Տնական ռեհանը իմ ամենասիրած խոտաբույսերից մեկն է, որն օգնում է ինձ համեմել պիցցան, մակարոնեղենը, պեստո և տնական սպագետտի սոուսը: Բայց ինչպե՞ս եք հավաքում և կտրում ռեհանի տերևները՝ առանց բույսը սպանելու, և ինչպե՞ս եք հավաքում ռեհանի տերևները լավագույն համերի համար:

Նաև գիտեի՞ք, որ եթե ռեհանի տերեւները ճիշտ կերպով հավաքեք , դա ձեր ռեհանի բույսն ավելի ամուր և ամուր կդարձնի:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կսովորեցնենք, թե ինչպես հավաքել և կտրատել ռեհանը առանց բույսը սպանելու, որպեսզի կարողանաք բազմիցս վայելել այս համեղ (և բուրավետ) խոտը: Ես կկիսվեմ նաև ռեհան աճեցնելու իմ լավագույն խորհուրդներով, ինչպես նաև իմ սիրելի պեստո բաղադրատոմսերով:

Ինչպես հավաքել ռեհան առանց բույսը սպանելու

Ռեհանը իմ ամենաառաջարկվող խոտաբույսն է նորաստեղծ այգեպանների համար: Հեշտ է ռեհան աճեցնել սերմերից, և այն աներևակայելի արագ է աճում: Լավագույնն այն է, որ այն հեշտ է կենդանի պահել, նույնիսկ երբ դուք անընդհատ թարմ ռեհանի տերևներ եք հավաքում:

Սովորել, թե ինչպես հավաքել և կտրատել ռեհանը առանց բույսը սպանելու, այնքան էլ բարդ չէ, քանի դեռ գիտեք, թե որ տերևները քաղել և որոնք թողնել (բառախաղ):

Ռեհանը առանց սպանելու հավաքելու համար պետք է հավաքեք հասուն բույսի ամենավերին տերևները: Երբ կտրեք բույսը 5%-ից ավելին, հեռացրեք դրանք, հանեք դրանք : կարող է ծաղկել:

Միշտ ավելի լավ է բույսի վերևից ընտրել ռեհանի ավելի երիտասարդ, ամենահամով տերևները: Սրանքգնելը և ավելի հեշտ է հավաքել, եթե դուք օգտագործում եք ձեր սեփականը: Դուք կարող եք թարմ ընկույզներ ձեռք բերել ֆերմերների շուկայում և ինքներդ կեղևել դրանք: Սոճու ընկույզը ռմբակոծելը հիասթափության վարժություն է:

Ցիտրուս : Ավելին, ավանդական պեստոյում օգտագործում են կիտրոնի հյութ։ Բայց ես ունեմ առանցքային կրաքարի ծառ, որն աճում է դռան մոտ: Դա կախված է ձեզանից, բայց ինձ դուր է գալիս լայմի համը իմ պեստոյով: Դուք կարող եք օգտագործել կիտրոններ: Ես հակված եմ 2-3 հիմնական կրաքարեր քամել պեստոյի մեջ, բայց, իհարկե, կարող եք ավելի շատ օգտագործել:

Յուղ (և ջուր) : Ահա կալորիաների խնայողությունը: Միայն յուղ օգտագործելու փոխարեն, ես խառնում եմ ¼ բաժակ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղը ¼-ից ¼ բաժակ ջրի հետ: Եթե ​​ունեք մաքուր ձիթապտղի յուղ, մի անհանգստացեք: Ձեզ անհրաժեշտ է լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ, սա է համը:

Աղ և պղպեղ: Իմ ցածր կալորիականությամբ վեգան պեստոյի համար սա ամենակարևոր մասն է: Առանց պանրի և ավելի քիչ ձիթապտղի յուղի դեպքում այն ​​կարող է մի փոքր մեղմ լինել: Աղն ու պղպեղը տալիս են այն համը, որն այնքան համեղ է դարձնում: Տրված քանակի համար ավելացրեք առնվազն ¼ թեյի գդալ աղ կամ ավելի ըստ ճաշակի: Պղպեղով թարմ աղացածը լավագույնն է, և ես հակված եմ պտտել սրճաղացը տասն անգամ: Շատ պղպեղ է:

Ռեհան : Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է ռեհանի տասը-տասներկու ճյուղ, որը մոտավորապես մեկ բաժակ ռեհանի տերև է: Կլպեք տերևները, բայց պետք չէ չափազանց զգույշ լինել: Օրինակ, եթե վերջում կա մի փունջ փոքր տերևներով և ափոքր կամ նուրբ ցողունը, կարող եք ամբողջը գցել բլենդերի մեջ կամ կոմբայնի մեջ։ Պարզապես հեռու պահեք փայտային ցողունները, քանի որ դրանք կոշտ են, ծամող և դառը:

Եթե դուք gung-ho DIY-ի սիրահար եք և ապրում եք միջերկրածովյան կլիմայական պայմաններում, կարող եք այս բաղադրատոմսը պատրաստել՝ օգտագործելով 100% տնային բաղադրիչները:

Ցիտրուսները շատ են Կալիֆոռնիայի նման վայրերում: Եթե ​​դուք չեք աճեցնում ընկույզ, ստուգեք ձեր սիրած ապրանքների շուկան. թարմ համերը արժանի են ոտքերի վրա: Այստեղ առատորեն աճում են նույնիսկ պղպեղի ծառերը, այդ թվում՝ Կալիֆորնիայի որոշ ճամփեզրի այգիներում:

Եթե դուք չեք ցանկանում որևէ բան ձեռք բերել խանութում, դուք պետք է լինեք մի տեղ, որտեղ կարող եք ձիթապտուղ աճեցնել և մուտք ունենալ մի վայր, որտեղ դուք կարող եք սեղմել ձեր ձիթապտղի յուղը, ինչը հեշտ չէ, բայց դա հնարավոր է: Փորձեք մի քանիսը հնդկահավի, պանրի, վարունգի և հազարի սենդվիչի վրա: Կամ – մի ​​քանի թարմ տնական հաց թաթախեք սխտորի պեստոյի մի փոքր չափաբաժնի մեջ: Այո խնդրում եմ!

Այս քայլի համար, ես վախենում եմ, որ ձեզ անհրաժեշտ կլինի էլեկտրականություն և բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր՝ ձեր ռեհանի խյուսը ստեղծելու համար: Ես օգտագործում եմ NutriBullet:

Ամեն ինչ գցեք բաժակի մեջ այսպես.

1. Ես սկզբում դրեցի ընկույզները, իսկ հետո՝ տերևները, որպեսզի տերևները ամենից մոտ լինեն շեղբին, երբ այն շուռ եք տալիս: Սա օգնում է ընկույզներին թափառող տերևները մղել բլենդերի սայրի մեջ:
2. Լցնել ջրի մեջ: Համառոտ հարել։ Եթելավ չի խառնվում, ավելացրեք ձեթը։ Եթե ​​այն դեռ չի խառնվում, ապա ավելի շատ հեղուկ ցողեք խառնուրդի մեջ կամ թափահարեք, որպեսզի տեղահանվի – և հարեք:
3. Հենց որ այն խառնվի, խառնեք միջին ջերմաստիճանի վրա 30-60 վայրկյան : Եվ voilà: pesto! Ճիշտ է, այդ ամենը տարայից դուրս բերելը կարող է լինել ամենաբարդ մասը: Ինձ պետք է ռետինե սպաթուլա և մեծ համբերություն: Հաջողություն:

Այժմ, եթե ձեր ձեռքին չափազանց շատ պեստո կա, ես լրացուցիչ խորհուրդներ ունեմ:

Դուք կարող եք լրացուցիչ պեստո դնել սառցե խորանարդի սկուտեղի մեջ և սառեցնել այն՝ համեմունքների խորանարդիկներ պատրաստելու համար: Այնուհետև դուք կարող եք պեստո այս փոքրիկ կտորները լցնել ձեր մակարոնեղենի սոուսների մեջ, պիցցայի, սխտորով տոստերի կամ ապուրների մեջ՝ համեղ բուրմունք ստանալու համար:

Լավագույն ռեհան պեստո բաղադրատոմսերը

Բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ կամ խառնեք ամանի մեջ` համեղ պեստո պատրաստելու համար: Դուք կարող եք նաև գնալ հին դպրոց և օգտագործել հավանգ և թուրմ՝ դեղաբույսեր խառնելու իմ սիրելի սարքը:

Եթե դուք լրջորեն մտածում եք ռեհան հավաքելու և ձեր ռեհանի բույսը կենդանի պահելու մասին, ձեզ ավելի շատ պեստո բաղադրատոմսեր են պետք:

Սրանք պեստո լավագույն բաղադրատոմսերն են, որոնք մենք կարող ենք գտնել մեր սիրելի խոհարարական արխիվները փնտրելուց հետո: Հուսով ենք, որ այս պեստո բաղադրատոմսերը ձեզ լավ կծառայեն.

• Իտալական Pesto alla Trapanese
• Garrot Top Pesto
• Avocado Basil Pesto
• Rehan Pesto
• Ընկույզի Pesto
• Ընկույզի Pesto
• Spinach Pesto Pesto> Տոմատի պեստո
• Խոտաբույս ​​սխտորով պեստո
• Դասական ռեհանՊեստո
• Սառցարան Պեստո

2. Օգտագործեք ջրազրկված կամ չոր ռեհանը որպես համեմունք

Ռեհանի օգտագործման լավագույն միջոցներից մեկը, հատկապես բերքահավաքի սեզոնի վերջում, չորացնելն ու մանրացնելն է՝ հետագայում օգտագործելու համար:

Ձեր ռեհանի տերևները հավաքելուց հետո չորացնելու համար անհրաժեշտ է.

1. Քաղեք մի քիչ ռեհան՝ ցողուններից մի քանիսը կպած պահելով:
2. Ողողեք թարմ ռեհանը, որպեսզի հեռացնեք աղբը կամ կեղտը:
3. Ռեհանը ջրազրկելու երեք եղանակ կա. Կախովի մեթոդն օգտագործելու համար ռեհանը ցողունի հիմքով գլխիվայր կախեք չոր, մութ, լավ օդափոխվող տեղում։ Օդով չորացնելու մեթոդը օգտագործելու համար այն մի քանի շաբաթով թղթե սրբիչով դնել թխման թերթիկի վրա, որպեսզի չորանա: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք օգտագործել սննդի ջրազրկիչ՝ գործընթացը արագացնելու համար:
4. Այնուհետև, երբ տերևները շատ խրթխրթան են, մանրացրեք դրանք բլենդերի, սննդի պրոցեսորի կամ շաղախի մեջ:
5. Խոտաբույսի փոշին փակեք հերմետիկ տարայի կամ տարայի մեջ և պահեք մութ, զով տեղում մինչև մեկ տարի: Ես սիրում եմ իմ ռեհանը դնել վերամշակված ապակյա համեմունքների տարայի մեջ:

Ձեր ռեհանը պահպանելը կարող է խնայել ձեր գումարը, միաժամանակ տալով հիանալի համեմունք, որը տևում է ամիսներ:

Չոր ռեհան ուտելու իմ ամենասիրած միջոցը այն ձիթապտղի յուղի հետ խառնելն է և դրա մեջ թաթախել իմ տնական թթխմորով հացը: Համեղ

3. Ավելացնել ռեհան և ցողուններ արգանակի և մարինադների մեջ

Մի խցկեք ձեր ռեհանի ցողունները աղբարկղում: Դու կարող եսօգտագործել դրանք հավի կամ տավարի արգանակի համը համեմելու համար: Կամ օգտագործեք դրանք ձեր Գոհաբանության օրվա հնդկահավին լցոնելու և համով համեմելու համար: Առնվազն օգտագործեք ռեհանի ցողունները կոմպոստի համար: Լուսանկարը՝ Ջեյն Սոֆիա Ստրուտերսի:

Դուք կարող եք օգտագործել ռեհանի բույսի ցանկացած մասը որպես համեմունք, նույնիսկ եթե դա քաղցր երիտասարդ տերևներ չեն: Ռեհանի ցողունները և ավելի հին կամ չորացած տերևները արգանակին և մարինադին տալիս են մի փոքր դառը, բարդ և անուշաբույր բուրմունք:

