విషయ సూచిక
పాత నిర్జలీకరణ అరటి చిప్స్ లేదా బీఫ్ జెర్కీ అనారోగ్యంతో ఉందా? డీహైడ్రేట్ చేయడానికి 49 విభిన్న విచిత్రమైన విషయాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి! కుక్క కోసం కాలేయ స్నాక్స్ నుండి మీ కోసం వైన్ లెదర్ వరకు, సౌర్క్రాట్ ఉప్పు & amp; సంరక్షించబడిన పుట్టగొడుగులకు వెనిగర్ చిప్స్, మేము వాటన్నింటినీ సేకరించాము.
పరికరాలను వాటి పరిమితికి నెట్టడం మరియు వాటిని పూర్తి సామర్థ్యంతో ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం, మరియు ఈ ఆహారాలను ప్రయత్నించడం వల్ల నేను ఆహార సంరక్షణను చూసే విధానాన్ని మార్చాను.
కాబట్టి, మీరు మీ డీహైడ్రేటర్లో డీహైడ్రేట్ చేసే కొన్ని అసాధారణమైన ఆహారాలను కలిగి ఉంటే, దయచేసి వాటిని భాగస్వామ్యం చేయండి! దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి మరియు నేను వారిని అరవడంతో జాబితాకు జోడిస్తాను. నిర్దిష్ట వంటకాలు ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడ్డాయి!
49 డీహైడ్రేటర్లో డీహైడ్రేట్ చేయడానికి విచిత్రమైన విషయాలు
1. కివి ఫ్రూట్
ఎండిన కివి మీరు డీహైడ్రేట్ చేయగల అత్యంత ప్రత్యేకమైన స్వీట్ ట్రీట్లలో ఒకటి.డీహైడ్రేటెడ్ కివీ చిన్న తీపి గమ్మీ బేర్ల వలె ముగుస్తుంది, వాటిని సరైన స్టాండ్-అలోన్ చిరుతిండి లేదా ట్రయిల్ మిక్స్, వోట్మీల్, గ్రానోలా లేదా పెరుగుకు అదనంగా చేస్తుంది. అవి పిల్లల భోజనాలకు కూడా సరైనవి.
మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ కివిని పీల్ చేసి, పొడి చేసి, ఆపై డీహైడ్రేట్ చేయండి. మీరు వాటిని డీహైడ్రేటర్ నుండి బయటకు తీసిన తర్వాత, చక్కెర ఉపరితలంపైకి పెరిగినట్లు మీరు గమనించవచ్చు, వాటికి మంచుతో కూడిన మిఠాయి రూపాన్ని మరియు రుచిని అందించడం వలన ఏదైనా గమ్మీ చిరుతిండికి పోటీగా ఉంటుంది.
2. బీన్స్
బీన్స్ ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, కాబట్టి మీ స్వంత ప్రోటీన్ పౌడర్ని చేయడానికి వాటిని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు? డీహైడ్రేటెడ్ బీన్ పౌడర్ గొప్ప ప్రోటీన్ఊరగాయలు ఖచ్చితంగా ఈ జాబితాలో డీహైడ్రేట్ చేయడానికి విచిత్రమైన వాటిలో ఒకటి, కానీ అవి ఆశ్చర్యకరంగా మంచివి. పాప్కార్న్, డీహైడ్రేటెడ్ బంగాళాదుంప స్కిన్ చిప్స్ లేదా ఏదైనా రకమైన వెజ్జీ చిప్ల కోసం మసాలా చేయడంలో ఇవి గొప్పవి. మార్టినిస్లో కూడా కొన్ని ప్రయత్నించండి!
వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, వాటిని ఆరనివ్వండి, ఆపై వాటిని పూర్తిగా వదిలేయండి లేదా చిప్స్ చేయడానికి వాటిని ముక్కలు చేయండి. అప్పుడు, మీరు మీ ఆహారం చాలా ఉప్పగా ఇష్టపడకపోతే, వాటిని శుభ్రం చేసుకోండి. ఎండిపోయిన తర్వాత కూడా వారు తీవ్రమైన పంచ్ను ప్యాక్ చేస్తారు.
తర్వాత, వాటిని మీ డీహైడ్రేటర్లో అతికించి, కొన్ని గంటలు వేచి ఉండి, వాటిని నిల్వ చేయండి. మీరు వాటిని పొడి మసాలాగా ఉపయోగించాలనుకుంటే ఈ దశలో కూడా వాటిని రుబ్బుకోవచ్చు.
సహజంగా, మీ స్వంత ఊరగాయలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఎందుకంటే మీరు రుచిని అనుకూలీకరించవచ్చు – నేను నా ఊరగాయలకు పుష్కలంగా వెల్లుల్లిని జోడించాలనుకుంటున్నాను.
మీరు మీ స్వంత ఊరగాయలను తయారు చేసుకోవడం గురించి తెలుసుకోవాలనుకుంటే, పిక్లింగ్ కోసం ఉత్తమమైన దోసకాయలను ఎంచుకోవడానికి మా గైడ్ని సందర్శించండి.
21. బీట్రూట్
బీట్రూట్ యొక్క అందమైన రంగు మీరు ఎర్రగా మారాలనుకునే దేనికైనా జోడించడానికి అద్భుతమైన పొడి పొడిని చేస్తుంది, కానీ అవి కూడా అద్భుతమైన వెజ్జీ చిప్స్!దుంపలు నిర్జలీకరణానికి ఉత్తమమైన వాటిలో కొన్ని, నా అభిప్రాయం ప్రకారం, వాటి బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు మట్టి రుచికి ధన్యవాదాలు.
మీరు వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఉప్పు వేస్తే అవి రుచికరమైన వెజ్జీ చిప్లను తయారు చేస్తాయి మరియు మీరు వాటిని పూరీ చేసి యాపిల్సాస్తో కలిపితే ఫ్రూట్ లెదర్లో కూడా అద్భుతమైనవి.
మీరు వాటిని స్వీట్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చురుచికరమైన మసాలా లేదా ఎరుపు రంగు – శాకాహారి రెడ్ వెల్వెట్ కేక్కి సరైనది – మీరు వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసి పౌడర్ చేస్తే.
నేను డీహైడ్రేటెడ్ బీట్ పౌడర్ని ఉపయోగించే మరో మార్గం బీస్వాక్స్ లిప్ గ్లాస్ కోసం బ్లష్ మరియు పిగ్మెంట్. దుంప అనేది పర్యావరణ అనుకూలమైన మేకప్, ఇది మీ చర్మాన్ని ఎప్పటికీ తగ్గించదు లేదా బ్రేకవుట్లను కలిగించదు.
కాబట్టి, మీరు ఇంకా బీట్లను డీహైడ్రేట్ చేయకుంటే, వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించమని నేను మిమ్మల్ని బాగా ప్రోత్సహిస్తున్నాను!
23. టర్నిప్ ఆకుకూరలు
మీరు తరచుగా ఆకు కూరల కోసం ఇష్టపడని వ్యక్తి అయితే, మీరు మీ ఆహారానికి అనుబంధంగా టర్నిప్ గ్రీన్ పౌడర్ ని ఉపయోగించవచ్చు.
మీ సూప్లు, సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు, స్మూతీస్, క్యాస్రోల్స్, మాంసాలు మరియు మరెన్నో సూపర్ఫుడ్ పంచ్ను జోడించడానికి డీహైడ్రేటెడ్ మరియు చూర్ణం చేసిన టర్నిప్ ఆకుకూరలు ఉత్తమమైనవి. మీరు వాటిని ఎక్కడైనా చల్లుకోవచ్చు మరియు అవి మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని సలాడ్లుగా మార్చకుండా ఆకుపచ్చ రంగును అందిస్తాయి.
ఇది కూడ చూడు: మిమ్మల్ని బ్రూడీగా మార్చే 10 ఇన్వెంటివ్ DIY ఇంక్యుబేటర్ డిజైన్లు23. బేకన్
డీహైడ్రేటెడ్ బేకన్ జెర్కీ సాంప్రదాయ బీఫ్ జెర్కీ కంటే ఎక్కువ సువాసన మరియు కొంచెం తక్కువ నమలడం.బేకన్ జెర్కీ నిజమైన గేమ్-ఛేంజర్, మరియు ఇది మీరు కలిగి ఉండే అత్యుత్తమ జెర్కీ అని హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
తీపి బార్బెక్యూ రుచి కోసం బేకన్ స్ట్రిప్స్ను డీహైడ్రేట్ చేసే ముందు ఉప్పు మరియు బ్రౌన్ షుగర్తో సీజన్ చేయండి. స్నాక్స్ బాగుండవు!
