Phát ngán với món chuối chiên già hoặc thịt bò khô? Dưới đây là 49 điều kỳ lạ khác nhau để khử nước! Từ đồ ăn nhẹ gan cho chó đến rượu da cho bạn, dưa cải bắp muối & chip giấm cho đến nấm được bảo quản, chúng tôi đã thu thập tất cả.

Tôi thực sự thích đẩy các thiết bị đến giới hạn của chúng và sử dụng chúng hết khả năng của chúng. Việc dùng thử những thực phẩm này đã thay đổi cách nhìn của tôi về việc bảo quản thực phẩm.

Vì vậy, nếu bạn có một số loại thực phẩm bất thường mà bạn khử nước trong máy khử nước, vui lòng chia sẻ chúng! Hãy để lại bình luận bên dưới và tôi sẽ thêm họ vào danh sách bằng một lời cảm ơn. Các công thức nấu ăn cụ thể được đặc biệt đánh giá cao!

49 Điều kỳ lạ khi khử nước trong máy khử nước

1. Trái Kiwi

Kiwi khô là một trong những món ngọt độc đáo nhất mà bạn có thể khử nước.

Kiwi khử nước sẽ kết thúc giống như những viên kẹo dẻo nhỏ ngọt ngào , khiến chúng trở thành món ăn nhẹ độc lập hoàn hảo hoặc bổ sung cho hỗn hợp đường mòn, bột yến mạch, granola hoặc sữa chua. Chúng cũng hoàn hảo cho bữa trưa của trẻ em.

Tất cả những gì bạn cần làm là gọt vỏ, phơi khô, sau đó khử nước cho quả kiwi của bạn. Sau khi lấy chúng ra khỏi máy khử nước, bạn sẽ nhận thấy rằng đường đã nổi lên trên bề mặt, khiến chúng có vẻ ngoài như kẹo và hương vị có thể sánh ngang với bất kỳ món ăn nhẹ có kẹo dẻo nào.

2. Đậu

Đậu là một nguồn protein tuyệt vời, vậy tại sao bạn không sử dụng chúng để làm bột protein của riêng mình ? Bột đậu khô là một loại protein tuyệt vờidưa chua chắc chắn là một trong những thứ mất nước kỳ lạ nhất trong danh sách này, nhưng chúng tốt một cách đáng ngạc nhiên. Chúng là gia vị tuyệt vời cho bỏng ngô, khoai tây chiên giòn hoặc bất kỳ loại khoai tây chiên nào. Hãy thử một số trong martini, quá!

Để khử nước, hãy để chúng khô, sau đó để nguyên hoặc cắt lát để làm khoai tây chiên. Sau đó, nếu bạn không thích thức ăn của mình quá mặn, hãy nhớ rửa sạch chúng. Họ đóng gói một cú đấm nghiêm trọng, ngay cả sau khi khô.

Sau đó, cho chúng vào máy khử nước, đợi vài giờ rồi cất giữ. Bạn cũng có thể xay chúng ở giai đoạn này nếu bạn muốn sử dụng chúng dưới dạng bột gia vị.

Đương nhiên, sử dụng dưa chua của riêng bạn là tốt nhất vì bạn có thể tùy chỉnh hương vị – Tôi thích thêm nhiều tỏi vào dưa chua của mình.

Nếu bạn muốn tìm hiểu về cách làm dưa chua của riêng mình, hãy tham khảo hướng dẫn của chúng tôi về cách chọn dưa chuột tốt nhất để ngâm.

21. Củ dền

Màu sắc tuyệt đẹp của củ dền khiến nó trở thành một loại bột khô tuyệt vời để thêm vào bất cứ thứ gì bạn muốn có màu đỏ, nhưng chúng cũng là món khoai tây chiên tuyệt vời!

Theo tôi, củ cải đường là một trong những thứ tốt nhất để khử nước nhờ tính linh hoạt và hương vị đất của chúng.

Chúng tạo thành món khoai tây chiên ngon tuyệt nếu bạn cắt chúng thành lát và ướp muối, đồng thời chúng cũng là một loại vỏ trái cây tuyệt vời nếu bạn xay nhuyễn chúng và trộn với nước sốt táo.

Bạn cũng có thể sử dụng chúng dưới dạng đồ ngọt vàgia vị mặn hoặc thuốc nhuộm đỏ – hoàn hảo cho bánh nhung đỏ thuần chay – nếu bạn làm khô chúng và tán thành bột.

Một cách khác tôi sử dụng bột củ cải khô là làm má hồng và bột màu cho son bóng sáp ong. Củ cải đường là một loại mỹ phẩm trang điểm thân thiện với môi trường, sẽ không bao giờ làm nặng da hay gây nổi mụn.

Vì vậy, nếu bạn chưa dùng củ cải đường để khử nước, thì tôi thực sự khuyến khích bạn dùng thử!

23. Củ cải xanh

Nếu bạn là người không thường xuyên ăn các loại rau lá xanh, bạn có thể sử dụng bột củ cải xanh để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.

Rau củ cải khô và nghiền nát là loại tốt nhất để bổ sung siêu thực phẩm vào súp, sa lát, bánh mì sandwich, sinh tố, thịt hầm, thịt, v.v. Bạn có thể rắc chúng ở bất cứ đâu và chúng sẽ mang đến cho bạn một chút màu xanh mà không cần biến món ăn yêu thích của bạn thành món salad.

23. Thịt xông khói

Thịt khô thịt xông khói khử nước có hương vị thơm ngon hơn và ít dai hơn một chút so với thịt bò khô truyền thống.

Thịt xông khói khô là một yếu tố thay đổi cuộc chơi thực sự và đảm bảo đó là món thịt khô ngon nhất mà bạn từng có.

