Доста вам је старог дехидрираног чипса од банане или говеђег меса? Ево 49 различитих чудних ствари за дехидрацију! Од грицкалица за јетру за пса до винске коже за вас, со од киселог купуса & ампер; сирћетни чипс до конзервираних печурака, све смо их сакупили.

Заиста волим да гурам уређаје до њихових граница и да их користим до њиховог пуног потенцијала, а испробавање ове хране је променило начин на који гледам на очување хране.

Дакле, ако имате неку необичну храну коју дехидрирате у свом дехидратору, поделите је! Оставите коментар испод, а ја ћу их додати на листу уз поклич. Посебни рецепти су посебно цењени!

49 чудних ствари за дехидратацију у дехидратору

1. Воће кивија

Осушени киви чини једну од најуникатнијих слатких посластица које можете дехидрирати.

Дехидрирани киви ће завршити као мали слатки гумени медведи , што их чини савршеном самосталном ужином или додатком мешавини за стазу, овсеним пахуљицама, граноли или јогурту. Такође су савршени за дечије ручкове.

Све што треба да урадите је да огулите, осушите, а затим дехидрирате свој киви. Након што их извадите из дехидратора, приметићете да се шећер попео на површину, дајући им изглед и укус мразираних слаткиша који се супротставља било којој гуменој ужини.

2. Пасуљ

Пасуљ је одличан извор протеина, па зашто га не искористити да направите сопствени протеински прах ? Дехидрирани пасуљ у праху је одличан протеинкисели краставци су дефинитивно једна од најчуднијих ствари за дехидрацију на овој листи, али су изненађујуће добре. Одлични су као зачини за кокице, дехидрирани чипс од коже од кромпира или било коју врсту чипса од поврћа. Пробајте и мартини!

Да бисте их дехидрирали, оставите их да се осуше, а затим их оставите целе или их нарежите да направите чипс. Затим, ако не волите превише слану храну, обавезно је исперите. Они имају озбиљан ударац, чак и након сушења.

Затим их ставите у дехидратор, сачекајте неколико сати и одложите их. Можете их и самљети у овој фази ако желите да их користите као зачин у праху.

Наравно, најбоље је да користите сопствене киселе краставце јер можете да прилагодите укус – волим да у своје киселе краставце додам доста белог лука.

Ако желите да научите како да сами правите киселе краставце, идите на наш водич за одабир најбољих краставаца за кисељење.

21. Цвекла

Прелепа боја цвекле чини је одличним сувим прахом за додавање свему што желите да испадне црвено, али су такође фантастични чипс од поврћа!

По мом мишљењу, цвекла је неке од најбољих ствари за дехидрацију захваљујући својој разноврсности и земљаном укусу.

Од њих се праве укусни чипс од поврћа ако их исечете на кришке и посолите, а невероватни су и у воћној кожи ако их пасирате и помешате са сосом од јабука.

Можете их користити и као слатки ислани зачини или црвена боја – савршено за веганску торту од црвеног сомота – ако их дехидрирате и напудрате.

Други начин на који користим дехидрирани прах цвекле је као руменило и пигмент за сјај за усне од пчелињег воска. Цвекла је еколошки прихватљива шминка која никада неће оптерећивати вашу кожу или изазвати избочине.

Дакле, ако још нисте дехидрирали цвеклу, препоручујем вам да је испробате!

23. Зелена репа

Ако сте особа која не посеже често за лиснатим зеленилом, можете користити зелену репу у праху да допуните своју исхрану.

Дехидрирано и згњечено зеље репе је најбоље за додавање пунча суперхране вашим супама, салатама, сендвичима, смутијима, тепсијама, месу и још много тога. Можете их посипати било где, а они ће вам дати трачак зелене боје без претварања ваше омиљене хране у салате.

23. Сланина

Дехидрирана мљевена сланина је укуснија и мало мање жвакаћа од традиционалног јунећег меса.

Сланина од сланине је права промена игре и гарантовано је најбоља кекса коју ћете икада имати.

Зачините траке сланине сољу и смеђим шећером пре него што их дехидрирате да бисте добили слатки укус роштиља. Грицкалице не постају боље!

