පැරණි විජලනය වූ කෙසෙල් චිප්ස් හෝ බීෆ් ජර්කි නිසා අසනීපද? විජලනය කිරීමට විවිධ අමුතු දේවල් 49 ක් මෙන්න! බල්ලා සඳහා අක්මාවේ කෙටි ආහාරවල සිට ඔබ සඳහා වයින් සම් දක්වා, ගෝවා ලුණු සහ amp; විනාකිරි චිප්ස් සිට සංරක්ෂණය කළ හතු, අපි ඒවා සියල්ලම එකතු කර ඇත්තෙමු.

උපකරණ ඒවායේ සීමාවන්ට තල්ලු කිරීමට සහ ඒවායේ උපරිම හැකියාවට ඒවා භාවිතා කිරීමට මම ඇත්තෙන්ම ප්‍රිය කරන අතර, මෙම ආහාර අත්හදා බැලීම මා ආහාර සංරක්ෂණය දෙස බලන ආකාරය වෙනස් කර ඇත.

එබැවින්, ඔබ විජලනය කරන අසාමාන්‍ය ආහාර කිහිපයක් ඔබේ විජලන යන්ත්‍රයේ තිබේ නම්, කරුණාකර ඒවා බෙදා ගන්න! පහත අදහසක් තබන්න, මම ඔවුන්ව කෑගැසීමක් සමඟ ලැයිස්තුවට එක් කරමි. විශේෂිත වට්ටෝරු විශේෂයෙන් අගය කරනු ලැබේ!

49 විජලනය කිරීමේදී විජලනය කිරීමට අමුතු දේවල්

1. Kiwi Fruit

වියළි කිවි ඔබට විජලනය කළ හැකි අද්විතීය රසකැවිලි වලින් එකකි.

විජලනය වූ කිවි කුඩා මිහිරි විදුරුමස් වලසුන් වැනි අවසන් වනු ඇත, ඔවුන් පරිපූර්ණ ස්වාධීන කෙටි ආහාරයක් හෝ ට්‍රේල් මිශ්‍රණය, ඕට් මස්, ග්‍රැනෝලා හෝ යෝගට් වලට එකතු කරයි. ඔවුන් දරුවන්ගේ දිවා ආහාරය සඳහා ද පරිපූර්ණයි.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ඔබේ කිවි පොතු ඉවත් කර වියළා පසුව විජලනය කිරීමයි. ඔබ ඒවා ඩිහයිඩ්‍රේටරයෙන් ඉවතට ගත් පසු, සීනි මතුපිටට නැඟී ඇති බව ඔබට පෙනෙනු ඇත, එමඟින් ඔවුන්ට ශීත කළ කැන්ඩි පෙනුමක් සහ ඕනෑම විදුරුමස් කෑමකට ප්‍රතිවාදී රසයක් ලබා දේ.

2. බෝංචි

බෝංචි යනු ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි, එබැවින් ඔබේම ප්‍රෝටීන් කුඩු සෑදීමට ඒවා භාවිතා නොකරන්නේ මන්ද? විජලනය කළ බෝංචි කුඩු විශිෂ්ට ප්‍රෝටීනයකිඅච්චාරු අනිවාර්යයෙන්ම මෙම ලැයිස්තුවේ විජලනය කිරීමට අමුතුම දේවල් වලින් එකකි, නමුත් ඒවා පුදුම සහගත ලෙස හොඳයි. ඒවා පොප්කෝන්, විජලනය කළ අර්තාපල් සම චිප්ස් හෝ ඕනෑම වර්ගයක එළවළු චිප් සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස විශිෂ්ටයි. මාටිනිස් වලත් ටිකක් උත්සාහ කරන්න!

ඒවා විජලනය කිරීම සඳහා, ඒවා වියළීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා සම්පූර්ණයෙන් තබන්න හෝ චිප්ස් සෑදීමට පෙති කපන්න. එවිට, ඔබ ඔබේ ආහාර අධික ලුණු වලට අකමැති නම්, ඒවා සේදීමට වග බලා ගන්න. වියළී ගිය පසු පවා ඔවුන් බරපතල පහරක් අසුරනවා.

ඉන්පසු, ඒවා ඔබේ විජලනය තුළ අලවා, පැය කිහිපයක් රැඳී සිට, ගබඩා කරන්න. ඔබට ඒවා කුඩු කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම් ඔබට මෙම අදියරේදී ඒවා ඇඹරීමටද හැකිය.

ස්වභාවිකව, ඔබට රසය අභිරුචිකරණය කළ හැකි බැවින් ඔබේම අච්චාරු භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය - මම මගේ අච්චාරුවලට සුදුලූනු ඕනෑ තරම් එකතු කිරීමට කැමතියි.

ඔබට ඔබේම අච්චාරු සෑදීම ගැන ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, අච්චාරු දැමීම සඳහා හොඳම පිපිඤ්ඤා තෝරා ගැනීම පිළිබඳ අපගේ මාර්ගෝපදේශය වෙත යන්න.

21. බීට්රූට්

බීට්රූට් වල අලංකාර වර්ණය ඔබට රතු පැහැයට හැරවීමට අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයකට එකතු කිරීමට විශිෂ්ට වියළි කුඩු බවට පත් කරයි, නමුත් ඒවා ද අපූරු එළවළු චිප්ස් වේ!

බීට් යනු විජලනය කිරීමට හොඳම දේවල් කිහිපයකි, මගේ මතය අනුව, ඒවායේ බහුකාර්යතාව සහ මිහිරි රසයට ස්තුති වන්න.

ඔබ ඒවා පෙති වලට කපා ලුණු දැමූ විට ඔවුන් රසවත් එළවළු චිප්ස් සාදන අතර, ඔබ ඒවා ඉස්ම කර ඇපල් සෝස් සමඟ මිශ්‍ර කළහොත් පලතුරු සම්වලින්ද ඒවා ඇදහිය නොහැකි තරම්ය.

ඔබට ඒවා පැණි වර්ගයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකරසවත් කුළුබඩුවක් හෝ රතු සායම් - වීගන් රතු වෙල්වට් කේක් සඳහා පරිපූර්ණයි - ඔබ ඒවා විජලනය කර කුඩු කරන්නේ නම්.

මම විජලනය කළ බීට් කුඩු භාවිතා කරන තවත් ක්‍රමයක් වන්නේ මී මැස්සන් තොල් ග්ලොස් සඳහා බ්ලෂ් සහ වර්ණක ලෙසය. බීට් යනු පරිසර හිතකාමී වේශ නිරූපණයක් වන අතර එය කිසි විටෙක ඔබේ සමට බරක් නොවන හෝ බිද වැටීම් ඇති නොකරනු ඇත.

එබැවින්, ඔබ බීට් තවමත් විජලනය කර නොමැති නම්, ඒවා උත්සාහ කර බැලීමට මම ඔබව උනන්දු කරමි!

23. Turnip Greens

ඔබ බොහෝ විට කොළ පැහැති කොළ සඳහා ළඟා නොවන ආකාරයේ පුද්ගලයෙක් නම්, ඔබේ ආහාර වේලට අතිරේකව turnip green powder භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබේ සුප්, සලාද, සැන්ඩ්විච්, ස්මූති, කැස්රෝල්, මස් වර්ග සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා සුපිරි ආහාර පන්ච් එකක් එක් කිරීමට විජලනය වූ සහ තලා දැමූ ටර්නිප් කොළ හොඳම වේ. ඔබට ඒවා ඕනෑම තැනක ඉසිය හැක, ඔබේ ප්රියතම ආහාර සලාද බවට පත් නොකර ඔවුන් ඔබට කොළ පැහැති ඉඟියක් ලබා දෙනු ඇත.

23. බේකන්

විජලනය වූ බේකන් ජර්කි සාම්ප්‍රදායික හරක් මස් ජර්කි වලට වඩා රසවත් හා තරමක් අඩු හපනයි.

බේකන් ජර්කි යනු සැබෑ ක්‍රීඩාව වෙනස් කරන්නෙකු වන අතර, එය ඔබට කවදා හෝ ඇති හොඳම විහිළුව බව සහතිකයි.

පැණි රස බාබකියු රසය සඳහා විජලනය කිරීමට පෙර බේකන් තීරු ලුණු සහ දුඹුරු සීනි සමඟ කන්නය. ස්නැක්ස් වඩා හොඳ නොවේ!

ඊට අමතරව, විජලනය කිරීමෙන් පසු බේකන් තලා දැමීමෙන් හපන, හැපෙනසුළු සහ දැඩි රසැති බේකන් බිටු ඇති කරයි. අවසාන කුළුබඩුවක් සඳහා ඔබේ සලාද හෝ අර්තාපල් මත ඒවා ඉසිය යුතු ය!

කෙසේ වෙතත්, ඔබට පෙරඑය උත්සාහ කරන්න, ඔබේ බේකන් පළමුව පිසීමෙන් එයට වෙනස් වයනයක් ලබා දෙන බව දැන ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔබ බේකන් උයන්නේ නම්, එය දැඩි හා හැපෙනසුළු බවට හැරේ. ඔබ එය අමු ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ජ්වලිතයක් මෙන් හපමින් එළියට එයි.

24. ඉස්සන්

විජලනය වූ ඉස්සන් හැපෙනසුළු සහ හැපෙනසුළුයි. ඔවුන් අපූරු කෑමක් හෝ රසවත් ටොපිං එකක් බවට පත් කරයි.

විජලනය වූ ඉස්සන්, ඒවා අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනෙන්නට තිබුණත්, අතිශය ප්‍රණීත ආහාරයක් බවට පත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඒවා නූඩ්ල්ස්, සලාද සහ සුප් මත සැරසීම ලෙසද විශිෂ්ටයි.

ඒවා විජලනය කිරීමට, සමනලයා, බිත්තර කහ මදය තුළ ගිල්වා, ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩුවක් සමඟ කුළුබඩුවක් කරන්න. මම හැම විටම Old Bay භාවිතා කරමි, නමුත් අනෙකුත් විශිෂ්ට කුළුබඩු වන්නේ Tajin, සුදුළූණු ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, සහ ලෙමන්, හෝ මිරිස් කුඩු. ඉන්පසු, ඔබේ ඉස්සන් විජලනය කර රස විඳින්න!

25. Marshmallows

මාෂ්මෙලෝස් විජලනය වීම අසාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස පෙනුනත්, ඔබ සිතනවාට වඩා ඒවා බහුලව දක්නට ලැබේ. ඔබ ඒවා ග්‍රැනෝලා බාර්, පෙර ඇසුරුම් කළ උණුසුම් චොකලට් මිශ්‍රණ සහ ධාන්‍ය වර්ගවල නිතර සොයා ගනු ඇත.

රටකජු, ධාන්‍ය වර්ග සහ චොකලට් චිප්ස් s’mores-style trail mix එකක් සෑදීමට මම ඒවා භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරමි . කෙසේ වෙතත්, ඒවා ගෙදර හැදූ උණුසුම් චොකලට් බෝම්බ හෝ මිශ්‍රණ, සහල් හැපෙනසුළු සංග්‍රහ සහ අතුරුපස ටොන් ගණනක් සෑදීම සඳහා ද පරිපූර්ණයි. ඔවුන් සඳහා තවත් විශිෂ්ට භාවිතයක් වන්නේ චොකලට් චෙස් පයි මත ඉහළට දැමීමයි - එය රසවත්!

ඔබේ විජලනය වූ මාෂ්මෙලෝ සෑදීමට, ඒවා විජලනය කිරීම හෝ පැණිරස මාෂ්මෙලෝ කුඩු බවට අඹරන්න. ඔබකෝපි, තේ හෝ රසකැවිලි සඳහා රසකාරකයක් ලෙස කුඩු භාවිතා කළ හැකිය!

26. පයින් ඉඟි

පයින් ඉඟි සෑම විටම පැරණි වර්ධනයට වඩා හරිත වන අතර පරිණත පයින් ඉඳිකටු වලට වඩා මෘදුයි.

පයින් ඉඟි යනු පයින් ගස්වල තරුණ වර්ධනය වන අතර ඒවායේ නැවුම්, කොළ පැහැයෙන් ඔබ ඒවා හඳුනා ගනී. මෙම තරුණ ඉඳිකටු ඉතා මෘදු වන අතර පැඟිරි මෙන් රසයි, නමුත් ඒවා තෝරා ගැනීමෙන් පසු වැඩි කාලයක් පවතින්නේ නැත. එබැවින්, විජලනය ඒවා සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.

ඔබට ඒවා තේ, ආහාර සහ ෙබ්කිං සඳහා භාවිත කළ හැක, හෝ නැවුම් පෙරළියක් සඳහා ඒවා ස්මූතිවලට එක් කරන්න.

මින්ට්-පයින් තේ හැර ඒවා භාවිතා කිරීමට මගේ ප්‍රියතම ක්‍රමය වන්නේ පයින් සහ ලැවෙන්ඩර් ස්කොන් සෑදීමයි. ඔබේ විජලනය වූ පයින් ඉඟි කුඩු කර ඒවා තරු 5 අවන්හලකට අයත් බව පෙනෙන අද්විතීය රසයක් සඳහා ඔබේ පිටි ගුලිය තුළට දමන්න.

27. බ්ලූබෙරීස්

විජලනය වූ බ්ලූබෙරීස් ඉතා බහුකාර්ය වේ. ඔවුන් විශිෂ්ට කෙටි ආහාරයක් සාදන නමුත් ඒවා සියලු වර්ගවල පැණිරස ආහාරවල පරිපූර්ණ අමුද්‍රව්‍යයකි .

ට්‍රේල් මිශ්‍රණය, පයි, ගෙදර හැදූ රසකැවිලි, ඕට් මස්, ග්‍රැනෝලා සහ තවත් දේවලින් ඒවා උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් අපූරු බ්ලූබෙරි මෆින් සාදයි!

28. කැලේ

විජලනය තුළ, කැලේ සුන්දර කැලේ චිප්ස් සාදයි. ඒවා සුපිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක් වන අතර ඔබට අවශ්‍ය පරිදි ඒවා පදම් කළ හැකිය. සුදුළූණු සහ සෝයා සෝස්, උණුසුම් සෝස්, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු, අබ, ඩිල්, වසබි, හෝ ලුණු සහ විනාකිරි ඔබේ කෙටි ආහාර රසවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න!

29. මාළුකූරු

විජලනය කළ මාළු කූරු විජලනය කළ හැකි අමුතුම දේ අතරට ශ්‍රේණිගත වේ, නමුත් ඒවා ටූනා කැස්රෝල්, රාමන් සහ සහල් වැනි ආහාර සඳහා හැපෙනසුළු, හැපෙනසුළු, ලුණු සහිත සැරසිලි ක් ද සාදයි.

ඒවා තරමක් තද සහ හපන්න පුළුවන්, ඒ නිසා උණු උණු දෙයක් මත ඒවා පිළිගැන්වීමෙන් ඔබ යන්තම් ප්‍රතිජලනය කළ විට ඒවා වඩාත් සුදුසුයි.

ඔබට ඒවා උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ශීත කළ මාළු කූරු දියකර දමන්න හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම මාළු වර්ගයකින් නැවුම් ඒවා උයන්න. ඉන්පසු ඒවා විජලනය කර පාන් කුඩු වැනි අනුකූලතාවයක් ලැබෙන තෙක් ආහාර සකසනයක කුඩු කර දමන්න.

30. Yarrow

Yarrow යනු තේ වල විශිෂ්ඨ අමුද්‍රව්‍යයක් කරන ආහාර සොයා ගත හැකි ඔසුවකි . ඇත්ත වශයෙන්ම, එය තොගයේ තබා ගැනීම සඳහා ඔබට එය සෑම විටම වර්ධනය කළ හැකිය.

යාරෝ යනු ඖෂධීය ඔසුවක් වන අතර, අයෝවා විශ්ව විද්‍යාලයේ ප්‍රවීණයන්ට අනුව, එයට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, වේදනා නාශක, රක්තපාත, ප්‍රති-දියවැඩියා, ප්‍රති-පිළිකා, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-දිලීර සහ විෂබීජ නාශක ගුණ ඇතැයි සැලකේ.

සමහර අය එය ප්‍රතිකාර කරන බව මට නිශ්චිතව කිව නොහැකි වුවද, එය රසවත් තේ කෝප්පයක් බවට පත් කරන අතර ඔබ එය විජලනය කළ විට මාස ගණනාවක් පැවතිය හැකිය!

31. Corn on the Cob for Cornmeal

ඔබ මෙම උපක්‍රමය උත්සාහ කළ පසු, ඔබ කිසි විටෙකත් ඉරිඟු පාන් වෙනත් ආකාරයකින් සාදා නොගනු ඇත!

ඔබට ප්‍රථමයෙන් ඔබේ බඩ ඉරිඟු විජලනය කිරීමට උයන්න සහ ෂක් කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් කරන විට, බඩ ඉරිඟු මෘදු වන තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පමණ වාෂ්ප කිරීමට මම නිර්දේශ කරමිසහ cob එක අදින්න පහසුයි. ඉන්පසුව, තියුණු පිහියකින් ඉරිඟු කර්නල් කපා ඒවා කෙලින්ම ඔබේ විජලනයට දමන්න.

විජලනය කිරීමෙන් පසු, ඔබේ බඩ ඉරිඟු සඳහා පදනමක් තිබේ. ඔබට එය භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට, නැවුම් රසය සඳහා එය අඹරන්න.

මෙම ඉඟිය අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනුනද, ඔබේම ඉරිඟු පිටි විජලනය කිරීමෙන් පසු එය අමුතු දෙයක් යැයි ඔබ නොසිතනු ඇත!

32. Cantaloupe Crisps සඳහා Cantaloupe

Cantaloupe හි ස්ථිර අනුකූලතාව විජලනය වූ පසු ඇදහිය නොහැකි, හැපෙනසුළු, හපන පළතුරු චිප්ස් බවට පත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය කැබලිවලට විජලනය කර මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අනෙකුත් පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධ කර පෝෂ්‍යදායී, රසවත් පලතුරු මිශ්‍රණයක් සාදා ගත හැකිය.

33. රතිඤ්ඤා සඳහා හණ බීජ

හණ ඇට වතුර සහ සමහර Braggs දියර ඇමයිනෝ හෝ වෙනත් කුළුබඩු සමග හණ රතිඤ්ඤා බවට පත් කරන්න . විජලනය කිරීමට පෙර, බීජ පැයක් පොඟවා ගන්න - ඒවා ඉතා අවශෝෂණය වන අතර ජලයෙන් වැඩි කොටසක් පොඟවා ගනු ඇත.

ඉන්පසු, ඒවා ඔබේ විජලනයෙහි තුනීව පැතිර, රස කිරීමට සහ විජලනය කරන්න. ඒවා සියල්ලම වියළී ගිය පසු, ඒවා ග්‍රාමීය, ශිල්පීය ආකාරයේ රතිඤ්ඤා සඳහා කැබලිවලට කඩා දමන්න.

34. රාබු

රැලි සහිත අර්තාපල් චිප්ස් සඳහා රසවත් ආදේශකයක් සෑදීමට ඔබේ රාබු චිප්ස් රැළි කපා දමන්න.

ඔබ විජලනය කිරීමට සුපිරි හැපෙනසුළු අමුතු කෙටි කෑමක් සොයන්නේ නම්, මෙය ඔබ සඳහා වේ! විජලනය වූ රාබු හැපෙනසුළු, නැවුම් සහ ගම්මිරිස් රසයක් ඇති අතර එය ඕනෑම රතිඤ්ඤා හෝ අර්තාපල් චිප් සමඟ තරඟ කරයි, සහ ඒවාඔබටත් එය ඉතා හොඳයි!

100% ගෙදර හැදූ කෙටි ආහාරයක් සඳහා ලෙමන් පෙති කිහිපයක්, සුදුළූනු කුඩු කරාබුනැටි කිහිපයක් සහ කළු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් සමඟ මගේ ගෙදර හැදූ රාබු විජලනය කිරීමට මම කැමතියි.

35. ලෙමන් ලෙලි

විජලනය වූ ලෙමන් ලෙලි නැවුම් ලෙමන් වලට වඩා බොහෝ කාලයක් පවතිනු ඇත, එබැවින් ඔබට වසර පුරා ගෙදර හැදූ ලෙමන් තැවරුනු ඇත.

විජලනය වූ ලෙමන් ලෙලි ලෙමන් කුඩු සාදයි, එය ඔබට සියලු වර්ගවල කුළුබඩු මිශ්‍රණවල හෝ ස්වාධීන කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

ගෙදර හැදූ ලෙමන් ලෙලි කුඩු සෑදීමට, ඔබේ විජලනය වූ ලෙමන් ලෙලි බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න සහ එය ලෙමන් තැවරුවාක් මෙන් භාවිතා කරන්න. එය කේක්, කෑම වර්ග, ස්මූතිස්, ගෙදර හැදූ තේ - සෑම දෙයකම විශිෂ්ටයි. මම සඳහන් කර ඇති කළු ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් මිශ්‍රණය සෑදීමට මම මගේ ද භාවිතා කරමි.

මෙම උපක්‍රමය අනෙකුත් පැඟිරි පලතුරු සඳහාද ක්‍රියා කරයි, එබැවින් ඔබට භාවිතා කිරීමට විශාල පැඟිරි අස්වැන්නක් ඇති විට එය පරිපූර්ණ වේ.

36. තුර්කිය

තුර්කිය සදහටම පවතින්නේ නැත, නමුත් ඔබ එය විජලනය කළහොත් එය මාස ගණනාවක් පැවතිය හැකිය!

සිහින්ව පෙති කපන ලද බැදපු තුර්කිය ඔබට, ඔබේ දරුවන්ට හෝ ඔබේ බල්ලන්ට අපූරු චිප්ස් සාදයි. හැමෝම එයට කැමතියි!

විජලනය වූ කළුකුමා මා කලින් සඳහන් කළ හණ ඇට රතිඤ්ඤා සමඟ යුගල කරන විටද විශිෂ්ටයි. චීස් ටිකක් එකතු කරන්න, ඔබට ඉක්මනින් නරක් නොවන අතේ ගෙන යා හැකි කෙටි කෑමක් තිබේ!

37. Snap Peas

Snap Peas යනු මම වැඩීමට කැමතිම ශාක වලින් එකකි, නමුත් ඒවා සෑම විටම මට කන්නට වඩා කඩල නිෂ්පාදනය කරයි! විය හැකි ඕනෑම දෙයක් විජලනය කිරීමඑසේ නොමැතිනම් නරක් වීම ඔබේ අස්වැන්නෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි.

විජලනය කළ කඩල විජලනය කිරීමට අමුතුම දෙයක් නොවේ, ඔබ ඒවා සිල්ලර වෙළඳසැල් රාක්කවල විකුණනු බොහෝ විට දකිනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ස්වල්ප දෙනෙක් මෙම රසට හැපෙන සුළු කෑම වර්ග නිවසේදී ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට සිතති.

විශිෂ්ට ස්නැප් කඩල චිප්ස් සෑදීමට, ඔබේ කඩල සෝදා, ඉන්පසු ඒවා තෙල් සහ කුළුබඩුවලින් ආලේප කරන්න - නැවතත්, විජලනය වූ ලෙමන් ලෙලිවලින් සාදන ලද ලෙමන් ගම්මිරිස් කුළුබඩුවක් මගේ ගමනයි.

එසේ නම්, එම කඩල විජලනය කර කුඩු කර දමන්න!

38. ඉරිඟු හරක් මස්

විජලනය වූ ඉරිඟු හරක් මස් රස සහ හරක් මස් ජර්කි මෙන් පෙනේ, නමුත් එයට අමතර ලුණු, අද්විතීය රසයක් ඇති අතර එය වෙනත් කිසිවක් සමඟ අනුකරණය කිරීමට අපහසුය!

විජලනය වූ විට, ඉරිඟු කළ හරක් මස් අද්විතීය ලුණු සහිත, තරමක් පැණිරස - විස්තර කළ නොහැකි තරම් - ජර්කි බවට පත්වේ. විජලනය කිරීමට මෙම අමුතු දෙය හරක් මස් කෑමට ප්‍රිය කරන නමුත් එය මත තරමක් පිළිස්සුණු අයට පරිපූර්ණයි.

එය සෑදීමට, ඔබේ ඉරිඟු කළ හරක් මස් බයිට් ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා, ඔබට අවශ්‍ය නම් කුළුබඩු එකතු කරන්න, ඉන්පසු එය විජලනය කරන්න!

39. Kombucha Scoby

ඔබට ඔබේ scobies කොම්පෝස්ට් කිරීමට අවශ්‍ය නැත! ජර්කි සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීගන් ආදේශකයක් ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න!

ඉස්සර මට විවිධ කොම්බුචා ස්කොබි තුනක් තිබුණා, නමුත් මම ටික වේලාවකට පසු පානය කළ හැකි ප්‍රමාණයට වඩා කොම්බුචා නිෂ්පාදනය කළෙමි. විජලනය කිරීමට මෙම අමුතු දෙය ඇත්තෙන්ම ප්‍රයෝජනවත් වූයේ එහිදීය!

ඔබට ඔබේ ස්කොබිස් ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඒවා රසවත් වීගන් ජර්කි එකක් බවට පත් කරන්න!

එය තුනී තීරු කපා, පසුව විජලනය කරන්න. බොහෝ බල්ලන් එය සංග්‍රහයක් ලෙස ප්‍රිය කරයි, නමුත් නැවතත්, මිනිසුන් ද එසේ කරයි.

40. සුදුළූණු

ඔබේ කුළුබඩු කැබිනට්ටුව තුළ සුදුළුණු කුඩු තොගයේ තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, විජලනය කර කරාබුනැටි කිහිපයක් පොඩි කරන්න.

ඔබ මා භාවිතා කරන තරමටම සුදුළූණු කුඩු භාවිතා කරන්නේ නම්, විජලනය කිරීමට ඔබට මෙම අමුතු දේවලින් බොහෝ දේ ලැබෙනු ඇත! සුදුළූනු කරාබුනැටි විජලනය කිරීමෙන් ඔබට ගෙදර හැදූ සුදුළූනු කුඩු සෑදීමට ඉඩ සලසයි.

එබැවින්, ඔබ සතුව සුදු ළුණු විශාල ප්‍රමාණයක් තිබේ නම්, එය ඔබේ පැන්ට්‍රියේ පැළ වී හෝ සෙම සහිත බවක් දැනෙන්නට පටන් ගෙන තිබේ නම්, එය නැවත වගා කිරීම හෝ කොම්පෝස්ට් කිරීම පමණක් නොකරන්න. එය ඔබේ විශ්වාසනීය විජලනය තුළට දමා, එය කුඩු කර, පසුව බෝතල් කරන්න.

41. සුදුළූනු ස්කේප්

සුදුළූණු ස්කැප් ඔබ ඒවා විජලනය කළ පසු සුදුළූණු තරමටම හොඳයි.

ඔබ කවදා හෝ තද බෙල්ලේ සුදු ළුණු වගා කර ඇත්නම්, ඔබට ඔවුන්ගේ සුන්බුන් හමු වන්නට ඇත. මේවා සමඟ කුමක් කළ යුතු දැයි බොහෝ අය නොදනිති, නමුත් ඔබට ඒවා විජලනය කර ඔබ සුදුළූණු භාවිතා කරන ආකාරයටම ඒවා භාවිතා කරන්න . Plus, scapes ඉවත් කිරීම විශාල සුදුළූණු නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් එය ජයග්‍රහණයකි.

ඒවා විජලනය කිරීමට, ඒවා පෙති වලට කපා ඔබේ විජලනයට අලවන්න. ඉන්පසු, ඔබ සාමාන්‍යයෙන් සුදුළූණු එකතු කරන ඕනෑම දෙයකට කිහිපයක් පොප් කරන්න. ඒවා සලාද, සුප්, හුම්මුස් සහ පැස්ටා කෑමවල විශිෂ්ටයි.

42. බිම්මල්

ඔබට ඔබේම බෙල්ලන් හතු ගෘහස්ථව වගා කළ හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? හොඳයි, මම මේ අපූරු බෙල්ලන් හතු කට්ටලවලින් එකක් උත්සාහ කළ විට, මට එහි ඇති සියලුම රසවත් හතු අනුභව කිරීමට නොහැකි විය.කාලය තුළ නිෂ්පාදනය. අකමැත්තෙන් වුවද, මට ඒවායින් සමහරක් ඉවතට විසි කිරීමට සිදු විය.

කෙසේ වෙතත්, මම දැන් මගේ ගෙදර හැදූ හතු වසර ගණනාවක් ආහාරයට ගත හැකි ලෙස තබා ගැනීමට උපක්‍රමයක් ඉගෙන ගෙන ඇත: ඒවා විජලනය කිරීම.

ඔබේ හතු විජලනය කිරීමෙන් පසු, ඔබට ඒවා බටර් වල පිසීමෙන් නැවත හයිඩ්‍රේට් කළ හැක. මේ ආකාරයෙන් පිසූ විට ඒවා බොහෝ රසයන් උරා ගනී. ඊට අමතරව, ඒවා වියළී ගිය බව ඔබට පැවසිය නොහැක.

එබැවින්, නරක් වීමට පෙර ඔබට ආහාරයට ගත නොහැකි අයාලේ යන හතු කිහිපයක් ඔබ ළඟ සැම විටම තිබුණත්, මා කළාක් මෙන් ඔබේම ඒවා වර්ධනය කළත්, ඔබේ හතු විජලනය කිරීමෙන් ඔබට ඒවා කිසිදා ඉවත නොදැමීම සහතික කළ හැක.

43. මුහුදු පැලෑටි

මුහුදු පැලෑටි කෙටි ආහාර මිල අධික විය යුතු නැත! ඔබ මුහුද අසල ජීවත් වන අතර විජලනය කර ඇත්නම් ඔබට සැමවිටම ඔබේම දෑ සාදා ගත හැකිය. හොඳම කොටස: එය නොමිලේ!

ඔබ ජීවත් වන්නේ සාගරය ආසන්නයේ නම්, ඔබට ඔබේම මුහුදු පැලෑටි මුහුදෙන් නෙළා ගත හැකිය (පළමුව දේශීය නීති පරීක්ෂා කර) එය විජලනය කරන්න.

එය විජලනය වීමට අමුතු දේවල් ලැයිස්තුවක් කරන්නේ ස්වල්ප දෙනෙක් එය උත්සාහ කරන බැවිනි, නමුත් ඔබ ලොව පුරා සෑම සිල්ලර වෙළඳසැලකම පාහේ වියළි මුහුදු පැලෑටි සොයා ගනු ඇත, එබැවින් ඔබට මෙය සමඟ වැරදියට යා නොහැක!

එය ප්‍රණීත හුදකලා අතුරුපසක් බවට පත් කරයි, නමුත් ඔබට එය කුළුබඩුවක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක . මම මගේ බත්, රාමන් සහ මිසෝ සුප් මත විජලනය කළ මුහුදු පැලෑටි අලංකාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට කැමතියි. එය අපූරු ලුණු රසයක් එක් කරයි - සියල්ල නොමිලේ!

44. ඉරිඟු සිල්ක්

ඉරිඟු සේද ඔබ ඒවා විජලනය කළහොත් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඔබේ ඉරිඟු සේද ඉවත නොදමන්න! වෙනුවට,ආකලන, නමුත් එය සුප්, හොදි සහ එළවළු බර්ගර් සෑදීම සඳහා විශිෂ්ට පිෂ්ඨයක් හෝ බන්ධන කාරකයක් බවට පත් කරයි, කරුණු කිහිපයක් නම් කිරීමට.

කුඩු සෑදීමට, ඔබේ ප්‍රියතම බෝංචි වර්ගය විජලනය කරන්න - මම ලීමා බෝංචි සහ කළු බෝංචි වලට පක්ෂපාත වෙමි - ඒවා ආහාර සකසනයක හෝ මෝටාර් සහ පළිබෝධකයක අඹරා, ඕනෑම කෑමකට හෝ ස්මූතිවලට එකතු කරන්න.

බලන්න: කුකුළන්ට තක්කාලි කන්න පුළුවන්ද? තක්කාලි බීජ හෝ කොළ ගැන කුමක් කිව හැකිද?

ඔබට ගෙදර හැදූ හෝ ටින් කළ බෝංචි භාවිතා කළ හැක, නමුත් මම නිතරම නිර්දේශ කරන්නේ ගෙදර හැදූ ඒවා භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කිරීමයි! ඔබට ඔබේම බෝංචි වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට කළු බෝංචි වගා කිරීම පිළිබඳ අපගේ අනෙක් ලිපිය කියවීමට අවශ්‍ය විය හැකිය.

3. වයින්

ඔබේම රසැති බූසි වයින් පළතුරු සම් සෑදීමෙන් ඔබට ඔබේ රුචි අරුචිකම්වලට ගැලපෙන සංග්‍රහයක් සඳහා ඔබේ ප්‍රියතම වයින් සහ පලතුරු භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ඔබේම වයින් පළතුරු සම් සාදා ගැනීම සඳහා, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ සීනි වැනි පලතුරු සමඟ ඔබේ ප්‍රියතම වයින් කෝප්ප කිහිපයක් මිශ්‍ර කරන්න. ඉන්පසු එය විජලනය කර රෝල් කරන්න. දිව්යමය!

පළතුරු සම් සෑදීම සඳහා, මම සාමාන්‍යයෙන් ඇපල් සෝස් කෝප්ප 3/4 ක් වයින් කෝප්ප 1/3 ක් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්‍ර කරමි. ඔබට වඩාත් රසවත් ප්‍රතිඵලයක් සඳහා මිදි, ඇප්‍රිකොට්, නවතයි, චෙරි හෝ ස්ට්‍රෝබෙරි වැනි පලතුරු කෝප්ප 2ක් පමණ මිශ්‍රණයට එකතු කළ හැකිය.

ඉන්පසු, මිශ්‍රණය හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ඊට පසු, එය ඔබේ විජලනයට වත් කර 135º F උෂ්ණත්වයකදී පැය 5-9ක් හෝ එහි නම්‍යශීලී වයනයක් ලැබෙන තෙක් වියළා ගන්න.

මේ සියල්ල ඔබම නොකෑම අභියෝගාත්මක වුවත්, වයින් පළතුරු සම් මඟින්ඒවා විජලනය කර සුඛෝපභෝගී බලපෑමක් සහ මෘදු ස්ක්‍රබ් සඳහා ගෙදර සාදන සබන් වල භාවිතා කරන්න.

ඔබට තේ සෑදීම සඳහා විජලනය කළ ඉරිඟු සේද භාවිතා කළ හැකිය. එය තරමක් මිහිරි රසයක් සහ බඩ ඉරිඟු ඉඟියක් ඇත, නමුත් එය බීට්රූට් වල මිහිරි රසය ඇත. එය විස්තර කිරීම තරමක් අපහසුය, එබැවින් සමහරක් උත්සාහ කර ඔබම සොයා බලන්න!

45. Nettle

Nettle (Urtica dioica)

Ahh, nettles. නෙට්ල්ස් එහි ඇති වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් ශාක අතර වන අතර ඒවා පෝෂණයෙන් පිරී ඇත.

ඔබට ඒවායේ පෝෂණ ප්‍රතිලාභවලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කොළ විජලනය කරන්න, ඉන්පසු ඒවා කුඩු බවට පත් කරන්න. ඔබට හැකි තරම් ආහාර වේලකට එය එකතු කරන්න - එහි රසය අධික නොවේ.

නැතහොත්, ඔබට පෝෂ්‍යදායී සහ සැනසිලිදායක තේ සෑදීම සඳහා විජලනය වූ කොළ භාවිතා කළ හැකිය.

වියළන ලද නෙට්ල් දඬු තිරසාර, ශාක පදනම් වූ ලණු සහ නූල් සෑදීම සඳහා හොඳම ද්‍රව්‍යවලින් එකකි, එබැවින් මෙම ශාකය සඳහා ටොන් ගණනක් භාවිතා වේ.

තවද, නෙට්ල්ස් ඉතා සුලභ වල් පැලෑටියක් වන අතර නඩත්තුව අඩු ශාකයක් වන බැවින්, ඒවා තෝරා ගැනීමට නොමිලේ. අත්වැසුම් කිහිපයක් පැළඳීමට වග බලා ගන්න. ඔවුන් යම් හේතුවක් නිසා දෂ්ට කිරීම් ලෙස හැඳින්වේ!

46. Apple Peels

ඇපල් යනු විජලනය සඳහා වඩාත් සුලභ පලතුරකි, නමුත් ඔබ සියලු අමුතු දේවල් සඳහා මෙහි සිටී!

එබැවින්, ඇපල් පමණක් විජලනය නොකරන්න. පොතු ද විජලනය කරන්න! කුඩු කළ ඇපල් ලෙලි ශක්තිමත් රසයක් නැත, නමුත් ඒවා ඉතා පැණිරසයි, මූලික වශයෙන් ඔබ පැණිරස ඇපල් භාවිතා කරන්නේ නම්රතු රසවත්, ෆුජි, රෝස කාන්තාව, හෝ Honeycrisp වගේ.

විජලනය කර ඒවා පොඩි කළ පසු, පැණිරසකාරකයක් ලෙස උදේ ආහාරය, කේක් සහ අනෙකුත් ආහාර සඳහා භාවිතා කරන්න.

47. Zucchini

රාබු මෙන්, zucchini සහ අනෙකුත් ස්කොෂ් විශිෂ්ට, සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු චිප්ස් . ඒවායේ අනුකූලතාවය නිසා ඔබ ඒවා සිහින් ව පෙති කපන විට ඒවා ඉතා හැපෙනසුළු සහ හැපෙනසුළු වේ.

ඒවා ඔබම සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබට අවශ්‍ය නම් zucchini ස්වල්පයක් කපා, කුළුබඩුවක් හෝ තෙල් දමන්න, ඉන්පසු පෙති ඔබේ විජලනයෙහි අලවන්න. ඒවා තිබෙන ආකාරයටම රසවිඳින්න, නැතහොත් විජලනය කළ කැරට්, රාබු, අර්තාපල් හම් සහ ගෙදර හැදූ එළවළු චිප් මිශ්‍රණයක් සඳහා ගෝවා වැනි අනෙකුත් එළවළු සමඟ ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්න. ඒක එපා වෙන්න අමාරුයි!

48. අර්තාපල්

ඔබේ අර්තාපල් විජලනය කිරීම ඒවා දිගු කල් තබා ගැනීමට අපූරු ක්‍රමයකි, නමුත් කාර්යබහුල රාත්‍රියක ඒවා ඉක්මනින් සහ පහසු කිරීමට එය විශිෂ්ට ක්‍රමයකි.

ඔබට ඔබේ අර්තාපල් දිගු කල් පවතින්නට අවශ්‍ය නම්, ඔබට ඒවා ඔබේම ක්ෂණික අර්තාපල් සඳහා ඉරා දමා විජලනය කළ හැක. ඔබට හැෂ් බ්‍රවුන් හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් අවශ්‍ය වූ විට, ඒවා තෙල්වල උයන්න හෝ උතුරන වතුර සමග මිශ්‍ර කරන්න, සහ වොයිලා! එය ඉතා සරල වන අතර සැබෑ මුදල් ඉතිරි කිරීමක් ද වේ.

49. බතල

ඔබට ඔබේ බතල සමඟ ක්ෂණික අර්තාපල් සහ චිප්ස් සෑදිය හැක, එය මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අනෙක් සියල්ල සමඟ හොඳින් යුගල වේ.

අවසාන, නමුත් අවම වශයෙන් නොව, විජලනය කිරීමට අමුතු දෙයක් බතල වේ. සම්මත අර්තාපල් සමඟ මෙන්, ඔබඒවා ඉරා ක්ෂණික පොඩි කළ අර්තාපල් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබට ඒවා සිහින්ව කපා ඒවා විජලනය කිරීමට පෙර තෙල්වලින් ආලේප කළ හැකිය අපූරු චිප්ස් !

Dehydrators පිළිබඳ සටහනක්

ඔබට විජලනය කිරීමට මේ සියලු අමුතු දේවල් වලින් ප්‍රයෝජන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට විශ්වාසදායක විජලනය කිරීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.

ඔබට සියලුම හැඩයන් සහ ප්‍රමාණවලින් විජලන යන්ත්‍ර ලබා ගත හැක, නමුත් එකක් මිල දී ගැනීමේදී, වෙළඳ නාමය වැදගත් වේ. හොඳම විජලනය වෙළඳනාම අතර Excalibur, Nesco සහ Cabela's ඇතුළත් වේ. ඒවා තරමක් මිල අධික විය හැක, නමුත් මෙම යන්ත්‍ර සමඟින් ඔබ ගෙවන දේ ඔබට බොහෝ විට ලැබේ.

මෙන්න Amazon හි Nesco එකක් විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි. ඔබට ඒවා ඇමේසන් වෙතින් ලබා ගත හැකි අතර, ඔබට මුදල් ටිකක් ඉතිරි වේ.

NESCO Gardenmaster Pro Dehydrator, FD-1018A, White $179.99 $135.99වැඩිදුර තොරතුරු ලබා ගන්න ඔබ මිලදී ගැනීමක් සිදු කරන්නේ නම්, ඔබට අමතර වියදමකින් තොරව අපට කොමිස් මුදලක් උපයා ගත හැක. 07/20/2023 06:45 pm GMT

තවමත්, Excalibur dehydrators මගේ පුද්ගලික ප්‍රියතමය. ඔබට දැරිය හැකි හොඳම මෙවලම් මිලදී ගැනීමට මම විශ්වාස කරමි, මේ අය හොඳම ය.

උදාහරණයක් ලෙස, මම පසුගිය වසරේ Vitamix එකක් මිලදී ගැනීමට පෙර මිල අඩු බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ වසර ගණනාවක් ගත කළෙමි. හලෙලූයා! මට වෙනස විශ්වාස කරන්න බැහැ. ඒකෙන් අනිත් එවුන්ව මැනුවල් ඔසු ඇඹරුම් වගේ පේනවා, මොන තිරිසනෙක්ද. ස්මූතිස් වල තවත් ගැටිති නොමැත - ස්ට්රෝබෙරි බීජ පවා අතුරුදහන් වේ. මම මගේ Vitamix අගය කරන අතර, හොඳම දේ පමණක් මිලදී ගැනීමට මම දැඩි උත්සාහයක් දරති. එය හුදෙක්වෙනත් ආකාරයකින් එය වටින්නේ නැත.

මෙන්න හොඳ ප්‍රමාණයේ Excalibur විජලන යන්ත්‍රයක්:

Excalibur Food Dehydrator 9-Tray Electric සමඟ ගැලපුම් කළ හැකි Thermostat නිරවද්‍ය උෂ්ණත්ව පාලන වේගවත් වියළීම, කළු $399.99 $216.93 දී ඔබට අමතර කොමිස් මුදලක් ලබා ගැනීමට හැකි වේ. 07/20/2023 03:40 am GMT

තැටි නවයක් මගේ අවම වේ. අඩුවෙන්, ඔබට කුඩා කණ්ඩායම් කිරීමට අවශ්‍ය නම් මිස ඔබ ඉඩ සඳහා අරගල කරනු ඇත.

උදාහරණයක් ලෙස, තැටි නවයක සාමාන්‍යයෙන් මගේ zucchini පෙති හතරක් පමණ රඳවා තබාගන්නේ මම ඒවා කපා දැමූ පසු වන අතර, අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ විජලනය කිරීමට මා සතුව zucchini හතරකට වඩා තිබේ!

බලන්න: ජාලයෙන් පිටත ජීවත් වීම සඳහා හොඳම වෘත්තීන් - මුදල් ඉපයීම සඳහා අදහස් 57 ක්

මම තවදුරටත් විජලනය සඳහා නොයමි. මම එය තවත් ලිපියක් සඳහා ඉතිරි කරමි, එහිදී මම Excalibur dehydrators අනෙක් අය සමඟ සංසන්දනය කරමි. ඔබට දැකීමට අවශ්‍ය නිශ්චිත සංසන්දනයක් තිබේ නම්, අදහස් දක්වන්න!

අවසාන සිතුවිලි

ඔබට එය තිබේ, ඔබේ විජලනයේ විජලනය කිරීමට අමුතු දේවල් 49ක්. ඔබ මේවායින් එකක් උත්සාහ කරන්නේ නම් සහ එය සිදු වන්නේ කෙසේදැයි අපට දන්වන්න.

ඔබේ ඉඟි මොනවාද, ඔබේ විජලනය තුළ ඔබ සාදා ඇති අමුතු දේවල් මොනවාද? පහත අදහස් දැක්වීමේදී අපට දන්වන්න!

ආහාර සැකසීම සහ සංරක්ෂණය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවීම

විශිෂ්ට තෑග්ග. ඒවා රෝල් කර, පීත්ත පටියකින් කුඩා කේතු වලින් බැඳ, ටින් හෝ පෙට්ටියක තබන්න.

මම මේවා මගේ පවුලේ අයට ලබා දීමට සහ මගේ මිතුරන් සඳහා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සඳහා ගෙන ඒමට කැමතියි. ඔවුන් හැම විටම විශාල පහරක්!

4. දුම් දමන ලද සැමන් පෙති

විජලනය වූ විට, දුම් දමන ලද සැමන් මත්ස්‍යයා සැමන් ජර්කි බවට පත්වේ. මෙම රසවත් ජර්කි තීරු හොඳම ප්‍රෝටීන් කෙටි ආහාර වලින් එකක් වන අතර සංචාරය, කඳවුරු බැඳීම හෝ කාර්යබහුල වැඩ කරන දිනයකට පවා පරිපූර්ණ වේ. මම මේවා මගේ බැක්පැක් කිරීමේ චාරිකා සඳහා ගෙන ඒමට ප්‍රිය කරමි, මන්ද ඒවා හරක් මස් ඇඹරීමට වඩා හොඳ වන අතර මෘදු ආහාර සඳහා කුඩා කුතුහලයක් එක් කරයි.

5. හදවත්

කුකුළු මස් හදවත්, හරක් මස් හදවත් සහ අනෙකුත් විජලනය වූ ඉන්ද්‍රිය මස් ඔබේ බල්ලන්ට (සහ බළලුන්ට!) විශිෂ්ට, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, කල් තබා ගන්නා ආහාරවලින් තොර කෙටි ආහාර වේ.

ඔබ සිතන දෙයට පටහැනිව, මේවා විජලනය කරන විට ඒවා ඇසෙන තරම් නරක සුවඳක් නැත, නමුත් මේවා නිසැකවම විජලනය කිරීම අමුතු දෙයක්!

අක්මාව මෙන්, මේවා පරිපූර්ණ සුනඛ සංග්‍රහ කරයි. ඔබේ පැටවුන් සුලු කෑමක් සඳහා සූදානම් වන තෙක් ඒවා කපා, ඒවා විජලනය කර කුඩා වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න!

6. අක්මාව

මගේ බල්ලන් මෙම අක්මා සංග්‍රහ වලට කැමතියි! උපරිම ඉතුරුම් සඳහා මම පැරණි සල්සා භාජනයක මගේ එක තබමි.

විජලනය වූ අක්මාව ලස්සනම සුවඳක් නොදක්වයි, නමුත් එය විශිෂ්ට සුනඛ සංග්‍රහ කරයි .

ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම බිල් ජැක් වැනි අක්මා ප්‍රතිකාර සුනඛයන් පුහුණු කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය සංග්‍රහ වේ! ඉතින්, ඇයි ඉතිරි නොකරන්නේමුදල් සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය ඔබම නිවසේදීම සාදා ගැනීමෙන් වළකින්න?

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ මුළුතැන්ගෙයි කතුරු කිහිපයක් භාවිතා කර අක්මාව සපාකෑමේ ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා ඒවා ඔබේ විජලනයට ඇලවීමයි. ඔබේ සුරතල් සතුන් ඔවුන්ට ආදරය කරයි!

7. යාපහුව බලකොටුව මූල සහ කොළ

විජලනය වූ යාපහුව බලකොටුව මූල ස්වාභාවික කෝපි සඳහා ආදේශකයක් වන අතර ඔබ එය අඳුරු, වියලි සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන විට එය වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත. යාපහුව බලකොටුව "වල්පැලෑටි" තුරන් කිරීමට තවදුරටත් උත්සාහ නොකරන්න. ඒ වෙනුවට ඔවුන් සමඟ ඔබේම කෝපි වගා කරන්න !

තවද, යාපහුව බලකොටුව කොළ ද ආහාරයට ගත හැකිය! ඒවා ඩිහයිඩ්‍රේටරයක අලවා, කන්නය, ඔබට කැලේ චිප්ස් සඳහා නොමිලේ රසවත් ආදේශකයක් තිබේ.

පී.එස්. ඔබට ඇත්තේ වල් සලාද කොළ නොව යාපහුව බලකොටුවක් බවට වග බලා ගන්න! ඔබට මෙහි වෙනස පැවසීමට උපකාර කිරීමට අපට මාර්ගෝපදේශයක් ඇත: වල් සලාද කොළ එදිරිව යාපහුව බලකොටුව - යාපහුව බලකොටුව සහ වල් සලාද කොළ අතර වෙනස කුමක්ද?

8. Jalapenos

ඔබේම jalapenos විජලනය කිරීම ගෙදර හැදූ ගම්මිරිස් සංරක්ෂණය කිරීමට හෝ ඒවා වඩාත් බහුකාර්ය කිරීමට විශිෂ්ට ක්‍රමයකි.

ඒවා විජලනය කිරීමෙන් පසු, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න හෝ කුළුබඩුවක් සඳහා කුඩු බවට කුඩු කර ප්ලාස්ටික් බෑගයක හෝ පැරණි භාජනයක ගබඩා කරන්න. ඒවා වසර ගණනාවක් පවතින අතර ටැකෝ සෝස්, එන්චිලඩාස්, පාන්, සුප්, කැස්රෝල් සහ තවත් බොහෝ දේ සඳහා විශිෂ්ට රසකාරක කුඩු සාදනු ඇත!

ඔබට විජලනය කිරීමට ඔබේම ජලාපනෝස් වගා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, බහාලුම්වල ජලාපීනෝ වගා කිරීම පිළිබඳ අපගේ මාර්ගෝපදේශය බලන්න. එයමෙම ශාක වලින් විශාල අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම පුදුම සහගත ලෙස සරලයි, බහාලුම්වල පවා.

9. අන්නාසි

ඔබට මුද්ද හෝ කුට්ටි අන්නාසි, නැවුම් හෝ ටින් භාවිතා කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, මගේ ප්‍රියතම වන්නේ ටින් කළ කුට්ටි ඒවා විජලනය කිරීමෙන් පසුව සෑම විටම එම හැපෙනසුළු, සීනි සහිත කැන්ඩි ආලේපනය ලබා ගන්නා බැවිනි.

මෙම විජලනය කළ කෙටි ආහාරයක් සෑදීමට ඔබට නැවුම් හෝ ටින් කළ අන්නාසි භාවිතා කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ භාවිතා කරන අන්නාසි වල ප්‍රමාණය සහ වර්ගය අවසාන ප්‍රතිඵලයට බලපානු ඇත . සිහින්ව පෙති කපන ලද අන්නාසි භාවිතා කිරීමෙන් හැපෙනසුළු, පැණිරස චිප් එකක් ලබා ගත හැකි අතර විශාල කැබලිවලට පළතුරු සුලු කෑමක් හෝ කැන්ඩියක් ලෙස අනුකූල වේ.

එමෙන්ම, නැවුම් අන්නාසි ඔබේ විජලනය වූ කැබලිවලට වඩාත් හැපෙනසුළු අනුකූලතාවයක් ලබා දෙනු ඇත, ටින් කළ පලතුරු මෘදු වේ.

10. Sauerkraut

කළු ගම්මිරිස් සහිත මෙම ගෙදර හැදූ ගෝවා විජලනය කිරීමේ ස්ථානයට ගිය පසු චිප්ස් බවට පත්වීමට සූදානම්ය.

ඔබ ගෝවා විජලනය කළ විට, එය ලුණු සහ විනාකිරි චිප්ස් වැනි රසයි . ඔවුන් සුපිරි රසවත් කෑමක් සාදන අතර බැදපු අර්තාපල් වලට වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි!

ඔබට ගෙදර හැදූ ගෝවා හෝ ටින් කළ භාවිතා කළ හැක, නමුත් මම එය ඔබම සෑදීමට නිර්දේශ කරමි! එය ඉතා පහසු, විනෝදජනක සහ අයවැය-හිතකාමී ය. ඔබේම දෑ සෑදීමේ විශාල වාසියක් වන්නේ සුදුළූණු, ඩිල්, විජලනය කළ ජලාපීනෝ හෝ මිරිස් කුඩු වැනි අමතර කුළුබඩුවක් හෝ ඔබ කැමති වෙනත් ඕනෑම දෙයක් එකතු කිරීමේ හැකියාවයි!

11. කිම්චි

විජලනය වූ කිම්චි යනු ගෝවා ගෝවා වැනි ය, නමුත් එහි අමතර ලුණු, රසවත් සහ පැණිරස ඇතවිස්තර කිරීමට අපහසු රසය. විජලනය වීමෙන් ඇති වන කැක්කුම එකතු කරන්න, ඔබ සැබවින්ම අද්විතීය දෙයක් සාදා ඇත. එය සිල්ලර වෙළඳසැල් වල ඔබට සොයාගත නොහැකි රසයකි, එබැවින් ඔබ කිම්චි කැමති නම් එය ලබා දෙන්න!

විජලනය කිරීමට සහ මගේම උණුසුම්, රසවත් කිම්චි රසැති ගෝවා චිප්ස් සෑදීමට මැජ්ගේ ස්පයිසි වීගන් කිම්චි වැනි සැර කිම්චි භාවිතා කිරීමට මම කැමතියි.

12. තක්කාලි

විජලනය වූ චෙරි සහ මිදි තක්කාලි පරිපූර්ණ සැරසිලි සහ සුලු කෑම වේ!

විජලනය වූ තක්කාලි පැස්ටා, පීසා, පාන්, සුප් සහ ඔබට තක්කාලි අවශ්‍ය ඕනෑම දෙයක් සඳහා ඇදහිය නොහැකි එකතු කිරීමක් කරයි! ඒවා අව්වේ වියළන ලද තක්කාලි සඳහා අයවැය හිතකාමී ආදේශකයක් වේ සහ ඔබ ඔබම වගා කරන්නේ නම් ඊටත් වඩා ලාභදායී වේ.

වියලන ලද තක්කාලි සෑදීම සඳහා, ඒවා පෙති වලට විජලනය කර ඒවා කුඩු කර හෝ ලෙස භාවිතා කරන්න. එසේ නොමැතිනම්, තක්කාලි සම් සෑදීම සඳහා ඔබට පලතුරු පෙක්ටීන් සමඟ ඒවා මිශ්‍ර කළ හැකිය.

එමෙන්ම, ඔබ දැනටමත් විශාල තක්කාලි අස්වැන්නක් හෝ ඒවායින් පොකුරක් ඔබේ ශීතකරණයේ නරක අතට හැරී ඇත්නම්, ඔබට හොඳම පැසුණු තක්කාලි වට්ටෝරු පිළිබඳ අපගේ ලිපිය ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.

13. බ්‍රොකොලි ග්‍රීන්ස්

නැවුම් බ්‍රොකොලි හරිතයන් පෝෂ්‍යදායී වන අතර විජලනය කළ චිප්ස් සෑදෙයි.

ඔබේ බ්‍රොකොලි වල ඝන කොළ ඔබ සිතනවාට වඩා ප්‍රයෝජනවත් වේ! බොහෝ අය ඒවා ඉවත දමන නමුත් ඔවුන් ඇදහිය නොහැකි තරම් පෝෂ්‍යදායී කුඩු සාදයි.

ඔබට ඒවා ඕනෑම ආහාර වේලකට එකතු කළ හැක, නමුත් මම නැවුම්, තරමක් කටුක සඳහා මගේ හරිත ස්මූතිස් වලට ස්වල්පයක් වත් කිරීමට කැමතියි.රසය. ඔබට ඒවා සුලු කෑම මෙන්ද අනුභව කළ හැකිය - ඒවා කැල් චිප්ස් වලට සමානයි.

14. Paw Paw හෝ Papaya

ඔබට සෑම විටම විජලනය වූ පැපොල් එහි අලංකාර, තැඹිලි-රතු පැහැයෙන් හඳුනාගත හැකිය.

මෙම ලැයිස්තුවේ ඇති අනෙකුත් සීනි සහිත පලතුරු මෙන්, paw paw විජලනය වූ විට පැණිරස, කැන්ඩි වැනි කෙටි කෑමක් සාදන අතර, ඔබ එය වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළහොත් එය වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත. ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස, එය ඔබේ සුරතල් සතුන් සඳහා ද විශිෂ්ටයි .

විජලනය වූ අන්නාසි, තැඹිලි සහ පේර සමඟ පැපොල් මිශ්‍ර කර මගේ රස අංකුර නිවර්තන දූපතකට ගෙන යන කෙටි ආහාර මිශ්‍රණයක් සෑදීමට මම ප්‍රිය කරමි. කෙසේ වෙතත්, එය ඕට් මස්, ධාන්‍ය, පෑන්කේක්, වොෆ්ල්ස්, යෝගට් සහ ග්‍රැනෝලා වැනි ඔබේ උදේ ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.

15. ප්‍රංශ ටෝස්ට්

ඔබට විජලනය වූ ප්‍රංශ ටෝස්ට් වෙළඳසැල්වල කොතැනකවත් සොයාගත නොහැකි වනු ඇත, නමුත් එක් රසයක් පමණක් වන අතර යමෙකු ඒවා අලෙවි නොකළේ මන්දැයි ඔබ කල්පනා කරනු ඇත.

විජලනය වූ ප්‍රංශ ටෝස්ට් බිටු Cinnamon Toast Crunch වැනි රසැති පැණිරස ක්‍රූටෝන වැනිය. ඒවා විජලනය කිරීම අමුතු දෙයක් විය හැකි නමුත්, ඒවා ඉක්මනින්ම ඔබේ සාමාන්‍ය විජලනය ප්‍රමාණයට ඔවුන්ගේ ඇදහිය නොහැකි රසය සමඟින් ඇතුල් වනු ඇත!

ඔබේ ප්‍රංශ ටෝස්ට් විජලනය කිරීම සඳහා, එය සාමාන්‍ය ලෙස පිසින අතරතුර, ඔබ එය සාමාන්‍ය ලෙස සකස් කර ගන්න. එය පාන් තෙත්වීම නතර කරයි.

ඉන්පසු, සෑම පෙත්තකටම මේපල් සිරප් හෝ මී පැණි ස්වල්පයක් අතුල්ලා කැබලිවලට කපා ගන්න. පැය 6 ක් පමණ විජලනය කරන්න. මෙය මුද්දරප්පලම් ප්‍රංශ සඳහා ක්‍රියා කරයිටෝස්ට් ද.

උදේට සුලු ආහාර ලෙස හෝ ධාන්‍ය ලෙස ඒවා අනුභව කරන්න. ඒවා සලාදවලත් රසවත් - මම ඒවා නැවුම් ස්ට්‍රෝබෙරි, විජලනය කළ ක්‍රැන්බෙරි සහ පැණිරස දිවා ආහාරය සඳහා රාස්ප්බෙරි වයිනයිග්‍රෙට් සමඟ මගේ සලාදවලට එකතු කරමි.

16. මාළු හම්

විජලනය වූ මාළු හම් දැනටමත් සමහර රටවල ජනප්‍රිය කෙටි ආහාරයකි, එබැවින් ඔබට ඒවා අත්හදා බැලීම වැරදි කළ නොහැක.

මාළු හම් විජලනය වීම අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනුනද බොහෝ ආසියානු රටවල ඒවා බහුලව දක්නට ලැබේ.

එබැවින්, ඔබ ඔබේ මාළුන්ගේ හම් අනුභව කරන අයෙක් නොවේ නම්, ඒවා ඉතිරි කර ඒවා විජලනය කරන්න. මේවා මාළු චිප්ස් බවට පත් වේ , නමුත් ඔබ ඒවා කුඩු කර දැමුවහොත්, ඔබට ඕනෑම දෙයකට ලුණු සහිත මාළු සැරසිලි එකතු කළ හැකිය!

බත් හෝ රාමන් මත පරිපූර්ණව ඉහළට ගැනීම සඳහා විජලනය වූ මාළු හම් විජලනය කළ මුහුදු පැලෑටි සහ තල ඇට සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම මම නිර්දේශ කරමි.

17. අර්තාපල් ලෙලි

ඔබේ අර්තාපල් ලෙලි ඉතිරි කර ඒවායින් චිප්ස් සෑදීම ඔබේ අර්තාපල් වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීමට හොඳ ක්‍රමයකි. ඊට අමතරව, එය ෆ්රයිඩ් චිප්ස් වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්නයි.

ඊළඟ වතාවේ ඔබ පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ ෆ්රයිස් ඇති විට, පොත්ත ඉවතට විසි නොකරන්න. ඒ වෙනුවට, ඒවා ලුණු සහ පැපිරා සමග ඉසිය, පසුව ඒවා විජලනය කර ගෙදර හැදූ සෞඛ්‍ය සම්පන්න අර්තාපල් චිප්ස්!

මෙම චිප්ස් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ හැරුණු විට, ඒවා ඔබම සාදා ගැනීමෙන් රසය සම්පූර්ණයෙන්ම අභිරුචිකරණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ලුණු සහ විනාකිරි සඳහා විනාකිරි ස්වල්පයක් ඔවුන් මත ඉසින්න, BBQ රසය සඳහා දියර දුම සහ සීනි ටිකක් එකතු කරන්න, නැතහොත් හොරට යන්න සහඔබේම අභිරුචි චිප්ස් සාදන්න.

18. Rhubarb

එය අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනුනත්, rhubarb භාවිතා කිරීමට මගේ ප්‍රියතම ක්‍රමය වන්නේ දීප්තිමත් දඬු යට විජලනය වූ ඇඹුල් රසකැවිලි සෑදීමයි. මෙම කැන්ඩි ඇදහිය නොහැකි රසයක් ඇති අතර Warheads වැනි ජනප්‍රිය ඇඹුල් කැන්ඩි සඳහා විශිෂ්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආදේශකයකි.

ඔබේ රුබාබ් විජලනය කිරීමට, දීප්තිමත් පැහැති දඬු යට කපා හෝ තුනී පෙති සඳහා කැරට් පීලර් භාවිතා කරන්න. ඉන්පසුව, ඔබේ රුබාබ් කැබලි සිරප් වල පැයක් පොඟවා ඒවා ඉවතට ගෙන ඒවා විජලනය කරන්න. ගෙදර හැදූ ඇඹුල් රසකැවිලි!

19. Chamomile Flowers

චමමයිල් තේ මගේ නිවසේ ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර, සෑම රාත්‍රියකම නින්දට පෙර එහි උණුසුම් ජෝගුවක් සමඟ මම සුහදව සිටිනු ඔබට පෙනෙනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, එයින් අදහස් වන්නේ මම එය බොහෝ දේ හරහා යන බවයි, එය ඉතා මිල අධික විය හැකිය.

ඉතින්, මට මුල සිටම මගේම දෑ සාදා ගත හැකි යැයි මා සිතූ විට, මම වහාම මෙම ප්‍රියජනක මල් මගේ මිදුලේ සිටුවමි.

චමමයිල් විජලනය කිරීම සරලයි. මල් කිහිපයක් තෝරා, ඒවා විජලනය කරන්න, පැය 2 ක් පමණ රැඳී සිටින්න, ඉන්පසු ලිහිල් තේ ටින් එකක හෝ වෙනත් වාතය රහිත භාජනයක අලවන්න.

ඔබ මා වැනි තේ බොන කෙනෙක් නම්, ඔබේම තේ වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ අපගේ අනෙක් ලිපිය පරීක්ෂා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය. එය ඔබේම තේ වත්තක් සැකසීමට සහ අස්වැන්න නෙළීමට උපකාර වන ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි වලින් පිරී ඇත!

20. අච්චාරු

ඔබට සැබවින්ම අද්විතීය දෙයක් කිරීමට රසයන් සහ අමුද්‍රව්‍ය අභිරුචිකරණය කළ හැකි බැවින් ගෙදර හැදූ අච්චාරු විජලනය සඳහා විශිෂ්ටයි.

විජලනය