Enhavtabelo
Kiel provizi vian hejmmanejon je buĝeto! Estas multaj bonegaj kialoj, ke vi eble volas havi bone organizitan hejman provizejon! Inkluzive de nutraĵaĉetado malpli ofte, ŝparante monon ne manĝante ekstere, konservante produktaĵojn el via ĝardeno, reduktante manĝaĵmalŝparon kaj prepariĝante por kriz-okazo.
Sed – kiel vi ŝarĝas vian hejmŝrankon plena de nutraj kaj sanigaj bonaĵoj en la plej bona (kaj plej kostefika) maniero ebla?
La ĝardeno povas esti provizora, sed potenca la buĝeto? ne la sola maniero por administri vian manĝaĵon ŝpareme.
Jen kelkaj el niaj plej bonaj konsiletoj pri kiel stoki provizejon je buĝeto!
La Bonproviza Manĝejo
Bone provizita manĝoprovizejo ne temas pri havi multajn aĵojn. Temas pri havi la ĝustan kombinaĵon de ingrediencoj por fari la manĝaĵojn, kiujn vi ŝatas.
Do, kiel aspektas bone provizita hejmvendejo - kaj kiel vi devus komenci?
Multe dependas de dietaj limigoj kaj persona gusto, sed vi volas kalkuli ĉiujn manĝgrupojn kaj enkorpigi diversajn diversajn freŝajn kaj konservitajn ingrediencojn en mia manĝovendejo, kiam mi bone scias
ingrediencojn. butikumado ĉiujn tri semajnojn por replenigi freŝajn aĵojn kiel ovojn kaj lakton kaj ajnajn aliajn neprajn necesaĵojn.
Kultivado de Manĝaĵo por Plenigi Vian Manĝejon
Deziras la finfinan sekretan armilon por helpi plenigi viandomeja provizejo fidinde? Poste lanĉu legomĝardenon, kiu fluas kun kaleŝo, brokolo, kukurbo, spinaco, pastinaco kaj viaj plej ŝatataj herboj! Tiel - vi ĉiam havos multajn freŝajn legomojn por ŝpari kaj dividi kun amikoj kaj familio.Ĝardeno estas bonega fonto de malmultekostaj (aŭ verŝajne senpagaj) produktaĵoj!
Via ĝardeno nutros vin per freŝaj fruktoj kaj legomoj en la kresksezono, kaj konservi vian troan rikolton por via provizejo povas ŝpari al vi monon tutjare.
Se vi ne ĝardenas, provizu produktaĵojn kiam ĝi estas en sezono (kaj malmultekosta!) kaj konservu ĝin.
Kelkaj el la plej bonaj manieroj konservu freŝajn produktaĵojn:
Konservu la freŝajn produktaĵojn:
Vi povas konservi:
provizejo nur havas tiom da stokregistra spaco! Do se vi tro fervoras kaj kreskas tro da kultivaĵoj dum la somero, tiam konsideru konservadon. Komencu per enlatado kaj skuado de via troa frukto. Provu turni vian konservejon por ke vi unue manĝu viajn plej malnovajn erojn. Viaj enlatigitaj provizejoj ne restos freŝaj por ĉiam - eĉ en vitraj vazoj aŭ ladskatoloj!
Konservado estas mia plej ŝatata konserva metodo pro la longa konservado ( ĉirkaŭ unu jaro ) kaj la granda vario de konservadreceptoj!
Ĝi estas pli ol konfitaĵo. Konservu fruktojn en siropo. Faru vian keĉupon aŭ salsojn. Povas karotojn, fabojn, piklojn, saŭcojn kaj chutneys.
Eĉ eblas enskatoli viandojn kaj buljonojn. Kvankam, ĉi tiuj manĝaĵoj estas plej bonaj kiam premasenlatigita por redukti la riskon de nutraĵmalsano.
Aĉetu Senhidratigilon
Volas pliigi la efikecon kaj daŭripovon de via hejma manĝoprovizejo? Tiam konsideru senhidratigi restantajn viandojn kaj fruktojn! Senhidratigiloj havas sencon, se vi trovas vin ĵetanta kaj malŝparanta restaĵojn. Ĝi povus igi vin pli memsufiĉa - kaj doni al vi pli da ŝanco ĝui tion, kion produktas via bieneto. Dehidratilo estas alia treege diverstalenta ilo. Pomaj blatoj, fruktaj ledoj, sekigitaj herboj, sekigitaj legomoj, sekigitaj faboj, kaj jerky! Senhidratigilo pritraktas ĉiujn ĉi tiujn bongustajn bonaĵojn - kaj pli!
En aŭtuno, kiam mi estas en rikoltreĝimo , mia senhidratigilo funkcias senĉese. La dehidratilo estas tiel facila maniero konservi manĝaĵon. Vi nur bezonas prepari viajn ingrediencojn kaj ŝarĝi ilin en la maŝinon.
Malhidratigi manĝaĵojn en via bieneja provizejo estas multe pli facila ol vi pensas.