Плус, дробљење сланине након дехидрације даје жвакане, хрскаве и интензивног укуса комадиће сланине. Поспите их на своје салате или кромпир за врхунски зачин!

Међутим, пред вамапробајте, корисно је знати да ће прво кување сланине дати другачију текстуру. Ако кувате сланину, испада тврда и хрскава. Ако га користите сировог, испадне жвакасто као што је трзаво.

24. Шкампи

Дехидрирани шкампи су хрскави и хрскави. Они чине дивну ужину или укусан прелив.

Дехидрирани шкампи, иако могу звучати чудно, представљају ултра-укусну ужину. Међутим, дивни су и као гарнир на резанце, салате и супе.

Да бисте их дехидрирали, направите их лептир, умочите их у жуманце и зачините својим омиљеним зачинима. Увек користим Олд Баи, али други одлични зачини су тајин, со од белог лука, црни бибер и лимун или чили у праху. Затим дехидрирајте своје шкампе и уживајте!

25. Марсхмалловс

Марсхмалловс може изгледати као необична ствар за дехидрацију, али су чешћи него што мислите. Често ћете их наћи у гранола плочицама, упакованим мешавинама вруће чоколаде и житарицама.

Препоручујем да их користите за прављење мешавине стазе у стилу с’морес са кикирикијем, житарицама и комадићима чоколаде . Међутим, савршени су и за прављење бомби или мешавина од топле чоколаде, хрскавих посластица од пиринча и тона десерта. Још једна сјајна употреба за њих је као прелив на чоколадну шаховску питу – укусно је!

Да бисте направили своје дехидриране марсхмалловс, дехидрирајте их такве какве јесу или их самељите у слатки бели слез у праху. тиможе користити прах као заслађивач за кафу, чај или слаткише!

26. Борови врхови

Борови врхови су увек зеленији од старог раста и много мекши од зрелих борових иглица.

Борови врхови су млади израст на боровима, а препознаћете их по њиховој свежој, зеленој боји. Ове младе иглице су веома меке и имају укус цитруса, али не трају предуго након што их уберу. Дакле, дехидрација је одличан начин да их сачувате.

Можете их користити у чају, јелима и печењу, или их додати у смутије да бисте добили свежину.

Мој омиљени начин да их користим, осим у чају од нане и бора, је да правим погачице од бора и лаванде. Само самељите своје дехидриране борове врхове и ставите их у тесто за јединствен укус који изгледа као да припада ресторану са 5 звездица.

27. Боровнице

Дехидриране боровнице су веома разноврсне. Праве одличну ужину, али су и савршен састојак свих врста слатке хране .

Пробајте их у мешавини, питама, домаћим посластицама, овсеним пахуљицама, граноли и још много тога. Праве фантастичне мафине од боровнице!

28. Кељ

У дехидратору, кељ прави диван чипс од кеља. Они су супер здрава ужина, а можете их зачинити како год желите. Пробајте бели лук и соја сос, љути сос, црни бибер и со, сенф, копар, васаби или со и сирће да зачините свој ужину!

29. РибаШтапићи

Дехидрирани рибљи штапићи спадају међу најчудније ствари за дехидрацију, али такође чине хрскави, хрскави, слани украси за храну попут тепсије од туњевине, рамена и пиринча.

Могу да буду прилично тврде и жвакаве, па су најбоље када их једва рехидрирате тако што ћете их послужити на нечему врућем на пари.

Ако желите да их испробате, одмрзните смрзнуте рибље штапиће или скувајте свеже од било које врсте рибе коју желите. Затим их дехидрирајте и измрвите у процесору хране док не добију конзистенцију попут мрвица.

30. Столисник

Столисник је биљка за исхрану која чини одличан састојак у чају . Наравно, увек га можете сами узгајати да бисте га држали на залихама.

Хајдер је лековита биљка, а према стручњацима са Универзитета у Ајови, сматра се да има антиинфламаторна, аналгетичка, хемостатска, антидијабетичка, антитуморска, антиоксидативна, антифунгална и антисептичка својства.

Иако не могу са сигурношћу да кажем да је то лек за све што га неки људи сматрају, сигурно служи за укусну шољицу чаја и може трајати много месеци када је дехидрирате!