Nêm các miếng thịt xông khói với muối và đường nâu trước khi khử nước để có hương vị thịt nướng ngọt ngào. Đồ ăn nhẹ không tốt hơn!

Thêm vào đó, việc nghiền nát thịt xông khói sau khi khử nước sẽ tạo ra những miếng thịt xông khói dai, giòn và có hương vị đậm đà. Rắc chúng lên món salad hoặc khoai tây của bạn để có gia vị tuyệt vời nhất!

Tuy nhiên, trước khi bạnhãy thử nó, thật hữu ích khi biết rằng nấu thịt xông khói của bạn trước sẽ tạo cho nó một kết cấu khác. Nếu bạn nấu thịt xông khói, nó sẽ cứng và giòn. Nếu bạn sử dụng nó sống, nó sẽ dai như thịt giật.

24. Tôm

Tôm khô ăn giòn giòn. Chúng tạo nên một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc lớp phủ đầy hương vị.

Tôm khử nước, mặc dù nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng lại tạo nên một món ăn nhẹ cực kỳ ngon miệng. Tuy nhiên, chúng cũng rất tuyệt vời khi trang trí trên mặt mì, salad và súp.

Để khử nước cho chúng, hãy thái mỏng chúng, nhúng chúng vào lòng đỏ trứng và nêm gia vị yêu thích của bạn. Tôi luôn sử dụng Old Bay, nhưng các loại gia vị tuyệt vời khác là Tajin, muối tỏi, hạt tiêu đen và chanh hoặc bột ớt. Sau đó, khử nước cho tôm và thưởng thức!

25. Kẹo dẻo

Kẹo dẻo có vẻ như là một thứ không bình thường để khử nước, nhưng chúng phổ biến hơn bạn nghĩ. Bạn sẽ thường tìm thấy chúng trong các thanh granola, hỗn hợp sô cô la nóng đóng gói sẵn và ngũ cốc.

Tôi khuyên bạn nên sử dụng chúng để tạo hỗn hợp đường mòn kiểu s’mores với đậu phộng, ngũ cốc và sô cô la chip . Tuy nhiên, chúng cũng hoàn hảo để làm bom hoặc hỗn hợp sô cô la nóng tự chế, món cơm giòn và rất nhiều món tráng miệng. Một công dụng tuyệt vời khác của chúng là làm lớp phủ trên bánh cờ vua sô cô la – nó rất ngon!

Để làm kẹo dẻo khử nước, hãy khử nước nguyên trạng hoặc nghiền chúng thành bột kẹo dẻo ngọt. Bạncó thể sử dụng bột làm chất tạo ngọt cho cà phê, trà hoặc bánh kẹo!

26. Ngọn thông

Đầu lá thông luôn xanh hơn lá thông già và mềm hơn lá thông già rất nhiều.

Ngọn thông là phần non trên cây thông và bạn có thể nhận ra chúng nhờ màu xanh tươi của chúng. Những chiếc kim non này rất mềm và có vị như cam quýt, nhưng chúng không để được quá lâu sau khi hái. Vì vậy, khử nước là một cách tuyệt vời để bảo quản chúng.

Bạn có thể dùng chúng trong trà, bữa ăn và làm bánh, hoặc thêm chúng vào sinh tố để có hương vị mới lạ.

Cách yêu thích của tôi để sử dụng chúng, ngoài việc dùng trong trà bạc hà thông, là làm bánh nướng thông và hoa oải hương. Chỉ cần nghiền nhỏ những ngọn thông đã khử nước của bạn và cho vào bột để có hương vị độc đáo giống như ở nhà hàng 5 sao.

27. Quả việt quất

Quả việt quất khử nước rất linh hoạt. Chúng tạo ra một món ăn nhẹ tuyệt vời, nhưng chúng cũng là một thành phần hoàn hảo trong tất cả các loại đồ ăn ngọt .

Hãy thử chúng trong hỗn hợp đường mòn, bánh nướng, bánh kẹo tự làm, bột yến mạch, granola, v.v. Họ làm bánh nướng xốp việt quất tuyệt vời!

28. Cải xoăn

Trong máy khử nước, cải xoăn tạo thành những miếng cải xoăn đáng yêu. Chúng là một món ăn nhẹ siêu tốt cho sức khỏe và bạn có thể thêm gia vị cho chúng theo ý muốn. Hãy thử tỏi và nước tương, nước sốt nóng, hạt tiêu đen và muối, mù tạt, thì là, wasabi hoặc muối và giấm để thêm gia vị cho bữa ăn nhẹ của bạn!

29. CáCác thanh

Các thanh cá khô được xếp vào một trong những thứ làm mất nước kỳ lạ nhất, nhưng chúng cũng tạo ra giòn, giòn, trang trí mặn cho các món ăn như cá ngừ hầm, mì ramen và cơm.

Chúng có thể khá cứng và dai, vì vậy chúng ngon nhất khi bạn vừa đủ bù nước cho chúng bằng cách ăn kèm với thứ gì đó còn nóng hổi.

Nếu bạn muốn thử, hãy rã đông que cá đông lạnh hoặc nấu que tươi từ bất kỳ loại cá nào bạn thích. Sau đó, khử nước và nghiền nhỏ chúng trong máy xay thực phẩm cho đến khi chúng có độ đặc giống như vụn bánh mì.

30. Cỏ thi

Cỏ cỏ thi là một loại thảo mộc có thể ăn được, tạo nên một thành phần tuyệt vời trong trà . Tất nhiên, bạn luôn có thể tự trồng để trữ hàng.

Cỏ thi là một loại thảo dược, và theo các chuyên gia tại Đại học Iowa, cỏ thi được cho là có đặc tính chống viêm, giảm đau, cầm máu, trị đái tháo đường, chống ung thư, chống oxy hóa, kháng nấm và khử trùng.

