सामग्री तालिका
लेमनग्रास एक सुन्दर सजावटी बोट मात्र होइन तर भान्साकोठामा चमत्कार पनि गर्छ, जसले सूप, चिया र अन्य परिकारमा थप्दा नाजुक लेमोनी स्वाद प्रदान गर्दछ।
लेमनग्रासले लामो ब्लेडहरू भएको घाँसको ब्लेडसँग मिल्दोजुल्दो अग्लो, बिलो बिरुवा बनाउँछ जसले जित्न सक्छ। यो एक सजिलो हेरचाह प्लान्ट हो जसले तपाईंको घरको कर्ब अपील र तपाईंको खानाको स्वाद बढाउनेछ।
आफ्नो आफ्नै अचम्मको लेमनग्रास बिरुवाहरू उब्जाउन र यसलाई कसरी काट्ने भनेर जान्नको लागि हाम्रो सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्!
लेमनग्रास के हो?
लेमनग्रासको विशिष्ट लेमोनी गन्ध हुन्छ। यो धेरै थाई, इन्डोनेसियाली, श्रीलंका र भारतीय व्यञ्जनहरु मा लोकप्रिय छ।लेमनग्रास यसको विशिष्ट लेमोनी गन्ध को लागि प्रख्यात बिरुवा हो। यो घाँस परिवार को एक हिस्सा हो र एक पाक जडिबुटी को रूप मा हुर्किन्छ।
लेमनग्रास धेरै उष्णकटिबंधीय मौसमहरूमा सामान्य छ र थाइल्याण्ड, इन्डोनेसिया, श्रीलंका र भारतका खानाहरूमा लोकप्रिय छ।
लेमनग्रासको ल्याटिन नाम सिम्बोपोगन सिट्रेटस हो। त्यहाँ धेरै अन्य उपयोगी साइम्बोपोगन प्रजातिहरू छन्, जसमा:
- पूर्वी भारतीय लेमोनग्रास , मालाबार वा कोचीन घाँस ( Cymbopogon flexousus ) पनि भनिन्छ। यो बिरुवा हाम्रो सामान्य लेमन ग्राससँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ बाहेक यो अग्लो हुन्छ, बढी बलियो हुन्छ, र यसको डाँठको आधारमा रातो रङ हुन्छ।
- Palmarosa ( Cymbopogon martinii motia ), जसलाई Indian Geranium पनि भनिन्छ। यो एक क्लम्पिंग बारहमासी होडंठल, जरा र सबै, लेमनग्रासको झुण्डबाट। तपाईं जमिनमुनि जाने बल्बस खण्डको साथसाथै पूरै डाँठ तान्ने लक्ष्य राख्दै हुनुहुन्छ।
बाँकी टुक्रा खुसीसाथ बढ्दै जानेछ।
तपाईंले चिया वा सुकेको लेमनग्रासका लागि व्यक्तिगत पातहरू पनि काट्न सक्नुहुन्छ। यसले बिरुवालाई मार्दैन। राम्रोसँग स्थापित लेमनग्रास बिरुवा वास्तवमा मार्न त्यति सजिलो छैन, त्यसैले नियमित रूपमा फसल गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् - यो मन पर्दैन!
तपाईले लेमनग्रासको डाँठहरू कसरी छान्नुहुन्छ?तपाईले पूरै गुच्छा खनेर नभई एउटा स्टेम काटेर मात्र लेमनग्रास काट्न सक्नुहुन्छ। काण्डका यी टुक्राहरू फ्रिजमा केही हप्ता रहन्छन् र तिनीहरू धेरै खानामा स्वादिष्ट हुन्छन्!
