Jedwali la yaliyomo
Jinsi ya kuhifadhi pantry ya nyumba yako kwa bajeti! Kuna sababu nyingi nzuri ambazo unaweza kutaka kuwa na pantry ya nyumba iliyopangwa vizuri! Ikiwa ni pamoja na ununuzi wa mboga mara kwa mara, kuokoa pesa kwa kutokula nje, kuhifadhi mazao kutoka kwa bustani yako, kupunguza upotevu wa chakula, na kuwa tayari kwa dharura.
Lakini - unawezaje kupakia pantry yako ya nyumbani iliyojaa virutubishi na vyema kwa njia bora zaidi (na ya gharama nafuu) iwezekanavyo?
Sio wakati wa kupanda bustani pekee, lakini si chombo chenye nguvu zaidi cha kupanda bustani, lakini bila ya shaka inaweza kuwa kwenye bustani. kudhibiti chakula chako kwa uangalifu.
Hapa ni baadhi ya vidokezo vyetu bora zaidi vya jinsi ya kuweka pantry kwa bajeti!
Pantry Yenye Kujaa
Pantry iliyojaa vizuri hailengi kuwa na vitu vingi. Ni kuhusu kuwa na mchanganyiko unaofaa wa viambato ili kutengeneza vyakula unavyopenda.
Kwa hivyo, pantry ya nyumbani iliyojaa vizuri inaonekanaje - na unapaswa kuanza vipi?
Mengi inategemea vikwazo vya lishe na ladha ya kibinafsi, lakini utahitaji kuwajibika kwa makundi yote ya vyakula na kujumuisha aina mbalimbali za vyakula vibichi na vilivyohifadhiwa> ninapojua
viungo vinavyofaa>kila baada ya wiki tatu ili kuongeza vitu vibichi kama vile mayai na maziwa na vitu vingine muhimu.
Kulima Chakula cha Kujaza Pantry Yako
Unataka silaha kuu ya siri kukusaidia kujazapantry ya nyumbani kwa uhakika? Kisha uzindua bustani ya mboga inayotiririka na kale, broccoli, zukini, mchicha, parsnips, na mimea yako uipendayo! Kwa njia hiyo - daima utakuwa na mboga nyingi mpya za kuhifadhi na kushiriki na marafiki na familia.Bustani ni chanzo bora cha mazao ya bei nafuu (au bila shaka)!
Bustani yako itakulisha kwa matunda na mboga mpya katika msimu wa kilimo, na kuhifadhi mavuno yako ya ziada kwa pantry yako kunaweza kukuokoa pesa mwaka mzima.
Usipolima bustani, weka mazao wakati wa msimu (na kwa bei nafuu!) na uyahifadhi.
Baadhi ya njia bora zaidi za kuhifadhi mazao mapya ya Canning> 
Learn only ni: nafasi ya hadithi! Kwa hiyo ikiwa unapata bidii na kukua mazao mengi wakati wa majira ya joto, basi fikiria canning. Anza kwa kuweka kwenye makopo na kuweka matunda yako ya ziada. Jaribu kuzungusha orodha yako ya uwekaji makopo ili ule vitu vyako vya zamani kwanza. Bidhaa zako za pantry za makopo hazitabaki safi milele - hata kwenye mitungi ya kioo au makopo!
Kuweka mikebe ndiyo njia ninayopenda sana ya kuhifadhi kwa sababu ya muda mrefu wa kuhifadhi ( takriban mwaka mmoja ) na aina nyingi za mapishi ya uwekaji makopo!
Ni zaidi ya jam. Hifadhi matunda kwenye syrup. Tengeneza ketchup yako au salsas. Je, karoti, maharagwe, kachumbari, michuzi, na chutneys.
Hata inawezekana kupika nyama na broths. Ingawa, vyakula hivi ni bora wakati wa shinikizokuingizwa kwenye makopo ili kupunguza hatari ya magonjwa yanayosababishwa na vyakula.
