यो प्रविष्टि

खेतीमा नयाँ? वा सायद तपाईं आफ्नो परिवारलाई चाहिने सबै दूध उपलब्ध गराउन दुग्ध गाई लिने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ?

स्मार्ट छनोट! उचित हेरचाह र पोषण संग, तपाईंका गाईहरूले तपाईंको परिवारलाई आगामी वर्षहरूमा ताजा, स्वस्थ दूध प्रदान गर्न सक्छन्।

तर गाईले कति दूध उत्पादन गर्छ? र तपाईं आफ्नो परिवारको गाईबाट कति दूधको अपेक्षा गर्न सक्नुहुन्छ?

थप जान्नको लागि पढ्न जारी राख्नुहोस्!

एक गाईले कति दूध उत्पादन गर्छ?

औसत दुग्ध गाईले दिनमा दुई देखि तीन पटक दुध दिनको लगभग सात ग्यालन दूध उत्पादन गर्छ। गाईले दिने दूधको मात्रा गाईको उमेर र स्वास्थ्य, यसको नस्ल, र अन्य कारकहरूमा निर्भर गर्दछ - जस्तै गाईको अन्तिम प्रजनन कहिले भयो।

राष्ट्रिय कृषि तथ्याङ्क सेवाका अनुसार, औसत गाईले प्रति वर्ष लगभग 2,320 ग्यालन दूध उत्पादन गर्नेछ। हामी प्रति वर्ष बीस हजार पाउन्ड दूधको कुरा गर्दैछौं। त्यो धेरै दूध हो! हामीलाई कम्तिमा 50,000 घरेलु कुकीहरू चाहिन्छ यति धेरै दूध ह्यान्डल गर्न।

(कुकीजको धेरै! चकलेट चिप, पिस्ता, र मूंगफली बटर क्रन्च।)

संयुक्त राज्य अमेरिकामा गाईहरूले कति दूध उत्पादन गर्छन्? प्रति वर्ष सयौं बिलियन पाउन्ड कसरी सुनिन्छ? 2019 मा, संयुक्त राज्य अमेरिकाका गाईहरूले 218 बिलियन पाउन्डदूध कमाए। संयुक्त राज्य अमेरिका मा दुग्ध गाई को औसत दूध उत्पादन थियो 2,031 पाउन्ड– मात्रजनवरी २०२० मा।

एउटा गाईले दिनमा कति दूध उत्पादन गर्न सक्छ?

के तपाईंलाई थाहा छ, पछिल्लो ४० वर्षमा संयुक्त राज्यमा दूध उत्पादन दोब्बर भएको छ? औसत दुग्ध गाईले हरेक दिन लगभग 7.5 ग्यालन दूध उत्पादन गर्छ – र दुग्ध किसान र घरपालिकाको रूपमा, हामी गाईहरूलाई अझ उत्पादक बनाउने तरिकाहरू खोज्नमा मात्र राम्रो हुँदैछौं।

सबै गाईहरू, नस्लको पर्वाह नगरी, तिनीहरूले बाछो जन्माउँदा दूध उत्पादन गर्छन्। गाई-बाछोको करिब दस महिना पछि, दूध उत्पादनमा उल्लेख्य मात्रामा कमी आउँछ। गाईले सुकाउने अवधिबाट गुज्रनेछ र दूध उत्पादन गरिरहन पुन: प्रजनन गर्नुपर्छ।

एउटा गाईले आफ्नो अन्तिम बाछो १२ देखि १४ महिनाको भएपछि फेरि बाछो बनाउन सक्छ। अधिकांश किसानहरूले नियमित रूपमा दूध उत्पादन गर्न सुनिश्चित गर्न वार्षिक रूपमा आफ्ना बाछोहरू प्रजनन गर्छन्। पहिलो बाछो भएको करिब तीन महिनापछि कृत्रिम गर्भाधानबाट प्रजनन हुन सक्छ, जसको अर्थ गाई गर्भवती हुन्छ र दूध पनि उत्पादन गर्छ।

(हामीले यो पनि पढ्छौं कि सुक्खा अवधि नभएको गाईले पच्चीस देखि पैंतीस प्रतिशत कम दूध उत्पादन गर्न सक्छ!)

यो पनि हेर्नुहोस्: के पोटिंग माटो खराब जान्छ?

यहाँ दूध उत्पादनको अर्को आकर्षक पक्ष छ। हामीले फार्ममा गाईले दैनिक एक टन दूध उत्पादन गरेको पाउँछौं! बाछोलाई खुवाउनको लागि प्राकृतिक रूपमा चाहिने मात्राभन्दा धेरै बढी हुन्छ। यदि गाईले एउटा बाछोलाई खुवाउन पर्याप्त दूध बनायो भने, त्यसलाई प्रति दिन लगभग एक ग्यालन चाहिन्छ - यसको सट्टा लगभग आठ !