के लेमनग्रास फसल काटिसकेपछि फेरि बढ्छ?लेमनग्रासको जराको टुक्रालाई नयाँ लेमनग्रास बिरुवाहरू फैलाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
आफ्नो सम्पूर्ण टुक्रा बगैंचामा वा अर्को ठाउँमा रोप्नुहोस्। तनाव कम गर्न र आफ्नो जरा काट्ने पातलाई केही हप्ताको लागि ओसिलो राख्नको लागि समुद्री शैवालको घोलमा पानी हाल्नुहोस्।
यदि तपाईं लेमनग्रास पातहरू काट्दै हुनुहुन्छ भने, बिरुवा कटाई पछि नयाँ, ताजा पातहरू सहित फेरि बढ्नेछ। तपाईं बिरुवाको आधारबाट अफसेटहरू ('क्लम्प्स') पनि काट्न सक्नुहुन्छ, र यो ताजा अंकुरहरूसँग पुन: बढ्नेछ।
तपाईले लेमन घाँस कसरी काट्ने र सुख्खा गर्ने?लेमन घाँसलाई सामान्यतया हर्बल चियामा प्रयोगको लागि मात्र सुकाइन्छ। पात र डाँठ दुवै सुकाउन सकिन्छ, वा तपाईं केवल पातहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाईंलेमनग्रास चियाको ठूलो मात्रा बनाउन चाहनुहुन्छ, डण्डीको गुच्छा छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई एकसाथ बाँध्नुहोस्। यी पातहरू सुक्खा नभएसम्म न्यानो, हावायुक्त ठाउँमा, प्रत्यक्ष सूर्यको किरणबाट टाँस्न सकिन्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई कुचलेर २-३ वर्षसम्म जारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ (अक्सिजन अवशोषक वा भ्याकुम सील गरिएको वायुरोधी कन्टेनरमा)।
पाकनाका लागि प्रयोग गर्दा, ताजा प्रयोग गर्दा लेमनग्रासले सधैं राम्रो स्वाद दिन्छ। यसलाई सुकाउनुको सट्टा फ्रिज गरेर लामो समयसम्म जोगाउन सकिन्छ।
के तपाईं लेमनग्रास काँचो खान सक्नुहुन्छ?लेमनग्रास काँचो खान सकिन्छ, तर केही भाग धेरै चपाउने पनि हुन सक्छ। लेमनग्रासको भित्री डाँठहरू सेतो, कोमल र रसदार हुन्छन्। तिनीहरूलाई तत्काल प्रयोगको लागि काट्न सकिन्छ वा पछि प्रयोगको लागि डाँठहरू पूरै जम्मा गर्न सकिन्छ।
हरियो पातदार घाँस ब्लेडहरू काँचो खान धेरै गाह्रो हुन्छन् तर काटेर चिया वा शोरबा बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
निष्कर्ष
हाम्रो लेमनग्रास पढ्नुभएकोमा धन्यवाद। अण्डरेटेड बगैंचा बाली।
प्लस - यो बढ्न आश्चर्यजनक रूपमा सजिलो छ।
तपाईंको बारेमा के हो?
के तपाईं आफ्नै लेमनग्रास उब्जाउनुहुन्छ? समय आएपछि तपाईं यसलाई कसरी फसल गर्नुहुन्छ?
पढ्नु भएकोमा फेरि धन्यवाद।
तपाईंको दिन शुभ रहोस्!
बिरुवा पनि, तर राम्रो पातहरु संग। यसले वर्षमा धेरै पटक फूल फुल्छ जसले गुलाब जस्तो सुन्दर सुगन्ध निकाल्छ। यो जहाँ palmarosa आवश्यक तेल आउँछ। - सिट्रोनेला घाँस ( साइम्बोपोगन नार्डस )। यो घाँस रातो डाँठ भएको अत्यन्तै जोसिलो उत्पादक हो। यो जहाँ सिट्रोनेला तेल आउँछ, यसको कीट विकर्षक गुणहरूको लागि प्रसिद्ध छ। सिट्रोनेला घाँसले वास्तवमा चियाको ठूलो कप बनाउँछ!
लेमनग्रासको स्वाद कस्तो हुन्छ?
लेमनग्रासको विशिष्ट लेमोनी स्वाद हुन्छ, र यसको लागि एउटा आकर्षक कारण छ!
यसमा वास्तवमा कागतीको जस्तै आवश्यक तेल हुन्छ, त्यसैले स्वादमा समानता हुन्छ।
लेमनग्रासले खानामा अदुवाको सङ्केत पनि थप्छ र ताजा हुँदा यसको सूक्ष्म पुष्प, मिन्टी स्वाद हुन्छ। सुकेको लेमनग्रास ताजा संस्करणको तुलनामा काठको स्वादिलो हुन्छ।
लेमनग्रास केका लागि राम्रो हुन्छ?
