Tartalomjegyzék
A házilag termesztett bazsalikom az egyik kedvenc fűszernövényem, amellyel pizzát, tésztát, pestót és házi spagettiszószt fűszerezhetek! De hogyan szedjük le és vágjuk le a bazsalikomleveleket anélkül, hogy megölnénk a növényt, és hogyan szedjük a bazsalikomleveleket a legjobb ízekért?
Azt is tudtad, hogy ha a bazsalikomleveleket a megfelelő módon szüreteled , hogy a bazsalikomnövényed erősebb és robusztusabb lesz?
Ebben a cikkben megtanítjuk, hogyan szedd és nyírd le a bazsalikomot anélkül, hogy elpusztítanád a növényt, így többször is élvezheted ezt az ízletes (és illatos) fűszernövényt. Megosztom a legjobb bazsalikom-termesztési tippjeimet is, valamint a kedvenc pesto receptjeimet.
Hogyan szedjük le a bazsalikomot anélkül, hogy megölnénk a növényt?
A bazsalikom a legjobban ajánlott fűszernövényem új kertészeknek! Magról könnyen termeszthető bazsalikom, és hihetetlenül gyorsan nő. Ami a legjobb, hogy könnyű életben tartani - még akkor is, ha folyamatosan szedjük a friss bazsalikomleveleket. Nem túl bonyolult megtanulni, hogyan kell a bazsalikomot betakarítani és nyírni anélkül, hogy a növényt megölnénk, ha tudjuk, melyik levelet szedjük le, és melyiket hagyjuk meg (szóviccnek szántuk).
A bazsalikom betakarításához anélkül, hogy megölné, a következőket kell tennie csak az érett növény legfelső leveleit szedje le. A bazsalikom vágásakor, soha ne vegyen be 50%-nál többet a levelekből, és próbálja meg eltávolítani őket, mielőtt a növénye virágozni tudna.
A legjobb, ha mindig a növény tetejéről szedjük a fiatalabb, legízletesebb bazsalikomleveleket. Ezek a kisebb, világosabb zöld levelek a növény legzamatosabb levelei, és a legédesebb ízűek.
A bazsalikom is csípőssé válik a növény virágzása után, ezért még a virágzás előtt szedje le, amit tud.
Most, hogy megbeszéltük az alapokat, térjünk át a részletekre. Íme néhány dolog, amit érdemes figyelembe venni a bazsalikomnövény betakarításakor, ha nem akarod megölni:
Milyen idősnek kell lennie a bazsalikomnövénynek a levelek betakarítása előtt?
Hacsak nem mikrozöldségeket szeretne kapni, várjon, amíg a bazsalikomnövények szépen beérnek, mielőtt leszedné a leveleiket. A fiatal bazsalikomnövények elpusztulhatnak vagy fertőzést kaphatnak, ha túl korán szedi le a leveleiket. A bazsalikom betakarításakor fontos az időzítés.
A bazsalikomnövénynek egészségesnek és érettnek kell lennie, mielőtt elkezdené leszedni róla a leveleket. Általában a növénynek legalább a következőknek kell lennie hat vagy hét hüvelyk magas az első betakarítás előtt.
Ha túl fiatal bazsalikomnövényről szedjük le a leveleket, az elpusztulhat.A növényeknek szükségük van a leveleikre, hogy energiát nyerjenek; ha a növény érése előtt szedjük le őket, lehet, hogy soha nem érik el a kifejlett állapotot.
Ráadásul a fiatal növények sebezhetőek a kártevőkkel és betegségekkel szemben. Amikor leveleiket leszedjük, egy kis sebet hagyunk, amely rovarokat vagy fertőzéseket juttathat a fiatal növénybe.
Tehát végső soron a türelem a kulcs, amikor megtanuljuk a bazsalikomot úgy nyírni, hogy a növény ne pusztuljon el.
Ha a fiatalabb hónapokban gondoskodsz a növényedről, akkor elég erős és robusztus lesz ahhoz, hogy gyorsan termeljen leveleket és leküzdje a fertőzéseket, amint eléri a felnőttkort. Később aztán egészséges növekedésre és heti termésre számíthatsz!
Mennyi bazsalikomot szedhetek le anélkül, hogy megölném a növényt?
Amikor bemegyünk néhány finom, illatos levélért, csábító, hogy felkapjuk kedvenc ollóinkat, és levágjunk egy egész szárat. A bazsalikom esetében - és a bazsalikom rendszeres szüretelésénél - azonban az a trükk, hogy korlátozza a betakarítást csak a legfelső levelekre!