Դուք կարող եք նաև ռեհանի ցողուններ ավելացնել մակարոնեղենի ջրի մեջ՝ ձեր սովորական արիշտաներին ռեհանի անհավատալի համ հաղորդելու համար:

4. Լրացրեք ձեր սիրելի ուտեստները ռեհանի տերևներով

Կապրեսե աղցանը հեշտ է պատրաստել, երբ տանը թարմ ռեհան ունեք: Բացի այդ, այն շատ առողջարար և բուսակեր է:

Ռեհանի տերևները շատ ավելին են, քան որպես պարզ համեմունք կամ պեստոյի բաղադրիչ: Նրանք համեղ են, ինչպես որ կա:

Դուք կարող եք ամբողջ տերևները դնել պիցցայի, աղցանների, տապակի մեջ, որպես հազարի փոխարինող (կամ ուղեկցող) սենդվիչներ և շատ ավելին: Այսպիսով, մի քանի տերև շաղ տվեք բրնձի վրա, փորձեք ձեր տակոների մեջ և մի քանի հատ սթեյքի վրա դրեք: Հնարավորությունները անսահման են։

Վերջնական մտքեր

Այսպիսով, ամփոփելով, ահա թե ինչպես կարելի է կտրել և հավաքել ռեհանը՝ առանց բույսը սպանելու. դուանցած անգամ

Եթե դուք հետևում եք այս քայլերին և պաշտպանում եք ձեր բույսը ցրտից, ապա ձեր ռեհանը կենդանի պահելու դժվարություններ չպետք է ունենաք: Բայց, ի վերջո, դուք կարող եք նույնիսկ այնքան ռեհան ունենալ, որ չգիտեք, թե ինչ անել դրա հետ: Հուսով եմ, որ այս բաղադրատոմսերը կարող են օգնել ձեզ այդ հարցում:

Հաճելի է նաև փորձարկել ձեր տնական պեստո բաղադրիչները: Ինչ թարմ այգու (և համեղ) բանջարեղեն կարող եք փորձել խառնել: Փորձեք, մինչև կգտնեք կատարյալ պեստո համը, որը սիրում եք ձեզ և ձեր ընտանիքին:

Շատ շնորհակալ ենք այս հոդվածը կարդալու համար:

Եթե ունեք հարցեր կամ ռեհան հավաքելու խորհուրդներ, խնդրում ենք կիսվել դրանք ստորև բերված մեկնաբանություններում:

Ավելին Այգեգործության և աճեցման խոտաբույսերի մասին և amp; Բանջարեղեն՝

ավելի փոքր, ավելի վառ կանաչ տերևները բույսի ամենահյութալի տերևներն են և ամենաքաղցր համը:

Բույսի ծաղկումից հետո ռեհանը նույնպես ավելի կծու է դառնում, այնպես որ հավաքեք այն, ինչ կարող եք, նախքան նրա ծաղկելը:

Այժմ, երբ մենք քննարկեցինք հիմունքները, եկեք անդրադառնանք մանրամասներին: Ահա որոշ բաներ, որոնք դուք կարող եք հաշվի առնել ռեհանի բույսը հավաքելիս, եթե չեք ցանկանում սպանել այն.

Քանի՞ տարեկան պետք է լինի ռեհան բույսը մինչև տերևները հավաքելը: Երիտասարդ ռեհան բույսերը կարող են սատկել կամ վարակվել, եթե շատ վաղ տերևներ հավաքեք:

Ժամանակը կարևոր է ռեհան հավաքելիս:

Ռեհանի բույսը պետք է լինի առողջ և հասուն, նախքան սկսեք տերևներ հավաքել: Ընդհանրապես, այն պետք է լինի առնվազն վեց կամ յոթ դյույմ բարձրությամբ մինչև ձեր առաջին բերքահավաքը:

Եթե դուք ձեզանից շատ երիտասարդ ռեհան բույսը տևեք, այն կարող է մահանալ: Բույսերին անհրաժեշտ են իրենց տերևները էներգիա արտադրելու համար. եթե դրանք վերցնենք մինչև բույսի հասունացումը, այն կարող է երբեք չհասունանալ:

Գումարած, երիտասարդ բույսերը խոցելի են վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ: Երբ վերցնում ենք նրանց տերևները, մենք փոքր վերք ենք թողնում, որը կարող է միջատներ կամ վարակներ առաջացնել երիտասարդ բույսի մեջ:

Այնպես որ, ի վերջո, համբերությունը կարևոր է, երբ սովորում ենք կտրել ռեհանն առանց բույսը սպանելու:

Եթե հոգ եք տանում ձեր բույսի մասինիր երիտասարդ ամիսներին այն բավականաչափ ուժեղ և ամուր կլինի, որպեսզի արագ տերևներ տա և պայքարի վարակների դեմ, երբ հասունանա: Հետո, ավելի ուշ, դուք կարող եք ակնկալել առողջ աճ և շաբաթական բերք:

Որքա՞ն ռեհան կարող եմ հավաքել առանց բույսը սպանելու:

Երբ դուք գնում եք այդ համեղ, բուրավետ տերևներից մի քանիսը, գայթակղիչ է վերցնել ձեր սիրելի մկրատը և հանել մի ամբողջ ցողունը: Այնուամենայնիվ, ռեհանի և ռեհանի կանոնավոր բերքահավաքի հնարքն այն է, որ ձեր բերքահավաքը սահմանափակվի միայն ամենաբարձր տերևներով:

Եթե ռեհանի նախնական բերքահավաքի ընթացքում չափազանց ագահ եք, բույսը կարող է դժվարություններ առաջացնել և շարունակել ռեհանի նոր տերևներ արտադրել: Այդ իսկ պատճառով կարևոր է ձեր ռեհանի բույսը դանդաղ հավաքել մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

Այսպիսով, ռեհանը հավաքելու և կտրելու համար առանց բույսը սպանելու, կտրեք միայն առաջին չորս կամ հինգ տերևներից վերև : Այդ կերպ ձեր ռեհան բույսը կթափվի և կունենա բավականաչափ կանաչ տերևներ՝ աճելու համար:

Որտե՞ղ եք կտրում ռեհանը բերքահավաքի ժամանակ:

Դուք պետք է հավաքեք ռեհանի տերևները միայն բույսի վերևում: Հասուն տերևները թողնելը կարող է օգնել ձեր բույսին շարունակել աճել, իսկ երիտասարդ տերևները, այնուամենայնիվ, ավելի համեղ են:

Չնայած կանոնավոր էտումը հիանալի պրակտիկա է ռեհան աճեցնելիս, դուք երբեք չպետք է հեռացնեք ձեր ռեհանի բույսի կեսից ավելին միաժամանակ:

Ռեհանը կտրելու համար առանց բույսը սպանելու, կտրեք միայն վերևըցողունների մեկ երրորդը ։ Այս կանոնից միակ բացառությունն այն է, եթե ձեր աճող սեզոնն արագորեն ավարտվում է: Այդ դեպքում բերքահավաքը կամքով։

Այնուամենայնիվ, եթե աճելու ժամանակ ունեք մի քանի շաբաթ կամ ավելի, դանդաղ հավաքեք ձեր ռեհան բույսը: Դրանով դուք նպաստում եք ռեհանի ավելի հաստ, փխրուն բույսին և թույլ տալիս, որ բույսի հիմքը շարունակի ձևավորել նոր տերևներ:

Բացի ռեհանի ամենավերին տերևները կտրատելուց, դուք կարող եք ցողունները հետ քաշել՝ ռեհանի ավելի հաստ բույս ​​ստեղծելու համար: Դուք կարող եք կտրել ռեհանի ձեր բոլոր ցողունները հենց որ ակնկալեք ձմռան առաջին սառնամանիքները: Եթե ​​այս պահին չկտրեք ռեհանի ցողունները, բույսը կմեռնի, և դրանից հետո այն այնքան էլ հաճելի համ չի ունենա:

Քանի՞ անգամ կարող եք հավաքել ռեհանը:

Երբ հավաքեք ձեր ռեհանի տերևները, դուք կցանկանաք էտել ձեր բույսերը 7-10 օրը մեկ անգամ: Ձեր ռեհան բույսը շաբաթական մոտավորապես մեկ բաժակ ռեհան կարտադրի: Այսպիսով, եթե դուք ունեք ռեհանի բույսերի փոքր կտոր, ակնկալեք տերևների զանգվածային պաշարներ պարբերաբար:

Պարբերաբար բերքահավաքը ձեզ միայն շատ ռեհան չի տալիս ուտելու համար: Այն նաև օգնում է ռեհան բույսերին ավելի մեծանալ, ավելի արագ և ավելի արագ աճել: Այսպիսով, գնացեք այնտեղ և կտրեք ամենավերին տերևները այնքան հաճախ, որքան ցանկանում եք:

Ես նկատել եմ, որ ռեհանը սկսում է ակտիվորեն աճել, երբ ջերմաստիճանը հասնում է մոտ 75-ի սահմաններումաստիճան ։

Այսպիսով, եթե դուք ապրում եք տաք կլիմայական պայմաններում, ձեր ռեհանը կարող է ավելի արագ աճել։ Կամ, եթե դուք ապրում եք ցրտաշունչ կլիմայական պայմաններում, ձեր ռեհանը կարող է ավելի դանդաղ աճել:

Ուստի միշտ չէ, որ հեշտ ժամանակացույց կա, թե որքան հաճախ կարող եք կտրել ռեհանը՝ առանց բույսը սպանելու: Պարզապես թողեք բույսի աճի առնվազն 50%-ը, և այն պետք է հետ ցատկի:

Կարո՞ղ եք ռեհան ընտրել այն ծաղկելուց հետո:

Ռեհանի ծաղիկները բավականին գեղեցիկ են, բայց նշան են, որ ձեր բույսը թոշակի է անցնում սեզոնի համար: Ռեհանը ծաղկում է միայն այն ժամանակ, երբ բույսը պատրաստ է սերմեր տալ, որից հետո բույսը կմահանա: Եթե ​​դուք կտրեք այս բողբոջները, ռեհան բույսը, հավանաբար, կշարունակի աճել:

Հիշեք ևս մեկ բան, թե ինչպես կարելի է կտրել ռեհանը առանց բույսը սպանելու:

Եթե շատ երկար սպասեք ձեր ռեհանը հավաքելու համար, այն կսկսի ծաղկել: Ռեհանը ծաղկում է միայն բույսի մահանալուց մի քանի շաբաթ առաջ, և եթե այն ծաղկում է, տերևները կդադարեն աճել և դառնանալ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք հավաքել և ուտել ռեհանի ծաղիկները և տերևները, երբ այն սկսում է ծաղկել:

Չնայած ռեհանի ծաղիկներն ուտելի են, համը մի փոքր դառը է, և շատ այգեպանների դրանք դուր չեն գալիս:

Այնպես որ, բույսը կենդանի և համեղ պահելու համար կտրեք այն փոքրիկ ծաղիկները, որոնք ցողում են ձեր ռեհանի ցողուններից, հենց որ դրանք նկատել եք: Ծաղիկների հեռացումը ձեզ ավելի շատ ժամանակ կտա երիտասարդ, թարմ տերեւները հավաքելու համար:

Ինչպես աճեցնել ռեհանըԱմենամեծ բերքը

Ռեհանը հզոր (միևնույն ժամանակ համեղ) տարեկան խոտաբույս ​​է, որը հիանալի հավելում է անթիվ համեղ ուտեստների համար՝ միջերկրածովյան համեղ ուտեստներից մինչև հնդկական և թայերեն: Այն որպես բուրավետիչ միջոց օգտագործելու երկար պատմություն ունի, որի օգտագործումը գրանցվել է նույնիսկ Հին Եգիպտոսում:

Ռեհանն աճում է կլիմայական շատ երկրներում, և մարդիկ նույնիսկ փորձում են այն աճեցնել տիեզերքում:

Ինչպես շատ անուշաբույր խոտաբույսեր, ռեհանը նույնպես անանուխի ընտանիքի անդամ է: Նրա ամենամոտ ազգականներից ոմանք ներառում են խնկունի, եղեսպակ, նարդոս և նույնիսկ կատվախոտ:

Եվ, հակառակ նրան, ինչ կարող եք ակնկալել վերնագրից, ռեհանը (ինչպես անանուխը) դժվար է սպանել: Հենց ռեհան բույսը հասունանա, դուք կարող եք մի բուռ տերևներ հանել՝ առանց բույսը սպանելու: Նրանք կաճեն անմիջապես, հաճախ հիդրայի պես՝ բողբոջելով երկու ցողուն, որտեղ դուք կտրում եք մեկը:

Սակայն ռեհանը միայն այն բաներից չէ, որ կարող եք տնկել, ապա անտեսել վեց շաբաթ՝ վերադառնալով առատաձեռնությանը: Ռեհան բույսերը պահանջում են որոշակի խնամք:

Տես նաեւ: Կարո՞ղ են հավերը լոլիկ ուտել: Ինչ վերաբերում է լոլիկի սերմերին կամ տերևներին:

Կտրեք ձեր ռեհանի ծաղիկները

Այս խոտը շատ է սիրում ծաղկել: Այնուամենայնիվ, կարևոր է կտրել ծաղկի բողբոջները: Գնացեք քաղաք դրա վրա:

Եթե թույլ տաք, որ ռեհան բույսը ծաղկի և գնա սերմի, այն ավելի քիչ էներգիա կներդնի տերևների վրա՝ ստեղծելով նոսր բույս՝ տերևներով, որոնք այնքան էլ բուրավետ չեն, որքան նրանք կարող էին լինել: Իսկ եթե դուք նույնպես օրեր եքուշ? Երբեք մի վախեցեք. Ծաղիկներով ռեհանը թունավոր չէ: Ես սիրում եմ դրանք դնել իմ սիրելի ծաղկամանի մեջ պատուհանագոգի մոտ: Կամ դուք կարող եք օգտագործել ծաղիկները որպես ուտելի զարդարանք:

Տվեք ձեր ռեհան բույսին շատ արևի լույս

Եթե ցանկանում եք կտրել կամ հավաքել ձեր ռեհանը առանց բույսը սպանելու, դուք պետք է համոզվեք, որ այն երջանիկ է իր միջավայրում: Ռեհանը ծաղկելու համար շատ պայծառ արևի լույսի կարիք ունի:

Բույսերն այնքան արագ չեն աճում, երբ բավարար արևի լույս չունեն: Այսպիսով, եթե ցանկանում եք, որ ձեր ռեհանի բույսը հնարավորինս մեծ բերք բերի, համոզվեք, որ արևոտ տեղ գտնեք նրա աճի համար:

Ռեհանին անհրաժեշտ է վեցից ութ ժամ պայծառ անուղղակի արևի լույս օրական առույգ և առողջ մնալու համար: Այնուամենայնիվ, այն կարող է օգուտ քաղել մի քանի ժամ արևի ուղիղ ճառագայթներից, հատկապես առավոտյան և երեկոյան, երբ արևը շատ ինտենսիվ չէ:

Տես նաեւ: Homesteader-ի ուղեցույցը լորի բուծման համար – ձու, աճեցում և ավելին: Ռեհանի սերմեր տնկելու համար տնային պարտեզի խոտաբույսեր - 5 Տարատեսակ խոտաբույսերի փաթեթ Թայերեն, կիտրոն, դարչին, քաղցր և մուգ օպալ ռեհանի սերմեր $10,95

Սերմերի այս բազմազան փաթեթը ներառում է դարչին, կիտրոն, օպալ, քաղցրավենիք և այգու ռեհանին ավելացրեք մի քանի տեսակ

: 023 01:51 GMT

Պաշտպանեք ձեր ռեհան բույսը ցուրտ ջերմաստիճանից

Ժամանակի մեծ մասը սպանում է այս հզոր բույսին ցուրտը, մասնավորապես՝ սառնամանիքը: Ռեհանը բոլորովին չի սիրում ցուրտ եղանակ։