అదనంగా, డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత బేకన్ను చూర్ణం చేయడం వల్ల నమలడం, మంచిగా పెళుసైన మరియు ఘాటైన సువాసనగల బేకన్ బిట్లు ఉంటాయి. అంతిమ మసాలా కోసం వాటిని మీ సలాడ్లు లేదా బంగాళదుంపలపై చల్లుకోండి!
అయితే, మీ ముందుదీన్ని ప్రయత్నించండి, మీ బేకన్ను ముందుగా ఉడికించడం వల్ల దానికి భిన్నమైన ఆకృతిని ఇస్తుందని తెలుసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు బేకన్ ఉడికించినట్లయితే, అది గట్టిగా మరియు క్రంచీగా మారుతుంది. మీరు దీన్ని పచ్చిగా ఉపయోగిస్తే, అది జెర్కీ లాగా నమలడం ద్వారా బయటకు వస్తుంది.
24. ష్రిమ్ప్
నిర్జలీకరణ రొయ్యలు క్రంచీగా మరియు క్రిస్పీగా ఉంటాయి. వారు అద్భుతమైన చిరుతిండి లేదా సువాసనగల టాపింగ్ కోసం తయారు చేస్తారు.నిర్జలీకరణ రొయ్యలు, అవి విచిత్రంగా అనిపించినప్పటికీ, అల్ట్రా-రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, అవి నూడుల్స్, సలాడ్లు మరియు సూప్ల పైన అలంకరించడం వంటివి కూడా అద్భుతంగా ఉంటాయి.
వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, సీతాకోకచిలుకగా చేసి, గుడ్డులోని పచ్చసొనలో ముంచి, మీకు ఇష్టమైన మసాలాతో వాటిని సీజన్ చేయండి. నేను ఎల్లప్పుడూ ఓల్డ్ బేను ఉపయోగిస్తాను, కానీ ఇతర గొప్ప సుగంధ ద్రవ్యాలు తాజిన్, వెల్లుల్లి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు నిమ్మకాయ లేదా మిరపకాయ. తర్వాత, మీ రొయ్యలను డీహైడ్రేట్ చేసి ఆనందించండి!
25. మార్ష్మాల్లోలు
మార్ష్మాల్లోలు డీహైడ్రేట్ చేయడం అసాధారణమైన విషయంగా అనిపించవచ్చు, కానీ అవి మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా సాధారణం. మీరు వాటిని గ్రానోలా బార్లు, ముందుగా ప్యాక్ చేసిన హాట్ చాక్లెట్ మిక్స్లు మరియు తృణధాన్యాలలో తరచుగా కనుగొంటారు.
వేరుశెనగలు, తృణధాన్యాలు మరియు చాక్లెట్ చిప్లతో s’mores-style ట్రయల్ మిక్స్ను తయారు చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను . అయినప్పటికీ, ఇంట్లో తయారుచేసిన హాట్ చాక్లెట్ బాంబులు లేదా మిక్స్లు, రైస్ క్రిస్పీ ట్రీట్లు మరియు టన్నుల డెజర్ట్ల తయారీకి కూడా ఇవి సరైనవి. చాక్లెట్ చదరంగం పై టాపింగ్ చేయడం వారికి మరొక గొప్ప ఉపయోగం - ఇది రుచికరమైనది!
మీ డీహైడ్రేట్ మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేయడానికి, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయండి లేదా స్వీట్ మార్ష్మల్లౌ పౌడర్గా రుబ్బుకోండి. మీరుపొడిని కాఫీ, టీ లేదా మిఠాయిల కోసం స్వీటెనర్గా ఉపయోగించవచ్చు!
26. పైన్ చిట్కాలు
పైన్ చిట్కాలు పాత పెరుగుదల కంటే ఎల్లప్పుడూ పచ్చగా ఉంటాయి మరియు పరిపక్వమైన పైన్ సూదుల కంటే చాలా మృదువుగా ఉంటాయి.పైన్ చిట్కాలు పైన్ చెట్లపై యువ పెరుగుదల, మరియు మీరు వాటి తాజా, ఆకుపచ్చ రంగు ద్వారా వాటిని గుర్తిస్తారు. ఈ యువ సూదులు చాలా మృదువైనవి మరియు సిట్రస్ లాగా రుచిగా ఉంటాయి, కానీ వాటిని ఎంచుకున్న తర్వాత అవి చాలా కాలం పాటు ఉండవు. కాబట్టి, వాటిని సంరక్షించడానికి డీహైడ్రేషన్ ఒక గొప్ప మార్గం.
మీరు వాటిని టీ, భోజనం మరియు బేకింగ్లో ఉపయోగించవచ్చు, లేదా తాజా ట్విస్ట్ కోసం వాటిని స్మూతీస్లో జోడించవచ్చు.
మింట్-పైన్ టీలో కాకుండా వాటిని ఉపయోగించడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గం పైన్ మరియు లావెండర్ స్కోన్లను తయారు చేయడం. మీ డీహైడ్రేటెడ్ పైన్ చిట్కాలను గ్రైండ్ చేసి, 5-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్లో ఉన్నట్లు అనిపించే ప్రత్యేకమైన రుచి కోసం వాటిని మీ పిండిలో ఉంచండి.
27. బ్లూబెర్రీస్
నిర్జలీకరణ బ్లూబెర్రీస్ చాలా బహుముఖమైనవి. వారు గొప్ప చిరుతిండిని తయారు చేస్తారు, కానీ అవి అన్ని రకాల తీపి ఆహారాలలో పరిపూర్ణమైన పదార్ధం.
ట్రైల్ మిక్స్, పైస్, ఇంట్లో తయారుచేసిన మిఠాయిలు, ఓట్ మీల్, గ్రానోలా మరియు మరిన్నింటిలో వాటిని ప్రయత్నించండి. వారు అద్భుతమైన బ్లూబెర్రీ మఫిన్లను తయారు చేస్తారు!
28. కాలే
డీహైడ్రేటర్లో, కాలే అందమైన కాలే చిప్లను తయారు చేస్తుంది. అవి చాలా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి మరియు మీరు కోరుకున్న విధంగా వాటిని సీజన్ చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి మరియు సోయా సాస్, హాట్ సాస్, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు, ఆవాలు, మెంతులు, వాసబి లేదా ఉప్పు మరియు వెనిగర్ మీ చిరుతిండిని మసాలాగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి!
29. చేపకర్రలు
నిర్జలీకరణం చేసే విచిత్రమైన వాటిలో డీహైడ్రేట్ చేయబడిన చేప కర్రలు ఉన్నాయి, కానీ అవి ట్యూనా క్యాస్రోల్, రామెన్ మరియు రైస్ వంటి ఆహారాల కోసం కరకరలాడే, కరకరలాడే, ఉప్పగా ఉండే అలంకరించు ని కూడా తయారు చేస్తాయి.
అవి చాలా గట్టిగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని వేడి వేడిగా వడ్డించడం ద్వారా వాటిని కేవలం రీహైడ్రేట్ చేసినప్పుడే ఉత్తమంగా ఉంటాయి.
మీరు వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించాలనుకుంటే, స్తంభింపచేసిన చేప కర్రలను కరిగించండి లేదా మీరు ఇష్టపడే ఏ విధమైన చేపల నుండి తాజా వాటిని ఉడికించాలి. అప్పుడు, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసి, బ్రెడ్క్రంబ్ లాంటి అనుగుణ్యతను పొందే వరకు వాటిని ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ముక్కలు చేయండి.
30. యారో
యారో అనేది టీలో అద్భుతమైన పదార్ధం ని తయారు చేసే మేతగా ఉండే మూలిక. వాస్తవానికి, స్టాక్లో ఉంచడానికి మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ మీరే పెంచుకోవచ్చు.
యారో ఒక ఔషధ మూలిక, మరియు అయోవా విశ్వవిద్యాలయంలోని నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, అనాల్జేసిక్, హెమోస్టాటిక్, యాంటీ డయాబెటిక్, యాంటిట్యూమర్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటిసెప్టిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు భావిస్తున్నారు.
