Masz dość starych odwodnionych chipsów bananowych lub suszonej wołowiny? Oto 49 różnych dziwnych rzeczy do odwodnienia! Od przekąsek z wątróbki dla psa po skórę z wina dla Ciebie, kiszoną kapustę, sól i ocet; chipsy octowe po grzyby konserwowe, zebraliśmy je wszystkie.

Naprawdę uwielbiam przekraczać granice możliwości urządzeń i wykorzystywać ich pełny potencjał, a wypróbowanie tych produktów zmieniło sposób, w jaki patrzę na przechowywanie żywności.

Tak więc, jeśli masz jakieś nietypowe produkty, które suszysz w swoim dehydratorze, podziel się nimi! Zostaw komentarz poniżej, a dodam je do listy z okrzykiem. Konkretne przepisy są szczególnie mile widziane!

49 dziwnych rzeczy do odwodnienia w odwadniaczu

1. owoc kiwi

Suszone kiwi to jeden z najbardziej wyjątkowych słodkich przysmaków, jakie można odwodnić.

Odwodnione kiwi skończy jak małe słodkie żelki Dzięki temu są idealną samodzielną przekąską lub dodatkiem do mieszanki szlaków, płatków owsianych, granoli lub jogurtu. Są również idealne na lunch dla dzieci.

Wszystko, co musisz zrobić, to obrać, wysuszyć, a następnie odwodnić kiwi. Po wyjęciu ich z odwadniacza zauważysz, że cukier wypłynął na powierzchnię, nadając im wygląd oszronionych cukierków i smak, który konkuruje z każdą gumową przekąską.

2. fasola

Fasola jest doskonałym źródłem białka, więc dlaczego nie wykorzystać jej do zrobić własne białko w proszku Odwodniona fasola w proszku jest świetnym dodatkiem białkowym, ale jest również doskonałym środkiem skrobiowym lub wiążącym do przygotowywania zup, sosów i wegetariańskich burgerów, by wymienić tylko kilka rzeczy.

Aby przygotować proszek, wystarczy odwodnić ulubiony rodzaj fasoli - ja preferuję fasolę lima i czarną fasolę - zmielić je w robocie kuchennym lub moździerzu i tłuczku, a następnie dodać do dowolnego posiłku lub smoothie.

Możesz użyć fasoli z własnej uprawy lub z puszki, ale ja zawsze zalecam użycie fasoli z własnej uprawy! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać własną fasolę, Możesz przeczytać nasz inny artykuł na temat uprawy czarnej fasoli.

3. Wino

Własnoręczne przygotowanie wykwintnego wina owocowego ze skóry pozwala wykorzystać ulubione wina i owoce do przygotowania smakołyku, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.

Aby zrobić własną owocową skórę z wina, wymieszaj kilka filiżanek ulubionego wina z owocami, takimi jak truskawki i cukier. Następnie odwodnij i zwiń w rulon. Boskie!

Aby przygotować owocową skórę, zazwyczaj mieszam 3/4 szklanki sosu jabłkowego z 1/3 szklanki wina w blenderze. Można również dodać około 2 szklanek owoców, takich jak winogrona, morele, śliwki, wiśnie lub truskawki, aby uzyskać bardziej aromatyczny efekt.

Następnie dobrze wymieszaj miksturę, po czym wlej ją do suszarki i susz w temperaturze 135º F przez 5-9 godzin lub do momentu uzyskania elastycznej tekstury.

Chociaż trudno jest nie zjeść ich wszystkich samemu, Skóra z owoców wina to doskonały prezent Wystarczy je zwinąć, zawiązać w małe rożki kawałkami wstążki i włożyć do puszki lub pudełka.

Uwielbiam dawać je mojej rodzinie i przynosić na przyjęcia dla przyjaciół. Zawsze są wielkim hitem!

4) Plastry wędzonego łososia

Po odwodnieniu wędzony łosoś zamienia się w suszonego łososia. Te paski pysznego suszonego łososia stanowią jedną z najlepszych przekąsek białkowych i są idealne w podróży, na kempingu, a nawet w gorączkowym dniu pracy. Uwielbiam zabierać je na wycieczki z plecakiem, ponieważ są lepsze niż suszona wołowina i dodają odrobinę intrygi do mdłych posiłków.

5. Serca

Serca kurczaka, serca wołowe i inne odwodnione narządy to świetne, zdrowe i pozbawione konserwantów przekąski dla psów (i kotów!).

W przeciwieństwie do tego, co mogłoby się wydawać, nie pachną tak źle, jak brzmią, gdy są w dehydratorze, ale z pewnością są dziwną rzeczą do odwodnienia!

Podobnie jak wątróbka, są to idealne przysmaki dla psów. Wystarczy je pokroić, odwodnić i przechowywać w małym, szczelnym pojemniku, aż szczeniaki będą gotowe na przekąskę!

6. Wątroba

Moje psy uwielbiają te przysmaki z wątróbki! Trzymam je w starym słoiku po salsie, aby uzyskać maksymalne oszczędności.