31. Кукуруз у клипу за кукурузно брашно

Када једном испробате овај трик, никада нећете правити кукурузни хлеб на други начин!

Прво ћете морати да скувате и ољуштите кукуруз да бисте га дехидрирали. Приликом кувања препоручујем да га кувате на пари око 15 минута док кукуруз не омекшаи лако се скида са клипа. Затим оштрим ножем одрежите зрна кукуруза и ставите их право у дехидратор.

Након дехидрације, имате базу за кукурузно брашно. Када желите да га користите, само га самељите за најсвежији укус.

Чак и ако вам се овај савет чини чудним, нећете помислити да је чудан након што дехидрирате сопствену кукурузну брашну!

32. Цанталоупе фор Цанталоупе Цхиспс

Чврста конзистенција диње чини неке невероватне, хрскаве, жвакаће воћне чипсове када се једном дехидрирају. Међутим, можете га и дехидрирати у комадима и комбиновати са другим воћем на овој листи да бисте направили хранљиву, укусну мешавину воћа која ће све усрећити.

33. Семе лана за крекере

Од ланеног семена направите крекере од лана са водом и мало Браггс течних аминокиселина или других зачина. Пре дехидрације, потопите семенке на сат времена – оне су веома упијајуће и упиће већину воде.

Затим их танко распоредите у дехидратору, зачините по укусу и дехидрирајте. Када се сви осуше, разбијте их на комаде за рустичне крекере у занатском стилу.

34. Ротквице

Нарежите чипс од ротквице да бисте направили укуснију замену за таласасти чипс.

Ако тражите супер хрскаву чудну ужину за дехидрацију, ова је за вас! Дехидриране ротквице имају оштар, свеж и бибер укус који се супротставља сваком крекеру или чипсу, итако добро и за тебе!

Волим да дехидрирам своје домаће ротквице са неколико кришки лимуна, пар чена белог лука у праху и мало млевеног црног бибера за 100% домаћу ужину.

35. Коре лимуна

Дехидриране лимунове коре трају много дуже од свежих лимуна, тако да можете јести домаћу лимунову кору током целе године.

Дехидриране коре лимуна праве лимунов прах, који можете користити у свим врстама мешавина зачина или као самосталан зачин.

Да бисте направили домаћу лимунову кору у праху, самељите своје дехидриране лимунове коре у блендеру и користите их баш као лимунову корицу. Одличан је у колачима, јелима, смутијима, домаћем чају – свему. Ја такође користим свој да направим мешавину црног бибера и лимуна коју сам споменуо.

Овај трик функционише и за друге агруме, тако да је савршен када имате велику жетву цитруса да потрошите.

36. Турска

Турска не траје вечно, али може трајати много месеци ако је дехидрирате!

Танко исечена печена ћуретина прави фантастичан чипс за вас, вашу децу или ваше псе. Сви то воле!

Дехидрирана ћуретина је такође одлична када се упари са оним крекерима од ланеног семена које сам раније споменуо. Додајте мало сира и имате преносиву ужину која се неће пребрзо покварити!

37. Грашак грашка

Грашак је једна од мојих омиљених биљака за узгој, али увек производи више грашка него што могу да једем! Дехидрација свега што би моглоу супротном покварити је одличан начин да извучете максимум из своје жетве.

Дехидрирани грашак није нешто најчудније за дехидрацију, јер ћете га често видети како се продаје на полицама продавница. Међутим, мало људи размишља да ове хрскаве грицкалице поново направи код куће.

Да бисте направили укусан чипс од грашка , оперите грашак, а затим га премажите уљем и зачинима — опет, зачин за лимунову паприку направљен од дехидрираних лимунових кора је мој избор.

Онда, само дехидрирај тај грашак и згњечи га!

38. Кухана говедина

Дехидрирана усана говедина има укус и много личи на говеђе месо, али има екстра слан, јединствен укус који је тешко поновити са било чим другим!

Када је дехидрирана, усана јунетина постаје јединствено слана, благо слатка – скоро неописива – трзаста. Ова чудна ствар за дехидрацију је савршена за људе који воле говеђе месо, али су мало прегорени од тога.

