厌倦了老式的脱水香蕉片或牛肉干？ 这里有 49 种不同的奇特脱水食品！从给狗吃的肝脏零食到给你吃的酒皮，从酸菜盐& 醋片到腌蘑菇，我们都收集齐了。

我非常喜欢挑战电器的极限，充分发挥它们的潜力，尝试这些食物改变了我对食物保存的看法。

因此，如果您用脱水机脱水了一些不寻常的食物，请与我们分享！请在下面留言，我将把它们添加到列表中，并为它们点赞。 特别欢迎提供具体的食谱！

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用脱水机脱水的 49 种怪事

1. 猕猴桃

猕猴桃干是最独特的脱水甜食之一。

脱水猕猴桃最终会 像小甜甜的软糖 它们也非常适合孩子们的午餐。

您只需将猕猴桃去皮、烘干，然后脱水即可。 从脱水机中取出猕猴桃后，您会发现糖分已经上升到表面，使猕猴桃呈现出磨砂糖果的外观，口感可与任何软糖小吃媲美。

2. 豆类

豆类是蛋白质的绝佳来源，何不用它来 自制蛋白质粉 脱水豆粉是一种很好的蛋白质添加剂，也是一种很好的淀粉或粘合剂，可用于制作汤、肉汁和蔬菜汉堡等。

要制作豆粉，只需将您喜欢的豆类（我偏爱利马豆和黑豆）脱水，然后用食品加工机或研钵和杵磨碎，并将它们添加到任何饭菜或冰沙中。

您可以使用自家种植的豆子，也可以使用罐装豆子，但我总是建议您尽量使用自家种植的豆子！如果您想了解更多关于如何种植自己的豆子的信息，请点击这里、 您可能需要阅读我们关于种植黑豆的其他文章。

3. 葡萄酒

自制美食酒果皮可以让您使用自己喜欢的葡萄酒和水果，制作出符合您口味的点心。

要制作自己的葡萄酒果皮，只需将几杯您最喜欢的葡萄酒与草莓等水果和糖混合。 然后，将其脱水并卷起来.....！

制作果皮时，我通常用搅拌机将 3/4 杯苹果酱和 1/3 杯葡萄酒混合在一起。 你也可以在混合物中加入约 2 杯水果，如葡萄、杏、梅子、樱桃或草莓，这样做出来的果皮会更香。

然后，将混合物搅拌均匀，倒入脱水机中，在 135º F 的温度下烘干 5-9 小时，直至质地柔韧。

虽然不把这些都吃掉是个挑战、 葡萄酒果皮的确是极好的礼物 只需把它们卷起来，用丝带绑成小圆锥形，然后放进罐子或盒子里。

我喜欢把这些送给家人，也喜欢带去参加朋友的晚宴，它们总是很受欢迎！

4.烟熏三文鱼片

脱水后，熏三文鱼会变成三文鱼肉干。 这些美味的肉干条是最好的蛋白质零食之一，非常适合旅行、露营，甚至是忙碌的工作日。 我喜欢在背包旅行时带着这些肉干，因为它们比牛肉干更好吃，还能为平淡的饭菜增添一点情趣。

5 心

鸡心、牛心和其他脱水内脏肉类是狗狗（和猫咪！）健康、不含防腐剂的绝佳零食。

与你想象的相反，这些食物在脱水机里的味道并不像听起来那么难闻，但脱水后的味道确实很奇怪！

就像肝脏一样，这些也是狗狗的理想零食，只需将它们切碎、脱水，然后放在一个密封的小容器中保存，直到狗狗准备好吃零食！

6. 肝脏

我的狗最喜欢吃这些肝脏！我把我的肝脏放在一个旧莎莎酱罐子里，这样就能最大程度地节省开支。

脱水肝脏闻起来不是最漂亮的，但它 可制作极佳的狗食 .

