Cara menyimpan pantri homestead anda mengikut bajet! Terdapat banyak sebab hebat anda mungkin ingin mempunyai pantri homestead yang teratur! Termasuk membeli-belah runcit kurang kerap, menjimatkan wang dengan tidak makan di luar, memelihara hasil dari kebun anda, mengurangkan sisa makanan dan bersedia untuk kecemasan.

Lihat juga: Cara Pasteurisasi Susu Kambing di Rumah

Tetapi – bagaimanakah anda memuatkan pantri rumah anda penuh dengan barang-barang berkhasiat dan sihat dengan cara yang terbaik (dan paling menjimatkan kos) yang mungkin?

Tetapi, bagaimanakah anda memuatkan pantri rumah anda penuh dengan barang-barang yang berkhasiat dan sihat dengan cara yang terbaik (dan paling menjimatkan kos) yang mungkin?

pada masa yang sama

Kebun itu tidak mempunyai anggaran yang mencukupi, tetapi tidak mencukupi. satu-satunya cara untuk menguruskan makanan anda secara berjimat.

Berikut ialah beberapa petua terbaik kami tentang cara menyimpan pantri mengikut bajet!

Pantri yang Berstok Baik

Pantri yang berstok lengkap bukanlah tentang mempunyai banyak barang. Ini tentang mempunyai kombinasi bahan yang betul untuk membuat makanan yang anda suka.

Jadi, apakah rupa pantri homestead yang berstok lengkap – dan bagaimanakah anda harus bermula?

Banyak bergantung pada sekatan pemakanan dan citarasa peribadi, tetapi anda perlu mengambil kira semua kumpulan makanan dan menggabungkan pelbagai jenis bahan segar yang segar dan diawetkan dalam semua bahan yang saya tahu

Saya tahu saya boleh membeli-belah. setiap tiga minggu untuk menambah barang segar seperti telur dan susu serta apa-apa keperluan lain.

Menanam Makanan untuk Mengisi Pantri Anda

Mahukan senjata rahsia muktamad untuk membantu mengisi andapantri homestead dengan pasti? Kemudian lancarkan taman sayuran yang mengalir dengan kangkung, brokoli, zucchini, bayam, parsnip, dan herba kegemaran anda! Dengan cara itu - anda akan sentiasa mempunyai banyak sayur-sayuran segar untuk disimpan dan dikongsi dengan rakan dan keluarga.

Taman ialah sumber terbaik hasil yang murah (atau boleh dikatakan percuma)!

Taman anda akan memberi anda buah-buahan dan sayur-sayuran segar pada musim tanam, dan mengekalkan lebihan hasil tuaian anda untuk pantri anda boleh menjimatkan wang anda sepanjang tahun.

Jika anda tidak berkebun, simpan stok hasil pada musim (dan murah!) dan simpannya.

Beberapa daripada hasil segar di rumah ialah>

Anda boleh mencuba:

Memelihara hasil segar di rumah sahaja:

Anda boleh mencuba:Anda boleh menyimpan hasil segar di rumah. mempunyai banyak ruang inventori! Jadi jika anda terlalu bersemangat dan menanam terlalu banyak tanaman semasa musim panas, maka pertimbangkan untuk mengetin. Mulakan dengan mengetin dan mengoyak lebihan buah anda. Cuba putar inventori pengetinan anda supaya anda makan barang tertua anda dahulu. Barangan pantri dalam tin anda tidak akan kekal segar selama-lamanya - walaupun dalam balang kaca atau tin!

Pengetinan ialah kaedah pengawetan kegemaran saya kerana jangka hayat yang panjang ( kira-kira setahun ) dan pelbagai jenis resipi pengetinan!

Ia lebih daripada jem. Simpan buah dalam sirap. Buat sos tomato atau salsas anda. Bolehkah lobak merah, kacang, jeruk, sos, dan chutney.

Malah boleh daging tin dan sup. Walaupun, makanan ini adalah yang terbaik apabila tekanantin untuk mengurangkan risiko penyakit bawaan makanan.

Beli Dehidrator

Ingin meningkatkan kecekapan dan kemampanan pantri homestead anda? Kemudian pertimbangkan untuk menyahhidrat sisa daging dan buah-buahan! Dehidrator masuk akal jika anda mendapati diri anda membuang dan membazirkan sisa makanan. Ia boleh menjadikan anda lebih berdikari - dan memberi anda lebih banyak peluang untuk menikmati hasil rumah anda.

Dehidrator ialah satu lagi alat yang sangat serba boleh. Kerepek epal, kulit buah-buahan, herba kering, sayur-sayuran kering, kacang kering, dan dendeng! Penyahhidrat mengendalikan semua barang lazat ini – dan banyak lagi!

Pada musim luruh, apabila saya berada dalam mod penuaian , penyahhidrat saya berjalan secara berterusan. Dehidrator adalah cara mudah untuk mengawet makanan. Apa yang anda perlu lakukan ialah menyediakan bahan-bahan anda dan memasukkannya ke dalam mesin.

Menyahhidrat makanan di pantri homestead anda adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Anda boleh mendapatkan dehidrator makanan premium dan mula mencuba! Cuba dehidrasi buah-buahan, dendeng, herba, daging lembu, hidangan anjing – dan banyak lagi.

Maksimumkan Ruang Peti Sejuk Anda

Jika anda serius untuk menyimpan stok, saya akan mengesyorkan membeli peti sejuk beku kedua. Peti sejuk beku adalah murah dan menggunakan sedikit elektrik .

Anda boleh membekukan hasil, rak tulang rusuk, stik, ayam belanda, kotak burger, itik atau apa sahaja yang anda inginkan dalam peti sejuk anda. Sempurna jika anda tidak mempunyai masa untuk lebih intensif buruhkaedah pengawetan seperti pengetinan.

(Saya syorkan peti sejuk beku dada sekurang-kurangnya 7 – 8 kaki padu supaya anda boleh menyimpan sekurang-kurangnya beberapa ekor ayam belanda, ayam dan rak tulang rusuk. Jika anda mendapat peti sejuk beku lebih kecil daripada beberapa kaki padu – anda mungkin akan kecewa dengan betapa sedikit volum yang anda ada untuk menyimpan makanan!)

Saya masih ingat untuk membeli-belah di kedai perkakasan. Hari ini - anda boleh membeli peti sejuk dada bersaiz baik di Amazon dengan harga yang sangat murah - ditambah dengan banyak daripadanya menawarkan penghantaran percuma. Menang/menang!

Selain itu, jika anda suka memancing atau memburu, peti sejuk di garaj atau ruang bawah tanah anda ialah tempat yang sesuai untuk menyimpan hasil tangkapan anda.

Sertai Dalam Pertukaran Pantri

Rakan-rakan tukang kebun, jika anda pernah mempunyai pokok buah-buahan dalam keadaan jayanya, anda tahu bagaimana rasanya ditenggelami oleh buah sepenuhnya. Dalam kes saya, ia adalah pokok epal dan saya telah mencuba semuanya: sos epal, mentega epal, kek epal, chutney epal, pai epal, rangup epal, kerepek epal – senarai diteruskan!

Dapatkan lebih banyak variasi dengan menganjurkan parti pantri bersama beberapa rakan yang mempunyai lebihan tanaman yang berbeza. Contohnya, saya mungkin menukar balang sos epal dengan jem strawberi atau salsa atau granola buatan sendiri. Pada akhirnya, semua orang harus mempunyai sedikit segala-galanya — dan semuanya buatan sendiri!

Membeli Makanan untuk Stok Pantri Anda

Kita semua perlu pergi ke kedai runcit kadang-kadang! Tetapi, apa yang kitatidak semestinya tiba di kedai runcit tanpa rancangan dan berbelanja lebih daripada yang kita mahukan untuk makanan yang salah.

Jadi, berikut ialah beberapa petua untuk menyimpan stok pantri anda mengikut bajet:

• Buat senarai sebelum anda pergi ! Membuat senarai membantu anda mengelakkan gangguan. Ia juga meminimumkan peluang anda melupakan sesuatu dan terpaksa kembali.
• Pilih makanan yang anda suka makan , bukan hanya makanan yang anda fikir anda harus makan. Anda akan kurang cenderung untuk memesan jika anda mempunyai makanan yang anda gemari dan anda juga akan kurang terdedah kepada pembaziran makanan yang anda gemari.
• Fokus pada seluruh makanan . Makanan keseluruhan adalah serba boleh, dan ia cenderung lebih murah daripada makanan yang diproses.
• Beli bahan-bahan yang dijual di kedai runcit dan salurkan Iron Chef dalaman anda! Mendapatkan bahan yang murah juga boleh menjadi cara yang menyeronokkan untuk menemui resipi baharu, mencuba makanan yang berbeza dan menjadi kreatif di dapur.
• Sentiasa semak tarikh anda apabila membeli secara pukal. Adakah anda tahu biji kopi luput? Saya belajar itu dengan cara yang sukar! Kopi yang telah tamat tempoh mempunyai rasa yang sangat funky, kawan-kawan saya.
• Minimumkan sisa makanan dengan mengutamakan makanan dengan jangka hayat yang panjang. Kacang kering dan bijirin adalah pilihan yang bagus. Pencinta kacang, saya sangat mengesyorkan melabur dalam periuk tekanan. Kacang kering adalah jauh lebih murah daripada kacang dalam tin, dan ia mengambil masa kurang daripada satu jam untuk membuat kacang apabilamereka berada di bawah tekanan.

Anda boleh menyimpan barangan pantri homestead yang penting di Amazon – atau anda boleh membuat lawatan ke Trader Joe's atau Aldi kegemaran anda dan memuatkan!

Keperluan Pantry:

• Kacang kering
• pasta daging kering
<12 <12 daging <12 daging kering 12>Buah dalam tin
• Gula
• Tepung
• Sos tomato
• Minyak zaitun
• Vitamin bergetah dalam botol
• MREs – makanan sedia untuk dimakan!

Juga – fikirkan tentang air!

Berapa lama rumah tangga anda boleh bertahan tanpa air ?

Simpan pantri anda dengan beberapa gelen air. Sekurang-kurangnya! Dan, pertimbangkan juga sistem penapisan atau penulenan air mudah alih.

Anda tidak pernah tahu!

Cabaran Pantry

Perkenalkan idea membeli-belah runcit kurang kerap dengan cabaran pantri! Jumlah masa yang ditetapkan (mungkin sebulan) apabila anda cuba untuk hidup dari makanan yang sudah anda miliki.

Jika anda berasa buntu, apl seperti SuperCook mengesyorkan beribu-ribu resipi berdasarkan bahan yang anda sudah ada dalam peti sejuk anda.

Petua Mesra Belanjawan untukPantri

Balang kaca ialah salah satu alatan terbaik untuk pantri rumah anda! Sama ada anda ingin mengambil segelas air yang tinggi – atau menyimpan baki sayur tumis anda dari makan malam, balang kaca bergegar! Balang kaca juga boleh membantu menyimpan herba kering, kacang tanah, sup, biji benih, coklat, dan sudah tentu - epal cincang, pic atau strawberi dari taman anda.

Adakah anda membina pantri homestead tanpa bajet yang besar? Ikuti petua ini supaya anda boleh menyimpan stok tanpa perlu berbelanja.

Eksperimen Dengan Pelbagai Bentuk

Banyak makanan datang dalam pelbagai bentuk, sesetengah daripadanya akan bertahan lebih lama daripada bentuk yang anda gunakan.

Saderi ialah contoh yang baik. Resipi sup biasanya memerlukan saderi segar, tetapi anda boleh menukar biji saderi dan serbuk saderi untuk pengganti yang memuaskan, dan ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama.

Buat Sendiri

Sesetengah makanan adalah buatan sendiri yang terbaik! Roti ialah salah satu makanan yang paling murah untuk dibuat, tetapi sebuku roti yang enak berharga hampir $5 di kedai. Di rumah, kos sekitar 75 sen untuk membuat sebuku roti.

Saya suka membuat beberapa roti pada satu masa dan kemudian membekukan roti prasliced. Kami memecahkan kepingan roti kerana kami memerlukannya. Pembakar roti boleh mencairkan kepingan dalam kira-kira seminit!

Apakah makanan lain yang boleh anda buat sendiri? Salad dressing? Sos tomato? jem? Stok sup?

Apabila anda membuatnya di rumah, anda juga mempunyai lebih kawalan ke atas kualitibahan yang digunakan. Jadi anda mengawal kuantiti lemak, garam dan gula dalam makanan anda. Ini juga merupakan kaedah yang bagus untuk menyimpan stok pantri mengikut bajet!

Bahan Pengganti

Pantri rumah anda seharusnya mempunyai banyak bekalan supaya anda boleh menggantikannya dengan mudah!

Jika anda memahami tujuan sesuatu bahan dalam resipi, anda boleh membuat penggantian<1 atau melangkau bahan-bahan yang sering digunakan dalam resipi

Lihat juga: Senarai Semak Terbaik untuk Hidup di Luar Grid

sebagai contoh 1 telur yang telah digunakan. agen nding untuk mengelakkan keruntuhan. Walau bagaimanapun, epal yang dicincang juga berfungsi sebagai agen pengikat, dan ia merupakan tambahan yang bijak kepada adunan muffin kerana kemanisan epal juga membolehkan anda mengurangkan gula.

Dalam kes ini, sedikit pengetahuan tentang kimia makanan boleh membebaskan.

Pantry Core Essentials!

Pada kali seterusnya anda menyimpan pantri homestead anda – ingat keperluan teras untuk pantri homestead!

Pantry Core Essentials:

• Simpan banyak bahan tambahan! pelbagai kumpulan makanan! (Bijian, buah-buahan, sayur-sayuran, daging.)
• Jangan lupa penyahhidrat!
• Tukar tukar dan tukar dengan rakan!
• Tambahkan beberapa gelen air – untuk berjaga-jaga!
• Putar stok anda – jangan biarkan ia merosakkan perancangan!
• Ia mengambil masa untuk membangunkan rasa yang tepat tentang jumlah makanan yang dimakan oleh keluarga anda dalam masa tertentu, tetapi stok yang lengkappantri adalah sesuatu yang boleh dibanggakan – masa untuk meraikan! Sangat berguna untuk mempelajari cara menyimpan pantri mengikut bajet!

Anda telah mencipta cara yang bagus untuk menjimatkan wang, meminimumkan makanan yang terbuang dan bersedia untuk apa-apa sahaja.

Semoga – panduan pantri homestead ini memudahkan perancangan.

Jika anda mempunyai soalan atau petua stok pantri homestead – sila kongsikannya dalam ulasan

sekali lagi.Terima kasihdi bawah.