Ha túl mohó a kezdeti bazsalikomszüret során, a növénynek nehézségei lehetnek a regenerálódással és az új bazsalikomlevelek további termesztésével. Ezért fontos, hogy lassan szedje le a bazsalikomot több héten keresztül.
Tehát, a bazsalikom betakarításához és metszéséhez a növény elpusztítása nélkül, csak metszeni kell a növényt. az első négy-öt levél felett Így a bazsalikomnövény bokrosodni fog, és elegendő zöld levelet kap a növekedéshez.
Hol vágjuk le a bazsalikomot betakarításkor?
A bazsalikomleveleket csak a növény tetején szedje le. Az érett levelek meghagyása segítheti a növény további növekedését, és a fiatalabb levelek íze egyébként is jobb. Bár a rendszeres metszés nagyszerű gyakorlat a bazsalikom termesztése során, soha ne távolítson el egyszerre több mint a bazsalikom növény felét.
A bazsalikom metszése a növény elpusztítása nélkül, csak a szárak felső egyharmadát vágja le. Ez alól az egyetlen kivétel az, ha a vegetációs időszak gyorsan véget ér. Ebben az esetben szüreteljen kedvére!
Mégis, ha több hetes vagy annál hosszabb tenyészidő áll rendelkezésére - szedje le a bazsalikomot lassan. Így elősegíti a vastagabb, bokrosabb bazsalikomnövény kialakulását, és lehetővé teszi, hogy a növény alja továbbra is új leveleket képezzen.
A legfelső bazsalikomlevelek levágása mellett a szárakat is visszacsípheti, hogy vastagabb, bokrosabb bazsalikomot neveljen.
Mégis, mivel a bazsalikom egynyári növény, eljön az idő, amikor az egész növényt le kell takarítani. Az összes bazsalikomszárat levághatja, amint várhatóan beköszönt a tél első fagya. Ha ekkor nem vágja vissza a bazsalikomszárakat, a növény elpusztul, és utána nem lesz túl jó íze.
Hányszor szüretelhetjük a bazsalikomot?
Miután leszedte a bazsalikomleveleket, körülbelül 7-10 naponta egyszer meg kell metszeni a növényeket. A bazsalikomnövény nagyjából egy csésze bazsalikomot fog termelni hetente. Tehát, ha van egy kis bazsalikomnövénye, rendszeresen számítson hatalmas mennyiségű levélre!
A rendszeres betakarítással nem csak bőséges bazsalikomot tudsz enni, hanem a bazsalikomnövények is nagyobbra, bokrosabbra és gyorsabban nőnek. Szóval, menj ki, és vágd le a legfelső leveleket, amilyen gyakran csak akarod.
Megfigyeltem, hogy a bazsalikom akkor kezd erőteljesen növekedni, amikor a hőmérséklet eléri a következő értéket. 75 fok .
Tehát, ha meleg éghajlaton él, a bazsalikom még gyorsabban nőhet, ha pedig hűvös éghajlaton, a bazsalikom lassabban nőhet.
Ezért nem mindig van egyszerű időbeosztás arra vonatkozóan, hogy milyen gyakran vághatja a bazsalikomot anélkül, hogy elpusztítaná a növényt. Csak hagyja meg a növény legalább 50%-át növekedni, és a növénynek vissza kell térnie.
Lehet szedni a bazsalikomot virágzás után?
A bazsalikomvirágok nagyon szépek, de annak a jelei, hogy a növényed a szezonra visszavonul. A bazsalikom csak akkor bocsát ki virágokat, amikor a növény készen áll a magtermelésre, utána a növény elpusztul. Ha ezeket a bimbókat levágod, a bazsalikomnövény valószínűleg tovább fog nőni. Van még egy dolog, amit nem szabad elfelejteni, hogyan kell a bazsalikomot úgy metszeni, hogy ne pusztuljon el a növény.
Ha túl sokáig vár a bazsalikom betakarításával, akkor virágzásba kezd. A bazsalikom csak néhány héttel azelőtt virágzik, hogy a növény elpusztul, és ha virágot hoz, a levelek növekedése leáll, és keserűvé válnak. Azonban a bazsalikom virágait és leveleit is szedheti és fogyaszthatja, miután virágzásba kezd.
