Mục lục
Bạn mới làm nông nghiệp? Hoặc có thể bạn đang nghĩ đến việc nuôi một con bò sữa để cung cấp đủ lượng sữa cần thiết cho gia đình mình?
Lựa chọn thông minh! Với sự chăm sóc và dinh dưỡng hợp lý, những con bò của bạn có thể cung cấp cho gia đình bạn nguồn sữa tươi, bổ dưỡng trong nhiều năm tới.
Nhưng một con bò sản xuất được bao nhiêu sữa? Và bạn có thể mong đợi bao nhiêu sữa từ con bò của gia đình mình?
Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu thêm!
Một con bò sản xuất bao nhiêu sữa?
Một con bò sữa trung bình được vắt sữa hai đến ba lần mỗi ngày sẽ sản xuất khoảng 7 gallon sữa mỗi ngày. Lượng sữa mà một con bò tạo ra thay đổi đôi chút tùy thuộc vào độ tuổi và sức khỏe của con bò, giống của nó và các yếu tố khác – chẳng hạn như lần cuối cùng con bò được sinh sản.
Theo Dịch vụ Thống kê Nông nghiệp Quốc gia, trung bình một con bò sẽ sản xuất khoảng 2.320 gallon sữa mỗi năm. Chúng ta đang nói về hơn 20 nghìn pound sữa mỗi năm. Đó là rất nhiều sữa! Chúng tôi cần ít nhất 50.000 bánh quy tự làm để xử lý lượng sữa đó.
(Rất nhiều bánh quy! Bánh quy sô cô la, quả hồ trăn và bơ đậu phộng.)
Bò sản xuất bao nhiêu sữa ở Hoa Kỳ? Làm thế nào để hàng trăm tỷ bảng mỗi năm âm thanh? Vào năm 2019, những con bò từ Hoa Kỳ đã tạo ra 218 tỷ poundsữa. Sản lượng sữa trung bình của bò sữa ở Hoa Kỳ là 2.031 pound– chỉvào tháng 1 năm 2020.Một con bò có thể sản xuất bao nhiêu sữa một ngày?
Bạn có biết rằng, trong 40 năm qua, sản lượng sữa đã tăng gấp đôi ở Hoa Kỳ? Một con bò sữa trung bình sản xuất khoảng 7,5 gallon sữa mỗi ngày – và với tư cách là những người chăn nuôi bò sữa và những người chủ nhà, chúng tôi chỉ ngày càng giỏi hơn trong việc tìm ra những cách giúp bò năng suất hơn.
Tất cả bò, bất kể giống nào, đều sản xuất sữa khi chúng sinh bê. Khoảng 10 tháng sau khi sinh bê, sản lượng sữa giảm đáng kể. Con bò sẽ trải qua giai đoạn khô đẻ và cần được phối giống lại để tiếp tục sản xuất sữa.
Một con bò có thể đẻ lại khi con cuối cùng được khoảng 12 đến 14 tháng tuổi . Hầu hết nông dân sinh sản bê của họ hàng năm để đảm bảo chúng sản xuất sữa thường xuyên. Quá trình sinh sản có thể diễn ra thông qua thụ tinh nhân tạo khoảng ba tháng sau khi sinh con bê đầu tiên, nghĩa là một con bò sẽ mang thai và vẫn sản xuất sữa.
(Chúng tôi cũng đọc được rằng những con bò không có giai đoạn cạn sữa có thể sản xuất sữa ít hơn từ 25 đến 35 phần trăm!)
Đây là một sắc thái thú vị khác về sản xuất sữa bò. Chúng tôi thấy rằng những con bò sản xuất một tấn sữa hàng ngày trong trang trại! Có thể nhiều hơn rất nhiều so với lượng cần thiết tự nhiên để nuôi một con bê. Nếu một con bò sản xuất vừa đủ sữa để nuôi một con bê, thì nó sẽ cần khoảng một gallon mỗi ngày – thay vì gần tám lít !
(Chúng tôi cũng đã thấy nhiều con bê uống nhiều sữa hơnmột gallon mỗi ngày. Một số khát hơn những người khác! Nhưng – bảy hoặc tám gallon sữa mỗi ngày vẫn là một tấn.)
Giống như con người và các động vật có vú khác, bò chỉ tạo sữa trong những tháng sau khi sinh bê. Thụ tinh nhân tạo là phương pháp nhân giống bò phổ biến nhất. Tuy nhiên, bạn cũng có thể nuôi một con bò đực để lai tạo những con bò cái của mình một cách tự nhiên hơn nếu muốn.
Có một số yếu tố khác cần xem xét khi xác định lượng sữa mà một con bò sản xuất. Chúng tôi sẽ đi vào chi tiết hơn về những điều này bên dưới.
Giống bò nào cho nhiều sữa nhất?
Bò Holstein , chắc chắn rồi! Nhưng – một lần nữa, tất cả bò, bất kể giống nào, sẽ sản xuất sữa. Một số con bò có năng suất cao sản xuất sữa trong khoảng ba năm và sau đó bị loại bỏ để lấy thịt.