Да бисте га направили, исеците говедину на комаде величине залогаја, додајте зачине ако желите, а затим је дехидрирајте!

39. Комбуцха Сцоби

Не морате да компостирате своје скобице! Употријебите их као здраву веганску замјену за јело!

Некада сам имао три различита комбуча скобија, али сам произвео много више комбуче него што сам могао да попијем након неког времена. Ту је ова чудна ствар за дехидрацију заиста добро дошла!

Ако желите да смањите величину својих скобија, претворите их у укусне веганске трзалице!

Самоисеците га на танке траке, а затим дехидрирајте. Многи пси га воле као посластицу, али опет, и људи.

40. Бели лук

Ако желите да држите бели лук у праху на залихама у свом ормарићу за зачине, само дехидрирајте и згњечите мало каранфилића.

Ако користите бели лук у праху колико и ја, добићете много од ове чудне ствари за дехидрацију! Дехидрација чена белог лука вам омогућава да направите домаћи бели лук у праху.

Дакле, ако имате толико белог лука да вам клија у остави или постаје кашаст, немојте га само пресађивати или компостирати. Баците га у свој поуздани дехидратор, самељите га и флаширајте за касније.

41. Чеслице од белог лука

Крепе белог лука су једнако добре као и бели лук када их дехидрирате.

Ако сте икада узгајали бели лук са тврдим вратом, можда сте наишли на њихове пешке. Мало људи зна шта да раде са овим, али можете да их дехидрирате и користите као што бисте користили бели лук . Осим тога, уклањање љуска помаже у производњи већег белог лука, тако да је добитна.

Да бисте их дехидрирали, исецкајте их на кришке и ставите у дехидратор. Затим убаците неколико у све у шта бисте иначе додавали бели лук. Одлични су у салатама, супама, хумусу и јелима од тестенина.

42. Печурке

Да ли сте знали да можете узгајати сопствене печурке у затвореном? Па, када сам испробао један од ових сјајних комплета буковача, нисам могао да једем све укусне печуркепроизведено на време. Невољно, морао сам неке од њих да избацим.

Међутим, сада сам научио трик да своје домаће печурке одржим јестивим годинама: дехидрирам их.

Након дехидрације печурака, можете их рехидрирати тако што ћете их кувати у путеру. Оне упијају много укуса када се кувају на овај начин. Осим тога, не можете чак ни рећи да су осушене.

Дакле, без обзира да ли увек имате неколико залуталих печурака које не можете да једете пре него што се покваре или узгајате сопствене као ја, дехидрација ваших печурака може да обезбеди да никада не морате да их баците.

43. Морске алге

Грицкалице од морских алги не морају бити скупе! Увек можете направити свој ако живите близу мора и имате дехидратор. Најбољи део: бесплатно је!

Ако живите негде близу океана, можете убрати сопствене алге из мора (проверите прво локалне законе) и дехидрирати их.

Савршава листу чудних ствари за дехидрацију јер мало људи то покушава, али ћете наћи сушене алге у скоро свакој продавници прехрамбених производа широм света, тако да не можете погрешити са овом!

То је укусна самостална ужина, али можете је користити и као зачин . Волим да користим дехидрирану морску алгу као украс на пиринчу, рамену и мисо супи. Додаје диван слан укус – све бесплатно!

44. Кукурузна свила

Кукурузна свила је веома корисна ако је дехидрирате.

Не бацајте своју кукурузну свилу! Уместо тога,адитив, али такође чини одличан скроб или везивно средство за прављење супа, умака и вегетаријанских хамбургера, да споменемо само неке ствари.

Да бисте направили прах, само дехидрирајте своју омиљену врсту пасуља – ја волим лима пасуљ и црни пасуљ – самељите их у машини за обраду хране или у малтеру и тучком и додајте их у било које оброке или смутије.

Можете користити домаћи или конзервирани пасуљ, али увек препоручујем да користите домаћи! Ако желите да сазнате више о томе како да узгајате сопствени пасуљ, можда бисте желели да прочитате наш други чланак о узгоју црног пасуља.