事实上，像比尔-雅各布这样的肝脏食物是训练狗狗时最受欢迎的食物！那么，为什么不自己在家制作，既省钱又不用防腐剂呢？

您只需用厨房剪将肝脏剪成一口大小的块状，然后放入脱水机中即可。 您的宠物一定会喜欢的！

7.蒲公英根和叶

脱水蒲公英根是一种天然的 代咖啡 只要将其存放在阴暗、干燥、凉爽的地方，就能保存很久。 不用再想方设法铲除蒲公英 "杂草 "了！"用蒲公英种植咖啡吧......"！

此外，蒲公英的叶子也可以食用！把它们放入脱水机中，调味后，你就可以得到免费、美味的羽衣甘蓝片替代品。

附注：请确保你买的是蒲公英，而不是野莴苣！ 我们有一份指南可以帮助您区分：野生莴苣 vs 蒲公英--蒲公英和野生莴苣有什么区别？

8. 墨西哥胡椒

自己脱水墨西哥辣椒是保存自家种植的辣椒或使其用途更广的好方法。

脱水后，将它们原粒保留或碾成粉末作为调味料，然后装入塑料袋或旧瓶子中保存。 它们将 可保存多年，是一种很好的调味粉 可用于制作墨西哥玉米卷酱、辣酱玉米饼馅、面包、汤、砂锅菜以及其他许多食物！

如果您想自己种植墨西哥辣椒进行脱水，请查看我们的 "容器种植墨西哥辣椒 "指南。 即使是在容器中，这些植物也能出人意料地获得巨大收获。

9. 菠萝

你可以使用环状或块状菠萝，也可以使用新鲜或罐装的菠萝。 不过，我最喜欢罐装的块状菠萝，因为它们在脱水后总是会有一层酥脆的糖衣。

您可以使用新鲜或罐装的菠萝制作这款脱水点心。

然而 菠萝的大小和种类会影响最终效果 切成薄片的菠萝可以做成又脆又甜的薯片，而大块的菠萝则可以做成水果点心或糖果的口感。

此外，新鲜的菠萝会让脱水后的菠萝块更脆，而罐装水果则更软。

10.酸菜

这道自制的黑胡椒酸菜在去脱水站之后就可以变成薯片了。

当您对酸菜进行脱水处理时，它会 味道就像盐醋薯片 它们是超级美味的零食，比油炸土豆更健康！

您可以使用自制酸菜或罐装酸菜，但我建议您自己制作！这非常简单、有趣，而且经济实惠。 自己制作酸菜的一大好处是可以添加额外的调味料，如大蒜、莳萝、脱水墨西哥辣椒粉或辣椒粉，或您想要的任何其他调味料！

11. 泡菜

脱水泡菜很像酸菜，但它有一种难以形容的咸味、咸味和甜味。 再加上脱水后的脆感，你就能做出真正独特的东西了。 这种味道在杂货店是找不到的，如果你喜欢泡菜，不妨一试！

我喜欢用辣味泡菜，比如马奇的辣味素食泡菜（Spicy Vegan Kimchi），来脱水制作我自己的热辣咸味泡菜卷心菜片。

12.番茄

脱水樱桃番茄和葡萄番茄是完美的点缀和零食！

脱水番茄是意大利面、披萨、面包、汤和其他任何你想要番茄的食物的绝佳配料！ 它们是一种 经济实惠的干番茄替代品 和 如果自己种植，成本效益会更高。

要制作番茄干，可将番茄切片脱水后直接使用或碾成粉末使用，也可将番茄与水果果胶混合制成番茄皮。

此外，如果您已经收获了一大批西红柿，或者冰箱里有一堆快要坏掉的西红柿，您可能会发现我们关于最佳发酵西红柿食谱的文章很有帮助。

13.西兰花菜

新鲜的西兰花蔬菜营养丰富，是绝佳的脱水薯片。

西兰花厚厚的叶子比你想象的更有用！大多数人都会把它们扔掉，但它们可以制成营养价值极高的粉末。

你可以把它们加到任何饭菜里，但我喜欢在我的绿色冰沙里倒入一些，以获得新鲜、略带苦味的风味。 你也可以把它们当零食吃，它们类似于羽衣甘蓝薯片。

14.巴掌或木瓜

脱水木瓜的颜色橘红艳丽，一眼就能辨别出来。

与本列表中的其他含糖水果一样，爪爪也是一种 甜点 另外，它对宠物也很有好处。

我喜欢将木瓜与脱水菠萝、橙子和番石榴混合，制成一种零食组合，让我的味觉直达热带岛屿。 不过，它也是燕麦片、麦片、煎饼、华夫饼、酸奶和格兰诺拉麦片等早餐主食的绝佳搭配。