Odwodniona wątroba nie pachnie najpiękniej, ale tworzy doskonałe przysmaki dla psów .

W rzeczywistości przysmaki z wątróbki, takie jak te Bil Jac, są jednymi z najpopularniejszych przysmaków do szkolenia psów! Dlaczego więc nie zaoszczędzić pieniędzy i pominąć konserwanty, robiąc własne w domu?

Wszystko, co musisz zrobić, to użyć nożyc kuchennych, aby pokroić wątrobę na kawałki wielkości kęsa i włożyć je do odwadniacza. Twoje zwierzęta je pokochają!

7. korzeń i liście mniszka lekarskiego

Odwodniony korzeń mniszka lekarskiego jest naturalnym substytut kawy i przetrwa wieki, jeśli przechowuje się go w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu. Koniec z próbami wyplenienia "chwastu" mniszka lekarskiego! Zamiast tego wyhoduj z nich własną kawę!

Co więcej, liście mniszka lekarskiego są również jadalne! Umieść je w suszarce, dopraw i masz darmowy, pyszny zamiennik chipsów z jarmużu.

P.S. Upewnij się, że masz mniszka lekarskiego, a nie dziką sałatę! Mamy przewodnik, który pomoże Ci odróżnić je tutaj: Dzika sałata a mniszek lekarski - jaka jest różnica między mniszkiem lekarskim a dziką sałatą?

8) Jalapenos

Suszenie własnych papryczek jalapenos to świetny sposób na zachowanie domowej papryki lub uczynienie jej bardziej uniwersalną.

Po odwodnieniu można pozostawić je w całości lub pokruszyć na proszek i przechowywać w plastikowej torbie lub starym słoiku. wytrzymują wiele lat i stanowią świetną przyprawę w proszku do sosu taco, enchiladas, chleba, zup, zapiekanek i wielu innych rzeczy!

Jeśli chcesz wyhodować własne jalapenos do suszenia, zapoznaj się z naszym przewodnikiem na temat uprawy jalapenos w pojemnikach. Zaskakująco łatwo jest uzyskać ogromne zbiory z tych roślin, nawet w pojemnikach.

9. ananas

Możesz użyć ananasa w krążkach lub kawałkach, świeżego lub z puszki, ale moim faworytem są kawałki z puszki, ponieważ po odwodnieniu zawsze mają chrupiącą, cukrową powłokę.

Do przygotowania tej odwodnionej przekąski można użyć świeżego ananasa lub ananasa z puszki.

Jednakże rozmiar i rodzaj użytego ananasa wpłynie na efekt końcowy. Użycie cienko pokrojonego ananasa pozwoli uzyskać chrupiące, słodkie chipsy, podczas gdy większe kawałki będą miały konsystencję owocowej przekąski lub cukierka.

Ponadto, świeższy ananas nada suszonym kawałkom bardziej chrupiącą konsystencję, podczas gdy owoce z puszki są bardziej miękkie.

10. kiszona kapusta

Ta domowa kapusta kiszona z ziarnami czarnego pieprzu jest gotowa na frytki po wizycie w stacji dehydratacji.

Kiedy kiszona kapusta jest odwodniona, to smakuje jak chipsy z solą i octem Stanowią super pyszną przekąskę i są o wiele zdrowsze niż smażone ziemniaki!

Możesz użyć domowej kapusty kiszonej lub tej z puszki, ale polecam zrobić ją samemu! Jest to bardzo łatwe, przyjemne i niedrogie. Ogromną zaletą robienia własnej kapusty jest możliwość dodania dodatkowych przypraw, takich jak czosnek, koperek, suszone jalapeno lub chili w proszku, lub cokolwiek innego, na co masz ochotę!

11 Kimchi

Odwodnione kimchi jest bardzo podobne do kiszonej kapusty, ale ma dodatkowy słony, pikantny i słodki smak, który trudno opisać. Dodaj chrupkość z odwodnienia, a stworzysz coś naprawdę wyjątkowego. To smak, którego nie znajdziesz w sklepach spożywczych, więc spróbuj, jeśli lubisz kimchi!

Uwielbiam używać pikantnego kimchi, takiego jak Madge's Spicy Vegan Kimchi, do suszenia i przygotowywania własnych gorących, pikantnych chipsów z kapusty o smaku kimchi.

12. pomidory

Suszone pomidory koktajlowe i winogronowe to idealna dekoracja i przekąska!

Suszone pomidory są niesamowitym dodatkiem do makaronów, pizzy, chleba, zup i wszystkiego innego, do czego można użyć pomidorów! niedrogi zamiennik suszonych pomidorów oraz są jeszcze bardziej opłacalne, jeśli uprawia się własne.

Aby przygotować suszone pomidory, należy pokroić je w plasterki i użyć w postaci surowej lub sproszkowanej. Można również wymieszać je z pektyną owocową, aby uzyskać skórkę pomidorową.

Ponadto, jeśli masz już duże zbiory pomidorów lub kilka z nich psuje się w lodówce, pomocny może okazać się nasz artykuł na temat najlepszych przepisów na sfermentowane pomidory.

13) Zielone brokuły

Świeże brokuły są pożywne i świetnie nadają się na suszone chipsy.

Te grube liście brokułów są bardziej przydatne, niż mogłoby się wydawać! Większość ludzi je wyrzuca, ale można z nich uzyskać niezwykle pożywny proszek.

Można je dodawać do każdego posiłku, ale ja uwielbiam dodawać je do zielonych koktajli, aby uzyskać świeży, lekko gorzki smak. Można je również jeść jako przekąski - są podobne do chipsów z jarmużu.

14) Paw Paw lub Papaja

Suszoną papaję można zawsze rozpoznać po jej wspaniałym, pomarańczowo-czerwonym kolorze.

Podobnie jak inne słodkie owoce na tej liście, łapa łapy jest dla słodka, przypominająca cukierki przekąska Po odwodnieniu można go przechowywać w szczelnym pojemniku przez wiele lat. Dodatkowo jest on również doskonały dla zwierząt domowych.

Uwielbiam mieszać papaję z suszonym ananasem, pomarańczą i guawą, aby stworzyć mieszankę przekąsek, która przenosi moje kubki smakowe prosto na tropikalną wyspę. Jest to jednak również świetny dodatek do podstawowych produktów śniadaniowych, takich jak płatki owsiane, płatki zbożowe, naleśniki, gofry, jogurt i granola.

15. tosty francuskie

Nie znajdziesz odwodnionych tostów francuskich nigdzie w sklepach, ale wystarczy jeden smak, a będziesz się zastanawiać, dlaczego ktoś ich nie wprowadził na rynek.

Odwodnione kawałki tostów francuskich są jak słodkie grzanki, które smakują jak Cinnamon Toast Crunch. Mogą być dziwną rzeczą do odwodnienia, ale szybko wejdą do regularnego repertuaru odwadniania dzięki swojemu niesamowitemu smakowi!

Aby odwodnić tosty francuskie, przygotuj je jak zwykle i przechowuj w zamrażarce podczas gotowania pełnej partii. Dzięki temu chleb nie będzie rozmoczony.

Następnie posmaruj każdą kromkę syropem klonowym lub miodem i pokrój na kawałki. Susz przez około 6 godzin. Działa to również w przypadku tostów francuskich z rodzynkami.

Jedz je jako przekąski lub płatki śniadaniowe rano. Są również pyszne w sałatkach - dodaję je do sałatek ze świeżymi truskawkami, suszoną żurawiną i malinowym winegretem na słodki lunch.

16) Rybie skórki

Odwodnione skórki ryb są już popularną przekąską w niektórych krajach, więc nie można się pomylić, próbując ich.

Skóry ryb mogą wydawać się dziwną rzeczą do suszenia, ale są one dość powszechne w wielu krajach azjatyckich.

Jeśli więc nie lubisz jeść skór ryb, zachowaj je i odwodnij. Te zamieniają się w frytki rybne Ale jeśli je pokruszysz, możesz dodać słony, rybny dodatek do wszystkiego!

Polecam połączenie suszonych rybich skór z suszonymi wodorostami i nasionami sezamu, aby uzyskać idealny dodatek do ryżu lub ramenu.

17. skórki ziemniaków

Oszczędzanie skórek ziemniaków i robienie z nich frytek to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie ziemniaków. Ponadto jest to zdrowsze niż smażone frytki.

Następnym razem, gdy będziesz mieć tłuczone ziemniaki lub frytki, nie wyrzucaj skórek, ale posyp je solą i papryką, a następnie odwodnij je, aby zrobić domowe zdrowe chipsy ziemniaczane!

Oprócz korzyści zdrowotnych płynących z tych chipsów, ich samodzielne przygotowanie pozwala w pełni dostosować smak. Spryskaj je octem, aby uzyskać sól i ocet, dodaj trochę płynnego dymu i cukru, aby uzyskać smak BBQ, lub zbuntuj się i stwórz własne niestandardowe chipsy.

18. rabarbar

Choć może się to wydawać dziwne, moim ulubionym sposobem na wykorzystanie rabarbaru jest przygotowanie odwodnione kwaśne cukierki Te cukierki smakują niesamowicie i są świetnym zdrowym zamiennikiem popularnych kwaśnych cukierków, takich jak Warheads.

Aby odwodnić rabarbar, posiekaj kolorowe łodygi lub użyj obieraczki do marchwi, aby uzyskać cienkie plasterki. Następnie namocz kawałki rabarbaru w syropie przez godzinę, osusz je i odwodnij. Domowy kwaśny cukierek!

19. kwiaty rumianku

Herbata rumiankowa jest podstawą w moim domu i każdego wieczoru przed snem można znaleźć mnie z ciepłym kubkiem. Oznacza to jednak, że zużywam jej dużo, co może być dość kosztowne.

Tak więc, kiedy zorientowałam się, że mogę zrobić własne od podstaw, natychmiast zasadziłam te rozkoszne małe kwiaty na moim podwórku.

Suszenie rumianku jest bardzo proste - wystarczy zebrać kilka kwiatów, włożyć je do suszarki, odczekać około 2 godzin, a następnie umieścić luźną herbatę w puszce lub innym szczelnym pojemniku.

Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty, tak jak ja, warto zapoznać się z naszym innym artykułem na temat uprawy własnej herbaty. Jest on pełen pomocnych wskazówek, które pomogą Ci założyć i zbierać plony z własnego ogrodu herbacianego!

20. pikle

Domowe marynaty są fantastyczne do suszenia, ponieważ można dostosować smaki i składniki, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.

Odwodnione pikle są zdecydowanie jedną z najdziwniejszych rzeczy do odwodnienia na tej liście, ale są zaskakująco dobre. Świetnie nadają się do przyprawiania do popcornu, odwodnionych chipsów ziemniaczanych lub dowolnego rodzaju chipsów wegetariańskich. Spróbuj też trochę w martini!

Aby je odwodnić, pozwól im wyschnąć, a następnie pozostaw je w całości lub pokrój w plasterki, aby zrobić chipsy. Następnie, jeśli nie lubisz zbyt słonych potraw, pamiętaj, aby je spłukać. Mają poważny cios, nawet po wysuszeniu.

Następnie umieść je w suszarce, odczekaj kilka godzin i przechowuj. Możesz je również zmielić na tym etapie, jeśli chcesz użyć ich jako przyprawy w proszku.

Oczywiście najlepiej jest użyć własnych ogórków, ponieważ można dostosować smak - lubię dodawać dużo czosnku do moich ogórków.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o robieniu własnych pikli, odwiedź naszą stronę przewodnik dotyczący wyboru najlepszych ogórków do kiszenia.

21. burak

Wspaniały kolor buraków sprawia, że są one doskonałym suchym proszkiem do dodawania do wszystkiego, co ma być czerwone, ale są również fantastycznymi chipsami warzywnymi!

Buraki są moim zdaniem jednymi z najlepszych produktów do suszenia, dzięki ich wszechstronności i ziemistemu smakowi.

Jeśli pokroisz je w plasterki i posolisz, zrobisz z nich pyszne chipsy wegetariańskie, a jeśli zmiksujesz je na puree i wymieszasz z musem jabłkowym, świetnie sprawdzą się jako skórka owocowa.

Można ich również używać jako przyprawa słodko-pikantna lub czerwony barwnik - idealne na wegańskie ciasto red velvet - jeśli je odwodnisz i sproszkujesz.

Innym sposobem, w jaki używam odwodnionego proszku buraczanego, jest róż do policzków i pigment do błyszczyka z wosku pszczelego. Burak to przyjazny dla środowiska makijaż, który nigdy nie obciąża skóry ani nie powoduje wyprysków.

Tak więc, jeśli jeszcze nie suszyłeś buraków, gorąco zachęcam Cię do spróbowania!

23) Rzepa

Jeśli jesteś osobą, która rzadko sięga po warzywa liściaste, możesz użyć rzepa zielona w proszku w celu uzupełnienia diety.

Suszona i rozdrobniona rzepa to najlepszy sposób na dodanie superżywności do zup, sałatek, kanapek, koktajli, zapiekanek, mięs i wielu innych potraw. Możesz posypać je w dowolnym miejscu, a dodadzą ci odrobiny zieleni bez zamieniania ulubionych potraw w sałatki.

23. Bekon

Suszony bekon jest bardziej aromatyczny i nieco mniej ciągliwy niż tradycyjny susz wołowy.

Szarpany bekon jest prawdziwym przełomem i jest to najlepsze jerky, jakie kiedykolwiek jadłeś, gwarantowane.

Dopraw paski bekonu solą i brązowym cukrem przed odwodnieniem, aby uzyskać słodki smak barbecue. Przekąski nie mogą być lepsze!

Dodatkowo, kruszenie bekonu po odwodnieniu sprawia, że kawałki bekonu są chrupiące i intensywnie aromatyczne. Posyp nimi sałatki lub ziemniaki, aby uzyskać wyjątkową przyprawę!

Zanim jednak spróbujesz, warto wiedzieć, że wcześniejsze ugotowanie boczku nada mu inną konsystencję. Jeśli ugotujesz boczek, okaże się twardy i chrupiący. Jeśli użyjesz go na surowo, wyjdzie ciągnący się jak suszony.

24. krewetki

Suszone krewetki są chrupiące i kruche. Stanowią wspaniałą przekąskę lub aromatyczny dodatek.

Odwodnione krewetki, choć mogą brzmieć dziwnie, stanowią bardzo smaczną przekąskę, ale są również wspaniałe jako Udekorować makaron, sałatki i zupy.

Aby je odwodnić, posmaruj je masłem, zanurz w żółtku i dopraw ulubionymi przyprawami. Zawsze używam Old Bay, ale inne świetne przyprawy to Tajin, sól czosnkowa, czarny pieprz i cytryna lub chili w proszku. Następnie odwodnij krewetki i ciesz się nimi!

25. pianki marshmallows

Pianki marshmallows mogą wydawać się nietypową rzeczą do suszenia, ale są one bardziej powszechne niż mogłoby się wydawać. Często można je znaleźć w batonach granola, paczkowanych mieszankach gorącej czekolady i płatkach śniadaniowych.

Zalecam użycie ich do stworzenia mieszanka szlaków w stylu s'mores z orzeszkami ziemnymi, płatkami zbożowymi i kawałkami czekolady Jednak są one również idealne do przygotowywania domowych bomb czekoladowych lub mieszanek, chrupek ryżowych i mnóstwa deserów. Innym świetnym zastosowaniem jest polewa na czekoladowym cieście szachowym - jest pyszna!

Aby przygotować odwodnione pianki marshmallows, można je odwodnić w stanie surowym lub zmielić na słodki proszek marshmallows. Proszek można wykorzystać jako słodzik do kawy, herbaty lub słodyczy!

26. końcówki sosnowe

Wierzchołki sosen są zawsze bardziej zielone niż stare i znacznie bardziej miękkie niż igły dojrzałych sosen.

Końcówki sosny to młode przyrosty na drzewach sosnowych, które można rozpoznać po świeżym, zielonym kolorze. Te młode igły są bardzo miękkie i smakują jak cytrusy, ale nie wytrzymują zbyt długo po ich zebraniu. Odwodnienie jest więc świetnym sposobem na ich zachowanie.

Możesz Używaj ich do herbaty, posiłków i pieczenia, lub dodać je do koktajli, aby uzyskać świeży smak.

Moim ulubionym sposobem na ich wykorzystanie, poza herbatą miętowo-sosnową, jest zrobienie sosnowo-lawendowych podpłomyków. Wystarczy zmielić suszone czubki sosny i dodać je do ciasta, aby uzyskać wyjątkowy smak, który wydaje się należeć do 5-gwiazdkowej restauracji.

27. jagody

Suszone borówki są bardzo wszechstronne, stanowią świetną przekąskę, ale są również bardzo smaczne. doskonały składnik wszelkiego rodzaju słodkich potraw .

Wypróbuj je w mieszankach szlaków, ciastach, domowych słodyczach, płatkach owsianych, granoli i nie tylko. Robią fantastyczne babeczki jagodowe!

28. jarmuż

W dehydratorze z jarmużu powstają pyszne chipsy jarmużowe, które są super zdrową przekąską i można je doprawić w dowolny sposób. Spróbuj czosnku i sosu sojowego, ostrego sosu, czarnego pieprzu i soli, musztardy, koperku, wasabi lub soli i octu, aby urozmaicić swoją przekąskę!

29. paluszki rybne

Odwodnione paluszki rybne należą do najdziwniejszych rzeczy do odwodnienia, ale są również Chrupiące, kruche, słone dodatki do potraw takich jak zapiekanka z tuńczyka, ramen i ryż.

Zobacz też: 5 przepisów na domowe smakołyki dla wybrednych koni

Mogą być dość twarde i żujące, więc najlepiej, gdy ledwo je nawodnisz, podając je na czymś gorącym.

Jeśli chcesz je wypróbować, rozmroź mrożone paluszki rybne lub ugotuj świeże z dowolnego rodzaju ryby, a następnie odwodnij je i pokrusz w robocie kuchennym, aż uzyskają konsystencję przypominającą bułkę tartą.

30. krwawnik pospolity

Krwawnik pospolity to zioło, które można zbierać i które sprawia, że doskonały składnik herbaty Oczywiście zawsze można uprawiać je samodzielnie, aby mieć je w zapasie.

Krwawnik pospolity to zioło lecznicze, które według ekspertów z Uniwersytetu Iowa ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, hemostatyczne, przeciwcukrzycowe, przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, przeciwgrzybicze i antyseptyczne.

Chociaż nie mogę powiedzieć z całą pewnością, że jest to lekarstwo na wszystko, za które niektórzy go uważają, to z pewnością stanowi smaczną filiżankę herbaty i może trwać przez wiele miesięcy, gdy ją odwodnisz!

31. kukurydza na kolbie dla mąki kukurydzianej

Jeśli raz spróbujesz tej sztuczki, już nigdy nie zrobisz chleba kukurydzianego w inny sposób!

Najpierw należy ugotować i obrać kukurydzę, aby ją odwodnić. Podczas gotowania zalecam gotowanie na parze przez około 15 minut, aż kukurydza będzie miękka i łatwa do ściągnięcia z kolby. Następnie użyj ostrego noża, aby odciąć ziarna kukurydzy i umieść je bezpośrednio w odwadniaczu.

Po odwodnieniu otrzymujemy bazę dla mąki kukurydzianej, którą wystarczy zmielić, aby uzyskać najświeższy smak.

Nawet jeśli ta wskazówka wydaje się dziwna, to nie będzie tak po odwodnieniu własnej mąki kukurydzianej!

32. kantalupa na chipsy z kantalupy

Jędrna konsystencja kantalupy sprawia, że po odwodnieniu powstają niesamowite, chrupiące i ciągnące się chipsy owocowe. Można jednak odwodnić ją w kawałkach i połączyć z innymi owocami z tej listy, aby stworzyć pożywną, przepyszną mieszankę owoców, która uszczęśliwi każdego.

33 Nasiona lnu do krakersów

Przygotuj nasiona lnu na krakersy lniane z wodą i płynnymi aminokwasami Braggs lub innymi przyprawami. Przed odwodnieniem namocz nasiona przez godzinę - są bardzo chłonne i wchłoną większość wody.

Następnie rozłóż je cienką warstwą w suszarce, dopraw do smaku i wysusz. Gdy wszystkie wyschną, połam je na kawałki, aby uzyskać rustykalne krakersy w stylu rzemieślniczym.

34. rzodkiewki

Pokrój chipsy z rzodkiewki, aby uzyskać smaczniejszy zamiennik falistych chipsów ziemniaczanych.

Jeśli szukasz super chrupiącej, dziwnej przekąski do odwodnienia, ta jest dla Ciebie! Suszone rzodkiewki mają chrupiący, świeży i pieprzny smak, który konkuruje z każdym krakersem lub chipsy ziemniaczane, i są tak dobre dla ciebie, też!

Uwielbiam suszyć moje domowe rzodkiewki z kilkoma plasterkami cytryny, kilkoma ząbkami czosnku w proszku i odrobiną mielonego czarnego pieprzu, aby uzyskać w 100% domową przekąskę.

35. skórki cytryny

Suszone skórki cytrynowe zachowują trwałość znacznie dłużej niż świeże cytryny, dzięki czemu można mieć domową skórkę cytrynową przez cały rok.

Z odwodnionej skórki cytryny powstaje proszek cytrynowy, który można wykorzystać w różnego rodzaju mieszankach przyprawowych lub jako samodzielną przyprawę.

Aby przygotować domowy proszek ze skórki cytryny, należy zmielić odwodnioną skórkę cytryny w blenderze. Używaj go tak samo jak skórki z cytryny. Świetnie nadaje się do ciast, posiłków, koktajli, domowej herbaty - wszystkiego. Używam go również do przygotowania mieszanki czarnego pieprzu i cytryny, o której wspominałam.

Ta sztuczka działa również w przypadku innych owoców cytrusowych, więc jest idealna, gdy masz duże zbiory cytrusów do wykorzystania.

36. Turcja

Indyk nie jest wieczny, ale może przetrwać wiele miesięcy, jeśli go odwodnisz!

Cienko pokrojony pieczony indyk tworzy fantastyczne chipsy dla Ciebie, Twoich dzieci lub psów. Wszyscy to uwielbiają!

Odwodniony indyk świetnie sprawdza się także w połączeniu z krakersami z siemienia lnianego, o których wspomniałam wcześniej. Dodaj trochę sera i masz przenośną przekąskę, która nie zepsuje się zbyt szybko!

37. groszek cukrowy

Groszek cukrowy to jedna z moich ulubionych roślin do uprawy, ale zawsze produkuje więcej groszku niż jestem w stanie zjeść! Suszenie wszystkiego, co w przeciwnym razie mogłoby się zepsuć, to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie zbiorów.

Suszony groszek nie jest najdziwniejszą rzeczą do suszenia, ponieważ często można go zobaczyć na półkach sklepów spożywczych. Jednak niewiele osób myśli o odtworzeniu tych chrupiących przekąsek w domu.

Aby przygotować pyszne chipsy z groszku cukrowego Umyj groszek, a następnie obtocz go w oleju i przyprawach - ponownie, ta przyprawa do pieprzu cytrynowego zrobiona z odwodnionych skórek cytryny jest moim ulubionym.

Zobacz też: Najlepsza odśnieżarka do kosiarek samojezdnych

Następnie wystarczy odwodnić groszek i chrupać!

38. wołowina peklowana

Suszona wołowina peklowana smakuje i wygląda jak suszona wołowina, ale ma wyjątkowo słony, niepowtarzalny smak, który trudno odtworzyć za pomocą czegokolwiek innego!

Po odwodnieniu peklowana wołowina staje się wyjątkowo słonym, lekko słodkim - prawie nie do opisania - suszonym mięsem. Ta dziwna rzecz do odwodnienia jest idealna dla osób, które uwielbiają suszoną wołowinę, ale są nieco wypalone.

Aby ją przygotować, pokrój peklowaną wołowinę na kawałki wielkości kęsa, dodaj przyprawy, jeśli chcesz, a następnie odwodnij ją!

39 Kombucha Scoby

Nie musisz kompostować swoich scobys! Użyj ich jako zdrowego wegańskiego zamiennika szarpanego mięsa!

Kiedyś miałem trzy różne kombuchy, ale po pewnym czasie produkowałem znacznie więcej kombuchy, niż mogłem wypić. Właśnie tam przydała się ta dziwna rzecz do odwodnienia!

Jeśli chcesz zmniejszyć swoje scoby, przekształć je w pyszne wegańskie suszone mięso!

