पुरानो निर्जलित केले चिप्स वा बीफ जर्कीबाट बिरामी हुनुहुन्छ? यहाँ छन् 49 विभिन्न अनौठो चीजहरू निर्जलीकरण गर्न! कुकुरको लागि कलेजोको खाजादेखि तपाईंको लागि वाइन छालासम्म, साउरक्राउट नुन र संरक्षित च्याउमा सिरका चिप्स, हामीले ती सबै सङ्कलन गरेका छौं।

मलाई साँच्चिकै उपकरणहरूलाई तिनीहरूको सीमामा धकेल्न र तिनीहरूलाई तिनीहरूको पूर्ण क्षमतामा प्रयोग गर्न मनपर्छ, र यी खानाहरू प्रयोग गरेर मैले खाद्य संरक्षणलाई हेर्ने तरिका परिवर्तन गरेको छ।

त्यसोभए, यदि तपाइँसँग तपाइँको डिहाइड्रेटरमा डिहाइड्रेट गर्ने केहि असामान्य खानाहरू छन् भने, कृपया तिनीहरूलाई साझा गर्नुहोस्! तल एक टिप्पणी छोड्नुहोस्, र म तिनीहरूलाई एक शाउटआउटको साथ सूचीमा थप्नेछु। विशेष रेसिपीहरू विशेष रूपमा सराहना गरिन्छ!

49 डिहाइड्रेटरमा डिहाइड्रेट गर्न अजीब चीजहरू

१। किवी फल

सुकेको किवीले तपाईले निर्जलीकरण गर्न सक्ने सबैभन्दा अनौठो मिठाईको उपचार हो।

डिहाइड्रेटेड किवी साना मीठो चिसो भालु जस्तै समाप्त हुनेछ, तिनीहरूलाई उत्तम स्ट्यान्ड-अलोन स्न्याक वा ट्रेल मिक्स, ओटमिल, ग्रेनोला, वा दहीमा थप बनाउँदछ। तिनीहरू बच्चाहरूको खाजाको लागि पनि उपयुक्त छन्।

तपाईले गर्नु पर्ने कुरा भनेको बोक्रा, सुक्खा, त्यसपछि आफ्नो किवीलाई निर्जलीकरण गर्नु हो। तपाईंले तिनीहरूलाई डिहाइड्रेटरबाट बाहिर निकाल्नुभएपछि, तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि चिनी सतहमा बढेको छ, तिनीहरूलाई फ्रोस्टेड क्यान्डीको उपस्थिति र स्वाद दिन्छ जुन कुनै पनि चिल्लो खाजालाई प्रतिद्वन्द्वी बनाउँछ।

२. सिमी

बीन्स प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत हो, त्यसैले किन तिनीहरूलाई आफ्नो प्रोटिन पाउडर बनाउन प्रयोग नगर्ने ? निर्जलित बीन पाउडर एक महान प्रोटीन होअचार पक्कै पनि यस सूचीमा निर्जलीकरण गर्नको लागि सबैभन्दा अनौठो चीजहरू मध्ये एक हो, तर तिनीहरू आश्चर्यजनक रूपमा राम्रो छन्। तिनीहरू पपकर्न, निर्जलित आलु छाला चिप्स, वा कुनै पनि प्रकारको तरकारी चिपको लागि मसालामा उत्कृष्ट छन्। मार्टिनिसमा पनि केहि प्रयास गर्नुहोस्!

तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्न, तिनीहरूलाई सुक्न दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई पूरै छोड्नुहोस् वा चिप्स बनाउन तिनीहरूलाई टुक्रा पार्नुहोस्। त्यसपछि, यदि तपाईंलाई आफ्नो खाना धेरै नुन मन पर्दैन भने, तिनीहरूलाई कुल्ला गर्न निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरूले एक गम्भीर मुक्का प्याक, बाहिर सुके पछि पनि।

त्यसपछि, तिनीहरूलाई आफ्नो डिहाइड्रेटरमा टाँस्नुहोस्, केही घण्टा पर्खनुहोस्, र भण्डार गर्नुहोस्। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई पाउडर मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाइँ तिनीहरूलाई यस चरणमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ।

स्वाभाविक रूपमा, तपाईंको आफ्नै अचार प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ किनकि तपाईंले स्वादलाई अनुकूलित गर्न सक्नुहुन्छ - मलाई मेरो अचारमा प्रशस्त लसुन थप्न मन पर्छ।

यदि तपाईं आफ्नो अचार आफैं बनाउने बारे जान्न चाहनुहुन्छ भने, हाम्रो अचारका लागि उत्तम काकडीहरू छनौट गर्ने मार्गनिर्देशनमा जानुहोस्।

21। चुकन्दर

बिटरूटको भव्य रङले तपाईंलाई रातो हुन चाहने कुनै पनि चीजमा थप्नको लागि उत्कृष्ट सुक्खा पाउडर बनाउँछ, तर तिनीहरू उत्कृष्ट तरकारी चिप्स पनि हुन्!

मेरो विचारमा, तिनीहरूको बहुमुखी प्रतिभा र माटोको स्वादको लागि धन्यवाद, डिहाइड्रेट गर्न बीटहरू केही उत्कृष्ट चीजहरू हुन्।

तिनीहरूले स्वादिष्ट तरकारी चिप्स बनाउँछन् यदि तपाईंले तिनीहरूलाई स्लाइसहरूमा काटेर तिनीहरूलाई नुन बनाउनुहुन्छ, र यदि तपाईंले तिनीहरूलाई प्युरी गरेर स्याउको सससँग मिसाउनुभयो भने तिनीहरू फलफूलको छालामा पनि अविश्वसनीय हुन्छन्।

तपाईँले तिनीहरूलाई मिठाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छस्वादिष्ट मसाला वा रातो डाई - शाकाहारी रातो मखमली केकको लागि उपयुक्त - यदि तपाईंले तिनीहरूलाई निर्जलीकरण र पाउडर गर्नुहुन्छ।

म निर्जलित बीट पाउडर प्रयोग गर्ने अर्को तरिका मोम लिप ग्लोसको लागि ब्लश र पिग्मेन्ट हो। बीट एक पर्यावरण-मैत्री मेकअप हो जसले तपाईंको छालालाई कहिल्यै तौल गर्दैन वा ब्रेकआउटहरू निम्त्याउँदैन।

त्यसैले, यदि तपाईंले अहिलेसम्म बीटलाई निर्जलित गर्नुभएको छैन भने, म तपाईंलाई तिनीहरूलाई प्रयास गर्न प्रोत्साहन दिन्छु!

२३। टर्निप ग्रीन्स

यदि तपाईं पातदार सागहरू नपुग्ने व्यक्ति हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो आहार पूरक बनाउन टर्निप ग्रीन पाउडर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

निर्जलित र कुचिएको शलजम सागहरू तपाईंको सूप, सलाद, स्यान्डविच, स्मूदी, क्यासरोल, मासु र अन्य धेरैमा सुपरफूड पंच थप्नको लागि उत्तम हो। तपाईं तिनीहरूलाई कहिँ पनि छिर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरूले तपाईंलाई मनपर्ने खानाहरू सलादमा परिणत नगरी हरियोको सङ्केत दिनेछन्।

२३। बेकन

निर्जलित बेकन जर्की परम्परागत बीफ जर्की भन्दा बढी स्वादिलो ​​र अलि कम चपाउने हुन्छ।

बेकन जर्की एक वास्तविक खेल-परिवर्तक हो, र यो तपाईंसँग हुने सबैभन्दा राम्रो जर्की हो, ग्यारेन्टी।

मीठो बारबेक्यू स्वादको लागि निर्जलीकरण गर्नु अघि नुन र ब्राउन शुगरको साथ बेकन स्ट्रिप्स सिजन गर्नुहोस्। खाजा राम्रो छैन!

