როგორ მოვამარაგოთ თქვენი საკარმიდამო საკუჭნაო ბიუჯეტში! არსებობს ბევრი კარგი მიზეზი, რის გამოც შეიძლება გქონდეთ კარგად ორგანიზებული საკარმიდამო საკუჭნაო! მათ შორის, ნაკლებად ხშირად სასურსათო ყიდვას, ფულის დაზოგვას გარეთ არ ჭამით, თქვენი ბაღიდან პროდუქტების შენახვით, საკვების ნარჩენების შემცირებით და საგანგებო სიტუაციისთვის მზადყოფნით.

მაგრამ – როგორ ჩატვირთოთ თქვენი საკარმიდამო საკუჭნაო მკვებავი და ჯანსაღი კერძებით სავსე საუკეთესო (და ყველაზე ეკონომიური) ბაღის შესაძლებლად, მაგრამ მძლავრი იარაღებით

ly არ არის ერთადერთი გზა თქვენი საკვების ეკონომიურად მართვისთვის.

აქ არის რამდენიმე ჩვენი საუკეთესო რჩევა, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ საკუჭნაო ბიუჯეტში!

კეთილმოწყობილი საკუჭნაო

კეთილმოწყობილი საკუჭნაო არ არის ბევრი ნივთის ქონა. ეს არის ინგრედიენტების სწორი კომბინაცია თქვენთვის სასურველი საკვების მოსამზადებლად.

მაშ, როგორ გამოიყურება კარგად მოვლილი საკარმიდამო საკუჭნაო - და როგორ უნდა დაიწყოთ?

ბევრი რამ არის დამოკიდებული დიეტურ შეზღუდვებზე და პირად გემოვნებაზე, მაგრამ თქვენ გინდათ გაითვალისწინოთ საკვების ყველა ჯგუფი და შევიტანოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები. სასურსათო საყიდლები სამ კვირაში ერთხელ ახალი ნივთების, როგორიცაა კვერცხი და რძე და სხვა აუცილებელი ნივთების შესავსებად.

მზარდი საკვები თქვენი საკუჭნაოს შესავსებად

ბაღი არის იაფი (ან შეიძლება უფასო) პროდუქტის შესანიშნავი წყარო!

თქვენი ბაღი ვეგეტაციის სეზონზე გაკვებავთ ახალი ხილითა და ბოსტნეულით , ხოლო ჭარბი მოსავლის შენახვა საკუჭნაოში დაზოგავს ფულს მთელი წლის განმავლობაში.

თუ ბაღს არ ეწევით, მოამარაგეთ პროდუქტი სეზონზე (და იაფი!) და შეინახეთ. საკუჭნაოში მხოლოდ იმდენი საინვენტარო სივრცეა! ასე რომ, თუ ზედმეტად მოთენთილი ხართ და ზაფხულის განმავლობაში ძალიან ბევრ მოსავალს მოჰყავთ, მაშინ იფიქრეთ საკონსერვოზე. დაიწყეთ ზედმეტი ხილის დაკონსერვებით და დაფქვით. შეეცადეთ შეცვალოთ თქვენი საკონსერვო ინვენტარი ისე, რომ პირველ რიგში მიირთვათ თქვენი უძველესი ნივთები. თქვენი დაკონსერვებული საკუჭნაო ნივთები სამუდამოდ არ დარჩება ახალი - თუნდაც მინის ქილებში ან ქილებში!

დაკონსერვება შენარჩუნების ჩემი საყვარელი მეთოდია ხანგრძლივი შენახვის ვადის გამო ( დაახლოებით ერთი წელი ) და კონსერვის რეცეპტების დიდი მრავალფეროვნების გამო!

ეს უფრო მეტია ვიდრე ჯემი. შეინახეთ ხილი სიროფში. გააკეთეთ თქვენი კეტჩუპი ან სალსები. შეიძლება სტაფილო, ლობიო, მწნილი, სოუსები და ჩატნი.

შესაძლებელია ხორცის და ბულიონების კონსერვაც კი. თუმცა, ეს საკვები საუკეთესოა ზეწოლის დროსდაკონსერვებული საკვებით გამოწვეული დაავადებების რისკის შესამცირებლად.

შეიძინეთ დეჰიდრატორი

დეჰიდრატორი არის კიდევ ერთი უაღრესად მრავალმხრივი ინსტრუმენტი. ვაშლის ჩიფსები, ხილის ტყავი, ხმელი მწვანილი, ხმელი ბოსტნეული, ხმელი ლობიო და ჟერქი! დეჰიდრატორი უმკლავდება ყველა ამ უგემრიელეს სიკეთეს - და სხვა!

შემოდგომაზე, როცა მოსავლის რეჟიმზე ვარ , ჩემი დეჰიდრატორი მუდმივად მუშაობს. დეჰიდრატორი საკვების შესანარჩუნებლად ძალიან მარტივი გზაა. თქვენ მხოლოდ უნდა მოამზადოთ თქვენი ინგრედიენტები და ჩატვირთოთ ისინი მანქანაში.

საკარმიდამო საკუჭნაოში საკვების დეჰიდრატაცია ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ.

შეგიძლიათ აიღოთ პრემიუმ საკვების დეჰიდრატორი და დაიწყოთ ექსპერიმენტები! სცადეთ ხილის, ნამცხვრის, მწვანილის, საქონლის ხორცის, ძაღლის კერძების დეჰიდრატაცია - და სხვა.

მაქსიმალურად გაზარდეთ თქვენი საყინულე სივრცე

თუ სერიოზულად ხართ შენახული, გირჩევთ იყიდოთ მეორე საყინულე. საყინულეები იაფია და მოიხმარენ მცირე ელექტროენერგიას .

შეგიძლიათ საყინულეში გაყინოთ პროდუქტები, ნეკნების თაროები, სტეიკები, ინდაურები, ბურგერების ყუთები, იხვები ან ყველაფერი, რაც გსურთ. იდეალურია, თუ არ გაქვთ დრო უფრო შრომატევადიშენახვის მეთოდები, როგორიცაა დაკონსერვება.

(გირჩევთ საყინულეს მინიმუმ 7 – 8 კუბური ფუტი , ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სულ მცირე რამდენიმე ინდაური, ქათამი და ნეკნების თაროები. თუ საყინულეს მიიღებთ რამდენიმე კუბურ ფუტზე პატარა – შეიძლება იმედგაცრუებული დარჩეთ იმით, თუ რამდენი მოცულობის პოვნა მქონდა <1 დღეები, როცა ძნელი შესანახი საკვები მქონდა>! zer. ამ დღეებში – შეგიძლიათ შეიძინოთ ღირსეული ზომის გულმკერდის საყინულეები ამაზონზე ძალიან იაფად – გარდა ამისა, ბევრი მათგანი გთავაზობთ უფასო მიწოდებას. გაიმარჯვე/გაიმარჯვე!

ასევე, თუ გიყვართ თევზაობა ან ნადირობა, საყინულე თქვენს ავტოფარეხში ან სარდაფში იდეალური ადგილია თქვენი ნაჭერის შესანახად.

მიიღეთ მონაწილეობა საკუჭნაოს გაცვლაში

მებოსტნეო მებოსტნეებო, თუ ოდესმე ხილის ხე გქონიათ ნაყოფიერების პერიოდში, თქვენ იცით, როგორი გრძნობაა მასში სრული სიამოვნება. ჩემს შემთხვევაში, ეს არის ვაშლის ხე და მე გამოვცადე ეს ყველაფერი: ვაშლის სოუსი, ვაშლის კარაქი, ვაშლის ნამცხვარი, ვაშლის ღვეზელი, ვაშლის ღვეზელი, ვაშლის ხრაშუნა, ვაშლის ჩიფსები - სია გრძელდება!

მიიღეთ ცოტა მეტი მრავალფეროვნება საკუჭნაო წვეულების მოწყობით რამდენიმე მეგობართან ერთად, რომლებსაც აქვთ ზედმეტი წვეულება. მაგალითად, მე შეიძლება შევცვალო ვაშლის სოუსის ქილები მარწყვის ჯემით ან ხელნაკეთი სალსით ან გრანოლით. საბოლოო ჯამში, ყველას უნდა ჰქონდეს ცოტა ყველაფერი - და ეს ყველაფერი ხელნაკეთია!

საკუჭნაოში საკვების ყიდვა

ჩვენ ყველას გვჭირდება ზოგჯერ სასურსათო მაღაზიაში წასვლა! მაგრამ, რაც ჩვენსულაც არ არის საჭირო, გეგმის გარეშე მივიდეთ სასურსათო მაღაზიაში და დახარჯოთ იმაზე მეტი, ვიდრე გვინდოდა არასწორ საკვებზე.

ასე რომ, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა თქვენი საკუჭნაოს ბიუჯეტის შესანახად:

• შეადგინეთ სია სანამ წახვალ ! სიის შედგენა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ყურადღების გაფანტვა. ის ასევე ამცირებს იმის შანსს, რომ დაივიწყოთ რაღაც და მოგიწიოთ უკან დაბრუნება.
• აირჩიეთ საკვები, რომლის ჭამა მოგწონთ და არა მხოლოდ ის საკვები, რომელიც ფიქრობთ, რომ უნდა მიირთვათ. ნაკლებად მიდრეკილი იქნებით შეუკვეთოთ, თუ გაქვთ საჭმელი, რომელიც გიყვართ და ასევე ნაკლებად მიდრეკილნი იქნებით ფუჭად დახარჯოთ საყვარელი საკვები.
• ფოკუსირება მოახდინე სრულ საკვებზე . მთლიანი საკვები მრავალმხრივია და ისინი უფრო იაფია, ვიდრე დამუშავებული საკვები.
• იყიდეთ ინგრედიენტები, რომლებიც გაყიდვაშია სასურსათო მაღაზიაში და გაანაწილეთ თქვენი შიდა რკინის შეფ-მზარეული! იაფი ინგრედიენტების მოძიება ასევე შეიძლება იყოს სახალისო გზა ახალი რეცეპტების აღმოსაჩენად, სხვადასხვა საკვების მოსინჯვისა და სამზარეულოში კრეატიულობისთვის.
• ყოველთვის შეამოწმეთ თქვენი თარიღები ნაყარი ყიდვისას. იცოდით, რომ ყავის მარცვლებს ვადა ეწურება? მე ეს რთული გზა ვისწავლე! ვადაგასული ყავა სერიოზულად მხიარული გემო აქვს, ჩემო მეგობრებო.
• მინიმიზირეთ საკვების ნარჩენები პრიორიტეტული საკვების ხანგრძლივი შენახვის ვადის მინიჭებით. გამხმარი ლობიო და მარცვლეული შესანიშნავი არჩევანია. ლობიოს მოყვარულებს, მე გირჩევთ ინვესტირებას წნევის გაზქურაში. ჩირი ლობიო საგრძნობლად იაფია, ვიდრე დაკონსერვებულ ლობიოზე და ლობიოს დამზადებას საათზე ნაკლები სჭირდება.ისინი ზეწოლის ქვეშ არიან.

შეგიძლიათ მოიმარაგოთ ძირითადი საკარმიდამო საკუჭნაოები ამაზონზე - ან შეგიძლიათ ეწვიოთ თქვენს საყვარელ Trader Joe's-ს ან Aldi-ს და ჩატვირთოთ!

Pantry Essentials:

• ჩირი ლობიო
• ხმელი ლობიო
• ხმელი ლობიო
• ხმელი მაკარონი ggies
• კონსერვირებული ხილი
• შაქარი
• ფქვილი
• ტომატის სოუსი
• ზეითუნის ზეთი
• ჩამოსხმული რეზინის ვიტამინები
• MREs – საჭმელად მზად არის კერძები!
="" p="" იფიქრეთ="" წყალზე!="" –="">

რამდენ ხანს გაძლებს თქვენი საკარმიდამო სახლი წყლის გარეშე ?

შეავსეთ თქვენი საკუჭნაო რამდენიმე გალონი წყლით. Მინიმუმ! ასევე, განიხილეთ წყლის ფილტრაციის ან გამწმენდის პორტატული სისტემა.

თქვენ არასოდეს იცით!

საკუჭნაო გამოწვევები

გააცანით სასურსათო საყიდლების იდეა ნაკლებად ხშირად საკუჭნაო გამოწვევით! განსაზღვრული დრო (შესაძლოა თვეში), როდესაც ცდილობთ იცხოვროთ იმ საკვებით, რაც უკვე გაქვთ.

საკუჭნაო გამოწვევები სახალისო გზაა კარადის გასასუფთავებლად, ფულის დაზოგვისა და იმის გაგებისთვის, თუ რამდენ საკვებს მიირთმევთ ერთი თვის განმავლობაში. სახლში.”

თუ თავს გაჭირვებულად გრძნობთ, აპლიკაციები, როგორიცაა SuperCook, გირჩევენ ათასობით რეცეპტს იმ ინგრედიენტებზე დაფუძნებული, რომლებიც უკვე გაქვთ მაცივარში.

ბიუჯეტური რჩევებისაკუჭნაო

მინის ქილები ერთ-ერთი საუკეთესო ინსტრუმენტია თქვენი საკარმიდამო საკუჭნაოსთვის! გინდა თუ არა აიღოთ მაღალი ჭიქა წყალი – ან შეინახეთ დარჩენილი ბოსტნეულის ნახარში სადილიდან, მინის ქილებში! შუშის ქილები ასევე დაგეხმარებათ შეინახოთ ხმელი მწვანილი, არაქისი, სუპები, თესლი, შოკოლადები და რა თქმა უნდა - დაჭრილი ვაშლი, ატამი ან მარწყვი თქვენი ბაღიდან.

აშენებთ საკარმიდამო საკუჭნაოს დიდი ბიუჯეტის გარეშე? მიჰყევით ამ რჩევებს, რათა შეძლოთ მარაგის შენახვა ბანკის გაფუჭების გარეშე.

ექსპერიმენტი სხვადასხვა ფორმებით

ბევრი საკვები მოდის სხვადასხვა ფორმით, რომელთაგან ზოგიერთი უფრო დიდხანს გაგრძელდება, ვიდრე თქვენ იყენებთ.

ნიახური კარგი მაგალითია. სუპის რეცეპტებში, როგორც წესი, საჭიროა ახალი ნიახურის გამოყენება, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ ნიახურის თესლი და ნიახურის ფხვნილი დამაკმაყოფილებელ შემცვლელად და მათი შენახვის ვადა გაცილებით გრძელია.

დაამზადეთ საკუთარი

ზოგიერთი საკვები საუკეთესოა სახლში მომზადებული! პური ერთ-ერთი ყველაზე იაფფასიანი საკვებია, მაგრამ კარგი პურის ფასი დაახლოებით $5 მაღაზიაში. სახლში პურის დამზადება დაახლოებით 75 ცენტი ღირს.

Იხილეთ ასევე: როგორ მოვახდინოთ ნიადაგის სტერილიზაცია მდუღარე წყლით!

მიყვარს რამდენიმე პურის გაკეთება და შემდეგ გაყინული პურის გაყინვა. პურის ნაჭრებს ისე ვწყვეტთ, როგორც გვჭირდება. ტოსტერს შეუძლია ნაჭრების გაყინვა დაახლოებით ერთ წუთში!

სხვა რა საკვების მომზადება შეგიძლიათ თავად? სალათის სოუსები? ტომატის სოუსები? ჯემები? სუპის მარაგი?

როდესაც მას სახლში ამზადებთ, თქვენ ასევე გაქვთ მეტი კონტროლი მის ხარისხზეგამოყენებული ინგრედიენტები. ასე რომ თქვენ აკონტროლებთ ცხიმის, მარილის და შაქრის რაოდენობას თქვენს კვებაში. ეს ასევე შესანიშნავი მეთოდია საკუჭნაოს ბიუჯეტში შესანახად!

შეცვალეთ ინგრედიენტები

თქვენს საკარმიდამო საკუჭნაოში უნდა იყოს უამრავი მარაგი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ჩაანაცვლოთ მცირე რაოდენობით!

თუ გესმით. ggs ხშირად გამოიყენება მაფინის რეცეპტებში, როგორც დამაკავშირებელი აგენტი დაშლის თავიდან ასაცილებლად. თუმცა, გახეხილი ვაშლი ასევე მოქმედებს როგორც დამაკავშირებელი აგენტი და ეს გენიალური დამატებაა მაფინის ცომისთვის, რადგან ვაშლის სიტკბო ასევე საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ შაქარი.

ამ შემთხვევაში, საკვების ქიმიის მცირე ცოდნა შეიძლება საოცრად გამათავისუფლებელი იყოს.

Pantry Core Essentials!

შემდეგ ჯერზე, როცა საკარმიდამო საკუჭნაოში მოამარაგებთ – გახსოვდეთ მთავარი საკუჭნაო საკუჭნაოების ძირითადი საჭიროებები!

Pantry Core Essentials:<12ow>Pentry Core Essentials:<16K2K111. es!

შეინარჩუნეთ მრავალფეროვანი საკვები ჯგუფი! (მარცვლეული, ხილი, ბოსტნეული, ხორცი.)

არ დაგავიწყდეთ დეჰიდრატორი!

გაცვალეთ და გაცვალეთ მეგობრებთან ერთად!

დაამატეთ რამდენიმე გალონი წყალი – ყოველი შემთხვევისთვის!

შეატრიალეთ თქვენი მარაგი – არ დაუშვათ, რომ დაგეგმვა ადვილი არ არის.<13P’14!<დრო სჭირდება იმისთვის, რომ ჩამოყალიბდეს ზუსტი შეგრძნება იმისა, თუ რამდენ საკვებს მიირთმევს თქვენი ოჯახი მოცემულ დროს, მაგრამ კარგად მომარაგებულისაკუჭნაო არის რაღაც საამაყო - დროა აღვნიშნოთ! ძალიან სასარგებლოა ისწავლოთ როგორ მოაწყოთ საკუჭნაო ბიუჯეტში!

თქვენ შექმენით ფულის დაზოგვის, უაზრო საკვების შესამცირებლად და ყველაფრისთვის მზადების შესანიშნავი გზა.

იმედია, ეს საკარმიდამო საკუჭნაო სახელმძღვანელო ამარტივებს დაგეგმვას.

თუ გაქვთ შეკითხვები ან სახლის საკუჭნაოში – გთხოვთ, წაიკითხეთ რჩევები ქვემოთ მოცემული რჩევები