Đây thường là những con bò thuộc giống có năng suất cao. Giống sản xuất sữa phổ biến nhất là giống lai giữa giống Holstein và Friesian. (Nhiều nông dân gọi chúng là bò Holstein. Những người khác gọi chúng là bò Holstein-Friesian.)
Dù sao đi nữa, bò Holstein-Friesian là giống bò sữa phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và Châu Âu. Chúng nổi tiếng với khả năng sản xuất sữa vô song.
Chó Holstein sản xuất lượng sữa lớn nhất nhưng không có khả năng chuyển hóa thức ăn tốt nhất. Nhưng mặt khác, bò Friesian lại làm khá tốt với lượng thức ăn hạn chế, do đó có sự lai tạo.
Một giống bò phổ biến khác là bò Jersey mà chúng ta sẽ thảo luận thêm bên dưới.
Giống bò nàyBrown Swiss là một giống sản xuất khác. Mặc dù nó chỉ sản xuất khoảng 2.600 gallon sữa trong mỗi chu kỳ sinh sản, nhưng nó có hàm lượng chất béo bơ và protein cao hơn các giống bò năng suất khác. Nó cũng nổi tiếng là gồ ghề và cứng cáp, một lựa chọn tốt cho những người ở trọ trong vùng khí hậu khắc nghiệt.
Guernseys cũng rất phổ biến. Chúng được biết đến với màu vàng nhạt mà sữa của chúng có. Chúng là những con bò sữa nhỏ nhưng năng suất, tạo ra khoảng 1.700 gallon sữa với tỷ lệ khổng lồ 4,5% chất béo bơ mỗi chu kỳ.
Một số giống bò sữa ít phổ biến hơn cho trang trại của bạn bao gồm Ayrshire, Bò sữa Shorthorn, Iceland và Red And White.
Đây là một bé Holstein đáng yêu! Bò Holstein là nhà vô địch không thể tranh cãi của thế giới sản xuất sữa. Holsteins có thể sản xuất tới 25.000 pound sữa mỗi lần cho con bú. Mỗi chu kỳ cho con bú kéo dài khoảng một năm. Chúng cũng là những con bò sữa dễ nhận biết nhất!Một con bò Jersey sản xuất bao nhiêu sữa mỗi ngày?
Có nguồn gốc từ đảo Jersey ngoài khơi bờ biển nước Pháp, bò Jersey không tạo ra lượng sữa cao nhất. Nhưng chất lượng sữa của họ thường được cho là tốt nhất. Tôi đồng tình – sữa của chúng rất ngon!
Có lý do tại sao sữa bò Jersey lại ngon đến vậy.
Sữa bò Jersey có nhiều chất béo bơ hơn các giống bò sữa khác. Nó có hàm lượng chất béo khoảng 4,9% và hàm lượng protein khoảng 3,7% . Như bạn có thể mong đợi, sữa Jersey rất lý tưởng để làm bơ và các sản phẩm từ sữa khác.
Sữa Jersey sản xuất khoảng sáu gallon sữa có hàm lượng bơ cao mỗi ngày.
Sữa Jersey cũng là nhà sản xuất sữa cực kỳ phổ biến. Chính đáng như vậy! Chúng nặng khoảng 900 pounds, vì vậy chúng nhỏ hơn Holsteins. Nhưng chúng là loài ăn cỏ hiệu quả và chịu nhiệt tốt hơn. Sữa của chúng cũng có nhiều chất đạm và chất béo – vì vậy sữa của chúng có vị đậm đà và béo ngậy.Bò Holstein sản xuất bao nhiêu sữa mỗi ngày?
Bò Holstein là một giống bò có nguồn gốc từ Châu Âu và được những người định cư Hà Lan đưa đến Hoa Kỳ. Với sản lượng sữa cao nhất trong tất cả các giống bò, một con bò Holstein có thể tạo ra khoảng 9 gallon sữa mỗi ngày.
Vì những lý do rõ ràng? Holstein là giống bò sữa chiếm ưu thế ở Hoa Kỳ. Đây cũng là loại thức uống được yêu thích vì có nhiều sữa và thơm ngon.
Sản lượng sữa trung bình trên mỗi con bò là bao nhiêu?
Xin nhắc lại, một con bò trung bình sẽ sản xuất khoảng 6 đến 7 gallon sữa mỗi ngày. Số lượng chính xác phụ thuộc vào giống. Như bạn có thể thấy từ thông tin trên, giống bò sữa không phải là yếu tố duy nhất cần xem xét.
Sự thoải mái cũng là một yếu tố quan trọng. Lượng sữa mà một con bò sản xuất sẽ phụ thuộc nhiều vào mức độ thoải mái của nó.
Nếu bạn sống ở vùng khí hậu ôn đới không quá nónghoặc thời tiết lạnh khắc nghiệt, bò của bạn có thể sẽ sản xuất nhiều sữa hơn. (Nhân tiện, nhiệt có xu hướng gây hại cho quá trình sản xuất sữa hơn là lạnh.)
Chất lượng thức ăn cũng có thể ảnh hưởng đến lượng sữa mà bò của bạn sản xuất, cũng như điều kiện sống. Khi bò có thức ăn chất lượng cao và nhiều không gian hơn để nghỉ ngơi và gặm cỏ, chúng sẽ làm việc năng suất hơn.
