لیمونګراس نه یوازې یو ښکلی آرائشی بوټی دی بلکې په پخلنځي کې معجزې هم کوي، کله چې په سوپ، چای او نورو لوښو کې اضافه کیږي نو د لیمو خوندور بوی چمتو کوي.

لیمونګراس یو اوږد، بلوونکی بوټی رامینځته کوي چې اوږد تیغونه لري چې د واښو تیغونو سره ورته وي چې په مینځ کې ولویږي. دا یو اسانه پاملرنې نبات دی چې ستاسو د کور مخنیوی او ستاسو د خواړو خوند به ډیر کړي.

زموږ د لارښوونو څخه د خپل ځان د حیرانتیا لیمونګراس بوټو وده کولو لپاره وکاروئ، او د هغې د راټولولو څرنګوالی زده کړئ!

لیمونګراس څه شی دی؟

لیمونګراس یو نبات دی چې د خپل ځانګړي لیموني بوی لپاره مشهور دی. دا د واښو د کورنۍ برخه ده او د پخلي بوټو په توګه کرل کیږي.

لیمونګراس په ډیری استوایی اقلیم کې عام دی او د تایلینډ ، اندونیزیا ، سریلانکا او هند په خواړو کې مشهور دی.

لیمونګراس لاتیني نوم Cymbopogon citratus دی. د Cymbopogon ډیری نور ګټور ډولونه شتون لري، پشمول د:

• د ختیځ هند لیمونګراس چې د ملابار یا کوچین واښه په نوم هم پیژندل کیږي ( Cymbopogon flexousus ). دا نبات زموږ د عام لیمو واښه سره ډیر ورته دی پرته له دې چې دا اوږده وده کوي، ډیر قوي وي، او د ډډ په پای کې سور رنګ لري.
• Palmarosa ( Cymbopogon martinii motia ) چې د هندي جیرانیم په نوم هم پیژندل کیږي. دا یو څو کلن کلپ دیډډونه، ریښې او ټول، د لیمونګراس د ډنډ څخه. تاسو هدف لرئ چې د بلبس برخې سره یو بشپړ ډډ راوباسئ چې د ځمکې لاندې تیریږي.

  پاتې پاتې برخه به په خوښۍ سره وده وکړي.

  تاسو کولی شئ د چای یا وچ لیمونګراس لپاره انفرادي پاڼي هم پرې کړئ. دا به نبات ونه وژني. د لیمونګراس یو ښه جوړ شوی نبات په حقیقت کې وژل دومره اسانه ندي، نو په منظمه توګه د راټولولو لپاره وړیا احساس وکړئ - دا به فکر نه کوي!

  تاسو څنګه د لیمونګراس ډډونه غوره کوئ؟

  تاسو کولی شئ د لیمونګراس ډډونه په ساده ډول د ډډ په ټوټه کولو سره راټول کړئ، نه دا چې ټوله ټوټه راوباسئ. د ډډ دا ټوټې په یخچال کې څو اونۍ دوام کوي او په ډیری خواړو کې خوندور دي!

  ایا لیمونګراس د راټولولو وروسته بیرته وده کوي؟

  د لیمونګراس ډډ د ریښو سره د نوي لیمونګراس بوټو د تکثیر لپاره کارول کیدی شي.

  خپل ټوله ټوټه په باغ کې یا په بل ځای کې ځای په ځای کړئ. د سمندري غلو د محلول سره اوبه ورکړئ ترڅو فشار کم کړي او د څو اونیو لپاره خپل ریښې پرې کړي.

  که تاسو د لیمونګراس پاڼي راټولوئ، نو نبات به د راټولولو وروسته د نوي، تازه پاڼو سره بیرته وده وکړي. تاسو کولی شئ د نبات له بنسټ څخه آفسیټونه ('کلمپ') هم راوباسئ، او دا به د تازه بوټو سره بیا وده وکړي.

  د لیمون واښه څنګه راټول او وچ کړئ؟

  د لیمو واښه معمولا یوازې د بوټو چای لپاره وچیږي. پاڼي او ډډونه دواړه وچ کیدی شي، یا تاسو کولی شئ یوازې پاڼي وکاروئ.