Nunua Kisafishaji Maji
Je, ungependa kuongeza ufanisi na uimara wa pantry yako ya nyumbani? Kisha fikiria kupunguza maji mabaki ya nyama na matunda! Dehydrators kufanya maana kama wewe kupata mwenyewe chucking na kupoteza mabaki. Inaweza kukufanya ujitegemee zaidi - na kukupa nafasi zaidi ya kufurahia kile ambacho nyumba yako inazalisha. Kipunguza maji ni zana nyingine inayotumika sana. Apple chips, ngozi za matunda, mimea kavu, mboga kavu, maharagwe kavu, na jerky! Kiondoa maji hushughulikia vitu hivi vitamu vyote - na zaidi!
Angalia pia: Jinsi ya Kuzuia Nzi Wasiwe Na Farasi Kwa Kawaida + Kichocheo cha DIY Fly RepellentMsimu wa vuli, ninapokuwa katika hali ya uvunaji , kiondoa maji yangu huendelea kufanya kazi. Dehydrator ni njia rahisi sana ya kuhifadhi chakula. Unachohitaji kufanya ni kutayarisha viungo vyako na kuvipakia kwenye mashine.
Angalia pia: Jinsi ya Kuongeza Kasi ya MboleaKuondoa maji mwilini kwenye pantry ya nyumba yako ni rahisi zaidi kuliko unavyofikiri.
Unaweza kukamata kiondoa majimaji bora cha chakula na kuanza kujaribu! Jaribu kuondoa maji mwilini, matunda, mboga mboga, nyama ya ng'ombe, chipsi za mbwa - na zaidi.
Ongeza Nafasi Yako ya Friji
Ikiwa una nia ya dhati kuhusu kuhifadhi, ningependekeza ununue freezer ya pili. Vigaji vya kufungia vifuani ni vya bei nafuu na vinatumia umeme mdogo .
Unaweza kugandisha bidhaa, rafu za mbavu, nyama ya nyama, bata mzinga, masanduku ya baga, bata au chochote unachotaka kwenye freezer yako. Ni kamili ikiwa huna muda wa kufanya kazi zaidinjia za uhifadhi kama vile makopo.
(Ninapendekeza kigandishi cha kufungia kifua cha angalau futi za ujazo 7 – 8 ili uweze kuhifadhi angalau bata mzinga, kuku, na rafu chache za mbavu. Ukipata friji ndogo kuliko futi za ujazo chache - unaweza kukatishwa tamaa na jinsi ulivyo na ujazo mdogo wa kuhifadhi chakula!)
nilipokumbuka kupata duka la vifaa bila malipo kwenye duka la vifaa vya ujenzi. Siku hizi - unaweza kununua vifriji vya ukubwa wa kawaida kwenye Amazon kwa bei ya chini sana - pamoja na wengi wao hutoa usafirishaji wa bure. Shinda/ushinde!
Pia, ikiwa unapenda kuvua samaki au kuwinda, freezer katika karakana yako au sehemu ya chini ya ardhi ndiyo mahali pazuri zaidi pa kuhifadhi samaki wako.
Shiriki Katika Pantry Exchange
Watunza bustani wenzangu, ikiwa umewahi kuwa na mti wa matunda katika ubora wake, unajua jinsi unavyohisi unapovamiwa na matunda kabisa. Kwa upande wangu, ni mti wa tufaha, na nimejaribu yote: mchuzi wa tufaha, siagi ya tufaha, keki ya tufaha, chutney ya tufaha, pai ya tufaha, maapulo safi, chipsi za tufaha - orodha inaendelea!
Pata aina zaidi kwa kuandaa pantry na marafiki wachache ambao wana ziada ya mazao tofauti. Kwa mfano, ninaweza kubadilisha mitungi ya mchuzi wa tufaha kwa jamu ya sitroberi au salsa au granola ya kujitengenezea nyumbani. Mwishowe, kila mtu anapaswa kuwa na kila kitu kidogo - na yote ni ya nyumbani!