Sự sạch sẽ của không gian cũng có thể ảnh hưởng đến sản lượng sữa vì nó làm giảm khả năng mắc bệnh viêm vú và các bệnh khác có thể làm giảm sản lượng sữa.
Bò ốm nói chung sản xuất ít sữa hơn và sữa chúng tạo ra có chất lượng kém. Thời gian để bò khô giữa các lần đẻ ảnh hưởng đến sản lượng sữa, cũng như tần suất và tuổi vắt sữa.
Đây là một nhà sản xuất sữa nặng ký khác. Thụy Sĩ nâu! Những con bò này là một trong những giống lâu đời nhất. Chúng cũng có thể sản xuất khoảng 23.090 pound sữa trong một lần cho con bú. Chúng tôi hy vọng bạn đang khát.Thêm tài nguyên về bò và sữa
Chúng tôi biết rằng nuôi bò để lấy sữa là một niềm vui lớn. Nó cũng tốn rất nhiều công sức!
Bò cũng rất đáng làm nếu bạn cho chúng cơ hội.
Chúng tôi đã lập một danh sách những cuốn sách hay nhất dành cho những người chăn nuôi gia súc và những người đam mê bò sữa.
Chúng tôi hy vọng bạn thích đọc chúng!
- Cuốn sách dạy nấu ăn làm từ sữa bơ trong trang trại động vật - Công thức và suy nghĩ từ một công ty sữa nhỏ ở Vermont
- The Dairy Good Cookbook - Thực phẩm tiện nghi từ các gia đình Trang trại bò sữa của Mỹ
- Làm xà phòng sữa - Hướng dẫn thông minh để làm xà phòng sữa
$16,67 Chúng ta hãy du hành đến một nhỏ Vermont sữa nổi tiếng vớinấu bơ sữa lạ miệng! Cuốn sách này của Diane St. Clair là cuốn sách hay nhất mà chúng tôi tìm thấy để nấu ăn với bơ sữa tươi trang trại. Cuốn sách dạy cách làm những món ngon từ nông trại tươi ngon bằng cách sử dụng sữa! Công thức nấu ăn bao gồm bữa sáng, súp, sa lát, nước xốt, bánh ngọt, bánh nướng, món tráng miệng và bánh mì. Nếu bạn muốn biến sữa bò tươi của mình thành các món ngọt và mặn, thì cuốn sách này là một trong những cuốn sách yêu thích của chúng tôi.
Nhận thêm thông tinChúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí.
20/07/2023 12:09 chiều GMT
$2,99 Chăn nuôi bò sữa mang lại rất nhiều lợi ích. Điều quan trọng nhất là thức ăn ngon! Cuốn sách này là cuốn sách yêu thích của những người chăn nuôi bò sữa, những người thích nấu ăn với bơ tươi, sữa, sữa chua và pho mát. Bạn sẽ học cách chuẩn bị những món ăn ngon và được yêu thích trong trang trại như sườn heo dijon mơ, mì ống và pho mát, bánh sô cô la của người chăn nuôi bò sữa và bánh pizza cheddar táo. (Vâng, vui lòng!)
Nhận thêm thông tinChúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí.
Xem thêm: 7 vỏ cây tốt nhất cho sương giá mùa đông 20/07/2023 04:35 chiều GMT
$3,99 Xà phòng sữa tự chế tạo cảm giác mịn màng, thư giãn và sảng khoái trên da - gấp đôi điều đó nếu bạn đã đã làm việc trên cánh đồng, bãi cỏ và vườn cả ngày! Anne L. Watson muốnchỉ cho bạn mọi thứ về cách làm xà phòng từ sữa bò, bơ sữa, nước cốt dừa, kem hoặc sữa thực vật và động vật. Cô ấy làm cho toàn bộ quá trình dễ dàng. Và cô ấy cũng hứa sẽ trả lời các câu hỏi của độc giả sau khi bạn hoàn thành cuốn sách. Ngọt!
Nhận thêm thông tinChúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí.
Xem thêm: Đánh giá máy cưa xích Stihl ms 291 vs Husqvarna 455 Rancher 20/07/2023 10:05 sáng GMTKết luận
Vậy một con bò sản xuất bao nhiêu sữa? Điều này tùy thuộc vào giống bò và chế độ ăn uống của chúng, nhưng nhìn chung, bò sẽ sản xuất khoảng sáu đến tám gallon sữa mỗi ngày .
Với thông tin này, dễ dàng nhận thấy rằng việc nuôi bò sữa rất đáng để nỗ lực – đặc biệt nếu bạn muốn có sữa tươi, ngon và bổ dưỡng trên bàn ăn mỗi tối.
Còn bạn thì sao?
Bò của bạn tạo ra bao nhiêu sữa mỗi ngày? Khoảng sáu đến tám gallon? Hoặc có thể nhiều hơn hoặc ít hơn một chút?
Chúng tôi rất muốn biết về trải nghiệm của bạn!
Cảm ơn bạn đã đọc.
Chúc một ngày tốt lành!