Ви се гади од стариот дехидриран чипс од банана или од говедско месо? Еве 49 различни чудни работи кои треба да ги дехидрирате! Од црн дроб закуски за кучето до винска кожа за вас, сол од кисела зелка & засилувач; чипс од оцет до зачувани печурки, ги собравме сите.

Навистина сакам да ги туркам апаратите до нивните граници и да ги користам до полн потенцијал, а испробувањето на овие намирници го промени начинот на кој гледам на зачувувањето на храната.

Затоа, ако имате необична храна што ја дехидрирате во вашиот дехидратор, ве молиме споделете ги! Оставете коментар подолу, а јас ќе ги додадам на списокот со извикување. Специфичните рецепти се особено ценети!

49 Чудни работи што треба да се дехидрирате во дехидратор

1. Киви овошје

Сушеното киви е едно од најуникатните слатки задоволства што можете да ги дехидрирате.

Дехидрираното киви ќе заврши како мали слатки гумени мечиња , што ќе ги прави совршена самостојна ужина или додаток во мешавината, овесна каша, гранола или јогурт. Совршени се и за детски ручек.

Сè што треба да направите е да го излупите, исушите, а потоа да го дехидрирате кивито. Откако ќе ги извадите од дехидраторот, ќе забележите дека шеќерот се искачил на површината, давајќи им изглед и вкус на матирано бонбони што се спротивставува на секоја гумена закуска.

2. Гравот

Гравот е одличен извор на протеини, па зошто да не го користите за да направите свој протеински прав ? Дехидрираниот грав во прав е одличен протеинкиселите краставички се дефинитивно една од најчудните работи за дехидрација на оваа листа, но тие се изненадувачки добри. Одлични се во зачини за пуканки, дехидрирани чипсови од кора од компири или каков било вид зеленчук. Пробајте и во мартини!

За да ги дехидрирате, оставете ги да се исушат, а потоа оставете ги цели или исечете ги за да направите чипс. Потоа, ако не ви се допаѓа вашата храна премногу солена, не заборавајте да ја исплакнете. Тие пакуваат сериозен удар, дури и по сушењето.

Потоа, ставете ги во вашиот дехидратор, почекајте неколку часа и складирајте ги. Можете исто така да ги мелете во оваа фаза ако сакате да ги користите како зачини во прав.

Нормално, најдобро е да користите сопствени кисели краставички бидејќи можете да го прилагодите вкусот - сакам да додавам многу лук на моите кисели краставички.

Ако сакате да научите како сами да правите кисели краставички, одете на нашиот водич за избор на најдобри краставици за мариноване.

21. Цвекло

Прекрасната боја на цвеклото го прави одличен сув прашок за додавање на сè што сакате да стане црвено, но тие се и фантастични чипсови за зеленчук!

Цвеклото е една од најдобрите нешта за дехидрирање, според мое мислење, благодарение на нивната разновидност и земниот вкус.

Тие прават вкусни зеленчукови чипсови ако ги исечете на кришки и посолете, а неверојатни се и во овошна кожа ако ги испасирате и измешате со сос од јаболка.

Можете да ги користите и како слатки исолени зачини или црвена боја – совршени за веганска торта од црвено кадифе – ако ги дехидрирате и пудрате.

Друг начин на кој користам прашок од дехидрирана репка е како руменило и пигмент за сјај за усни од пчелин восок. Цвеклото е еколошка шминка која никогаш нема да ви ја отежне кожата или да предизвика избивање.

Затоа, ако сè уште не сте дехидрирале цвекло, многу ве охрабрувам да го пробате!

23. Зеленило од репка

Ако сте човек кој често не посегнува по лиснатиот зеленчук, можете да користите зелен прав од репка за да ја надополните вашата исхрана.

Дехидрираните и здробени зеленило од репка се најдобри за додавање суперхрана во вашите супи, салати, сендвичи, смути, тепсија, месо и многу повеќе. Можете да ги посипете насекаде, и тие ќе ви дадат белег на зелена боја без да ја претворите вашата омилена храна во салати.

23. Сланина

Дехидрираната сланина е повкусна и малку помалку џвакачка од традиционалниот говедско месо.

Сланина отсечена е вистинска промена на играта и тоа е најдоброто откачено што некогаш ќе го имате, гарантирано.

Зачинете ги лентите од сланина со сол и кафеав шеќер пред да ги дехидрирате за сладок вкус на скара. Закуски не се подобри!

