မာတိကာ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေသော ငှက်ပျောသီးကြော် သို့မဟုတ် အမဲသားတောက်တောက်ဟောင်းများကို ဖျားနေပါသလား။ ဤသည်မှာ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ခြင်းအတွက် ထူးဆန်းသောအရာ 49 ခုဖြစ်သည်။ ခွေးအတွက် အသည်းအစာများမှသည် သင့်အတွက် ဝိုင်သားရေအထိ၊ sauerkraut ဆား & ရှောက်သီးမှိုများအတွက် ရှာလကာရည်ကြော်များကို ကျွန်ုပ်တို့ စုဆောင်းထားပြီးဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်သည် အသုံးအဆောင်များကို ၎င်းတို့၏ ကန့်သတ်ချက်များသို့ တွန်းပို့ကာ ၎င်းတို့ကို ၎င်းတို့၏ စွမ်းရည်ပြည့်ဝအောင် အသုံးပြုခြင်းကို အလွန်နှစ်သက်ပြီး ဤအစားအစာများကို စမ်းသုံးကြည့်ခြင်းသည် အစားအစာ ထိန်းသိမ်းခြင်းအပေါ် ကျွန်ုပ်၏ အမြင်ကို ပြောင်းလဲစေပါသည်။
ဒါကြောင့် သင့်မှာ ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ အစားအစာတွေ သင့်မှာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေတယ်ဆိုရင် ကျေးဇူးပြုပြီး မျှဝေပေးပါ။ အောက်တွင် မှတ်ချက်တစ်ခု ချန်ထားခဲ့ကာ ကြွေးကြော်သံဖြင့် ၎င်းတို့ကို စာရင်းထဲသို့ ထည့်လိုက်ပါမည်။ သီးသန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို အထူးတန်ဖိုးထားပါသည်။
49 Dehydrator တွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် ထူးဆန်းသောအရာများ
၁။ ကီဝီသီး
ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်နိုင်တဲ့ အထူးခြားဆုံး အချိုမြိန်ဆုံး အစားအစာတစ်ခုအတွက် ကီဝီခြောက်ကို ပြုလုပ်ပါတယ်။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေသော ကီဝီသီးများသည် ချိုမြိန်သော ဝက်ဝံလေးများကဲ့သို့ ဖြစ်လာပြီး ၎င်းတို့ကို ပြီးပြည့်စုံသော သီးသန့် သရေစာ (သို့) လမ်းကြမ်း ရောစပ်၊ oatmeal၊ granola သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်တို့အပြင် ၎င်းတို့ကို ပြုလုပ်ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကလေးများ၏ နေ့လယ်စာများအတွက်လည်း သင့်လျော်ပါသည်။
သင်လုပ်ရမှာက အခွံနွှာပြီး အခြောက်ခံပြီး သင့်ကီဝီသီးကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေပါ။ ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်စက်မှ ဆွဲထုတ်ပြီးနောက်၊ သကြားသည် မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ တက်သွားပြီး ၎င်းတို့ကို နှင်းခဲသကြားလုံးအသွင်အပြင်နှင့် အရသာရှိသော ကမ်မီသရေစာများနှင့် ယှဉ်နိုင်သည်ကို သတိပြုမိမည်ဖြစ်သည်။
၂။ ပဲများ
ပဲစေ့များသည် ပရိုတင်းဓာတ်၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ပရိုတင်းမှုန့် ပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို အဘယ်ကြောင့် အသုံးမပြုကြသနည်း။ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်သော ပဲမှုန့်သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။အချဉ်သည် ဤစာရင်းတွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် အထူးဆန်းဆုံးအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်မှာ သေချာသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အံ့အားသင့်စရာကောင်းပါသည်။ ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော အာလူးအသားကြော်များ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးအစားတစ်ခုခုအတွက် ၎င်းတို့သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ မာတီနီမှာလည်း စမ်းသုံးကြည့်ပါ။
၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေရန်၊ ၎င်းတို့ကို အခြောက်ခံရန်၊ ထို့နောက် တစ်ကိုယ်လုံး ထားခဲ့ပါ သို့မဟုတ် အတုံးများပြုလုပ်ရန် လှီးဖြတ်ပါ။ ထို့နောက် သင့်အစားအစာသည် အငန်လွန်ကဲခြင်းကို မကြိုက်ပါက ၎င်းတို့ကို သေချာဆေးကြောပါ။ အခြောက်ခံပြီးသည့်တိုင် ပြင်းထန်သော အခွံမာသီးများကို ထုပ်ပိုးထားသည်။
ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို သင်၏ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခန်းတွင် ကပ်ပါ၊ နာရီအနည်းငယ်စောင့်ပြီး ၎င်းတို့ကို သိမ်းဆည်းပါ။ ဟင်းခတ်မှုန့်အဖြစ် အသုံးပြုလိုပါက ဤအဆင့်တွင် ကြိတ်ချေနိုင်သည်။
သဘာဝအတိုင်း၊ အရသာကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သောကြောင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ချဉ်ချဉ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်- ကျွန်ုပ်၏ချဉ်ချဉ်များတွင် ကြက်သွန်ဖြူများများထည့်လိုပါသည်။
သင်ကိုယ်တိုင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းအကြောင်း လေ့လာလိုပါက၊ အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံး သခွားသီးကို ရွေးချယ်ခြင်းဆိုင်ရာ ကျွန်ုပ်တို့၏ လမ်းညွှန်ကို သွားပါ။
၂၁။ Beetroot
Beetroot ၏လှပသောအရောင်သည် သင်အနီရောင်ပြောင်းချင်သည့်အရာတိုင်းကို ပေါင်းထည့်ရန် အကောင်းဆုံးခြောက်မှုန့်ဖြစ်စေသည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အသီးအရွက်ကြော်များလည်းဖြစ်သည်။Beets များသည် ၎င်းတို့၏ စွယ်စုံရနှင့် မြေကြီးအရသာကြောင့် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ရန် အကောင်းဆုံးအရာများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။
သူတို့က အရသာရှိတဲ့ အသီးအရွက်ကြော်တွေကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် ဆားလုပ်ထားတယ်၊ သန့်စင်ပြီး ပန်းသီးဆော့စ်နဲ့ ရောမွှေရင် အသီးအရွက်အသားရေမှာလည်း မယုံနိုင်စရာပါပဲ။
၎င်းတို့ကို ချိုမြိန်သော၊အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် အနီရောင်ဆိုးဆေး – vegan အနီရောင် ကတ္တီပါကိတ်မုန့်အတွက် သင့်တော်သည် – ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီး အမှုန့်ပြုလုပ်ပါက
အခြားနည်းမှာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော beet powder ကိုသုံးခြင်းမှာ ပျားဖယောင်းနှုတ်ခမ်းဆိုးဆေးအတွက် blush နှင့် အရောင်ခြယ်ခြင်းကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ Beet သည် သင့်အသားအရေကို ဘယ်သောအခါမှ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲထွက်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေမည့် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်ဖက်သော မိတ်ကပ်ဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် သင်သည် beets များကို ရေဓာတ်မခမ်းသေးပါက ၎င်းတို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် အထူးတိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။
၂၃။ Turnip Greens
သင်သည် အရွက်စိမ်းများကို မကြာခဏ လက်လှမ်းမမီသော လူအမျိုးအစားဖြစ်ပါက၊ သင်သည် သင့်အစားအစာကို ဖြည့်စွက်ရန် မုန်လာဥစိမ်းအမှုန့် ကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီး ထောင်းထားသော မုန်လာဥစိမ်းများသည် သင်၏ ဟင်းချိုများ၊ အသုပ်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ပန်းကန်လုံးများ၊ အသားများနှင့် အခြားအရာများစွာအတွက် စူပါအစားအစာ ဖောက်ထည့်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို မည်သည့်နေရာတွင်မဆို ဖြန်းနိုင်ပြီး သင်နှစ်သက်သောအစားအစာများကို အသုပ်အဖြစ်သို့ မပြောင်းလဲဘဲ အစိမ်းရောင်အရိပ်အမြွက်ပေးမည်ဖြစ်သည်။
၂၃။ Bacon
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ဘေကွန် jerky သည် ရိုးရာအမဲသား jerky ထက် အနည်းငယ် အရသာရှိပြီး အဆီပိုရှိသည်။Bacon jerky သည် တကယ့် game-changer ဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည် သင်ပိုင်ဆိုင်ဖူးသမျှတွင် အကောင်းဆုံး အမိုက်စားဖြစ်သည်၊ အာမခံပါသည်။
ချိုသောအသားကင်အရသာအတွက် ရေဓာတ်မခမ်းမီ ဘေကွန်ကို ဆားနှင့် သကြားအညိုဖြင့် ရောမွှေပါ။ သရေစာတွေက ပိုကောင်းမလာဘူး။