Mặc dù tôi không thể nói chắc chắn rằng đó là phương thuốc chữa bách bệnh mà một số người cho là như vậy, nhưng nó chắc chắn sẽ tạo ra một tách trà ngon và có thể để được trong nhiều tháng khi bạn làm khô nó!

31. Bắp ngô để làm bột ngô

Sau khi thử thủ thuật này, bạn sẽ không bao giờ làm bánh ngô theo bất kỳ cách nào khác nữa!

Trước tiên, bạn cần nấu và tách ngô để loại bỏ nước. Khi nấu, mình khuyên bạn nên hấp khoảng 15 phút cho đến khi bắp chín mềmvà dễ dàng để kéo ra khỏi lõi ngô. Sau đó, sử dụng một con dao sắc để cắt hạt ngô và đặt thẳng vào máy khử nước của bạn.

Sau khi khử nước, bạn đã có lớp nền cho bột ngô. Khi muốn sử dụng chỉ cần xay nhỏ để có hương vị tươi ngon nhất.

Ngay cả khi mẹo này có vẻ kỳ lạ, nhưng bạn sẽ không nghĩ nó kỳ lạ sau khi làm khô bột ngô của chính mình!

32. Dưa vàng để làm món bánh giòn dưa đỏ

Dòng dưa đỏ cứng chắc tạo nên một số loại trái cây giòn, giòn, dai lạ thường sau khi được khử nước. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tách nước thành từng miếng nhỏ và kết hợp với các loại trái cây khác trong danh sách này để tạo thành hỗn hợp trái cây hảo hạng, bổ dưỡng sẽ khiến mọi người hài lòng.

33. Hạt lanh cho bánh quy giòn

Chế biến hạt lanh thành bánh quy giòn với nước và một ít Braggs Liquid Aminos hoặc gia vị khác . Trước khi khử nước, hãy ngâm hạt trong một giờ – chúng rất hút nước và sẽ hút phần lớn nước.

Sau đó, trải mỏng chúng trong máy khử nước, nêm nếm cho vừa ăn và khử nước. Sau khi tất cả đã khô, hãy bẻ chúng thành từng miếng để làm bánh quy giòn kiểu thủ công, mộc mạc.

34. Củ cải

Bạn hãy cắt lát củ cải để tạo thành món thay thế ngon hơn cho khoai tây chiên gợn sóng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt kỳ lạ siêu giòn để khử nước, thì món này dành cho bạn! Củ cải khô có vị giòn, tươi và cay sánh ngang với bất kỳ loại bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên nào, và chúngrất tốt cho bạn!

Tôi thích khử nước cho củ cải tự trồng bằng vài lát chanh, vài tép tỏi bột và một ít tiêu đen xay để có món ăn nhẹ tự làm 100%.

35. Vỏ chanh

Vỏ chanh khô để được lâu hơn nhiều so với chanh tươi nên bạn có thể tự làm vỏ chanh quanh năm.

Vỏ chanh khô sẽ tạo thành bột chanh, bạn có thể sử dụng loại bột này trong tất cả các loại hỗn hợp gia vị hoặc dùng như một loại gia vị độc lập.

Để làm bột vỏ chanh tự làm, hãy xay nhỏ vỏ chanh đã khử nước trong máy xay sinh tố và sử dụng nó giống như vỏ chanh. Nó rất tuyệt khi dùng làm bánh ngọt, bữa ăn, sinh tố, trà tự làm – mọi thứ. Tôi cũng sử dụng của tôi để làm hỗn hợp tiêu đen và chanh mà tôi đã đề cập.

Thủ thuật này cũng hiệu quả với các loại trái cây họ cam quýt khác, vì vậy, thật hoàn hảo khi bạn có một vụ thu hoạch lớn cam quýt để sử dụng hết.

36. Gà tây

Gà tây không tồn tại mãi mãi, nhưng nó có thể tồn tại trong nhiều tháng nếu bạn khử nước cho nó!

Gà tây nướng cắt lát mỏng làm món khoai tây chiên tuyệt vời cho bạn, con bạn hoặc chó của bạn. Mọi người đều thích nó!

Gà tây khử nước cũng rất tuyệt khi kết hợp với bánh quy giòn hạt lanh mà tôi đã đề cập trước đó. Thêm một ít pho mát và bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ di động không bị hỏng quá nhanh!

37. Snap Peas

Snap Peas là một trong những loại cây yêu thích của tôi để trồng, nhưng chúng luôn cho ra nhiều đậu hơn mức tôi có thể ăn! Khử nước bất cứ thứ gì có thểnếu không thì trở nên tồi tệ là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa thu hoạch của bạn.

Đậu Hà Lan khô không phải là thứ kỳ lạ nhất để khử nước, vì bạn thường thấy chúng được bán trên kệ của cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, ít ai nghĩ đến việc chế biến những món ăn vặt giòn tan này tại nhà.

Để làm món khoai tây chiên hảo hạng, hãy rửa sạch đậu Hà Lan, sau đó tẩm dầu và gia vị vào chúng — một lần nữa, gia vị tiêu chanh làm từ vỏ chanh đã khử nước là lựa chọn của tôi.

Sau đó, chỉ cần làm khô những hạt đậu đó và vò nát chúng!

38. Thịt bò bắp

Thịt bò bắp khử nước có vị và trông rất giống thịt bò khô, nhưng nó có thêm vị mặn, hương vị độc đáo khó có thể bắt chước bằng bất cứ thứ gì khác!

Khi bị mất nước, thịt bò bắp trở thành một loại thịt khô có vị mặn, hơi ngọt – gần như không thể diễn tả được. Thứ kỳ lạ để khử nước này rất phù hợp cho những người yêu thích thịt bò khô nhưng lại hơi ngán.