Плус, дробењето на сланината по дехидрацијата создава џвакачки, крцкави и интензивно вкусни парчиња сланина. Посипете ги на вашите салати или компири за врвен зачин!

Сепак, пред васпробајте го, корисно е да знаете дека прво готвењето на вашата сланина ќе и даде поинаква текстура. Ако ја зготвите сланината, излегува тврда и крцкава. Ако го користите суров, излегува џвакано како отсечено.

Исто така види: 9+ паметни начини да започнете со станбен дом денес

24. Ракчиња

Дехидрираните ракчиња се крцкави и крцкави. Тие прават прекрасна закуска или вкусен прелив.

Дехидрираните ракчиња, иако можеби звучат чудно, прават ултра вкусна закуска. Сепак, тие се исто така прекрасни како гарнирајте врз тестенини, салати и супи.

За да ги дехидрирате, пеперутирајте ги, натопете ги во жолчка од јајце и зачинете ги со омилениот зачин. Јас секогаш користам Old Bay, но други одлични зачини се Таџин, лук сол, црн пипер и лимон или чили во прав. Потоа, дехидрирајте ги вашите ракчиња и уживајте!

25. Бел слез

Маршмелоу може да изгледа како необична работа за дехидрирање, но тие се почести отколку што мислите. Често ќе ги најдете во барови со гранола, претходно спакувани мешавини од топло чоколадо и житарки.

Препорачувам да ги користите за да направите мешавина за патека во стилот на s’mores со кикирики, житарки и чоколадни чипови . Сепак, тие се исто така совршени за правење домашни бомби или мешавини од топло чоколадо, крцкави задоволства од ориз и тони десерти. Друга одлична употреба за нив е како прелив на чоколадна шаховска пита - тоа е вкусно!

За да ги направите вашите дехидрирани бел слез, дехидрирајте ги како што се или сомелете ги во сладок бел слез во прав. Виеможе да го користи прашокот како засладувач за кафе, чај или слатки!

26. Борови совети

Боровите врвови се секогаш позелени од стариот раст и многу помеки од зрелите борови иглички.

Боровите совети се младиот раст на боровите дрвја и ќе ги препознаете по нивната свежа, зелена боја. Овие млади игли се многу меки и имаат вкус на цитрус, но не траат предолго по нивното собирање. Значи, дехидрирањето е одличен начин да ги зачувате.

Можете да да ги користите во чај, оброци и печење, или да ги додадете во смути за свеж пресврт.

Мојот омилен начин да ги користам, освен во чајот од бор од нане, е да правам боцки од бор и лаванда. Само сомелете ги вашите дехидрирани врвови од бор и ставете ги во тестото за уникатен вкус што изгледа како да припаѓа во ресторан со 5 ѕвезди.

27. Боровинки

Дехидрираните боровинки се многу разновидни. Тие прават одлична закуска, но исто така се совршена состојка во сите видови слатки јадења .

Пробајте ги во микс, пити, домашни слатки, овесна каша, гранола и друго. Прават фантастични мафини од боровинки!

28. Кале

Во дехидраторот, кељот прави прекрасни чипсови од кељ. Тие се супер здрава ужина и можете да ги зачините како што сакате. Пробајте лук и соја сос, лут сос, црн пипер и сол, сенф, копар, васаби или сол и оцет за да ги зачините вашите закуски!

29. РибаСтапчиња

Дехидрираните стапчиња од риба се рангирани меѓу најчудните работи што треба да се дехидрираат, но тие исто така прават крцкав, крцкав, солен гарнир за храна како тепсија од туна, рамен и ориз.

Може да бидат доста тврди и џвакачки, па затоа се најдобри кога едвај ги рехидрирате со тоа што ќе ги послужите на нешто врело на пареа.

Ако сакате да ги пробате, одмрзнете ги замрзнатите стапчиња од риба или згответе свежи од кој било вид риба што сакате. Потоа, дехидрирајте ги и издробете ги во процесор за храна додека не добијат конзистентност како презла.

Исто така види: 19 креативни идеи за игралишта за мали дворови - искористете го максимумот од вашиот надворешен простор!

30. Равнец

Равнец е билка за хранење која прави одлична состојка во чајот . Се разбира, секогаш можете сами да го одгледувате за да го чувате на залиха.

Равецот е лековита билка и според експертите од Универзитетот во Ајова, се смета дека има антивоспалителни, аналгетски, хемостатични, антидијабетични, антитуморни, антиоксидантни, антигабични и антисептички својства.