  که تاسوغواړئ د لیمونګراس چای ډیر مقدار جوړ کړئ، د ډډونو یوه ډله واخلئ او یوځای یې وتړئ. دا په تودوخې، هوای ځای کې ځړول کیدی شي، د مستقیم لمر وړانګو څخه بهر، تر هغه چې پاڼې وچې وي. دوی بیا د 2-3 کلونو لپاره په یوه جار کې ټوټې کیدی شي او ذخیره کیدی شي (په هوا کې د اکسیجن جذبونکي سره، یا د ویکیوم مهر سره).

  کله چې د پخلنځي موخو لپاره کارول کیږي، لیمونګراس تل د تازه کارولو په وخت کې ښه خوند ورکوي. دا د وچولو پر ځای په یخولو سره د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي.

  ایا تاسو کولی شئ د لیمونګراس خام وخورئ؟

  لیمونګراس خام خوړل کیدی شي، مګر ځینې برخې کیدای شي ډیر ژاولې وي. د لیمونګراس داخلي ډډونه سپین، نرم او جوس دي. دوی کولی شي د سمدستي کارولو لپاره کم شي یا ډډونه د وروستي کارولو او باغدارۍ لارښودونو سره مینه ولري او د امين پاين اوبه کوي.

  پلس - دا د حیرانتیا خبره اسانه ده.

  ستاسو په اړه څه؟ <کله چې وخت راشي تاسو به یې څنګه راټول کړئ؟

  د لوستلو لپاره بیا مننه.

  ښه ورځ ولرئ!

  همدارنګه کښت وکړئ، مګر د ښی پاڼو سره. دا په کال کې څو ځله د ګلونو سره ګل کوي چې د ګلاب په څیر ښکلی بوی خپروي. دا هغه ځای دی چې د پاماروسا لازمي غوړ له هغه ځایه راځي.
• Citronella واښه ( Cymbopogon nardus ). دا واښه د سور ډډونو سره خورا پیاوړی کرونکی دی. دا هغه ځای دی چې د سیترونیلا تیل له هغه ځایه راځي، د حشراتو ضد ځانګړتیاو لپاره ښه پیژندل شوی. Citronella واښه په حقیقت کې د چای یوه غوره پیاله جوړوي!

د لیمونګراس خوند څه ډول دی؟

لیمونګراس یو ځانګړی لیموني خوند لري او د دې لپاره یو په زړه پوری دلیل شتون لري!

دا په حقیقت کې د لیمو په څیر ورته اړین غوړ لري، له همدې امله په خوند کې ورته والی لري.

لیمونګراس هم په خوړو کې د زنجبیل اشاره اضافه کوي او کله چې تازه وي، دا یو نازک ګلابي، پوټکي خوند لري. وچه لیمونګراس د تازه نسخې په پرتله ډیر لرګي خوند لري.

لیمونګراس د څه لپاره ښه دی؟

لیمونګراس ډیرې روغتیایي ګټې لري – داسې انګیرل کیږي چې دا انټي اکسیډنټ او د التهاب ضد خصوصیات لري او کولی شي د عضلاتو درد کمولو کې مرسته وکړي. دا د پاک بوټو په توګه هم په زړه پوری دی ، د ډیری مختلف استعمالونو سره.

لیمونګراس هم د لازمي غوړ جوړولو لپاره کارول کیدی شي ، چې په اروماتراپي او کاسمیټکس کې کارول کیږي. دا یو قوی حشرات ضد درمل هم دی ، په ځانګړې توګه کله چې د سیترونلا سره یوځای شي.

لیمونګراس د میوو د ونو په ډله کې یو لوی ملګری بوټی او د هزاره ګانو څخه د ساتلو لپاره د خنډ په توګه.ستاسو باغ ته ننوتل.

دا د سانپ خنډ په توګه هم ګټور دی! که تاسو غواړئ چې دا په دې طریقه وکاروئ د هغې یو موټی پرت کښت کړئ.

د لیمو ګراس بوټي یو موټی، د چت په څیر د ریښو سیسټم رامینځته کوي، کوم چې دا د د تخریب کنټرول لپاره غوره کوي. زه اوس مهال د دې هدف لپاره د Vetiver واښه کاروم، مګر لیمونګراس به یو ګټور بدیل وي.

په پای کې، د لیمونګراس پاڼې یو ښه ملچ جوړوي. له دې څخه د پرماکرلچر ټوټو او غورځولو لپاره وکاروئ، یا په ساده ډول هغه پاڼي پرې کړئ چیرې چې تاسو ملچ غواړئ.

د لیمونګراس کارولو څرنګوالی

لیمونګراس یا هم تازه یا وچ کارول کیدی شي.

تازه نوعه د پخلي لپاره غوره کیږي، ځکه چې خوند یې ډیر پیچلی او شدید دی. پاڼي د بوټو په چای کې د لیمو د خوند په توګه کارول کیدی شي.

کله چې د لیمون ګراس سره پخلی کیږي، د ډډ ټیټ بلبس برخه خورا نرمه او خوندور برخه ده. د لرګي پورتنۍ برخه په نورمال ډول قطع کیږي او پریښودل کیږي.

ډیری ترکیبونه د لیمونګراس غوښتنه کوي چې د بشپړ ډډ په توګه وکارول شي. که دا قضیه وي، مخکې له دې چې په نرمۍ سره ټوټه ټوټه کړئ د خوندونو خوشې کولو کې مرسته وکړي. ډډ بیا د پخلی کولو په وخت کې له لوښي څخه ایستل کیږي.

که چیرې ترکیب د لیمونګراس لپاره کینول یا په ښه توګه پرې شوي وي، دا به د خدمت کولو دمخه د لوښي څخه لرې نه شي. په دې حالت کې، دا مهمه ده چې د ډډ د لرګیو برخو په شمول مخنیوی وشي.

څنګه وده وکړيلیمونګراس

د لیمونګراس په څیر د استوایی بوټو په کرلو سره د مینځلو ترلاسه کول ستونزمن کیدی شي، مګر دا د هڅو ارزښت لري!

تازه لیمونګراس د وچو نسخو څخه خورا غوره دی چې په پرچون پلورنځیو کې موندل کیږي، او تاسو کولی شئ د چای په توګه او د ژمي په جریان کې چې نبات غیر فعال وي وچ کړئ. د خپلو نباتاتو دروازه. دوی په یو ګلاس اوبو کې د کور دننه په روښانه موقعیت کې ځای په ځای کړئ تر هغه چې ریښې وده وکړي. یوځل چې دوی ترسره کړي، دوی په ښه کیفیت لرونکي خاوره یا ستاسو باغ کې واچوئ او په منظم ډول یې اوبه کړئ تر هغه چې دوی خپل ځان جوړ کړي.

ملچ یو ځل په ښه توګه وکرل شي او دا به د ټیټ ساتنې نبات وي چې تاسو به د راتلونکو کلونو لپاره خوند واخلئ.

چیرته چې لیمونګراس وده وکړي

لیمونګراس یو استوایی نبات دی او باید په داسې ځای کې وکرل شي چې بشپړ لمر ترلاسه کړي.

هر هغه ځای چې هره ورځ له 6-ساعتو څخه کم مستقیم لمر ترلاسه کوي د نبات د ډیر لږ تیغونو تولید سبب ګرځي او نبات ضعیف او د آفتونو د افتونو لپاره حساس کوي.

لیمونګرس همد ودې لپاره تودوخې او رطوبت ته اړتیا لري. که ستاسو اقلیم کولی شي دا نبات داسې چاپیریال چمتو کړي چې د استوایی سیمو سره ورته وي، لیمونګراس ستاسو لپاره په ښکلي ډول وده کوي.

که تاسو په ګرم اقلیم کې نه یاست، هڅه وکړئ چې په ګرم، لمر ځای، شنو خونو یا لمر خونه کې د کور دننه وده وکړئ.

د لیمونګراس لپاره غوره خاوره

بچه، لومه لرونکې، لږه شګه خاوره لکه څنګه چې تاسو په طبیعي ډول په استوایی چاپیریال کې ومومئ د لیمونګراس غوره خاوره ده.

له هغه خاورې څخه پیل کړئ چې تاسو یې لرئ او کمپوسټ، ښه ریښه شوي څاروي سرې او د شګو لږ اړتیا پوره کولو لپاره شامل کړئ. حاصلخیزه او ښه اوبه ورکوونکې خاورې ته اړتیا ده – دا نبات به د لندبل یا تثبیت شوې خاورې شرایط ونه زغمي.

د لیمونګراس د کرلو لپاره غوره تودوخه

ګرم، استوایی تودوخه د سالم، تولیدی لیمونګراس لپاره اړین دی. کله چې د شپې د پسرلي تودوخه په 60s F کې وي، دا د کښت کولو وخت دی.