15.法式吐司

虽然脱水法式吐司在商店里随处可见，但只要尝一口，你就会想为什么没有人把它们推向市场。

脱水法式吐司块就像 甜面包丁，吃起来像肉桂吐司脆片。 它们可能是一种很奇怪的脱水食品，但它们会很快以其难以置信的美味成为您的常规脱水食品！

若要对法国吐司进行脱水处理，可以像平常一样制作，然后在烹饪整批面包时将其放在冰箱里。 这样面包就不会变湿了。

然后，在每片面包上刷上一些枫糖浆或蜂蜜，切成块状。 脱水约 6 小时。 这个方法也适用于葡萄干法式吐司。

将它们作为零食或早上的麦片粥食用。 它们在沙拉中也很美味--我将它们与新鲜草莓、脱水小红莓和覆盆子醋汁一起加入沙拉中，做成甜味午餐。

16. 鱼皮

在一些国家，脱水鱼皮已经成为一种很受欢迎的零食，所以尝试一下是不会错的。

将鱼皮脱水似乎很奇怪，但在许多亚洲国家却很常见。

因此，如果你不喜欢吃鱼皮，那就把它们保存起来，进行脱水处理。 这些变成了鱼片 但是，如果把它们揉成碎末，就可以为任何东西添加咸腥的装饰！

我建议将脱水鱼皮与一些脱水海藻和芝麻结合起来，作为米饭或拉面的完美配料。

17. 土豆皮

把马铃薯皮保存起来制作薯片，是充分利用马铃薯的好方法。 而且，这比油炸薯片更健康。

下次再吃土豆泥或薯条时，不要把土豆皮扔掉，而是撒上盐和辣椒粉，然后脱水制成土豆泥或薯条。 自制健康薯片

除了对健康有益外，自己制作薯片还可以完全定制自己的口味。 在薯片上喷洒一些醋，制作盐醋风味；添加一些液体烟熏和糖，制作烧烤风味；或者自己动手，制作属于自己的薯片。