3. Вино

Прављење сопствене гурманске коже од винског воћа омогућава вам да користите своја омиљена вина и воће за посластицу која ће сигурно одговарати вашем укусу.

Да бисте направили своју сопствену кожу од винског воћа, помешајте неколико шољица свог омиљеног вина са воћем као што су јагоде и шећер. Затим га дехидрирајте и умотајте. Божанствено!

Да бих направио воћну кожу, обично мешам 3/4 шоље соса од јабуке са 1/3 шоље вина у блендеру. Такође можете додати око 2 шоље воћа, као што су грожђе, кајсије, суве шљиве, трешње или јагоде, у мешавину да бисте добили још укуснији резултат.

Затим добро измешајте смешу. Након тога, само га сипајте у дехидратор и сушите на 135º Ф 5-9 сати или док не добије флексибилну текстуру.

Иако је тешко не појести све ово сами, кожа од винског воћа чинидехидрирајте их и користите их у домаћим сапунима за луксузан ефекат и благи пилинг.

Такође можете користити дехидрирану кукурузну свилу за прављење чаја. Има благо сладак укус и има само наговештај кукуруза, али има земљани укус цвекле. Прилично је тешко описати, па само пробајте неке и сазнајте сами!

45. Коприва

Коприва (Уртица диоица)

Ахх, коприва. Коприва је међу најкориснијим биљкама и пуна је хранљивих материја.

Ако желите да искористите њихове нутритивне предности, дехидрирајте листове, а затим их смрвите у прах. Додајте га у што више оброка - његов укус није превише јак.

У супротном, можете користити дехидриране листове да направите хранљив, утешан чај.

Осушене стабљике коприве су такође један од најбољих материјала за прављење одрживих, биљних гајтана и канапа, тако да има тона коришћења ове биљке.

Осим тога, с обзиром да је коприва веома честа коровска биљка и не захтева много одржавања, слободна је за брање. Само обавезно носите рукавице. С разлогом се зову коприва!

46. Коре од јабуке

Јабуке су једно од воћа које најчешће дехидрира, али ви сте ту за све чудне ствари!

Дакле, немојте само дехидрирати јабуке. Дехидрирајте и пилинге! Коре јабуке у праху немају јак укус, али су веома слатке, пре свега ако користите слађе јабукекао црвени делишес, фуџи, ружичаста дама или Хонеицрисп.

Након што их дехидрирате и дробите, користите их као заслађивач за доручак, колаче и друге оброке.

47. Тиквице

Као и ротквице, тиквице и друге тиквице чине фантастичан, здрав чипс од поврћа . Њихова конзистенција их чини супер хрскавим и хрскавим ако их танко исечете.

Да бисте их сами направили, само исеците мало тиквица, зачините их или их науљите ако желите, а затим ставите кришке у дехидратор. Уживајте у њима какви јесу или их комбинујте са другим поврћем као што су дехидрирана шаргарепа, ротквице, коре кромпира и кељ за домаћу мешавину чипса од поврћа. Тешко је то досадити!

48. Кромпир

Дехидрација вашег кромпира је фантастичан начин да дуже траје, али је и одличан начин да га брже и лакше кувате током ужурбане ноћи.

Ако желите да ваш кромпир траје дуже, можете га исецкати и дехидрирати за свој инстант кромпир . Кад год пожелите попечке или пире кромпир, скувајте их у уљу или помешајте са кључалом водом, и воила! Тако је једноставно, а такође и права уштеда новца.

49. Слатки кромпир

Можете направити инстант кромпир и чипс са својим слатким кромпиром, који се добро слаже са скоро свим осталим на овој листи.

Последња, али не и најмање важна, чудна ствар за дехидрацију је слатки кромпир. Као са стандардним кромпиром, тиможете да их исецкате и користите као инстант пире кромпир, али такође можете да их нарежете на танко и премажете уљем пре него што их дехидрирате да направите неколико фантастичних чипса !

Напомена о дехидраторима

Ако желите да искористите све ове чудне ствари за дехидратацију, требаће вам поуздан дехидратор да обави посао.

