فهرست
کرنې ته نوي؟ یا شاید تاسو د لبنیاتو غوا ترلاسه کولو په اړه فکر کوئ ترڅو خپلې کورنۍ ته ټول هغه شیدې چمتو کړي چې ورته اړتیا لري؟
سمارټ انتخاب! د سمې پاملرنې او تغذیې سره، ستاسو غواګانې کولی شي ستاسو کورنۍ ته د راتلونکو کلونو لپاره تازه، سالم شیدې چمتو کړي.
مګر یوه غوا څومره شیدې تولیدوي؟ او تاسو د خپلې کورنۍ غوا څخه د څومره شیدو تمه کولی شئ؟
د نورو زده کولو لپاره لوستلو ته دوام ورکړئ!
یوه غوا څومره شیدې تولیدوي؟
په اوسط ډول د لبنیاتو غوا هره ورځ دوه یا درې ځله شیدې ترلاسه کوي د ورځې شاوخوا اوه ګیلن شیدې تولیدوي. د غوا د شیدو اندازه د غوا د عمر او روغتیا، د هغې نسل، او نورو فکتورونو پورې اړه لري - لکه کله چې غوا وروستی نسل و.
د کرنې د احصایې ملي خدماتو په وینا، اوسط غوا به په کال کې شاوخوا 2,320 ګیلن شیدې تولید کړي . موږ په کال کې د شیدو شل زره پونډه خبرې کوو. دا ډیر شیدې دي! موږ به لږ تر لږه 50,000 کور جوړ شوي کوکیز ته اړتیا ولرو د دومره شیدو اداره کولو لپاره.
(د کوکیز ډیری برخه! د چاکلیټ چپس، پسته او د مونګ مکھن غوښه.)
په متحده ایالاتو کې غواګانې څومره شیدې تولیدوي؟ په کال کې په سلګونو ملیارد پونډه څنګه غږیږي؟ په 2019 کې، د متحده ایالاتو غواګانو 218 ملیارد پونډهشیدې تولید کړې. په متحده ایالاتو کې د لبنیاتو غواګانو اوسط شیدو تولید 2,031 پونډه– یوازېپه جنوري 2020 کې.یوه غوا په ورځ کې څومره شیدې تولیدولی شي؟
ایا تاسو پوهیږئ چې په تیرو 40 کلونو کې په متحده ایالاتو کې د شیدو تولید دوه چنده شوی دی؟ منځنۍ شیدې لرونکې غوا هره ورځ شاوخوا 7.5 ګیلن شیدې تولیدوي – او د لبنیاتو د بزګرانو او د کور د ساتونکو په توګه، موږ یوازې د غواګانو د لا ډیر تولید لپاره د لارو په موندلو کې ښه والی ترلاسه کوو.
ټولې غواګانې، د نسل په پام کې نیولو پرته، کله چې یو خوسکي زیږوي، شیدې تولیدوي. شاوخوا لس میاشتې وروسته د غوا - خوسکي، د شیدو تولید د پام وړ کمیږي. غوا به د وچولو دورې څخه تیریږي او د شیدو تولید ساتلو لپاره بیا نسل ته اړتیا لري.
یوه غوا هغه وخت بیا خوسکي کولی شي کله چې د هغې وروستی خوسکي د 12 څخه تر 14 میاشتو پورې وي . ډیری بزګران هر کال خپل خوسکي نسل کوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې دوی په منظمه توګه شیدې تولیدوي. نسل ورکول کیدای شي د مصنوعي تخمدان له لارې د لومړۍ خوسۍ له درلودلو څخه شاوخوا درې میاشتې وروسته ترسره شي، پدې معنی چې غوا به امیندواره وي او بیا هم شیدې تولیدوي.
(موږ دا هم لوستلي چې پرته له وچې دورې پرته غواګانې له پینځه ویشت څخه تر پنځه دېرش سلنه کمې شیدې تولیدوي!)
دلته د شیدو تولید په اړه یو بل زړه راښکونکی اړخ دی. موږ ګورو چې غواګانې په فارم کې هره ورځ یو ټن شیدې تولیدوي! احتمال ډیر د هغه مقدار څخه چې په طبیعي ډول د خوسکي تغذیه کولو لپاره اړین دي. که چیرې یوه غوا د خوسکي د تغذیه کولو لپاره یوازې کافي شیدې رامینځته کړي ، نو دا به په ورځ کې شاوخوا یو ګیلن ته اړتیا ولري - د تقریبا اتو پرځای!
(موږ هم لیدلي چې ډیری خوسکي د دې په پرتله ډیر شیدې څښي.هره ورځ یو ګیلن. ځینې د نورو په پرتله تږي دي! مګر – هره ورځ اوه یا اته ګیلن شیدې اوس هم یو ټن دي.)
د انسانانو او نورو تی لرونکو حیواناتو په څیر، غواګانې یوازې د خوسي له زیږون وروسته په میاشتو کې شیدې ورکوي. مصنوعي تخمدان د غوا د نسل ورکولو ترټولو عام میتود دی. مګر تاسو کولی شئ یو غوا هم وساتئ ترڅو خپلې غواګانې په طبیعي ډول نسل کړي.
یو څو نور متغیرات شتون لري چې باید په پام کې ونیول شي کله چې معلومه شي چې غوا څومره شیدې تولیدوي. موږ به لاندې په دې اړه نور تفصیل ته لاړ شو.
د غوا کوم نسل ډیری شیدې تولیدوي؟
هولسټین غواګانې ، یقینا! مګر - بیا، ټولې غواګانې، د نسل په پام کې نیولو پرته، شیدې تولیدوي. ځینې لوړ تولید لرونکي غواګانې د دریو کلونو لپاره شیدې تولیدوي او بیا د غوښې لپاره غوښه نیسي.
دا معمولا د لوړ تولیدي نسل غواګانې دي. د شیدو تولید ترټولو عام نسل د هولسټین او فریزین نسلونو ترمنځ یو هایبرډ دی. (ډیری کروندګر دوی ته هولسټین وایی. نور یې هولسټین فریسیان وایی.)
په هر ډول، هولسټین فریزیان په متحده ایالاتو او اروپا کې د لبنیاتو ترټولو مشهوره غوا ده. دوی د خپلو بې ساري شیدو تولید لپاره مشهور دي.
هولستین د شیدو خورا لوی مقدار تولیدوي مګر د تغذیې د بدلولو غوره وړتیا نلري. خو له بلې خوا فریزیان غواګانې په محدودو خوړو کې ښه کار کوي، له همدې امله هایبرډیزیشن.
بل مشهور نسل جرسي دی، چې موږ به یې لاندې نور بحث وکړو.
دبراون سویس یو بل ګټور نسل دی. که څه هم دا یوازې په هر نسل دوره کې شاوخوا 2,600 ګیلن شیدې تولیدوي، دا د نورو تولیدي نسلونو په پرتله د غوړ او پروټین کچه لوړه ده. دا د سخت او سختۍ لپاره هم شهرت لري، په سخت اقلیم کې د کور د ساتونکو لپاره یو ښه انتخاب.
هم وګوره: په 5 اسانه مرحلو کې د کرسمس کیکټس تبلیغ کولو څرنګوالیګرنسي هم عام دي. دوی د ژیړ رنګ لپاره پیژندل شوي چې د دوی شیدې لري. دا کوچني لبني غواګانې دي مګر تولیدي دي، چې شاوخوا 1,700 ګیلن شیدې تولیدوي په هر دوره کې په پراخه کچه 4.5% تیتلی سره.
ستاسو د کور لپاره ځینې لږ عام د لبنیاتو غواګانو نسلونه شامل دي. وړ ماشوم هولسټین! هولسټین غواګانې د شیدو تولید نړۍ کې بې بنسټه اتلان دي. هولسټین کولی شي په هر شیدو ورکولو کې تر 25,000 پونډو پورې شیدې تولید کړي. هر شیدې ورکول شاوخوا یو کال دوام کوي. دوی خورا په اسانۍ د پیژندلو وړ لبنیاتو غواګانې هم دي!
د جرسي غوا په ورځ کې څومره شیدې تولیدوي؟
په اصل کې د فرانسې د ساحل څخه د جرسي ټاپو څخه، جرسي د شیدو لوړ مقدار نه جوړوي. مګر د دوی د شیدو کیفیت اکثرا ځینې غوره بلل کیږي. زه موافق یم – د دوی شیدې خوندور دي!
دلیل شتون لري چې ولې د جرسي غوا شیدې خورا ښه خوند لري.
جرسي د نورو شیدو غواګانو په پرتله په خپلو شیدو کې ډیر غوړ لري. دا د شاوخوا 4.9٪ غوړ مواد لرياو د پروټین محتوا د شاوخوا 3.7٪ . لکه څنګه چې تاسو تمه کولی شئ، د جرسي شیدې د مکھن او نورو لبنیاتو تولیداتو لپاره مناسبه ده.
جرسي هره ورځ شاوخوا شپږ ګیلن لوړ غوړ لرونکي شیدې تولیدوي.
جرسي هم د شیدو مشهور تولیدونکي دي. په توجیه توګه! دوی شاوخوا 900 پونډه وزن لري، نو دوی د Holsteins څخه کوچني دي. مګر دوی اغیزمن څړونکي دي او ډیر تودوخه برداشت کوي. د دوی شیدې هم ډیر پروټین او غوړ لري - نو د دوی شیدې بډایه او کریمي خوند لري. هولستین غوا په ورځ کې څومره شیدې تولیدوي؟
هولسټین یو نسل دی چې په اروپا کې پیدا شوی او د هالنډي میشتو خلکو لخوا متحده ایالاتو ته راوړل شوی. د ټولو غواګانو نسلونو کې د شیدو لوړ تولید سره، یوه هولسټین غوا کولی شي هره ورځ شاوخوا نهه ګیلن شیدې تولید کړي.
د څرګند دلیلونو لپاره؟ هولسټین په متحده ایالاتو کې د لبنیاتو غالب نسل دی. دا د خوندور او ډیر شیدو لپاره هم غوره ده.
د هرې غوا د شیدو اوسط تولید څه شی دی؟
یو ځل بیا، منځنۍ غوا به هره ورځ شاوخوا له شپږو څخه تر اوه ګیلن شیدې تولید کړي. دقیق مقدار په نسل پورې اړه لري. لکه څنګه چې تاسو د پورته معلوماتو څخه لیدلی شئ، د لبنیاتو نسل یوازینی فاکتور نه دی چې باید په پام کې ونیول شي.
آرام هم یو لوی عامل دی. د شیدو مقدار چې یوه غوا تولیدوي تر ډیره حده پورې اړه لري چې څومره آرامه ده.
که تاسو په معتدل اقلیم کې ژوند کوئ چې ډیر ګرم نه ويیا سخته سړه هوا، ستاسو غواګانې به ډیر شیدې تولید کړي. (تودوخه د سړې په پرتله د شیدو تولید ته ډیر زیان رسوي.)
د تغذیې کیفیت هم کولی شي ستاسو غوا څومره شیدې تولید کړي، لکه څنګه چې د استوګنې ځای کیدی شي. کله چې غواګانې لوړ کیفیت لرونکي خواړه ولري او د استراحت او څرولو لپاره ډیر خونه ولري، دوی به ډیر تولیدونکي وي.
د ځای پاکوالی د شیدو په تولید هم اغیزه کولی شي، ځکه چې دا د ماسټایټس او نورو ناروغیو احتمال کموي چې کولی شي د شیدو تولید کې کمښت رامنځته کړي.
ناروغې غواګانې، په عموم کې، لږ شیدې تولیدوي، او هغه شیدې چې دوی یې کوي د کیفیت ټیټ کیفیت لري. څومره وخت چې غوا ته اجازه ورکول کیږي چې د خوسکیو په مینځ کې وچه شي د شیدو په تولید اغیزه کوي، لکه څنګه چې د شیدو فریکونسۍ او عمر. د براون سویس! دا غواګانې یو له پخوانیو نسلونو څخه دی. دوی کولی شي د شیدو ورکولو په جریان کې شاوخوا 23,090 پونډه شیدې تولید کړي. موږ هیله لرو چې تاسو تږی یاست.
هم وګوره: ایا چرګان د تیموتی واښه خوړلی شي؟ نه… دلته ولې.د غواګانو او لبنیاتو شیدو لپاره نورې سرچینې
موږ پوهیږو چې د شیدو لپاره د غواګانو پالل یو ټن تفریح دی. دا هم ډیر کار دی!
غواګانې هم ډیر ګټور دي که تاسو ورته چانس ورکړئ.
موږ د غواګانو د پالونکو او د شیدو غواګانو مینه والو لپاره د غوره کتابونو لیست جوړ کړی دی.
موږ هیله لرو چې تاسو یې لوستل خوښ کړئ!
- د حیواناتو فارم د بټرملک ریکوک کتاب <1
- د حیواناتو فارم د بټرملک ریکټوک کتاب
راځئ چې د ورمونټ یو کوچني لبنیاتو ته سفر وکړود خولې اوبه ورکوونکی شیدو پخلی! د ډیان سینټ کلیر لخوا دا کتاب ترټولو غوره دی چې موږ د فارم - تازه تیتر سره پخلی کولو لپاره موندلی دی. کتاب ښوونه کوي چې څنګه د شیدو په کارولو سره د زړه راښکونکي فارم - تازه توکي جوړ کړئ! په ترکیبونو کې ناشته، سوپ، سلاد، جامې، کیک، پیاز، ډیسرټونه او ډوډۍ شامل دي. که تاسو غواړئ خپل تازه د غوا شیدې په خوږو او خوندور توکو بدل کړئ، دا کتاب زموږ د خوښې څخه یو دی.
نور معلومات ترلاسه کړئکه تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن وګټو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
07/20/2023 12:09 pm GMTد لبنیاتو کرنه د یو ټن امتیازاتو سره راځي. ترټولو مهم خوندور خواړه دي! دا کتاب د لبنیاتو بزګرانو لپاره غوره دی چې د تازه مکھن، شیدو، مستو او پنیر سره پخلی کول خوښوي. تاسو به د فارم د خوښې وړ خوندور او خوندور توکي لکه د زردالو ډیجون خنزیر چوپس، مکروني او پنیر، د لبنیاتو چاکلیټ کیک، او د مڼې چیډر پیزا چمتو کول زده کړئ. (هو، مهرباني وکړئ!)
نور معلومات ترلاسه کړئکه تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
07/20/2023 04:35 pm GMT
د شیدو د جوړولو لپاره سمارټ الرښود $3mo> 
$6mothe relax. ستاسو پوټکی تازه کوي - دوه چنده که تاسو ټوله ورځ په کروندو ، باغونو او باغونو کې کار کوئ! این ایل واټسن غواړيتاسو ته د غوا له شیدو، تیتلی، د ناریل شیدو، کریم، یا د نبات او څارویو شیدو څخه د صابون جوړولو په اړه هرڅه وښایه. هغه ټوله پروسه اسانه کوي. او هغه هم ژمنه کوي چې د کتاب له پای ته رسیدو وروسته به د لوستونکو پوښتنو ته ځواب ووایی. خواږه! که تاسو پیرود کوئ نو موږ کولی شو یو کمیشن ترلاسه کړو، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.
07/20/2023 10:05 am GMTنتیجې
نو یوه غوا څومره شیدې تولیدوي؟ دا د غوا په نسل او هغه خواړه پورې اړه لري چې ورته ورکول کیږي، مګر عموما، غواګانې هره ورځ شاوخوا له شپږ څخه تر اتو ګیلن شیدې تولیدوي .
د دې معلوماتو په پام کې نیولو سره، دا په اسانۍ سره لیدل کیږي چې د لبنیاتو غواګانو پالنه د هڅو ارزښت لري - په ځانګړې توګه که تاسو غواړئ تازه، خوندور، او مغذي شیدو په هره شپه کې ستاسو د شیدو په اړه
ستاسو غواګانې هره ورځ څومره شیدې ورکوي؟ د شپږو څخه تر اتو ګیلن شاوخوا؟ یا شاید یو څه ډیر، یا لږ؟
موږ به ستاسو د تجربې په اړه اوریدلو ته زړه ښه کړو!
د لوستلو لپاره مننه.
ښه ورځ ولرئ!