18.大黄

虽然看起来很奇怪，但我最喜欢用大黄来制作 脱水酸糖果 这些糖果口感极佳，是 Warheads 等流行酸味糖果的健康替代品。

要对大黄进行脱水，可将颜色鲜艳的茎秆切碎，或用胡萝卜削皮器将其削成薄片。 然后，将大黄块在糖浆中浸泡一小时，沥干后进行脱水。 自制酸味糖果

19. 洋甘菊花

洋甘菊茶是我家的主食，每晚睡前我都会喝上一杯温热的洋甘菊茶。 不过，这意味着我会喝掉很多洋甘菊茶，而这可能会变得非常昂贵。

因此，当我发现自己可以从头开始制作时，我立即在院子里种下了这些讨人喜欢的小花。

脱水洋甘菊非常简单，只需采摘一些花朵，放入脱水机中，等待 2 小时左右，然后将散茶放入罐子或其他密闭容器中即可。

如果您和我一样喜欢喝茶，不妨看看我们的另一篇文章《如何自己种茶》，里面有很多有用的技巧，可以帮助您建立自己的茶园并从中收获！

20.泡菜

自制腌菜非常适合脱水，因为您可以根据自己的口味和配料制作真正独特的腌菜。

脱水泡菜绝对是这份清单上最奇怪的脱水食品之一，但它们却出奇地好吃。 它们是很好的调味品 还可以在马提尼中加入一些！

要将它们脱水，先让它们晾干，然后将它们整个留下或切片做成薯片。 然后，如果您不喜欢吃太咸的食物，一定要将它们冲洗干净。 即使在晾干后，它们的味道也很重。

如果想把它们磨成粉末状调味料，也可以在这个阶段把它们磨碎。

当然，使用自己腌制的腌菜是最好的，因为你可以定制自己的口味--我喜欢在腌菜中加入大量的大蒜。

如果您想了解如何制作自己的腌菜，请访问我们的 选择最适合腌制黄瓜的指南。

21.甜菜根

甜菜根的颜色绚丽多彩，是一种极好的干粉，可以添加到任何你希望变红的食物中，但它们也是绝佳的蔬菜片！

在我看来，甜菜是最适合脱水的食物之一，这得益于它们的多样性和泥土味。

如果把它们切成片并撒上盐，就能做成美味的蔬菜片；如果把它们捣成泥状并与苹果酱混合，还能做成不可思议的果皮。

您还可以将它们用作 甜味剂或红色染料 - 如果将它们脱水并打成粉末，就非常适合制作素食红丝绒蛋糕。

我使用脱水甜菜粉的另一种方法是用作腮红和蜂蜡唇彩的颜料。 甜菜是一种环保型化妆品，绝不会给皮肤带来负担或导致暗疮。

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因此，如果您还没有脱水甜菜，我强烈建议您试一试！

23. 萝卜菜

如果你是那种不常吃绿叶蔬菜的人，你可以使用 萝卜绿色粉 来补充你的饮食。

脱水和压碎的萝卜菜是为汤、沙拉、三明治、冰沙、砂锅菜、肉类等添加超级食物的最佳选择。 你可以把它们撒在任何地方，它们会给你带来一丝绿色，而不会把你最喜欢的食物变成沙拉。

23.培根

与传统牛肉干相比，脱水培根肉干味道更浓，嚼劲更小。

培根牛肉干 是一个真正的游戏规则改变者，保证是你吃过的最好吃的牛肉干。

在脱水前用盐和红糖对培根条进行调味，使其具有甜美的烧烤风味。 没有比这更好的零食了！

此外，将培根脱水后碾碎，可以制作出有嚼劲的、酥脆的、味道浓郁的培根碎块。 将它们撒在沙拉或土豆上，可以作为终极调味品！

不过，在尝试之前，最好先了解一下烹饪培根会让培根呈现出不同的口感。 如果烹饪培根，它就会变得又硬又脆。 如果生用，它就会像牛肉干一样有嚼劲。

24.虾

脱水虾酥脆可口，是绝佳的零食或美味配料。

脱水虾虽然听起来怪怪的，但却是非常美味的零食。 不过，它们还可以作为 作为面条、沙拉和汤的点缀。

脱水时，先将虾去皮，蘸上蛋黄，然后用您最喜欢的调料调味。 我总是用老海湾调味料，但其他调料也很不错，比如塔金、大蒜盐、黑胡椒、柠檬或辣椒粉。 然后，脱水后的虾就可以享用了！

25 棉花糖

棉花糖似乎是一种不常见的脱水食品，但它比你想象的要常见得多。 你经常会在燕麦棒、预包装热巧克力混合物和麦片中发现棉花糖。

我建议用它们来制作 用花生、麦片和巧克力脆片做成的 "s'mores "风味混合食品 不过，它们也非常适合自制热巧克力炸弹或混合巧克力、脆米饼和各种甜点。 它们的另一个妙用是作为巧克力棋子派的配料，非常美味！

制作脱水棉花糖时，可将其原样脱水或研磨成甜味棉花糖粉。 您可以将棉花糖粉用作咖啡、茶或糖果的甜味剂！

26 松树梢

松树尖总是比老松树更绿，松针也比成熟松针柔软得多。

松针是松树的幼苗，颜色鲜绿，一眼就能辨认出来。 这些幼针非常柔软，味道像柑橘，但采摘后保存时间不长。 因此，脱水是保存松针的好方法。

您可以 用它们泡茶、做饭和烘焙、 或添加到冰沙中，带来新鲜的口感。

除了薄荷松树茶，我最喜欢的做法是制作松树薰衣草烤饼。 只需将脱水松树尖磨碎，然后放入面糊中，就能品尝到宛如五星级餐厅的独特风味。

27 蓝莓

脱水蓝莓用途广泛，不仅是美味的零食，而且还是 各种甜食的完美配料 .

蓝莓松饼的制作也非常棒！

28. 甘蓝

在脱水机中，羽衣甘蓝可以制成可爱的羽衣甘蓝片。 它们是超级健康的零食，您可以随意调味。 尝试大蒜和酱油、辣酱、黑胡椒和盐、芥末、莳萝、芥末或盐和醋，为您的零食增添色彩！

29.鱼条

脱水鱼条是最奇怪的脱水食品之一，但它们也是一种 又脆又酥又咸的装饰物 金枪鱼砂锅、拉面和米饭等食物。

它们可能会比较硬且有嚼劲，所以最好用热气腾腾的东西勉强给它们补充水分。

如果您想试一试，可以将冷冻鱼条解冻，或者用您喜欢的任何鱼类烹制新鲜的鱼条。 然后，将它们脱水，在食品加工机中将它们碾碎，直到它们变得像面包屑一样粘稠。

30. 雅罗

西洋蓍草是一种可觅食的草本植物，可作为 茶中佳品 当然，你也可以自己种植，以保持库存。

西洋蓍草是一种药草，根据爱荷华大学专家的研究，它被认为具有消炎、镇痛、止血、抗糖尿病、抗肿瘤、抗氧化、抗真菌和防腐的功效。

虽然我不能肯定它就是某些人说的万能药，但它确实是一杯美味的茶，而且脱水后可以保存好几个月！

31.玉米粒换玉米面

一旦你尝试过这个小窍门，你就再也不会用其他方法制作玉米面包了！

首先，您需要将玉米煮熟并剥壳，然后将其脱水。 在煮玉米时，我建议蒸 15 分钟左右，直到玉米变软并容易从玉米棒上剥下来。 然后，用一把锋利的刀将玉米粒切下来，直接放入脱水机中。

脱水后，玉米粉就有了基础，使用时只需将其磨碎，即可获得最新鲜的口感。

即使这个小窍门看起来很奇怪，但自己脱水制作玉米粉后，你就不会觉得奇怪了！

32.哈密瓜做哈密瓜脆片

哈密瓜质地坚硬，脱水后可制成令人难以置信的脆而有嚼劲的水果片。 不过，您也可以将哈密瓜切成块状脱水，然后与本列表中的其他水果混合，制成营养丰富、美味可口的水果组合，让每个人都吃得开心。

33.亚麻籽饼干

在脱水前，将亚麻籽浸泡一小时--亚麻籽吸水性很强，会吸收大部分水分。

然后，将它们薄薄地铺在脱水机中，根据口味调味，再进行脱水。 全部干燥后，将它们掰成小块，就成了质朴的手工饼干。

34. 萝卜

将萝卜片切成波纹状，可以更美味地替代波浪形薯片。

如果您正在寻找一种超级脆的怪味脱水零食，这就是为您准备的！脱水萝卜具有 清脆、新鲜、胡椒味，可与任何饼干媲美 或土豆片，而且对人体非常有益！

我喜欢把自家种的萝卜脱水，再加上几片柠檬、几瓣大蒜粉和一些黑胡椒碎，就成了百分百的自制小吃。

35. 柠檬皮

与新鲜柠檬相比，脱水柠檬皮的保存时间更长，因此您可以全年自制柠檬皮。

脱水后的柠檬皮可制成柠檬粉，您可以将其用于各种混合调味料或作为单独的香料使用。

要自制柠檬皮粉，可将脱水的柠檬皮放入搅拌机中碾碎，然后将粉末倒入碗中。 就像使用柠檬皮一样。 我还用它来调制我一直提到的黑胡椒柠檬汁。

这一招也适用于其他柑橘类水果，所以当你有一大批柑橘类水果需要用掉时，这一招就再合适不过了。

土耳其

火鸡不能永远吃下去，但如果脱水，可以吃好几个月！

烤火鸡薄片 制作奇妙的薯片 每个人都喜欢！

脱水火鸡肉与我之前提到的亚麻籽饼干搭配也很不错，再加上一些奶酪，就成了不会很快变质的便携式零食！

豌豆

豌豆是我最喜欢种植的植物之一，但它们结出的豌豆总是多得我吃不完！将任何可能变质的东西进行脱水是充分利用收获的好方法。

脱水豌豆并不是最奇怪的东西，因为你经常可以在杂货店的货架上看到它们的身影。 然而，很少有人会想到在家里重新制作这些香脆的小吃。

制作一些美味的 豌豆片 将豌豆洗净，然后涂上油和调味料--同样，用脱水柠檬皮制作的柠檬胡椒调味料是我的首选。

然后，把这些豌豆脱水，嘎嘣脆就可以吃了！

38. 粟米牛肉

脱水腌牛肉的味道和外观都很像牛肉干，但它有一种特别的咸味和独特的风味，这是其他任何东西都难以复制的！

脱水后，腌牛肉会变成一种独特的咸味、微甜，几乎无法形容的牛肉干。 这种奇特的脱水食品非常适合喜欢牛肉干但又对牛肉干有点厌倦的人。

制作方法是将腌牛肉切成一口大小的块状，添加调味料，然后进行脱水！

39.昆布茶泡沫

你不必把它们堆肥！可以用它们作为牛肉干的健康素食替代品！

我曾经有三种不同的昆布茶，但过了一段时间，我生产的昆布茶就喝不完了。 这时，这个可以脱水的怪东西就派上了用场！

如果您想缩小您的可变电源的体积，可以把它们做成一个 美味的素食牛肉干

很多狗都喜欢把它当做食物，不过人也一样。

40.大蒜

如果您想在调料柜中储存大蒜粉，只需脱水并压碎一些丁香即可。

如果您使用 大蒜粉 和我一样，你会从脱水这个奇怪的东西中得到很多东西！脱水蒜瓣可以自制大蒜粉。

因此，如果你的储藏室里有太多大蒜发芽或开始发霉，不要只是重新种植或堆肥。 把它们扔进你值得信赖的脱水机里，碾碎，然后装瓶备用。

41. 蒜薹

蒜薹脱水后和大蒜一样好吃。

如果您种植过硬颈蒜，您可能会遇到它们的蒜薹。 没有多少人知道如何处理这些蒜薹，但您可以将它们脱水，然后将它们放入冰箱中冷藏。 就像使用大蒜一样使用它们 另外，去掉蒜薹有助于生产更大的大蒜，所以这是一举两得的事。

要将大蒜脱水，可将其切成片状，放入脱水机中脱水。 然后，在任何您通常会添加大蒜的食物中放入一些大蒜。 它们在沙拉、汤、鹰嘴豆泥和意大利面菜中都非常适合。

42. 蘑菇

你知道自己可以在室内种植杏鲍菇吗？ 当我试用这些超棒的杏鲍菇套件时，我来不及吃掉所有长出来的美味蘑菇。 无奈之下，我只好把其中一些扔掉。

不过，我现在学会了一个让我自家种植的蘑菇可以吃上好几年的窍门：将它们脱水。

蘑菇脱水后，您可以 将它们放在黄油中烹煮，使其恢复水分。 而且，你甚至看不出它们是干的。

因此，无论您是经常有一些变质前吃不完的蘑菇，还是像我一样自己种植蘑菇，脱水蘑菇都能确保您永远不必扔掉它们。

43.海藻

海藻零食并不一定很贵！如果你住在海边并有一台脱水机，你可以自己制作。 最棒的是，它是免费的！

如果您住在海边，您可以自己从海里采集海藻（请先查看当地法律），然后将其脱水。

海藻干之所以被列为 "最难脱水的东西 "之一，是因为很少有人尝试，但你几乎可以在世界各地的杂货店买到海藻干，所以你不会买错！

它使 可单独作为美味小吃，也可用作调料 我喜欢用脱水海藻作为米饭、拉面和味噌汤的点缀。 它能增添美妙的咸味，而这一切都是免费的！

44. 玉米丝

脱水后的玉米丝非常有用。

不要扔掉你的玉米丝！相反，将它们脱水并 用于自制肥皂 效果奢华，磨砂温和。

你还可以用脱水玉米丝泡茶喝。 它的味道微甜，只有一丝玉米的香味，但又有甜菜根的泥土味。 这很难描述，所以你自己尝尝就知道了！

45. 荨麻

荨麻（荨麻 芑 )