Такође видети: 71+ смешна имена фарме која ће вам дати јутаре стомака

Можете набавити дехидраторе у свим облицима и величинама, али када купите један, бренд је битан. Најбољи брендови дехидратора укључују Екцалибур, Несцо и Цабела. Могу да буду прилично скупе, али често добијате оно што плаћате са овим машинама.

Ево једне Несцо на Амазону која одлично функционише. Можете их набавити и из друге руке од Амазона, штедећи вам мало новца.

НЕСЦО Гарденмастер Про дехидратор, ФД-1018А, бела $179,99 $135,99Сазнајте више. Можда ћемо зарадити провизију ако обавите куповину, без додатних трошкова за вас. 20.07.2023. 18:45 ГМТ

Ипак, Екцалибур дехидратори су мој лични фаворит. Верујем у куповину најбољих алата које можете приуштити, а ови момци су најбољи.

На пример, провео сам године петљајући са јефтинијим блендером пре него што сам купио Витамик прошле године. Алелуја! Не могу да верујем у разлику. Због тога остали изгледају као ручни млин за биље, каква звер. Нема више грудвица у смутију – чак и семенке јагоде нестају. Обожавам свој Витамик и трудим се да купим само најбоље. То је самоиначе не вреди тога.

Ево Екцалибур дехидратора добре величине:

Екцалибур дехидратор за храну са 9 посуда, електрични са подесивим термостатом, прецизном контролом температуре, брже сушење, црни $399,99 $216,93Добијте више информација уз додатну провизију. 20.07.2023. 03:40 ГМТ

Девет тацни би био мој минимум. Мање, и борићете се за простор осим ако не желите да радите мале серије.

На пример, у девет послужавника обично стане око четири моје тиквице након што их исечем, а имам више од четири тиквице за дехидрацију током сезоне бербе!

Нећу даље да се бавим дехидраторима. Оставићу то за други чланак у наставку, где ћу упоредити Екцалибур дехидраторе са другима. Ако желите да видите конкретно поређење, оставите коментар!

Завршне мисли

Ево га, 49 чудних ствари за дехидратацију у свом дехидратору. Јавите нам ако испробате било шта од овога и како се испоставило.

Који су ваши савети, које сте чудне ствари направили у свом дехидратору? Обавестите нас у коментарима испод!

Више читања о припреми и чувању хране

одличан поклон. Само их умотајте, повежите у чуњеве комадићима траке и ставите у плех или кутију.

Обожавам да их дајем својој породици и носим на вечере за своје пријатеље. Увек су велики хит!

4. Кришке димљеног лососа

Када је дехидриран, димљени лосос ће се претворити у лосос. Ове тракице укусног меса чине једну од најбољих протеинских грицкалица и савршене су за путовања, камповање или чак напоран радни дан. Обожавам да их носим на својим излетима јер су бољи од јунећег меса и додају мало интриге благим оброцима.

5. Срца

Пилећа срца, говеђа срца и друго дехидрирано месо органа су одличне, здраве грицкалице без конзерванса за ваше псе (и мачке!).

Супротно ономе што можда мислите, ове не миришу тако лоше као што звуче када су у дехидратору, али ово је свакако чудна ствар за дехидрацију!

Попут џигерице, ово је савршена посластица за псе. Само их исеците, дехидрирајте и чувајте у малој херметички затвореној посуди док ваши штенци не буду спремни за ужину!

6. Јетра

Моји пси обожавају ове посластице од јетре! Ја своје чувам у старој тегли за салсу ради максималне уштеде.

Дехидрирана јетра не мирише најлепше, али прави одличне посластице за псе .

У ствари, посластице за јетру попут ових Бил Јац-а су неке од најпопуларнијих посластица за обуку паса! Па, зашто не сачуватиновац и прескочите конзервансе тако што ћете сами направити свој код куће?

Све што треба да урадите је да употребите неке кухињске маказе да исечете јетру на комаде величине залогаја и ставите их у дехидратор. Ваши љубимци ће их обожавати!

7. Корен и листови маслачка

Дехидрирани корен маслачка је природна замена за кафу и траје дуго када га чувате на тамном, сувом и хладном месту. Нема више покушаја да се искорени "коров" маслачка! Узгајајте сопствену кафу са њима!