ထို့အပြင်၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက် ဘေကွန်ကို ကြိတ်ချေခြင်းသည် ဝါး၊ ကြွပ်ရွပြီး အရသာရှိသော ဘေကွန်တုံးများကို ရရှိစေပါသည်။ အဆုံးစွန်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အတွက် အသုပ် သို့မဟုတ် အာလူးပေါ်တွင် ၎င်းတို့ကို ဖြန်းပေးပါ။
သို့သော် မင်းရှေ့မှာစမ်းကြည့်ပါ၊ သင့်ဘေကွန်ကို ဦးစွာချက်ပြုတ်ခြင်းက ကွဲပြားခြားနားသော texture ကိုပေးကြောင်းသိရန် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ဘေကွန်ကို ချက်ပြုတ်ရင် ခဲပြီး ကြွပ်ရွလာမယ်။ အစိမ်းကိုသုံးရင် ဆူပွက်လာသလိုမျိုး ထွက်လာတယ်။
၂၄။ ပုဇွန်
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောပုဇွန်များသည် ကြွပ်ရွပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရှိသည်။ သူတို့သည် အရသာရှိသော သရေစာ သို့မဟုတ် အရသာရှိသော topping အတွက် ပြုလုပ်သည်။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပုဇွန်များသည် ထူးဆန်းသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း အလွန်အရသာရှိသော သရေစာအဖြစ် ပြုလုပ်သည်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ခေါက်ဆွဲ၊ အသုပ်များနှင့် ဟင်းချိုများကို အလှဆင်ခြင်းကဲ့သို့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းပါသည်။
၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေရန် လိပ်ပြာကို နှပ်ပြီး ကြက်ဥအနှစ်ကို သင်နှစ်သက်ရာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ချက်ပါ။ ကျွန်တော်အမြဲတမ်း Old Bay ကိုသုံးတယ်၊ ဒါပေမယ့် တခြားအမွှေးအကြိုင်တွေက Tajin၊ ကြက်သွန်ဖြူဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနက်၊ သံပုရာ ဒါမှမဟုတ် ငရုတ်သီးမှုန့်တွေပါ။ ထို့နောက် သင့်ပုဇွန်ကို ရေခြောက်အောင် ထားပြီး နှစ်သက်စွာ စားသုံးပါ။
25။ Marshmallows
Marshmallows များသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် ပုံမှန်မဟုတ်သော အရာတစ်ခုဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သင်ထင်သည်ထက် ပိုအဖြစ်များပါသည်။ ၎င်းတို့ကို granola ဘားများ၊ ကြိုတင်ထုပ်ပိုးထားသော ချောကလက်အရောအနှောများ၊ နှင့် စီရီရယ်များတွင် မကြာခဏ တွေ့ရပါလိမ့်မည်။
မြေပဲ၊ စီရီရယ်နှင့် ချောကလက်ချစ်ပ်များဖြင့် s'mores-စတိုင်လမ်းကို ရောစပ်ရန် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုပါသည်။ သို့သော်လည်း ၎င်းတို့သည် အိမ်လုပ် ချောကလက်ပူပူဗုံးများ သို့မဟုတ် ရောစပ်ထားသော ထမင်းကြွပ်ကြွပ်မုန့်များနှင့် အချိုပွဲများစွာ ပြုလုပ်ရန်အတွက်လည်း သင့်တော်ပါသည်။ ၎င်းတို့အတွက် နောက်ထပ်အသုံးဝင်မှုတစ်ခုမှာ ချောကလက်စစ်တုရင်အကာပေါ်တွင် ထိပ်ကပ်ခြင်းကဲ့သို့ဖြစ်သည် - အရသာရှိပါသည်။
သင်၏ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေသော မာရှမေလိုများကို ပြုလုပ်ရန်၊ ၎င်းတို့ကို ပုံစံအတိုင်း ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေသည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ချိုမြိန်သော မာရှမေလိုမှုန့်အဖြစ် ကြိတ်လိုက်ပါ။ မင်းအမှုန့်ကို ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ သို့မဟုတ် မုန့်များပြုလုပ်ရန် အချိုအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။
၂၆။ ထင်းရှူးအညွန်းများ
ထင်းရှူးပင်များသည် အရွယ်ရောက်သော ကြီးထွားမှုထက် အမြဲစိမ်းလန်းနေပြီး ရင့်ကျက်သော ထင်းရှူးပင်များထက် များစွာနူးညံ့သည်။ထင်းရှူးပင်များသည် ထင်းရှူးပင်များတွင် ငယ်ရွယ်သော ကြီးထွားမှုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ စိမ်းလန်းသောအရောင်ဖြင့် ၎င်းတို့ကို သင်မှတ်မိမည်ဖြစ်သည်။ ဤဆေးထိုးအပ်ငယ်များသည် အလွန်နူးညံ့ပြီး လိမ္မော်သီးကဲ့သို့ အရသာရှိသော်လည်း ခူးဆွတ်ပြီးပါက ကြာရှည်မခံပါ။ ထို့ကြောင့် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို လက်ဖက်ရည်၊ အစားအစာများ နှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင် သုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော လှည့်ကွက်အတွက် ၎င်းတို့ကို smoothie တွင်ထည့်နိုင်သည်။
ကြည့်ပါ။: အစာသစ်တော၏ အလွှာများ- Permaculture ပေါက်ပင်များသူတို့ကို သုံးရတာ အကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းကတော့ mint-pine tea ကလွဲလို့ ထင်းရှူးနဲ့ လာဗင်ဒါစကွန်များ ပြုလုပ်ခြင်းပါပဲ။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေသော ထင်းရှူးပင်များကို ကြိတ်ချေပြီး ကြယ် 5 ပွင့် စားသောက်ဆိုင်တွင် ခံစားရသည့် ထူးခြားသောအရသာအတွက် ၎င်းတို့ကို မုန့်ဖုတ်ထဲထည့်လိုက်ပါ။
၂၇။ ဘလူးဘယ်ရီ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ဘလူးဘယ်ရီများသည် အလွန် စွယ်စုံရရှိသည်။ သူတို့သည် သရေစာကောင်းများကို ပြုလုပ်ကြသည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ချိုမြိန်သော အစားအစာအမျိုးအစားအားလုံးတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည် ။
၎င်းတို့ကို ရောစပ်ထားသော မုန့်များ၊ အိမ်လုပ်မုန့်များ၊ oatmeal၊ granola နှင့် အခြားအရာများဖြင့် စမ်းသုံးကြည့်ပါ။ သူတို့သည် အံ့သြဖွယ် ဘလူးဘယ်ရီ မုန့်ဖုတ်များကို ပြုလုပ်ကြသည်။
၂၈။ ကိုက်လန်
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုတွင် ကိုက်လန်သည် ချစ်စရာကောင်းသော ကိုက်လန်ကြော်များကို ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်ကျန်းမာသော သရေစာများဖြစ်ပြီး သင်နှစ်သက်သလို ဟင်းခတ်နိုင်ပါသည်။ သင့်သရေစာအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်စေရန် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ပဲငံပြာရည်၊ ငံပြာရည်ပူပူ၊ ငရုတ်ကောင်းနက်နှင့် ဆား၊ မုန်ညင်း၊ ဇီယာစေ့၊ ဝါဆာဘီ သို့မဟုတ် ဆားနှင့် ရှာလကာရည်တို့ကို စမ်းကြည့်ပါ။
၂၉။ ငါးချောင်းများ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောငါးချောင်းများသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေသည့် အထူးဆန်းဆုံးအရာများထဲတွင် ပါဝင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ကြွပ်ကြွပ်၊ ဆား၊ တူနာပန်းကန်လုံး၊ ခေါက်ဆွဲထုပ်နှင့် ထမင်းကဲ့သို့သော အစားအစာများအတွက် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ၊ အငန်အကာ ပြုလုပ်ထားသည်။
၎င်းတို့သည် အလွန်မာကျောပြီး ဝါးနေနိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရေနွေးပူပူနွေးနွေးဖြင့် ကျွေးရုံမျှဖြင့် ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ပြန်မဖြည့်နိုင်လျှင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို စမ်းကြည့်လိုပါက အေးခဲထားသောငါးချောင်းများကို ဖယ်ထုတ်ပါ သို့မဟုတ် သင်နှစ်သက်သည့်ငါးအမျိုးအစားမှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်များကို ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေကာ မုန့်ညက်သဏ္ဍာန်ကဲ့သို့ သမသည်အထိ ကြေညက်အောင် ကြိတ်ချေပါ။
30။ Yarrow
Yarrow သည် လက်ဖက်ရည်တွင် အထူးကောင်းမွန်သော ပါဝင်ပစ္စည်း ကို ပြုလုပ်ပေးသော ပိုးသတ်ဆေးပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ စတော့မှာထားဖို့ သင်ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးလို့ရပါတယ်။
Yarrow သည် ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်ပြီး အိုင်အိုဝါတက္ကသိုလ်မှ ကျွမ်းကျင်သူများ၏အဆိုအရ ၎င်းတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ နာကျင်မှုကို သက်သာစေခြင်း၊ သွေးပြန်ကြောထိန်းခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ ဆီးကျိတ်ကင်ဆာ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ မှိုသတ်ဆေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေး ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်ဟု ယူဆကြသည်။
ဒါဟာ ကုသဆေးလို့ အတိအကျ မပြောနိုင်ပေမယ့် တချို့လူတွေက အရသာရှိတဲ့ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကို ဖန်တီးပေးပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့အခါ လပေါင်းများစွာ ကြာရှည်ခံနိုင်ပါတယ်။