Để làm món này, hãy cắt thịt bò bắp thành những miếng vừa ăn, thêm gia vị nếu bạn muốn, sau đó khử nước!

39. Kombucha Scoby

Bạn không cần phải ủ phân cho scoby của mình! Sử dụng chúng như một chất thay thế thuần chay lành mạnh cho thịt khô!

Tôi đã từng uống ba loại kombucha scobys khác nhau, nhưng sau một thời gian, tôi đã sản xuất ra nhiều kombucha hơn mức tôi có thể uống. Đó là nơi mà thứ kỳ lạ để khử nước này thực sự có ích!

Nếu bạn muốn giảm kích cỡ món scobys của mình, hãy chế biến chúng thành món thịt khô thuần chay ngon tuyệt!

Chỉ cầncắt nó thành dải mỏng, sau đó khử nước. Nhiều con chó thích nó như một món ăn, nhưng một lần nữa, con người cũng vậy.

40. Tỏi

Nếu bạn muốn giữ bột tỏi trong tủ gia vị của mình, chỉ cần khử nước và nghiền nát một vài nhánh tỏi.

Nếu bạn sử dụng bột tỏi nhiều như tôi, bạn sẽ nhận được rất nhiều thứ từ thứ kỳ lạ này để khử nước! Tép tỏi khử nước cho phép bạn làm bột tỏi tự chế.

Vì vậy, nếu bạn có nhiều tỏi đến mức nó mọc mầm trong tủ đựng thức ăn của bạn hoặc bắt đầu cảm thấy nhũn, đừng chỉ trồng lại hoặc ủ phân. Bỏ nó vào máy khử nước đáng tin cậy của bạn, nghiền nhỏ và đóng chai để dùng sau.

41. Vỏ tỏi

Vỏ tỏi cũng tốt như tỏi sau khi bạn làm khô chúng.

Nếu bạn đã từng trồng tỏi cổ cứng, bạn có thể đã bắt gặp các vảy của chúng. Không nhiều người biết phải làm gì với những thứ này, nhưng bạn có thể khử nước chúng và sử dụng chúng giống như cách bạn sử dụng tỏi . Ngoài ra, việc loại bỏ vảy giúp tạo ra tỏi lớn hơn, vì vậy đây là một chiến thắng đôi bên cùng có lợi.

Để khử nước cho chúng, hãy cắt chúng thành lát và cho vào máy khử nước. Sau đó, cho một ít tỏi vào bất cứ thứ gì bạn thường cho tỏi vào. Chúng rất tuyệt vời trong món salad, súp, món khai vị và mì ống.

42. Nấm

Bạn có biết rằng bạn có thể tự trồng nấm Sò trong nhà không? Chà, khi tôi ăn thử một trong những bộ nấm sò tuyệt vời này, tôi không thể ăn hết những cây nấm ngon tuyệt đósản xuất trong thời gian. Bất đắc dĩ, tôi phải vứt bỏ một số trong số chúng.

Tuy nhiên, giờ đây tôi đã học được một mẹo để giữ cho nấm nhà tôi có thể ăn được trong nhiều năm: khử nước cho chúng.

Sau khi khử nước cho nấm, bạn có thể bù lại nước cho chúng bằng cách nấu trong bơ. Chúng ngấm nhiều hương vị khi nấu theo cách này. Ngoài ra, bạn thậm chí không thể nói rằng chúng đã được làm khô.

Vì vậy, cho dù bạn luôn có một vài cây nấm đi lạc mà bạn không thể ăn trước khi chúng bị hỏng hay tự trồng như tôi đã làm, thì việc khử nước cho nấm có thể đảm bảo bạn không bao giờ phải vứt bỏ chúng.

43. Rong biển

Snack rong biển không cần phải đắt! Bạn luôn có thể tự làm nếu sống gần biển và có máy khử nước. Phần tốt nhất: nó miễn phí!

Nếu bạn sống ở đâu đó gần biển, bạn có thể thu hoạch rong biển của riêng mình từ biển (hãy kiểm tra luật pháp địa phương trước) và khử nước cho nó.

Nó lọt vào danh sách những thứ kỳ lạ để khử nước vì ít người thử nó, nhưng bạn sẽ tìm thấy rong biển khô ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa trên toàn thế giới, vì vậy bạn không thể nhầm lẫn với thứ này!

Nó tạo nên một món ăn nhẹ độc lập thơm ​​ngon, nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó như một loại gia vị . Tôi thích sử dụng rong biển khử nước để trang trí trên cơm, mì ramen và súp miso của mình. Nó thêm một hương vị mặn tuyệt vời – tất cả đều miễn phí!

44. Tơ ngô

Tơ ngô rất hữu ích nếu bạn khử nước cho chúng.

Đừng vứt bỏ lụa ngô của bạn! Thay vì,phụ gia, nhưng nó cũng tạo ra một chất kết dính hoặc tinh bột tuyệt vời để làm súp, nước thịt và bánh mì kẹp thịt chay, chỉ kể tên một số thứ.

Để làm bột, chỉ cần khử nước loại đậu yêu thích của bạn – tôi thích đậu lima và đậu đen – xay chúng trong máy xay thực phẩm hoặc cối và chày rồi thêm chúng vào bất kỳ bữa ăn hoặc sinh tố nào.

Bạn có thể sử dụng đậu tự trồng hoặc đậu đóng hộp, nhưng tôi luôn khuyên bạn nên thử sử dụng đậu tự trồng! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về cách trồng đậu của riêng mình, bạn có thể muốn đọc bài viết khác của chúng tôi về Trồng đậu đen.

3. Rượu vang

Việc tự làm rượu vang boozy trái cây cho người sành ăn cho phép bạn sử dụng các loại rượu vang và trái cây yêu thích của mình để chiêu đãi chắc chắn phù hợp với sở thích của bạn.