نبات په اقلیم کې په ځمکه کې کرل کیدی شي د ژمي په خورا نرمه هوا کې مګر په سړه اقلیم کې لیمونګراس باید د کلني بوټي په توګه درملنه وشي یا په کانټینر کې کرل شي.

د لیمونګراس کانټینرونه په ژمي کې دننه د تودوخې درجه د شپې له 40 درجو څخه مخکې راوړي او د مني په لومړیو یخ کې د لیمونګراس

ټول زینتي واښه باید د نایتروجن بډایه سرې سره تغذیه شي ترڅو واښه وکوالی شي غوره وده تولید کړي.

تاسو کولی شئ د 6-4-0 سست خوشې سرې (عضوي یا مصنوعي) وکاروئ چې د ودې په ټول فصل کې لیمونګراس تغذیه کوي. د کښت کولو په وخت کې د 6-4-0 نبات خواړه 1/2 پیاله په خاوره کې مخلوط کړئ او په میاشت کې یو ځل د واښو لپاره د غاړې پوښاک په توګه وکاروئ.

په اونۍ کې یو ځل د لیمونګراس اوبه کولو لپاره د سرې چای یا سمندري حل وکاروئ ترڅو واښه هایډریټ، تغذیه شي او د خاورې جوړښت ته وده ورکړي. د چای کڅوړه جوړه کړئ او پایونه سره وتړئ. د چای کڅوړه په 5 ګیلن اوبو کې واچوئ او بالټ یې د 2-3 ورځو لپاره په لمر کې کیږدئ ترڅو وخورئ.

لیمونګراس وچکالي نه زغمي او د خاورې رطوبت ساتلو لپاره باید په مکرر ډول اوبه شي.

د لیمونګراس د حاصلاتو څرنګوالی ستاسو د صحي بوټو شمیره ده<3/02> د لیمونګراس ښه او صحي شمیره لري. تاسو به وکولی شئ د ډډونو او پاڼو راټولول پیل کړئ.

لکه څنګه چې دا نبات د ودې فصل لنډ دی، موږ غواړو پدې وخت کې د لیمونګراس څخه ډیره ګټه پورته کړو! خوشبختانه، د لیمون ګراس ډیری لارې شتون لري چې په سړه میاشتو کې هم د خوند اخیستلو لپاره ساتل کیدی شي.

د باغ څخه د انفرادي ډډونو، ریښو او ټولو د لرې کولو لپاره په لاس کې ساتل شوي ټرول وکاروئ.لیمونګراس داخلي ډډونه سپین، نرم او جوس دي، او کیدای شي د سمدستي کارونې لپاره پرې شي یا ډډونه د وروسته کارولو لپاره منجمد بشپړ شي.

د لیمونګراس ډډ دا ټوټې د ریښو سره د لیمونګراس د تکثیر لپاره کارول کیدی شي هم.

ټوله ټوټه په خپل باغ یا کانتینر کې په بل ځای کې ځای په ځای کړئ. د فشار کمولو لپاره د سمندري غلو محلول سره اوبه کړئ او د څو اونیو لپاره خپل ریښې پرې کړئ.

تاسو کولی شئ لیمونګراس د ډډ د یوې ټوټې ټوټې کولو سره هم راټول کړئ، د دې پر ځای چې ټوله کلپ وخورئ. د ډډ دا ټوټې څو اونۍ په یخچال کې پاتې کیږي او په ډیری خواړو کې خوندور دي!

د شنو پاڼو لرونکي واښه تیغونه د خوړلو لپاره خورا سخت دي مګر د چای یا بوش جوړولو لپاره کارول کیدی شي او همدارنګه د باغ ملچ لپاره کارول کیږي.

د چای لپاره د لیمونګراس راټولول د چای<0L2> څخه هم په عمومي ډول پریښودل کیدی شي<0L2>د چای څخه هم جوړیږي. د تازه ډډونو څخه جوړ شوی.

د وچو پاڼو د نسخې لپاره (کوم چې ستاسو په پینټري کې د حیرانتیا وړ وي!)، د لیمونګراس پاڼې په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ او د وچ کولو پرده یا د کاغذ تولیه کې یې په ګرم، وچ ځای کې، د مستقیم لمر وړانګو څخه لرې کړئ.