啊，荨麻！荨麻是最有用的植物之一，而且营养丰富。

如果您想利用它们的营养价值，可以将叶子脱水，然后碾成粉末。 尽可能多地将其添加到饭菜中，它的味道不会太重。

否则，您可以用脱水后的叶子来泡营养丰富的舒心茶。

干荨麻茎也是制作可持续的植物绳索的最佳材料之一，因此这种植物有很多用途。

此外，由于荨麻是一种非常常见的杂草，而且维护成本低，因此可以随意采摘。 只是一定要戴上手套。 它们被称为刺荨麻是有原因的！

46. 苹果皮

苹果是最常见的脱水水果之一，但你来这里是为了看所有奇怪的东西！

因此，不要只将苹果脱水，还要将苹果皮也脱水！苹果皮粉的味道并不浓郁，但却非常甜，主要是如果您使用的是红美味、富士、粉红女士或蜜柑等较甜的苹果。

脱水后碾碎 用作甜味剂 早餐、蛋糕和其他餐点。

47. 西葫芦

和萝卜一样，西葫芦和其他南瓜也非常棒、 健康素食薯片 如果把它们切成薄片，它们的稠度会让它们变得超级酥脆。

自己制作时，只需切碎一些西葫芦，调味或涂油，然后将切片放入脱水机中。 可直接享用，也可与其他蔬菜（如脱水胡萝卜、萝卜、土豆皮和羽衣甘蓝）混合制成自制蔬果片。 这样做很难吃腻！

48. 马铃薯

脱水马铃薯是延长马铃薯保存时间的绝佳方法，也是在忙碌的夜晚更快更方便地烹饪马铃薯的好方法。

如果您想让土豆保存得更久，可以将它们切成丝，然后自己脱水。 即食土豆 每当你想吃土豆饼或土豆泥时，就用油把它们煮熟，或者用沸水把它们拌匀，然后就可以吃了！这非常简单，也非常省钱。

49. 红薯

您可以用红薯制作速食土豆和薯片，几乎可以与本清单中的所有食物搭配。

最后一种，但肯定不是最不适合脱水的怪东西是红薯。 与普通土豆一样，您可以将其切成丝，用作速溶土豆泥，但您也可以将其切成薄片，在脱水前涂上油，制作一些 绝妙薯片 !

关于脱水机的说明

如果您想利用这些奇怪的东西进行脱水，您需要一台可靠的脱水机来完成这项工作。

您可以买到各种形状和大小的脱水机，但在购买时，品牌很重要。 最好的脱水机品牌包括 Excalibur、Nesco 和 Cabela's。

您也可以从亚马逊上买到二手货，这样可以省下一些钱。

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator，FD-1018A，白色 $179.99 $135.99 获取更多信息 如果您进行购买，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。

不过，Excalibur 脱水机还是我个人的最爱，我相信要买就买最好的工具，而它们就是最好的。

例如，在去年买 Vitamix 之前，我花了好几年时间在一台便宜的搅拌机上混日子。 哈利路亚！我简直不敢相信它的不同之处。 它让其他搅拌机看起来就像手动香草研磨机，真是个猛兽。 冰沙中不再有块状物，甚至草莓籽也消失了。 我非常喜欢我的 Vitamix，而且我努力只买最好的。 否则就不值得了。

这里有一个大小合适的Excalibur脱水机：

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我最起码需要九个托盘，再少的话空间就不够用了，除非你想做小批量生产。

例如，9 个托盘通常只能装下切片后的 4 个西葫芦，而在收获季节，我要脱水的西葫芦不止 4 个！

关于脱水机，我就不再赘述了。 我将在下一篇文章中再对 Excalibur 脱水机和其他脱水机进行比较。 如果您想了解具体的比较结果，请留言！

最终想法

如果您尝试了其中的任何一种，请告诉我们结果如何。

您有什么秘诀？ 您用脱水机做过哪些奇怪的事情？ 请在下面的评论中告诉我们！

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