Để làm rượu vang trái cây của riêng bạn, hãy trộn một vài cốc rượu vang yêu thích của bạn với trái cây như dâu tây và đường. Sau đó, khử nước và cuộn lại. Thần thánh!

Để làm da trái cây, tôi thường trộn 3/4 cốc nước sốt táo với 1/3 cốc rượu trong máy xay sinh tố. Bạn cũng có thể thêm khoảng 2 cốc trái cây, chẳng hạn như nho, mơ, mận khô, anh đào hoặc dâu tây vào hỗn hợp để có hương vị thơm ngon hơn.

Sau đó, trộn đều hỗn hợp. Sau đó, chỉ cần đổ nó vào máy khử nước và sấy khô ở nhiệt độ 135º F trong 5-9 giờ hoặc cho đến khi nó có kết cấu mềm dẻo.

Mặc dù bạn khó có thể tự mình ăn hết những thứ này nhưng da trái cây rượu vang sẽ tạo ra mộtlàm khô chúng và sử dụng chúng trong xà phòng tự chế để tạo hiệu ứng sang trọng và tẩy tế bào chết nhẹ.

Bạn cũng có thể dùng râu ngô đã khử nước để pha trà. Nó có vị hơi ngọt và chỉ có một chút ngô, nhưng lại có hương vị đất của củ dền. Nó khá khó để mô tả, vì vậy hãy thử một số và tự tìm hiểu!

45. Cây tầm ma

Cây tầm ma (Urtica dioica)

À, cây tầm ma. Cây tầm ma là một trong những loại cây hữu ích nhất hiện có và chúng chứa đầy chất dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn tận dụng lợi ích dinh dưỡng của chúng, hãy làm khô lá, sau đó nghiền chúng thành bột. Thêm nó vào càng nhiều bữa ăn càng tốt – hương vị của nó không quá nồng.

Nếu không, bạn có thể sử dụng lá khô để pha trà bổ dưỡng, dễ chịu.

Thân cây tầm ma khô cũng là một trong những vật liệu tốt nhất để làm dây và dây bền vững từ thực vật, vì vậy loại cây này có rất nhiều công dụng.

Thêm vào đó, vì cây tầm ma là một loại cây cỏ rất phổ biến và ít tốn công chăm sóc nên bạn có thể hái chúng miễn phí. Chỉ cần chắc chắn để đeo một số găng tay. Chúng được gọi là cây tầm ma là có lý do!

46. Vỏ táo

Táo là một trong những loại trái cây dễ bị mất nước nhất, nhưng bạn ở đây vì tất cả những điều kỳ lạ!

Vì vậy, đừng chỉ khử nước trong táo. Làm khô cả vỏ nữa! Bột vỏ táo không có hương vị mạnh, nhưng chúng rất ngọt, chủ yếu nếu bạn sử dụng táo ngọt hơnnhư red Delicious, Fuji, Pink Lady hoặc Honeycrisp.

Sau khi khử nước và nghiền nát chúng, hãy sử dụng chúng làm chất tạo ngọt cho bữa sáng, bánh ngọt và các bữa ăn khác.

47. Bí xanh

Giống như củ cải, bí ngòi và các loại bí khác tạo nên khoai tây chiên tốt cho sức khỏe tuyệt vời. Độ đặc của chúng làm cho chúng siêu giòn và giòn nếu bạn cắt lát mỏng.

Để tự làm chúng, bạn chỉ cần cắt nhỏ một ít bí xanh, nêm gia vị hoặc cho dầu nếu muốn, sau đó cho các lát này vào máy khử nước. Thưởng thức chúng nguyên trạng hoặc kết hợp chúng với các loại rau khác như cà rốt, củ cải, vỏ khoai tây và cải xoăn đã khử nước để tạo thành hỗn hợp khoai tây chiên tự làm. Thật khó để chán điều đó!

48. Khoai tây

Làm khô khoai tây của bạn là một cách tuyệt vời để giữ cho chúng tươi lâu hơn, nhưng đó cũng là một cách tuyệt vời để nấu chúng nhanh hơn và dễ dàng hơn trong một đêm bận rộn.

Nếu bạn muốn khoai tây của mình để được lâu hơn, bạn có thể cắt nhỏ và khử nước cho khoai tây khoai tây ăn liền của riêng bạn. Bất cứ khi nào bạn muốn một ít khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền, hãy nấu chúng trong dầu hoặc trộn chúng với nước sôi và thế là xong! Nó rất đơn giản và cũng là một cách tiết kiệm tiền thực sự.

49. Khoai lang

Bạn có thể làm món khoai tây chiên và khoai tây chiên ăn liền bằng khoai lang của mình, chúng kết hợp tốt với hầu hết mọi thứ khác trong danh sách này.

Thứ cuối cùng, nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, gây mất nước là khoai lang. Giống như với khoai tây tiêu chuẩn, bạncó thể cắt nhỏ chúng và sử dụng chúng như khoai tây nghiền ăn liền, nhưng bạn cũng có thể cắt chúng thành lát mỏng và tráng chúng trong dầu trước khi khử nước để tạo ra một số món khoai tây chiên tuyệt vời !

Lưu ý về Máy khử nước

Nếu muốn tận dụng tất cả những thứ kỳ lạ này để khử nước, bạn sẽ cần một máy khử nước đáng tin cậy để hoàn thành công việc.

Bạn có thể mua máy khử nước ở mọi hình dạng và kích cỡ, nhưng khi mua một máy, thương hiệu mới là vấn đề quan trọng. Các thương hiệu máy khử nước tốt nhất bao gồm Excalibur, Nesco và Cabela's. Chúng có thể khá đắt, nhưng bạn thường nhận được những gì xứng đáng với những chiếc máy này.