Bár a bazsalikom virágai ehetőek, íze kissé kesernyés, és sok kertész nem szereti őket.
Tehát, hogy a növény életben maradjon és ízletes maradjon, vágja vissza a bazsalikom szárából kihajtó kis virágokat, amint észreveszi őket. A virágok eltávolításával több ideje lesz a fiatal, friss levelek betakarítására.
Hogyan termesszük a bazsalikomot a legnagyobb termésért?
A bazsalikom egy erős (és mégis finom!) egynyári fűszernövény, amely számtalan sós ételhez remekül illik, a finom mediterrán kedvencektől kezdve az indiai és thaiföldi ételekig. Hosszú múltra tekint vissza ízesítőanyagként való felhasználása, amelyet már az ókori Egyiptomban is feljegyeztek.
A bazsalikom a legtöbb éghajlaton terem, sőt, még az űrben is próbálkoznak vele!
Mint sok más fűszernövény, a bazsalikom is a mentafélék családjába tartozik, de legközelebbi rokonai közé tartozik a rozmaring, a zsálya, a levendula, sőt még a macskamenta is!
És ellentétben azzal, amit a cím alapján gondolnánk, a bazsalikomot (akárcsak a mentát) nehéz megölni! Ha a bazsalikomnövény kifejlődött, egy maréknyi levelet le lehet szedni anélkül, hogy megölnénk a növényt. A levelek azonnal visszanőnek - gyakran hidra módjára, két szárat hajtva ott, ahol egyet levágtunk!
A bazsalikom azonban nem csak egy olyan növény, amelyet elültethetünk, majd hat hétig nem törődünk vele, és visszatérhetünk a bőséges terméshez. A bazsalikomnövények némi karbantartást igényelnek.
Metszeni a bazsalikom virágait
Ez a fűszernövény szeret virágozni - sokat! Fontos azonban, hogy a virágbimbókat levágjuk. Menjünk a városba.
Ha hagyja, hogy a bazsalikomvirág virágozzon és magot vesszen, kevesebb energiát fordít a levelekre, így a növény ritkás lesz, és a levelei közel sem lesznek olyan illatosak, mint amilyenek lehetnének.
De mi van, ha már elhanyagoltad a bazsalikomnövényedet, és csak most olvasod ezt? Mi van, ha napokkal elkéstél? Sose félj! A virágos bazsalikom nem mérgező! Én szeretem a kedvenc vázámba tenni az ablakpárkány mellé. Vagy használhatod a virágokat ehető köretként.
Adjon a bazsalikom növénynek sok napfényt
Ha a bazsalikomot úgy akarja megmetszeni vagy szedni, hogy a növény ne pusztuljon el, akkor meg kell győződnie arról, hogy a növény jól érzi magát a környezetében. A bazsalikomnak sok világos napfényre van szüksége a virágzáshoz. A növények nem nőnek olyan gyorsan, ha nem kapnak elég napfényt. Ha tehát azt szeretné, hogy bazsalikomnövénye a lehető legnagyobb termést hozza, mindenképpen találjon napos helyet a növekedéséhez.
A bazsalikomnak szüksége van napi hat-nyolc órányi világos, közvetett napfényt Azonban néhány órányi közvetlen napfény jótékonyan hat rá, különösen reggel és este, amikor a nap nem túl intenzív.
Bazsalikom magok ültetéséhez otthoni kertben gyógynövények - 5 fajta gyógynövény csomag thai, citrom, fahéj, édes és sötét opál bazsalikom magok $10.95 Ez a fajtacsomag fahéjas, citromos, opálos, édes és thai bazsalikom fajtákat tartalmaz, hogy fűszerezze a kertjét!
További információ 07/20/2023 01:51 am GMTVédje bazsalikom növényét a hideg hőmérséklettől
Legtöbbször a hideg - pontosabban a fagy - végez ezzel a hatalmas növénnyel. A bazsalikom egyáltalán nem szereti a hideg időjárást.
A fagy még a jól megtermett bazsalikomnövényeknek is árthat. Ha tehát hideg éghajlaton él, különösen vigyázzon a palántákra. A bazsalikom nem szokott hozzá Észak-Európához vagy Kanadához, ezért hidegebb éghajlaton termesztve klímaberendezésben, például beltérben vagy üvegházban kell élnie.
Ha meg akarja védeni a bazsalikomot a hidegtől, termessze beltérben, egy kis cserépben az ablak mellett. Ha megvetette a lábát, átültetheti egy nagyobb edénybe, és felkészülhet az ízgazdag nyárra.