Иако не можам со сигурност да кажам дека е лек - сето она што го прават некои луѓе, сигурно прави вкусна шолја чај и може да трае многу месеци кога ќе го дехидрирате!

31. Corn on the Cob за пченкарно брашно

Штом ќе го испробате овој трик, никогаш нема да направите пченкарен леб на друг начин!

Прво ќе треба да зготвите и истурете пченката за да ја дехидрирате. Кога готвите, препорачувам да го варите на пареа околу 15 минути додека пченката не омекнеи лесно се вади кочанот. Потоа, користете остар нож за да ги исечете зрната од пченка и да ги ставите директно во вашиот дехидратор.

По дехидрацијата, имате основа за вашето пченкарно брашно. Кога сакате да го користите, само сомелете го за најсвеж вкус.

Дури и ако овој совет ви изгледа чуден, нема да мислите дека е чудно откако ќе го дехидрирате сопственото пченкарно брашно!

32. Диња за чипсови од диња

Цврстата конзистентност на диња создава неверојатни, крцкави, џвакачки овошни чипсови штом ќе се дехидрираат. Сепак, можете исто така да го дехидрирате на парчиња и да го комбинирате со другите овошја на оваа листа за да направите хранлива, вкусна мешавина од овошје што ќе ги израдува сите.

33. Лен семиња за крекери

Направете ленено семе во ленени крекери со вода и малку Braggs течни амини или други зачини. Пред дехидрација, потопете ги семките еден час - тие се многу впиваат и ќе впие поголем дел од водата.

Потоа, размачкајте ги тенко во вашиот дехидратор, зачинете по вкус и исушете ги. Откако ќе се исушат сите, искршете ги на парчиња за рустикални крекери во занаетчиски стил.

34. Ротквици

Исечете го чипсот со ротквица за да направите повкусна замена за брановидниот чипс од компири.

Ако барате супер крцкава чудна закуска за дехидрација, оваа е за вас! Дехидрираните ротквици имаат остар, свеж и пиперкав вкус што му се спротивставува на секој крекер или чипс, и тие сетолку добро и за вас!

Сакам да ги дехидрирам моите домашни ротквици со неколку парчиња лимон, неколку чешниња лук во прав и малку мелен црн пипер за 100% домашна закуска.

35. Кора од лимон

Дехидрираната кора од лимон трае многу подолго од свежиот лимон, така што можете да имате домашна кора од лимон во текот на целата година.

Дехидрираните лушпи од лимон создаваат лимон во прав, кој можете да го користите во секакви мешавини за зачини или како самостоен зачин.

За да направите домашен прав од кора од лимон, сомелете ги дехидрираните кори од лимон во блендер и користете го исто како кора од лимон. Одличен е во колачи, оброци, смути, домашен чај - сè. Ја користам и мојата за да ја направам мешавината од црн пипер и лимон што ја спомнав.

Овој трик работи и за други цитрусни овошја, па затоа е совршен кога имате голема жетва на цитрус што треба да ги искористите.

36. Турција

Турција не трае вечно, но може да трае многу месеци ако ја дехидрирате!

Тенко исечената печена мисирка прави фантастични чипсови за вас, вашите деца или вашите кучиња. Сите го сакаат!

Дехидрираната мисирка е исто така одлична кога се комбинира со оние крекери од ленено семе што ги споменав претходно. Додадете малку сирење и имате пренослива закуска што нема да се расипува премногу брзо!

37. Грашок грашок

Грашокот е едно од моите омилени растенија за одгледување, но секогаш произведува повеќе грашок отколку што можам да изедам! Дехидрирајќи се што можеинаку оди лошо е одличен начин да извлечете максимум од вашата жетва.

Дехидрираниот грашок не е најчудното нешто што треба да се дехидрира, бидејќи често ќе го видите како продаван на полиците во продавниците за храна. Сепак, малкумина размислуваат да ги рекреираат овие крцкави закуски дома.

За да направите вкусен чипс од грашок , измијте го грашокот, па премачкајте го со масло и зачини - повторно, зачинот од лимонска пиперка направена со дехидрирани кори од лимон е мој избор.

Потоа, само дехидрирај го грашокот и крцкај го!

38. Пченкарно говедско месо

Дехидрираното пченкарно говедско месо има вкус и изгледа многу како отсечено говедско месо, но има екстра солен, уникатен вкус што е тешко да се повтори со било што друго!

Кога е дехидрирано, пченкарното говедско месо станува уникатно солено, малку слатко - речиси неописливо - отсечено. Оваа чудна работа што треба да се дехидрира е совршена за луѓе кои сакаат говедско месо, но се малку изгорени поради тоа.

За да го направите, пресечете го вашето пченкарно говедско месо на парчиња со големина на залак, додадете зачини ако сакате, а потоа исушете го!

39. Комбуха Скоби

Не мора да ги компостирате вашите скоби! Користете ги како здрава веганска замена за отсечени!

Порано имав три различни комбуха скоби, но произведував многу повеќе комбуха отколку што можев да пијам по некое време. Токму тука навистина ни дојде оваа чудна работа за дехидрирање!

Ако сакате да ги намалите вашите скоби, направете ги во вкусен вегански џем!

Самопресечете го на тенки ленти, а потоа исушете го. Многу кучиња го сакаат како уживање, но и луѓето исто така.

40. Лук

Ако сакате да чувате лук во прав на залиха во вашиот кабинет за зачини, само дехидрирајте и здробете неколку чешниња.

Ако користите лук во прав колку и јас, ќе добиете многу од оваа чудна работа да се дехидрирате! Дехидрирачките чешниња лук ви овозможуваат да направите домашен лук во прав.

Значи, ако имате толку многу лук што никнува во вашата оставата, чајната кујна или почнува да се чувствува кашест, не само повторно да го засадувате или да го компостирате. Фрлете го во вашиот сигурен дехидратор, сомелете го и флаширајте го за подоцна.

41. Скејпс со лук

Луковите со лук се исто толку добри како и лукот штом ќе ги дехидрирате.

Ако некогаш сте одгледувале лук со тврд врат, можеби сте налетале на нивните пејзажи. Не многу луѓе знаат што да прават со овие, но можете да ги дехидрирате и да ги користите исто како што би користеле лук . Плус, отстранувањето на пејзажите помага да се произведе поголем лук, така што е победа-победа.

За да ги дехидрирате, исечкајте ги на парчиња и залепете ги во вашиот дехидратор. Потоа, внесете неколку во сè на што вообичаено ќе додадете лук. Тие се одлични во салати, супи, хумус и јадења со тестенини.

42. Печурки

Дали знаевте дека можете да одгледувате свои печурки Oyster во затворен простор? Па, кога пробав еден од овие прекрасни комплети со буковец, не можев да ги изедам сите вкусни печуркипроизведени во времето. Неволно, морав да исфрлам некои од нив.

Меѓутоа, сега научив трик како моите домашни печурки да ги одржувам за јадење со години: да ги дехидрирам.

Откако ќе ги дехидрирате печурките, можете да ги рехидрирате со готвење на путер. Тие впиваат многу вкусови кога се варат на овој начин. Плус, не можеш ни да кажеш дека се исушени.

Значи, без разлика дали секогаш имате неколку залутани печурки кои не можете да ги јадете пред да се влошат или да пораснат сами како јас, дехидрирањето на вашите печурки може да гарантира дека никогаш нема да морате да ги исфрлите.

43. Алги

Закуски со алги не мора да бидат скапи! Секогаш можете да направите сами ако живеете во близина на море и имате дехидратор. Најдобриот дел: тоа е бесплатно!

Ако живеете некаде во близина на океанот, можете да ги соберете вашите сопствени алги од морето (прво проверете ги локалните закони) и да ги дехидрирате. ...

Тоа е вкусна самостојна закуска, но можете да ја користите и како зачин . Сакам да користам дехидрирани алги како гарнир на мојот ориз, рамен и мисо супа. Додава прекрасен солен вкус – сето тоа бесплатно!

44. Пченкарна свила

Пченкарните свили се многу корисни доколку ги дехидрирате.

Не фрлајте ги свилите од пченка! Наместо тоа,адитив, но исто така прави одличен скроб или средство за врзување за правење супи, сос и зеленчукови хамбургери, да наведеме само неколку работи.

За да го направите прашокот, само дехидрирајте го омилениот тип на грав - јас сум делумен од лима гравот и црн грав - мелете ги во процесор за храна или малтер и толчник и додајте ги во какви било оброци или смути.

Можете да користите домашен или конзервиран грав, но јас секогаш препорачувам да се обидете да користите домашни! Ако сакате да дознаете повеќе за тоа како сами да одгледувате грав, можеби ќе сакате да ја прочитате нашата друга статија за Одгледување црн грав.