साथै, निर्जलीकरण पछि बेकनलाई कुचल्दा चपाउने, क्रिस्पी र तीव्र रूपमा स्वादिलो ​​बेकन बिट्स बनाउँछ। अन्तिम मसालाको लागि तिनीहरूलाई तपाईंको सलाद वा आलुमा छर्काउनुहोस्!

यद्यपि, तपाईं अघियसलाई प्रयास गर्नुहोस्, यो जान्न उपयोगी छ कि तपाइँको बेकन पहिले पकाउँदा यसले फरक बनावट दिन्छ। यदि तपाईंले बेकन पकाउनुभयो भने, यो कडा र कुरकुरा बाहिर जान्छ। यदि तपाईंले यसलाई काँचो प्रयोग गर्नुभयो भने, यो चपटे जस्तै निस्कन्छ।

24। झिंगा

निर्जलित झिंगा कुरकुरा र क्रिस्पी हुन्छ। तिनीहरू एक अद्भुत खाजा वा स्वादपूर्ण टपिंगको लागि बनाउँछन्।

डिहाइड्रेटेड झिंगा, यद्यपि तिनीहरू अनौठो लाग्न सक्छन्, एक अति स्वादिष्ट खाजाको लागि बनाउनुहोस्। यद्यपि, तिनीहरू नूडल्स, सलाद र सूपमा गार्निसको रूपमा पनि अचम्मका छन्।

तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्न, तितलीहरू बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई अण्डाको पहेंलो भागमा डुबाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई तपाईंको मनपर्ने मसलाले सिजन गर्नुहोस्। म सधैं पुरानो खाडी प्रयोग गर्छु, तर अन्य उत्कृष्ट मसलाहरू ताजिन, लसुन नुन, कालो मिर्च, र कागती, वा मिर्च पाउडर हुन्। त्यसपछि, आफ्नो झींगालाई निर्जलीकरण गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्!

25। Marshmallows

Marshmallows निर्जलीकरण गर्न असामान्य चीज जस्तो लाग्न सक्छ, तर तिनीहरू तपाईले सोचे भन्दा धेरै सामान्य छन्। तपाईंले तिनीहरूलाई प्रायः ग्रानोला बारहरू, पूर्व-प्याकेज गरिएको हट चकलेट मिक्सहरू, र अनाजहरूमा फेला पार्नुहुनेछ।

म तिनीहरूलाई बदाम, अनाज र चकलेट चिप्ससँग s'mores-style ट्रेल मिक्स बनाउन प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छु । यद्यपि, तिनीहरू घरेलु हट चकलेट बम वा मिक्सहरू, चावल क्रिस्पी व्यवहारहरू, र धेरै मिठाईहरू बनाउनको लागि पनि उपयुक्त छन्। तिनीहरूका लागि अर्को ठूलो प्रयोग चकलेट चेस पाईमा टपिङको रूपमा हो - यो स्वादिष्ट छ!

तपाईंको निर्जलित मार्शमेलोहरू बनाउनको लागि, तिनीहरूलाई जस्तै-जस्तै डिहाइड्रेट गर्नुहोस् वा तिनीहरूलाई मीठो मार्शमेलो पाउडरमा पीस्नुहोस्। तपाईंपाउडरलाई कफी, चिया वा मिठाईका लागि मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ!

26. पाइन टिप्स

पाइन टिपहरू पुरानो वृद्धि भन्दा सधैं हरियो र परिपक्व पाइन सुई भन्दा धेरै नरम हुन्छन्।

पाइन टिपहरू पाइन रूखहरूमा युवा वृद्धि हुन्, र तपाईंले तिनीहरूलाई तिनीहरूको ताजा, हरियो रङबाट चिन्नुहुनेछ। यी जवान सुईहरू धेरै नरम हुन्छन् र सिट्रस जस्तै स्वाद हुन्छन्, तर तिनीहरू छनोट गरेपछि धेरै समय टिक्दैनन्। त्यसोभए, निर्जलीकरण तिनीहरूलाई सुरक्षित गर्ने एक राम्रो तरिका हो।

तपाईंले तिनीहरूलाई चिया, खाना, र बेकिंगमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा ताजा ट्विस्टको लागि तिनीहरूलाई स्मूदीमा थप्न सक्नुहुन्छ।

मिन्ट-पाइन चियामा बाहेक तिनीहरूलाई प्रयोग गर्ने मेरो मनपर्ने तरिका पाइन र ल्याभेन्डर स्कोनहरू बनाउनु हो। केवल आफ्नो निर्जलित पाइन टिपहरू पीस्नुहोस् र तिनीहरूलाई 5-तारे रेस्टुरेन्टमा रहेको जस्तो देखिने अद्वितीय स्वादको लागि आफ्नो ब्याटरमा राख्नुहोस्।

27। ब्लूबेरी

निर्जलित ब्लुबेरीहरू धेरै बहुमुखी हुन्छन्। तिनीहरूले उत्कृष्ट खाजा बनाउँछन्, तर तिनीहरू पनि सबै प्रकारका मीठा खानाहरूमा एक उत्तम अवयव हुन् ।

तिनीहरूलाई ट्रेल मिक्स, पाई, घरेलु कन्फेक्शन, ओटमिल, ग्रेनोला, र थपमा प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरूले उत्कृष्ट ब्लुबेरी मफिनहरू बनाउँछन्!

28। काले

डिहाइड्रेटरमा, केलेले मनमोहक केल चिप्स बनाउँछ। तिनीहरू एक सुपर स्वस्थ खाजा हो, र तपाईं तिनीहरूलाई चाहे अनुसार मौसम गर्न सक्नुहुन्छ। लसुन र सोया सस, तातो चटनी, कालो मिर्च र नुन, तोरी, डिल, वसाबी, वा नुन र सिरका आफ्नो खाजामा मसला दिन प्रयास गर्नुहोस्!

२९। माछास्टिकहरू

डिहाइड्रेटेड माछा स्टिकहरू डिहाइड्रेट गर्नको लागि सबैभन्दा अनौठो चीजहरू हुन्, तर तिनीहरूले टुना क्यासरोल, रामेन र भात जस्ता खानाहरूका लागि क्रिस्पी, कुरकुरा, नुन गार्निश पनि बनाउँछन्।

तिनीहरू एकदमै कडा र चपाउने हुन सक्छन्, त्यसैले तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो हुन्छन् जब तपाईंले तिनीहरूलाई बाफमा तातो चिजमा सेवा गरेर मात्रै रिहाइड्रेट गर्नुभयो।

यदि तपाईं तिनीहरूलाई प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, जमे भएका माछाका टुक्राहरू पगाल्नुहोस् वा आफूलाई मनपर्ने कुनै पनि प्रकारको माछाबाट ताजा पकाउनुहोस्। त्यसपछि, तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई खाना प्रोसेसरमा टुक्रा पार्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूसँग ब्रेडक्रम्ब जस्तो स्थिरता हुँदैन।

30। यारो

यारो एक चारायोग्य जडिबुटी हो जसले चियामा उत्कृष्ट तत्व बनाउँछ । निस्सन्देह, तपाईं यसलाई स्टकमा राख्नको लागि सधैं आफैं बढ्न सक्नुहुन्छ।

यारो एक औषधीय जडिबुटी हो, र आयोवा विश्वविद्यालयका विज्ञहरूका अनुसार, यसमा एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, एनालजेसिक, हेमोस्टेटिक, एन्टिडायबेटिक, एन्टिट्यूमर, एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिफङ्गल र एन्टिसेप्टिक गुणहरू छन्।

यद्यपि म निश्चित रूपमा भन्न सक्दिन कि यो उपचार हो-केही मानिसहरूले यसलाई बनाउँछन्, यसले पक्कै पनि स्वादिष्ट चियाको कप बनाउँछ र तपाईंले यसलाई निर्जलीकरण गर्दा धेरै महिनासम्म रहन सक्छ!

31। Cornmeal को लागि Cob on the Cob

तपाईँले यो ट्रिक प्रयोग गरिसकेपछि, तपाईले मकैको रोटी अरू कुनै तरिकाले बनाउनुहुने छैन!

तपाईले पहिले आफ्नो मकैलाई डिहाइड्रेट गर्न पकाउनु पर्ने हुन्छ। खाना पकाउँदा, म मकै नरम नभएसम्म यसलाई लगभग 15 मिनेटको लागि भाप गर्न सिफारिस गर्दछुर कोब तान्न सजिलो। त्यसपछि, मकैको कर्नेल काट्नको लागि धारिलो चक्कु प्रयोग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सीधा तपाईंको डिहाइड्रेटरमा राख्नुहोस्।

डिहाइड्रेट गरेपछि, तपाइँसँग तपाइँको मकैको खानाको लागि आधार हुन्छ। जब तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, केवल ताजा स्वादको लागि यसलाई पीस्नुहोस्।

यो टिप अनौठो लागे पनि, आफ्नो मकैको खाजा निर्जलीकरण गरिसकेपछि तपाईले यो अनौठो लाग्नुहुने छैन!

32. Cantaloupe Crisps को लागि Cantaloupe

Cantaloupe को दृढ स्थिरताले एक पटक निर्जलीकरण भएपछि केहि अविश्वसनीय, क्रिस्पी, चपाउने फल चिप्स बनाउँछ। यद्यपि, तपाइँ यसलाई टुक्राहरूमा निर्जलीकरण गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई यो सूचीमा रहेका अन्य फलहरूसँग मिलाएर एक पौष्टिक, स्वादिष्ट फल मिक्स बनाउन सक्नुहुन्छ जसले सबैलाई खुसी बनाउनेछ।

33। क्र्याकरका लागि फ्ल्याक्स सीड्स

फ्याक्सको बीउलाई पानी र केही ब्राग्स लिक्विड एमिनोस वा अन्य सिजनहरू प्रयोग गरी फ्ल्याक्स क्र्याकरमा बनाउनुहोस्। निर्जलीकरण गर्नु अघि, बीउहरू एक घण्टाको लागि भिजाउनुहोस् - तिनीहरू धेरै शोषक हुन्छन् र धेरैजसो पानी भिजाउँछन्।

त्यसपछि, तिनीहरूलाई आफ्नो डिहाइड्रेटरमा पातलो रूपमा फैलाउनुहोस्, स्वाद अनुसारको मौसम, र निर्जलीकरण गर्नुहोस्। एकचोटि तिनीहरू सबै सुकिसकेपछि, देहाती, artisanal-शैली क्र्याकरहरूको लागि टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्।

34। मूला

लहरी आलु चिप्स को लागि एक स्वादिष्ट विकल्प बनाउन आफ्नो मूला चिप्स लहर काट्नुहोस्।

यदि तपाईं निर्जलीकरण गर्नको लागि सुपर क्रन्ची अनौठो खाजा खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यो तपाईंको लागि हो! निर्जलित मूलाहरूमा कुरकुरा, ताजा र काली मिर्चको स्वाद हुन्छ जुन कुनै पनि क्र्याकर वा आलुको चिपसँग प्रतिस्पर्धा गर्छ, र तिनीहरूतपाईंको लागि पनि धेरै राम्रो!

मलाई 100% घरेलु खाजाको लागि कागतीको केही टुक्रा, लसुनको धुलोको केही लौङ्ग, र केही कालो मिर्चको साथमा मेरो घरेलु मूलीहरू निर्जलीकरण गर्न मन पर्छ।

35। कागतीको बोक्रा

निर्जलित कागतीको बोक्रा ताजा कागतीको तुलनामा धेरै लामो समयसम्म टिक्छ, त्यसैले तपाईंले वर्षभरि घरमै बनाएको कागतीको जेस्ट पाउन सक्नुहुन्छ।

निर्जलित कागतीको बोक्राले कागतीको पाउडर बनाउँछ, जसलाई तपाईं सबै प्रकारका मसलाहरू वा स्ट्यान्ड-अलोन मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

घरमै बनाएको कागतीको बोक्राको धुलो बनाउनको लागि, आफ्नो निर्जलित कागतीको बोक्रालाई ब्लेंडरमा पिस्नुहोस् र यसलाई लेमन जेस्ट जस्तै प्रयोग गर्नुहोस्। यो केक, खाना, स्मूदी, घरेलु चिया - सबै चीजहरूमा उत्कृष्ट छ। मैले उल्लेख गरेको कालो मिर्च र कागती मिश्रण बनाउनको लागि म पनि प्रयोग गर्छु।

यो ट्रिकले अन्य सिट्रस फलहरूका लागि पनि काम गर्छ, त्यसैले यो उपयुक्त हुन्छ जब तपाईंसँग सिट्रसको ठूलो फसल प्रयोग गर्न सकिन्छ।

36। टर्की

टर्की सधैंभरि रहँदैन, तर यदि तपाईंले यसलाई निर्जलीकरण गर्नुभयो भने यो धेरै महिनासम्म टिक्न सक्छ!

पातलो काटिएको रोस्टेड टर्की ले उत्कृष्ट चिप्स बनाउँछ तपाईं, तपाईंका बच्चाहरू वा तपाईंको कुकुरहरूका लागि। सबैले यसलाई माया गर्छन्!

निर्जलित टर्की पनि उत्कृष्ट हुन्छ जब मैले पहिले उल्लेख गरेको ती फ्ल्याक्स सीड क्र्याकरहरूसँग जोडिएको हुन्छ। केही चीज थप्नुहोस्, र तपाईंसँग पोर्टेबल खाजा छ जुन धेरै चाँडो बिग्रने छैन!

37. स्न्याप मटर

स्न्याप मटर मेरो मनपर्ने बिरुवाहरू मध्ये एक हो, तर तिनीहरूले सधैं मैले खान सक्ने भन्दा धेरै मटर उत्पादन गर्छन्! हुन सक्ने कुनै पनि कुरालाई निर्जलीकरण गर्नेअन्यथा खराब जानुहोस् तपाईको फसलबाट धेरै प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका हो।

डिहाइड्रेटेड स्न्याप मटरहरू डिहाइड्रेट गर्नको लागि सबैभन्दा अनौठो चीज होइन, किनकि तपाईंले प्रायः तिनीहरूलाई किराना पसलमा बेचेको देख्नुहुनेछ। यद्यपि, थोरै मानिसहरूले घरमा यी क्रिस्पी स्न्याक्सहरू पुन: सिर्जना गर्ने सोच्छन्।

केही आकर्षक बनाउनको लागि मटरको चिप्स स्न्याप गर्नुहोस् , आफ्नो मटरलाई धुनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई तेल र सिजनहरूमा कोट गर्नुहोस् — फेरि, निर्जलित कागतीको बोक्रासँग बनाइएको कागती मिर्चको मसला मेरो लागि जानेछ।

त्यसो भए, ती मटरहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस् र कुचल्नुहोस्!

38। कोर्नेड बीफ

डिहाइड्रेटेड मकईको मासु स्वाद र धेरै मासु झर्के जस्तै देखिन्छ, तर यो एक अतिरिक्त नुनिलो, अद्वितीय स्वाद छ जुन अरू केहि संग नक्कल गर्न गाह्रो छ!

जब निर्जलित हुन्छ, मकैको मासु एक अद्वितीय नमकीन, थोरै मीठो - लगभग अवर्णनीय - झटकेदार हुन्छ। निर्जलीकरण गर्न यो अनौठो चीज ती मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ जो गोमांस जर्की मन पराउँछन् तर यसमा अलिकति जलेका छन्।

यसलाई बनाउनको लागि, आफ्नो मकैको मासुलाई काट्ने आकारको टुक्रामा टुक्रा पार्नुहोस्, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने सिजनहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस्!

39। Kombucha Scoby

तपाईंले आफ्नो स्कोबिस कम्पोस्ट गर्नु पर्दैन! तिनीहरूलाई जर्कीको लागि स्वस्थ शाकाहारी विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्!

मसँग तीनवटा फरक कम्बुचा स्कोबीहरू थिए, तर मैले केही समयपछि पिउन सक्ने भन्दा धेरै कम्बुचा उत्पादन गरें। त्यहाँ निर्जलीकरण गर्न यो अनौठो चीज वास्तवमै काममा आयो!

यदि तपाईं आफ्नो स्कोबिसको आकार घटाउन चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई स्वादिष्ट शाकाहारी जर्कीमा बनाउनुहोस्!

बसयसलाई पातलो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, त्यसपछि निर्जलीकरण गर्नुहोस्। धेरै कुकुरहरूले यसलाई उपचारको रूपमा मन पराउँछन्, तर फेरि, त्यसरी नै मानिसहरूले गर्छन्।

40। लसुन

यदि तपाईं आफ्नो मसलाको क्याबिनेटमा लसुनको पाउडर स्टकमा राख्न चाहनुहुन्छ भने, केवल डिहाइड्रेट गर्नुहोस् र केही लौंग कुच्नुहोस्।

यदि तपाईंले लसुन पाउडर मैले जत्तिकै प्रयोग गर्नुभयो भने, तपाईंले निर्जलीकरण गर्न यो अनौठो चीजबाट धेरै प्राप्त गर्नुहुनेछ! लसुनको ल्वाङ्गलाई निर्जलीकरणले तपाईंलाई घरमै लसुन पाउडर बनाउन अनुमति दिन्छ।

त्यसोभए, यदि तपाइँसँग यति धेरै लसुन छ कि यो तपाइँको प्यान्ट्रीमा अंकुरिरहेको छ वा मसिनो महसुस गर्न थाल्छ भने, यसलाई पुन: रोप्नुहोस् वा कम्पोस्ट नगर्नुहोस्। यसलाई आफ्नो भरपर्दो डिहाइड्रेटरमा फाल्नुहोस्, यसलाई पीस गर्नुहोस्, र पछिको लागि यसलाई बोतल गर्नुहोस्।

41। लसुन स्क्यापहरू

लसुन स्क्यापहरू लसुन जत्तिकै राम्रो हुन्छन् जब तपाइँ तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहुन्छ।

यदि तपाईंले कहिल्यै कडा घाँटीको लसुन हुर्काउनुभएको छ भने, तपाईंले तिनीहरूको स्केपहरू भेट्नुभएको हुन सक्छ। धेरै मानिसहरूलाई थाहा छैन कि यीसँग के गर्ने, तर तपाईंले तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईले लसुन प्रयोग गर्नुहुन्छ जस्तै प्रयोग गर्नुहोस् । साथै, स्केपहरू हटाउनाले ठूलो लसुन उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, त्यसैले यो एक जीत हो।

तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्न, तिनीहरूलाई स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई तपाईंको डिहाइड्रेटरमा टाँस्नुहोस्। त्यसपछि, तपाईले सामान्यतया लसुन थप्नुहुने कुनै पनि चीजमा पप गर्नुहोस्। तिनीहरू सलाद, सूप, hummus, र पास्ता व्यंजनहरूमा उत्कृष्ट छन्।

42। च्याउ

के तपाईंलाई थाहा छ कि तपाईं आफ्नो ओइस्टर च्याउ घर भित्रै उब्जाउन सक्नुहुन्छ? ठिक छ, जब मैले यी उत्कृष्ट ओइस्टर मशरूम किटहरू मध्ये एउटा प्रयास गरें, मैले सबै स्वादिष्ट च्याउ खान सकिन।समयमा उत्पादन हुन्छ। अनिच्छुक भएर, मैले ती मध्ये केहीलाई बाहिर फाल्नुपर्छ।

यद्यपि, मैले अब मेरो घरमा उब्जाएको च्याउलाई वर्षौंसम्म खान मिल्ने तरिका सिकेको छु: तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्ने।

तपाईँको च्याउलाई निर्जलीकरण गरेपछि, तपाईँले तिनीहरूलाई माखनमा पकाएर रिहाइड्रेट गर्न सक्नुहुन्छ। यसरी पकाउँदा तिनीहरूले धेरै स्वादहरू भिजाउँछन्। साथै, तपाईं पनि भन्न सक्नुहुन्न कि तिनीहरू सुकेका थिए।

त्यसोभए, तपाईंसँग जहिले पनि केहि आवारा च्याउहरू छन् जुन तपाईंले खान सक्नुहुन्न कि तिनीहरू खराब हुनु अघि वा मैले गरे जस्तै आफ्नै उत्पादन गर्न सक्नुहुन्न, तपाईंको च्याउलाई निर्जलीकरणले तपाईंले तिनीहरूलाई कहिले पनि बाहिर फ्याँक्नु पर्दैन भनेर सुनिश्चित गर्न सक्छ।

43। समुद्री शैवाल

समुद्री शैवाल खाजा महँगो हुनु पर्दैन! यदि तपाईं समुद्रको नजिक बस्नुहुन्छ र डिहाइड्रेटर छ भने तपाईं सधैं आफ्नो बनाउन सक्नुहुन्छ। सबै भन्दा राम्रो भाग: यो नि: शुल्क छ!

यदि तपाईं समुद्रको छेउमा कतै बस्नुहुन्छ भने, तपाईंले समुद्रबाट आफ्नै समुद्री शैवाल फसल गर्न सक्नुहुन्छ (पहिले स्थानीय कानूनहरू जाँच गर्नुहोस्) र यसलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस्।

यसले निर्जलीकरण गर्नका लागि अनौठा चीजहरूको सूची बनाउँछ किनभने थोरै व्यक्तिहरूले यसलाई प्रयास गर्छन्, तर तपाईंले विश्वभरका लगभग हरेक किराना पसलमा सुकेको समुद्री शैवाल भेट्टाउनुहुनेछ, त्यसैले तपाईं यससँग गलत हुन सक्नुहुन्न!

यसले स्वादिष्ट स्ट्यान्ड-अलोन खाजाको लागि बनाउँछ, तर तपाईं यसलाई मसालाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ । मलाई मेरो चामल, रामेन र मिसो सूपमा गार्निशको रूपमा निर्जलित समुद्री शैवाल प्रयोग गर्न मन पर्छ। यसले अद्भुत नुनिलो स्वाद थप्छ - सबै नि:शुल्क!

44। मकै रेशम

मकै रेशम धेरै उपयोगी छन् यदि तपाइँ तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहुन्छ।

आफ्नो मकै रेशम नफाल्नुहोस्! सट्टा,additive, तर यसले सूप, ग्रेभी र तरकारी बर्गर बनाउनका लागि उत्कृष्ट स्टार्च वा बाइन्डिङ एजेन्ट पनि बनाउँछ, केही चीजहरूको नाममा।

पाउडर बनाउनको लागि, केवल आफ्नो मनपर्ने प्रकारको सिमी निर्जलीकरण गर्नुहोस् - म लिमा बीन्स र कालो बीन्समा आंशिक छु - तिनीहरूलाई फूड प्रोसेसर वा मोर्टार र पेस्टलमा पीस्नुहोस्, र तिनीहरूलाई कुनै पनि खाना वा स्मूदीमा थप्नुहोस्।

तपाईं घरेलु वा डिब्बाबंद सिमी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर म सधैं घरेलु प्रयोग गर्ने प्रयास गर्न सिफारिस गर्छु! यदि तपाइँ तपाइँको आफ्नै बीन्स कसरी उब्जाउने बारे थप जान्न चाहानुहुन्छ, तपाइँ हाम्रो अर्को लेख ग्रोइंग ब्ल्याक बीन्स पढ्न चाहानुहुन्छ।

३. वाइन

आफ्नो आफ्नै गउरमेन्ट बुजी वाइन फलफूल छाला बनाउनाले तपाईंलाई आफ्नो मनपर्ने मदिरा र फलफूलहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ जुन तपाईंको स्वादमा फिट हुने निश्चित छ।

तपाईंको आफ्नै वाइन फलफूल छाला बनाउनको लागि, स्ट्रबेरी र चिनी जस्ता फलफूलहरूसँग तपाईंको मनपर्ने मदिराको केही कप मिलाउनुहोस्। त्यसपछि, यसलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस् र यसलाई रोल अप गर्नुहोस्। दिव्य!

फलको छाला बनाउनको लागि, म सामान्यतया 3/4 कप स्याउको चटनीलाई 1/3 कप वाइनसँग ब्लेंडरमा मिसाउँछु। थप स्वादिलो ​​नतिजाको लागि तपाईं मिश्रणमा अंगूर, खुबानी, प्रुन, चेरी वा स्ट्रबेरीजस्ता लगभग २ कप फलहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ।

त्यसपछि, मिश्रणलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्। त्यस पछि, यसलाई आफ्नो डिहाइडेरेटरमा हाल्नुहोस् र यसलाई 135º F मा 5-9 घण्टा वा लचिलो बनावट नभएसम्म सुकाउनुहोस्।

यी सबै आफैँ नखानु चुनौतीपूर्ण भए पनि, वाइन फलफूल छालालेतिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस् र विलासी प्रभाव र हल्का स्क्रबको लागि घरेलु साबुनमा प्रयोग गर्नुहोस् ।

तपाईले चिया बनाउन निर्जलित मकै रेशम पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसको स्वाद अलिकति मीठो हुन्छ र यसमा मकैको एक संकेत मात्र हुन्छ, तर यसमा चुकन्दरको माटोको स्वाद हुन्छ। यो वर्णन गर्न धेरै गाह्रो छ, त्यसैले केहि प्रयास गर्नुहोस् र आफैलाई पत्ता लगाउनुहोस्!

45. नेटल

नेटल (Urtica dioica)

Ahh, nettles। नेटलहरू त्यहाँ सबैभन्दा उपयोगी बिरुवाहरू मध्ये एक हो, र तिनीहरू पोषणले भरिएका छन्।

यदि तपाईं तिनीहरूको पौष्टिक फाइदाहरूको फाइदा लिन चाहनुहुन्छ भने, पातहरू निर्जलीकरण गर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई पाउडरमा कुच्नुहोस्। यसलाई तपाईले सकेसम्म धेरै खानामा थप्नुहोस् - यसको स्वाद धेरै शक्तिशाली छैन।

अन्यथा, तपाईं निर्जलित पातहरू पौष्टिक, आरामदायी चिया बनाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

सुक्खा नेटल डण्डीहरू दिगो, बिरुवामा आधारित डोरी र तार बनाउनको लागि पनि एक उत्तम सामग्री हो, त्यसैले यस बोटको लागि धेरै प्रयोगहरू छन्।

साथै, नेटटल्स एक धेरै सामान्य झार र कम रखरखाव बिरुवा हुनाले, तिनीहरू छनोटको लागि निःशुल्क छन्। बस केही पन्जा लगाउन निश्चित हुनुहोस्। यिनीहरूलाई कारणको लागि स्टिङिङ नेटल भनिन्छ!

46. स्याउको बोक्रा

स्याउ डिहाइड्रेट गर्ने सबैभन्दा सामान्य फल हो, तर तपाईं यहाँ सबै अनौठो चीजहरूको लागि हुनुहुन्छ!

त्यसैले, स्याउ मात्र निर्जलीकरण नगर्नुहोस्। बोक्रा पनि निर्जलीकरण गर्नुहोस्! पाउडर गरिएको स्याउको बोक्रामा कडा स्वाद हुँदैन, तर तिनीहरू धेरै मीठो हुन्छन्, मुख्य रूपमा यदि तपाइँ मीठो स्याउ प्रयोग गर्नुहुन्छ भनेजस्तै रातो स्वादिष्ट, फुजी, गुलाबी महिला, वा हनीक्रिस्प।

उनीहरूलाई निर्जलीकरण र कुचल गरेपछि, नाश्ता, केक र अन्य खानाहरूमा तिनीहरूलाई मिठाईको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् ।

47। जुचीनी

मुला, जुचीनी र अन्य स्क्वासले जस्तै उत्कृष्ट बनाउँछ, स्वस्थ तरकारी चिप्स । तिनीहरूको स्थिरताले तिनीहरूलाई सुपर क्रन्ची र क्रिस्पी बनाउँछ यदि तपाईंले तिनीहरूलाई पातलो रूपमा टुक्रा गर्नुभयो भने।

तिनीहरूलाई आफैं बनाउनको लागि, केही जुचीनी, सिजन वा तेल काट्नुहोस्, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि आफ्नो डिहाइड्रेटरमा स्लाइसहरू टाँस्नुहोस्। जसरी छ त्यसको मजा लिनुहोस्, वा घरमै बनाइएको तरकारी चिप मिश्रणको लागि निर्जलित गाजर, मूली, आलुको छाला र काले जस्ता अन्य तरकारीहरूसँग मिलाउनुहोस्। त्यो बोर हुन गाह्रो छ!

48. आलुहरू

तपाईंको आलुलाई निर्जलीकरण गर्नु तिनीहरूलाई लामो समयसम्म टिकाउनको लागि एक उत्कृष्ट तरिका हो, तर व्यस्त रातमा तिनीहरूलाई छिटो र सजिलो बनाउनको लागि यो एक राम्रो तरिका हो।

यदि तपाईं आफ्नो आलु लामो समय सम्म टिक्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नो तत्काल आलु को लागि तिनीहरूलाई टुक्रा र निर्जलीकरण गर्न सक्नुहुन्छ। जब तपाइँ केहि ह्यास ब्राउन वा मस्ड आलु चाहानुहुन्छ, तिनीहरूलाई तेलमा पकाउनुहोस् वा उमालेको पानीमा मिसाउनुहोस्, र भोइला! यो धेरै सरल र एक वास्तविक पैसा बचतकर्ता पनि छ।

49। मीठो आलु

तपाईं आफ्नो मीठो आलुको साथ तत्काल आलु र चिप्स बनाउन सक्नुहुन्छ, जुन यस सूचीमा रहेका लगभग सबै चीजहरूसँग राम्रोसँग जोडिन्छ।

अन्तिम, तर पक्कै पनि कम्तिमा होइन, निर्जलीकरण गर्ने अनौठो कुरा मीठो आलु हो। मानक आलु संग जस्तै, तपाईंतिनीहरूलाई टुक्राटुक्रा पारेर तुरुन्तै मस्ड आलुको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईंले तिनीहरूलाई पातलो रूपमा टुक्रा पार्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई डिहाइड्रेट गर्नु अघि तेलमा कोट गर्न सक्नुहुन्छ केही उत्कृष्ट चिप्स !

डिहाइड्रेटरहरूमा नोट

यदि तपाईं यी सबै अनौठो चीजहरूको फाइदा लिन चाहनुहुन्छ भने डिहाइड्रेट गर्न आवश्यक छ।

तपाईंले सबै आकार र आकारहरूमा डिहाइड्रेटरहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, तर एउटा खरिद गर्दा, ब्रान्ड महत्त्वपूर्ण हुन्छ। उत्कृष्ट डिहाइड्रेटर ब्रान्डहरूमा एक्सालिबर, नेस्को र काबेला समावेश छन्। तिनीहरू धेरै महँगो हुन सक्छन्, तर तपाईंले प्रायः यी मेसिनहरू मार्फत तिर्ने कुराहरू प्राप्त गर्नुहुन्छ।

अमेजनमा यहाँ एउटा Nesco छ जसले राम्रो काम गर्दछ। तपाईले तिनीहरूलाई अमेजनबाट सेकेन्डह्यान्ड पनि प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईलाई थोरै पैसा बचत गर्दै।

यो पनि हेर्नुहोस्: नट विजार्ड बनाम गार्डन वेसेल - कुन नट ग्याथरर उत्तम छ?NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, White $179.99 $135.99थप जानकारी प्राप्त गर्नुहोस् यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने हामी तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त शुल्क नलिई कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 06:45 pm GMT

अझै पनि, Excalibur dehydrators मेरो व्यक्तिगत मनपर्ने हो। म तपाईले किन्न सक्ने उत्तम उपकरणहरू किन्नमा विश्वास गर्छु, र यी केटाहरू उत्तम हुन्।

उदाहरणका लागि, मैले गत वर्ष भिटामिक्स किन्नु अघि सस्तो ब्लेंडरको साथमा वर्षौं बिताएँ। हल्लेलुयाह! म फरक विश्वास गर्न सक्दिन। यसले अरूलाई म्यानुअल जडीबुटी ग्राइन्डरहरू जस्तो देखिन्छ, कस्तो जनावर। स्मूदीहरूमा थप गाँठहरू छैनन् - स्ट्रबेरीको बीउ पनि गायब हुन्छ। म मेरो भिटामिक्सलाई माया गर्छु, र म केवल उत्तम किन्नको लागि कडा प्रयास गर्छु। यो केबलअन्यथा यो लायक छैन।

यहाँ एउटा राम्रो आकारको एक्सालिबर डिहाइड्रेटर छ:

Excalibur Food Dehydrator 9-Tray इलेक्ट्रिक समायोज्य थर्मोस्ट्याटको साथ सटीक तापक्रम नियन्त्रण छिटो सुकाउने, कालो $399.99 $216.93 <61 मा तपाइँले थप कमिसन कमाउन सक्नु भएमा, तपाइँले थप कमिसन प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। 07/20/2023 03:40 am GMT

नौ ट्रे मेरो न्यूनतम हुनेछ। कुनै पनि कम, र तपाईं ठाउँको लागि संघर्ष गर्नुहुनेछ जबसम्म तपाईं सानो ब्याचहरू गर्न चाहनुहुन्न।

उदाहरणका लागि, नौ ट्रेहरूले प्रायः मेरो चारवटा जुचीनीलाई टुक्रा पारेपछि मात्र समात्छ, र फसल काट्ने मौसममा निर्जलीकरण गर्न मसँग चारवटा भन्दा बढी जुचीनीहरू छन्!

यो पनि हेर्नुहोस्: FarmFresh Eggs vs. StoreBought

म अब डिहाइड्रेटरहरूमा जाने छैन। म यसलाई सडकको तल अर्को लेखको लागि छोड्नेछु, जहाँ म एक्सालिबर डिहाइड्रेटरहरू अरूसँग तुलना गर्नेछु। यदि तपाइँसँग तपाइँ हेर्न चाहानु भएको विशिष्ट तुलना छ भने, एक टिप्पणी छोड्नुहोस्!

अन्तिम विचारहरू

त्यहाँ तपाइँसँग यो छ, तपाइँको डिहाइड्रेटरमा निर्जलीकरण गर्न 49 अजीब चीजहरू। यदि तपाईंले यी मध्ये कुनै प्रयास गर्नुभयो भने हामीलाई थाहा दिनुहोस् र यो कसरी हुन्छ।

तपाईको टिप्स के छ, तपाईले आफ्नो डिहाइड्रेटरमा कुन अनौठो चीजहरू बनाउनुभएको छ? हामीलाई तलका टिप्पणीहरूमा थाहा दिनुहोस्!

खाद्य तयारी र संरक्षणमा थप पढाइ

उत्कृष्ट उपहार । केवल तिनीहरूलाई रोल अप गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई रिबनको टुक्राहरूसँग साना शंकुहरूमा बाँध्नुहोस्, र तिनीहरूलाई टिन वा बक्समा राख्नुहोस्।

मलाई यी मेरो परिवारलाई दिन र मेरा साथीहरूको लागि डिनर पार्टीहरूमा ल्याउन मन पर्छ। तिनीहरू सधैं ठूलो हिट हुन्छन्!

4. स्मोक्ड साल्मन स्लाइसहरू

निर्जलीकरण हुँदा, स्मोक्ड साल्मन सामन जर्कीमा परिणत हुन्छ। स्वादिष्ट जर्कीका यी स्ट्रिप्सले एक उत्तम प्रोटीन स्न्याक्स बनाउँछ र यात्रा, क्याम्पिङ, वा व्यस्त कार्यदिवसका लागि उपयुक्त हुन्छ। मलाई यी मेरो ब्याकप्याकिङ यात्राहरूमा ल्याउन मन पर्छ किनभने तिनीहरू बीफ जर्की भन्दा राम्रो छन् र नरम खानामा थोरै साजिश थप्छन्।

५. हार्ट्स

कुखुराको मुटु, गाईको मासु, र अन्य निर्जलित अंगको मासुले तपाईंका कुकुरहरू (र बिरालोहरू!) को लागि उत्कृष्ट, स्वस्थ, संरक्षक-रहित खाजा बनाउँछ।

तपाईले सोच्नु भएको विपरीत, यी डिहाइड्रेटरमा हुँदा तिनीहरूको आवाज जत्तिकै नराम्रो गन्ध हुँदैन, तर यी पक्कै पनि निर्जलीकरण गर्न अनौठो कुरा हुन्!

कलेजो जस्तै, यिनीहरूले कुकुरलाई उत्तम व्यवहार गर्छन्। केवल तिनीहरूलाई काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई एउटा सानो हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस् जबसम्म तपाईंका कुकुरहरू खाजाको लागि तयार हुँदैनन्!

6। कलेजो

मेरा कुकुरहरूलाई यी कलेजोको उपचार मन पर्छ! अधिकतम बचतको लागि म मेरो पुरानो साल्सा जारमा राख्छु।

निर्जलित कलेजोले सबैभन्दा सुन्दर गन्ध गर्दैन, तर यसले कुकुरलाई उत्कृष्ट व्यवहार गर्दछ ।

वास्तवमा, यी बिल ज्याकहरू जस्तै कलेजो व्यवहारहरू तालिम कुकुरहरूको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय उपचारहरू हुन्! त्यसोभए, किन बचत नगर्नुहोस्पैसा र घरमा आफ्नै बनाएर संरक्षक छोड्नुहोस्?

तपाइँले कलेजोलाई काट्ने आकारका टुक्राहरूमा काट्न र आफ्नो डिहाइड्रेटरमा टाँस्नका लागि केही भान्साको कातरहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ। तपाईंका घरपालुवा जनावरहरूले तिनीहरूलाई माया गर्नेछन्!

7. डन्डेलियन जरा र पातहरू

निर्जलित डन्डेलियन जरा प्राकृतिक कफीको विकल्प हो र तपाईंले यसलाई अँध्यारो, सुख्खा र चिसो ठाउँमा भण्डारण गर्दा धेरै उमेरसम्म रहन्छ। डन्डेलियन "झाड!" मेटाउने प्रयास गर्नु पर्दैन। बरु तिनीहरूसँग आफ्नै कफी पकाउनुहोस्!

साथै, डन्डेलियन पातहरू पनि खान योग्य छन्! तिनीहरूलाई डिहाइड्रेटरमा टाँस्नुहोस्, तिनीहरूलाई सिजन गर्नुहोस्, र तपाईंले केल चिप्सको लागि निःशुल्क, स्वादिष्ट विकल्प पाउनुभयो।

P.S. निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले वास्तवमा डन्डेलियन पाउनुभयो, जंगली सलाद होइन! हामीले यहाँ भिन्नता बताउन मद्दतको लागि एउटा गाइड पाएका छौं: वाइल्ड लेटुस बनाम डन्डेलियन - डन्डेलियन र वाइल्ड लेट्युस बीच के भिन्नता छ?

8। Jalapenos

आफ्नो आफ्नै jalapenos को निर्जलीकरण घरेलु खुर्सानी जोगाउने वा तिनीहरूलाई धेरै बहुमुखी बनाउने उत्तम तरिका हो।

तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गरेपछि, तिनीहरूलाई पूरै छोड्नुहोस् वा सिजनन जीको लागि पाउडरमा टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई प्लास्टिकको झोला वा पुरानो जारमा भण्डार गर्नुहोस्। तिनीहरू धेरै वर्षसम्म टिक्नेछन् र ट्याको सस, एन्चिलाडास, रोटी, सूप, क्यासरोल र अन्य धेरै चीजहरूको लागि उत्कृष्ट मसाला पाउडर बनाउनेछन्!

यदि तपाईं आफ्नो आफ्नै jalapenos निर्जलीकरण गर्न चाहनुहुन्छ भने, कन्टेनरहरूमा बढ्दो Jalapeños मा हाम्रो गाइड हेर्नुहोस्। यो छकन्टेनरहरूमा पनि यी बिरुवाहरूबाट ठूलो फसल प्राप्त गर्न आश्चर्यजनक रूपमा सरल छ।

9। अनानास

तपाईले ताजा वा डिब्बाबंद अनानास प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जे होस्, मलाई मनपर्ने क्यान्ड टुक्राहरू हुन् किनभने तिनीहरूले सधैं निर्जलीकरण पछि त्यो क्रिस्पी, चिनी क्यान्डी कोटिंग पाउँछन्।

तपाईं यो निर्जलित खाजा बनाउन ताजा वा डिब्बाबंद अनानास प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यद्यपि, तपाईंले प्रयोग गर्ने अनानासको साइज र प्रकारले अन्तिम परिणामलाई असर गर्नेछ । पातलो रूपमा काटिएको अनानासको प्रयोगले क्रिस्पी, मीठो चिप बनाउँदछ, जबकि ठूला टुक्राहरूमा फलफूलको खाजा वा क्यान्डीको स्थिरता हुन्छ।

साथै, ताजा अनानासले तपाईंको निर्जलित टुक्राहरूलाई क्रन्चियर स्थिरता दिन्छ, जबकि डिब्बाबंद फल नरम हुन्छ।

10। Sauerkraut

कालो मिर्चको दानाको साथ यो घरको बनाइएको sauerkraut निर्जलीकरण स्टेशनको भ्रमण पछि चिप्स बन्न तयार छ।

जब तपाइँ sauerkraut लाई डिहाइड्रेट गर्नुहुन्छ, यो नुन र सिरका चिप्स जस्तै स्वाद हुन्छ । तिनीहरू एक सुपर स्वादिष्ट खाजा बनाउँछन् र फ्राइड आलु भन्दा धेरै स्वस्थ छन्!

तपाईं घरमा बनाइएको sauerkraut वा डिब्बाबंद प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर म यसलाई आफैं बनाउन सिफारिस गर्छु! यो धेरै सजिलो, रमाइलो, र बजेट-अनुकूल छ। लसुन, डिल, डिहाइड्रेटेड जालापेनो वा चिली पाउडर, वा आफूले चाहेको अन्य चीजहरू जस्तै अतिरिक्त सिजनहरू थप्ने क्षमता तपाईंको आफ्नै बनाउने ठूलो फाइदा हो!

11। किम्ची

डिहाइड्रेटेड किम्ची सारक्राट जस्तै हो, तर यसमा थप नुन, स्वादिष्ट र मीठो हुन्छ।स्वाद वर्णन गर्न गाह्रो छ। निर्जलीकरणबाट क्रन्चमा थप्नुहोस्, र तपाईंले साँच्चै अनौठो कुरा बनाउनुभएको छ। यो एउटा स्वाद हो जुन तपाईंले किराना पसलहरूमा फेला पार्नुहुनेछैन, त्यसैले यदि तपाईंलाई किम्ची मनपर्छ भने यसलाई शट दिनुहोस्!

मलाई डिहाइड्रेट गर्न र मेरो आफ्नै तातो, स्वादिष्ट किम्ची-स्वादको बन्दकोबी चिप्स बनाउनको लागि म्याजको मसालेदार भेगन किम्ची जस्तै मसालेदार किम्ची प्रयोग गर्न मन पर्छ।

१२। टमाटर

निर्जलित चेरी र अंगूर टमाटरहरू उत्तम गार्निश र खाजा हुन्!

निर्जलित टमाटरले पास्ता, पिज्जा, रोटी, सूप, र तपाईंले टमाटरहरू चाहनुहुने अन्य चीजहरूमा अविश्वसनीय थपिन्छ! तिनीहरू घाममा सुकाउने टमाटरको बजेट-अनुकूल विकल्प हुन् र यदि तपाईं आफैं हुर्काउनुहुन्छ भने अझ बढी लागत-प्रभावी हुन्छन्।

सुकेको टमाटर बनाउन, तिनीहरूलाई स्लाइसहरूमा डिहाइड्रेट गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई जस्तै वा पाउडर प्रयोग गर्नुहोस्। अन्यथा, तपाइँ टमाटर छाला बनाउन को लागी केहि फल पेक्टिन संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

साथै, यदि तपाइँसँग पहिले नै टमाटरको ठूलो फसल छ वा तपाइँको फ्रिजमा तिनीहरूको गुच्छा खराब हुँदैछ भने, तपाइँले उत्तम किण्वित टमाटर रेसिपीहरूमा हाम्रो लेख उपयोगी पाउन सक्नुहुन्छ।

१३। ब्रोकाउली साग

ताजा ब्रोकाउली साग पौष्टिक हुन्छ र उत्कृष्ट निर्जलित चिप्स बनाउँछ।

तपाईंको ब्रोकाउलीका ती बाक्लो पातहरू तपाईंले सोचेभन्दा बढी उपयोगी छन्! धेरैजसो मानिसहरूले तिनीहरूलाई फ्याँक्छन्, तर तिनीहरूले अविश्वसनीय रूपमा पौष्टिक पाउडर बनाउँछन्।

तपाईंले तिनीहरूलाई कुनै पनि खानामा थप्न सक्नुहुन्छ, तर मलाई ताजा, थोरै तितोको लागि मेरो हरियो स्मूदीमा केही हाल्न मन पर्छस्वाद। तपाईं तिनीहरूलाई स्न्याक्स जस्तै खान सक्नुहुन्छ - तिनीहरू केल चिप्स जस्तै छन्।

14। Paw Paw or Papaya

तपाईले सधैं निर्जलित पपीतालाई यसको भव्य, सुन्तला-रातो रंगबाट चिन्न सक्नुहुन्छ।

यस सूचीमा भएका अन्य चिनी फलहरू जस्तै, पन्जाले डिहाइड्रेटेड हुँदा मिठो, क्यान्डी जस्तो खाजा बनाउँछ, र यदि तपाईंले यसलाई वायुरोधी कन्टेनरमा भण्डारण गर्नुभयो भने यो धेरै वर्षसम्म रहन्छ। बोनसको रूपमा, यो तपाईंका घरपालुवा जनावरहरूका लागि पनि उत्कृष्ट छ।

मलाई निर्जलित अनानास, सुन्तला र अमरूदसँग पपीता मिलाएर खाजाको मिश्रण बनाउन मन पर्छ जसले मेरो स्वादलाई सीधा उष्णकटिबंधीय टापुमा लैजान्छ। जे होस्, यो तपाईंको ब्रेकफास्ट स्टेपल जस्तै ओटमिल, अनाज, प्यानकेक, वाफल, दही, र ग्रेनोलामा उत्कृष्ट थप हो।

15। फ्रेन्च टोस्ट

तपाईंले पसलहरूमा कतै पनि निर्जलित फ्रेन्च टोस्ट भेट्टाउनुहुनेछैन, तर केवल एक स्वाद, र तपाईं आश्चर्यचकित हुनुहुनेछ किन कसैले तिनीहरूलाई मार्केटिङ गरेको छैन।

डिहाइड्रेटेड फ्रेन्च टोस्ट बिटहरू दालचीनी टोस्ट क्रन्च जस्तै स्वाद गर्ने मीठो क्राउटनहरू जस्तै हुन्। तिनीहरू निर्जलीकरण गर्न अनौठो कुरा हुन सक्छन्, तर तिनीहरूले छिटो आफ्नो अविश्वसनीय स्वादको साथ तपाईंको नियमित निर्जलीकरण भण्डारमा प्रवेश गर्नेछन्!

तपाईंको फ्रेन्च टोस्टलाई निर्जलीकरण गर्न, यसलाई सामान्य रूपमा पकाउने बेलामा यसलाई पूर्ण रूपमा पकाउनुहोस्। यसले रोटीलाई भिजाउनबाट रोक्छ।

त्यसपछि, प्रत्येक टुक्रामा केही म्यापल सिरप वा मह ब्रस गर्नुहोस् र यसलाई टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। लगभग 6 घण्टाको लागि निर्जलीकरण गर्नुहोस्। यो किशमिश फ्रान्सेली लागि काम गर्दछटोस्ट, पनि।

उनीहरूलाई खाजाको रूपमा वा बिहान अनाजको रूपमा खानुहोस्। तिनीहरू सलादमा पनि स्वादिष्ट हुन्छन् - म तिनीहरूलाई मेरो सलादमा ताजा स्ट्रबेरी, निर्जलित क्रेनबेरी, र मीठो खाजाको लागि रास्पबेरी भिनाग्रेटसँग थप्छु।

16। माछाको छाला

डिहाइड्रेटेड माछाको छाला केही देशहरूमा पहिले नै लोकप्रिय खाजा हो, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई प्रयास गर्दा गलत हुन सक्नुहुन्न।

डिहाइड्रेट गर्न माछाको छाला अनौठो लाग्न सक्छ, तर धेरै एसियाली देशहरूमा ती धेरै सामान्य छन्।

त्यसोभए, यदि तपाईं आफ्नो माछाको छाला खाने व्यक्ति हुनुहुन्न भने, तिनीहरूलाई बचत गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस्। यी फिश चिप्समा परिणत हुन्छन् , तर यदि तपाईंले तिनीहरूलाई टुक्रा-टुक्रा पार्नु भयो भने, तपाईं कुनै पनि चीजमा नुन, माछाको गार्निश थप्न सक्नुहुन्छ!

म निर्जलित माछाको छालालाई केही निर्जलित समुद्री शैवाल र तिलको बीउसँग मिलाएर चामल वा रामेनमा उत्तम टपिङ गर्न सिफारिस गर्छु।

१७। आलुको बोक्रा

तपाईंको आलुका बोक्राहरू बचत गर्नु र तिनीहरूबाट चिप्स बनाउनु तपाईंको आलुबाट बढीभन्दा बढी फाइदा लिने उत्तम तरिका हो। साथै, यो फ्राइड चिप्स भन्दा स्वस्थ छ।

अर्को पटक तपाईंले आलु वा फ्राइहरू मसलेपछि, बोक्रालाई फ्याँक्नुहोस्। यसको सट्टा, तिनीहरूलाई नुन र पेपरिका छर्काउनुहोस्, त्यसपछि घरेलु स्वस्थ आलु चिप्स बनाउनको लागि डिहाइड्रेट गर्नुहोस्!

यी चिप्सका स्वास्थ्य लाभहरू बाहेक, तिनीहरूलाई आफैंले स्वादलाई पूर्ण रूपमा अनुकूलन गर्न अनुमति दिन्छ। नुन र सिरकाको लागि तिनीहरूमा केही सिरका स्प्रे गर्नुहोस्, BBQ स्वादको लागि केही तरल धुवाँ र चिनी थप्नुहोस्, वा बदमाश जानुहोस् रतपाईंको आफ्नै अनुकूलन चिपहरू सिर्जना गर्नुहोस्।

18। Rhubarb

जति अनौठो लाग्न सक्छ, रुबार्ब प्रयोग गर्ने मेरो मनपर्ने तरिका भनेको उज्यालो डाँठबाट निर्जलित खट्टा क्यान्डी बनाउनु हो। यी कैंडीहरू अविश्वसनीय स्वाद गर्छन् र वारहेडहरू जस्तै लोकप्रिय खट्टा क्यान्डीहरूको लागि उत्कृष्ट स्वस्थ विकल्प हुन्।

तपाईंको रूबार्बलाई निर्जलीकरण गर्न, चम्किलो रङका डाँठहरू काट्नुहोस् वा पातलो स्लाइसहरूको लागि गाजरको बोक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसपछि, आफ्नो रूबर्ब टुक्रालाई एक घण्टाको लागि सिरपमा भिजाउनुहोस्, तिनीहरूलाई निकाल्नुहोस्, र तिनीहरूलाई निर्जलीकरण गर्नुहोस्। घरेलु अमिलो मिठाई!

19। क्यामोमाइल फ्लावर्स

क्यामोमाइल चिया मेरो घरको मुख्य चिया हो, र तपाईंले मलाई हरेक रात सुत्नु अघि यसको न्यानो मगको साथ आराम गरेको पाउनुहुनेछ। जे होस्, यसको मतलब म यसलाई धेरै पार गर्छु, जुन धेरै महँगो हुन सक्छ।

त्यसोभए, जब मैले स्क्र्याचबाट आफैं बनाउन सक्छु भन्ने थाहा पाएँ, मैले तुरुन्तै यी रमणीय साना फूलहरू मेरो आँगनमा रोपें।

क्यामोमाइल निर्जलीकरण सरल छ। केवल केहि फूलहरू छान्नुहोस्, तिनीहरूलाई डिहाइड्रेटरमा टाँस्नुहोस्, लगभग 2 घण्टा पर्खनुहोस्, त्यसपछि टिन वा अन्य हावा बन्द कन्टेनरमा छाडा चिया टाँस्नुहोस्।

यदि तपाईं म जस्तै चिया पिउने हुनुहुन्छ भने, तपाइँ कसरी आफ्नो आफ्नै चिया बढाउने हाम्रो अर्को लेख जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। यो तपाईंको आफ्नै चिया बगैचाबाट सेट अप गर्न र फसल काट्न मद्दत गर्ने उपयोगी सुझावहरूले भरिएको छ!

20। अचार

घरमा बनाइएको अचार निर्जलीकरणका लागि उत्कृष्ट हुन्छ किनकि तपाईंले स्वाद र सामग्रीहरूलाई साँच्चै अद्वितीय बनाउनको लागि अनुकूलित गर्न सक्नुहुन्छ।

निर्जलित