Осим тога, и листови маслачка су јестиви! Ставите их у дехидратор, зачините и добићете бесплатну, укусну замену за чипс од кеља.

П.С. Уверите се да заиста имате маслачак, а не дивљу салату! Имамо водич који ће вам помоћи да видите разлику: дивља салата против маслачка – у чему је разлика између маслачка и дивље салате?

8. Јалапенос

Дехидрација сопствених јалапеноса је одличан начин да сачувате домаће паприке или их учините свестранијим.

Након што их дехидрирате, оставите их целе или их измрвите у прах за зачињање и чувајте у пластичној кеси или старој тегли. Они ће трајати дуги низ година и правити одличан прах за зачине за тако сос, енчиладе, хлеб, супе, тепсије и многе друге ствари!

Ако желите да узгајате сопствене јалапење за дехидрацију, погледајте наш водич о узгоју јалапења у контејнерима. Његовоизненађујуће једноставно добити огромну жетву од ових биљака, чак иу контејнерима.

Такође видети: 333+ имена патака 🦆 – слатка и духовита, бићеш напета

9. Ананас

Можете користити ананас са прстеновима или комадима, свеж или из конзерве. Међутим, мој омиљени комади су конзервирани комади јер увек добију хрскаву, слатку превлаку од слаткиша након што их дехидрирају.

Можете користити свеж или конзервирани ананас да направите ову дехидрирану ужину.

Међутим, величина и врста ананаса које користите ће утицати на крајњи резултат . Коришћењем танко исеченог ананаса добија се хрскав, слатки чипс, док ће већи комади имати конзистенцију воћне грицкалице или слаткиша.

Такође, свежији ананас ће вашим дехидрираним комадима дати хрскавију конзистенцију, док је воће из конзерве мекше.

10. Кисели купус

Овај домаћи кисели купус са зрном црног бибера спреман је да постане чипс након посете дехидрационој станици.

Када дехидрирате кисели купус, он има укус соли и сирћета . Они праве супер укусну ужину и много су здравији од прженог кромпира!

Можете користити домаћи кисели купус или из конзерве, али препоручујем да га направите сами! Веома је лако, забавно и јефтино. Огромна предност сопственог прављења је могућност додавања додатних зачина као што су бели лук, копар, дехидрирани јалапено или чили у праху, или било шта друго по жељи!

11. Кимчи

Дехидрирани кимчи је много сличан киселом купусу, али има додатно слано, слано и слаткоукус који је тешко описати. Додајте на хрскање од дехидрације и направили сте нешто заиста јединствено. То је укус који нећете наћи у продавницама, па пробајте ако волите кимчи!

Волим да користим зачињени кимчи као што је Мадге'с Спици Веган Кимцхи да дехидрирам и направим свој љути, слани чипс од купуса са укусом кимчија.

12. Парадајз

Дехидрирани парадајз чери и грожђе је савршен украс и ужина!

Дехидрирани парадајз је невероватан додатак тестенинама, пицама, хлебу, супи и свему осталом на чему бисте могли да пожелите парадајз! Они су повољнија замена за сушени парадајз и још исплативији ако сами узгајате.

Да бисте направили сушени парадајз, дехидрирајте их на кришке и користите их у облику или у праху. Иначе, можете их помешати са мало воћног пектина да бисте направили кожу од парадајза.

Такође, ако већ имате велику жетву парадајза или се гомила парадајза поквари у вашем фрижидеру, можда ће вам бити од помоћи наш чланак о најбољим рецептима за ферментисани парадајз.

13. Зелени броколи

Свеже зеље броколија су хранљиве и праве фантастичан дехидрирани чипс.

Они дебели листови броколија су кориснији него што мислите! Већина људи их баца, али они праве невероватно хранљив прах.

Можете их додати у било који оброк, али ја волим да их сипам у своје зелене смутије за свеж, помало горакукус. Можете их јести и као грицкалице - слични су чипсу од кеља.

14. Пав Пав или Папаиа

Дехидрирану папају увек можете препознати по њеној прелепој, наранџасто-црвеној боји.