3. Вино

Изработката на ваша сопствена гурманска обична винска овошна кожа ви овозможува да ги користите вашите омилени вина и овошја за уживање што сигурно ќе одговара на вашите вкусови.

За да направите сопствена кожа од вино овошје, измешајте неколку чаши од вашите омилени вина со овошје како јагоди и шеќер. Потоа, исушете го и навивајте го во виткање. Божествена!

За да ја направам овошната кожа, обично мешам 3/4 чаши сос од јаболка со 1/3 чаша вино во блендер. Можете исто така да додадете околу 2 чаши овошје, како што се грозје, кајсии, сливи, цреши или јагоди, во смесата за повкусен резултат.

Потоа, добро измешајте ја смесата. После тоа, само истурете го во вашиот дехидратор и исушете го на 135º F за 5-9 часа или додека не добие флексибилна текстура.

Иако е предизвик да не ги јадете сите овие сами, винската овошна кожа правидехидрирајте ги и користете ги во домашни сапуни за луксузен ефект и благ пилинг.

Можете да користите и дехидрирани свили од пченка за да направите чај. Има малку сладок вкус и има само навестување на пченка, но има земјен вкус на цвекло. Прилично е тешко да се опише, па пробајте малку и дознајте сами!

45. Коприва

Коприва (Urtica dioica)

Ааа, коприви. Копривите се меѓу најкорисните растенија таму, и тие се полни со хранливи материи.

Ако сакате да ги искористите нивните нутритивни придобивки, дехидрирајте ги листовите, а потоа искршете ги во прав. Додадете го во што повеќе оброци - неговиот вкус не е премногу моќен.

Во спротивно, можете да ги искористите дехидрираните лисја за да направите хранлив, утешен чај.

Исушените стебленца од коприва се исто така еден од најдобрите материјали за правење одржливи јажиња и врвки од растително потекло, така што ова растение има тони употреби.

Плус, бидејќи копривите се многу честа трева и растение кое не се одржува, тие се бесплатни за берење. Само не заборавајте да носите ракавици. Со причина се нарекуваат коприва!

46. Лушпи од јаболка

Јаболката се едно од најчестите овошја за дехидрирање, но вие сте тука за сите чудни работи!

Значи, немојте само да ги дехидрирате јаболките. Дехидрирајте ги и лушпите! Лушпите од јаболка во прав немаат силен вкус, но се многу слатки, првенствено ако користите послатки јаболкакако црвено вкусно, фуџи, розова дама или Honeycrisp.

Откако ќе ги дехидрирате и згмечите, користете ги како засладувач за појадок, колачи и други оброци.

47. Тиквичките

Како ротквиците, тиквичките и другите тикви прават фантастични, здрави зеленчукови чипсови . Нивната конзистентност ги прави супер крцкави и крцкави ако ги исечете ситно.

За да ги направите сами, само исечете малку тиквички, зачинете ги или подмачкајте ги ако сакате, а потоа залепете ги парчињата во вашиот дехидратор. Уживајте во нив како што се или комбинирајте ги со друг зеленчук, како што се дехидрирани моркови, ротквици, лушпи од компири и кељ за домашна мешавина од зеленчук со чипс. Тешко е да се досадува од тоа!

48. Компири

Дехидрирањето на компирите е фантастичен начин да ги направите да траат подолго, но исто така е одличен начин да го направите нивното готвење побрзо и полесно во напорна ноќ.

Ако сакате вашите компири да траат подолго, можете да ги исецкате и дехидрирате за вашите сопствени инстант компири . Кога и да посакате малку хаш-браун или пире од компири, згответе ги на масло или измешајте ги со врела вода и воила! Тоа е толку едноставно и исто така навистина заштедува пари.

49. Слатки компири

Можете да направите инстант компири и чипс со вашите слатки компири, кои одлично се вклопуваат со речиси сè друго на оваа листа.

Последното, но секако не и најмалку важно нешто што треба да се дехидрира е слаткиот компир. Како и кај стандардните компири, виеможе да ги исецкате и да ги користите како инстант пире од компири, но исто така можете да ги исечете тенко и да ги премачкате со масло пред да ги дехидрирате за да направите некои фантастични чипсови !

Забелешка за дехидраторите

Ако сакате да ги искористите сите овие чудни работи за да ја завршите работата за да ја дехидрирате.