Kununua Chakula Ili Kuhifadhi Pantry Yako
Sote tunahitaji kwenda kwenye duka la mboga wakati mwingine! Lakini, nini sisisi kila kitu kinachohitajiwa ni kufika kwenye duka la mboga bila mpango na kutumia zaidi ya tulivyotaka kununua vyakula visivyofaa.
Kwa hivyo, hapa kuna vidokezo vya kuweka pantry yako kwa bajeti:
- Tengeneza orodha kabla ya kwenda ! Kutengeneza orodha kunakusaidia kuepuka usumbufu. Pia inapunguza uwezekano wa wewe kusahau kitu na kulazimika kurudi nyuma.
- Chagua vyakula ambavyo unapenda kula , sio tu vyakula unavyofikiri unapaswa kula. Hutakuwa na mwelekeo wa kuagiza ikiwa una chakula unachopenda, na pia hutakuwa na uwezekano wa kupoteza vyakula unavyopenda.
- Zingatia vyakula vyote . Vyakula vyote ni vingi, na huwa na bei nafuu kuliko vyakula vya kusindika.
- Nunua viungo ambavyo vinauzwa kwenye duka la mboga na upate mpishi wako wa ndani wa Chuma! Kupata viambato vya bei nafuu pia kunaweza kuwa njia ya kufurahisha ya kugundua mapishi mapya, kujaribu vyakula mbalimbali na kuwa mbunifu jikoni.
- Daima angalia tarehe zako unaponunua kwa wingi. Je, unajua muda wa matumizi ya kahawa huisha? Nilijifunza hilo kwa njia ngumu! Kahawa iliyokwisha muda wake ina ladha ya kufurahisha sana, marafiki zangu.
- Punguza upotevu wa chakula kwa kutanguliza vyakula vyenye maisha marefu ya rafu. Maharagwe kavu na nafaka ni chaguo kubwa. Wapenzi wa maharagwe, ningependekeza sana kuwekeza kwenye jiko la shinikizo. Maharage yaliyokaushwa ni ya bei nafuu zaidi kuliko maharagwe ya makopo, na inachukua chini ya saa moja kutengeneza maharagwe wakatiwako chini ya shinikizo.
Unaweza kuhifadhi vyakula muhimu vya nyumbani kwenye Amazon - au unaweza kutembelea Trader Joe's au Aldi's uipendayo na upakie!
Muhimu wa Pantry:
- Maharagwe yaliyokaushwa
- Pasta iliyokaushwa
- nyama iliyokaushwa nyama iliyokaushwa Pantry Matunda ya makopo
- Sukari
- Unga
- Mchuzi wa nyanya
- Mafuta ya mizeituni
- Vitamini za chupa za gummy
- MREs – milo tayari kwa kuliwa!
Pia – fikiria kuhusu maji!
Nyumba yako inaweza kudumu kwa muda gani bila maji ?
Weka pantry yako na galoni chache za maji. Angalau! Na, pia zingatia mfumo unaobebeka wa kuchuja au kusafisha maji.
Huwezi kujua!
Changamoto za Pantry
Tambulisha wazo la ununuzi wa mboga mara kwa mara kwa changamoto ya pantry! Muda uliowekwa (labda kwa mwezi) unapojaribu kuishi kwa kutegemea chakula ambacho tayari unacho.
Changamoto za pantry ni njia ya kufurahisha ya kusafisha kabati, kuokoa pesa, na kuelewa ni kiasi gani cha chakula unachokula kwa mwezi mmoja.
Kabla ya kuanza changamoto ya pantry, unahitaji kutathmini kwa makini bidhaa muhimu, kisha kununua bidhaa chache nyumbani kwako.
