ເຈັບຫົວກ້ວຍຂາດນໍ້າ ຫຼື ຊີ້ນງົວເສີບບໍ? ນີ້ແມ່ນ 49 ສິ່ງແປກປະຫຼາດທີ່ຈະຂາດນໍ້າ! ຈາກອາຫານຫວ່າງຕັບສໍາລັບຫມາກັບຫນັງເຫຼົ້າແວງສໍາລັບທ່ານ, sauerkraut ເກືອ & amp; chip ສົ້ມ ກັບ ເຫັດ ຮັກ ສາ ໄວ້ , ພວກ ເຮົາ ໄດ້ ເກັບ ກໍາ ທັງ ຫມົດ .

ຂ້ອຍມັກການຍູ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃຫ້ເກີນຂອບເຂດ ແລະໃຊ້ພວກມັນໃຫ້ເຕັມທີ່, ແລະການທົດລອງໃຊ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ປ່ຽນວິທີທີ່ຂ້ອຍເບິ່ງການເກັບຮັກສາອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີອາຫານຜິດປົກກະຕິບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຂາດນ້ໍາໃນເຄື່ອງຂາດນ້ໍາ, ກະລຸນາແບ່ງປັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ! ຂຽນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແລະຂ້ອຍຈະເພີ່ມພວກມັນໃສ່ບັນຊີລາຍຊື່ດ້ວຍສຽງຮ້ອງ. ສູດອາຫານສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນພິເສດ!

49 ສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດໃນການຫົດນໍ້າໃນເຄື່ອງດູດນໍ້າ

1. ໝາກກີວີ

ໝາກກີວີແຫ້ງຜະລິດເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານຫວານທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດນໍ້າໄດ້.

kiwi ຂາດນ້ໍາຈະສິ້ນສຸດ ຄ້າຍຄືຫມີ gummy ຫວານພຽງເລັກນ້ອຍ , ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຢືນຢູ່ຄົນດຽວທີ່ສົມບູນແບບຫຼືນອກຈາກນັ້ນການປະສົມ trail, ເຂົ້າໂອດ, granola, ຫຼືນົມສົ້ມ. ພວກເຂົາຍັງດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຂອງເດັກນ້ອຍ.

ທັງໝົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງເຮັດຄືປອກເປືອກ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍ້າໝາກກີວີຂອງເຈົ້າຂາດນໍ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າດຶງພວກມັນອອກຈາກເຄື່ອງດູດນໍ້າແລ້ວ, ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່ານໍ້າຕານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງພື້ນຜິວ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນເຂົ້າໜົມທີ່ໜາວເຢັນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ແຂ່ງຂັນກັບອາຫານຫວ່າງໃດໆ.

2. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີເລີດ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອ ເຮັດແປ້ງທາດໂປຼຕີນ ? ຜົງຖົ່ວທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ດີຜັກດອງແມ່ນສິ່ງໜຶ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດທີ່ຈະຂາດນໍ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້, ແຕ່ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ທີ່ດີ. ພວກມັນດີເລີດໃນເຄື່ອງປຸງ ສຳລັບປັອບຄອນ, ຊິບມັນຕົ້ນທີ່ຂາດນໍ້າ, ຫຼືຊິບຜັກປະເພດໃດກໍໄດ້. ລອງໃຊ້ໃນ martinis ຄືກັນ!

ເພື່ອຫົດນໍ້າໃຫ້ແຫ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ທັງໝົດ ຫຼືຊອຍພວກມັນເພື່ອສ້າງເປັນຊິບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກອາຫານຂອງທ່ານເຄັມເກີນໄປ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງພວກມັນອອກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຫຸ້ມຫໍ່ດີໃຈຫລາຍທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງ.

ຈາກ​ນັ້ນ, ຕິດ​ພວກ​ມັນ​ໄວ້​ໃນ​ເຄື່ອງ​ເສຍ​ນ້ຳ​ຂອງ​ທ່ານ, ລໍ​ຖ້າ​ສອງ​ສາມ​ຊົ່ວ​ໂມງ, ແລະ​ເກັບ​ມັນ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ເຈົ້າຍັງສາມາດບົດພວກມັນໄດ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ.

ຕາມທຳມະຊາດແລ້ວ, ການໃຊ້ຜັກດອງຂອງເຈົ້າເອງແມ່ນດີທີ່ສຸດ ເພາະເຈົ້າສາມາດປັບແຕ່ງລົດຊາດໄດ້ – ຂ້ອຍມັກເພີ່ມຜັກທຽມໃສ່ເຄື່ອງດອງຂອງຂ້ອຍ.

ຫາກທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການເຮັດຜັກກາດດອງຂອງທ່ານເອງ, ໃຫ້ໄປທີ່ ຄູ່ມືແນະນຳການເລືອກໝາກແຕງທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບການດອງ.

21. Beetroot

ສີທີ່ງົດງາມຂອງ Beetroot ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜົງແຫ້ງທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ກາຍເປັນສີແດງ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເປັນຊິບຜັກທີ່ດີເລີດ!

Beets ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂາດນ້ໍາ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ຍ້ອນຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະລົດຊາດຂອງແຜ່ນດິນໂລກ.

ພວກມັນເຮັດເຜັດຜັກແຊບໆ ຖ້າເຈົ້າຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນໆ ແລະເກືອ, ແລະພວກມັນຍັງເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ໜ້າເຊື່ອໃນໜັງໝາກໄມ້ ຖ້າເຈົ້າເອົາມັນມາປະສົມກັບໝາກແອັບເປີ້ນ.

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ພວກມັນເປັນ ຫວານ ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດແຊບໆ ຫຼືສີຍ້ອມສີແດງ – ເໝາະສຳລັບເຄັກວຸ້ນວາຍແດງ – ຖ້າເຈົ້າຂາດນໍ້າ ແລະເຮັດແປ້ງມັນ.

ອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ຜົງ beet ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າແມ່ນເປັນຕາບອດ ແລະສີສຳລັບທາປາກຂີ້ເຜີ້ງ. Beet ເປັນເຄື່ອງແຕ່ງໜ້າທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ຜິວໜັງຂອງທ່ານຫຼຸດ ຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດຮອຍແຕກ.

ສະນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າຍັງບໍ່ທັນຂາດນ້ຳເທື່ອ, ຂ້ອຍຂໍແນະນຳໃຫ້ທ່ານລອງໃຊ້!

23. Turnip Greens

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນປະເພດທີ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ເອົາໃບສີຂຽວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ ຜົງຜັກກາດຂຽວ ເພື່ອເສີມອາຫານຂອງທ່ານ.

ຜັກ​ກາດ​ຂຽວ​ທີ່​ຂາດ​ນ້ຳ ແລະ​ບົດ​ເປັນ​ອັນ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ອາຫານ​ຊຸບ​ເປີ​ຟອດ​ໃສ່​ແກງ, ສະ​ຫຼັດ, ແຊນ​ວິ​ສ, ນ້ຳ​ປັ່ນ, ກະ​ປ໋ອງ, ຊີ້ນ, ແລະ​ອື່ນໆ​ອີກ. ທ່ານສາມາດສີດພວກມັນໄດ້ທຸກບ່ອນ, ແລະພວກມັນຈະໃຫ້ສີຂຽວແກ່ເຈົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນອາຫານທີ່ທ່ານມັກໃຫ້ເປັນສະຫຼັດ.

23. Bacon

ຊີ້ນເປັດທີ່ຂາດນ້ຳມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າ ແລະ ໜຽວໜ້ອຍກວ່າຊີ້ນງົວແບບດັ້ງເດີມ.

Bacon jerky ເປັນຕົວປ່ຽນເກມທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະມັນເປັນ jerky ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍມີ, ຮັບປະກັນ.

ປຸງລົດຊາດແຖບ bacon ດ້ວຍເກືອ ແລະ ນໍ້າຕານສີນ້ໍາຕານ ກ່ອນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາສໍາລັບລົດຊາດບາບີຄິວຫວານ. ອາຫານຫວ່າງບໍ່ດີຂຶ້ນ!