A bazsalikom télen is életben tartható, ha a növényt a hidegebb hónapokban napos helyre helyezi a beltérben.
Hogyan használjuk a bazsalikomot a betakarítás után
Ha egyszer megtalálod a bazsalikomos pesto receptet, ami tetszik, nem marad bazsalikom! Próbáld ki a pestót egy wraphez vagy szendvicshez adni egy hatalmas ízinjekcióért. Vagy tálald egy sült steak mellé, hogy az ízlelőbimbók vadul táncoljanak. A bazsalikom az egyik legsokoldalúbban felhasználható fűszernövény. Ízletes zöld levélként és aromás fűszerként funkcionál, amit bármihez hozzáadhatsz - a desszertektől a reggeliig. Még nem találtam olyan ételt, ami ne párosult volna bazsalikommal.
Mégis, van néhány kedvenc felhasználási módom a bazsalikomlevelek felhasználására, miután leszedtem őket a növényről, és szeretném megosztani veled:
1. Készítsen friss bazsalikom pestót
A turmixgéped megtöltése 1 csésze bazsalikommal talán túl soknak tűnik! De a bazsalikomnövényed hetente körülbelül 1 csésze bazsalikomot tud termelni, ha egyszer beindul. Szóval - találj egy jó pesto receptet, amit szeretsz! Fotó: Jane Sofia Struthers. A bazsalikom olyan termékeny növény, hogy a végén sok felesleg marad, hacsak nem főzöl vele minden este.
A pesto nagyszerű módja a bazsalikom felhasználásának. És van néhány óriási előnye:
- Sokkal tovább eltartható, mint a friss bazsalikom.
- Ez nyers.
- Szinte bármihez hozzáadhatod.
Íme az én kalóriaszegény, vegán változatom erről a mediterrán finomságról!
Az én vegán pesto receptem
A citromlé működik a pestóhoz, ez nem kétséges! De egy kis marék vagy néhány karika friss citrusfélét belekeverve olyan frissességet (és tartalmat) ad a pestónak, amit máshol nem kaphatsz meg. A lime-ok a királyok! Fotó: Jane Sofia Struthers. A pesto általában egy zsíros, kalóriadús étel, olívaolajjal és sajttal. Nos, én vegán vagyok, szóval sajt nélkül, kérem! És figyelek a súlyomra.
Ez a recept az én próbálkozásom, hogy növényi alapú és egy kicsit szúrósabb a kcals! De remélem, ugyanolyan finom, mint a teljes zsírtartalmú, mindenevő változat!
A hozzávalók nagyon egyszerűek: citrusfélék (én a lime-ot szeretem), diófélék (én diót használok), extra szűz olívaolaj, némi víz, mint szénhidrátmentes olajhelyettesítő, só, bors, és persze egy csomó bazsalikom.
- Diófélék A megadott összegeknél a következő értékeket használom ¼ csésze dió - kb. 5-6 dió, ha magad hámozod meg. A hagyományos pesto fenyőmagot használ, de én a diót szeretem. Olcsóbb, ha vásárolod, és könnyebb betakarítani, ha saját magad használod. Friss diót a termelői piacon kaphatsz, és magad hámozhatod meg. A fenyőmag hámozása, nos, egy frusztrációs gyakorlat!
- Citrusfélék Ráadásul a hagyományos pestóban citromlevet használnak. De nekem egy lime fa nő az ajtó előtt! Rajtad múlik, de én szeretem a lime ízét a pestómban. Használhatsz citromot is. Én inkább citromot szoktam facsarni. 2-3 lime a pestóba, de természetesen használhatsz többet is!
- Olaj (és víz) Itt a kalóriakímélő! Ahelyett, hogy csak olajat használnék, ¼ csésze extra szűz olívaolajat keverek ¼- ⅓ csésze vízzel. Ha van tiszta Olívaolaj, ne fáradj. Extra szűz olívaolajra van szükséged - az az ízesítő anyag!
- Só és bors. Az én alacsony kalóriatartalmú vegán pestómnál ez a legfontosabb rész. Sajt nélkül és kevesebb olívaolajjal kicsit ízetlen lehet. A só és a bors adja meg az ízt, ami olyan finommá teszi. Adj hozzá legalább ¼ teáskanál sót a megadott mennyiségekhez - vagy többet ízlés szerint. A borsnál a frissen őrölt a legjobb, és én hajlamos vagyok vagy tízszer megforgatni a darálót. Ez sok bors!