लेमनग्रासका धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरू छन् – यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, र मांसपेशी दुखाइलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यो पाकना जडीबुटी को रूपमा पनि धेरै फरक प्रयोगहरू सहित उत्कृष्ट छ।
लेमनग्रास पनि आवश्यक तेल बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, अरोमाथेरापी र सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो पनि एक शक्तिशाली कीट विकर्षक हो, विशेष गरी जब सिट्रोनेलासँग मिलाएर।
लेमनग्रासले फलफूलका रूखहरूको गिल्डमा र सामा बाट जोगाउन बाधाको रूपमा ठूलो साथी बिरुवा बनाउँछ।तपाईंको बगैचामा अतिक्रमण गर्दै।
यो सर्प बाधा को रूपमा पनि उपयोगी छ! यदि तपाईं यसलाई यसरी प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने यसको बाक्लो तह रोप्नुहोस्।
लेमनग्रास बिरुवाहरूले बाक्लो, चटाई जस्तो जरा प्रणाली विकास गर्दछ, जसले यसलाई क्षरण नियन्त्रण को लागि उत्कृष्ट बनाउँछ। म हाल यस उद्देश्यको लागि भेटिभर घाँस प्रयोग गर्दैछु, तर लेमनग्रास एक उपयोगी प्रतिस्थापन हुनेछ।
यो पनि हेर्नुहोस्: 14+ सस्तो आवास विचारहरूअन्तमा, लेमनग्रास पातहरूले उत्कृष्ट मल्च बनाउँछ। यसलाई पर्माकल्चर चप-एण्ड-ड्रपको लागि प्रयोग गर्नुहोस्, वा जहाँ तपाईं मल्च चाहनुहुन्छ त्यहाँ पातहरू काट्नुहोस्।
लेमनग्रास कसरी प्रयोग गर्ने
लेमनग्रासले सुन्दर हर्बल चिया बनाउँछ!लेमनग्रास ताजा वा सुकाएर प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ताजा विविधतालाई खाना पकाउन रुचाइन्छ, किनभने स्वाद अधिक जटिल र तीव्र हुन्छ। पातहरू हर्बल चियामा कागतीको स्वादको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
लेमनग्राससँग पकाउँदा, डाँठको तल्लो बल्बस भाग सबैभन्दा कोमल र स्वादयुक्त भाग हुन्छ। माथिल्लो काठको भागलाई सामान्यतया काटेर खारेज गरिन्छ।
धेरैजसो रेसिपीहरूले लेमनग्रासलाई पूरै डाँठको रूपमा प्रयोग गर्न आग्रह गर्छन्। यदि यो मामला हो भने, स्वादहरू रिलिज गर्न मद्दतको लागि पहिले नै यसलाई बिस्तारै कुच्नुहोस् । त्यसपछि यो पकाउँदा डण्डीलाई थालबाट हटाइन्छ।
यदि रेसिपीले लेमनग्रासलाई बारीमा काट्न वा राम्रोसँग काट्नको लागि आह्वान गर्छ भने, यसलाई सेवा गर्नु अघि डिशबाट हटाइने छैन। यस अवस्थामा, स्टेमको कुनै पनि काठको भागहरू समावेश गर्नबाट जोगिन महत्त्वपूर्ण छ।
कसरी बढ्नेलेमनग्रास
लेमनग्रासलाई तातो मौसम, पूर्ण घाम र पानी मन पर्छ। यो परी खडेरी-हार्डी छ तर धेरै पानी संग राम्रो बढ्छ।लेमनग्रास जस्तो उष्णकटिबंधीय बिरुवा उब्जाउनको लागि यो कठिन हुन सक्छ, तर यो प्रयासको लायक छ!
ताजा लेमनग्रास किराना पसलहरूमा पाइने सुकेको संस्करण भन्दा धेरै राम्रो छ, र तपाईंले चियाको रूपमा प्रयोग गर्न र जाडोमा बिरुवा सुत्ने बेलामा थप सुकाउन सक्नुहुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: कुखुराले दिनमा कतिवटा अण्डा दिन्छ ? - प्रति हप्ताको बारेमा के हो? वा वर्ष?रोप्नको लागि लेमनग्रास
थाई फ्रेश लेमनग्रास - 8 डंठल $ 13.40 ($1.68 / Count 19> ताजा प्रयोग गर्न सकिन्छ। आफ्नै बिरुवाहरू गेट गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक गिलास पानीमा घर भित्र उज्ज्वल स्थितिमा राख्नुहोस् जबसम्म तिनीहरूले जराहरू विकास गर्छन्। एकचोटि तिनीहरूले गरेपछि, तिनीहरूलाई राम्रो गुणस्तरको माटो वा तपाईंको बगैंचामा हाल्नुहोस् र तिनीहरूले आफूलाई स्थापित नभएसम्म नियमित रूपमा पानी दिनुहोस्।एक पटक राम्रोसँग रोपिएको मल्च र ती कम मर्मत सम्भार हुने बिरुवा हुनेछन् जुन तपाईंले आउँदो वर्षहरूमा रमाइलो गर्नुहुनेछ।
यसलाई Amazon मा प्राप्त गर्नुहोस् यदि तपाईंले खरिद गर्नुभयो भने हामी तपाईंलाई कुनै अतिरिक्त लागत बिना कमिसन कमाउन सक्छौं। 07/20/2023 बिहान 10:00 बजे GMTलेमनग्रास कहाँ उब्जाउने
लेमनग्रास उष्णकटिबंधीय बिरुवा हो र पूरै घाम लाग्ने ठाउँमा रोप्नु पर्छ।
प्रत्येक दिन ६ घन्टा भन्दा कम प्रत्यक्ष सूर्यको किरण प्राप्त गर्ने कुनै पनि स्थानले बिरुवाले धेरै थोरै ब्लेड उत्पादन गर्छ र बिरुवालाई कमजोर र कीराको प्रकोपको लागि संवेदनशील बनाउँछ।
लेमनग्रास पनिफस्टाउन गर्मी र आर्द्रता चाहिन्छ। यदि तपाईंको हावापानीले यस बोटलाई उष्णकटिबंधीय क्षेत्रको नक्कल गर्ने वातावरण प्रदान गर्न सक्छ भने, तपाईंको लागि लेमनग्रास सुन्दर ढंगले बढ्छ।
यदि तपाईं तातो मौसममा हुनुहुन्न भने, यसलाई न्यानो, घमाइलो ठाउँ, हरितगृह वा सनरूममा घरभित्र उब्जाउने प्रयास गर्नुहोस्।
लेमनग्रासको लागि उत्तम माटो
धनी, दोमट, थोरै बालुवा माटो जस्तो कि तपाईंले प्राकृतिक रूपमा उष्णकटिबंधीय वातावरणमा पाउनुहुनेछ लेमनग्रासको मनपर्ने माटो अवस्था हो।
तपाईंसँग भएको माटोबाट सुरु गर्नुहोस् र कम्पोस्ट, राम्रोसँग सडेको जनावरको मल र बालुवाको थोरै आवश्यकता पूरा गर्न समावेश गर्नुहोस्। उर्वर र राम्ररी निकास हुने माटो आवश्यक छ - यो बिरुवाले चिल्लो वा कम्प्याक्ट गरिएको माटोको अवस्था सहन गर्दैन।
लेमनग्रास उब्जाउनको लागि उत्तम तापमान
यो खाना जंगलमा मेरो लेमनग्रास हो। यसलाई बलौटे दोमट माटोको साथ यो खुला, पूर्ण सूर्य अवस्था मन पर्छ। स्वस्थ, उत्पादक लेमनग्रासको लागिन्यानो, उष्णकटिबंधीय तापमान आवश्यक छ। जब रातको वसन्त तापमान 60s F मा हुन्छ, यो रोप्ने समय हो।
यो बिरुवा धेरै हल्का जाडो मौसम भएको मौसममा जमिनमा उब्जाउन सकिन्छ तर चिसो मौसममा लेमनग्रासलाई वार्षिक बिरुवाको रूपमा व्यवहार गर्न वा कन्टेनरमा हुर्काउन आवश्यक पर्दछ।
रातमा तापक्रम ४० डिग्री फारेनहाइटमा पुग्नु अघि र शरद ऋतुमा पहिलो फ्रस्ट हुनु अघि लेमनग्रासका कन्टेनरहरू घर भित्र ल्याउनुहोस्। 
सबै सजावटी घाँसहरूलाई नाइट्रोजन युक्त उर्वरक खुवाउन आवश्यक छ जसले घाँसलाई यसको उत्कृष्ट शीर्ष वृद्धि उत्पादन गर्न सक्षम पार्छ।
तपाईले ढिलो-रिलीज 6-4-0 उर्वरक (जैविक वा सिंथेटिक) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जसले लेमनग्रासलाई बढ्दो मौसममा खुवाइन्छ। रोप्ने समयमा १/२-कप ६-४-० बिरुवाको खाना माटोमा मिलाउनुहोस् र यसलाई महिनामा एक पटक घाँसको लागि साइड ड्रेसिङको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्।
घाँसलाई हाइड्रेटेड, पोषणयुक्त राख्न र माटोको संरचना सुधार गर्न हप्तामा एक पटक लेमनग्रासलाई पानी हाल्न मल चिया वा समुद्री शैवालको घोल प्रयोग गर्नुहोस्। चिजक्लोथको छेउमा टाँस्नुहोस् र एउटा चिया झोला सिर्जना गर्नुहोस्। चिया झोलालाई ५ ग्यालन बाल्टिन पानीमा राख्नुहोस् र बाल्टिनलाई २-३ दिनसम्म घाममा राख्नुहोस्।
लेमनग्रास खडेरी सहन सक्ने बिरुवा होइन र माटोलाई ओसिलो राख्न बारम्बार पानी हाल्नु पर्ने हुन्छ।
लेमनग्रास कसरी फसल गर्ने भन्ने राम्रोसँग स्थापना भएको छ> लेमनग्रासको संख्या राम्रो छ>>>>> लेमोनग्रासको संख्या राम्रो छ> तपाईं डाँठ र पातहरू काट्न सुरु गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।
यो बिरुवाको बढ्दो सिजन छोटो छ, हामी यस समयमा लेमनग्रासको अधिकतम उपयोग गर्न चाहन्छौं! सौभाग्य देखि, त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् कि लेमनग्रासलाई चिसो महिनाहरूमा पनि रमाइलो गर्न सुरक्षित गर्न सकिन्छ।
व्यक्तिगत डाँठहरू, जराहरू र सबै हटाउनको लागि हातमा समातिएको बगैंचा ट्रोवेल प्रयोग गर्नुहोस्।लेमनग्रास। भित्री डाँठहरू सेतो, कोमल र रसिलो हुन्छन्, र यसलाई तुरुन्तै प्रयोगको लागि काट्न सकिन्छ वा पछि प्रयोगको लागि डाँठहरूलाई फ्रिजन पुरा गर्न सकिन्छ।
लेमनग्रासको जरासहितका यी टुक्राहरूलाई लेमनग्रासको प्रचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ पनि।
पूरा टुक्रालाई आफ्नो बगैंचा वा कन्टेनरमा अर्को ठाउँमा रोप्नुहोस्। तनाव कम गर्न र केही हप्तासम्म आफ्नो जराको काट्ने ओसिलो राख्नको लागि समुद्री शैवालको घोलमा पानी हाल्नुहोस्।
तपाईले पूरै क्लम्प खनेर नभई काण्डको टुक्रा टुक्रा पारेर पनि लेमनग्रास काट्न सक्नुहुन्छ। यी काण्डका टुक्राहरू फ्रिजमा केही हप्ता रहन्छन् र तिनीहरू धेरै खानाहरूमा स्वादिष्ट हुन्छन्!
हरियो पातदार घाँसका ब्लेडहरू खानका लागि धेरै गाह्रो हुन्छन् तर यसलाई काटेर चिया वा ब्रोथ, साथै बगैंचाको मल्च बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
चियाका लागि लेमनग्रास कटाई पनि सामान्य रूपमा बनाइन्छ <0L2> चियाबाट पनि पकाउन सकिन्छ। ताजा डाँठबाट बनेको।
सुक्खा पातको संस्करणको लागि (जुन तपाईंको प्यान्ट्रीमा हुनु अचम्मको छ!), लेमनग्रासका पातहरूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई सुकाउने स्क्रिनमा वा कागजको तौलियामा न्यानो, सुक्खा ठाउँमा, प्रत्यक्ष घामबाट बाहिर राख्नुहोस्।
पातहरू पूर्ण रूपमा सुकेपछि तिनीहरूलाई जारमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। लेमनग्रास चिया बनाउन:
- केही लामो पातहरू (दुई वा बढी) कैंचीले काटेर काट्नुहोस्।
- 1-2 कप उमालेमा पातहरू भिजाउनुहोस्3-5 मिनेटको लागि पानी।
- पातहरू हटाउन सेवा गर्नु अघि चियालाई छिन्नुहोस्।
पानीमा दश मिनेट उमालेर पनि ताजा डाँठबाट लेमनग्रास चिया बनाउन सक्नुहुन्छ। यो स्टेमको काठको भाग प्रयोग गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो, जुन अन्यथा खारेज हुनेछ।
चिसो लेमनग्रास चिया, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने मह मिसाएर दिनको समयमा रमाइलो गर्नको लागि उत्कृष्ट, स्फूर्तिदायी पेय बनाउँछ। बिहान एउटा ठूलो चियाको भाँडो उमालेर फ्रिजमा राखेर दिनभर पिउनुहोस्।
आफ्नो लेमनग्रास आइस्ड चियालाई अदुवा वा पुदिनासँग सुपरचार्ज गर्नुहोस्!
लेमनग्रासको बीउ काट्दै
लेमनग्रासका फूलहरू शरद ऋतुमा र जाडो महिनाहरूमा बीउ बनाउँछन्, त्यसैले यदि तपाईंको बोटलाई न्यानो र फस्टाउँदै राखिएको छ भने मात्र तपाईंले बीउ काट्न सक्षम हुनुहुनेछ। । बीउको टाउको बिरुवालाई काटेर सुकाउनका लागि डाँठहरूमा झुण्ड्याइन्छ।
परम्परागत रूपमा, त्यसपछि बीउको टाउको भुइँमा कुटेर काटिने गरिन्छ।
लेमनग्रास कसरी भण्डार गर्ने
ताजा लेमनग्रासलाई प्लाष्टिकको झोलामा बेरेर फ्रिजमा भण्डार गर्नुपर्छ। यो तीन हप्ता सम्म खानको लागि राम्रो रहनु पर्छ तर यदि तपाइँ यो समयमा यो सबै प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई फ्रीजरमा पप गर्न सक्नुहुन्छ।
लेमनग्रास फ्रिज गर्नाले यस बहुमुखी जडिबुटीको स्वाद जारी गर्न मद्दत गर्दछ र यसको मतलब तपाइँसँग निरन्तर आपूर्ति हुन सक्छ।जाडोको समयमा ताजा डण्डीहरू।
सुकेको लेमनग्रास 2-3 वर्ष टिक्न सक्छ जब तपाईंले यसलाई कोठाको तापक्रममा हावा बन्द कन्टेनर (वा भ्याकुम सील!) भण्डार गर्नुहुन्छ। लामो अवधिको भण्डारणको लागि केही अक्सिजन अवशोषकहरू थप्नुहोस्।
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
हामी पक्का छौँ कि तपाइँ लेमनग्रास फसल काट्ने र प्रयोग गर्ने बारे प्रश्नहरू उठाउँदै हुनुहुन्छ! यो अविश्वसनीय पाक जडिबुटीको बारेमा तपाईंले जान्न चाहनुहुने सबै कुरा यहाँ छ।
के म जमिनमा लेमनग्रास रोप्न सक्छु?लेमनग्रास धेरै हल्का जाडो मौसम भएको मौसममा जमिनमा उब्जाउन सकिन्छ।
यदि तपाईं चिसो हावापानीमा बस्नुहुन्छ भने, लेमनग्रासलाई वार्षिक रूपमा उब्जनी वा बिरुवाको रूपमा लिन आवश्यक छ। राति र शरद ऋतुको पहिलो फ्रस्ट हुनुभन्दा पहिले तापक्रम ४० डिग्री फारेनहाइटमा पुग्नु अघि र जाडोमा लेमनग्रासका कन्टेनरहरू घर भित्र ल्याइदिनुहोस्।
के लेमनग्रास बारहमासी हो?लेमनग्रास एक कोमल बारहमासी हो - यसको अर्थ एक बिरुवा हो जुन वर्ष वर्ष पछि बढ्छ, तर चिसो मौसमले यसलाई मार्न सक्छ। उष्णकटिबंधीय मौसममा, यो धेरै वर्षसम्म बाँच्न सक्छ, तर चिसो देशहरूमा, यो सामान्यतया वार्षिक रूपमा उब्जनी गरिन्छ वा जाडो महिनाहरूमा घर भित्र ल्याइन्छ।
मलाई कसरी थाहा हुन्छ जब मेरो लेमनग्रास फसलको लागि तयार छ?लेमनग्रास फसलको लागि तयार छ जब डाँठहरू लगभग 12” चौडा हुन्छन्। s बढ्दै छ?
व्यक्तिगत हटाउनको लागि हातमा समातिएको बगैंचा ट्रोवेल प्रयोग गर्नुहोस्