31။ Cornmeal for Corn on the Cob
ဤလှည့်ကွက်ကို သင်ကြိုးစားပြီးသည်နှင့်၊ သင်သည် ပြောင်းဖူးမုန့်ကို အခြားနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်မည်မဟုတ်ပါ။
၎င်းကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေရန်အတွက် ပြောင်းဖူးကို ချက်ပြုတ်ပြီး ညှစ်ထုတ်ရပါမည်။ ဟင်းချက်တဲ့အခါ ပြောင်းဖူးပျော့သွားတဲ့အထိ 15 မိနစ်လောက် ပြုတ်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ခဲတံကို ဖြုတ်ရလွယ်သည်။ ထို့နောက် ပြောင်းဖူးစေ့များကို လှီးဖြတ်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရန် ချွန်ထက်သောဓားကို အသုံးပြုပါ။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက်၊ သင့်တွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် အခြေခံတစ်ခုရှိသည်။ သုံးချင်တဲ့အခါ အလတ်ဆတ်ဆုံးအရသာအတွက် ကြိတ်ရုံပါပဲ။
ဤအကြံပြုချက်သည် ထူးဆန်းပုံရသော်လည်း သင့်ကိုယ်ပိုင် ပြောင်းဖူးဆန်ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက် ထူးဆန်းသည်ဟု သင်မထင်ပါ။
32။ Cantaloupe Crisps အတွက် Cantaloupe
Cantaloupe ၏ ခိုင်မာသော ညီညွတ်မှုသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးသည်နှင့် တပြိုင်နက် မယုံနိုင်လောက်အောင် ကြွပ်ကြွပ်ရွရွရှိသော သစ်သီးကြော်များကို ပြုလုပ်ပေးသည်။ သို့သော်၊ သင်သည် ၎င်းကို အတုံးလိုက်အတုံးလိုက်လုပ်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေကာ လူတိုင်းပျော်ရွှင်စေမည့် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာရှိသော သစ်သီးဖျော်စပ်မှုပြုလုပ်ရန် ဤစာရင်းရှိ အခြားအသီးအနှံများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်သည်။
၃၃။ Flax Seeds for Crackers
ပိုက်ဆန်စေ့များကို ရေနှင့် Braggs Liquid Aminos သို့မဟုတ် အခြားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအဖြစ် ပိုက်ဆန်စေ့များ ပြုလုပ်ပါ။ ရေဓာတ်မခန်းမီတွင် အစေ့များကို တစ်နာရီခန့်စိမ်ထားပါ - ၎င်းတို့သည် အလွန်စုပ်ယူနိုင်ပြီး ရေအများစုကို စိမ်ထားမည်ဖြစ်သည်။
ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို သင်၏ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခန်းတွင် ပါးပါးလေးဖြန့်၊ အရသာအတွက် ရာသီနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေပါသည်။ ၎င်းတို့အားလုံး ခြောက်သွားသည်နှင့်၊ ကျေးလက်ဆန်သော မုန့်လုပ်ကွက်များအတွက် အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
၃၄။ မုန်လာဥများ
လှိုင်းတွန့်အာလူးကြော်များအတွက် အရသာပိုရှိသော အစားထိုးပြုလုပ်ရန် သင်၏မုန်လာဥကြော်များကို လှိုင်းတွန့်လှီးဖြတ်ပါ။အကယ်၍ သင်သည် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ရန် အလွန်အမိုက်စား ထူးထူးဆန်းဆန်း သရေစာကို ရှာနေပါက၊ ဤအရာသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော မုန်လာဥနီများသည် ကြွပ်ဆတ်သော၊ လတ်ဆတ်ပြီး ငရုတ်ကောင်းအရသာရှိပြီး ဗြောက်အိုး သို့မဟုတ် အာလူးကြော်များကို ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည်မင်းအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
သံပုရာချပ်အနည်းငယ်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်အနည်းငယ်နဲ့ 100% အိမ်လုပ်သရေစာအတွက် 100% အိမ်လုပ်သရေစာအတွက် မုန်လာဥနီတွေကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေတာ မင်းအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
35။ Lemon Peels
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော သံပုရာသီးခွံများသည် လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးထက် ပိုမိုကြာရှည်ခံသောကြောင့် အိမ်လုပ် သံပုရာရည်ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရရှိနိုင်ပါသည်။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော သံပုရာသီးခွံများသည် ဟင်းခတ်အရောအနှော အမျိုးအစားအားလုံးတွင် သို့မဟုတ် သီးခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သော သံပုရာမှုန့်ကို ပြုလုပ်သည်။
အိမ်လုပ်သံပုရာခွံမှုန့်ပြုလုပ်ရန်၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေသော သံပယိုခွံများကို Blender ထဲတွင် ကြိတ်ပြီး သံပုရာဖျော်ရည်ကဲ့သို့ အသုံးပြုပါ။ ကိတ်မုန့်များ၊ အစားအစာများ၊ ဖျော်ရည်များ၊ အိမ်လုပ်လက်ဖက်ခြောက်များ - အားလုံးအဆင်ပြေပါသည်။ ငါပြောဖူးတဲ့ ငရုတ်ကောင်းနက်နဲ့ သံပုရာသီးရောစပ်မှုလုပ်ဖို့အတွက်လည်း ငါ့ဟာကိုသုံးတယ်။
ဤလှည့်ကွက်သည် အခြားလိမ္မော်သီးများအတွက်လည်း အသုံးဝင်သည်၊ ထို့ကြောင့် သင့်တွင် လိမ္မော်သီးအမြောက်အများ ရိတ်သိမ်းထားသည့်အခါတွင် ၎င်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
၃၆။ တူရကီ
တူရကီသည် ထာဝစဉ်မတည်မြဲသော်လည်း ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပါက လပေါင်းများစွာ ကြာရှည်နိုင်သည်။ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်ဆင်ကင် သင်၊ သင့်ကလေးများ သို့မဟုတ် သင့်ခွေးများအတွက် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ချစ်ပ်များကို ပြုလုပ်ပေးသည် ။ လူတိုင်း နှစ်သက်ကြသည်။
စောစောက ကျွန်တော်ပြောခဲ့တဲ့ ပိုက်ဆန်စေ့ ကိတ်မုန့်တွေနဲ့ တွဲထားရင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့ ကြက်ဆင်က အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ထည့်ပါ၊ မြန်မြန်မပျက်စီးစေမယ့် ခရီးဆောင်သရေစာတစ်ခု သင့်မှာရှိပါတယ်။
၃၇။ Snap Peas
Snap Peas သည် ကျွန်ုပ် စိုက်ပျိုးရန် အနှစ်သက်ဆုံး အပင်များထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ် စားနိုင်သည်ထက် ပဲစေ့များကို အမြဲ ထုတ်ပေးပါသည်။ ဖြစ်နိုင်တဲ့အရာမှန်သမျှကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါတယ်။မဟုတ်ရင် ဆိုးသွားတာက မင်းရဲ့ ရိတ်သိမ်းမှုကနေ အများဆုံးရနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကောင်းပဲ။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပဲစေ့များသည် ကုန်ခြောက်စတိုးဆိုင်စင်များတွင် မကြာခဏတွေ့လေ့ရှိသောကြောင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် အဆန်းဆုံးအရာမဟုတ်ပေ။ သို့သော် လူအနည်းငယ်က ဤအရသာရှိသော သရေစာများကို အိမ်တွင် ပြန်လည်ဖန်တီးရန် စဉ်းစားကြသည်။
အရသာရှိလှတဲ့ ပဲစဉ်းကြော် ၊ ပဲစေ့တွေကို ရေဆေးပြီး ဆီနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အုပ်ထားပါ - နောက်တဖန် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်နေတဲ့ သံပုရာခွံနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သံပုရာသီးငရုတ်ကောင်း ဟင်းခတ်အနှစ်ကတော့ ကျွန်မရဲ့ သွားရိုးလာစဉ်ပါပဲ။
ထို့နောက် ပဲစေ့များကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီး အခွံခွာလိုက်ပါ။
၃၈။ Corned Beef
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပြောင်းဖူးအမဲသားသည် အရသာရှိပြီး အမဲသားဆတ်ဆတ်နှင့်တူသော်လည်း ၎င်းသည် အခြားအရာများနှင့် ထပ်တူရခက်သည့် အရသာပိုငန်ပြီး ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်လာသောအခါ ပြောင်းဖူးအသားသည် ထူးခြားစွာငန်ကာ အနည်းငယ်ချိုသည်၊ ဖော်မပြနိုင်သော- ဆတ်ဆတ်ဖြစ်သွားသည်။ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်တဲ့ ဒီထူးဆန်းတဲ့အချက်က အမဲသားတောက်တောက်ကို နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက် သင့်တော်ပေမယ့် အနည်းငယ် ပူလောင်နေတာမျိုးပါ။
ပြုလုပ်ရန်၊ ကိုက်ထားသောအမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးများလှီးပြီး ဟင်းခတ်အနှစ်များထည့်ကာ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါ။
၃၉။ Kombucha Scoby
သင့်ရဲ့ scobys တွေကို မြေဆွေးလုပ်စရာမလိုပါဘူး။ ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာသော vegan အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုပါ။ကျွန်မမှာ မတူညီတဲ့ kombucha scobys သုံးမျိုးရှိဖူးပေမယ့် ခဏကြာပြီးနောက် သောက်နိုင်တာထက် kombucha ပိုထွက်လာတယ်။ အဲဒီ့မှာ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ဖို့ ထူးဆန်းတဲ့အရာက တကယ်ကို အဆင်ပြေလာခဲ့တယ်။
သင်၏ scobys များကို လျှော့ချလိုပါက၊ ၎င်းတို့ကို အရသာရှိသော vegan jerky ဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
ရုံပါ။၎င်းကို ပါးပါးလှီးဖြတ်ပြီး ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါ။ ခွေးများစွာသည် ၎င်းကို ဆက်ဆံမှုတစ်ခုအဖြစ် နှစ်သက်ကြသော်လည်း လူသားများမှာလည်း ထိုနည်းလည်းကောင်းပင်။
၄၀။ ကြက်သွန်ဖြူ
သင့်ရဲ့ဟင်းခတ်ပုံးထဲမှာ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို သိုလှောင်ထားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ လေးညှင်းပွင့်တွေကို ရေခြောက်အောင် ဖိထားရုံပါပဲ။သင်က ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ကို သုံးသလောက်သုံးရင် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ဖို့ ဒီထူးဆန်းတဲ့ အရာကနေ အများကြီး ရလာလိမ့်မယ်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်ဟာ အိမ်လုပ်ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် သင့်အိမ်ခန်းထဲမှာ အညှောက်ပေါက်နေတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူတွေ အများကြီးရှိနေရင် ဒါမှမဟုတ် နူးအိနေတယ်ဆိုရင် ပြန်စိုက်ရုံ ဒါမှမဟုတ် မြေဆွေး မလုပ်ပါနဲ့။ ၎င်းကို သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စက်ထဲသို့ ပစ်ထည့်ကာ ကြိတ်ချေကာ ပုလင်းကို နောက်မှပြုလုပ်ပါ။
၄၁။ ကြက်သွန်ဖြူ အခင်းအကျင်းများ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွားသည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူအခင်းအကျင်းများသည် ကြက်သွန်ဖြူကဲ့သို့ ကောင်းမွန်ပါသည်။သင်ဟာ လည်ပင်းမာကျောတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို စိုက်ပျိုးဖူးတယ်ဆိုရင်၊ သူတို့ရဲ့ မြင်ကွင်းတွေကို သင်တွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဤအရာများကို လူများစွာမသိသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေပြီး ကြက်သွန်ဖြူသုံးလိုသည် ကဲ့သို့ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အမွှေးအမျှင်များကိုဖယ်ရှားခြင်းက ပိုကြီးသောကြက်သွန်ဖြူကိုထွက်စေရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ၎င်းသည် win-win ဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေရန် အတုံးများ လှီးဖြတ်ကာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခန်းထဲတွင် ကပ်ထားပါ။ ပြီးရင် ပုံမှန် ကြက်သွန်ဖြူထည့်ချင်သမျှထဲကို အနည်းငယ်ထည့်လိုက်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ hummus နှင့် pasta ဟင်းလျာများတွင် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
၄၂။ မှိုများ
သင့်ကိုယ်ပိုင် ကမာမှိုများကို အိမ်တွင်း၌ စိုက်ပျိုးနိုင်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ကောင်းပြီ၊ ဒီလိုကောင်းတဲ့ ကမာမှိုအစုံကို စမ်းကြည့်တဲ့အခါ အရသာရှိတဲ့ မှိုအားလုံးကို မစားနိုင်တော့ဘူး၊အချိန်မီထုတ်လုပ်သည်။ စိတ်ပျက်လက်ပျက်ဖြင့် ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့ကို စွန့်ပစ်ခဲ့ရပါသည်။
သို့သော် ယခု ကျွန်ုပ်၏ပြည်တွင်းဖြစ်မှိုများကို နှစ်ပေါင်းများစွာ တစ်ကြိမ်တည်း စားသုံးနိုင်စေရန် လှည့်ကွက်တစ်ခုကို သင်ယူလိုက်ပါပြီ- ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါသည်။
သင့်မှိုများကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက်၊ သင်သည် ထောပတ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ပြန်လည်ဖြည့်တင်းနိုင်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် အနံ့များစွာကို စုပ်ယူနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့သည် အခြောက်ခံရသည်ဟုပင် မပြောနိုင်ပါ။
ဒါကြောင့် သင့်မှာ မစားနိုင်တဲ့ မှိုနည်းနည်းလေး အမြဲရှိနေသည်ဖြစ်စေ မှိုတွေ မဆိုးခင်မှာဘဲ ဒါမှမဟုတ် ငါလုပ်သလိုမျိုး သင့်ကိုယ်ပိုင် ကြီးထွားလာတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ သင့်မှိုတွေကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေတာက သူတို့ကို ဘယ်တော့မှ မစွန့်ပစ်ဖို့ သေချာစေမှာပါ။
၄၃။ ပင်လယ်ရေမှော်
ပင်လယ်ရေမှော်အဆာပြေများသည် ဈေးကြီးရန် မလိုပါ။ ပင်လယ်အနီးတွင်နေထိုင်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပါက အမြဲတမ်းသင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးအပိုင်း- ၎င်းသည်အခမဲ့ဖြစ်သည်။သင်သည် သမုဒ္ဒရာအနီးတစ်ဝိုက်တွင် နေထိုင်ပါက၊ သင်သည် ပင်လယ်ရေမှော်များကို ရိတ်သိမ်းနိုင်သည် (ဒေသန္တရဥပဒေများကို ဦးစွာစစ်ဆေးပါ) နှင့် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါသည်။
၎င်းသည် လူအနည်းငယ်သာ စမ်းသုံးကြည့်သောကြောင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် ထူးဆန်းသည့်အရာများစာရင်းကို ပြုလုပ်ထားသော်လည်း ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကုန်စုံဆိုင်တိုင်းနီးပါးတွင် ပင်လယ်ရေညှိခြောက်များကို သင်တွေ့နိုင်သောကြောင့် ဤအရာကို သင်မမှားနိုင်ပါ။
၎င်းသည် တစ်ကိုယ်တည်း အရသာရှိသော သရေစာအတွက် ပြုလုပ်ပေးသော်လည်း ၎င်းကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်လည်း သုံးနိုင်သည် ။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ထမင်း၊ ခေါက်ဆွဲထုပ်နှင့် မီဆိုစွပ်ပြုတ်ကို အလှဆင်ရန်အတွက် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပင်လယ်ရေမှော်ကို နှစ်သက်သည်။ ၎င်းသည် အံ့သြဖွယ် အငန်အရသာကို ထပ်လောင်းပေးသည် - အားလုံးအခမဲ့ဖြစ်သည်။
44။ ပြောင်းပိုး
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပါက ပြောင်းပိုးထည်များသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။မင်းရဲ့ ပြောင်းပိုးထည်တွေကို မစွန့်ပစ်ပါနဲ့။ အစား၊ဖြည့်စွက်စာ၊ သို့သော် ၎င်းသည် ဟင်းချို၊ အဆီအနှစ်နှင့် အသီးအရွက်ဘာဂါများကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ကစီဓာတ် သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်အေးဂျင့်ကိုလည်း ပြုလုပ်ပေးသည်။
အမှုန့်ပြုလုပ်ရန်၊ သင်နှစ်သက်သော ပဲအမျိုးအစားကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရုံသာ - ကျွန်ုပ်သည် ပဲလှော်နှင့် ပဲအနက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည် - ၎င်းတို့ကို အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာ သို့မဟုတ် ငရုတ်ဆုံနှင့် ကျည်ပွေ့တွင် ကြိတ်ချေပြီး မည်သည့်အစားအစာ သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်ဖျော်ရည်များတွင်မဆို ထည့်ပါ။
ပြည်တွင်းဖြစ် ပဲများ သို့မဟုတ် စည်သွပ်ဘူးများကို သုံးနိုင်သော်လည်း ပြည်တွင်းဖြစ် ပဲများကို သုံးရန် အမြဲအကြံပြုလိုပါသည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပဲများ စိုက်ပျိုးနည်းကို သင်ပိုမိုလေ့လာလိုပါက၊ Black Beans စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားဆောင်းပါးကို သင်ဖတ်ရှုလိုပေမည်။
၃။ ဝိုင်
သင့်ကိုယ်ပိုင် အရသာရှိသော ဝိုင်သစ်သီးသားရေကို ဖန်တီးခြင်းသည် သင့်စိတ်ကြိုက်ဝိုင်နှင့် သစ်သီးများကို သင့်အရသာနှင့် ကိုက်ညီစေမည့် အရသာရှိစေမည့် အရသာအတွက် သင့်စိတ်ကြိုက်ဝိုင်နှင့် သစ်သီးများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။သင့်ကိုယ်ပိုင် ဝိုင်သီးသားရေကို ပြုလုပ်ရန် စတော်ဘယ်ရီသီးနှင့် သကြားကဲ့သို့သော အသီးအနှံများနှင့် သင်အကြိုက်ဆုံးဝိုင်ခွက်အနည်းငယ်ကို ရောမွှေပါ။ ထို့နောက် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ပြီး လိပ်ပေးပါ။ မြင့်မြတ်သော!
ကြည့်ပါ။: Raccoon တွေက ကြက်စားသလား ဒါမှမဟုတ် သတ်သလား။သစ်သီးသားရေကို ပြုလုပ်ရန်၊ များသောအားဖြင့် ပန်းသီးဆော့စ် ၃/၄ ခွက်ကို Blender ထဲတွင် ဝိုင် ၁/၃ ခွက်ဖြင့် ရောမွှေပါ။ စပျစ်သီး၊ apricots၊ prunes၊ ချယ်ရီသီး သို့မဟုတ် စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အသီးအနှံ ၂ ခွက်ခန့်ကိုလည်း ရောစပ်ပြီး အရသာပိုရှိသော ရလဒ်အတွက် ရောစပ်နိုင်သည်။
ထို့နောက် အရောအနှောကို ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြီးရင်တော့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခန်းထဲကို လောင်းထည့်ပြီး 135º F မှာ 5-9 နာရီကြာ အခြောက်ခံ ဒါမှမဟုတ် ပျော့ပြောင်းတဲ့ texture ရှိလာတဲ့အထိ အခြောက်ခံလိုက်ပါ။
ဒါတွေကို ကိုယ်တိုင်မစားဖို့ စိန်ခေါ်နေချိန်မှာ ဝိုင်သီးအသားရေက အရသာရှိစေပါတယ်၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အိမ်လုပ်ဆပ်ပြာများတွင် အသုံးပြုပါ ဇိမ်ကျကျနှင့် အပျော့စား Scrub ပြုလုပ်ရန်။
လက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်ရန် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပြောင်းပိုးထည်များကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ အရသာအနည်းငယ်ချိုပြီး ပြောင်းဖူး၏အရိပ်အမြွက်မျှသာရှိသော်လည်း beetroot ၏ မြေကြီးအရသာရှိသည်။ ဖော်ပြရန် အလွန်ခက်ခဲပါသည်၊ ထို့ကြောင့် အနည်းငယ်ကြိုးစားပြီး သင့်ကိုယ်သင် ရှာဖွေကြည့်ပါ။
45။ Nettle
ဆူးပင် (Urtica dioica)Ahh၊ ဆူးပင်များ။ ဆူးပင်များသည် အပြင်တွင် အသုံးဝင်ဆုံးအပင်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် အာဟာရပြည့်ဝသည်။
၎င်းတို့၏ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများကို အသုံးချလိုပါက အရွက်များကို ရေခြောက်စေကာ အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ချေပါ။ ၎င်းကို တတ်နိုင်သမျှ အစားအစာများတွင် ထည့်ပါ - ၎င်း၏ အရသာသည် အလွန်အမင်း အရသာမရှိပါ။
မဟုတ်ရင် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်တဲ့ အရွက်တွေကို အာဟာရပြည့်ဝပြီး နှစ်သိမ့်စေမယ့် လက်ဖက်ခြောက်ကို အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ဆူးပင်ခြောက်ရိုးတံများသည် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသော အပင်အခြေခံကြိုးများနှင့် ကြိုးများပြုလုပ်ရန် အကောင်းဆုံးပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဤအပင်အတွက် အသုံးပြုမှုများစွာရှိပါသည်။
ထို့ပြင်၊ ဆူးပင်များသည် အလွန်အသုံးများသောပေါင်းပင်ဖြစ်ပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနည်းသောအပင်ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အခမဲ့ခူးဆွတ်နိုင်သည်။ လက်အိတ်သေချာဝတ်ပါ။ အကြောင်းတစ်ခုခုကြောင့် ဆူးပုတ်ဟု ခေါ်သည်။
46။ Apple Peels
ပန်းသီးသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် အသုံးအများဆုံး အသီးအနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ထူးဆန်းသောအရာအားလုံးအတွက် သင်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။
ဒါကြောင့် ပန်းသီးကို ရေဓာတ်မခြောက်စေနဲ့။ အခွံတွေကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေတယ်။ ပန်းသီးအခွံမှုန့်များသည် အနံ့အရသာမရှိသော်လည်း ချိုသာသောပန်းသီးကို အဓိကအသုံးပြုပါက ၎င်းတို့သည် အလွန်ချိုသည်။အနီရောင်အရသာ၊ ဖူဂျီ၊ ပန်းရောင်အမျိုးသမီး၊ သို့မဟုတ် Honeycrisp ကဲ့သို့။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီး ကြေမွပြီးနောက်၊ နံနက်စာ၊ ကိတ်မုန့်နှင့် အခြားအစားအစာများအတွက် အချိုဓာတ်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။
47။ Zucchini
မုန်လာဥနီ၊ zucchini နှင့် အခြားသော squash ကဲ့သို့ပင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်၊ ကျန်းမာသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော် ။ ၎င်းတို့ကို ပါးပါးလှီးထားလျှင် ၎င်းတို့ကို လိုက်လျောညီထွေရှိစေပြီး အလွန်ကြွပ်ရွစေပါသည်။
၎င်းတို့ကို သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန်၊ သင်လိုချင်ပါက zucchini အချို့ကို လှီးဖြတ်ပါ၊ ရာသီစာ သို့မဟုတ် ဆီသတ်ပါ၊ ထို့နောက် အချပ်များကို သင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောစက်တွင် ကပ်ထားပါ။ ၎င်းတို့ကို နဂိုအတိုင်း နှစ်သက်စွာ သုံးဆောင်ပါ သို့မဟုတ် အိမ်လုပ် အသီးအရွက်ချစ်ပ်ကို ရောစပ်ရန်အတွက် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥ၊ အာလူးအရေခွံနှင့် ကိုက်လန်တို့ကဲ့သို့ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။ အဲဒါကို ပျင်းဖို့ခက်တယ်။
48။ အာလူးများ
သင့်အာလူးများကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေခြင်းသည် ၎င်းတို့ကို ကြာရှည်ခံစေရန် အံ့ဖွယ်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အလုပ်များသောညတွင် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုမြန်ဆန်လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်ရန် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။သင့်အာလူးများကို ကြာရှည်ခံလိုပါက၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် အာလူးချက်ခြင်း အတွက် ၎င်းတို့ကို ဖျက်ချပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်ပါသည်။ အညိုရောင် ဒါမှမဟုတ် အာလူးထောင်းတွေကို လိုချင်တဲ့အခါတိုင်း၊ ဆီနဲ့ ချက်ပြုတ်ပါ သို့မဟုတ် ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေနဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။ ၎င်းသည် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး အမှန်တကယ် ငွေချွေတာမှုလည်းဖြစ်သည်။
49။ အာလူးမွှေး
သင်သည် ဤစာရင်းရှိ အခြားအရာအားလုံးနီးပါးနှင့် ကောင်းကောင်းလိုက်ဖက်သော သင့်အာလူးများနှင့် အသင့်စား အာလူးကြော်များကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။နောက်ဆုံး၊ ဒါပေမယ့် သေချာတာကတော့ အနည်းဆုံးတော့ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ဖို့ ထူးဆန်းတာက ကန်စွန်းဥပါ။ စံအာလူးနဲ့လည်း ကြိုက်တယ်။အာလူးထောင်းများကို ကြေမွပြီး အသင့်သုံးဆောင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆီထဲတွင် ဖုံးအုပ်ထားနိုင်သော်လည်း ထူးဆန်းသော ချစ်ပ်ပြားများပြုလုပ်ရန် အလွန်ကောင်းမွန်သော ချစ်ပ်များ ကို ပြုလုပ်ရန် ရေဓာတ်မခန်းမီ !
ရေစိုခံခြင်းဆိုင်ရာ မှတ်ချက်တစ်ခု
ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ရန် ဤထူးဆန်းသောအရာများအားလုံးကို အခွင့်ကောင်းယူလိုပါက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရန် ယုံကြည်စိတ်ချရသော အလုပ်တစ်ခုလိုအပ်ပါသည်။
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုကို ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားအားလုံးတွင် ရနိုင်သော်လည်း ဝယ်ယူသည့်အခါတွင် အမှတ်တံဆိပ်သည် အရေးကြီးပါသည်။ အကောင်းဆုံးရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်အမှတ်တံဆိပ်များတွင် Excalibur၊ Nesco နှင့် Cabela's တို့ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်စျေးကြီးနိုင်သော်လည်း ဤစက်များဖြင့် သင်ပေးချေသောအရာများကို သင်ရရှိလေ့ရှိပါသည်။
ဤသည်မှာ ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်နိုင်သော Amazon ရှိ Nesco တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို Amazon မှတစ်ဆင့်ပြန်ရနိုင်သောကြောင့် သင့်အား ငွေအနည်းငယ်သက်သာစေပါသည်။
NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator၊ FD-1018A၊ အဖြူရောင် $179.99 $135.99နောက်ထပ်အချက်အလက်များရယူပါ သင့်အတွက် အပိုကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲ ဝယ်ယူပါက ကော်မရှင်တစ်ခုရရှိနိုင်ပါသည်။ 07/20/2023 06:45 pm GMTသို့တိုင်၊ Excalibur ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းများသည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ မင်းတတ်နိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံး ကိရိယာတွေ ဝယ်မယ်လို့ ငါယုံကြည်တယ်၊ ဒီကောင်တွေက အကောင်းဆုံးပဲ။
ဥပမာ၊ မနှစ်က Vitamix မဝယ်ခင် စျေးသက်သာတဲ့ Blender နဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြိတ်ခံနေခဲ့တာ။ ဟာလေလုယ။ ခြားနားမှုကို ငါမယုံနိုင်။ ၎င်းသည် အခြားသူများကို လက်ဖြင့် ဆေးပင်များ ကြိတ်စက်များကဲ့သို့ ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးကာ တိရစ္ဆာန် တစ်ကောင်ကဲ့သို့ ဖြစ်စေသည်။ စတော်ဘယ်ရီ အစေ့များပင် ပျောက်ကွယ်သွားသည် ။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ Vitamix ကို နှစ်သက်ပြီး အကောင်းဆုံးများကိုသာ ဝယ်ယူရန် ကြိုးစားပါသည်။ သက်သက်ပါ။အခြားနည်းနှင့်မထိုက်တန်ပါ။
ဤနေရာတွင် အရွယ်အစားကောင်းမွန်သော Excalibur ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှု-
Excalibur Food Dehydrator 9-Tray Electric with Adjustable Thermostat တိကျသောအပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ အခြောက်ခံခြင်း၊ အနက်ရောင် $399.99 $216.93အပိုထပ်ဆောင်းဝယ်ယူပါက အခကြေးငွေမယူဘဲ ကော်မရှင်ခရယူပါ။ 07/20/2023 03:40 am GMTဗန်းကိုးလုံးသည် ကျွန်ုပ်၏ အနည်းဆုံးဖြစ်ပါမည်။ လျှော့နည်းပြီး အသေးအမွှားအစီအစဥ်မလုပ်ချင်ပါက အာကာသအတွက် ရုန်းကန်ရလိမ့်မည်။
ဥပမာ၊ ကျွန်ုပ်လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ကျွန်ုပ်၏ zucchini လေးခုခန့်သာ ဗူးကိုးဗူးတွင် ကိုင်ဆောင်ထားလေ့ရှိပြီး ရိတ်သိမ်းရာသီတွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် zucchini လေးခုထက်ပို၍ ရှိသည်!
ကျွန်ုပ်သည် နောက်ထပ်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခန်းသို့ မသွားတော့ပါ။ Excalibur dehydrators များကို အခြားသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ကြည့်မည့် အခြားဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်အတွက် ကျွန်တော်ချန်ထားခဲ့ပါမည်။ သင်တွေ့လိုသည့် တိကျသောနှိုင်းယှဉ်မှုတစ်ခုရှိပါက မှတ်ချက်ရေးထားခဲ့ပါ။
နောက်ဆုံးအတွေးများ
သင့်တွင်၊ သင့်တွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ရန် ထူးဆန်းသောအရာ 49 ခုရှိသည်။ ဤအရာများထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းကြည့်ပါက မည်သို့ဖြစ်မည်ကို ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
သင့်ရဲ့ အကြံပြုချက်တွေက ဘာတွေလဲ၊ သင့်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုမှာ ဘယ်အရာတွေက ထူးထူးခြားခြား လုပ်ထားလဲ။ အောက်ဖော်ပြပါ မှတ်ချက်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
အစားအစာပြင်ဆင်မှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ နောက်ထပ်ဖတ်ရှုရန်
အလွန်ကောင်းမွန်သောလက်ဆောင်။ သူတို့ကို လိပ်ပြီး ဖဲပြားလေးတွေနဲ့ ချည်ပြီး သံဘူး ဒါမှမဟုတ် သေတ္တာထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။ဒါတွေကို ငါ့မိသားစုအတွက် ပေးရတာ သဘောကျတယ်၊ ငါ့သူငယ်ချင်းတွေအတွက် ညစာစားပွဲကို ယူလာပေးတယ်။ သူတို့က အမြဲတမ်း အကြီးကျယ်ဆုံးပဲ။
၄။ မီးခိုးထုတ်ထားသော ဆော်လမွန်အချပ်များ
ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်သွားသောအခါ၊ မီးခိုးသောက်သော ဆယ်လ်မွန်ငါးများသည် ဆော်လမွန်အခွံခွာခြင်းအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါမည်။ ဤအရသာရှိသော တောက်တောက်ခေါက်ဆွဲအကန့်များသည် အကောင်းဆုံးပရိုတင်းအဆာပြေမုန့်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ကာ ခရီးသွားခြင်း၊ စခန်းချခြင်း သို့မဟုတ် အလုပ်ရှုပ်သောနေ့များတွင်ပင် ပြီးပြည့်စုံသည်။ အမဲသားတောက်တောက်တွေထက် ပိုကောင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို နည်းနည်းပါးပါး ထည့်ထားတာကြောင့် ဒါတွေကို ကျောပိုးအိတ် ခရီးစဉ်တွေမှာ ယူဆောင်လာရတာ နှစ်သက်ပါတယ်။
၅။ နှလုံးသားများ
ကြက်နှလုံးများ၊ အမဲသားနှလုံးများနှင့် အခြားရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော အင်္ဂါအသားများသည် သင့်ခွေး (နှင့် ကြောင်များ) အတွက် ကောင်းမွန်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ကြာရှည်ခံမှုမရှိသော သရေစာများကို ဖန်တီးပေးပါသည်။သင်ထင်မြင်ယူဆပုံနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်၊ ၎င်းတို့သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်အချိန်တွင် အသံထွက်သလောက် မဆိုးပေ၊ သို့သော် ၎င်းတို့သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းအတွက် ထူးဆန်းသည်မှာ သေချာပါသည်။
အသည်းကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းတို့သည် ပြီးပြည့်စုံသော ခွေးကို ကျွေးမွေးကြသည်။ ၎င်းတို့ကို လှီးဖြတ်ပြီး ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေကာ သင့်ကလေးငယ်များ သရေစာအတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ ၎င်းတို့ကို လေလုံသော ဘူးသေးသေးတစ်ခုတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
၆။ အသည်း
ကျွန်ုပ်၏ခွေးများသည် ဤအသည်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ စုဆောင်းငွေအများဆုံးရရန်အတွက် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်အား ဆာလ်ဆာအိုးဟောင်းတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်သော အသည်းသည် အလှဆုံးအနံ့မရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ခွေးကို ကုသပေးသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
တကယ်တော့၊ ဒီ Bil Jac လိုမျိုး အသည်းကုသတာက ခွေးလေ့ကျင့်ရေး အတွက် ရေပန်းအစားဆုံး ကုသနည်းတွေပါ။ ဒါဆို ဘာလို့ မသိမ်းတာလဲ။အိမ်မှာနေရင်း ကိုယ်တိုင်လုပ်စားပြီး ကြာရှည်ခံပစ္စည်းတွေကို ပိုက်ဆံပေးပြီး ကျော်သွားမလား။
သင်လုပ်ရမှာက အသည်းကို အကိုက်ခံရတဲ့ အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်အောင် ကပ်ထားဖို့ မီးဖိုချောင်သုံး ကြိုးအချို့ကို အသုံးပြုပါ။ သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များသည် ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်လိမ့်မည်!