- Basil Ehhez a recepthez tíz-tizenkét szál bazsalikomra lesz szükséged, ami körülbelül egy csésze bazsalikomlevélnek felel meg. Hámozd le a leveleket, de nem kell szuper óvatosnak lenned. Ha például a végén van egy rész, ahol van egy csomó apró levél és egy kis vagy finom szár, akkor az egészet bedobhatod a turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Csak a fás szárat hagyd ki, mert az kemény, rágós és keserű.
Ha Ön egy lelkes barkácsoló és mediterrán éghajlaton él, akkor ezt a receptet 100%-ban házi alapanyagokból készítheti el!
A citrusfélék bőségesen teremnek olyan helyeken, mint Kalifornia. Ha nem termesztesz diót, nézz körül a kedvenc termelői piacodon - a friss ízek megérik a lábmunkát. Még paprikafák is bőségesen teremnek itt, többek között néhány kaliforniai út menti parkban.
Ha nem akarsz semmit sem kapni a boltban, akkor olyan helyen kell lenned, ahol olajbogyót termeszthetsz, és ahol hozzáférhetsz egy olyan létesítményhez, ahol préselheted az olívaolajat - ami nem könnyű, de lehetséges!
A pesto elkészítése
A pesto sokféleképpen fogyasztható! Próbáld ki a pulykás, sajtos, uborkás, salátás szendvicset. Vagy - mártogass néhány friss házi kenyérszeletet egy kis adag fokhagymás pestóba. Igen, kérem! Ehhez a lépéshez sajnos áramra és egy turmixgépre vagy konyhai robotgépre lesz szükséged, hogy elkészítsd a bazsalikompürét. Én egy NutriBulletet használok.
Dobj mindent a csészébe, így:
- Én először a diót teszem bele, majd a leveleket, így a levelek vannak a legközelebb a penge felé, amikor fejjel lefelé fordítjuk. Ez segít abban, hogy a dió belenyomja a kóbor leveleket a turmixgép pengéjébe.
- Öntse hozzá a vizet. Rövid ideig turmixolja. Ha nem keveredik tisztességesen, adja hozzá az olajat. Ha még mindig nem keveredik, akkor szórjon még több folyadékot a keverékbe vagy rázza meg, hogy elmozduljon - és keverjük össze!
- Ha már keveredik, keverje közepes fokozaton a keveréket 30-60 másodperc És voilá: pesto! Igaz, az egészet kiszedni a tartályból a legtrükkösebb rész. Kell egy gumispatula és sok türelem. Sok szerencsét!
Ha túl sok pesto van a kezedben, van néhány extra tippem.
Az extra pestót jégkockatartóba teheted, és lefagyaszthatod, hogy fűszerkockákat készíts! Ezután ezeket a kis pestótömböket beledobhatod a tésztaszószokba, pizza tetejére, fokhagymás pirítósra, vagy levesekbe, hogy ízletes ízkavalkádot kapj.
Lásd még: A mosómedvék eszik a csirkéket vagy megölik őket?A legjobb bazsalikomos pesto receptek
A sós pestóhoz keverje össze a hozzávalókat egy turmixgépben vagy keverőtálban. Használhatja a régi iskolát is, és használhat mozsarat és mozsárt - ez a kedvenc eszközöm a gyógynövények keveréséhez. Ha komolyan veszed a bazsalikom betakarítását és a bazsalikomnövényed életben tartását, akkor több pesto receptre van szükséged!
Ezek a legjobb pesto receptek, amelyeket kedvenc kulináris archívumaink átkutatása után találtunk. Reméljük, hogy ezek a pesto receptek jó szolgálatot tesznek Önnek:
- Olasz pesto alla trapanese
- Répa Top Pesto
- Avokádó bazsalikom pesto
- Bazsalikom pesto
- Diós pesto
- Spenót pesto
- Fokhagymás pesto
- Napszáraz paradicsom pesto
- Gyógynövényes fokhagymás pesto
- Klasszikus bazsalikom pesto
- Fagyasztó pesto
2. Használjon dehidratált vagy száraz bazsalikomot fűszerként
A bazsalikom felhasználásának egyik legjobb módja, különösen a betakarítási szezon vége felé, ha megszárítjuk és összezúzzuk későbbi felhasználásra.
A bazsalikomlevelek szárításához a betakarítás után csak annyit kell tennie, hogy:
- Szedjünk le bazsalikomot, a szárak egy részét meghagyva.
- Öblítse le a friss bazsalikomot, hogy eltávolítsa az esetleges potyautasokat vagy szennyeződéseket.
- A bazsalikom dehidratálásának három módja van. A lógós módszerhez a bazsalikomot a száránál fogva fejjel lefelé fel kell akasztani egy száraz, sötét, jól szellőző helyen. A légszárításos módszerhez a bazsalikomot papírtörlővel letakart sütőlemezre kell helyezni néhány hétre, hogy megszáradjon. Alternatívaként használhatunk élelmiszer-dehidratálót is a folyamat felgyorsításához.
- Ezután, ha a levelek nagyon ropogósak, turmixgépben, konyhai robotgépben vagy mozsárban és mozsártörőben őrölje meg őket.
- Zárja a fűszerport egy légmentesen záródó edénybe vagy befőttesüvegbe, és tárolja sötét, hűvös helyen akár egy évig is. Én szeretem a bazsalikomot egy újrahasznosított üveg fűszertartóba tenni.
A bazsalikom tartósításával pénzt takaríthat meg, miközben hónapokig tartó, nagyszerű fűszerezést biztosít.
A kedvenc módszerem a száraz bazsalikom fogyasztására az, hogy összekeverem olívaolajjal és belemártom a házi kovászos kenyeremet. Finom!
3. Bazsalikom és szárak hozzáadása húslevesekhez és pácokhoz
Ne dobja a bazsalikom szárát a szemétbe! Felhasználhatja csirke- vagy marhahúsleves ízesítésére. Vagy töltse meg vele a hálaadási pulykát, és ízesítse vele! Legalábbis - használja a bazsalikom szárát komposztálásra. Fotó: Jane Sofia Struthers. A bazsalikomnövény bármely részét használhatod fűszerként, még akkor is, ha nem az édes fiatalabb levelek! A bazsalikom szára és az idősebb vagy szárított levelek enyhén kesernyés, összetett és aromás ízt adnak a húslevesnek és a pácnak, ami király!
A tésztavízhez bazsalikomszárat is adhat, hogy a sima tésztának hihetetlen bazsalikomos ízt adjon.
Lásd még: Tuskócsiszolás vs tuskóeltávolítás - Melyik a legjobb?4. Top a kedvenc ételek bazsalikomlevelekkel
A caprese saláta könnyen elkészíthető, ha van otthon friss bazsalikom! Ráadásul szuper egészséges és vegetáriánus. A bazsalikomlevelek sokkal többre jók, mint egyszerű fűszerezésre vagy a pesto összetevőjeként! Így is nagyon finomak.
Az egész leveleket pizzára, salátákba, kevert ételekbe, szendvicsek salátahelyettesítőjeként (vagy kísérőjeként) és még sok minden másra is tehetjük. Szórjunk néhány levelet rizsre, próbáljuk ki a tacóban, és tegyünk néhányat a steak tetejére! A lehetőségek tárháza végtelen.
Végső gondolatok
Összefoglalva tehát elmondjuk, hogyan kell a bazsalikomot megmetszeni és betakarítani anélkül, hogy elpusztulna a növény:
- A bazsalikomot csak akkor szedjük le, amikor már érett, és soha ne szedjük le a levelek 50%-ánál többet.
- Vegyük a legfelső leveleket, amelyeknek a legédesebb az íze.
- Csak akkor szedjünk bazsalikomot, ha már több levelet termett, mint amennyit legutóbb szedtünk.
Ha betartod ezeket a lépéseket, és megvéded a növényedet a hidegtől, nem lesz gondod a bazsalikom életben tartásával. De végül még az is lehet, hogy annyi bazsalikomod lesz, hogy nem tudod, mit kezdj vele! Remélem, ezek a receptek segítenek neked ebben.
A házi pesto hozzávalóival is jó móka kísérletezni! Milyen friss kerti (és pikáns) zöldségeket próbálhatnál meg összekeverni? Kísérletezz, amíg meg nem találod a tökéletes pesto ízét, amit te és a családod imád!
Köszönjük szépen, hogy elolvastátok ezt a cikket!
Ha van bazsalikommal kapcsolatos kérdésed - vagy bazsalikomszüreti tipped -, kérlek, oszd meg velünk az alábbi hozzászólásokban.
További információk a kertészkedésről és a gyógynövényekről:
