Оглавление
Вы только начинаете заниматься сельским хозяйством, а может быть, подумываете о том, чтобы завести молочную корову и обеспечить свою семью необходимым молоком?
Разумный выбор! При правильном уходе и питании ваши коровы смогут долгие годы обеспечивать вашу семью свежим и полезным молоком.
Но сколько молока дает корова? И сколько молока вы можете ожидать от своей семейной коровы?
Читайте дальше, чтобы узнать больше!
Сколько молока дает корова?
Среднестатистическая молочная корова, которую доят два-три раза в день, производит около семи галлонов молока в день. Количество молока, производимого коровой, несколько варьируется в зависимости от возраста и состояния здоровья коровы, ее породы и других факторов, например, времени последней случки.
По данным Национальной службы сельскохозяйственной статистики, средняя корова дает около 2 320 галлонов молока в год. Речь идет о более двадцати тысяч фунтов стерлингов молока в год. Это очень много молока! Нам потребуется как минимум 50 000 штук домашнего печенья для обработки такого количества молока.
(Множество видов печенья: шоколадное, фисташковое, хрустящее с арахисовым маслом).
Сколько молока производят коровы в США? Как звучат сотни миллиардов фунтов в год? В 2019 году коровы из США произвели 218 млрд. фунтов стерлингов молока. Средняя продуктивность молочных коров в США составила 2 031 фунт - только в январе 2020 года. Сколько молока может произвести корова в день?
Знаете ли вы, что за последние 40 лет производство молока в США удвоилось? Средняя молочная корова производит примерно 7,5 галлонов молока Каждый день мы, фермеры, занимающиеся молочным животноводством, находим все новые и новые способы повышения продуктивности коров.
Все коровы, независимо от породы, производят молоко, когда рожают теленка. Примерно через десять месяцев после отела корова значительно снижает производство молока. Корова проходит через сушка период и нуждается в повторном разведении для продолжения производства молока.
Корова может отелиться снова, когда ее последнему теленку исполнится примерно возраст от 12 до 14 месяцев Большинство фермеров разводят телят ежегодно, чтобы обеспечить регулярное производство молока. Разведение может происходить путем искусственного осеменения примерно через три месяца после рождения первого теленка, то есть корова будет беременна и при этом будет давать молоко.
(Мы также читали, что коровы, не имеющие сухостойного периода, могут давать на 25-35% меньше молока!)
Вот еще один интересный нюанс, касающийся производства коровьего молока. Мы обнаружили, что коровы производят на ферме тонну молока в день! Точно гораздо больше Если бы корова производила достаточно молока для кормления теленка, ей потребовалось бы около галлон в день - вместо почти восемь !
Смотрите также: Вот как часто нужно доить козу(Мы также видели множество телят, которые выпивали больше галлона молока в день. Некоторые пьют больше, чем другие! Но -... семь-восемь галлонов молока в день это все равно тонна).
Как и у людей и других млекопитающих, у коров молоко появляется только через несколько месяцев после рождения теленка. Наиболее распространенным методом разведения коров является искусственное осеменение. Однако при желании можно содержать быка для более естественного разведения коров.
При определении количества молока, получаемого от коровы, необходимо учитывать еще несколько факторов, о которых мы расскажем подробнее ниже.
Какая порода коров дает больше всего молока?
Коровы голштинской породы Но, опять же, все коровы, независимо от породы, будут давать молоко. Некоторые высокопродуктивные коровы дают молоко около трех лет, а затем их выбраковывают для производства говядины.
Смотрите также: Как разжечь огонь в костровой яме простым способомКак правило, это коровы высокопродуктивных пород. Наиболее распространенной породой, дающей молоко, является гибрид между голштинской и фризской породами (многие фермеры называют их голштинами, другие - голштино-фризами).
Так или иначе, голштино-фризы - самые популярные молочные коровы в США и Европе, славящиеся непревзойденной молочностью.
Голштины дают наибольшее количество молока, но не обладают лучшей конверсией корма, а вот фризские коровы, напротив, прекрасно справляются с ограниченным количеством корма, отсюда и гибридизация.
Другой популярной породой является джерсейская, о которой мы расскажем подробнее ниже.
Коричневая швейцарская - еще одна продуктивная порода, хотя она только производит около 2 600 галлонов По сравнению с другими продуктивными породами, она отличается более высоким содержанием жира и белка в молоке за цикл размножения, а также имеет репутацию выносливой и выносливой породы, что делает ее хорошим выбором для хозяйств, расположенных в суровых климатических условиях.
Распространены также гренландские коровы, известные своим желтоватым цветом молока. Это небольшие молочные коровы, но продуктивные, дающие около 1 700 галлонов молоко с огромным 4,5% сливочного жира каждый цикл.
Среди менее распространенных пород молочных коров для приусадебного участка можно назвать айрширскую, молочную шортгорн, исландскую и красно-белую.
Гольштинская корова - бесспорный чемпион по производству молока. Голштины способны давать до 25 000 фунтов молока за лактацию. Каждая лактация длится около года. Кроме того, это самые легко узнаваемые молочные коровы! Сколько молока дает джерсейская корова в день?
Джерсейская порода родом с острова Джерси, расположенного у побережья Франции, производит не самое большое количество молока, но его качество часто называют одним из лучших. Я согласна - молоко у них восхитительное!