కొందరు దీనిని నివారణ అని నేను ఖచ్చితంగా చెప్పలేనప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా ఒక రుచికరమైన కప్పు టీని చేస్తుంది మరియు మీరు దానిని డీహైడ్రేట్ చేసినప్పుడు చాలా నెలల పాటు ఉంటుంది!
31. మొక్కజొన్న కోసం కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
ఒకసారి మీరు ఈ ఉపాయం ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు ఎప్పటికీ కార్న్బ్రెడ్ను మరే విధంగానూ తయారు చేయలేరు!
మీరు ముందుగా మీ మొక్కజొన్నను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఉడికించి, షక్ చేయాలి. వంట చేసేటప్పుడు, మొక్కజొన్న మృదువైనంత వరకు సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నానుమరియు కాబ్ను తీసివేయడం సులభం. అప్పుడు, మొక్కజొన్న గింజలను కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు వాటిని నేరుగా మీ డీహైడ్రేటర్లో ఉంచండి.
నిర్జలీకరణం తర్వాత, మీరు మీ మొక్కజొన్న పిండికి ఆధారాన్ని కలిగి ఉంటారు. మీరు దీన్ని ఉపయోగించాలనుకున్నప్పుడు, తాజా రుచి కోసం దీన్ని రుబ్బుకోండి.
ఈ చిట్కా వింతగా అనిపించినా, మీ స్వంత మొక్కజొన్న పిండిని డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత మీరు దీన్ని వింతగా భావించరు!
32. కాంటాలౌప్ క్రిస్ప్స్ కోసం కాంటాలౌప్
కాంటలోప్ యొక్క దృఢమైన అనుగుణ్యత ఒకసారి డీహైడ్రేట్ అయినప్పుడు కొన్ని అద్భుతమైన, మంచిగా పెళుసైన, నమిలే పండ్ల చిప్లను తయారు చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు దీన్ని ముక్కలుగా చేసి డీహైడ్రేట్ చేసి, ఈ జాబితాలోని ఇతర పండ్లతో కలిపి పోషకమైన, రుచికరమైన పండ్ల మిశ్రమాన్ని తయారు చేయవచ్చు, ఇది ప్రతి ఒక్కరినీ సంతోషపరుస్తుంది.
33. క్రాకర్స్ కోసం అవిసె గింజలు
అవిసె గింజలను నీరు మరియు కొన్ని బ్రాగ్స్ లిక్విడ్ అమినోస్ లేదా ఇతర మసాలాలతో ఫ్లాక్స్ క్రాకర్లుగా తయారు చేయండి. నిర్జలీకరణానికి ముందు, విత్తనాలను ఒక గంట నానబెట్టండి - అవి చాలా శోషించబడతాయి మరియు చాలా నీటిని నానబెడతారు.
తర్వాత, వాటిని మీ డీహైడ్రేటర్లో సన్నగా స్ప్రెడ్ చేయండి, రుచికి తగినట్లుగా సీజన్ చేయండి మరియు డీహైడ్రేట్ చేయండి. అవన్నీ ఆరిపోయిన తర్వాత, వాటిని మోటైన , ఆర్టిసానల్-స్టైల్ క్రాకర్స్ కోసం ముక్కలుగా విడగొట్టండి.
34. ముల్లంగి
వేవీ బంగాళాదుంప చిప్లకు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయం చేయడానికి మీ ముల్లంగి చిప్లను అలలుగా కత్తిరించండి.మీరు డీహైడ్రేట్ చేయడానికి సూపర్ క్రంచీ విచిత్రమైన అల్పాహారం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఇది మీ కోసం! డీహైడ్రేటెడ్ ముల్లంగిలు స్ఫుటమైన, తాజా మరియు మిరియాల రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఏదైనా క్రాకర్ లేదా బంగాళాదుంప చిప్కి పోటీగా ఉంటాయి మరియు అవిమీకు కూడా చాలా మంచిది!
నేను నా స్వదేశీ ముల్లంగిని కొన్ని నిమ్మకాయ ముక్కలు, రెండు లవంగాలు విలువైన వెల్లుల్లి పొడి మరియు 100% ఇంట్లో తయారుచేసిన చిరుతిండి కోసం కొద్దిగా ఎండు మిరియాలతో డీహైడ్రేట్ చేయడం చాలా ఇష్టం.
35. నిమ్మకాయ తొక్కలు
తాజా నిమ్మకాయల కంటే డీహైడ్రేటెడ్ నిమ్మ తొక్కలు ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మకాయ రుచిని ఏడాది పొడవునా పొందవచ్చు.నిర్జలీకరణం చేసిన నిమ్మ తొక్కలు నిమ్మకాయ పొడిని తయారు చేస్తాయి, వీటిని మీరు అన్ని రకాల మసాలా మిశ్రమాలలో లేదా స్వతంత్ర మసాలాగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మ తొక్క పౌడర్ను తయారు చేయడానికి, మీ డీహైడ్రేటెడ్ నిమ్మ తొక్కలను బ్లెండర్లో గ్రైండ్ చేయండి మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచి లాగా ఉపయోగించండి. ఇది కేక్లు, భోజనం, స్మూతీస్, హోమ్మేడ్ టీ - అన్నింటిలో చాలా బాగుంది. నేను ప్రస్తావించిన నల్ల మిరియాలు మరియు నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి నేను గనిని కూడా ఉపయోగిస్తాను.
ఈ ఉపాయం ఇతర సిట్రస్ పండ్ల కోసం కూడా పని చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు పెద్ద మొత్తంలో సిట్రస్ పండ్లను ఉపయోగించినప్పుడు ఇది సరైనది.
36. టర్కీ
టర్కీ శాశ్వతంగా ఉండదు, కానీ మీరు దానిని డీహైడ్రేట్ చేస్తే చాలా నెలల పాటు ఉంటుంది!సన్నగా ముక్కలు చేసిన కాల్చిన టర్కీ మీ కోసం, మీ పిల్లలు లేదా మీ కుక్కల కోసం అద్భుతమైన చిప్లను చేస్తుంది. అందరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు!
నేను ఇంతకు ముందు పేర్కొన్న ఫ్లాక్స్ సీడ్ క్రాకర్స్తో డీహైడ్రేటెడ్ టర్కీని జత చేసినప్పుడు కూడా చాలా బాగుంటుంది. కొంచెం జున్ను జోడించండి మరియు మీరు పోర్టబుల్ స్నాక్ని కలిగి ఉన్నారు, అది త్వరగా పాడవదు!
37. స్నాప్ పీస్
స్నాప్ బఠానీలు పెరగడానికి నాకు ఇష్టమైన మొక్కలలో ఒకటి, కానీ అవి ఎప్పుడూ నేను తినగలిగే దానికంటే ఎక్కువ బఠానీలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి! ఏదైనా డీహైడ్రేటింగ్ కావచ్చులేకుంటే గో బాడ్ అనేది మీ పంట నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.నిర్జలీకరణ స్నాప్ బఠానీలు డీహైడ్రేట్ చేయడం విచిత్రమైన విషయం కాదు, మీరు వాటిని కిరాణా దుకాణం అల్మారాల్లో విక్రయించడాన్ని తరచుగా చూస్తారు. అయితే, కొంతమంది ఈ క్రిస్పీ స్నాక్స్ని ఇంట్లోనే మళ్లీ తయారు చేసుకోవాలని అనుకుంటారు.
కొన్ని రుచికరమైన స్నాప్ బఠానీ చిప్స్ చేయడానికి, మీ బఠానీలను కడగాలి, ఆపై వాటిని నూనె మరియు మసాలాలలో కోట్ చేయండి - మళ్లీ, డీహైడ్రేటెడ్ నిమ్మ తొక్కలతో చేసిన నిమ్మకాయ మిరియాలు మసాలా చేయడం నా లక్ష్యం.
తర్వాత, ఆ బఠానీలను డీహైడ్రేట్ చేసి క్రంచ్ చేయండి!