Можете да добиете дехидратори во сите облици и големини, но кога купувате, брендот е важен. Најдобрите брендови за дехидратори вклучуваат Excalibur, Nesco и Cabela’s. Тие можат да станат прилично скапи, но често го добивате она што го плаќате со овие машини.

Еве еден од Nesco на Амазон кој работи одлично. Можете да ги набавите и половно од Амазон, со што ќе заштедите малку пари.

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, White 179,99 $ 135,99 $Добијте повеќе информации Може да заработиме провизија ако купите, без дополнителни трошоци за вас. 20.07.2023 06:45 GMT

Сепак, дехидраторите Excalibur се мој личен омилен. Верувам во купувањето на најдобрите алатки што можете да си ги дозволите, а овие момци се најдобри.

На пример, потрошив години наоколу со поевтин блендер пред да купам Витамикс минатата година. Алелуја! Не можам да верувам во разликата. Ги прави другите да изгледаат како рачни мелници за тревки, каков ѕвер. Нема повеќе грутки во смути - дури и семките од јагоди исчезнуваат. Го обожавам мојот Витамикс и се трудам да го купам само најдоброто. Самоинаку не вреди.

Еве еден Excalibur дехидратор со добра големина:

Excalibur Food Dehydrator со 9 тацни електричен со прилагодлив термостат Точна контрола на температурата Побрзо сушење, црн 399,99 $216,93 $Може да заработите повеќе за да купите не. 20.07.2023 03:40 часот по Гринич

Девет фиоки би биле мојот минимум. Уште помалку, и ќе се борите за простор освен ако не сакате да правите мали серии.

На пример, во девет послужавници обично се задржуваат само четири од моите тиквички откако ќе ги исечам, а имам повеќе од четири тиквички за дехидрирање за време на сезоната на берба!

Нема да навлегувам понатаму во дехидратори. Ќе го оставам за друга статија по патот, каде што ќе ги споредам дехидраторите на Excalibur со другите. Ако имате конкретна споредба што сакате да ја видите, оставете коментар!

Завршни мисли

Ете, 49 чудни работи што треба да ги дехидрирате во вашиот дехидратор. Кажете ни дали пробате некое од овие и како ќе испадне.

Кои се вашите совети, кои чудни работи сте ги направиле во вашиот дехидратор? Кажете ни во коментарите подолу!

Повеќе читање за подготовка и зачувување на храна

одличен подарок. Само завиткајте ги, врзете ги во мали шишарки со парчиња лента и ставете ги во плех или кутија.

Сакам да му ги давам на моето семејство и да ги носам на вечери за моите пријатели. Тие секогаш се голем хит!

4. Парчиња чаден лосос

Кога ќе се дехидрира, чадениот лосос ќе се претвори во лут лосос. Овие ленти со вкусни отсечени ја прават една од најдобрите протеински закуски и се совршени за патување, кампување или дури и бурни работни денови. Обожавам да ги носам овие на моите патувања за ранец бидејќи се подобри од отсечено говедско месо и додаваат малку интрига на благите оброци.

5. Срца

Пилешките срца, говедските срца и другите дехидрирани месо од органи се одлични, здрави закуски без конзерванси за вашите кучиња (и мачки!).

Спротивно на она што може да мислите, овие не мирисаат толку лошо како што звучат кога се во дехидратор, но секако е чудна работа за дехидрација!

Како и црниот дроб, овие прават совршени задоволства за кучиња. Само исечете ги, дехидрирајте ги и чувајте ги во мал херметички контејнер додека вашите младенчиња не бидат подготвени за ужина!

6. Црн дроб

Моите кучиња ги сакаат овие задоволства од црниот дроб! Мојата ја чувам во стара тегла салса за максимална заштеда.

Дехидрираниот црн дроб не мириса најубаво, но прави одлични задоволства за кучиња .

Всушност, задоволствата од црниот дроб како овие Бил Џек се едни од најпопуларните задоволства за дресирање кучиња! Па, зошто да не заштедитепари и прескокнете ги конзервансите правејќи сами дома?

Се што треба да направите е да користите кујнски ножици за да го исечете црниот дроб на парчиња со големина на залак и да ги залепите во вашиот дехидратор. Вашите миленици ќе ги сакаат!

7. Корен и лисја од глуварче

Дехидрираниот корен од глуварче е природна замена за кафе и трае со векови кога го чувате на темно, суво и ладно место. Нема повеќе обиди да се искорени „прејвата“ на глуварчето! Наместо тоа, одгледувајте сопствено кафе со нив!