Vi povas kapti altkvalitan manĝsekigilon kaj komenci eksperimenti! Provu senhidratigi fruktojn, jerkaĵojn, herbojn, bovaĵojn, hundojn - kaj pli.
Maksimumigu Vian Frostujon
Se vi serioze zorgas pri stokado, mi rekomendus aĉeti duan frostujon. Brustfrostiloj estas malmultekostaj kaj uzas malmultan elektron .
Vi povas frostigi produktaĵojn, krakojn da ripoj, bifstekojn, meleagrojn, skatolojn da hamburgeroj, anasojn aŭ ion ajn, kion vi volas en via frostujo. Perfekte se vi ne havas tempon por pli multe da laborokonservaj metodoj kiel konservado.
(Mi rekomendas kestan frostujon de almenaŭ 7 – 8 kubaj futoj por ke vi povu stoki almenaŭ kelkajn meleagrojn, kokidojn kaj ripojn. Se vi ricevas frostujon pli malgrandan ol kelkaj kubaj piedoj – vi eble seniluziiĝos pro kiom malmulte da volumo vi devas stoki manĝaĵojn en la tagoj, kiam vi devis stoki manĝaĵojn!) Nuntempe - vi povas aĉeti dece grandajn brustajn frostujojn ĉe Amazon por tre malmultekostaj - kaj multaj el ili ofertas senpagan sendadon. Venku/venku!
Krome, se vi ŝatas fiŝkapti aŭ ĉasi, frostujo en via garaĝo aŭ kelo estas la perfekta loko por stoki vian kaptaĵon.
Partoprenu En Pantry Exchange
Komaradoj ĝardenistoj, se vi iam havis fruktarbon en sia floro, vi scias, kiel ĝi sentas esti tute inundita de fruktoj. En mia kazo, ĝi estas pomarbo, kaj mi provis ĉion: pomsaŭco, pombutero, pomkuko, pomkutneo, pomkukaĵo, pomkrispaĵo, pomfritoj - la listo daŭras!
Akvu iom pli da vario organizante provizmanĝejon kun kelkaj amikoj, kiuj havas aliman rikolton. Ekzemple, mi povus interŝanĝi kruĉojn da pomsaŭco kontraŭ fraga konfitaĵo aŭ memfarita salso aŭ granola. Je la fino, ĉiuj devus havi iom de ĉio - kaj ĉio estas memfarita!
Aĉetante Manĝaĵon por provizi Vian Manĝejon
Ni ĉiuj devas iri al la nutraĵvendejo foje! Sed, kion nine ĉio bezonas alveni al la nutraĵvendejo sen plano kaj elspezi pli ol ni deziris por malĝustaj manĝaĵoj.
Do, jen kelkaj konsiloj por provizi vian provizejon je buĝeto:
- Faru liston antaŭ ol vi iros ! Fari liston helpas vin eviti distraĵojn. Ĝi ankaŭ minimumigas la ŝancon, ke vi forgesu ion kaj devas reiri.
- Elektu manĝaĵojn, kiujn vi ŝatas manĝi , ne nur la manĝaĵojn, kiujn vi opinias, ke vi devus manĝi. Vi malpli emas mendi, se vi havas manĝaĵon, kiun vi amas, kaj vi ankaŭ estos malpli inklina malŝpari manĝaĵojn, kiujn vi amas.
- Koncentru tutajn manĝaĵojn . Tutaj manĝaĵoj estas multflankaj, kaj ili tendencas esti pli malmultekostaj ol prilaboritaj manĝaĵoj.
- Aĉetu ingrediencojn kiuj estas vendeblaj ĉe la nutraĵvendejo kaj kanalu vian internan Ferkuiriston! Akiri malmultekostajn ingrediencojn ankaŭ povas esti amuza maniero malkovri novajn receptojn, provi malsamajn manĝaĵojn kaj krei kreemon en la kuirejo.
- Ĉiam kontrolu viajn datojn kiam vi aĉetas pogrande. Ĉu vi sciis, ke kafaj faboj eksvalidiĝas? Mi lernis tion malfacile! Eksvalidiĝinta kafo havas serioze funkecan guston, miaj amikoj.
- Minimumigu manĝaĵmalŝparon prioritatante manĝaĵojn kun longa konservodaŭro. Sekigitaj faboj kaj grajnoj estas bonegaj elektoj. Amantoj de faboj, mi tre rekomendus investi en prema kuirilo. Sekigitaj faboj estas signife pli malmultekostaj ol enlatigitaj faboj, kaj necesas malpli ol unu horo por fari fabojn kiamili estas premataj.
Vi povas provizi esencajn hejmajn provizejojn ĉe Amazon - aŭ vi povas viziti vian plej ŝatatan Trader Joe's aŭ Aldi kaj ŝargi!
Pantry Essentials:
- Sekigitaj faboj
- Sekigitaj pastoj
- Ladaĵoj
- >Konservaj fruktoj
- Sukero
- Faruno
- Tomata saŭco
- Oliva oleo
- Boteligitaj gummy-vitaminoj
- MREoj – manĝopretaj!