کله چې پاڼې په بشپړه توګه وچې شي دوی په یو جار کې ساتل کیدی شي. د لیمون ګراس چای جوړولو لپاره:

1. یو څو اوږدې پاڼې (دوه یا ډیرې) په قینچه سره پرې کړئ.
2. پاڼې په 1-2 پیالې جوش کې واچوئد 3-5 دقیقو لپاره اوبه.
3. چای مخکې له دې چې د پاڼو لرې کولو لپاره خدمت وکړي فشار ورکړئ.

تاسو کولی شئ د لیمو ګراس چای له تازه ډډونو څخه هم جوړ کړئ ، په اوبو کې یې د لسو دقیقو لپاره جوش کړئ. دا د ډډ د لرګیو برخې کارولو لپاره خورا ښه لار ده، کوم چې به یې له مینځه یوسي.

یخ لیمونګراس چای، که تاسو وغواړئ د شاتو سره خوږ شوی، د ورځې په اوږدو کې د خوند اخیستلو لپاره یو ښه، تازه څښاک جوړوي. په سهار کې یو لوی چای پوټکی جوش کړئ او په یخچال کې یې د ورځې په اوږدو کې وڅښئ.

خپل لیمونګراس یخ چای د زنجبیل یا پودینې سره سپرچارج کړئ!

د لیمونګراس تخمونو راټولول

د لیمونګراس ګلونه په مني کې او د ژمي په میاشتو کې تخمونه جوړوي، نو تاسو به یوازې د تخمونو راټولولو توان ولرئ که چیرې ستاسو نبات تودوخه او وده ومومي. . د تخم سرونه د نبات څخه پرې کیږي او د وچولو لپاره د ډډونو پواسطه ځړول کیږي.

په دودیز ډول، تخمونه بیا د تخمونو سرونه په فرش باندې په مینځلو سره راټولیږي.

د لیمونګراس ذخیره کولو څرنګوالی

تازه لیمونګراس باید په یخچال کې وساتل شي، په پلاستيکي کڅوړه کې په نرمۍ سره پوښل شوي. دا باید تر دریو اونیو پورې د خوړلو لپاره ښه پاتې شي مګر که تاسو په دې وخت کې دا ټول وکاروئ نو تاسو کولی شئ په یخچال کې یې واچوئ.

د لیمونګراس یخ کول د دې هر اړخیز بوټو بوی خوشې کولو کې مرسته کوي او پدې معنی چې تاسو کولی شئ په دوامداره توګه عرضه ولرئ.تازه ډډونه د ژمي په اوږدو کې.

وچ شوي لیمونګراس کولی شي 2-3 کاله دوام وکړي کله چې تاسو د خونې په حرارت کې د هوا بند کانټینر (یا ویکیوم سیل کړئ!) ذخیره کړئ. د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ځینې اکسیجن جذبونکي اضافه کړئ.

په مکرر ډول پوښتل شوي پوښتنې

موږ ډاډه یو چې تاسو د لیمونګراس د راټولولو او کارولو په اړه پوښتنې لرئ! دلته هر هغه څه دي چې تاسو یې غواړئ د دې حیرانتیا وړ پخلي بوټو په اړه پوه شئ.

لیمونګراس په ځمکه کې د ژمي په خورا معتدل اقلیم کې کرل کیدی شي.

که تاسو په سړه اقلیم کې اوسیږئ نو لیمونګراس باید د کلني بوټي په توګه وده وکړي یا په کلنۍ توګه وده وکړي. د لیمونګراس کانټینرونه د ژمي لپاره د ژمی په دننه کې راوړئ مخکې لدې چې د تودوخې درجه د شپې 40 درجې F ته ورسیږي او د مني په لومړۍ یخ کې.

لیمونګراس یو څو کلن نبات دی - دا پدې معنی ده چې یو کال وروسته وده کوي ، مګر دا د سړې هوا له امله له مینځه وړل کیدی شي. په استوایی اقلیم کې، دا د ډیرو کلونو لپاره ژوند کوي، مګر په سړو هیوادونو کې، دا معمولا د کلنۍ په توګه کرل کیږي یا د ژمي په میاشتو کې د کور دننه راوړل کیږي.

لیمونګراس د حاصلاتو لپاره چمتو دی کله چې ډډونه شاوخوا 12 انچ وي. s وده کوي؟

د فرد د لرې کولو لپاره په لاس کې نیول شوي باغ ټرول وکاروئ