ນອກຈາກນັ້ນ, ການປີ້ງເບຄອນຫຼັງຈາກການຂາດນ້ໍາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນເບຄອນມີລົດຊາດ, ໜຽວ, ໜຽວ ແລະ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ. Sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃສ່ສະຫຼັດຫຼືມັນຕົ້ນຂອງທ່ານສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ສຸດ!

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນໜ້າເຈົ້າລອງໃຊ້ມັນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ວ່າການປຸງແຕ່ງ bacon ຂອງທ່ານທໍາອິດຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ bacon, ມັນ turns ອອກແຂງແລະ crunchy. ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນດິບ, ມັນຈະອອກມາ chewy ຄ້າຍຄື jerky.

24. ກຸ້ງ

ກຸ້ງຂາດນໍ້າແມ່ນໜຽວ ແລະ ໜຽວ. ພວກມັນເຮັດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍອດຢ້ຽມ ຫຼືມີລົດຊາດແຊບໆ.

ກຸ້ງທີ່ຂາດນໍ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນອາດຟັງເປັນເລື່ອງແປກ, ແຕ່ເຮັດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຫຼາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຍັງດີເລີດເຊັ່ນ: ແຕ່ງເສັ້ນເອັນ, ສະຫຼັດ, ແລະແກງ.

ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຂາດນ້ໍາ, ຜີເສື້ອພວກມັນ, ຈຸ່ມໃສ່ໄຂ່ແດງ, ແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງທີ່ທ່ານມັກ. ຂ້ອຍມັກໃຊ້ Old Bay, ແຕ່ເຄື່ອງເທດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອື່ນໆແມ່ນ Tajin, ເກືອຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາ, ແລະນາວ, ຫຼືຝຸ່ນຫມາກພິກ. ຈາກນັ້ນ, ລ້າງກຸ້ງຂອງເຈົ້າໃຫ້ຂາດນໍ້າແລ້ວເພີດເພີນໄປກັບ!

25. Marshmallows

Marshmallows ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ໍາ, ແຕ່ພວກມັນມີຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ. ເຈົ້າຈະພົບເຫັນພວກມັນເລື້ອຍໆຢູ່ໃນແຖບ granola, ປະສົມຊັອກໂກແລັດຮ້ອນທີ່ບັນຈຸໄວ້ກ່ອນ, ແລະທັນຍາພືດ.

ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອສ້າງເປັນ s'mores-style trail mix with peanuts, cereal, and chocolate chips . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນຍັງດີເລີດສໍາລັບການເຮັດລະເບີດຊັອກໂກແລັດຮ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຫຼືປະສົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະຂອງຫວານຫຼາຍໂຕນ. ປະໂຫຍດອັນດີອີກອັນໜຶ່ງສຳລັບພວກມັນກໍ່ຄືການທາໃສ່ຊັອກໂກແລັດໝາກຮຸກ – ມັນແຊບຫຼາຍ!

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມາສເມໂລທີ່ຂາດນ້ຳຂອງທ່ານ, ໃຫ້ລ້າງມັນຕາມທີ່ເປັນຢູ່ ຫຼື ຕຳມັນໃຫ້ເປັນຜົງມາສເມໂລຫວານ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຜົງເປັນເຄື່ອງຫວານສຳລັບກາເຟ, ຊາ ຫຼືເຂົ້າໜົມໄດ້!

26. Pine Tips

ປາຍຕົ້ນແປກແມ່ນສີຂຽວກວ່າການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ເກົ່າແກ່ສະເໝີ ແລະອ່ອນກວ່າເຂັມຂອງຕົ້ນແປກ.

ເຄັດ​ລັບ​ຕົ້ນ​ແປກ​ແມ່ນ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ໄວ​ຫນຸ່ມ​ຢູ່​ໃນ​ຕົ້ນ​ແປກ​, ແລະ​ທ່ານ​ຈະ​ຮັບ​ຮູ້​ມັນ​ໂດຍ​ສີ​ສົດ​, ສີ​ຂຽວ​ຂອງ​ມັນ​. ເຂັມອ່ອນເຫຼົ່ານີ້ອ່ອນຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຫມາກນາວ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ດົນເກີນໄປຫຼັງຈາກເກັບພວກມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຂາດນ້ໍາແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາພວກມັນ.

ທ່ານສາມາດ ໃຊ້ພວກມັນໃນຊາ, ອາຫານ, ແລະອົບ, ຫຼືຕື່ມໃສ່ໃນນ້ຳປັ່ນເພື່ອຄວາມສົດຊື່ນ.

ວິທີທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນ, ນອກເໜືອໄປຈາກຊາ mint-pine, ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ຕົ້ນແປກ ແລະ lavender scones. ພຽງ​ແຕ່​ບົດ​ປາຍ​ຕົ້ນ​ແປກ​ທີ່​ຂາດ​ນ້ຳ​ແລ້ວ​ເອົາ​ໃສ່​ໃນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຂອງ​ທ່ານ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ທີ່​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ເປັນ​ຢູ່​ໃນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ 5 ດາວ.

27. Blueberries

blueberries ຂາດນ້ໍາແມ່ນມີຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍ. ພວກມັນເຮັດອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເປັນ ສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບໃນອາຫານຫວານທຸກຊະນິດ .

ລອງໃຊ້ພວກມັນໃນສ່ວນປະສົມ, ເຂົ້າໜົມປີ່, ເຂົ້າໜົມທີ່ເຮັດເອງ, ເຂົ້າໂອດ, ກຣາໂນລາ, ແລະອື່ນໆອີກ. ພວກເຂົາເຮັດ muffins blueberry ທີ່ດີເລີດ!

28. Kale

ໃນເຄື່ອງລະບາຍນ້ໍາ, kale ເຮັດໃຫ້ kale chips ຫນ້າຮັກ. ພວກມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ລອງໃຊ້ກະທຽມ ແລະ ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊອດຮ້ອນ, ພິກໄທດຳ ແລະ ເກືອ, mustard, dill, wasabi, ຫຼື ເກືອ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ເພື່ອເປັນເຄື່ອງເທດໃນອາຫານຫວ່າງຂອງເຈົ້າ!

29. ປາSticks

ໄມ້ປາທີ່ຂາດນໍ້າເປັນອັນໜຶ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດໃນການເຮັດໃຫ້ຂາດນໍ້າ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເຮັດເປັນ ໜຶ້ງ, ເຜັດ, ເຄັມ ສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ: ປາທູນາ, ຣາເມນ, ແລະເຂົ້າ.

ພວກມັນສາມາດຂ້ອນຂ້າງແຂງ ແລະ ໜຽວໄດ້, ສະນັ້ນພວກມັນຈະດີທີ່ສຸດເມື່ອທ່ານພຽງແຕ່ເອົານ້ຳໃຫ້ມັນສົດຊື່ນໂດຍການຮັບໃຊ້ພວກມັນໃນອັນທີ່ຮ້ອນໆ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາລອງ, ເອົາປາແຊ່ແຂງອອກຫຼືປຸງແຕ່ງສົດຈາກປາປະເພດໃດກໍໄດ້ຕາມໃຈມັກ. ຈາກນັ້ນ, ລ້າງພວກມັນໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຂັດມັນໃສ່ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ ຈົນກ່ວາພວກມັນມີຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄື breadcrumb.

30. Yarrow

Yarrow ເປັນພືດສະໝູນໄພທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ ສ່ວນປະກອບດີເລີດໃນຊາ . ແນ່ນອນ, ເຈົ້າສາມາດປູກເອງໄດ້ສະເໝີເພື່ອຮັກສາມັນໄວ້ໃນຫຼັກຊັບ.

Yarrow ເປັນຢາສະໝຸນໄພ, ແລະ ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກມະຫາວິທະຍາໄລໄອໂອວາ, ມັນຄິດວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ແກ້ປວດ, ແກ້ເລືອດຈາງ, ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ, ຕ້ານເນື້ອງອກ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານເຊື້ອລາ, ແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າມັນເປັນການປິ່ນປົວ - ບາງຄົນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຈອກຊາແຊບໆແລະສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍເດືອນເມື່ອທ່ານຂາດນ້ໍາ!

