مەزمۇن جەدۋىلى
ئۆي جاھازىلىرىڭىزنى خامچوتقا قانداق ساقلاش كېرەك! ياخشى ئورۇنلاشتۇرۇلغان ئۆي جاھازلىرى بولۇشنى ئارزۇ قىلىدىغان نۇرغۇن چوڭ سەۋەبلەر بار! يېمەكلىكلەرنى سېتىۋېلىشنى ئاز ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، تاماق يېمەسلىك ئارقىلىق پۇل تېجەپ ، بېغىڭىزدىكى مەھسۇلاتنى ساقلاپ قېلىش ، يېمەكلىك ئىسراپچىلىقىنى ئازايتىش ۋە جىددى ئەھۋالغا تەييارلىق قىلىش قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. سەت.
بۇ يەردە خامچوتتا ئامبارنى قانداق ساقلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرى بار! سىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەرنى ياساش ئۈچۈن تەركىبلەرنىڭ توغرا بىرىكىشى بولۇشى كېرەك. 3> تۇخۇم ، سۈت ۋە باشقا كېرەكلىك بۇيۇملارغا ئوخشاش يېڭى نەرسىلەرنى تولۇقلاش.ئۆي جاھازلىرى ئىشەنچلىكمۇ؟ ئاندىن كاللەكبەسەي ، بروككولى ، كاۋاۋىچىن ، پالەك ، پوستى ۋە سىز ياقتۇرىدىغان ئۆسۈملۈكلەر بىلەن ئېقىۋاتقان كۆكتاتنى يولغا قويۇڭ! شۇنداق قىلسىڭىز - دوستلىرىڭىز ۋە ئائىلىڭىزدىكىلەر بىلەن ئورتاقلىشىدىغان ۋە ئورتاقلىشىدىغان نۇرغۇن يېڭى كۆكتاتلار بار.
باغ ئەرزان (ياكى ھەقسىز دېيىشكە بولىدۇ) مەھسۇلاتلارنىڭ ئېسىل مەنبەسى!
باغچىڭىز ئۆسۈپ يېتىلىش مەزگىلىدە يېڭى مېۋە ۋە كۆكتاتلار بىلەن ئوزۇقلىنىدۇ ، ئامباردىكى ئېشىنچا ھوسۇلىڭىزنى ساقلاپ قالسىڭىز ، يىل بويى پۇل تېجەپ قالالايسىز. ! شۇڭا ئەگەر ھەددىدىن زىيادە چارچاپ كەتسىڭىز ، يازدا بەك كۆپ زىرائەت ئۆستۈرسىڭىز ، ئۇنداقتا كونسېرۋاغا دىققەت قىلىڭ. ئارتۇق مېۋىڭىزنى كونسېرۋا ۋە قاچىدىن باشلاڭ. كونسېرۋا ئامبىرىڭىزنى ئايلاندۇرۇپ بېقىڭ ، بۇنداق بولغاندا ئالدى بىلەن ئەڭ كونا نەرسىلىرىڭىزنى يەيسىز. كونسېرۋالىق قاچا-قۇچىلىرىڭىز ئەينەك قاچا ياكى قۇتىلاردىمۇ مەڭگۈ يېڭى بولمايدۇ!
ئۇزۇن ساقلاش مۇددىتى ( تەخمىنەن بىر يىل ) ۋە كۆپ خىل كونسېرۋا رېتسېپلىرى سەۋەبىدىن ، كونسېرۋا مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان قوغداش ئۇسۇلى!
بۇ مۇراببادىن باشقا. مېۋە شەربىتىنى ساقلاڭ. چەينەك ياكى سالسا تەييارلاڭ. سەۋزە ، پۇرچاق ، ئاچچىقسۇ ، قىچا ۋە چۈچۈكبۇيا قاتارلىقلار.
ھەتتا گۆش ۋە شورپا يېيىشكىمۇ بولىدۇ. گەرچە ، بۇ يېمەكلىكلەر بېسىم بولغاندا ئەڭ ياخشىكونسېرۋا ئارقىلىق يېمەكلىكتىن يۇقۇملىنىش خەۋپىنى ئازايتقىلى بولىدۇ.