Ikiwa unahisi kukwama, programu kama vile SuperCook hupendekeza maelfu ya mapishi kulingana na viungo ambavyo tayari unavyo kwenye friji yako.
Vidokezo vinavyofaa kwa Bajeti kwaPantry
Mitungi ya glasi ni mojawapo ya zana bora zaidi za pantry yako ya nyumbani! Iwe unataka kunyakua glasi ndefu ya maji - au kuhifadhi mboga yako ya kukaanga iliyobaki kutoka kwa chakula cha jioni, mitungi ya glasi inatikisa! Vipu vya kioo vinaweza pia kusaidia kuhifadhi mimea iliyokaushwa, karanga, supu, mbegu, chokoleti, na bila shaka - tufaha zilizokatwa, peaches, au jordgubbar kutoka kwenye bustani yako. Je, unajenga pantry ya nyumbani bila bajeti kubwa? Fuata vidokezo hivi ili uweze kuhifadhi bila kuvunja benki.
Jaribio kwa Aina Tofauti
Vyakula vingi huja vya namna mbalimbali, ambavyo vingine vitadumu kwa muda mrefu zaidi kuliko fomu unayotumia.
Celery ni mfano mzuri. Mapishi ya supu kwa kawaida huhitaji celery mbichi, lakini unaweza kubadilisha mbegu ya celery na unga wa celery kwa mbadala inayoridhisha, na zina maisha marefu zaidi ya rafu.
Jitengenezee
Baadhi ya vyakula hutengenezwa nyumbani vyema zaidi! Mkate ni moja ya vyakula vya bei rahisi kutengeneza, lakini mkate mzuri hugharimu karibu na $5 dukani. Nyumbani, inagharimu karibu senti 75 kutengeneza mkate.
Napenda kutengeneza mikate michache kwa wakati mmoja na kisha kugandisha mikate iliyoangaziwa. Tunavunja vipande vya mkate kama tunavyohitaji. Kibaniko kinaweza kuyeyusha vipande ndani ya takriban dakika moja!
Je, unaweza kutengeneza vyakula gani vingine wewe mwenyewe? Mapishi ya saladi? Michuzi ya nyanya? Jam? Soup stock?
Unapoitayarisha nyumbani, pia una udhibiti zaidi wa ubora waviungo vilivyotumika. Kwa hivyo unadhibiti kiasi cha mafuta, chumvi, na sukari katika milo yako. Pia ni mbinu nzuri ya kuweka pantry kwenye bajeti!
Viungo Badala
Pantry yako ya nyumbani inapaswa kuwa na kiasi kikubwa cha bidhaa ili uweze kubadilisha kwa urahisi kidogo!
Ikiwa unaelewa lengo la kiungo katika mapishi, unaweza kutengeneza vibadala, 1 au viungo vingine vinavyotumika mara kwa mara
kwa mfano skip> zaidi. wakala wa kumfunga ili kuzuia kubomoka. Hata hivyo, tufaha lililosagwa pia hufanya kazi kama wakala wa kumfunga, na ni nyongeza ya kipaji cha unga wa muffin kwa sababu utamu wa tufaha pia hukuruhusu kupunguza sukari.
Katika hali hii, ujuzi mdogo wa kemia ya chakula unaweza kuleta ukombozi kwa njia ya ajabu.
Pantry Core Essentials!
Wakati mwingine utakapohifadhi pantry yako ya nyumbani - kumbuka mambo muhimu ya msingi ya pantries za nyumbani!
Pantry Core Essentials:
- Hifadhi 2>viungo 13 vyako kwa wingi
Umeanzisha njia nzuri ya kuokoa pesa, kupunguza chakula kisicho na madhara, na kuwa tayari kwa lolote.
Tunatumai - mwongozo huu wa pantry ya nyumbani hurahisisha upangaji.
Ikiwa una maswali au vidokezo vya kuweka pantry ya nyumbani - tafadhali shiriki nao1 kwa maoni
tena.