၇။ Dandelion အမြစ်နှင့် အရွက်များ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော dandelion အမြစ်သည် သဘာဝ ကော်ဖီအတွက် အစားထိုး ဖြစ်ပြီး မှောင်မိုက်၊ ခြောက်သွေ့ပြီး အေးသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားသည့်အခါ သက်တမ်းကြာရှည်ခံပါသည်။ dandelion "ပေါင်းပင်!" ၎င်းတို့အစား သင့်ကိုယ်ပိုင်ကော်ဖီကို စိုက်ပျိုးပါ။
ထို့ပြင် ဒန်ဒယွန်အရွက်ကိုလည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေသော ကိရိယာတစ်ခုတွင် ကပ်ပါ၊ ၎င်းတို့ကို မွှေပါ၊ ကိုက်လန်ကြော်အတွက် အခမဲ့ အရသာရှိသော အစားထိုးတစ်မျိုးကို သင့်တွင် ရရှိပါသည်။
P.S. Wild Lettuce မဟုတ်ဘဲ Dandelion ကို အမှန်တကယ် ရရှိထားကြောင်း သေချာပါစေ။ ဤနေရာတွင် ခြားနားချက်ကို သင့်အား ပြောပြရန် ကျွန်ုပ်တို့တွင် လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခု ရှိသည်- တောရိုင်းဆလတ်နှင့် Dandelion – Dandelion နှင့် တောဆလတ်ဆလတ်ကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။
8။ Jalapenos
သင့်ကိုယ်ပိုင် jalapenos ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းသည် ပြည်တွင်းဖြစ်ငရုတ်သီးများကို ထိန်းသိမ်းရန် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုစွယ်စုံရစေရန်အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက်၊ ၎င်းတို့အားလုံးကို ချန်ထားခဲ့ပါ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ဟင်းခတ်အမှုန့်အဖြစ် အမှုန့်ဖြစ်အောင် ရောနယ်ပြီး ပလတ်စတစ်အိတ် သို့မဟုတ် အိုးဟောင်းတစ်ခုတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ၎င်းတို့သည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်ခံပြီး ကောင်းမွန်သော ဟင်းခတ်မှုန့် ကို taco sauce၊ enchiladas၊ ပေါင်မုန့်၊ ဟင်းချိုများ၊ casseroles နှင့် အခြားအရာများစွာအတွက်!
သင်သည် သင့်ကိုယ်ပိုင် jalapenos ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရန် စိုက်ပျိုးလိုပါက၊ Jalapeños ကြီးထွားလာမှုဆိုင်ရာ ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းညွှန်ချက်ကို ကြည့်ပါ။ င်းကွန်တိန်နာများတွင်ပင် ဤအပင်များမှ ကြီးမားသော အသီးအနှံများကို ရရှိရန် အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ရိုးရှင်းပါသည်။
၉။ နာနတ်သီး
အကွင်းလိုက် သို့မဟုတ် အတုံးလိုက် နာနတ်သီး၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် စည်သွပ်ဘူးများကို သုံးနိုင်သည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ပြီးနောက် ကြွပ်ရွသော သကြားလုံးအလွှာကို အမြဲရရှိသောကြောင့် ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံးမှာ စည်သွတ်အတုံးများဖြစ်သည်။ဤရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောသရေစာပြုလုပ်ရန် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် စည်သွတ်နာနတ်သီးကို သုံးနိုင်သည်။
သို့ရာတွင်၊ သင်အသုံးပြုသည့် နာနတ်သီး၏ အရွယ်အစားနှင့် အမျိုးအစား သည် ရလဒ်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည် ။ ပါးပါးလှီးထားသော နာနတ်သီးကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကြွပ်ရွပြီး ချိုမြိန်သော အချပ်များ ရရှိစေမည်ဖြစ်ပြီး ပိုကြီးသော အပိုင်းများသည် သစ်သီးသရေစာ သို့မဟုတ် သကြားလုံး၏ သမမှု ရှိမည်ဖြစ်သည်။
ထို့အပြင်၊ လတ်ဆတ်သော နာနတ်သီးသည် သင်၏ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောအပိုင်းများကို ပိုမို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေပြီး စည်သွပ်ဘူးသီးသည် ပိုမိုပျော့ပျောင်းနေသော်လည်း၊
၁၀။ Sauerkraut
ငရုတ်ကောင်းစေ့ပါသော အိမ်လုပ်ဝက်အူပင်များသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့်နေရာသို့သွားရောက်ပြီးနောက် ချစ်ပ်များဖြစ်လာရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့အခါ၊ အဲဒါက ဆားနဲ့ ရှာလကာရည်ကြော်တွေလို အရသာရှိပါတယ် ။ သူတို့သည် အလွန်အရသာရှိသော သရေစာများကို ပြုလုပ်ကြပြီး အာလူးကြော်ထက် များစွာ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်။
အိမ်လုပ် Sauerkraut သို့မဟုတ် စည်သွပ်ဘူးများကို သုံးနိုင်သော်လည်း ၎င်းကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန် အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းသည် အလွန်လွယ်ကူသည်၊ ပျော်စရာကောင်းသော၊ ဘတ်ဂျက်နှင့် အဆင်ပြေသည်။ သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ခြင်း၏ ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးမှာ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဇီယာစေ့၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော jalapeno သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးမှုန့် သို့မဟုတ် သင်အလိုရှိသော အခြားအရာများကဲ့သို့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပေါင်းထည့်နိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။
11။ Kimchi
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ကင်မ်ချီသည် ဝက်အူချောင်းနှင့်တူသော်လည်း အငန်၊ အရသာရှိပြီး ချိုသည်ဖော်ပြရန်ခက်ခဲသောအရသာ။ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းမှ အကြပ်အတည်းကို ပေါင်းထည့်လိုက်သည်နှင့် သင်သည် အမှန်တကယ် ထူးခြားသည့်အရာတစ်ခုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ကုန်စုံဆိုင်တွေမှာ မတွေ့နိုင်တဲ့ အရသာတစ်ခုမို့ ကင်မ်ချီကြိုက်ရင် တစ်ချက်လောက် ချက်ပေးပါ။
ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင် ပူပူနွေးနွေး အရသာရှိသော ကင်မ်ချီအရသာရှိသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်များကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရန် Madge's Spicy Vegan Kimchi ကဲ့သို့ စပ်သော ကင်မ်ချီကို အသုံးပြုခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။
12။ ခရမ်းချဉ်သီး
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ချယ်ရီနှင့် စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီးများသည် ပြီးပြည့်စုံသော ဟင်းပွဲနှင့် သရေစာဖြစ်သည်။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ခရမ်းချဉ်သီးများသည် ခေါက်ဆွဲ၊ ပီဇာ၊ ပေါင်မုန့်၊ ဟင်းချိုနှင့် သင်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်လိုသည့် အခြားအရာများကို မယုံနိုင်လောက်အောင် ပေါင်းထည့်စေသည်။ ၎င်းတို့သည် နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီးများအတွက် ဘတ်ဂျတ်သုံးနိုင်သော အစားထိုးတစ်မျိုး နှင့် သင်ကိုယ်တိုင် စိုက်ပျိုးပါက ပို၍ပင် တွက်ခြေကိုက်ပါသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်ပြုလုပ်ရန် အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာထားသော သို့မဟုတ် အမှုန့်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။ မဟုတ်ပါက ခရမ်းချဉ်သီးအသားရေပြုလုပ်ရန် သစ်သီး pectin နှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။
ထို့အပြင် သင့်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးအထွက်များနေပြီ သို့မဟုတ် သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အလုံးများမကောင်းပါက၊ အကောင်းဆုံးစိမ်ခံခရမ်းချဉ်သီးချက်နည်းများအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကို သင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
၁၃။ Broccoli Greens
လတ်ဆတ်သော ဘရိုကိုလီစိမ်းများသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ချစ်ပ်များကို ပြုလုပ်သည်။သင့်ဘရိုကိုလီရဲ့ ထူထဲတဲ့အရွက်တွေက သင်ထင်ထားတာထက် ပိုအသုံးဝင်ပါတယ်။ လူအများစုသည် ၎င်းတို့ကို စွန့်ပစ်သော်လည်း မယုံနိုင်လောက်အောင် အာဟာရရှိသော အမှုန့်ကို ပြုလုပ်ကြသည်။
၎င်းတို့ကို မည်သည့်အစားအစာတွင်မဆို ထည့်နိုင်သော်လည်း လတ်ဆတ်ပြီး ခါးစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်၏ အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်များထဲသို့ အနည်းငယ် လောင်းထည့်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။အရသာ။ ၎င်းတို့ကို အဆာပြေကဲ့သို့ စားနိုင်သည် - ၎င်းတို့သည် ကိုက်လန်ကြော်များနှင့် ဆင်တူသည်။
