Büdcəyə uyğun olaraq ev anbarınızı necə saxlamaq olar! Yaxşı təşkil edilmiş ev anbarına sahib olmaq istəyə biləcəyiniz bir çox böyük səbəb var! O cümlədən az tez-tez ərzaq alış-verişi, çöldə yemək yeməməklə pula qənaət etmək, bağınızdakı məhsulu saxlamaq, qida tullantılarını azaltmaq və fövqəladə vəziyyətə hazır olmaq.

Ancaq – siz bağxana anbarınızı qidalı və faydalı xörəklərlə dolu ən yaxşı (və ən sərfəli) üsulla necə yükləyə bilərsiniz?

>yeganə yol deyil yeməyinizi qənaətlə idarə etməyin.

Budur, büdcəyə uyğun olaraq bir anbar ehtiyatı saxlamaq üçün ən yaxşı məsləhətlərimizdən bəziləri!

Yaxşı Anbarlı Kiler

Yaxşı anbar çoxlu əşyalara malik olmaq deyil. Bəyəndiyiniz yeməkləri hazırlamaq üçün inqrediyentlərin düzgün kombinasiyası haqqındadır.

Beləliklə, yaxşı təchiz olunmuş ev anbarı necə görünür və necə başlamalısınız?

Pəhriz məhdudiyyətlərindən və şəxsi zövqünüzdən çox şey asılıdır, lakin siz bütün qida qruplarını nəzərə almaq və yaxşı çeşiddə təzə və konservləşdirilmiş inqrediyentləri daxil etmək istəyə bilərsiniz.

üç həftədən biryumurta, süd və hər hansı digər zəruri məhsullar kimi təzə məhsullarla baqqal alış-verişi edin.

Kilerinizi doldurmaq üçün qida yetişdirmək

Yolunuzu doldurmağa kömək edəcək ən gizli silahı istəyirsinizhomestead kiler etibarlı? Sonra kələm, brokoli, balqabaq, ispanaq, cəfəri və sevimli göyərti ilə axan tərəvəz bağçasını işə salın! Beləliklə, dostlarınız və ailənizlə bölüşmək və bölüşmək üçün həmişə çoxlu təzə tərəvəzlərə sahib olacaqsınız.

Bağ ucuz (və ya demək olar ki, pulsuz) məhsulun əla mənbəyidir!

Bağınız vegetasiya mövsümündə sizi təzə meyvə və tərəvəzlərlə bəsləyəcək və artıq məhsulunuzu anbarınız üçün saxlamaq il boyu pulunuza qənaət edə bilər.

Əgər bağban etmirsinizsə, məhsulu mövsümündə (və ucuz!) ehtiyatda saxlayın və onu qoruyun.

Təzə məhsulu evdə saxlamaq üçün ən yaxşı üsullardan bəziləri:<19> reklam kilerində yalnız bu qədər inventar sahəsi var! Buna görə də, yayda həddən artıq canfəşanlıq edirsinizsə və çoxlu məhsul yetişdirirsinizsə, konservləşdirməyi düşünün. Artıq meyvələrinizi konservləşdirmək və qablaşdırmaqla başlayın. Konserv inventarınızı çevirməyə çalışın ki, əvvəlcə ən köhnə əşyalarınızı yeyin. Konservləşdirilmiş kiler əşyalarınız həmişə təzə qalmayacaq - hətta şüşə qablarda və ya qutularda belə!

Uzun saxlama müddəti ( təxminən bir il ) və konserv reseptlərinin müxtəlifliyi səbəbindən konservləşdirmə mənim sevimli konservləşdirmə üsulumdur!

Bu, mürəbbədən daha çox şeydir. Meyvələri şərbətdə saxlayın. Ketçup və ya salsa hazırlayın. Yerkökü, lobya, turşu, souslar və chutneys ola bilər.

Hətta ət və bulyon konservləri də mümkündür. Baxmayaraq ki, bu qidalar təzyiq zamanı ən yaxşısıdırqida yoluxan xəstəliklər riskini azaltmaq üçün konservləşdirilmişdir.