قاراڭ: ئوغۇتنى قانداق تېزلىتىش كېرەكسۇسىزلاندۇرۇش دورىسى سېتىۋېلىڭ ئاندىن ئېشىپ قالغان گۆش ۋە مېۋىلەرنى سۇسىزلاندۇرۇشنى ئويلاڭ! ئەگەر ئۆزىڭىزنى چۇۋۇپ ، ئېشىپ قالغان نەرسىلەرنى ئىسراپ قىلسىڭىز ، سۇسىزلاندۇرۇش سۇيۇقلۇقىنىڭ ئەھمىيىتى بار. ئۇ سىزنى تېخىمۇ قامدىيالايدۇ - ۋە ئۆيىڭىزنىڭ ئىشلەپچىقىرىشىدىن ھۇزۇرلىنىش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
سۇسىزلاندۇرغۇچ يەنە بىر خىل كۆپ ئىقتىدارلىق قورال. ئالما ئۆزىكى ، مېۋە خۇرۇم ، قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈك ، قۇرۇق كۆكتات ، قۇرۇق پۇرچاق ۋە چىلان! سۇسىزلاندۇرۇش دورىسى بۇ مەززىلىك ياخشى نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى بىر تەرەپ قىلىدۇ - ۋە تېخىمۇ كۆپ! سۇسىزلاندۇرغۇچى يېمەكلىكنى ساقلاشنىڭ ئاسان ئۇسۇلى. سىزنىڭ قىلىدىغىنىڭىز پەقەت تەركىبلىرىڭىزنى تەييارلاپ ماشىنىغا قاچىلاش.
ئائىلىڭىزدىكى ئامباردىكى يېمەكلىكلەرنى سۇسىزلاندۇرۇش سىز ئويلىغاندىن كۆپ ئاسان. مېۋە ، چۈچۈكبۇيا ، ئۆسۈملۈك ، كالا گۆشى ، ئىتنىڭ داۋالاش ئۇسۇللىرى ۋە باشقىلارنى سۇسىزلاندۇرۇپ سىناپ بېقىڭ. كۆكرەك توڭلاتقۇ ئەرزان ، كىچىك توك نى ئىشلىتىڭ.
مەھسۇلاتلارنى ، قوۋۇرغا ، كاۋاپدان ، كۈركە توخۇ ، توڭلاتقۇ ، ئۆردەك ياكى توڭلاتقۇدا لازىملىق نەرسىلەرنى توڭلاتسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر تېخىمۇ كۆپ ئەمگەكنى تەلەپ قىلىدىغان ۋاقتىڭىز بولمىسا مۇكەممەلكونسېرۋاغا ئوخشاش قوغداش ئۇسۇللىرى. (1) بۇ كۈنلەردە - ناھايىتى ئەرزان باھادا ئامازوندا مۇۋاپىق چوڭلۇقتىكى كۆكرەك توڭلاتقۇسىنى سېتىۋالالايسىز - ئۇنىڭ ئۈستىگە نۇرغۇنلىرى ھەقسىز توشۇش مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇتۇش / ئۇتۇش! مېنىڭ ئەھۋالىمدا ، ئۇ بىر ئالما دەرىخى ، مەن ھەممىنى سىناپ باقتىم: ئالما قىيامى ، ئالما مېيى ، ئالما تورتى ، ئالما ئۇمىچى ، ئالما پوستى ، ئالما چۈچۈكى ، ئالما ئۆزىكى - تىزىملىك داۋاملىشىدۇ! مەسىلەن ، بۆلجۈرگەن مۇرابباسى ياكى ئۆيدە ياسالغان سالسا ياكى دانچىلار ئۈچۈن ئالما قىيامىنىڭ قاچىلىرىنى ئالماشتۇرۇشىم مۇمكىن. ئاخىرىدا ، ھەممە ئادەمدە ئازراق نەرسە بولۇشى كېرەك - ھەممىسى ئۆيدە ياسالغان!
ئامبىرىڭىزنى زاپاس ساقلاش ئۈچۈن يېمەكلىك سېتىۋېلىش
ھەممىمىز بەزىدە مىلىچماللار دۇكىنىغا بېرىشىمىز كېرەك! ئەمما ، بىز نېمەھەممىسىنىڭ ھاجىتى يوق ، پىلانسىز مىلىچماللار دۇكىنىغا كېلىپ ، خاتا يېمەكلىكلەرگە بىز ئويلىغاندىنمۇ كۆپ پۇل خەجلەش.
شۇڭا ، بۇ يەردە ئامبىرىڭىزنى خامچوتقا زاپاس ساقلاشنىڭ بىر قانچە ئۇسۇللىرى بار: تىزىملىك تۈزۈش دىققىتىڭىزنى چېچىشتىن ساقلايدۇ. ئۇ يەنە سىزنىڭ بىر نەرسىنى ئۇنتۇپ ، قايتىپ كېتىش پۇرسىتىڭىزنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ قويىدۇ. ئەگەر سىز ياخشى كۆرىدىغان يېمەكلىك بولسا ، زاكاز قىلىشقا ئانچە مايىل بولمايسىز ، شۇنداقلا سىز ياخشى كۆرىدىغان يېمەكلىكلەرنى ئىسراپ قىلىشقا ئاز قالىسىز.