Као и друго слатко воће на овој листи, пав пав чини слатку ужину налик бомбонима када је дехидрирано, а траје много година ако је чувате у херметички затвореној посуди. Као бонус, одлично је и за ваше кућне љубимце.

Волим да мешам папају са дехидрираним ананасом, наранџом и гуавом да направим мешавину за ужину која ће моје укусе одвести право на тропско острво. Међутим, то је такође одличан додатак вашим основним намирницама за доручак као што су овсене пахуљице, житарице, палачинке, вафли, јогурт и гранола.

15. Француски тост

Нећете наћи дехидрирани француски тост нигде у продавницама, већ само један укус и запитаћете се зашто их неко није пласирао на тржиште.

Дехидрирани француски тост су као слатки крутони који имају укус као хрскавица тоста са циметом. Можда је чудна ствар за дехидрацију, али ће брзо ући у ваш редовни репертоар за дехидрацију са својим невероватним укусом!

Да бисте дехидрирали француски тост, док би пециво кували потпуно бесплатно. То спречава да се хлеб покваси.

Затим нанесите мало јаворовог сирупа или меда на сваку кришку и исеците је на комаде. Дехидрирајте око 6 сати. Ово ради за француско грожђетост, такође.

Једите их као грицкалице или као житарице ујутру. Укусни су и у салатама – додајем их у салате са свежим јагодама, дехидрираним брусницама и винегретом од малина за слатки ручак.

16. Рибље коже

Дехидриране рибље коже су већ популарна ужина у неким земљама, тако да не можете погрешити ако их испробате.

Можда се чини да је дехидрација рибље коже чудна ствар, али је прилично уобичајена у многим азијским земљама.

Дакле, ако не желите да једете кожу своје рибе, сачувајте је и дехидрирајте. Ово се претвара у рибљи чипс , али ако их измрвите, можете додати слани, рибљи украс било чему!

Препоручујем да комбинујете дехидрирану рибљу кожу са мало дехидрираних морских алги и семенки сусама за савршен прелив на пиринач или рамен.

17. Коре од кромпира

Сачување коре од кромпира и прављење чипса од њих је одличан начин да извучете максимум из свог кромпира. Осим тога, здравије је од прженог чипса.

Следећи пут када будете имали пире кромпир или помфрит, не бацајте коре. Уместо тога, поспите их сољу и паприком, а затим их дехидрирајте да бисте направили домаћи здрав чипс!

Осим здравствених предности ових чипса, њихово самостално прављење вам омогућава да у потпуности прилагодите укус. Пошприцајте их сирћетом за со и сирће, додајте мало течног дима и шећера за укус роштиља, или покварите се икреирајте сопствене чипове.

18. Рабарбара

Колико год чудно изгледало, мој омиљени начин да користим рабарбару је да направим дехидриране киселе бомбоне од светлих стабљика. Ови бомбони су невероватног укуса и одлична су здрава замена за популарне киселе бомбоне као што су Вархеадс.

Да бисте дехидрирали рабарбару, исецкајте стабљике јарких боја или користите љуштење шаргарепе за танке кришке. Затим потопите комаде рабарбаре у сируп на сат времена, оцедите их и дехидрирајте. Домаћи кисели слаткиши!

19. Цвеће од камилице

Чај од камилице је основна намирница у мом дому, и наћи ћете ме како се опуштам са топлом шољом сваке вечери пре спавања. Међутим, то значи да пролазим кроз много тога, што може бити прилично скупо.

Па, када сам схватио да могу да направим свој од нуле, одмах сам посадио ово дивно мало цвеће у свом дворишту.

Дехидрација камилице је једноставна. Само уберите мало цвећа, ставите их у дехидратор, сачекајте око 2 сата, а затим ставите растресити чај у конзерву или другу херметички затворену посуду.

Ако пијете чај као ја, можда бисте желели да погледате наш други чланак о томе како да узгајате сопствени чај. Пуно је корисних савета који ће вам помоћи да поставите и берете из сопствене баште чаја!

20. Кисели краставци

Домаћи кисели краставци су фантастични за дехидрацију јер можете прилагодити укусе и састојке како бисте направили нешто заиста јединствено.

Дехидрирано