Đây là một chiếc Nesco trên Amazon hoạt động rất tốt. Bạn cũng có thể lấy chúng từ Amazon, giúp bạn tiết kiệm một khoản tiền.

Máy khử nước NESCO Gardenmaster Pro, FD-1018A, Màu trắng $179,99 $135,99Tìm hiểu thêm thông tin Chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí. 20/07/2023 06:45 chiều GMT

Tuy nhiên, máy khử nước Excalibur là sản phẩm yêu thích của cá nhân tôi. Tôi tin vào việc mua những công cụ tốt nhất mà bạn có thể mua được, và những người này là tốt nhất.

Ví dụ: tôi đã dành nhiều năm tìm kiếm một chiếc máy xay sinh tố rẻ hơn trước khi mua một chiếc Vitamix vào năm ngoái. Ha-lê-lu-gia! Tôi không thể tin được sự khác biệt. Nó làm cho những người khác trông giống như những chiếc máy xay thảo mộc thủ công, thật là một con quái vật. Không còn vón cục trong sinh tố – ngay cả hạt dâu tây cũng biến mất. Tôi yêu thích Vitamix của mình và tôi cố gắng chỉ mua những thứ tốt nhất. Nó chỉnếu không thì không đáng.

Đây là máy khử nước Excalibur kích thước tốt:

Máy khử nước thực phẩm Excalibur 9 khay chạy bằng điện với Bộ điều chỉnh nhiệt có thể điều chỉnh Kiểm soát nhiệt độ chính xác Sấy khô nhanh hơn, Màu đen $399,99 $216,93Nhận thêm thông tin Chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nếu bạn mua hàng mà bạn không phải trả thêm phí. 20/07/2023 03:40 sáng GMT

Chín khay là mức tối thiểu của tôi. Ít hơn nữa, và bạn sẽ phải vật lộn để có không gian trừ khi bạn muốn thực hiện các đợt nhỏ.

Ví dụ: chín khay thường chỉ chứa được khoảng bốn quả bí xanh của tôi sau khi tôi cắt chúng ra và tôi có nhiều hơn bốn quả bí xanh để khử nước trong mùa thu hoạch!

Tôi sẽ không sử dụng máy khử nước nữa. Tôi sẽ để nó cho một bài báo khác sau này, nơi tôi sẽ so sánh máy khử nước Excalibur với những máy khác. Nếu bạn có một so sánh cụ thể mà bạn muốn xem, hãy để lại nhận xét!

Lời kết

Bạn đã có nó rồi, 49 điều kỳ lạ để khử nước trong máy khử nước của bạn. Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn thử bất kỳ thứ nào trong số này và kết quả ra sao.

Mẹo của bạn là gì, bạn đã tạo ra những điều kỳ lạ nào trong máy khử nước của mình? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận bên dưới!

Đọc thêm về Chuẩn bị và Bảo quản Thực phẩm

món quà tuyệt vời. Chỉ cần cuộn chúng lại, buộc chúng thành hình nón nhỏ bằng các mảnh ruy băng và cho vào hộp thiếc hoặc hộp.

Tôi thích tặng những thứ này cho gia đình và mang chúng đến các bữa tiệc tối của bạn bè. Chúng luôn là một hit lớn!

4. Cá hồi xông khói lát

Khi bị khử nước, cá hồi xông khói sẽ biến thành thịt cá hồi khô. Những dải thịt khô thơm ngon này là một trong những món ăn nhẹ giàu protein tốt nhất và rất phù hợp để đi du lịch, cắm trại hoặc thậm chí là một ngày làm việc bận rộn. Tôi thích mang theo những thứ này trong những chuyến du lịch bụi vì chúng ngon hơn thịt bò khô và thêm một chút hấp dẫn cho những bữa ăn nhạt nhẽo.

5. Tim

Lòng gà, tim bò và các loại nội tạng đã khử nước khác là những món ăn nhẹ tuyệt vời, tốt cho sức khỏe, không chứa chất bảo quản cho chó (và mèo của bạn!).

Trái ngược với những gì bạn nghĩ, những thứ này không có mùi khó chịu như khi chúng ở trong máy khử nước, nhưng đây chắc chắn là một thứ lạ lùng để khử nước!

Giống như gan, những thứ này tạo nên những món ăn hoàn hảo cho chó. Chỉ cần cắt chúng ra, khử nước và bảo quản chúng trong một hộp nhỏ kín khí cho đến khi chó con của bạn sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ!

6. Gan

Chó của tôi rất thích món gan này! Tôi giữ của tôi trong một lọ salsa cũ để tiết kiệm tối đa.

Gan mất nước không có mùi thơm nhất, nhưng nó tạo ra những món ăn tuyệt vời cho chó .

Xem thêm: Giòi trong phân hữu cơ? Họ không tệ như bạn nghĩ - Đây là lý do tại sao

Trên thực tế, những món ăn cho gan như món Bil Jac này là một trong những món ăn phổ biến nhất dành cho chó huấn luyện! Vì vậy, tại sao không tiết kiệmtiền và bỏ qua chất bảo quản bằng cách tự làm ở nhà?

Tất cả những gì bạn cần làm là dùng kéo cắt gan thành những miếng vừa ăn và cho vào máy khử nước. Thú cưng của bạn sẽ thích chúng!

7. Rễ và Lá bồ công anh

Rễ bồ công anh khô là một chất thay thế tự nhiên cho cà phê và tồn tại lâu dài khi bạn bảo quản ở nơi tối, khô và mát. Không còn phải cố gắng diệt trừ “cỏ dại” bồ công anh nữa! Thay vào đó, hãy trồng cà phê của riêng bạn với chúng!

