaşık altı ila yedi galon Kesin miktar ırka göre değişir. Yukarıdaki bilgilerden de görebileceğiniz gibi, dikkate alınması gereken tek faktör süt ırkı değildir.
Konfor da çok önemli bir faktördür. Bir ineğin ürettiği süt miktarı büyük ölçüde ne kadar rahat olduğuna bağlıdır.
Aşırı sıcak veya aşırı soğuk havaların olmadığı ılıman bir iklimde yaşıyorsanız, inekleriniz muhtemelen daha fazla süt üretecektir. (Bu arada sıcak, süt üretimine soğuktan daha fazla zarar verme eğilimindedir).
Yem kalitesi de ineğinizin ne kadar süt üreteceğini etkileyebilir. İnekler kaliteli bir yeme ve dinlenmek ve otlamak için daha fazla alana sahip olduklarında daha verimli olacaklardır.
Bir alanın temizliği, süt üretiminde düşüşe neden olabilecek mastit ve diğer hastalıkların olasılığını azalttığı için süt üretimini de etkileyebilir.
Genel olarak hasta inekler daha az süt üretir ve ürettikleri sütün kalitesi düşük olur. Bir ineğin buzağılama arasında ne kadar süre kuru kalmasına izin verildiği, sağım sıklığı ve yaşı gibi süt üretimini etkiler.
İşte bir başka ağır süt üreticisi: Esmer inekler! Bu inekler en eski ırklardan biridir. Ayrıca tek bir laktasyonda yaklaşık 23.090 kilo süt üretebilirler. Umarız susamışsınızdır. İnekler ve Süt Sütü için Daha Fazla Kaynak
Süt için inek yetiştirmenin çok eğlenceli olduğunu biliyoruz ama aynı zamanda çok da zahmetli!
Eğer onlara bir şans verirseniz inekler de son derece ödüllendiricidir.
Sığır çiftçileri ve süt ineği meraklıları için en iyi kitapların bir listesini yaptık.
Umarız okumaktan keyif alırsınız!
- Hayvan Çiftliği Ayran Yemek Kitabı - Küçük Bir Vermont Mandırasından Tarifler ve Düşünceler
- The Dairy Good Cookbook - Amerika'nın Süt Çiftliği Ailelerinden Rahat Yemekler
- Süt Sabunu Yapımı - Süt Sabunu Yapımı İçin Akıllı Kılavuz
$16.67 Ağız sulandıran ayranlı yemekleriyle ünlü küçük bir Vermont mandırasına gidelim! Diane St. Clair'in bu kitabı, çiftlikten taze ayranla yemek pişirmek için bulduğumuz en iyi kitap. Kitap, süt kullanarak nefis çiftlik lezzetleri yapmayı öğretiyor! Tarifler arasında kahvaltılar, çorbalar, salatalar, soslar, kekler, turtalar, tatlılar ve ekmekler var. Taze inek sütünüzü tatlı ve tuzlu yemeklere dönüştürmek istiyorsanızGüzellikler, bu kitap en sevdiklerimizden biri.
Daha Fazla Bilgi AlınBir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.
07/20/2023 12:09 GMT
$2.99 Süt çiftçiliğinin bir sürü avantajı var. En önemlisi de nefis yemekler! Bu kitap taze tereyağı, süt, yoğurt ve peynirle yemek yapmayı seven süt çiftçilerinin favorisi. Kayısılı dijonlu domuz pirzolası, peynirli makarna, sütçünün çikolatalı keki ve elmalı çedar pizza gibi lezzetli çiftlik favorilerini ve güzelliklerini hazırlamayı öğreneceksiniz (Evet, lütfen!)
Daha Fazla Bilgi AlınBir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.
07/20/2023 04:35 GMT
$3.99 Ev yapımı süt sabunu cildinizde pürüzsüz, rahatlatıcı ve ferahlatıcı bir his yaratır - eğer bütün gün tarlalarda, otlaklarda ve bahçede çalıştıysanız iki kat daha fazla! Anne L. Watson İnek sütü, ayran, hindistan cevizi sütü, krema veya bitki ve hayvan sütünden sabun yapmakla ilgili her şeyi size göstermek istiyor. Tüm süreci kolaylaştırıyor. Ayrıca kitabı bitirdikten sonra okuyucuların sorularını yanıtlayacağına söz veriyor.
Daha Fazla Bilgi AlınBir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir ücret ödemeden komisyon kazanabiliriz.
07/20/2023 10:05 GMTSonuç
Peki bir inek ne kadar süt üretir? Bu, ineğin cinsine ve ona verilen diyete bağlıdır, ancak genel olarak inekler yaklaşık günde altı ila sekiz galon süt .
Bu bilgileri akılda tutarak, süt ineği yetiştirmenin çabaya değer olduğunu görmek kolaydır - özellikle de her akşam yemek masanızda taze, lezzetli ve besleyici süt istiyorsanız.
Peki ya sen?
İnekleriniz günde ne kadar süt üretiyor? Altı ila sekiz galon civarında mı? Ya da belki biraz daha fazla veya daha az?
Deneyimleriniz hakkında bilgi almak isteriz!
Okuduğunuz için teşekkürler.
İyi günler dilerim!