Плус, и листовите од глуварче се јадат! Ставете ги во дехидратор, зачинете ги и ќе добиете бесплатна, вкусна замена за чипсот од кељ.

П.С. Проверете дали навистина имате глуварче, а не дива зелена салата! Имаме водич што ќе ви помогне да ја разликувате разликата овде: Дива зелена салата против глуварче – Која е разликата помеѓу глуварчињата и дивата зелена салата?

8. Jalapenos

Дехидрирате вашите сопствени jalapenos е одличен начин да ги зачувате домашните пиперки или да ги направите повеќе разновидни.

Откако ќе ги дехидрирате, оставете ги цели или издробете ги во прав за зачинување и чувајте ги во пластична кеса или стара тегла. Тие ќе траат многу години и ќе направат одличен зачински прав за тако сос, енчилади, леб, супи, тепсија и многу други работи!

Ако сакате сами да одгледувате јалапено за да се дехидрирате, погледнете го нашиот водич за Одгледување халапењи во контејнери. тоа еизненадувачки едноставно да се добие огромна жетва од овие растенија, дури и во контејнери.

9. Ананас

Можете да користите прстенест или парче ананас, свеж или конзервиран. Сепак, моите омилени се конзервираните парчиња, бидејќи тие секогаш ја добиваат таа крцкава, зашеќерена бонбона обвивка откако ќе ги дехидрираат.

Можете да користите свеж или конзервиран ананас за да ја направите оваа дехидрирана закуска.

Сепак, големината и видот на ананасот што ги користите ќе влијае на крајниот резултат . Со користење на тенко исечен ананас ќе се добие крцкав, сладок чипс, додека поголемите парчиња ќе имаат конзистентност на овошна закуска или бонбони.

Исто така, посвежиот ананас ќе им даде на вашите дехидрирани парчиња покрцкава конзистентност, додека конзервираното овошје е помеко.

10. Кисела зелка

Оваа домашна кисела зелка со зрна црн пипер е подготвена да стане чипс по посетата на станицата за дехидрација.

Кога ја дехидрирате кисела зелка, вкусот е исто како чипс од сол и оцет . Тие прават супер вкусна закуска и се многу поздрави од пржените компири!

Можете да користите домашна кисела зелка или конзервирана, но ви препорачувам да ја направите сами! Тоа е многу лесно, забавно и буџетско. Огромна придобивка од правењето ваше е можноста да додадете дополнителни зачини како лук, копар, дехидрирано јалапено или чили во прав или било што друго што сакате!

11. Кимчи

Дехидрираното кимчи многу личи на кисела зелка, но има екстра солено, солено и слатковкус кој е тешко да се опише. Додадете ја кризата од дехидрација, и сте направиле нешто навистина уникатно. Тоа е вкус што нема да го најдете во продавниците за храна, па затоа пробајте го ако сакате кимчи!

Обожавам да користам зачинети кимчи како што е зачинето веганско кимчи на Madge за да дехидрирам и да направам мои топли, солени чипсови од зелка со вкус на кимчи.

12. Домати

Дехидрираните домати од цреша и грозје се совршен гарнир и ужина!

Дехидрираните домати прават неверојатен додаток на тестенини, пици, леб, супа и се друго што би можеле да посакате домати! Тие се буџетска замена за сушените домати и се уште поисплатливи ако одгледувате сами.

За да направите суви домати, исушете ги на парчиња и употребете ги како што се или во прав. Во спротивно, можете да ги изблендирате и со овошен пектин за да направите кожа од домати.

Исто така, ако веќе имате голема жетва на домати или еден куп од нив се лоши во вашиот фрижидер, можеби ќе ви биде корисна нашата статија за Најдобрите рецепти за ферментирани домати.

13. Зелените од брокула

Свежиот зеленчук од брокула се хранливи и прават фантастични дехидрирани чипсови.

Оние дебели листови од вашата брокула се покорисни отколку што мислите! Повеќето луѓе ги фрлаат, но прават неверојатно хранлив прав.

Можете да ги додадете во секој оброк, но сакам да истурам малку во моите зелени смути за свежо, малку горчливовкус. Можете да ги јадете и како закуски - тие се слични на чипсот од кељ.

14. Paw Paw или Папаја

Секогаш можете да ја препознаете дехидрираната папаја по нејзината прекрасна, портокалово-црвена боја.