31. ສາລີໃສ່ໂຄບສຳລັບສາລີ

ເມື່ອທ່ານໄດ້ລອງວິທີນີ້ແລ້ວ, ເຈົ້າຈະບໍ່ເຮັດເຂົ້າໜົມສາລີດ້ວຍວິທີອື່ນອີກ!

ກ່ອນອື່ນໝົດເຈົ້າຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນ ແລະ ຊອຍສາລີຂອງເຈົ້າໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ເມື່ອແຕ່ງກິນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ອົບປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາສາລີອ່ອນແລະງ່າຍທີ່ຈະດຶງອອກ cob ໄດ້. ຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດແກ່ນສາລີອອກ ແລະ ວາງໃສ່ເຄື່ອງອົບນ້ຳຂອງທ່ານ.

ຫຼັງຈາກຂາດນ້ໍາ, ທ່ານມີພື້ນຖານສໍາລັບເຂົ້າສາລີຂອງທ່ານ. ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນ, ພຽງແຕ່ຂັດມັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສົດທີ່ສຸດ.

ເຖິງແມ່ນວ່າເຄັດລັບນີ້ເບິ່ງຄືວ່າແປກ, ທ່ານຈະບໍ່ຄິດວ່າມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຫຼັງຈາກທີ່ຂາດນໍ້າເຂົ້າສາລີຂອງເຈົ້າເອງ!

32. Cantaloupe ສໍາລັບ Cantaloupe Crisps

ຄວາມສອດຄ່ອງອັນແຫນ້ນຫນາຂອງ Cantaloupe ເຮັດໃຫ້ຫມາກພິກຫມາກໄມ້ບາງໆທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ໜຽວ, ໜຽວ ເມື່ອຂາດນ້ໍາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຫົດນໍ້າເປັນຕ່ອນໆ ແລະ ປະສົມກັບໝາກໄມ້ອື່ນໆໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີສານອາຫານ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມສຸກ.

33. ແກ່ນ Flax ສໍາລັບ Crackers

ເຮັດໃຫ້ເມັດ flax ເຂົ້າໄປໃນ crackers flax ດ້ວຍນ້ໍາແລະບາງ Braggs Liquid Aminos ຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆ . ກ່ອນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາ, ແຊ່ເມັດສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ - ພວກມັນດູດຊຶມຫຼາຍແລະຈະແຊ່ນ້ໍາສ່ວນໃຫຍ່.

ຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍພວກມັນບາງໆໃນເຄື່ອງ dehydrator ຂອງທ່ານ, ລະດູການເພື່ອລົດຊາດ, ແລະ dehydrate. ເມື່ອພວກມັນແຫ້ງໝົດແລ້ວ, ແຍກພວກມັນອອກເປັນປ່ຽງເພື່ອເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບ rustic.

34. ຫົວຜັກກາດ

ຕັດຫົວຜັກກາດອອກເປັນເສັ້ນໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນປ່ຽນເປັນຄື້ນ.

ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາອາຫານວ່າງທີ່ແປກປະຫຼາດເພື່ອຫຼຸດນໍ້າ, ອັນນີ້ແມ່ນສຳລັບເຈົ້າ! radishes ຂາດນ້ໍາມີ ລົດຊາດສົດ, ສົດ, ແລະ peppery ທີ່ແຂ່ງຂັນກັບ cracker ໃດ ຫຼືມັນຝະລັ່ງ chip, ແລະພວກເຂົາແມ່ນ.ດີຫຼາຍສຳລັບເຈົ້າຄືກັນ!

ຂ້ອຍມັກເຮັດໃຫ້ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງກັບໝາກນາວບາງໆຊອຍ, ຫົວຜັກທຽມສອງເທົ່າຂອງຜົງກະທຽມ, ແລະພິກໄທດຳບາງໆ ເພື່ອເປັນອາຫານວ່າງບ້ານ 100%.

35. ເປືອກໝາກນາວ

ປອກເປືອກໝາກນາວທີ່ຂາດນໍ້າຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າໝາກນາວສົດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດມີໝາກນາວທີ່ເຮັດເອງໄດ້ຕະຫຼອດປີ.

ປອກເປືອກໝາກນາວທີ່ຂາດນໍ້າເຮັດໃຫ້ເປັນຜົງໝາກນາວ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດໃຊ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ ຫຼືເປັນເຄື່ອງເທດແບບດ່ຽວ.

ເພື່ອສ້າງຜົງເປືອກໝາກນາວທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ເອົາເປືອກໝາກນາວທີ່ຂາດນໍ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະ ໃຊ້ມັນຄືກັບໝາກນາວ. ມັນດີຫຼາຍໃນເຄ້ກ, ອາຫານ, ນ້ຳປັ່ນ, ຊາເຮັດເອງ - ທຸກຢ່າງ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ໄດ້​ນໍາ​ໃຊ້​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້ pepper ສີ​ດໍາ​ແລະ​ການ​ປະ​ສົມ​ຫມາກ​ນາວ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ກ່າວ​ມາ​.

ເຄັດລັບນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບໝາກນາວຊະນິດອື່ນໆເຊັ່ນກັນ, ສະນັ້ນມັນດີເລີດເມື່ອທ່ານເກັບໝາກນາວໃຫ້ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍພໍສົມຄວນ.

36. ຕຸລະກີ

ຕຸລະກີບໍ່ໄດ້ຢູ່ຕະຫຼອດໄປ, ແຕ່ມັນສາມາດຢູ່ໄດ້ຫຼາຍເດືອນຖ້າທ່ານຂາດນ້ໍາ!

ໄກ່ງວງປີ້ງບົດບາງໆ ເຮັດຊິບທີ່ດີເລີດ ສໍາລັບທ່ານ, ລູກຂອງທ່ານ, ຫຼືຫມາຂອງທ່ານ. ທຸກຄົນຮັກມັນ!

ໄກ່ງວງທີ່ຂາດນ້ໍາຍັງດີຫຼາຍເມື່ອຈັບຄູ່ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກ່າວເຖິງກ່ອນຫນ້ານີ້. ຕື່ມເນີຍແຂງ, ແລະເຈົ້າມີອາຫານຫວ່າງແບບພົກພາທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍໄວເກີນໄປ!

37. Snap Peas

ຖົ່ວງາແມ່ນໜຶ່ງໃນພືດທີ່ຂ້ອຍມັກໃນການປູກ, ແຕ່ພວກມັນຈະຜະລິດຖົ່ວຫຼາຍກວ່າທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ສະເໝີ! Dehydrating ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ອາດຈະຖ້າ ບໍ່ ດັ່ງ ນັ້ນ ໄປ ບໍ່ ດີ ເປັນ ວິ ທີ ທີ່ ດີ ທີ່ ຈະ ໄດ້ ຮັບ ຫຼາຍ ທີ່ ສຸດ ຈາກ ການ ເກັບ ກ່ຽວ ຂອງ ທ່ານ.

ໝາກຖົ່ວງາທີ່ຂາດນໍ້າບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກທີ່ສຸດທີ່ຈະຂາດນໍ້າ, ເພາະວ່າເຈົ້າຈະເຫັນພວກມັນຂາຍຢູ່ຊັ້ນວາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍເລື້ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຄິດວ່າຈະສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນ.

ເພື່ອເຮັດ ໝາກຖົ່ວງາ ທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ລ້າງໝາກຖົ່ວຂອງທ່ານ, ຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ຳມັນ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ - ອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ເຄື່ອງເທດໝາກນາວທີ່ເຮັດດ້ວຍເປືອກໝາກນາວທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນເປັນໄປຂອງຂ້ອຍ.

ຈາກ​ນັ້ນ, ພຽງ​ແຕ່​ຂາດ​ນ້ຳ​ໝາກ​ຖົ່ວ​ເຫຼົ່າ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ແຕກ​ອອກ​ຈາກ​ນັ້ນ!

38. Corned Beef

ຊີ້ນງົວສາລີທີ່ຂາດນໍ້າມີລົດຊາດ ແລະເບິ່ງຄືວ່າເປັນຊີ້ນງົວເປັດ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດເຄັມພິເສດ, ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຍາກຈະເຮັດຊ້ຳກັບອັນອື່ນ!

ເມື່ອຂາດນ້ຳແລ້ວ, ຊີ້ນງົວສາລີກາຍເປັນຄວາມເຄັມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຫວານເລັກນ້ອຍ – ເກືອບຈະພັນລະນາບໍ່ໄດ້ – ເຜັດ. ສິ່ງແປກປະຫຼາດນີ້ເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ໍາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແຕ່ມັນເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ.

ເພື່ອເຮັດ, ຕັດຊີ້ນງົວເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຂາດນ້ໍາ!

39. Kombucha Scoby

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຝຸ່ນ scobys ຂອງທ່ານ! ໃຊ້ພວກມັນເປັນການທົດແທນ vegan ທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບ jerky!

ຂ້ອຍເຄີຍມີ kombucha scobys ສາມຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ຜະລິດ kombucha ຫຼາຍກວ່າທີ່ຂ້ອຍສາມາດດື່ມໄດ້ດົນໆ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດໃນການລະບາຍນ້ໍາແມ່ນເປັນປະໂຫຍດແທ້ໆ!

ຫາກທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຂະໜາດຂອງ scobys, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນ vegan jerky ແຊບ!

ພຽງແຕ່ຕັດມັນອອກເປັນແຖບບາງໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຂາດນ້ໍາ. ໝາຫຼາຍໂຕຮັກມັນເປັນການປິ່ນປົວ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ, ມະນຸດກໍ່ເຮັດຄືກັນ.

40. ຜັກທຽມ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຜົງຜັກທຽມໄວ້ໃນຕູ້ເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ dehydrate ແລະ crushed ຫົວຜັກທຽມບາງ.

ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ ຜົງກະທຽມ ເທົ່າທີ່ຂ້ອຍເຮັດ, ເຈົ້າຈະຂາດນໍ້າຫຼາຍຈາກສິ່ງແປກປະຫຼາດນີ້! ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ຂາດນ້ໍາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດຜົງຜັກທຽມທີ່ເຮັດເອງໄດ້.

ສະ​ນັ້ນ, ຖ້າ​ເຈົ້າ​ມີ​ກະທຽມ​ຫຼາຍ​ຈົນ​ແຕກ​ງອກ​ຢູ່​ໃນ​ຕູ້​ຂອງ​ເຈົ້າ ຫຼື​ເລີ່ມ​ມີ​ກິ່ນ​ເໝັນ, ຢ່າ​ປູກ​ມັນ​ຄືນ​ໃໝ່ ຫຼື​ໃສ່​ຝຸ່ນ. ຖິ້ມມັນໃສ່ເຄື່ອງຫົດນໍ້າທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືຂອງເຈົ້າ, ຈີ່ມັນຂຶ້ນ, ແລະຂວດໃສ່ໃນພາຍຫຼັງ.

41. ກະທຽມ Scapes

ກະທຽມແມ່ນດີເທົ່າກະທຽມເມື່ອທ່ານຂາດນໍ້າ.

ຖ້າທ່ານເຄີຍປູກຜັກທຽມຄໍແຂງ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ພົບກັບຄວາມແປກປະຫລາດຂອງມັນ. ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດ dehydrate ພວກມັນແລະ ໃຊ້ພວກມັນຄືກັບທີ່ເຈົ້າໃຊ້ຜັກທຽມ . ນອກຈາກນັ້ນ, ການຖອນ scapes ຊ່ວຍຜະລິດຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນມັນເປັນ win-win.

ເພື່ອຫົດນໍ້າໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນໆ ແລ້ວຕິດໃສ່ໃນເຄື່ອງດູດນໍ້າຂອງເຈົ້າ. ຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ບາງອັນທີ່ເຈົ້າມັກເພີ່ມຜັກທຽມໃສ່. ພວກມັນແມ່ນດີເລີດໃນສະຫຼັດ, ແກງ, hummus, ແລະຖ້ວຍ pasta.

42. ເຫັດ

ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າເຈົ້າສາມາດປູກເຫັດ Oyster ຂອງເຈົ້າເອງໃນເຮືອນ? ແລ້ວ, ເມື່ອຂ້ອຍໄດ້ລອງຊຸດເຫັດຫອຍທີ່ໜ້າຫວາດສຽວອັນນີ້, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນເຫັດແຊບໆທັງໝົດໄດ້.ຜະລິດໃນເວລາ. ດ້ວຍຄວາມລັງເລໃຈ, ຂ້ອຍຕ້ອງຖິ້ມພວກມັນອອກບາງອັນ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ດຽວນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີຮັກສາເຫັດທີ່ປູກຢູ່ໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍປີຕໍ່ຄັ້ງ: ການເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂາດນໍ້າ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຂາດ​ນ້ຳ​ຂອງ​ເຫັດ​ຂອງ​ທ່ານ​ແລ້ວ, ທ່ານ​ສາ​ມາດ ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ສົດ​ຊື່ນ​ໂດຍ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ມັນ​ເບີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດບອກໄດ້ວ່າພວກມັນແຫ້ງ.

ສະນັ້ນ, ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະມີເຫັດຫຍາບບາງຊະນິດທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ກ່ອນທີ່ມັນຈະບໍ່ດີ ຫຼືເຕີບໃຫຍ່ຄືກັບຂ້ອຍ, ການເຮັດໃຫ້ເຫັດຂອງເຈົ້າຂາດນໍ້າສາມາດຮັບປະກັນວ່າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງຖິ້ມມັນອອກ.

43. Seaweed

ອາຫານຫວ່າງຂອງສາຫຼ່າຍທະເລບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີລາຄາ! ເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້ສະເໝີ ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃກ້ທະເລ ແລະມີເຄື່ອງດູດນໍ້າ. ສ່ວນ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​: ມັນ​ເປັນ​ການ​ຟຣີ​!

ຖ້າເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃກ້ມະຫາສະໝຸດ, ເຈົ້າສາມາດເກັບກ່ຽວສາຫຼ່າຍຈາກທະເລຂອງເຈົ້າເອງ (ໃຫ້ກວດເບິ່ງກົດໝາຍທ້ອງຖິ່ນກ່ອນ) ແລະ ຂາດນໍ້າ.

ມັນເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສິ່ງທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ຈະຂາດນ້ໍາເພາະວ່າມີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ພະຍາຍາມມັນ, ແຕ່ເຈົ້າຈະພົບເຫັນສາຫຼ່າຍທະເລແຫ້ງໃນເກືອບທຸກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທົ່ວໂລກ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຜິດກັບອັນນີ້!

ມັນເຮັດເປັນ ອາຫານວ່າງທີ່ແຊບໆ, ແຕ່ເຈົ້າຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ ໄດ້. ຂ້ອຍມັກໃຊ້ສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຂາດນ້ໍາເປັນເຄື່ອງປຸງໃສ່ເຂົ້າ, ຣາເມນ, ແລະແກງ miso ຂອງຂ້ອຍ. ມັນເພີ່ມລົດຊາດເຄັມທີ່ມະຫັດສະຈັນ – ທັງໝົດຟຣີ!

44. ຜ້າໄໝສາລີ

ຜ້າໄໝສາລີມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າທ່ານຂາດນໍ້າ.

ຢ່າຖິ້ມຜ້າໄຫມສາລີຂອງເຈົ້າ! ແທນທີ່ຈະ,additive, ແຕ່ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທີ່ດີເລີດຫຼືຕົວແທນຜູກມັດສໍາລັບການເຮັດແກງ, gravy, ແລະ veggie burgers, ເພື່ອບອກພຽງແຕ່ສອງສາມຢ່າງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜົງ, ພຽງແຕ່ dehydrate ປະເພດຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານມັກ - ຂ້າພະເຈົ້າບາງສ່ວນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ - grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານຫຼື mortar ແລະ pestle, ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບອາຫານຫຼື smoothies.

ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ໃຊ້​ຫມາກ​ຖົ່ວ​ທີ່​ປູກ​ໃນ​ບ້ານ​ຫຼື​ກະ​ປ໋ອງ​, ແຕ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແນະ​ນໍາ​ໃຫ້​ສະ​ເຫມີ​ໃຫ້​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ບ້ານ​! ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການປູກຫມາກຖົ່ວຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການອ່ານບົດຄວາມອື່ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການປູກຖົ່ວດໍາ.

3. ເຫຼົ້າແວງ

ການເຮັດໜັງໝາກໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າແວງທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເຈົ້າເອງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າສາມາດນຳໃຊ້ເຫຼົ້າແວງ ແລະໝາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກເພື່ອການກິນທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໜັງໝາກໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າແວງຂອງທ່ານເອງ, ປະສົມເຫຼົ້າແວງທີ່ທ່ານມັກສອງສາມຈອກກັບໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ ແລະນ້ຳຕານ. ຈາກ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ມັນ​ແຫ້ງ​ແລະ​ມ້ວນ​ມັນ​ຂຶ້ນ. ສະຫວັນ!

ເພື່ອເຮັດໜັງໝາກໄມ້, ປົກກະຕິແລ້ວ ຂ້ອຍປະສົມນ້ຳໝາກແອັບເປີ້ນ 3/4 ຖ້ວຍກັບເຫຼົ້າແວງ 1/3 ຖ້ວຍໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດຕື່ມໝາກໄມ້ປະມານ 2 ຈອກ ເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, prunes, cherries, ຫຼື strawberries, ເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນ.

ຈາກນັ້ນ, ປັ່ນສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຖອກມັນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຂອງເຈົ້າແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢູ່ທີ່ 135º F ເປັນເວລາ 5-9 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ການເຮັດສວນຫຼັກ - ວິທີການສ້າງສວນສຸຂະພາບທີ່ລ້ຽງຕົວເອງ

ໃນຂະນະທີ່ມັນທ້າທາຍທີ່ຈະບໍ່ກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດດ້ວຍຕົວເອງ, ຫນັງຫມາກໄມ້ຂອງເຫຼົ້າແວງເຮັດເປັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂາດນ້ໍາ ແລະ ໃຊ້ໃນສະບູທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຫຼູຫຼາ ແລະ ການຂັດຜິວອ່ອນໆ.

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຜ້າໄຫມສາລີທີ່ຂາດນໍ້າເພື່ອເຮັດຊາໄດ້. ມັນມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍແລະມີພຽງແຕ່ຄໍາແນະນໍາຂອງສາລີ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຂອງ beetroot. ມັນ​ເປັນ​ການ​ຍາກ​ຫຼາຍ​ທີ່​ຈະ​ອະ​ທິ​ບາຍ, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ພຽງ​ແຕ່​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ແລະ​ຊອກ​ຫາ​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ!

45. Nettle

Nettle (Urtica dioica)

Ahh, nettles. Nettles ແມ່ນໃນບັນດາພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ແລະພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.

ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກສານອາຫານຂອງພວກມັນ, ເອົາໃບໃຫ້ຂາດນ້ຳ, ຈາກນັ້ນນຳມາຕຳໃຫ້ລະອຽດເປັນຜົງ. ຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າເຮັດໄດ້ - ລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ overpowering ເກີນໄປ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃບທີ່ຂາດນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາທີ່ມີທາດບໍາລຸງ, ຜ່ອນຄາຍ.

ກ້ານໃບຕາກແດດແຫ້ງຍັງເປັນວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດສາຍເຊືອກ ແລະສາຍພັນພືດແບບຍືນຍົງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍຫຼາຍສໍາລັບພືດຊະນິດນີ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ nettles ເປັນພືດທີ່ພົບເລື້ອຍຫຼາຍແລະເປັນພືດທີ່ມີການດູແລຕ່ໍາ, ພວກມັນແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າສໍາລັບການເກັບ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃສ່ຖົງມືບາງ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ nettles stinging ສໍາລັບເຫດຜົນ!

46. Apple Peels

ໝາກແອັບເປີ້ນເປັນໜຶ່ງໃນໝາກໄມ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ຈະຂາດນໍ້າ, ແຕ່ເຈົ້າຢູ່ນີ້ສຳລັບສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດ!

ສະ​ນັ້ນ, ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່ dehydrate ຫມາກ​ໂປມ. Dehydrate ປອກເປືອກ, ເຊັ່ນດຽວກັນ! ເປືອກຫມາກໂປມຜົງບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ພວກມັນຫວານຫຼາຍ, ຕົ້ນຕໍຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກໂປມຫວານກວ່າເຊັ່ນ: ສີແດງແຊບ, fuji, ແມ່ຍິງສີບົວ, ຫຼື Honeycrisp.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຂາດ​ນ້ຳ​ແລະ​ບີບ​ນ້ຳ​ໃຫ້​ແຕກ​ແລ້ວ, ໃຊ້​ມັນ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ຫວານ ສຳ​ລັບ​ອາ​ຫານ​ເຊົ້າ, ເຄັກ, ແລະ​ອາ​ຫານ​ອື່ນໆ.

47. Zucchini

ເຊັ່ນ radishes, zucchini ແລະ squash ອື່ນໆເຮັດໃຫ້ fantastic, chip veggie ສຸຂະພາບ . ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຄຶກຄັກແລະ crispy ຖ້າທ່ານຕັດພວກມັນບາງໆ.

ເພື່ອເຮັດພວກມັນເອງ, ພຽງແຕ່ຕັດໝາກເຜັດບາງໆ, ລະດູ ຫຼື ນ້ຳມັນໃຫ້ມັນ, ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງການ, ຈາກນັ້ນເອົາຊອຍບາງໆໃສ່ໃນເຄື່ອງອົບນ້ຳ. ເພີດເພີນໄປກັບພວກມັນຕາມທີ່ເຄີຍເປັນ, ຫຼືປະສົມມັນກັບຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: carrots dehydrated, radishes, ຜິວຫນັງມັນຕົ້ນ, ແລະ kale ສໍາລັບການຜະສົມ chip veggie ຢູ່ເຮືອນ. ມັນຍາກທີ່ຈະເບື່ອມັນ!

48. ມັນຕົ້ນ

ການເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນຂອງທ່ານຂາດນໍ້າເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດການປຸງແຕ່ງພວກມັນໄວຂຶ້ນ ແລະ ງ່າຍຂຶ້ນໃນຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນຕົ້ນຂອງທ່ານຢູ່ໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕັດ ແລະ ຂາດນໍ້າໃຫ້ກັບ ມັນຕົ້ນ ຂອງທ່ານເອງ. ທຸກຄັ້ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການນ້ຳຕານ ຫຼື ມັນຝະລັ່ງ, ຈືນມັນໃສ່ນ້ຳມັນ ຫຼື ປະສົມກັບນ້ຳຕົ້ມ, ແລະ voila! ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ ແລະເປັນຕົວປະຢັດເງິນແທ້ໆ.

49. ມັນຕົ້ນຫວານ

ທ່ານສາມາດເຮັດມັນຕົ້ນ ແລະ ຊິບທັນທີກັບມັນຕົ້ນຫວານຂອງເຈົ້າ, ເຊິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເກືອບທຸກຢ່າງໃນລາຍການນີ້.

ອັນສຸດທ້າຍ, ແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ຈະຂາດນໍ້າແມ່ນມັນຕົ້ນຫວານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນມາດຕະຖານ, ທ່ານສາມາດຂັດມັນອອກ ແລະ ໃຊ້ເປັນມັນຝະລັ່ງບົດທັນທີ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອຍມັນບາງໆ ແລະ ເຄືອບມັນໃນນໍ້າມັນກ່ອນທີ່ຈະຂາດນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນບາງ ຊິບທີ່ດີເລີດ !

ຫມາຍເຫດກ່ຽວກັບ Dehydrators

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ປະໂຍດຈາກສິ່ງແປກປະຫລາດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອ dehydrate, ທ່ານຈະຕ້ອງການ dehydrator ທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືໄດ້.

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງດູດນໍ້າໃນທຸກຮູບຮ່າງ ແລະ ຂະໜາດ, ແຕ່ເມື່ອຊື້ອັນໜຶ່ງ, ຍີ່ຫໍ້ສຳຄັນ. ຍີ່ຫໍ້ dehydrator ທີ່ດີທີ່ສຸດປະກອບມີ Excalibur, Nesco, ແລະ Cabela's. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບລາຄາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ທ່ານມັກຈະໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ທ່ານຈ່າຍໃຫ້ກັບເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້.

ນີ້ແມ່ນ Nesco ໃນ Amazon ທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເອົາພວກເຂົາມືສອງຈາກ Amazon, ປະຫຍັດເງິນເລັກນ້ອຍ.

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, ສີຂາວ $179.99 $135.99ຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍໜ້າຫາກທ່ານສັ່ງຊື້, ໂດຍບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມໃຫ້ທ່ານ. 07/20/2023 06:45 ໂມງແລງ GMT

ຍັງ, ເຄື່ອງດູດນໍ້າ Excalibur ເປັນທີ່ມັກສ່ວນຕົວຂອງຂ້ອຍ. ຂ້ອຍເຊື່ອໃນການຊື້ເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຈ່າຍໄດ້, ແລະຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີກັບເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າກ່ອນທີ່ຈະຊື້ Vitamix ໃນປີກາຍນີ້. ຮາເລລູຢາ! ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດເຊື່ອຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້. ມັນເຮັດໃຫ້ຄົນອື່ນເບິ່ງຄືກັບເຄື່ອງປັ້ນຫຍ້າດ້ວຍມື, ເປັນສັດຮ້າຍແທ້ໆ. ບໍ່ມີກ້ອນໃນ smoothies - ເຖິງແມ່ນວ່າເມັດ strawberry ຫາຍໄປ. ຂ້ອຍຮັກ Vitamix ຂອງຂ້ອຍ, ແລະຂ້ອຍພະຍາຍາມຢ່າງຫນັກທີ່ຈະຊື້ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນ​ພຽງ​ແຕ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າເປັນຢ່າງອື່ນ.

ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງລະບາຍນໍ້າ Excalibur ຂະໜາດດີ:

Excalibur Food Dehydrator 9-Tray Electric with Adjustable Thermostat Accurate Temperature Control Drying Faster, Black $399.99 $216.93ຮັບຄ່າຄອມມິດຊັນເພີ່ມເຕີມ, ບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມເຕີມຫາກທ່ານເຮັດຄ່ານາຍໜ້າ. 07/20/2023 03:40 am GMT

ເກົ້າຖາດຈະເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຂ້ອຍ. ຫນ້ອຍລົງ, ແລະເຈົ້າຈະຕໍ່ສູ້ເພື່ອພື້ນທີ່ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການເຮັດຊຸດນ້ອຍໆ.

ຕົວ​ຢ່າງ, ເກົ້າຖາດ​ໂດຍ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຈະ​ເກັບ​ໝາກ​ບວບ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ພຽງ​ແຕ່​ປະມານ 4 ໜ່ວຍ​ເທົ່າ​ນັ້ນ ຫຼັງ​ຈາກ​ທີ່​ຂ້າ​ມັນ​ແລ້ວ, ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມີ​ໝາກບວບ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 4 ໜ່ວຍ​ເພື່ອ​ຂາດ​ນ້ຳ​ໃນ​ລະ​ດູ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ!

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ບໍ່​ເສຍ​ນ້ຳ​ອີກ. ຂ້ອຍຈະປ່ອຍມັນໄວ້ສໍາລັບບົດຄວາມອື່ນຕາມຖະຫນົນ, ບ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະປຽບທຽບ Excalibur dehydrators ກັບຄົນອື່ນ. ຖ້າທ່ານມີການປຽບທຽບສະເພາະທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເບິ່ງ, ອອກຄໍາເຫັນ!

ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ

ມີມັນ, 49 ສິ່ງທີ່ແປກທີ່ຈະ dehydrate ໃນ dehydrator ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ຖ້າທ່ານລອງອັນໃດອັນໜຶ່ງອັນໃດອັນໜຶ່ງອັນໃດອັນໜຶ່ງເຫຼົ່ານີ້ ແລະມັນຈະເປັນແນວໃດ.

ມີຄຳແນະນຳອັນໃດແດ່, ເຈົ້າໄດ້ເຮັດສິ່ງແປກປະຫຼາດອັນໃດຢູ່ໃນເຄື່ອງດູດນໍ້າຂອງເຈົ້າ? ບອກໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ໃນຄໍາເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້!

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການກະກຽມແລະການເກັບຮັກສາອາຫານ

ຂອງຂວັນທີ່ດີເລີດ. ພຽງ​ແຕ່​ມ້ວນ​ມັນ​ຂຶ້ນ​, ມັດ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຢູ່​ໃນ​ໂກນ​ນ້ອຍ​ທີ່​ມີ​ຕ່ອນ​ຂອງ​ໂບ​, ແລະ​ເອົາ​ໃສ່​ໃນ​ກົ່ວ​ຫຼື​ກ່ອງ​.

ຂ້ອຍມັກມອບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ ແລະພາເຂົາເຈົ້າໄປງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳໃຫ້ໝູ່ຂອງຂ້ອຍ. ເຂົາເຈົ້າເປັນທີ່ນິຍົມສະເໝີ!

4. Sliced ​​Salmon Sliced

ເມື່ອຂາດນ້ໍາ, ປາແຊລມອນທີ່ສູບຢາຈະປ່ຽນເປັນ salmon jerky . ເສັ້ນເຝີແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະເປັນອັນດີເລີດສໍາລັບການເດີນທາງ, ການຕັ້ງແຄ້ມ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງມື້ເຮັດວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຂ້ອຍມັກເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມາໃນການເດີນທາງກະເປົ໋າຂອງຂ້ອຍເພາະພວກມັນດີກ່ວາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ ແລະ ເພີ່ມຄວາມປະທັບໃຈເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

5. ຫົວໃຈ

ຫົວໃຈໄກ່, ຫົວໃຈຊີ້ນງົວ, ແລະຊີ້ນທີ່ຂາດນ້ໍາອື່ນໆເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີ, ມີສຸຂະພາບດີ, ບໍ່ມີສານກັນບູດສໍາລັບຫມາຂອງທ່ານ (ແລະແມວ!).

ກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງທີ່ເຈົ້າຄິດ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນຄືກັບສຽງດັງເມື່ອຢູ່ໃນເຄື່ອງລະບາຍນ້ຳ, ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ຈະຂາດນໍ້າ!

ເຊັ່ນດຽວກັບຕັບ, ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຫມາທີ່ສົມບູນແບບ. ພຽງແຕ່ຕັດມັນອອກ, ຂາດນ້ໍາ, ແລະເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາ pups ຂອງທ່ານກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ!

6. ຕັບ

ໝາຂອງຂ້ອຍມັກການປິ່ນປົວຕັບເຫຼົ່ານີ້! ຂ້ອຍເກັບຂອງຂ້ອຍໄວ້ໃນກະປ໋ອງ salsa ເກົ່າເພື່ອປະຫຍັດສູງສຸດ.

ຕັບຂາດນ້ໍາບໍ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນ ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວຫມາທີ່ດີເລີດ .

ທີ່​ຈິງ​ແລ້ວ, ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ຕັບ​ຄື Bil Jac ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ບາງ​ການ​ປິ່ນ​ປົວ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ທີ່​ສຸດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຝຶກ​ອົບ​ຮົມ​ຫມາ! ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ປະຫຍັດເງິນແລະຂ້າມສານກັນບູດໂດຍການເຮັດຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ?

ທັງໝົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງເຮັດແມ່ນໃຊ້ເຄື່ອງຕັດໃນເຮືອນຄົວເພື່ອຕັດຕັບອອກເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະຕິດມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງດູດນໍ້າຂອງເຈົ້າ. ສັດລ້ຽງຂອງເຈົ້າຈະມັກພວກມັນ!

7. ຮາກ ແລະ ໃບຂອງ Dandelion

ຮາກ dandelion ທີ່ຂາດນ້ໍາເປັນທໍາມະຊາດ ທົດແທນກາເຟ ແລະທົນທານຕໍ່ອາຍຸໃນເວລາທີ່ທ່ານເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ແຫ້ງ, ແລະເຢັນ. ບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະລົບລ້າງ dandelion "ຫຍ້າ!" ປູກກາເຟຂອງທ່ານເອງກັບພວກມັນແທນ !

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບ dandelion ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ເຊັ່ນກັນ! ຕິດພວກມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງດູດນໍ້າ, ປຸງລົດຊາດໃຫ້ພວກມັນ, ແລະເຈົ້າໄດ້ຮັບຟຣີ, ທົດແທນທີ່ແຊບຊ້ອຍສຳລັບຜັກກາດນາ.

P.S. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບ Dandelion, ບໍ່ແມ່ນຜັກກາດປ່າ! ພວກເຮົາມີຄຳແນະນຳທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບອກຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້ທີ່ນີ້: Wild Lettuce vs Dandelion – ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Dandelions ແລະ Wild Lettuce ແມ່ນຫຍັງ?

8. Jalapenos

ການເສຍນ້ຳຂອງ jalapenos ຂອງທ່ານເອງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາໝາກພິກໄທບ້ານ ຫຼື ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຫຼັງຈາກຂາດນໍ້າແລ້ວ, ຖິ້ມພວກມັນທັງໝົດ ຫຼື ຕຳໃຫ້ລະອຽດເປັນຜົງເພື່ອປຸງລົດຊາດ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນຖົງຢາງ ຫຼື ກະປ໋ອງເກົ່າ. ພວກມັນຈະ ຢູ່ໄດ້ຫຼາຍປີ ແລະເຮັດເປັນຜົງປຸງລົດຊາດທີ່ດີ ສໍາລັບຊອດ taco, enchiladas, ເຂົ້າຈີ່, ແກງ, casseroles, ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ!

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປູກ jalapenos ຂອງທ່ານເອງເພື່ອໃຫ້ຂາດນ້ໍາ, ກວດເບິ່ງຄູ່ມືຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວ Jalapeños ໃນບັນຈຸ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວອັນໃຫຍ່ຫຼວງຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຖັງ.

9. ໝາກນັດ

ທ່ານສາມາດໃຊ້ໝາກນັດເປັນແຫວນ ຫຼືເປັນຕ່ອນ, ສົດ ຫຼືກະປ໋ອງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດແມ່ນກະປ໋ອງ ເພາະພວກມັນມີເຂົ້າໜົມທີ່ໜຽວ, ມີນໍ້າຕານຢູ່ສະເໝີ ຫຼັງຈາກທີ່ຂາດນໍ້າແລ້ວ.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກນັດສົດຫຼືກະປ໋ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍານີ້.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂະໜາດ ແລະປະເພດຂອງໝາກນັດທີ່ທ່ານໃຊ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນສຸດທ້າຍ . ການໃຊ້ໝາກນັດຊອຍເປັນບາງໆຈະເຮັດໃຫ້ມີໜຽວ, ຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ຕ່ອນໃຫຍ່ຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງເຂົ້າໜົມໝາກໄມ້ ຫຼື ເຂົ້າໜົມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກນັດທີ່ສົດກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນທີ່ຂາດນໍ້າຂອງທ່ານມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກນັດຍັງອ່ອນກວ່າ.

10. Sauerkraut

ໄສ້ກອກທີ່ເຮັດເອງກັບ peppercorns ສີດໍານີ້ພ້ອມທີ່ຈະກາຍເປັນ chip ຫຼັງຈາກໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານີຂາດນ້ໍາ.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານ dehydrate sauerkraut, ມັນ ລົດຊາດຄືກັນກັບ chip ເກືອແລະສົ້ມ . ເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກວ່າມັນຕົ້ນຂົ້ວຫຼາຍ!

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ sauerkraut homemade ຫຼືກະປ໋ອງ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ! ມັນງ່າຍຫຼາຍ, ມ່ວນ, ແລະເປັນມິດກັບງົບປະມານ. ປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງການເຮັດເອງແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, dill, jalapeno ຂາດນ້ໍາຫຼືຜົງຫມາກເຜັດ, ຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!

11. ກິມຈິ

ກິມຈິທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນຄ້າຍຄືໄສ້ກອກ, ແຕ່ມັນມີຄວາມເຄັມ, ຫວານ ແລະ ຫວານເປັນພິເສດ.ລົດຊາດທີ່ຍາກທີ່ຈະອະທິບາຍ. ເພີ່ມຄວາມກະຕືລືລົ້ນຈາກການຂາດນ້ໍາ, ແລະທ່ານໄດ້ເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆ. ມັນ​ເປັນ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ທ່ານ​ຈະ​ບໍ່​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ຢູ່​ໃນ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ແຫ້ງ​, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ມັນ​ເປັນ​ການ​ສັກ​ຢາ​ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ມັກ Kimchi​!

ຂ້ອຍມັກໃຊ້ກິມຈິເຜັດເຊັ່ນ: ກິມຈິເຜັດຂອງ Madge ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ໍາ ແລະເຮັດຊິບກະລໍ່າປີທີ່ມີລົດຊາດຂອງກິມຈິຮ້ອນໆຂອງຂ້ອຍເອງ.

12. ຫມາກເລັ່ນ

ຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະ grape ຂາດນ້ໍາເປັນເຄື່ອງປຸງແລະອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບ!

ໝາກເລັ່ນທີ່ຂາດນໍ້າເຮັດໃຫ້ເປັນເຂົ້າໜົມປັງ, ພິຊຊ່າ, ເຂົ້າຈີ່, ແກງ ແລະອັນອື່ນໆທີ່ເຈົ້າສາມາດຕ້ອງການໄດ້! ພວກມັນເປັນ ເຄື່ອງທົດແທນທີ່ເປັນມິດກັບງົບປະມານສຳລັບໝາກເລັ່ນແຫ້ງ ແລະ ຍັງຄຸ້ມຄ່າກວ່າຖ້າທ່ານປູກເອງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ເອົານ້ໍາອອກເປັນຕ່ອນແລະໃຊ້ເປັນຝຸ່ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມພວກມັນກັບ pectin ຫມາກບາງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫນັງຫມາກເລັ່ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຫມາກເລັ່ນທີ່ເກັບກ່ຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວຫຼືເປັນຊໍ່ຂອງມັນບໍ່ດີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະຊອກຫາບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບສູດຫມາກເລັ່ນດອງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

13. ສີຂຽວບຣັອກໂຄລີ

ຜັກບຣັອກໂຄລີສົດມີທາດອາຫານ ແລະເຮັດເປັນຊິບທີ່ຂາດນໍ້າໄດ້ຢ່າງມະຫັດສະຈັນ.

ໃບໜາໆຂອງບຣັອກໂຄລີຂອງເຈົ້າມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ! ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຖິ້ມພວກມັນອອກໄປ, ແຕ່ພວກມັນສ້າງຜົງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມພວກມັນໃສ່ໃນຄາບໃດກໍໄດ້, ແຕ່ຂ້ອຍມັກຖອກໃສ່ນ້ຳປັ່ນສີຂຽວຂອງຂ້ອຍເພື່ອໃຫ້ສົດ, ມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ.ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດກິນພວກມັນໄດ້ເຊັ່ນ: ອາຫານຫວ່າງ, ພວກມັນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມາກພິກ.

14. Paw Paw ຫຼື Papaya

ທ່ານສາມາດຮັບຮູ້ໝາກຫຸ່ງທີ່ຂາດນ້ຳໄດ້ສະເໝີດ້ວຍສີທີ່ງົດງາມ, ສີສົ້ມ-ສີແດງຂອງມັນ.

ຄືກັນກັບໝາກໄມ້ທີ່ມີນ້ຳຕານອື່ນໆໃນລາຍການນີ້, ຕີນເປັດເຮັດໃຫ້ ເຂົ້າໜົມຫວານຄ້າຍຄືເຂົ້າໜົມຫວານ ເມື່ອຂາດນ້ຳ, ແລະມັນຈະແກ່ຍາວເປັນເວລາຫຼາຍປີຖ້າທ່ານເກັບມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ເປັນໂບນັດ, ມັນຍັງດີຫຼາຍສຳລັບສັດລ້ຽງຂອງເຈົ້າ.