Thêm vào đó, lá bồ công anh cũng có thể ăn được! Cho chúng vào máy khử nước, nêm gia vị và bạn đã có một món thay thế miễn phí, ngon miệng cho khoai tây chiên cải xoăn.

Tái bút Hãy chắc chắn rằng bạn thực sự có Bồ công anh chứ không phải Rau diếp hoang! Chúng tôi có một hướng dẫn để giúp bạn phân biệt sự khác biệt tại đây: Rau diếp hoang và Bồ công anh – Sự khác biệt giữa Bồ công anh và Rau diếp hoang là gì?

Xem thêm: Gỗ tốt nhất cho sườn hút thuốc

8. Jalapenos

Làm khô ớt jalapenos của riêng bạn là một cách tuyệt vời để bảo quản ớt trồng tại nhà hoặc làm cho chúng trở nên linh hoạt hơn.

Sau khi để ráo nước, để nguyên con hoặc nghiền thành bột làm gia vị rồi bảo quản trong túi ni lông hoặc lọ cũ. Chúng có thể tồn tại trong nhiều năm và tạo ra một loại bột gia vị tuyệt vời cho nước sốt taco, enchiladas, bánh mì, súp, thịt hầm và nhiều thứ khác!

Nếu bạn muốn trồng ớt jalapeno của riêng mình để khử nước, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về Trồng ớt jalapeno trong hộp. Của nóđơn giản một cách đáng ngạc nhiên để có được một vụ thu hoạch lớn từ những cây này, ngay cả trong các thùng chứa.

9. Dứa

Bạn có thể dùng dứa khoanh hoặc dứa miếng, tươi hoặc đóng hộp. Tuy nhiên, món ưa thích của tôi là những miếng đóng hộp vì chúng luôn có lớp vỏ kẹo giòn, có đường sau khi khử nước.

Bạn có thể sử dụng dứa tươi hoặc dứa đóng hộp để làm món ăn vặt khử nước này.

Tuy nhiên, kích thước và loại dứa bạn sử dụng sẽ ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng . Sử dụng dứa thái lát mỏng sẽ tạo nên món khoai tây chiên giòn, ngọt, trong khi những miếng lớn hơn sẽ có độ đặc của một món ăn vặt trái cây hoặc kẹo.

Ngoài ra, dứa tươi hơn sẽ giúp những miếng đã khử nước của bạn giòn hơn, trong khi trái cây đóng hộp sẽ mềm hơn.

10. Dưa bắp cải

Món dưa cải bắp tự làm với hạt tiêu đen này đã sẵn sàng để trở thành khoai tây chiên sau chuyến thăm trạm khử nước.

Khi bạn khử nước dưa bắp cải, nó có vị giống như miếng muối và giấm . Chúng tạo ra một món ăn nhẹ siêu ngon và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với khoai tây chiên!

Bạn có thể sử dụng dưa cải bắp tự làm hoặc đóng hộp, nhưng tôi khuyên bạn nên tự làm! Nó rất dễ dàng, thú vị và thân thiện với ngân sách. Lợi ích to lớn của việc tự làm là bạn có thể thêm các loại gia vị khác như tỏi, thì là, ớt jalapeno đã khử nước hoặc bột ớt hoặc bất kỳ thứ gì khác mà bạn muốn!

11. Kim chi

Kim chi khử nước rất giống dưa cải bắp, nhưng nó có thêm vị mặn, mặn và ngọthương vị khó diễn tả. Thêm vào đó là sự giòn tan do mất nước, và bạn đã tạo ra một thứ gì đó thực sự độc đáo. Đó là hương vị mà bạn sẽ không tìm thấy ở các cửa hàng tạp hóa, vì vậy hãy thử nếu bạn thích kim chi!

Tôi thích sử dụng kim chi cay như Madge’s Spicy Vegan Kimchi để khử nước và tự làm món cải thảo chiên giòn có hương vị kim chi thơm ngon, nóng hổi.

12. Cà chua

Cà chua bi và nho khô là món ăn phụ và trang trí hoàn hảo!

Cà chua khử nước là một bổ sung đáng kinh ngạc cho mì ống, pizza, bánh mì, súp và bất cứ thứ gì khác mà bạn muốn có cà chua! Chúng là sản phẩm thay thế thân thiện với ngân sách cho cà chua phơi khô và thậm chí còn tiết kiệm chi phí hơn nếu bạn tự trồng.

Để làm cà chua khô, hãy tách cà chua ra thành từng lát và sử dụng chúng ở dạng nguyên chất hoặc ở dạng bột. Nếu không, bạn cũng có thể trộn chúng với một ít pectin trái cây để làm da cà chua.

Ngoài ra, nếu bạn đã có một vụ thu hoạch lớn cà chua hoặc một đống cà chua sắp hỏng trong tủ lạnh, bạn có thể thấy bài viết của chúng tôi về Công thức nấu cà chua lên men tốt nhất là hữu ích.

13. Bông cải xanh

Súp lơ xanh tươi rất bổ dưỡng và là món khoai tây chiên hấp dẫn.

Những chiếc lá dày của bông cải xanh hữu ích hơn bạn nghĩ! Hầu hết mọi người đều vứt chúng đi, nhưng chúng tạo ra một loại bột vô cùng bổ dưỡng.

Bạn có thể thêm chúng vào bất kỳ bữa ăn nào, nhưng tôi thích đổ một ít vào món sinh tố xanh của mình để có vị tươi mát, hơi đắnghương vị. Bạn cũng có thể ăn chúng như đồ ăn nhẹ - chúng tương tự như khoai tây chiên cải xoăn.

14. Paw Paw hay Papaya

Bạn luôn có thể nhận ra đu đủ mất nước nhờ màu đỏ cam tuyệt đẹp của nó.