Həmçinin bax: Toyuq qanadlarını necə kəsmək olar ki, uçmasın

Dehidrator alın

Ev anbarınızın səmərəliliyini və dayanıqlığını artırmaq istəyirsiniz? Sonra ət və meyvə qalıqlarını susuzlaşdırmağı düşünün! Dehidratatorların qalıqlarını boş yerə atdığını görsəniz məna kəsb edər. Bu, sizi daha çox öz-özünə təmin edə bilər və evinizin istehsal etdiyi məhsullardan həzz almaq üçün sizə daha çox şans verə bilər.

Dehidrator başqa bir çox yönlü alətdir. Alma çipsləri, meyvə dəriləri, qurudulmuş otlar, qurudulmuş tərəvəzlər, quru lobya və sarğı! Dehidrator bütün bu ləzzətli xörəkləri idarə edir – və daha çox!

Payızda, mən məhsul rejimində olanda, dehidratatorum fasiləsiz işləyir. Dehidrator yeməyi qorumaq üçün çox asan bir yoldur. Sizə lazım olan tək şey inqrediyentlərinizi hazırlamaq və onları maşına yükləməkdir.

Ev anbarınızdakı qidaları susuzlaşdırmaq düşündüyünüzdən çox asandır.

Premium qida quruducusunu tutub sınaqlara başlaya bilərsiniz! Meyvə, xırda-xırda, otlar, mal əti, it yeməkləri və daha çoxunu qurutmağa cəhd edin.

Dondurucuda yerinizi maksimuma çatdırın

Əgər siz ehtiyat toplamaqda ciddisinizsə, ikinci dondurucu almağı məsləhət görərdim. Sinə dondurucuları ucuzdur və az elektrik enerjisi istifadə edir.

Siz məhsulu, qabırğa qablarını, biftekləri, hinduşkaları, burger qutularını, ördəkləri və ya istədiyiniz hər şeyi dondurucunuzda dondura bilərsiniz. Daha çox əmək sərf etməyə vaxtınız yoxdursa mükəmməldirkonservləşdirmə kimi mühafizə üsulları.

(Ən azı 7 – 8 kub fut həcmində bir sinə dondurucusu məsləhət görürəm ki, ən azı bir neçə hinduşka, toyuq və qabırğa rəfləri saxlaya biləsiniz. Əgər bir neçə kub futdan kiçik bir dondurucu alsanız – pulsuz mağazada yemək saxlamaq üçün nə qədər az həcmdə olduğunuzdan məyus ola bilərsiniz!)

xatırlayıram. Bu günlərdə - siz Amazon-da çox ucuz qiymətə layiqli ölçülü sinə dondurucuları ala bilərsiniz - üstəlik onların bir çoxu pulsuz çatdırılma təklif edir. Qazan/qazan!

Bundan əlavə, əgər siz balıq tutmağı və ya ovlamağı sevirsinizsə, qarajınızdakı və ya zirzəminizdəki dondurucu balığı saxlamaq üçün mükəmməl yerdir .

Küllər mübadiləsində iştirak edin

Hörmətli bağbanlar, əgər sizdə nə vaxtsa meyvə ağacınız varsa, onda meyvənin necə hiss etdiyini bilirsiniz. Mənim vəziyyətimdə bu, alma ağacıdır və mən hamısını sınamışam: alma sousu, alma yağı, alma tortu, alma çutni, alma piroqu, alma xırtıldayan alma, alma çipsləri – siyahı davam edir!

Fərqli yeməkləri olan bir neçə dostla kiler gecəsi təşkil edərək bir az daha çox çeşid əldə edin. Məsələn, banka alma sousunu çiyələk mürəbbəsi və ya evdə hazırlanmış salsa və ya qranola ilə dəyişə bilərəm. Sonda, hər kəs hər şeydən bir az olmalıdır - və hamısı evdə hazırlanmışdır!

Kileriniz üçün yemək almaq

Hamımız bəzən ərzaq mağazasına getməliyik! Amma, biz nəƏrzaq mağazasına plansız gəlmək və yanlış qidalara istədiyimizdən daha çox pul xərcləmək lazım deyil.