38. కార్న్డ్ బీఫ్
డీహైడ్రేటెడ్ కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం రుచిగా ఉంటుంది మరియు గొడ్డు మాంసం జెర్కీ లాగా కనిపిస్తుంది, కానీ ఇది అదనపు లవణం, ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంది, అది మరేదైనా పునరావృతం చేయడం కష్టం!నిర్జలీకరణం అయినప్పుడు, మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం ప్రత్యేకంగా ఉప్పగా, కొద్దిగా తీపిగా మారుతుంది - దాదాపు వర్ణించలేనిది - జెర్కీ. డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఈ విచిత్రమైన విషయం గొడ్డు మాంసం జెర్కీని ఇష్టపడే వ్యక్తులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, కానీ దానిపై కొంచెం కాలిపోతుంది.
తయారు చేయడానికి, మీ మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసాన్ని కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా చేసి, మీకు కావాలంటే మసాలా దినుసులు వేసి, ఆపై డీహైడ్రేట్ చేయండి!
39. Kombucha Scoby
మీరు మీ స్కాబీలను కంపోస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు! జెర్కీకి ఆరోగ్యకరమైన శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని ఉపయోగించండి!నేను మూడు వేర్వేరు కొంబుచా స్కోబీలను కలిగి ఉండేవాడిని, కానీ నేను కొంతకాలం తర్వాత తాగగలిగే దానికంటే ఎక్కువ కొంబుచాను ఉత్పత్తి చేసాను. డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఈ విచిత్రమైన విషయం నిజంగా ఉపయోగపడింది!
మీరు మీ స్కబీస్ని తగ్గించాలనుకుంటే, వాటిని రుచికరమైన శాకాహారి జెర్కీగా చేయండి!
కేవలందానిని సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఆపై డీహైడ్రేట్ చేయండి. చాలా కుక్కలు దీనిని ట్రీట్గా ఇష్టపడతాయి, కానీ మళ్లీ మనుషులు కూడా అలానే ఇష్టపడతారు.
40. వెల్లుల్లి
మీ మసాలా క్యాబినెట్లో వెల్లుల్లి పొడిని నిల్వ ఉంచుకోవాలనుకుంటే, కొన్ని లవంగాలను డీహైడ్రేట్ చేసి, చూర్ణం చేయండి.నేను చేసినంతగా మీరు వెల్లుల్లి పొడిని ఉపయోగిస్తే, ఈ విచిత్రమైన డీహైడ్రేట్ నుండి మీరు చాలా ఎక్కువ పొందుతారు! వెల్లుల్లి లవంగాలను నిర్జలీకరణం చేయడం వల్ల మీరు ఇంట్లో వెల్లుల్లి పొడిని తయారు చేసుకోవచ్చు.
కాబట్టి, మీ చిన్నగదిలో ఎక్కువ వెల్లుల్లి ఉన్నట్లయితే అది మీ చిన్నగదిలో మొలకెత్తుతున్నట్లయితే లేదా మెత్తగా అనిపించడం ప్రారంభిస్తే, దానిని తిరిగి నాటడం లేదా కంపోస్ట్ చేయవద్దు. దీన్ని మీ విశ్వసనీయ డీహైడ్రేటర్లో విసిరి, మెత్తగా చేసి, తర్వాత బాటిల్లో ఉంచండి.
41. గార్లిక్ స్కేప్లు
వెల్లుల్లి స్కేప్లు వెల్లుల్లిని ఒకసారి డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత కూడా అంతే మంచిది.మీరు ఎప్పుడైనా గట్టి మెడ వెల్లుల్లిని పెంచి ఉంటే, మీరు వాటి స్కేప్లను చూసి ఉండవచ్చు. వీటిని ఏమి చేయాలో చాలా మందికి తెలియదు, కానీ మీరు వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు మరియు మీరు వెల్లుల్లిని ఉపయోగించినట్లుగా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, స్కేప్లను తీసివేయడం పెద్ద వెల్లుల్లిని ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి ఇది విజయం-విజయం.
వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, వాటిని ముక్కలుగా చేసి, మీ డీహైడ్రేటర్లో అతికించండి. తర్వాత, మీరు సాధారణంగా వెల్లుల్లిని జోడించే వాటిలో కొన్నింటిని పాప్ చేయండి. ఇవి సలాడ్లు, సూప్లు, హమ్మస్ మరియు పాస్తా వంటలలో గొప్పవి.
42. పుట్టగొడుగులు
మీరు మీ స్వంత ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఇంటి లోపల పెంచుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? సరే, నేను ఈ అద్భుతమైన ఓస్టెర్ మష్రూమ్ కిట్లలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించినప్పుడు, నేను రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను తినలేకపోయానుసమయంలో ఉత్పత్తి. అయిష్టంగానే, నేను వాటిలో కొన్నింటిని విసిరివేయవలసి వచ్చింది.
అయితే, నా స్వదేశీ పుట్టగొడుగులను సంవత్సరాల తరబడి తినదగినదిగా ఉంచడానికి నేను ఇప్పుడు ఒక ఉపాయం నేర్చుకున్నాను: వాటిని నిర్జలీకరణం చేయడం.
మీ పుట్టగొడుగులను డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత, మీరు వాటిని వెన్నలో వండడం ద్వారా వాటిని రీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు. ఈ విధంగా వండినప్పుడు అవి చాలా రుచులను గ్రహిస్తాయి. అదనంగా, అవి ఎండిపోయాయని కూడా మీరు చెప్పలేరు.
కాబట్టి, చెడిపోకముందే మీరు తినలేని కొన్ని విచ్చలవిడి పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉన్నా లేదా నేను చేసినట్లుగా మీ స్వంతంగా పెరుగుతాయి, మీ పుట్టగొడుగులను డీహైడ్రేట్ చేయడం వల్ల మీరు వాటిని ఎప్పటికీ విసిరేయాల్సిన అవసరం లేదు.
43. సముద్రపు పాచి
సీవీడ్ స్నాక్స్ ఖరీదైనవి కానవసరం లేదు! మీరు సముద్రం సమీపంలో నివసిస్తుంటే మరియు డీహైడ్రేటర్ కలిగి ఉంటే మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఉత్తమ భాగం: ఇది ఉచితం!మీరు సముద్రానికి సమీపంలో ఎక్కడైనా నివసిస్తుంటే, మీరు మీ స్వంత సముద్రపు పాచిని సముద్రం నుండి పండించవచ్చు (మొదట స్థానిక చట్టాలను తనిఖీ చేయండి) మరియు దానిని డీహైడ్రేట్ చేయండి.
ఇది నిర్జలీకరణానికి సంబంధించిన విచిత్రమైన విషయాల జాబితాను చేస్తుంది ఎందుకంటే కొంతమంది దీనిని ప్రయత్నిస్తారు, కానీ మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు ప్రతి కిరాణా దుకాణంలో ఎండిన సముద్రపు పాచిని కనుగొంటారు, కాబట్టి మీరు దీనితో తప్పు చేయలేరు!
ఇది రుచికరమైన స్టాండ్-అలోన్ చిరుతిండిని చేస్తుంది, కానీ మీరు దీన్ని మసాలాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు . నా బియ్యం, రామెన్ మరియు మిసో సూప్లో డీహైడ్రేటెడ్ సీవీడ్ను అలంకరించడానికి ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం. ఇది అద్భుతమైన సాల్టీ ఫ్లేవర్ని జోడిస్తుంది – అన్నీ ఉచితం!
44. కార్న్ సిల్క్
కార్న్ సిల్క్లను డీహైడ్రేట్ చేస్తే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.మీ మొక్కజొన్న సిల్క్లను పారేయకండి! బదులుగా,సంకలితం, కానీ ఇది సూప్లు, గ్రేవీ మరియు వెజ్జీ బర్గర్లను తయారు చేయడానికి అద్భుతమైన స్టార్చ్ లేదా బైండింగ్ ఏజెంట్ను కూడా చేస్తుంది.
పౌడర్ను తయారు చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన రకం బీన్స్ను డీహైడ్రేట్ చేయండి - నేను లీమా బీన్స్ మరియు బ్లాక్ బీన్స్తో పాక్షికంగా ఉంటాను - వాటిని ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా మోర్టార్ మరియు రోకలితో గ్రైండ్ చేసి, వాటిని ఏదైనా భోజనం లేదా స్మూతీస్లో జోడించండి.
మీరు స్వదేశీ లేదా క్యాన్డ్ బీన్స్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ స్వదేశీ వాటిని ఉపయోగించాలని నేను ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాను! మీరు మీ స్వంత బీన్స్ను ఎలా పెంచుకోవాలనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మీరు పెరుగుతున్న బ్లాక్ బీన్స్పై మా ఇతర కథనాన్ని చదవాలనుకోవచ్చు.
3. వైన్
మీ స్వంతంగా రుచిగా ఉండే బూజీ వైన్ ఫ్రూట్ లెదర్ని తయారు చేయడం వలన మీకు ఇష్టమైన వైన్లు మరియు పండ్లను మీ అభిరుచులకు సరిపోయే ట్రీట్ కోసం ఉపయోగించుకోవచ్చు.మీ స్వంత వైన్ ఫ్రూట్ లెదర్ను తయారు చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన కొన్ని కప్పుల వైన్లను స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చక్కెర వంటి పండ్లతో కలపండి. తరువాత, దానిని డీహైడ్రేట్ చేసి పైకి చుట్టండి. దైవ సంబంధమైన!
పండ్ల తోలును తయారు చేయడానికి, నేను సాధారణంగా 3/4 కప్పుల యాపిల్ సాస్ను 1/3 కప్పు వైన్తో బ్లెండర్లో కలుపుతాను. మీరు ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే, చెర్రీస్ లేదా స్ట్రాబెర్రీల వంటి 2 కప్పుల పండ్లను కూడా మిశ్రమానికి జోడించవచ్చు.
తర్వాత, మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి. ఆ తర్వాత, దానిని మీ డీహైడ్రేటర్లో పోసి, 135º F వద్ద 5-9 గంటల పాటు లేదా అది ఫ్లెక్సిబుల్ ఆకృతిని కలిగి ఉండే వరకు ఆరబెట్టండి.
వీటన్నింటిని మీరే తినకూడదని సవాలుగా ఉన్నప్పటికీ, వైన్ ఫ్రూట్ లెదర్ను తయారు చేస్తుందివాటిని డీహైడ్రేట్ చేయండి మరియు విలాసవంతమైన ప్రభావం మరియు తేలికపాటి స్క్రబ్ కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన సబ్బులలో ఉపయోగించండి.
మీరు టీ చేయడానికి డీహైడ్రేటెడ్ కార్న్ సిల్క్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కొద్దిగా తీపి రుచి మరియు కేవలం మొక్కజొన్న యొక్క సూచనను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది బీట్రూట్ యొక్క మట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వివరించడం చాలా కష్టం, కాబట్టి కొన్నింటిని ప్రయత్నించండి మరియు మిమ్మల్ని మీరు కనుగొనండి!
45. రేగుట
నేటిల్ (ఉర్టికా డియోకా)ఆహ్, నేటిల్స్. నేటిల్స్ చాలా ఉపయోగకరమైన మొక్కలలో ఒకటి, మరియు అవి పోషకాహారంతో నిండి ఉన్నాయి.
మీరు వాటి పోషక ప్రయోజనాల ప్రయోజనాన్ని పొందాలనుకుంటే, ఆకులను డీహైడ్రేట్ చేసి, ఆపై వాటిని పౌడర్గా చూర్ణం చేయండి. మీకు వీలైనన్ని ఎక్కువ భోజనానికి దీన్ని జోడించండి - దాని రుచి చాలా ఎక్కువ కాదు.
లేకపోతే, మీరు పోషకమైన, ఓదార్పునిచ్చే టీని తయారు చేయడానికి నిర్జలీకరణ ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు.
ఎండిన రేగుట కాడలు కూడా స్థిరమైన, మొక్కల ఆధారిత త్రాడులు మరియు తీగలను తయారు చేయడానికి ఉత్తమమైన పదార్థాలలో ఒకటి, కాబట్టి ఈ మొక్కకు టన్నుల కొద్దీ ఉపయోగాలు ఉన్నాయి.
అంతేకాకుండా, నేటిల్స్ చాలా సాధారణ కలుపు మరియు తక్కువ-నిర్వహణ మొక్క కాబట్టి, అవి తీయడానికి ఉచితం. కొన్ని చేతి తొడుగులు ధరించడం మర్చిపోవద్దు. వాటిని ఒక కారణం కోసం స్టింగ్ నేటిల్స్ అని పిలుస్తారు!
46. యాపిల్ పీల్స్
నిర్జలీకరణానికి ఉపయోగించే అత్యంత సాధారణ పండ్లలో ఆపిల్ ఒకటి, కానీ మీరు అన్ని విచిత్రమైన విషయాల కోసం ఇక్కడ ఉన్నారు!
కాబట్టి, కేవలం యాపిల్లను డీహైడ్రేట్ చేయవద్దు. పీల్స్ కూడా డీహైడ్రేట్ చేయండి! పౌడర్ యాపిల్ పీల్స్ బలమైన రుచిని కలిగి ఉండవు, కానీ అవి చాలా తీపిగా ఉంటాయి, ప్రధానంగా మీరు తియ్యని ఆపిల్లను ఉపయోగిస్తేఎరుపు రుచికరమైన, ఫుజి, పింక్ లేడీ లేదా హనీక్రిస్ప్ వంటివి.
వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసి, చూర్ణం చేసిన తర్వాత, అల్పాహారాలు, కేక్లు మరియు ఇతర భోజనాల కోసం వాటిని స్వీటెనర్గా ఉపయోగించండి .
47. గుమ్మడికాయ
ముల్లంగిలాగా, గుమ్మడికాయ మరియు ఇతర స్క్వాష్లు అద్భుతమైనవి, ఆరోగ్యకరమైన వెజ్జీ చిప్స్ . మీరు వాటిని సన్నగా ముక్కలు చేస్తే వాటి స్థిరత్వం వాటిని చాలా క్రంచీగా మరియు క్రిస్పీగా చేస్తుంది.
వాటిని మీరే తయారు చేసుకోవడానికి, కొన్ని సొరకాయలను కత్తిరించండి, సీజన్ చేయండి లేదా మీకు కావాలంటే నూనె వేయండి, ఆపై ముక్కలను మీ డీహైడ్రేటర్లో అతికించండి. వాటిని యథాతథంగా ఆస్వాదించండి లేదా డీహైడ్రేటెడ్ క్యారెట్లు, ముల్లంగి, బంగాళాదుంప తొక్కలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన వెజ్జీ చిప్ మిశ్రమం కోసం కాలే వంటి ఇతర కూరగాయలతో వాటిని కలపండి. దానితో విసుగు చెందడం కష్టం!
48. బంగాళదుంపలు
మీ బంగాళాదుంపలను డీహైడ్రేట్ చేయడం అనేది వాటిని ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం, కానీ రద్దీగా ఉండే రాత్రి వాటిని త్వరగా మరియు సులభంగా వండడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.మీ బంగాళాదుంపలు ఎక్కువసేపు ఉండాలంటే, మీరు మీ స్వంత తక్షణ బంగాళాదుంపలు కోసం వాటిని ముక్కలు చేసి డీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు. మీకు కొన్ని హాష్ బ్రౌన్లు లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలు కావాలనుకున్నప్పుడు, వాటిని నూనెలో ఉడికించాలి లేదా వేడినీటితో కలపండి మరియు వోయిలా! ఇది చాలా సులభం మరియు నిజమైన డబ్బు ఆదా కూడా.
49. చిలగడదుంపలు
మీరు మీ చిలగడదుంపలతో తక్షణ బంగాళదుంపలు మరియు చిప్లను తయారు చేయవచ్చు, ఇవి ఈ జాబితాలోని దాదాపు అన్నింటితో బాగా జతచేయబడతాయి.చివరిది, కానీ ఖచ్చితంగా తక్కువ కాదు, డీహైడ్రేట్ చేయడానికి విచిత్రమైన విషయం చిలగడదుంప. ప్రామాణిక బంగాళదుంపల మాదిరిగానే, మీరువాటిని ముక్కలు చేసి, తక్షణ మెత్తని బంగాళాదుంపలుగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసే ముందు వాటిని సన్నగా ముక్కలు చేసి నూనెలో కోట్ చేసి కొన్ని అద్భుతమైన చిప్స్ ని తయారు చేయవచ్చు!
డీహైడ్రేటర్లపై గమనిక
మీరు డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఈ విచిత్రమైన విషయాలన్నింటినీ ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు నమ్మదగిన డీహైడ్రేటర్ను పూర్తి చేయాలి.
మీరు అన్ని ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో డీహైడ్రేటర్లను పొందవచ్చు, కానీ ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, బ్రాండ్ ముఖ్యం. ఉత్తమ డీహైడ్రేటర్ బ్రాండ్లలో ఎక్స్కాలిబర్, నెస్కో మరియు కాబెలా ఉన్నాయి. అవి చాలా ఖరీదైనవిగా ఉంటాయి, కానీ ఈ మెషీన్లతో మీరు చెల్లించే వాటిని మీరు తరచుగా పొందుతారు.
అమెజాన్లో ఇదిగో ఒక Nesco అద్భుతంగా పని చేస్తుంది. మీరు వాటిని అమెజాన్ నుండి సెకండ్హ్యాండ్గా కూడా పొందవచ్చు, మీకు కొంత డబ్బు ఆదా అవుతుంది.
NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, White $179.99 $135.99మరింత సమాచారం పొందండి మీరు కొనుగోలు చేస్తే మేము మీకు ఎటువంటి అదనపు ఖర్చు లేకుండా కమీషన్ను పొందవచ్చు. 07/20/2023 06:45 pm GMTఅప్పటికీ, Excalibur dehydrators నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనవి. మీరు కొనుగోలు చేయగలిగిన అత్యుత్తమ సాధనాలను కొనుగోలు చేయాలని నేను విశ్వసిస్తున్నాను మరియు ఈ కుర్రాళ్ళు ఉత్తమమైనవి.
ఉదాహరణకు, నేను గత సంవత్సరం Vitamixని కొనుగోలు చేయడానికి ముందు చౌకైన బ్లెండర్తో చాలా సంవత్సరాలు గడిపాను. హల్లెలూయా! నేను తేడాను నమ్మలేకపోతున్నాను. ఇది ఇతరులను మాన్యువల్ హెర్బ్ గ్రైండర్ల వలె చేస్తుంది, ఎంత మృగం. స్మూతీస్లో ఎక్కువ ముద్దలు ఉండవు - స్ట్రాబెర్రీ గింజలు కూడా అదృశ్యమవుతాయి. నేను నా Vitamixని ఆరాధిస్తాను మరియు ఉత్తమమైన వాటిని మాత్రమే కొనడానికి నేను తీవ్రంగా ప్రయత్నిస్తాను. ఇది కేవలంఇతరత్రా విలువైనది కాదు.
ఇదిగో మంచి-సైజ్ Excalibur డీహైడ్రేటర్:
Excalibur Food Dehydrator 9-Tray Electric with Adjustable Thermostat Accurate Temperature Control Faster Drying, Black $399.99 $216.93 వద్ద మీకు కమీషన్ కొనుగోలు చేస్తే మేము మీకు అదనపు సమాచారం సంపాదించవచ్చు. 07/20/2023 03:40 am GMTతొమ్మిది ట్రేలు నా కనిష్టంగా ఉంటాయి. ఏదైనా తక్కువ, మరియు మీరు చిన్న బ్యాచ్లు చేయాలనుకుంటే తప్ప మీరు స్థలం కోసం కష్టపడతారు.
ఉదాహరణకు, తొమ్మిది ట్రేలు సాధారణంగా నా గుమ్మడికాయలను ముక్కలు చేసిన తర్వాత వాటిలో నాలుగు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు పంట కాలంలో డీహైడ్రేట్ చేయడానికి నా దగ్గర నాలుగు కంటే ఎక్కువ గుమ్మడికాయలు ఉన్నాయి!
నేను ఇకపై డీహైడ్రేటర్లకు వెళ్లను. నేను దానిని మరొక కథనం కోసం వదిలివేస్తాను, ఇక్కడ నేను ఎక్స్కాలిబర్ డీహైడ్రేటర్లను ఇతరులతో పోల్చుతాను. మీరు చూడాలనుకునే నిర్దిష్ట పోలిక ఉంటే, వ్యాఖ్యానించండి!
చివరి ఆలోచనలు
అక్కడ మీకు ఉన్నాయి, మీ డీహైడ్రేటర్లో డీహైడ్రేట్ చేయడానికి 49 విచిత్రమైన విషయాలు ఉన్నాయి. మీరు వీటిలో దేనినైనా ప్రయత్నించినట్లయితే మరియు అది ఎలా మారుతుందో మాకు తెలియజేయండి.
మీ చిట్కాలు ఏమిటి, మీరు మీ డీహైడ్రేటర్లో ఏ వింత విషయాలు చేసారు? దిగువ వ్యాఖ్యలలో మాకు తెలియజేయండి!
ఆహార తయారీ మరియు సంరక్షణపై మరింత పఠనం
అద్భుతమైన బహుమతి. వాటిని రోల్ చేసి, రిబ్బన్ ముక్కలతో చిన్న కోన్లలో కట్టి, వాటిని టిన్ లేదా బాక్స్లో ఉంచండి.నాకు వీటిని నా కుటుంబ సభ్యులకు ఇవ్వడం మరియు నా స్నేహితుల కోసం విందులకు తీసుకురావడం నాకు చాలా ఇష్టం. అవి ఎప్పుడూ పెద్ద విజయమే!
4. స్మోక్డ్ సాల్మన్ స్లైసెస్
డీహైడ్రేట్ అయినప్పుడు, పొగబెట్టిన సాల్మన్ సాల్మన్ జెర్కీగా మారుతుంది. రుచికరమైన జెర్కీ యొక్క ఈ స్ట్రిప్స్ ఉత్తమ ప్రోటీన్ స్నాక్స్లో ఒకటిగా ఉంటాయి మరియు ప్రయాణం, క్యాంపింగ్ లేదా తీవ్రమైన పనిదినం కోసం కూడా సరైనవి. నా బ్యాక్ప్యాకింగ్ ట్రిప్లలో వీటిని తీసుకురావడం నాకు చాలా ఇష్టం, ఎందుకంటే అవి బీఫ్ జెర్కీ కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి మరియు చప్పగా ఉండే భోజనానికి కొద్దిగా చమత్కారంగా ఉంటాయి.
5. హృదయాలు
కోడి హృదయాలు, గొడ్డు మాంసం హృదయాలు మరియు ఇతర నిర్జలీకరణ అవయవ మాంసాలు మీ కుక్కలకు (మరియు పిల్లులకు!) గొప్ప, ఆరోగ్యకరమైన, సంరక్షక-రహిత స్నాక్స్ను తయారు చేస్తాయి.మీరు ఏమనుకుంటున్నారో దానికి విరుద్ధంగా, ఇవి డీహైడ్రేటర్లో ఉన్నప్పుడు వినిపించేంత దుర్వాసన వెదజల్లవు, కానీ ఇవి ఖచ్చితంగా డీహైడ్రేట్ చేయడం విచిత్రమైన విషయం!
కాలేయం వలె, ఇవి ఖచ్చితమైన కుక్క విందులను చేస్తాయి. వాటిని కత్తిరించండి, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయండి మరియు మీ పిల్లలు అల్పాహారం కోసం సిద్ధంగా ఉండే వరకు వాటిని చిన్న గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి!
6. కాలేయం
నా కుక్కలు ఈ కాలేయ విందులను ఇష్టపడతాయి! గరిష్ట పొదుపు కోసం నేను పాత సల్సా జార్లో గనిని ఉంచుతాను.నిర్జలీకరణ కాలేయం చాలా అందమైన వాసన లేదు, కానీ ఇది అద్భుతమైన కుక్క విందులు చేస్తుంది .
వాస్తవానికి, ఈ బిల్ జాక్ వంటి లివర్ ట్రీట్లు కుక్కలకు శిక్షణ ఇవ్వడానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినవి! కాబట్టి, ఎందుకు సేవ్ చేయకూడదుఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోవడం ద్వారా డబ్బు మరియు సంరక్షణకారులను దాటవేయాలా?
మీరు చేయాల్సిందల్లా కొన్ని కిచెన్ షీర్లను ఉపయోగించి కాలేయాన్ని కాటు-పరిమాణ భాగాలుగా చేసి, వాటిని మీ డీహైడ్రేటర్లో అతికించండి. మీ పెంపుడు జంతువులు వాటిని ఇష్టపడతాయి!
7. డాండెలైన్ రూట్ మరియు ఆకులు
డీహైడ్రేటెడ్ డాండెలైన్ రూట్ అనేది సహజమైన కాఫీకి ప్రత్యామ్నాయం మరియు మీరు దానిని చీకటి, పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది. డాండెలైన్ "కలుపు!" బదులుగా వాటితో మీ స్వంత కాఫీని పెంచుకోండి !
ప్లస్, డాండెలైన్ ఆకులు కూడా తినదగినవి! వాటిని డీహైడ్రేటర్లో అతికించండి, వాటిని సీజన్ చేయండి మరియు మీరు కాలే చిప్లకు ఉచిత, రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని పొందారు.
P.S. మీరు నిజంగా డాండెలైన్ని కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి, అడవి పాలకూర కాదు! ఇక్కడ మీకు వ్యత్యాసాన్ని చెప్పడంలో మీకు సహాయపడే ఒక గైడ్ మా వద్ద ఉంది: వైల్డ్ లెట్స్ vs డాండెలైన్ – డాండెలైన్స్ మరియు వైల్డ్ లెట్యూస్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
8. జలపెనోస్
మీ స్వంత జలపెనోస్ను డీహైడ్రేట్ చేయడం అనేది స్వదేశీ మిరియాలు సంరక్షించడానికి లేదా వాటిని మరింత బహుముఖంగా చేయడానికి గొప్ప మార్గం.
వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత, వాటిని పూర్తిగా వదిలేయండి లేదా మసాలా g కోసం పొడిగా చేసి వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా పాత కూజాలో నిల్వ చేయండి. అవి చాలా సంవత్సరాల పాటు ఉంటాయి మరియు టాకో సాస్, ఎన్చిలాడాస్, బ్రెడ్, సూప్లు, క్యాస్రోల్స్ మరియు అనేక ఇతర వస్తువుల కోసం గొప్ప మసాలా పొడిని తయారు చేస్తాయి!
మీరు డీహైడ్రేట్ చేయడానికి మీ స్వంత జలపెనోస్ను పెంచుకోవాలనుకుంటే, కంటైనర్లలో గ్రోయింగ్ జలపెనోస్పై మా గైడ్ని చూడండి. ఇదికంటైనర్లలో కూడా ఈ మొక్కల నుండి భారీ పంటను పొందడం ఆశ్చర్యకరంగా సులభం.
9. పైనాపిల్
మీరు రింగ్డ్ లేదా చంక్ పైనాపిల్, ఫ్రెష్ లేదా క్యాన్డ్ని ఉపయోగించవచ్చు. అయినప్పటికీ, నాకు ఇష్టమైనది తయారుగా ఉన్న భాగాలు, ఎందుకంటే వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసిన తర్వాత ఎప్పుడూ మంచిగా పెళుసైన, చక్కెర మిఠాయి పూత వస్తుంది.ఈ డీహైడ్రేటెడ్ చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి మీరు తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు: ఆరెంజ్ పీల్స్ తో ఏమి చేయాలి?అయినప్పటికీ, మీరు ఉపయోగించే పైనాపిల్ పరిమాణం మరియు రకం తుది ఫలితంపై ప్రభావం చూపుతుంది . సన్నగా తరిగిన పైనాపిల్ను ఉపయోగించడం వల్ల మంచిగా పెళుసైన, తీపి చిప్గా మారుతుంది, అయితే పెద్ద ముక్కలు పండ్ల చిరుతిండి లేదా మిఠాయిల స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
అలాగే, ఫ్రెషర్ పైనాపిల్ మీ నిర్జలీకరణ ముక్కలకు క్రంఛియర్ అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది, అయితే క్యాన్డ్ ఫ్రూట్ మెత్తగా ఉంటుంది.
10. సౌర్క్రాట్
నల్ల మిరియాలు కలిగిన ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన సౌర్క్రాట్ డీహైడ్రేషన్ స్టేషన్ను సందర్శించిన తర్వాత చిప్స్గా మారడానికి సిద్ధంగా ఉంది.మీరు సౌర్క్రాట్ను డీహైడ్రేట్ చేసినప్పుడు, అది ఉప్పు మరియు వెనిగర్ చిప్స్ లాగా రుచిగా ఉంటుంది . వారు చాలా రుచికరమైన చిరుతిండిని తయారు చేస్తారు మరియు వేయించిన బంగాళాదుంపల కంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి!
మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన సౌర్క్రాట్ లేదా క్యాన్డ్ని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ దీన్ని మీరే తయారు చేసుకోవాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను! ఇది చాలా సులభం, ఆహ్లాదకరమైనది మరియు బడ్జెట్ అనుకూలమైనది. వెల్లుల్లి, మెంతులు, డీహైడ్రేటెడ్ జలపెనో లేదా మిరప పొడి లేదా మీరు కోరుకున్న మరేదైనా వంటి అదనపు మసాలా దినుసులను జోడించగల సామర్థ్యం మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవడం వల్ల కలిగే భారీ ప్రయోజనం!
11. కిమ్చి
నిర్జలీకరణ కిమ్చి చాలా సౌర్క్రాట్ లాగా ఉంటుంది, కానీ ఇది అదనపు లవణం, రుచికరమైన మరియు తీపిని కలిగి ఉంటుందివర్ణించడం కష్టంగా ఉండే రుచి. డీహైడ్రేషన్ నుండి క్రంచ్ను జోడించండి మరియు మీరు నిజంగా ప్రత్యేకమైనదాన్ని చేసారు. ఇది కిరాణా దుకాణాల్లో మీకు దొరకని రుచి, కాబట్టి మీరు కిమ్చిని ఇష్టపడితే షాట్ చేయండి!
మడ్జ్ యొక్క స్పైసీ వేగన్ కిమ్చి వంటి స్పైసీ కిమ్చీని డీహైడ్రేట్ చేయడానికి మరియు నా స్వంత వేడి, రుచికరమైన కిమ్చి-ఫ్లేవర్డ్ క్యాబేజీ చిప్లను తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం.
12. టొమాటోలు
నిర్జలీకరణ చెర్రీ మరియు ద్రాక్ష టమోటాలు సరైన అలంకరణ మరియు చిరుతిండి!నిర్జలీకరణ టమోటాలు పాస్తా, పిజ్జాలు, బ్రెడ్, సూప్ మరియు మీరు టొమాటోలు తినాలనుకునే దేనికైనా అద్భుతమైన జోడింపుని చేస్తాయి! అవి ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలకు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక ప్రత్యామ్నాయం మరియు మీరు మీ స్వంతంగా పెంచుకుంటే మరింత ఖర్చుతో కూడుకున్నవి.
ఎండబెట్టిన టొమాటోలను తయారు చేయడానికి, వాటిని ముక్కలుగా డీహైడ్రేట్ చేయండి మరియు వాటిని అలాగే లేదా పొడిగా ఉపయోగించండి. లేకపోతే, మీరు వాటిని టొమాటో లెదర్గా చేయడానికి కొన్ని ఫ్రూట్ పెక్టిన్తో కూడా కలపవచ్చు.
అంతేకాకుండా, మీ ఫ్రిజ్లో ఇప్పటికే పెద్ద మొత్తంలో టమోటాలు లేదా వాటి గుత్తి చెడిపోయి ఉంటే, మీరు ఉత్తమ పులియబెట్టిన టొమాటో వంటకాలపై మా కథనం సహాయకరంగా ఉండవచ్చు.
13. బ్రోకలీ ఆకుకూరలు
తాజా బ్రోకలీ ఆకుకూరలు పోషకమైనవి మరియు అద్భుతమైన డీహైడ్రేటెడ్ చిప్లను తయారు చేస్తాయి.మీ బ్రోకలీ యొక్క ఆ మందపాటి ఆకులు మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి! చాలా మంది వ్యక్తులు వాటిని విసిరివేస్తారు, కానీ వారు నమ్మశక్యం కాని పోషకమైన పొడిని తయారు చేస్తారు.
మీరు వాటిని ఏదైనా భోజనంలో చేర్చుకోవచ్చు, కానీ తాజా, కొద్దిగా చేదు కోసం నా ఆకుపచ్చ స్మూతీలలో కొన్నింటిని పోయడం నాకు చాలా ఇష్టం.రుచి. మీరు వాటిని స్నాక్స్ లాగా కూడా తినవచ్చు - అవి కాలే చిప్ల మాదిరిగానే ఉంటాయి.
14. పావ్ పావ్ లేదా బొప్పాయి
అందమైన, నారింజ-ఎరుపు రంగు ద్వారా డీహైడ్రేటెడ్ బొప్పాయిని మీరు ఎల్లప్పుడూ గుర్తించవచ్చు.ఈ జాబితాలోని ఇతర చక్కెర పండ్ల మాదిరిగానే, పావ్ పావ్ డీహైడ్రేట్ అయినప్పుడు తీపి, మిఠాయి లాంటి చిరుతిండిని చేస్తుంది మరియు మీరు దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో నిల్వ చేస్తే చాలా సంవత్సరాలు ఉంటుంది. బోనస్గా, ఇది మీ పెంపుడు జంతువులకు కూడా చాలా బాగుంది .
నా రుచిని నేరుగా ఉష్ణమండల ద్వీపానికి తీసుకెళ్లే చిరుతిండి మిశ్రమాన్ని తయారు చేసేందుకు డీహైడ్రేటెడ్ పైనాపిల్, ఆరెంజ్ మరియు జామతో బొప్పాయిని కలపడం నాకు చాలా ఇష్టం. అయినప్పటికీ, వోట్మీల్, తృణధాన్యాలు, పాన్కేక్లు, వాఫ్ఫల్స్, పెరుగు మరియు గ్రానోలా వంటి మీ బ్రేక్ఫాస్ట్ స్టేపుల్స్కు ఇది గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది.
15. ఫ్రెంచ్ టోస్ట్
మీరు స్టోర్లలో ఎక్కడా డీహైడ్రేటెడ్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ని కనుగొనలేరు, కానీ ఒక రుచి మాత్రమే, మరియు ఎవరైనా వాటిని ఎందుకు మార్కెట్ చేయలేదని మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.డీహైడ్రేటెడ్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ బిట్లు సిన్నమోన్ టోస్ట్ క్రంచ్ లాగా రుచిగా ఉండే స్వీట్ క్రోటన్స్ లాగా ఉంటాయి. అవి డీహైడ్రేట్ చేయడం విచిత్రంగా ఉండవచ్చు, కానీ అవి తమ అద్భుతమైన రుచితో మీ రెగ్యులర్ డీహైడ్రేషన్ రిపర్టోయర్లోకి త్వరగా చేరుకుంటాయి!
మీ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ని పూర్తిగా డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, మీరు దీన్ని మామూలుగా ఉడికించి, ఉచితంగా తయారు చేసుకోండి. అది రొట్టె తడిసిపోకుండా ఆపుతుంది.
తర్వాత, ప్రతి స్లైస్పై కొన్ని మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనెను బ్రష్ చేసి ముక్కలుగా కత్తిరించండి. సుమారు 6 గంటలు డీహైడ్రేట్ చేయండి. ఇది రైసిన్ ఫ్రెంచ్ కోసం పనిచేస్తుందిటోస్ట్ కూడా.
వాటిని ఉదయం స్నాక్స్గా లేదా తృణధాన్యాలుగా తినండి. అవి సలాడ్లలో కూడా రుచికరమైనవి - నేను వాటిని తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, డీహైడ్రేటెడ్ క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఒక తీపి భోజనం కోసం నా సలాడ్లకు జోడించాను.
16. ఫిష్ స్కిన్లు
నిర్జలీకరణ చేపల తొక్కలు ఇప్పటికే కొన్ని దేశాల్లో ప్రసిద్ధ చిరుతిండి, కాబట్టి మీరు వాటిని ప్రయత్నించడంలో తప్పులేదు.చేపల తొక్కలు డీహైడ్రేట్ చేయడం విచిత్రంగా అనిపించవచ్చు, కానీ అవి చాలా ఆసియా దేశాలలో సర్వసాధారణం.
కాబట్టి, మీరు మీ చేపల తొక్కలను తిననట్లయితే, వాటిని సేవ్ చేసి, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయండి. ఇవి ఫిష్ చిప్స్గా మారతాయి , కానీ మీరు వాటిని ముక్కలు చేస్తే, మీరు దేనికైనా ఉప్పు, చేపల అలంకరణను జోడించవచ్చు!
బియ్యం లేదా రామెన్పై సరైన టాపింగ్ కోసం డీహైడ్రేటెడ్ చేప తొక్కలను కొన్ని డీహైడ్రేటెడ్ సీవీడ్ మరియు నువ్వుల గింజలతో కలపాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
17. బంగాళదుంప తొక్కలు
మీ బంగాళాదుంప తొక్కలను సేవ్ చేయడం మరియు వాటి నుండి చిప్స్ తయారు చేయడం మీ బంగాళదుంపల నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందేందుకు ఒక గొప్ప మార్గం. అదనంగా, ఇది వేయించిన చిప్స్ కంటే ఆరోగ్యకరమైనది.తదుపరిసారి మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఫ్రైలను కలిగి ఉంటే, తొక్కలను దూరంగా విసిరేయకండి. బదులుగా, వాటిని ఉప్పు మరియు మిరపకాయతో చల్లుకోండి, ఆపై వాటిని డీహైడ్రేట్ చేసి ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన బంగాళాదుంప చిప్లను తయారు చేయండి!
ఈ చిప్ల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పక్కన పెడితే, వాటిని మీరే తయారు చేసుకోవడం వల్ల రుచిని పూర్తిగా అనుకూలీకరించవచ్చు. ఉప్పు మరియు వెనిగర్ కోసం వాటిపై కొంచెం వెనిగర్ స్ప్రే చేయండి, BBQ రుచి కోసం కొంచెం ద్రవ పొగ మరియు చక్కెరను జోడించండి లేదా రోగ్గా వెళ్లండి మరియుమీ స్వంత కస్టమ్ చిప్లను సృష్టించండి.
18. రబర్బ్
ఇది వింతగా అనిపించినా, రబర్బ్ని ఉపయోగించడానికి నాకు ఇష్టమైన మార్గం ప్రకాశవంతమైన కాండాల నుండి నిర్జలీకరణ పుల్లని మిఠాయిని తయారు చేయడం. ఈ క్యాండీలు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు వార్హెడ్స్ వంటి ప్రసిద్ధ పుల్లని క్యాండీలకు గొప్ప ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం.
మీ రబర్బ్ను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి, ముదురు రంగుల కాడలను కత్తిరించండి లేదా సన్నని ముక్కల కోసం క్యారెట్ పీలర్ని ఉపయోగించండి. అప్పుడు, మీ రబర్బ్ ముక్కలను సిరప్లో ఒక గంట నానబెట్టి, వాటిని తీసివేసి, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన పుల్లని మిఠాయి!
19. చమోమిలే పువ్వులు
చమోమిలే టీ నా ఇంటిలో ప్రధానమైనది, మరియు ప్రతి రాత్రి పడుకునే ముందు దానిలోని వెచ్చని కప్పుతో నేను హాయిగా ఉంటాను. అయినప్పటికీ, నేను చాలా వరకు వెళుతున్నాను, ఇది చాలా ఖరీదైనది కావచ్చు.
కాబట్టి, నేను మొదటి నుండి నా స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చని కనుగొన్నప్పుడు, నేను వెంటనే నా పెరట్లో ఈ ఆహ్లాదకరమైన చిన్న పువ్వులను నాటాను.
చమోమిలేను డీహైడ్రేటింగ్ చేయడం సులభం. కొన్ని పువ్వులను ఎంచుకుని, వాటిని డీహైడ్రేటర్లో అతికించి, దాదాపు 2 గంటలు వేచి ఉండి, ఆపై వదులుగా ఉన్న టీని ఒక టిన్ లేదా ఇతర గాలి చొరబడని కంటైనర్లో అతికించండి.
మీరు నాలాంటి టీ తాగేవారైతే, మీ స్వంత టీని ఎలా పెంచుకోవాలి అనే మా ఇతర కథనాన్ని మీరు చూడవచ్చు. ఇది మీ స్వంత తేయాకు తోట నుండి సెటప్ చేయడం మరియు కోయడంలో మీకు సహాయపడే ఉపయోగకరమైన చిట్కాలతో నిండి ఉంది!
20. ఊరగాయలు
ఇంట్లో తయారు చేసిన ఊరగాయలు డీహైడ్రేటింగ్కు అద్భుతంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే మీరు నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా చేయడానికి రుచులు మరియు పదార్థాలను అనుకూలీకరించవచ్చు.నిర్జలీకరణం