Giống như các loại trái cây có đường khác trong danh sách này, paw paw tạo ra một món ăn nhẹ ngọt như kẹo khi bị mất nước và có thể để được nhiều năm nếu bạn bảo quản trong hộp kín. Thêm vào đó, món này cũng rất tốt cho thú cưng của bạn.

Tôi thích trộn đu đủ với dứa, cam và ổi đã khử nước để tạo thành một hỗn hợp đồ ăn nhẹ giúp kích thích vị giác của tôi đến một hòn đảo nhiệt đới. Tuy nhiên, nó cũng là một bổ sung tuyệt vời cho các món ăn sáng của bạn như bột yến mạch, ngũ cốc, bánh kếp, bánh quế, sữa chua và granola.

15. Bánh mì nướng kiểu Pháp

Bạn sẽ không tìm thấy bánh mì nướng kiểu Pháp khử nước ở bất kỳ đâu trong các cửa hàng, nhưng chỉ cần nếm thử một lần, và bạn sẽ tự hỏi tại sao người ta không tiếp thị chúng.

Những mẩu bánh mì nướng kiểu Pháp đã khử nước giống như bánh mì nướng ngọt có vị như Bánh mì nướng quế giòn. Chúng có thể là một thứ lạ khi khử nước, nhưng chúng sẽ nhanh chóng lọt vào danh mục khử nước thông thường của bạn với hương vị tuyệt vời!

Để khử nước cho bánh mì nướng kiểu Pháp của bạn, hãy làm như bình thường và giữ trong ngăn đá trong khi nấu mẻ bánh đầy đủ của bạn. Điều đó ngăn bánh mì bị sũng nước.

Sau đó, quét một ít xi-rô phong hoặc mật ong lên từng lát và cắt thành từng miếng. Khử nước trong khoảng 6 giờ. Điều này làm việc cho nho khô Phápbánh mì nướng, quá.

Ăn chúng như đồ ăn nhẹ hoặc ngũ cốc vào buổi sáng. Chúng cũng rất ngon khi dùng trong món salad – Tôi thêm chúng vào món salad của mình cùng với dâu tây tươi, quả nam việt quất đã khử nước và một chút dấm mâm xôi cho bữa trưa ngọt ngào.

16. Da cá

Da cá khô đã là một món ăn nhẹ phổ biến ở một số quốc gia, vì vậy bạn không thể bỏ qua khi thử chúng.

Da cá có vẻ như là một thứ kỳ lạ để khử nước, nhưng chúng khá phổ biến ở nhiều nước châu Á.

Vì vậy, nếu bạn không phải là người thích ăn da cá, hãy để dành và khử nước cho chúng. Những thứ này biến thành khoai tây chiên , nhưng nếu bạn bẻ vụn chúng ra, bạn có thể thêm vị mặn, tanh vào bất cứ thứ gì!

Tôi khuyên bạn nên kết hợp da cá đã khử nước với một ít rong biển đã khử nước và hạt vừng để có lớp phủ hoàn hảo trên cơm hoặc mì ramen.

17. Vỏ khoai tây

Tiết kiệm vỏ khoai tây và làm khoai tây chiên từ chúng là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa khoai tây của bạn. Thêm vào đó, nó tốt cho sức khỏe hơn khoai tây chiên.

Lần tới khi bạn ăn khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên, đừng vứt vỏ đi. Thay vào đó, hãy rắc muối và ớt bột lên chúng, sau đó khử nước để làm khoai tây chiên tự làm tốt cho sức khỏe!

Bên cạnh những lợi ích sức khỏe của những loại khoai tây chiên này, việc tự làm khoai tây chiên cho phép bạn hoàn toàn tùy chỉnh hương vị. Xịt một ít giấm lên chúng để tạo muối và giấm, thêm một ít khói lỏng và đường để tạo hương vị BBQ, hoặc đi lừa đảo vàtạo chip tùy chỉnh của riêng bạn.

18. Đại hoàng

Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng cách yêu thích của tôi để sử dụng đại hoàng là làm kẹo chua khử nước từ những thân cây sáng màu. Những viên kẹo này có hương vị lạ thường và là một chất thay thế lành mạnh tuyệt vời cho các loại kẹo chua phổ biến như Warheads.

Để khử nước cho cây đại hoàng, hãy cắt nhỏ những cọng có màu sắc rực rỡ hoặc dùng dụng cụ gọt vỏ cà rốt để thái lát mỏng. Sau đó, ngâm các miếng đại hoàng của bạn trong xi-rô trong một giờ, để ráo nước và khử nước. Kẹo chua nhà làm!

19. Hoa cúc La Mã

Trà hoa cúc là một thứ thiết yếu trong nhà của tôi, và bạn sẽ thấy tôi ấm áp với một cốc trà ấm mỗi tối trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, điều đó có nghĩa là tôi phải trải qua rất nhiều thứ, điều này có thể khá tốn kém.

Vì vậy, khi tôi nhận ra rằng mình có thể tự làm từ đầu, tôi đã ngay lập tức trồng những bông hoa nhỏ xinh xắn này trong sân của mình.

Việc khử nước cho hoa cúc rất đơn giản. Chỉ cần hái một số bông hoa, cho chúng vào máy khử nước, đợi khoảng 2 giờ, sau đó cho phần trà lỏng vào hộp thiếc hoặc hộp kín khác.

Nếu bạn là người thích uống trà như tôi, bạn có thể muốn xem bài viết khác của chúng tôi về Cách tự trồng trà . Nó có đầy đủ các mẹo hữu ích để giúp bạn thiết lập và thu hoạch từ vườn chè của chính mình!

20. Dưa chua

Dưa chua tự làm rất tốt cho việc khử nước vì bạn có thể tùy chỉnh hương vị và nguyên liệu để tạo nên món gì đó thực sự độc đáo.

Mất nước