Beləliklə, burada büdcənizə uyğun olaraq kiler saxlamaq üçün bəzi məsləhətlər var:

• Getməzdən əvvəl siyahı hazırlayın ! Siyahı hazırlamaq diqqətinizi yayındıran şeylərdən qaçmağa kömək edir. Bu, həmçinin nəyisə unutmaq və geri qayıtmaq şansınızı minimuma endirir.
• Yemək lazım olduğunu düşündüyünüz qidaları deyil, yeməyi xoşladığınız qidaları seçin. Sevdiyiniz yeməklər varsa, sifariş verməyə daha az meylli olacaqsınız və həmçinin sevdiyiniz qidaları israf etməyə daha az meylli olacaqsınız.
• bütün qidalara diqqət yetirin. Bütün qidalar çox yönlüdür və işlənmiş qidalardan daha ucuzdur.
• Ərzaq mağazasında satışda olan inqrediyentləri alın və içinizdəki Dəmir Aşpazınızı idarə edin! Ucuz inqrediyentlər əldə etmək həm də yeni reseptlər kəşf etmək, müxtəlif yeməkləri sınamaq və mətbəxdə yaradıcılıq əldə etmək üçün əyləncəli bir yol ola bilər.
• Toplu alış zamanı həmişə tarixlərinizi yoxlayın . Qəhvə dənələrinin istifadə müddəti bitdiyini bilirdinizmi? Bunu çətin yoldan öyrəndim! İstifadə müddəti bitmiş qəhvənin ciddi ləzzətli dadı var, dostlar.
• Uzun saxlama müddəti olan qidalara üstünlük verməklə qida tullantılarını minimuma endirin . Quru lobya və taxıl əla seçimdir. Fasulye həvəskarları, təzyiqli sobaya investisiya etməyi çox tövsiyə edərdim. Quru lobya konservləşdirilmiş lobyadan xeyli ucuzdur və lobya hazırlamaq üçün bir saatdan az vaxt tələb olunur.onlar təzyiq altındadırlar.

Amazonda əsas ev ləvazimatları ehtiyatı saxlaya bilərsiniz – ya da sevimli Trader Joe's və ya Aldi-yə baş çəkib yükləyə bilərsiniz!

Kiler əsasları:

• Quru lobya
• Qurudulmuş makaron
• veya
<1Canned <1Canned 3>
• Meyvə konservləri
• Şəkər
• Un
• Pomidor sousu
• Zeytun yağı
• Şüşələnmiş saqqız vitaminləri
• MREs – yeməyə hazır yeməklər!

Həmçinin – su haqqında düşünün!

Sizin eviniz su olmadan nə qədər davam edə bilər?

Kilerinizi bir neçə gallon su ilə doldurun. Ən azı! Həmçinin, portativ su filtrasiyası və ya təmizləmə sistemini də nəzərdən keçirin.

Heç vaxt bilmirsiniz!

Andry Challenges

Baqqal alış-verişi ideyasını daha az tez-tez kiler problemi ilə təqdim edin! Artıq əldə etdiyiniz qida ilə dolanmağa çalışdığınız zaman müəyyən edilmiş vaxt (bəlkə də bir ay).

Android problemləri şkafı təmizləmək, pula qənaət etmək və bir ay ərzində nə qədər yemək yediyinizi anlamaq üçün əyləncəli bir yoldur.

Kiler probleminə başlamazdan əvvəl diqqətli bir araşdırma aparmalısınız, sonra bir neçə ay ərzində lazım olan maddələri nəzərdən keçirməlisiniz. evdə pinq."

Əgər özünüzü ilişib hiss edirsinizsə, SuperCook kimi proqramlar soyuducunuzda olan inqrediyentlərə əsasən minlərlə resept tövsiyə edir.

Büdcəyə uyğun məsləhətlərKiler

Şüşə qablar evinizdəki anbarınız üçün ən yaxşı vasitələrdən biridir! İstər hündür bir stəkan su götürmək istərdiniz - və ya nahardan qalan tərəvəz qarışığınızı saxlamaq istəsəniz, şüşə bankalar daş-qalaq! Şüşə qablar həmçinin qurudulmuş göyərti, fıstıq, şorba, toxum, şokolad və əlbəttə ki, bağınızdan doğranmış alma, şaftalı və ya çiyələk saxlamağa kömək edə bilər.