Wystarczy pokroić go w cienkie paski, a następnie odwodnić. Wiele psów uwielbia go jako przysmak, ale z drugiej strony ludzie też.

40. czosnek

Jeśli chcesz mieć czosnek w proszku w swojej szafce z przyprawami, po prostu odwodnij i zmiażdż kilka ząbków.

Jeśli używasz czosnek w proszku Suszenie ząbków czosnku pozwala na przygotowanie domowej roboty czosnku w proszku.

Tak więc, jeśli masz tak dużo czosnku, że kiełkuje on w spiżarni lub zaczyna być papkowaty, nie przesadzaj go ani nie kompostuj. Wrzuć go do swojego zaufanego odwadniacza, zmiel go i zabutelkuj na później.

41 Zrazy czosnkowe

Łodygi czosnku są tak samo dobre jak czosnek po ich odwodnieniu.

Jeśli kiedykolwiek uprawiałeś czosnek z twardą szyjką, być może natknąłeś się na jego łodygi. Niewiele osób wie, co z nimi zrobić, ale można je odwodnić i używaj ich tak samo jak czosnku Ponadto usunięcie ząbków pomaga uzyskać większy czosnek, więc jest to korzystne dla obu stron.

Aby je odwodnić, pokrój je w plasterki i włóż do suszarki. Następnie dodaj kilka do wszystkiego, do czego normalnie dodajesz czosnek. Świetnie nadają się do sałatek, zup, hummusu i dań z makaronem.

42. grzyby

Czy wiesz, że możesz wyhodować własne boczniaki w domu? Cóż, kiedy wypróbowałem jeden z tych niesamowitych zestawów do uprawy boczniaków, nie mogłem zjeść wszystkich pysznych grzybów, które wyprodukowały na czas. Niechętnie musiałem wyrzucić niektóre z nich.

Jednak teraz nauczyłem się sztuczki, dzięki której moje domowe grzyby są jadalne przez lata: suszenie ich.

Po odwodnieniu grzybów możesz nawodnić je, gotując je na maśle. Gotowane w ten sposób wchłaniają mnóstwo smaków, a dodatkowo nawet nie widać, że były suszone.

Tak więc, niezależnie od tego, czy zawsze masz kilka zabłąkanych grzybów, których nie możesz zjeść, zanim się zepsują, czy też hodujesz własne, tak jak ja, odwodnienie grzybów może sprawić, że nigdy nie będziesz musiał ich wyrzucać.

43. wodorosty

Przekąski z wodorostów nie muszą być drogie! Zawsze możesz zrobić własne, jeśli mieszkasz w pobliżu morza i masz odwadniacz. A co najlepsze: to nic nie kosztuje!

Jeśli mieszkasz gdzieś w pobliżu oceanu, możesz zebrać własne wodorosty z morza (najpierw sprawdź lokalne przepisy) i odwodnić je.

Suszone wodorosty znajdują się na liście dziwnych rzeczy do suszenia, ponieważ niewiele osób je wypróbowuje, ale można je znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym na świecie, więc nie można się pomylić!

To sprawia, że pyszna samodzielna przekąska, ale można jej również używać jako przyprawy Uwielbiam używać suszonych wodorostów jako dodatku do ryżu, ramenu i zupy miso. Dodają one wspaniałego słonego smaku - a wszystko to za darmo!

44. jedwab kukurydziany

Jedwab kukurydziany jest bardzo przydatny, jeśli zostanie odwodniony.

Nie wyrzucaj jedwabiu kukurydzianego! Zamiast tego, odwodnij go i używać ich w mydłach domowej roboty dla luksusowego efektu i łagodnego peelingu.

Możesz również użyć suszonych jedwabi kukurydzianych do przygotowania herbaty. Smakuje lekko słodko i ma tylko odrobinę kukurydzy, ale ma ziemisty smak buraka. Trudno to opisać, więc po prostu spróbuj i przekonaj się sam!

45. Pokrzywa

Pokrzywa (Urtica dioica )

Pokrzywy są jednymi z najbardziej pożytecznych roślin i są pełne wartości odżywczych.

Jeśli chcesz skorzystać z ich wartości odżywczych, odwodnij liście, a następnie zmiażdż je na proszek. Dodawaj go do jak największej liczby posiłków - jego smak nie jest zbyt przytłaczający.

W przeciwnym razie można użyć odwodnionych liści do przygotowania pożywnej, pocieszającej herbaty.

Suszone łodygi pokrzywy są również jednym z najlepszych materiałów do produkcji trwałych, roślinnych sznurków i sznurków, więc istnieje mnóstwo zastosowań dla tej rośliny.

Ponadto, ponieważ pokrzywy są bardzo powszechnymi chwastami i roślinami wymagającymi niewielkiej konserwacji, można je zbierać za darmo. Pamiętaj tylko, aby założyć rękawiczki. Nie bez powodu pokrzywy nazywane są kłującymi!

46. skórki jabłek

Jabłka to jedne z najpopularniejszych owoców do suszenia, ale jesteś tu dla wszystkich dziwnych rzeczy!