Не зря коровье молоко из Джерси имеет такой приятный вкус.
В молоке джерси содержится больше сливочного жира, чем у других пород молочных коров. содержание жира около 4,9% и содержание белка около 3,7% Как и следовало ожидать, джерсейское молоко идеально подходит для производства масла и других молочных продуктов.
Джерси производят около шесть галлонов молока с высоким содержанием жира в день.
Они весят около 900 кг, то есть меньше голштинских, но зато эффективно пасутся и лучше переносят жару, а в их молоке много белков и жиров, поэтому вкус молока насыщенный и кремовый. Сколько молока дает голштинская корова в день?
Голштинская порода возникла в Европе и была завезена в США голландскими переселенцами. Обладая самой высокой молочной продуктивностью среди всех пород коров, одна голштинская корова может производить около девять галлонов молока в день.
По понятным причинам голштинская порода является доминирующей молочной породой в США, а также любимой за вкусное и обильное молоко.
Какова средняя продуктивность молока на одну корову?
Опять же, средняя корова будет давать около 6-7 литров Как видно из приведенной выше информации, молочная порода - не единственный фактор, который необходимо учитывать.
Комфорт также является одним из важнейших факторов. Количество молока, которое дает корова, в значительной степени зависит от того, насколько ей комфортно.
Если вы живете в умеренном климате, где нет сильной жары или сильных морозов, ваши коровы, скорее всего, будут давать больше молока. (Кстати, жара, как правило, более вредна для производства молока, чем холод).
Качество корма также может влиять на количество молока, производимого коровой, как и условия содержания. Если у коров есть высококачественный корм и больше места для отдыха и выпаса, они будут более продуктивными.
Чистота в помещении также может влиять на производство молока, так как снижает вероятность возникновения мастита и других заболеваний, которые могут вызвать спад производства молока.
Больные коровы, как правило, дают меньше молока, а то молоко, которое они производят, имеет низкое качество. Продолжительность сухостоя между отелами коров влияет на их продуктивность, а также частота и возраст доения.
А вот еще один производитель молока - бурая швейцарская! Эти коровы - одна из старейших пород. За одну лактацию они могут дать около 23 090 фунтов молока. Надеемся, что вы хотите пить. Другие ресурсы, посвященные коровам и молоку
Мы знаем, что выращивание коров для получения молока - это очень весело, но и очень трудоемко!
Коровы также приносят огромную пользу, если дать им шанс.
Мы составили список лучших книг для владельцев животноводческих ферм и любителей дойных коров.
Мы надеемся, что вы получите удовольствие от их прочтения!
- The Animal Farm Buttermilk Cookbook - Рецепты и размышления маленькой вермонтской молочной фермы
- Поваренная книга "Молочные блага" - комфортная еда от семей американских молочных ферм
- Мыловарение на молоке - умное руководство по изготовлению мыла на молоке
$16.67 Давайте отправимся на небольшую вермонтскую молочную ферму, которая славится аппетитными блюдами из пахты! Эта книга Дианы Сент-Клер - лучшее, что мы нашли для приготовления блюд из фермерской пахты. В книге рассказывается, как приготовить из молока восхитительные фермерские лакомства! Рецепты включают завтраки, супы, салаты, заправки, торты, пироги, десерты и хлеб. Если вы хотите превратить свежее коровье молоко в сладкие и соленые блюдадоброжелателей, эта книга - одна из наших любимых.
Получить дополнительную информациюМы можем получить комиссионное вознаграждение, если вы совершите покупку, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.
07/20/2023 12:09 pm GMT
$2.99 У молочного животноводства есть масса преимуществ, но самое главное - это вкусная еда! Эта книга придется по душе фермерам, которые любят готовить из свежего масла, молока, йогурта и сыра. Вы научитесь готовить такие любимые на ферме блюда и вкусности, как свиные отбивные с абрикосовым дижоном, макароны с сыром, шоколадный торт молочника и яблочно-чеддерную пиццу (да, пожалуйста!).
Получить дополнительную информациюМы можем получить комиссионное вознаграждение, если вы совершите покупку, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.
07/20/2023 04:35 pm GMT
$3.99 Домашнее молочное мыло придает коже гладкость, расслабляет и освежает, что вдвойне приятно, если вы весь день работали в поле, загоне или в саду! Энн Л. Уотсон Она расскажет вам обо всем, что касается изготовления мыла из коровьего молока, пахты, кокосового молока, сливок, молока растений и животных, упростит весь процесс, а также пообещает ответить на вопросы читателей после прочтения книги. Мило!
Получить дополнительную информациюМы можем получить комиссионное вознаграждение, если вы совершите покупку, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.
07/20/2023 10:05 am GMTЗаключение
Сколько же молока дает корова? Это зависит от породы коровы и ее рациона, но в целом коровы дают около 6-8 галлонов молока в день .
Учитывая эти данные, легко понять, что разведение молочных коров стоит затраченных усилий, особенно если вы хотите, чтобы на вашем обеденном столе каждый вечер было свежее, вкусное и питательное молоко.
А вы?
Сколько молока дают ваши коровы в день? Около шести-восьми галлонов? А может быть, чуть больше или меньше?
Мы будем рады услышать о вашем опыте!
Спасибо за чтение.
Хорошего дня!