ئۆيىڭىز سۇسىز قاچانغىچە داۋاملىشىدۇ؟
ئامبىرىڭىزنى بىر نەچچە گالون سۇ بىلەن ساقلاڭ. ھېچ بولمىغاندا! ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك سۇ سۈزۈش ياكى ساپلاشتۇرۇش سىستېمىسىنىمۇ ئويلىشىپ كۆرۈڭ.
سىز ئەزەلدىن بىلمەيسىز! ئۆزىڭىزدە بار بولغان يېمەكلىكلەرنى ياشاشقا ئۇرۇنغاندا بەلگىلەنگەن ۋاقىت (بەلكىم بىر ئاي بولۇشى مۇمكىن.
قاراڭ: سېپىلمايدىغان رىشاتكا دەرۋازىسىنى قانداق ياساش كېرەكئەگەر توختاپ قالغاندەك ھېس قىلسىڭىز ، SuperCook غا ئوخشاش ئەپلەر توڭلاتقۇڭىزدا بار بولغان تەركىبلەرگە ئاساسەن مىڭلىغان رېتسىپلارنى تەۋسىيە قىلىدۇ.
خامچوتقا ماس كېلىدىغان ئۇسۇللارئامبار
ئەينەك قاچا-قۇچىلار ئۆيىڭىزدىكى ئەڭ ياخشى قوراللارنىڭ بىرى! ئېگىز بىر ئىستاكان سۇ ئالماقچى بولسىڭىز ياكى ئېشىپ قالغان كۆكتات قورۇمىڭىزنى كەچلىك تاماقتىن ، ئەينەك قاچا تېشىدىن ساقلىماقچى! ئەينەك قاچا يەنە قۇرۇتۇلغان ئۆسۈملۈك ، يەر ياڭىقى ، شورپا ، ئۇرۇق ، شاكىلاتلارنى ساقلاشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ، ئەلۋەتتە - بېغىڭىزدىكى توغرالغان ئالما ، شاپتۇل ياكى بۆلجۈرگەن.چوڭ خامچوتسىز ئۆي جاھازلىرى ياساۋاتامسىز؟ بۇ كۆرسەتمىلەرگە ئەگىشىڭ ، شۇندىلا بانكىنى بۇزماي زاپاسلىيالايسىز. شورپا رېتسېپلىرى ئادەتتە يېڭى كەرەپشە تەلەپ قىلىدۇ ، ئەمما سىز كەرەپشە ئۇرۇقى ۋە كەرەپشە پاراشوكىنى ئالماشتۇرۇپ ئالماشتۇرسىڭىز بولىدۇ ، ئۇلارنىڭ ساقلاش مۇددىتى بىر قەدەر ئۇزۇن بولىدۇ. بولكا ياساش ئەڭ ئەرزان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى ، ئەمما ياخشى بولكىنىڭ دۇكىنىدا باھاسى 5 دوللار غا يېقىن. ئۆيدە ، بىر نان ياساش ئۈچۈن 75 سېنت ئەتراپىدا.
مەن بىر قېتىمدا بىر نەچچە نان ياساپ ، ئاندىن ئالدىن تەييارلانغان نانلارنى توڭلىتىشنى ياخشى كۆرىمەن. بىز ئېھتىياجلىق بولكا پارچىلىرىنى پارچىلايمىز. توستېر بىر مىنۇت ئەتراپىدا پارچە-پۇراتلارنى ئۈزەلەيدۇ!
سىز يەنە قايسى يېمەكلىكلەرنى ئۆزىڭىز ياسىيالايسىز؟ سالات كىيىمى؟ پەمىدۇر قىيامى؟ مۇراببا؟ شورپا زاپىسى؟
ئۇنى ئۆيدە قىلسىڭىز ، ئۇنىڭ سۈپىتىنى تېخىمۇ كونترول قىلالايسىزئىشلىتىلگەن تەركىبلەر. شۇڭا تاماقلىرىڭىزدىكى ماي ، تۇز ۋە شېكەرنىڭ مىقدارىنى كونترول قىلىسىز. بۇمۇ ئامبارنى خامچوتقا زاپاسلاشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى! umbling. قانداقلا بولمىسۇن ، پارچىلىنىپ كەتكەن ئالما يەنە باغلاش ۋاكالەتچىسى سۈپىتىدە ئىشلەيدۇ ، ئۇ مۇففىن باتارېيەگە نىسبەتەن تالانت ئىگىسى ، چۈنكى ئالمىنىڭ تاتلىقلىقىمۇ شېكەرنى ئازايتالايدۇ.
بۇ خىل ئەھۋالدا ، يېمەكلىك خىمىيىسىگە ئائىت ئازراق بىلىملەر كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ.