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如何在预算有限的情况下为自家储藏室添置物品！拥有一个井井有条的自家储藏室有很多好理由！包括减少买菜次数、不外出就餐节省开支、保存花园里的农产品、减少食物浪费以及做好应急准备。
但是--你如何 装载您的家庭储藏室 以最好（最经济）的方式提供营养丰富的健康食品？
在预算有限的情况下，花园可以成为储备食物的有力工具，但它肯定 非唯一途径 节俭地管理食物。
以下是我们关于如何在预算内为储藏室备货的一些最佳建议！
储备充足的储藏室
储藏室储藏丰富并不意味着物品很多，而是要有 正确的配料组合 制作自己喜欢的食物。
那么，一个储藏丰富的家庭储藏室是什么样的呢？
这在很大程度上取决于饮食限制和个人口味，但您需要考虑到所有的食物类别，并加入各种新鲜和腌制食材。
当我可以去买菜时，我就知道我的储藏室里有所有合适的东西了 每三周 以补充鸡蛋、牛奶等新鲜食品和其他必需品。
种植食物来填满你的储藏室
想拥有终极秘密武器来帮助稳定地填满自家的储藏室吗？ 那就在菜园里种上羽衣甘蓝、西兰花、西葫芦、菠菜、欧洲防风草和你最喜欢的香草吧！这样，你就能随时有大量的新鲜蔬菜，与亲朋好友分享。 花园是廉价（甚至可以说是免费）农产品的绝佳来源！
您的花园将为您提供 新鲜水果和蔬菜 在生长季节，将多余的收成保存起来供储藏室使用，全年都能为您省钱。
如果您不种菜，就在当季（而且便宜！）囤积农产品并保存起来。
保存新鲜农产品的最佳方法有
学习罐头制作
您的自家储藏室只有这么多存货空间！因此，如果您过于热心，在夏季种植了太多作物，那么可以考虑装罐。 首先，将多余的水果装罐并腌制。 尽量轮换您的罐头存货，以便先吃掉最老的物品。 您的储藏室罐头物品不会永远保持新鲜，即使是装在玻璃罐或罐头中！ 罐头是我最喜欢的保存方法，因为它的保质期长 ( 一年左右 )以及种类繁多的罐头食谱！
它不仅仅是果酱。 用糖浆保存水果、制作番茄酱或沙司、罐装胡萝卜、豆类、腌菜、酱汁和酸辣酱。
不过，这些食品最好采用压力罐装，以降低食源性疾病的风险。
购买一台脱水机
想提高自家储藏室的效率和可持续性吗？ 那就考虑将吃剩的肉类和水果脱水吧！如果您发现自己总是丢弃和浪费剩菜剩饭，那么脱水机就很有意义。 它可以让您更加自给自足，也让您有更多机会享用自家生产的食物。 脱水机是另一种用途极为广泛的工具。 苹果片、果皮、香草干、蔬菜干、豆干和肉干！脱水机可以处理所有这些美味，甚至更多！
秋天，当我在 收割模式 脱水机是保存食物的简便方法。 您只需准备好食材，然后将它们装入机器即可。
在自家储藏室里脱水食物比你想象的要容易得多。
您可以购买一台高级食品脱水机并开始尝试！尝试脱水制作水果、肉干、香草、牛肉、狗食等。
最大限度地利用冰箱空间
如果您真的想囤货，我建议您再买一个冷冻箱。 冷藏箱价格低廉，使用方便。 少电 .
您可以将农产品、排骨、牛排、火鸡、成盒的汉堡、鸭子或任何您想放在冰箱里的东西冷冻起来。 如果您没有时间使用罐头等劳动密集型保存方法，那么它就是您的最佳选择。
(我建议使用一个至少有 7 - 8 立方英尺 如果你有一个冷冻室 小于几立方英尺 - 你可能会对储存食物的容量太小感到失望！)
我还记得以前要去五金店才能买到冰柜的日子。 如今，你可以在亚马逊上以非常便宜的价格买到大小合适的冰柜，而且许多冰柜还提供免费送货服务。 双赢！
此外，如果您喜欢钓鱼或打猎，那么在车库或地下室安装一个冷冻箱就能满足您的需要。 绝佳地点 来存放您的渔获。
参与储藏室交换
各位园艺家，如果你曾经种过一棵盛产水果的果树，你就会知道水果泛滥成灾的感觉。 我种的是一棵苹果树，我尝遍了所有的水果：苹果酱、苹果黄油、苹果蛋糕、苹果酸辣酱、苹果派、苹果脆片、苹果薯片--不胜枚举！
组织一次 茶水间聚会 例如，我可能会用苹果酱罐子换草莓酱、自制莎莎酱或格兰诺拉麦片。 到最后，每个人都会有一点，而且都是自制的！
购买食品来储备你的储藏室
我们有时都需要去杂货店！但是，我们不需要的是毫无计划地来到杂货店，在错误的食物上花费比我们想要的更多的钱。
因此，这里有一些在预算范围内储备食物的小窍门：
- 列出清单 出发前 列出清单有助于避免分心，还能最大限度地减少忘记东西而不得不回头再看的机会。
- 选择你 喜欢吃 而不仅仅是你认为你 应 如果你有自己喜欢的食物，你就不太愿意叫外卖，也不太容易浪费自己喜欢的食物。
- 关注 全食品 全食品用途广泛，而且往往比加工食品便宜。
- 购买符合以下条件的配料 行销 在杂货店里，发挥你内心的 "铁人大厨 "精神吧！寻找物美价廉的食材也是发现新食谱、尝试不同食物和在厨房发挥创意的一种有趣方式。
- 始终如一 检查您的日期 你知道咖啡豆会过期吗？ 我可是深有体会！朋友们，过期咖啡的味道非常古怪。
- 尽量减少食物浪费 优先选择保质期长的食物，干豆类和谷物就是不错的选择。 喜欢吃豆类的人，我强烈建议你投资一个高压锅。 干豆类比罐装豆类便宜得多，用高压锅制作豆类只需不到一个小时。
您可以在亚马逊上囤积家庭储藏室必备的食材，也可以去您最喜欢的乔氏超市或阿尔迪超市采购！
厨房必备品
- 干豆
- 干意大利面
- 肉类罐头
- 蔬菜罐头
- 罐装水果
- 糖
- 面粉
- 番茄酱
- 橄榄油
- 瓶装软糖维生素
- MREs - 即食餐！
另外--想想水！
您的宅基地可以使用多久 无水 ?
至少在储藏室里备上几加仑的水！另外，还可以考虑配备一个便携式水过滤或净化系统。
世事难料！
储藏室的挑战
通过 "食物储藏室挑战 "来引入减少买菜次数的想法！在指定的时间内（也许一个月），尝试用已有的食物来维持生活。
厨房挑战是一种有趣的方式，既能清理橱柜、节省开支，又能了解自己一个月吃了多少食物。
在开始挑战储藏室之前，您需要 审慎评估 你所拥有的食材，购买一些重要的必需品，然后投入到一个月的 "在家购物 "中。
如果你感到无从下手，SuperCook 等应用程序会根据你冰箱里已有的食材推荐数千种食谱。
节省预算的储藏室小窍门
玻璃罐是您家中储藏室的最佳工具之一！无论您是想喝杯水，还是想储存晚餐剩下的蔬菜炒菜，玻璃罐都是您的最佳选择！玻璃罐还可以帮助储存干香草、花生、汤、种子、巧克力，当然还有您花园里切碎的苹果、桃子或草莓。 您是否想在没有大笔预算的情况下建立一个自家储藏室？ 请遵循以下提示，这样您就能在不花一分钱的情况下储备食物。
尝试不同的形式
许多食物都有不同的形态，其中一些会比你使用的形态更持久。
芹菜就是一个很好的例子。 汤食谱通常需要新鲜的芹菜，但你可以用芹菜籽和芹菜粉来替代，而且它们的保质期更长。
自己动手
有些食物最好自制！面包是最便宜的食物之一，但一个好面包的成本却很高 接近 5 美元 在商店里，它的价格是 75美分左右 来做一条面包。
我喜欢一次做几个面包，然后把预先切好的面包片冷冻起来。 我们需要的时候就把面包片掰下来。 烤面包机可以在一分钟内解冻面包片！
你还可以自己制作哪些食物？ 沙拉酱、番茄酱、果酱、高汤？
在家制作时，您还可以更好地控制所用食材的质量。 因此，您可以控制膳食中脂肪、盐和糖的含量。 这也是在预算范围内储备食物的好方法！
替代成分
您的家庭储藏室里应该有大量的用品，这样您就可以在紧要关头轻松替代！
如果您了解 目的 您可以替换食谱中的配料，甚至完全省略配料。
例如，松饼配方中经常使用鸡蛋作为粘合剂，以防止松饼变脆。 苹果丝也可以 作为粘合剂，它是松饼面糊的天才添加剂，因为苹果的甜味还能让你减少糖的用量。
在这种情况下，掌握一点食品化学知识就能极大地解放自己。
See_also: 适合泥泞路面的最佳防水工作靴食品储藏室核心要点！
下次在您的自家储藏室存货时，请记住自家储藏室的核心必需品！
食品储藏室核心要点：
- 备足食材！
- 了解你的替代品
- 保持食物种类的多样性！（谷物、水果、蔬菜、肉类）。
- 别忘了脱水机！
- 以物易物，与朋友交换！
- 加几加仑水--以防万一！
- 轮换你的存货--不要让它变质！
规划食物储藏室并不容易，需要花时间才能准确掌握家人在特定时间内的食量，但储藏室食物充足是一件值得骄傲的事--是时候庆祝一下了！了解如何在预算范围内储备食物储藏室是非常有用的！
See_also: 农场新鲜鸡蛋的保质期有多长？您已经建立了一个省钱、减少浪费食物和做好万全准备的好方法。
希望这本《家园储藏室指南》能让您更轻松地制定计划。
如果您有问题或 家庭储藏室储备技巧 - 请在下面的评论中与大家分享。
再次感谢您的阅读！