Tak więc, nie susz tylko jabłek, odwodnij także skórki! Sproszkowane skórki jabłek nie mają mocnego smaku, ale są bardzo słodkie, zwłaszcza jeśli używasz słodszych jabłek, takich jak red delicious, fuji, pink lady lub Honeycrisp.

Po odwodnieniu i zmiażdżeniu, używać ich jako słodzika na śniadania, ciasta i inne posiłki.

47. cukinia

Podobnie jak rzodkiewki, cukinia i inne kabaczki są fantastyczne, zdrowe chipsy wegetariańskie Ich konsystencja sprawia, że są bardzo chrupiące i kruche, jeśli pokroi się je w cienkie plasterki.

Aby zrobić je samodzielnie, wystarczy pokroić cukinię, doprawić ją lub naoliwić, a następnie włożyć plasterki do suszarki. Ciesz się nimi w takiej postaci lub połącz je z innymi warzywami, takimi jak suszone marchewki, rzodkiewki, skórki ziemniaków i jarmuż, aby uzyskać domową mieszankę chipsów warzywnych. Trudno się tym znudzić!

48. ziemniaki

Suszenie ziemniaków to fantastyczny sposób na wydłużenie ich trwałości, ale także świetny sposób na szybsze i łatwiejsze gotowanie w pracowity wieczór.

Jeśli chcesz, aby ziemniaki przetrwały dłużej, możesz je rozdrobnić i odwodnić na własne potrzeby. ziemniaki instant Zawsze, gdy masz ochotę na placki ziemniaczane lub tłuczone ziemniaki, ugotuj je na oleju lub wymieszaj z wrzącą wodą i voila! To takie proste i pozwala zaoszczędzić pieniądze.

49. słodkie ziemniaki

Ze słodkich ziemniaków można przygotować ziemniaki instant i frytki, które dobrze komponują się z niemal wszystkimi innymi produktami z tej listy.

Ostatnią, ale z pewnością nie najmniej dziwną rzeczą do odwodnienia są słodkie ziemniaki. Podobnie jak w przypadku standardowych ziemniaków, można je rozdrobnić i wykorzystać jako błyskawiczne puree ziemniaczane, ale można je również pokroić w cienkie plasterki i obtoczyć w oleju przed odwodnieniem, aby zrobić z nich coś dobrego. fantastyczne chipsy !

Uwaga na temat odwadniaczy

Jeśli chcesz skorzystać z tych wszystkich dziwnych rzeczy do odwodnienia, będziesz potrzebować niezawodnego odwadniacza.

Odwadniacze można kupić we wszystkich kształtach i rozmiarach, ale przy zakupie ważna jest marka. Najlepsze marki odwadniaczy to Excalibur, Nesco i Cabela's. Mogą być dość drogie, ale często dostajesz to, za co płacisz.

Oto Nesco na Amazon, który działa świetnie. Możesz je również kupić z drugiej ręki od Amazon, oszczędzając trochę pieniędzy.

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, biały $179.99 $135.99 Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/20/2023 06:45 GMT

Mimo to odwadniacze Excalibur są moim osobistym faworytem. Wierzę w kupowanie najlepszych narzędzi, na jakie można sobie pozwolić, a te są najlepsze.

Na przykład, spędziłem wiele lat z tańszym blenderem, zanim kupiłem Vitamix w zeszłym roku. Alleluja! Nie mogę uwierzyć w różnicę. Sprawia, że inne wyglądają jak ręczne młynki do ziół, co za bestia. Nigdy więcej grudek w koktajlach - nawet pestki truskawek znikają. Uwielbiam mój Vitamix i staram się kupować tylko najlepsze. Inaczej po prostu nie warto.

Oto dobrej wielkości odwadniacz Excalibur:

Excalibur Odwadniacz Żywności 9-Tray Elektryczny z Regulowanym Termostatem Dokładna Kontrola Temperatury Szybsze Suszenie, Czarny 399,99 USD 216,93 USD Uzyskaj więcej informacji Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/20/2023 03:40 GMT

Dziewięć tac to moje minimum. Mniej, a będziesz walczyć o miejsce, chyba że chcesz robić małe partie.

Na przykład, dziewięć tacek zwykle mieści tylko około czterech cukinii po ich pokrojeniu, a mam więcej niż cztery cukinie do suszenia w sezonie zbiorów!

Nie będę dalej zagłębiał się w temat dehydratorów. Zostawię to na inny artykuł, w którym porównam dehydratory Excalibur z innymi. Jeśli masz konkretne porównanie, które chcesz zobaczyć, zostaw komentarz!

Przemyślenia końcowe

Oto 49 dziwnych rzeczy, które można suszyć w dehydratorze. Daj nam znać, jeśli wypróbujesz któreś z nich i jak Ci wyjdzie.

Jakie są Twoje wskazówki, jakie dziwne rzeczy zrobiłeś w swoim dehydratorze? Daj nam znać w komentarzach poniżej!

Więcej informacji na temat przygotowywania i konserwowania żywności