Ankaŭ – pensu pri akvo!
Kiom longe via bieneto povas daŭri sen akvo ?
Stoki vian provizejon per kelkaj galonoj da akvo. Almenaŭ! Kaj, ankaŭ konsideru porteblan akvofiltradon aŭ purigan sistemon.
Vi neniam scias!
Pantry Challenges
Enkonduku la ideon de nutraĵaĉetado malpli ofte kun manĝdefio! Nomumita kvanto da tempo (eble monato) kiam vi provas vivi la manĝaĵon, kiun vi jam havas.
Pantry -defioj estas amuza maniero purigi la ŝrankon, ŝpari monon kaj akiri sencon pri kiom da manĝaĵo vi manĝas pli ol unu monato.
antaŭ ol vi aĉetas pantalonon.
Vidu ankaŭ: Ĉu Doloras Kokidojn Demeti Ovojn?Se vi sentas vin blokita, aplikaĵoj kiel SuperCook rekomendas milojn da receptoj bazitaj sur la ingrediencoj, kiujn vi jam havas en via fridujo.
Buĝetaj Konsiloj por laManĝejo
Vitraj kruĉoj estas unu el la plej bonaj iloj por via hejmŝranko! Ĉu vi volas preni altan glason da akvo - aŭ konservi vian restaĵon de legomaĵo el vespermanĝo, vitraj kruĉoj skuas! Vitraj kruĉoj ankaŭ povas helpi stoki sekigitajn herbojn, arakidojn, supojn, semojn, ĉokoladojn, kaj kompreneble - hakitajn pomojn, persikojn aŭ fragojn el via ĝardeno. Ĉu vi konstruas hejman provizejon sen granda buĝeto? Sekvu ĉi tiujn konsiletojn por ke vi povu provizi sen rompi la bankon.
Eksperimenti kun malsamaj formoj
Multaj manĝaĵoj venas en diversaj formoj, kelkaj el kiuj daŭros multe pli longe ol la formo kiun vi uzas.
Celerio estas bona ekzemplo. Supreceptoj kutime postulas freŝan celerion, sed vi povas interŝanĝi celerian semon kaj celerian pulvoron kontraŭ kontentiga anstataŭaĵo, kaj ili havas multe pli longan konservaĵon.
Faru vian propran
Kelkaj manĝaĵoj estas plej bone memfaritaj! Pano estas unu el la plej malmultekostaj manĝaĵoj por fari, sed bona pano kostas proksime al $5 ĉe la vendejo. Hejme kostas ĉirkaŭ 75 cendoj por fari panon.
Mi ŝatas fari kelkajn panojn samtempe kaj poste frostigi la pretranĉitajn panojn. Ni derompas pecojn da pano, kiam ni bezonas ilin. La panrostilo povas malfrostigi tranĉaĵojn en ĉirkaŭ unu minuto!
Kion aliajn manĝaĵojn vi povus prepari mem? Salataj pansaĵoj? Tomataj saŭcoj? Konfitaĵoj? Suppo stoko?
Kiam vi faras ĝin hejme, vi ankaŭ havas pli da kontrolo super la kvalito deingrediencoj uzataj. Do vi kontrolas la kvantojn da graso, salo kaj sukero en viaj manĝoj. Ĝi ankaŭ estas bonega metodo por stoki provizejon kun buĝeto!
Anstataŭaj ingrediencoj
Via hejmŝranko devus havi amason da provizoj, por ke vi povu facile anstataŭi en pinĉo!
Se vi komprenas la celon de ingredienco en recepto, vi povas fari anstataŭaĵojn aŭ eĉ entute uzatajn en receptoj, ekzemple, en receptoj1>
. liganto por malhelpi diseriĝon. Tamen, pecetigita pomo ankaŭ funkcias kiel ligilo, kaj ĝi estas genia aldono al muffinbauto ĉar la dolĉeco de la pomo ankaŭ permesas redukti la sukeron.
En ĉi tiu kazo, iom da scio pri manĝkemio povas esti rimarkinde liberiga.
Vidu ankaŭ: Kiel Fari Tradician Manankran Glaciaĵon (Kun Receptoj)Pantry Core Essentials!
La venontan fojon kiam vi stokas vian hejman provizejon - memoru la kernajn havendaĵojn por hejmaj manĝprovizejoj!
Pantry Core Essentials:
- Konservu multajn anstataŭaĵojn2>
Planado estas facila. Necesas tempo por disvolvi precizan senton pri kiom da manĝaĵo via familio manĝas en difinita tempo, sed bone provizita.provizejo estas io pri kiu fieri - tempo por festi! Estas tre utile lerni kiel provizi provizejon kun buĝeto!
Vi establis bonegan manieron ŝpari monon, minimumigi malŝpari manĝaĵon, kaj esti preta por io ajn.
Espereble – ĉi tiu hejmŝranko-gvidilo faciligas planadon.
Se vi havas demandojn aŭ konsiletojn pri ŝtrumpado de bienejaj provizejoj - bonvolu dividi ilin en la komento denove por legi ĉi-sube