Böyük bir büdcə olmadan bağ evi tikirsiniz? Bu ipuçlarına əməl edin ki, bankı sındırmadan ehtiyat toplaya biləsiniz.

Fərqli Formalarla Təcrübə Edin

Bir çox qidalar müxtəlif formalarda olur, onlardan bəziləri istifadə etdiyiniz formadan daha uzun müddət davam edəcək.

Kərəviz yaxşı nümunədir. Şorba reseptləri adətən təzə kərəviz tələb edir, lakin siz kərəviz toxumu və kərəviz tozunu doyurucu bir əvəzlə əvəz edə bilərsiniz və onların saxlama müddəti daha uzundur.

Özünüz hazırlayın

Bəzi qidalar evdə hazırlanmışdır! Çörək ən ucuz yeməklərdən biridir, lakin yaxşı bir çörək mağazada $5 ə yaxındır. Evdə bir çörək hazırlamaq təxminən 75 sent edir.

Həmçinin bax: Qonşularınızın Görünüşünü Engellemeyin Ucuz Yolları

Mən bir anda bir neçə çörək hazırlamağı və sonra doğranmış çörəkləri dondurmağı xoşlayıram. Çörək tikələrini ehtiyacımıza görə kəsirik. Toster dilimləri təxminən bir dəqiqə ərzində əridə bilər!

Başqa hansı yeməkləri özünüz hazırlaya bilərsiniz? Salat sousu? Pomidor sousları? Mürəbbə? Şorba şorbası?

Evdə hazırladığınız zaman onun keyfiyyətinə də daha çox nəzarət edirsinizistifadə olunan maddələr. Beləliklə, yeməklərinizdə yağ, duz və şəkərin miqdarına nəzarət edirsiniz. Bu, həm də büdcəyə uyğun olaraq kiler saxlamaq üçün əla üsuldur!

İnqrediyentləri əvəz edin

Evinizin anbarında çoxlu ləvazimat olmalıdır ki, siz asanlıqla bir çimdiklə əvəz edə biləsiniz!

Əgər reseptdəki tərkib hissəsinin məqsədini başa düşürsünüzsə, tez-tez istifadə olunan yumurta və ya digər inqrediyentləri <01> əvəz edə bilərsiniz. Muffin reseptlərində çökmənin qarşısını almaq üçün bağlayıcı maddə kimi. Bununla belə, xırdalanmış alma da bağlayıcı agent kimi işləyir və bu, muffin xəmirinə dahi əlavədir, çünki almanın şirinliyi də şəkəri azaltmağa imkan verir.

Bu halda, qida kimyası ilə bağlı bir az bilik olduqca azad ola bilər.

Pantry Core Essentials!

Növbəti dəfə həyətyanı anbarınızı ehtiyatda saxladığınız zaman – ev anbarları üçün əsas lazım olanları xatırlayın!

Pantry Core Essentials:

• əvəzedici maddələr!
• 3K inqrediyentlər. !
• Müxtəlif qida qruplarını saxlayın! (Taxıllar, meyvələr, tərəvəzlər, ətlər.)
• Dehidratoru unutmayın!
• Barter edin və dostlarınızla mübadilə edin!
• Bir neçə gallon su əlavə edin – hər ehtimala qarşı!
• Ehtiyatınızı fırladın – onun xarab olmasına imkan verməyin!<014n. Ailənizin müəyyən bir vaxtda nə qədər yemək yediyinə dair dəqiq bir hiss yaratmaq üçün vaxt lazımdır, lakin yaxşı təchiz edilmişdirkiler fəxr ediləcək bir şeydir - qeyd etmək vaxtıdır! Büdcəyə uyğun olaraq kiler saxlamağı öyrənmək çox faydalıdır!

  Pulunuza qənaət etmək, israf edilən qidaları minimuma endirmək və hər şeyə hazır olmaq üçün gözəl bir yol yaratmısınız.

  Ümid edirik ki, bu ev anbarı bələdçisi planlamağı asanlaşdırır.

  Suallarınız və ya ev kilerləri ilə bağlı məsləhətləriniz varsa - onları yenidən oxuyun.

  xahiş edirik şərhlərdə paylaşın.