၁၄။ ဖောဖော သို့မဟုတ် သင်္ဘောသီး
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော သင်္ဘောသီးကို ၎င်း၏ လှပသော၊ လိမ္မော်ရောင် အနီရောင်ဖြင့် အမြဲတမ်း မှတ်မိနိုင်သည်။ဤစာရင်းတွင်ရှိသော အခြားသကြားသစ်သီးများကဲ့သို့ပင်၊ paw paw သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သွားသောအခါတွင် ချိုမြိန်သော သကြားလုံးနှင့်တူသော သရေစာ ကို ပြုလုပ်ပေးကာ လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါက နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာရှည်သည်။ အပိုဆုအနေနဲ့၊ မင်းရဲ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တွေအတွက်လည်း ကောင်းပါတယ်။
သင်္ဘောသီးကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့ နာနတ်သီး၊ လိမ္မော်သီးနဲ့ မာလကာသီးတို့နဲ့ ရောစပ်ပြီး အရသာခံထားတဲ့ ဘူးသီးတွေကို အပူပိုင်းကျွန်းတစ်ကျွန်းဆီ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ပေးတဲ့ သရေစာဖျော်စပ်မှုကို နှစ်သက်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်၊ ၎င်းသည် oatmeal၊ စီရီရယ်၊ ပန်ကိတ်များ၊ waffles၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် granola ကဲ့သို့သော သင်၏နံနက်စာအတွက် ကောင်းသောထပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
၁၅။ French Toast
စတိုးဆိုင်များတွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော အာလူးချောင်းကြော်ကို မည်သည့်နေရာတွင်မျှ မတွေ့နိုင်သော်လည်း အရသာတစ်မျိုးတည်းသာ ရှိပြီး တစ်စုံတစ်ဦးမှ ၎င်းတို့ကို အဘယ်ကြောင့် ဈေးမချရသနည်းဟု အံ့သြနေမည်ဖြစ်သည်။ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်များသည် Cinnamon Toast Crunch ကဲ့သို့ အရသာရှိသော မွှေးကြိုင်သော croutons နှင့်တူသည်။ ၎င်းတို့သည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရန် ထူးဆန်းသည့်အရာဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိပြီး ပုံမှန်ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့် ဇာတ်ဝင်ခန်းသို့ လျင်မြန်စွာ ဝင်ရောက်လာမည်ဖြစ်သည်။
သင်၏ အာလူးချောင်းကြော်ကို ပုံမှန်အတိုင်း အလွတ်ကျက်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ အဲဒါက မုန့်တွေ ပွက်ပွက်ဆူလာတာကို ရပ်တန့်စေတယ်။
ထို့နောက် အချပ်တစ်ခုစီပေါ်တွင် မေပယ်ရည် သို့မဟုတ် ပျားရည်အနည်းငယ်ကို ပွတ်တိုက်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ 6 နာရီခန့် ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါ။ ၎င်းသည် ပြင်သစ်စပျစ်သီးအတွက် အလုပ်လုပ်သည်။ဆန္ဒပြုပါ ။
၎င်းတို့ကို အဆာပြေအဖြစ် သို့မဟုတ် နံနက်စာအဖြစ် စားပါ။ အသုပ်တွေမှာလည်း အရသာရှိတယ် - လတ်ဆတ်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေ၊ ချိုမြိန်တဲ့နေ့လယ်စာအတွက် ရက်စ်ဘယ်ရီဗီနိုင်ဂရက်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ ငါ့အသုပ်တွေမှာ ထည့်လိုက်တယ်။
၁၆။ ငါးအရေခွံများ
ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောငါးသားရေများသည် အချို့နိုင်ငံများတွင် ရေပန်းစားသော သရေစာတစ်ခုဖြစ်နေပြီဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ခြင်းဖြင့် မမှားနိုင်ပါ။ငါးအရေခွံတွေက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တာ ထူးဆန်းတဲ့ပုံပေါက်ပေမယ့် အာရှနိုင်ငံတော်တော်များများမှာ အဖြစ်များပါတယ်။
ဒါကြောင့် သင့်ငါးတွေရဲ့ အရေခွံကို စားဖို့မဟုတ်ရင် သူတို့ကို ကယ်တင်ပြီး ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါ။ ဒါတွေကို ငါးကြော်တွေအဖြစ်ပြောင်း ၊ ဒါပေမယ့် ကြေသွားရင်တော့ အပေါ့အငန်၊ ငါးအသားပါတဲ့ ဟင်းခပ်ထည့်လို့ရပါတယ်။
ထမင်း သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲထုပ်ပေါ်တွင် ပြီးပြည့်စုံသော ထိပ်တန်းစားရန်အတွက် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော ပင်လယ်ရေမှော်နှင့် နှမ်းစေ့အချို့နှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သောငါးအရေခွံများကို ပေါင်းစပ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
၁၇။ အာလူးအခွံများ
သင့်အာလူးအခွံများကို သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် ၎င်းတို့ထံမှ ချစ်ပ်များပြုလုပ်ခြင်းသည် သင့်အာလူးများထံမှ အများဆုံးရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ အကြော်ကြော်ထက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်။နောက်တစ်ကြိမ် အာလူးထောင်း သို့မဟုတ် အကြော်များ ပြုလုပ်ပါက အခွံများကို မစွန့်ပစ်ပါနှင့်။ ယင်းအစား၊ ၎င်းတို့ကို ဆားနှင့် paprika ဖြင့် ဖြန်းပြီး အိမ်လုပ် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အာလူးကြော်များ ပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေပါသည်။
ဤချစ်ပ်ပြားများ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအပြင် ၎င်းတို့ကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် အရသာကို အပြည့်အဝ စိတ်ကြိုက်ဖန်တီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဆားနှင့် ရှာလကာရည်အတွက် ရှာလကာရည် အနည်းငယ် ဖြန်းပါ၊ BBQ အရသာအတွက် သကြားရည် အနည်းငယ် ရောထည့်ပါ သို့မဟုတ် လူဆိုးများ နှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ချစ်ပ်များကိုဖန်တီးပါ။
၁၈။ Rhubarb
ထင်ရသလိုပဲ ထူးဆန်းသလိုပဲ နှင်းဆီပန်းကိုသုံးတဲ့ ကျွန်မအကြိုက်ဆုံးနည်းလမ်းကတော့ တောက်ပတဲ့ရိုးတံကနေ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်တဲ့ အချဉ်သကြားလုံး ကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသကြားလုံးများသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိပြီး Warheads ကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသော အချဉ်သကြားလုံးများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။
သင်၏ နံနံပင်ကို ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေရန်၊ တောက်ပြောင်သော ရောင်စုံရိုးတံများကို လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် ပါးပါးလှီးရန်အတွက် မုန်လာဥနီခွံကို အသုံးပြုပါ။ ထို့နောက် ဂျုံတုံးများကို ဆေးရည်ထဲတွင် တစ်နာရီခန့်စိမ်ပြီး ရေဆေးကာ ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်စေပါသည်။ အိမ်လုပ် အချဉ်သကြားလုံး။
၁၉။ Chamomile Flowers
Chamomile Tea သည် ကျွန်ုပ်၏အိမ်တွင် အဓိကကျသော လက်ဖက်ရည်ဖြစ်ပြီး အိပ်ရာမဝင်မီ ညတိုင်း ၎င်းကို နွေးနွေးထွေးထွေး ဖန်ခွက်ဖြင့် တွဲပေးသည်ကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ သို့သော်၊ ဆိုလိုတာက ကျွန်တော် အများကြီး ဖြတ်ကျော်ပြီး တော်တော်ဈေးကြီးနိုင်တယ်။
ဒါကြောင့် ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် အစကနေ ပြန်ဖန်တီးနိုင်မယ်လို့ တွေးလိုက်တဲ့အခါ ခြံထဲမှာ ဒီကြည်နူးဖွယ်ပန်းပွင့်လေးတွေကို ချက်ချင်းစိုက်လိုက်တယ်။
Chamomile ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်တာက ရိုးရှင်းပါတယ်။ ပန်းအချို့ကို ရွေးပြီး ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သည့် နေရာတွင် ကပ်ပါ၊ ၂ နာရီခန့် စောင့်ပါ၊ ထို့နောက် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို သံဘူး သို့မဟုတ် အခြား လေလုံသည့် ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။
သင်သည် ကျွန်ုပ်ကဲ့သို့ လက်ဖက်ရည်သောက်သူဖြစ်ပါက၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် လက်ဖက် စိုက်ပျိုးနည်းဆိုင်ရာ ကျွန်ုပ်တို့၏ အခြားသော ဆောင်းပါးကို လေ့လာကြည့်နိုင်ပါသည်။ သင့်ကိုယ်ပိုင် လက်ဖက်ခြောက်ဥယျာဉ်မှ သင်ထူထောင်ပြီး ရိတ်သိမ်းရာတွင် ကူညီရန် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အကြံပြုချက်များ ပြည့်နှက်နေပါသည်။
20။ ချဉ်ချဉ်
အိမ်လုပ်ချဉ်ချဉ်များသည် အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သောကြောင့် အိမ်လုပ်ချဉ်ချဉ်များသည် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေသည့် အစွမ်းထက်ပါသည်။ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်ခြင်း။