(हामीले धेरै बाछाहरूले पनि धेरै दूध पिउने गरेको देखेका छौं।दैनिक एक गैलन। कोही अरु भन्दा तिर्खा छन्! तर – दिनमा सात वा आठ ग्यालन दूध अझै एक टन छ।)

मानव र अन्य स्तनधारी जनावरहरूले जस्तै, गाईले बाछो जन्मेको महिनामा मात्र दूध दिन्छ। कृत्रिम गर्भाधान गाई प्रजनन को सबै भन्दा साधारण तरिका हो। तर तपाईं चाहनुहुन्छ भने आफ्नो गाईलाई थप प्राकृतिक रूपमा प्रजनन गर्न गोरु पनि राख्न सक्नुहुन्छ।

गाईले कति दूध उत्पादन गर्छ भन्ने निर्धारण गर्दा विचार गर्नुपर्ने केही अन्य चरहरू छन्। हामी तल यी बारे थप विवरणमा जानेछौं।

गाईको कुन जातले सबैभन्दा बढी दूध उत्पादन गर्छ?

होल्स्टेन गाईहरू , निश्चित रूपमा! तर - फेरि, सबै गाईहरू, नस्लको पर्वाह नगरी, दूध उत्पादन गर्नेछन्। केही उच्च उत्पादन भएका गाईहरूले करिब तीन वर्षसम्म दूध उत्पादन गर्छन् र त्यसपछि गाईको मासुका लागि मार्छन्।

यी प्रायः उच्च उत्पादनशील नस्लका गाई हुन्। सबैभन्दा सामान्य दूध उत्पादन नस्ल होल्स्टेन र फ्रिजियन नस्लहरू बीचको हाइब्रिड हो। (धेरै किसानहरूले तिनीहरूलाई होल्स्टिन भन्छन्। अरूले तिनीहरूलाई होल्स्टेन-फ्रिजियनहरू भन्छन्।)

जुनसुकै होस्, होल्स्टेन-फ्रिजियनहरू संयुक्त राज्य र युरोपमा सबैभन्दा लोकप्रिय दुग्ध गाई हुन्। तिनीहरू तिनीहरूको अतुलनीय दूध उत्पादनको लागि प्रसिद्ध छन्।

होल्स्टेन्सले सबैभन्दा ठूलो मात्रामा दूध उत्पादन गर्छ तर तिनीहरूसँग उत्कृष्ट फिड रूपान्तरण क्षमताहरू छैनन्। तर अर्कोतर्फ फ्रिजियन गाईहरूले सीमित दानामा राम्रो काम गर्छन्, त्यसैले हाइब्रिडाइजेशन।

अर्को लोकप्रिय नस्ल जर्सी हो, जसलाई हामी तल थप छलफल गर्नेछौं।

दब्राउन स्विस अर्को उत्पादक नस्ल हो। यद्यपि यसले केवल प्रति प्रजनन चक्र लगभग 2,600 ग्यालन दूध उत्पादन गर्दछ, यसमा अन्य उत्पादक नस्लहरू भन्दा बढी बटरफ्याट र प्रोटीन सामग्री छ। यो कठोर र कडा हुनुको लागि पनि प्रतिष्ठा छ, कठोर मौसममा घरमा बस्नेहरूका लागि राम्रो विकल्प।

गर्नसेहरू पनि सामान्य छन्। तिनीहरू तिनीहरूको दूधको पहेंलो रङको लागि परिचित छन्। तिनीहरू साना दुग्ध गाई हुन् तर उत्पादनशील छन्, जसले लगभग 1,700 ग्यालन दूध प्रत्येक चक्रमा ठूलो मात्रामा 4.5% बटरफ्याट उत्पादन गर्दछ।

तपाईंको घरको लागि केही कम सामान्य दुग्ध गाईका नस्लहरू समावेश छन्। सक्षम बच्चा होल्स्टेन! होल्स्टेन गाईहरू दूध उत्पादन संसारका निर्विवाद च्याम्पियन हुन्। होल्स्टेन्सले प्रति दुग्धपान २५,००० पाउन्ड भन्दा माथि दूध उत्पादन गर्न सक्छ। प्रत्येक स्तनपान करिब एक वर्ष रहन्छ। तिनीहरू पनि सबैभन्दा सजिलै चिन्न सकिने दुग्ध गाई हुन्!

यो पनि हेर्नुहोस्: के बेकन ग्रीस खराब जान्छ? हो, तर यसलाई कसरी राम्रो राख्ने भन्ने यहाँ छ

एउटा जर्सी गाईले दिनमा कति दूध उत्पादन गर्छ?

मूल रूपमा फ्रान्सको तटमा रहेको जर्सी टापुको जर्सीले सबैभन्दा बढी दूध उत्पादन गर्दैन। तर तिनीहरूको दूधको गुणस्तर प्रायः केही उत्कृष्ट भनिन्छ। म सहमत छु – तिनीहरूको दूध स्वादिष्ट छ!

जर्सी गाईको दूध यति राम्रो स्वादिलो ​​हुनुको एउटा कारण छ।

जर्सीको दूधमा अन्य जातका दुग्ध गाईहरूको तुलनामा धेरै बटरफ्याट हुन्छ। यसमा लगभग 4.9% को बोसो सामग्री छर एक प्रोटिन सामग्री लगभग 3.7% । तपाईले अपेक्षा गरे जस्तै, जर्सी दूध मक्खन र अन्य डेयरी उत्पादनहरू बनाउनको लागि आदर्श हो।

जर्सीहरूले प्रत्येक दिन लगभग छ ग्यालन उच्च-बटर-फ्याट दूध उत्पादन गर्दछ।

जर्सीहरू पनि लोकप्रिय दूध उत्पादकहरू हुन्। जायज रूपमा! तिनीहरूको वजन लगभग 900 पाउन्ड हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू होल्स्टेन्स भन्दा सानो हुन्छन्। तर तिनीहरू कुशल चराउने र अधिक गर्मी सहनशील छन्। तिनीहरूको दूधमा प्रोटिन र फ्याटको भार पनि हुन्छ - त्यसैले तिनीहरूको दूध स्वादिलो ​​र क्रीमयुक्त हुन्छ।

होल्स्टेन गाईले प्रति दिन कति दूध उत्पादन गर्छ?

होल्स्टेन एउटा नस्ल हो जुन युरोपमा उत्पत्ति भएको र डच बसोबास गर्नेहरूले संयुक्त राज्य अमेरिकामा ल्याएका हुन्। सबै गाई नस्लहरूमा सबैभन्दा बढी दूध उत्पादन भएको, एउटा होल्स्टेन गाईले हरेक दिन करिब नौ ग्यालन दूध बनाउन सक्छ।

स्पष्ट कारणहरूका लागि? Holstein संयुक्त राज्य अमेरिका मा प्रमुख डेयरी नस्ल हो। यो स्वादिष्ट र प्रचुर मात्रामा दूधको लागि पनि मनपर्ने हो।

प्रति गाईको औसत दूध उत्पादन के हो?

फेरि, औसत गाईले प्रत्येक दिन लगभग छ देखि सात ग्यालन दूध उत्पादन गर्छ। सटीक मात्रा नस्ल मा निर्भर गर्दछ। तपाईंले माथिको जानकारीबाट देख्न सक्नुहुने रूपमा, डेयरी नस्ललाई विचार गर्ने एक मात्र कारक होइन।

आराम पनि एउटा ठूलो कारक हो। गाईले उत्पादन गर्ने दूधको मात्रा यो कति सहज छ भन्ने कुरामा धेरै निर्भर हुन्छ।

यदि तपाईं समशीतोष्ण हावापानीमा बस्नुहुन्छ जहाँ धेरै तातो छैनवा कडा चिसो मौसममा, तपाईंको गाईले धेरै दूध उत्पादन गर्नेछ। (तातोले चिसोको तुलनामा दूध उत्पादनमा बढी हानिकारक हुन्छ।)

खानाको गुणस्तरले तपाईंको गाईले कति दूध उत्पादन गर्छ भन्ने कुरालाई पनि असर गर्न सक्छ, बस्ने ठाउँमा पनि। जब गाईहरूसँग उच्च गुणस्तरको दाना हुन्छ र आराम गर्न र चर्ने ठाउँ हुन्छ, तिनीहरू बढी उत्पादनशील हुन्छन्।

स्थानको सरसफाइले दूध उत्पादनलाई पनि असर गर्न सक्छ, किनकि यसले स्तनशोथ र अन्य रोगहरूको सम्भावनालाई कम गर्छ जसले दूध उत्पादनमा कमी ल्याउन सक्छ।

बिरामी गाईहरू, सामान्यतया, कम दूध उत्पादन गर्छन्, र तिनीहरूले बनाउने दूध खराब गुणस्तरको हुन्छ। बाछोको बीचमा गाईलाई कति समय सुक्खा रहन दिइन्छ यसले दूध उत्पादनलाई असर गर्छ, जस्तै दूध दिने आवृत्ति र उमेरलाई पनि असर गर्छ।

यहाँ अर्को ठूलो दुध उत्पादक छ। ब्राउन स्विस! यी गाई सबैभन्दा पुरानो नस्ल मध्ये एक हो। तिनीहरूले एकल स्तनपानको समयमा लगभग 23,090 पाउन्ड दूध पनि उत्पादन गर्न सक्छन्। हामी आशा गर्छौं कि तपाई तिर्खा हुनुहुन्छ।

गाई र दुग्ध दूधको लागि थप स्रोतहरू

हामीलाई थाहा छ कि दूधको लागि गाई हुर्काउनु धेरै रमाइलो छ। यो धेरै काम पनि हो!

यदि तपाईंले तिनीहरूलाई मौका दिनुभयो भने गाईहरूले पनि धेरै इनामदायी छन्।

हामीले गाईवस्तु पालन गर्नेहरू र दुग्ध गाई उत्साहीहरूका लागि उत्कृष्ट पुस्तकहरूको सूची बनायौं।

हामी आशा गर्छौं कि तपाईंले तिनीहरूलाई पढेर आनन्द लिनुहुन्छ!

1. द एनिमल फार्म बटरमिल्क र रिलिक्ट्सको

से 15> $16.67

का लागि प्रख्यात एउटा सानो भर्मन्ट डेयरीको यात्रा गरौंमुखमा पानी दिने छाछ पकाउने ! डियान सेन्ट क्लेयरको यो पुस्तक हामीले फार्म-ताजा बटरमिल्कसँग खाना पकाउनका लागि फेला पारेका उत्तम हो। पुस्तकले दूध प्रयोग गरेर स्वादिष्ट फार्म-ताजा गुडीहरू कसरी बनाउने भनेर सिकाउँछ! रेसिपीहरूमा ब्रेकफास्ट, सूप, सलाद, ड्रेसिङ, केक, पाई, डेसर्ट र रोटी समावेश हुन्छ। यदि तपाईं आफ्नो ताजा गाईको दुधलाई मीठो र स्वादिलो ​​वस्तुमा परिणत गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो पुस्तक हाम्रो मनपर्ने मध्ये एक हो।

थप जानकारी प्राप्त गर्नुहोस्

तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने हामी तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई कमिसन कमाउन सक्छौँ।

०७/२०/२०२३ १२:०९ बजे GMT

The Dairy Goods Farm

The Dairy Goodies Farm from $16$ .99

दुग्ध खेती एक टन लाभ संग आउँछ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्वादिष्ट खाना हो! यो पुस्तक डेयरी किसानहरूका लागि मनपर्ने हो जसले ताजा मक्खन, दूध, दही र चीजसँग खाना पकाउन मन पराउँछन्। तपाईं स्वादिष्ट खेती मनपर्ने र खुबानी डिजोन पोर्क चप्स, म्याकारोनी र चीज, डेरीम्यानको चकलेट केक, र एप्पल चेडर पिज्जा जस्ता स्वादिष्ट चीजहरू तयार गर्न सिक्नुहुनेछ। (हो, कृपया!)

थप जानकारी प्राप्त गर्नुहोस्

तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नतिरिकन तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने हामी कमिसन कमाउन सक्छौं।

07/20/2023 04:35 pm GMT

दूध साबुन बनाउने - मिल्क साबुन बनाउनको लागि स्मार्ट गाइड

$3smo , आराम महसुस गर्नुहोस्। ing, र तपाईंको छालामा स्फूर्ति दिने - यदि तपाईं दिनभरि खेत, प्याडक, र बगैंचामा काम गरिरहनुभएको छ भने दोब्बर! Ane L. वाटसन चाहन्छन्गाईको दूध, छत, नरिवलको दूध, क्रीम, वा बिरुवा र जनावरको दूधबाट साबुन बनाउने बारे सबै कुरा देखाउनुहोस्। उसले सम्पूर्ण प्रक्रियालाई सहज बनाउँछ। र तपाईंले पुस्तक समाप्त गरेपछि पाठकहरूका प्रश्नहरूको जवाफ दिने वाचा पनि गर्नुहुन्छ। मीठो! थप जानकारी प्राप्त गर्नुहोस्

तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने हामी तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई कमिसन कमाउन सक्छौं।

07/20/2023 10:05 am GMT

निष्कर्ष

त्यसोभए गाईले कति दूध उत्पादन गर्छ? यो गाईको नस्ल र यसलाई दिइएको आहारमा निर्भर गर्दछ, तर सामान्यतया, गाईले लगभग प्रति दिन छ देखि आठ ग्यालन दूध उत्पादन गर्दछ ।

यस जानकारीलाई दिमागमा राखेर, यो बुझ्न सजिलो छ कि दुग्ध गाई पालन गर्नु राम्रो प्रयासको लायक छ - विशेष गरी यदि तपाइँ ताजा, स्वादिष्ट, र पौष्टिक दूध चाहनुहुन्छ भने। तपाईको गाईले हरेक दिन कति दूध दिन्छ? लगभग छ देखि आठ ग्यालन? वा अलि बढी, वा कम?

हामी तपाईंको अनुभवको बारेमा सुन्न चाहन्छौं!

पढ्नु भएकोमा धन्यवाद।

तपाईंको दिन शुभ रहोस्!