ຂ້ອຍມັກເອົາໝາກຫຸ່ງປະສົມກັບໝາກນັດທີ່ຂາດນ້ຳ, ສີສົ້ມ, ແລະ ໝາກອຶ ເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມປະສົມທີ່ເອົາລົດຊາດຂອງຂ້ອຍໄປເກາະເຂດຮ້ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, ຫານປະເພດເມັດ, pancakes, waffles, ນົມສົ້ມ, ແລະ granola.

15. French Toast

ທ່ານຈະບໍ່ພົບ French Toast ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຢູ່ທຸກບ່ອນໃນຮ້ານ, ແຕ່ມີລົດຊາດດຽວ, ແລະທ່ານຈະສົງໄສວ່າເປັນຫຍັງບາງຄົນບໍ່ໄດ້ເຮັດການຕະຫຼາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ເຂົ້າໜົມຝຣັ່ງອົບທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນຄ້າຍຄື ຄຣູຕັນຫວານທີ່ມີລົດຊາດຄ້າຍຄື Cinnamon Toast Crunch. ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ແປກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂາດນ້ໍາ, ແຕ່ພວກມັນຈະປ່ຽນໄປໃນສູດການຫົດນໍ້າຕາມປົກກະຕິຂອງເຈົ້າດ້ວຍລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ!

ການຫົດນໍ້າເຂົ້າຝຣັ່ງໃຫ້ເຕັມທີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານປົກກະຕິ. ອັນນັ້ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ປຽກ.

ຈາກ​ນັ້ນ, ຖູ​ນ້ຳ​ເຜິ້ງ ຫຼື​ນ້ຳ​ເຜິ້ງ​ໃສ່​ແຕ່​ລະ​ຊອຍ ແລະ​ຕັດ​ເປັນ​ປ່ຽງ. Dehydrate ປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ. ນີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບ raisin ຝຣັ່ງtoast, ເຊັ່ນດຽວກັນ.

ກິນເປັນອາຫານຫວ່າງ ຫຼື ເປັນທັນຍາພືດໃນຕອນເຊົ້າ. ພວກມັນມີລົດຊາດໃນສະຫຼັດ, ຄືກັນ - ຂ້ອຍເພີ່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດຂອງຂ້ອຍດ້ວຍສະຕໍເບີຣີສົດ, cranberries ຂາດນ້ໍາ, ແລະ raspberry vinaigrette ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫວານ.

16. ໜັງປາ

ໜັງປາທີ່ຂາດນໍ້າແມ່ນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມກັນຢູ່ແລ້ວໃນບາງປະເທດ, ສະນັ້ນ ທ່ານບໍ່ສາມາດລອງເຮັດຜິດໄດ້.

ໜັງ​ປາ​ອາດ​ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ເປັນ​ເລື່ອງ​ແປກ​ທີ່​ຈະ​ຂາດ​ນ້ຳ, ແຕ່​ມັນ​ເປັນ​ເລື່ອງ​ທຳມະດາ​ຢູ່​ໃນ​ຫຼາຍ​ປະ​ເທດ​ອາຊີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າບໍ່ແມ່ນຄົນທີ່ຈະກິນຫນັງຂອງປາຂອງເຈົ້າ, ປະຫຍັດມັນແລະຂາດນ້ໍາ. ເຄື່ອງນີ້ປ່ຽນເປັນເຜັດປາ , ແຕ່ຫາກເຈົ້າເສີບມັນຂຶ້ນ, ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມເຄັມ, ປາໃສ່ກັບເຄື່ອງປຸງໃດກໍໄດ້!

ເບິ່ງ_ນຳ: ແຜນທີ່ເຂດ Hardiness ພືດຂອງ USDA ແມ່ນຫຍັງ?

ຂ້ອຍແນະນຳໃຫ້ເອົາໜັງປາທີ່ຂາດນ້ຳເຂົ້າກັນກັບສາຫຼ່າຍທະເລທີ່ຂາດນ້ຳ ແລະ ເມັດງາເພື່ອຄວາມແຊບທີ່ສົມບູນແບບໃສ່ເຂົ້າ ຫຼື ramen.

17. ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກ

ການປະຢັດເປືອກມັນຕົ້ນຂອງທ່ານ ແລະເຮັດຊິບຈາກພວກມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກມັນຕົ້ນຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີສຸຂະພາບດີກ່ວາຊິບຂົ້ວ.

ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານເອົາມັນຝະລັ່ງ ຫຼືມັນຝະລັ່ງ, ຢ່າຖິ້ມເປືອກອອກ. ແທນທີ່ຈະ, ເອົາມັນຕົ້ນດ້ວຍເກືອ ແລະ paprika, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນແຫ້ງເພື່ອເຮັດ ມັນຕົ້ນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນບ້ານ!

ນອກຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຊິບເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ, ການເຮັດໃຫ້ພວກມັນເອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງລົດຊາດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ສີດສົ້ມໃສ່ພວກມັນສໍາລັບເກືອແລະສົ້ມ, ຕື່ມຄວັນໄຟແລະນໍ້າຕານບາງສໍາລັບລົດຊາດ BBQ, ຫຼືຂີ້ຮ້າຍແລະສ້າງ chip ຂອງທ່ານເອງ.

18. Rhubarb

ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ວິທີທີ່ຂ້ອຍມັກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ rhubarb ແມ່ນເຮັດ ເຂົ້າຫນົມອົມສົ້ມທີ່ຂາດນ້ໍາ ຈາກກ້ານໃບສົດໃສ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະເປັນການທົດແທນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມສົ້ມທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ Warheads.

ເພື່ອຫົດນໍ້າໝາກຂາມຂອງເຈົ້າ, ຟັກກ້ານໃບທີ່ມີສີສັນສົດໃສ ຫຼື ໃຊ້ປອກເປືອກແຄລອດເປັນຕ່ອນບາງໆ. ຈາກນັ້ນ, ແຊ່ໝາກເຜັດໃສ່ໃນນ້ຳເຊື່ອມເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ເຂົ້າຫນົມຫວານບ້ານ!

19. ດອກ Chamomile

ຊາ Chamomile ເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຮືອນຂອງຂ້ອຍ, ແລະເຈົ້າຈະເຫັນຂ້ອຍດື່ມຈອກອຸ່ນໆ ທຸກໆຄືນກ່ອນນອນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຂ້ອຍຜ່ານມັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບລາຄາແພງຫຼາຍ.

ສະ​ນັ້ນ, ເມື່ອ​ຂ້ອຍ​ຄິດ​ວ່າ​ຂ້ອຍ​ຈະ​ເຮັດ​ເອງ​ໄດ້​ແຕ່​ຕົ້ນ, ຂ້ອຍ​ໄດ້​ປູກ​ດອກ​ໄມ້​ນ້ອຍໆ​ທີ່​ໜ້າ​ຊື່ນ​ຊົມ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຢູ່​ໃນ​ເດີ່ນ​ຂອງ​ຂ້ອຍ​ທັນທີ. ພຽງແຕ່ເອົາດອກໄມ້ບາງໆ, ຕິດໃສ່ຕູ້ແຊ່ນ້ໍາ, ລໍຖ້າປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊາວ່າງໃສ່ໃນກະປ໋ອງຫຼືຖັງທີ່ມີອາກາດອື່ນໆ.

ຖ້າທ່ານເປັນນັກດື່ມຊາເຊັ່ນຂ້ອຍ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການກວດເບິ່ງບົດຄວາມອື່ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີປູກຊາຂອງທ່ານເອງ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັ້ງແລະເກັບກ່ຽວຈາກສວນຊາຂອງທ່ານເອງ!

20. Pickles

ເຄື່ອງດອງໃນບ້ານແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຂາດນ້ໍາເພາະວ່າທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເປັນເອກະລັກຢ່າງແທ້ຈິງ.

ຂາດນໍ້າ