Како и другите слатки овошја на оваа листа, шепата со шепа прави слатка ужина слична на бонбони кога е дехидрирана, и трае многу години ако ја чувате во херметички контејнер. Како бонус, одлично е и за вашите миленици.

Сакам да мешам папаја со дехидриран ананас, портокал и гуава за да направам мешавина од грицки што ги носи моите вкусови директно на тропски остров. Сепак, тоа е исто така одличен додаток на вашите основни производи за појадок како овесна каша, житарки, палачинки, вафли, јогурт и гранола.

15. Француски тост

Нема да најдете дехидриран француски тост никаде во продавниците, туку само еден вкус и ќе се запрашате зошто некој не го пласирал на пазарот.

Дехидрираните француски тостови се како слатки крутони кои имаат вкус на тост со цимет. Можеби е чудна работа за дехидрирање, но брзо ќе се пробијат во вашиот редовен репертоар за дехидрација со нивниот неверојатен вкус!

За да го дехидрирате вашиот француски тост, направете го бесплатно додека го готвите во нормален тост. Тоа го спречува лебот да се накисне.

Потоа, истурете малку јаворов сируп или мед на секое парче и исечете го на парчиња. Дехидрирате околу 6 часа. Ова работи за француски суво грозјетост, исто така.

Јадете ги како закуски или како житарки наутро. Вкусни се и во салати - ги додавам во моите салати со свежи јагоди, дехидрирани брусница и винегрет од малини за сладок ручек.

16. Кожи од риба

Дехидрираните рибини кожи се веќе популарна закуска во некои земји, па затоа не можете да погрешите ако ги пробате.

Кожата од риба може да изгледа како чудна работа за дехидрирање, но тие се доста вообичаени во многу азиски земји.

Значи, ако не сакате да ги јадете лушпите од вашата риба, зачувајте ги и дехидрирајте ги. Овие се претвораат во рибни чипсови , но ако ги смачкате, можете да додадете солена, рибна гарнитура на сè!

Препорачувам комбинирање на дехидрирани рибини кожи со некои дехидрирани алги и семе од сусам за совршен прелив на ориз или рамен.

17. Кора од компири

Зачувувањето на лушпите од компири и правењето чипс од нив е одличен начин да извлечете максимум од вашите компири. Плус, поздрав е од пржениот чипс.

Следниот пат кога ќе направите пире од компири или помфрит, не ги фрлајте лушпите. Наместо тоа, посипете ги со сол и пиперка, а потоа исушете ги за да направите домашен здрав чипс!

Настрана од здравствените придобивки од овие чипсови, правењето сами ви овозможува целосно да го прилагодите вкусот. Испрскајте ги со малку оцет за сол и оцет, додадете малку течен чад и шеќер за вкус на BBQ или одете на лути икреирајте сопствени сопствени чипови.

18. Караница

Колку и да изгледа чудно, мојот омилен начин на користење на караница е да направам дехидрирани кисели бонбони од светлите стебленца. Овие бонбони имаат неверојатен вкус и се одлична здрава замена за популарните кисели бонбони како Warheads.

За да го дехидрирате караницата, исечкајте ги стебленцата со светли бои или користете лулка за моркови за тенки парчиња. Потоа, потопете ги парчињата караница во сируп еден час, исцедете ги и исушете ги. Домашна кисела бонбона!

19. Цвеќиња од камилица

Чајот од камилица е главен производ во мојот дом и ќе ме најдете како пријатен со топла кригла од него секоја вечер пред спиење. Сепак, тоа значи дека поминувам низ многу од тоа, што може да стане прилично скапо.

Затоа, кога сфатив дека можам да направам свое од нула, веднаш ги засадив овие прекрасни мали цветови во мојот двор.

Дехидрирањето на камилицата е едноставно. Само изберете неколку цвеќиња, залепете ги во дехидраторот, почекајте околу 2 часа, а потоа ставете го лабавиот чај во плех или друг херметички контејнер.

Ако пиете чај како мене, можеби ќе сакате да ја погледнете нашата друга статија за Како да одгледувате сопствен чај . Полн е со корисни совети кои ќе ви помогнат да поставите и да жнеете од вашата градина за чај!

20. Кисели краставички

Домашните кисели краставички се фантастични за дехидрација бидејќи можете да ги прилагодите вкусовите и состојките за да направите нешто навистина уникатно.

Дехидрирани