Ցրտահարությունը կարող է վնասել նույնիսկ կայացած ռեհան բույսերին: Այսպիսով, եթե դուք ապրում եք ցուրտկլիմայական պայմանները, հատուկ հոգ տանել ձեր տնկիների մասին: Ռեհանը չի օգտագործվում Հյուսիսային Եվրոպայում կամ Կանադայում, և կարող է անհրաժեշտ լինել ապրել կլիմայով վերահսկվող տարածքում, օրինակ՝ ներսում կամ ջերմոցում, երբ աճեցվում է ավելի ցուրտ կլիմայական պայմաններում:

Ռեհանը ցրտից պաշտպանելու համար այն աճեցրեք տանը՝ պատուհանի մոտ գտնվող փոքրիկ զամբյուղի մեջ: Հաստատվելուց հետո այն կարող եք փոխպատվաստել դրսում գտնվող ավելի մեծ տարայի մեջ և պատրաստվել անուշաբույր ամառ:

Հնարավոր է նաև ռեհանը կենդանի պահել ձմռանը, եթե ավելի ցուրտ ամիսներին բույսը տեղափոխեք արևոտ տեղ:

Ինչպես օգտագործել ռեհանը բերքահավաքից հետո

Երբ գտնում եք ռեհանի պեստո բաղադրատոմսը, որը ձեզ դուր է գալիս, ռեհանի մնացորդներ չկան: Փորձեք ավելացնել պեստո փաթեթավորման կամ սենդվիչի մեջ՝ զանգվածային համի ներարկման համար: Կամ մատուցեք խաշած սթեյքի կողքին, որպեսզի ձեր ճաշակները պարեն վայրի պես:

Ռեհանը ամենաբազմակողմանի դեղաբույսերից մեկն է: Այն գործում է որպես համեղ տերևավոր կանաչ և անուշաբույր համեմունք, որը կարող է ավելացնել ցանկացածին` դեսերտից մինչև նախաճաշ: Ես դեռ չեմ գտել մի կերակուր, որը չի համադրվում ռեհանի հետ:

Այնուամենայնիվ, ես ունեմ ռեհանի տերևները բույսից հավաքելուց հետո օգտագործելու մի քանի սիրված եղանակներ, և ես կցանկանայի դրանք կիսվել ձեզ հետ.

1. Պատրաստեք թարմ ռեհանի պեստո

Ձեր բլենդերը 1 բաժակ ռեհանով լցնելը կարող է չափազանց շատ թվալ: Բայց ձեր ռեհան բույսը կարող է շաբաթական մոտ 1 բաժակ ռեհան արտադրել, երբ այն սկսվի: Այսպիսով, գտեք լավ պեստո բաղադրատոմս, որը դուք ունեքՍեր! Լուսանկարը՝ Ջեյն Սոֆիա Ստրուտերսի:

Ռեհանի բույսն այնքան բեղմնավոր է, որ դուք կունենաք շատ հավելյալ գումար, եթե դրա հետ ամեն երեկո չեփեք:

Պեստոն ձեր ռեհանն օգտագործելու հիանալի միջոց է: Եվ այն ունի ահռելի առավելություններ.

• Այն պահվում է շատ ավելի երկար, քան թարմ ռեհանը:
• Այն հում է:
• Դուք կարող եք այն ավելացնել գրեթե ամեն ինչի մեջ:

Այսպիսով, ահա իմ ցածր կալորիականությամբ, բուսակերական վերաբերմունքը այս միջերկրածովյան վեգանական <4 վեգանական <4 Recipean Peace<2222>Դուք: հյութը աշխատում է պեստոյի համար: Անկասկած! Բայց մի փոքր բուռ կամ մի քանի կտոր թարմ ցիտրուս խառնելը թարմություն (և նյութ) է հաղորդում ձեր պեստոյին, որը դուք այլ տեղ չեք կարող ստանալ: Key limes rock! Լուսանկարը՝ Ջեյն Սոֆիա Ստրուտերսի:

Պեստոն ընդհանուր առմամբ յուղոտ, բարձր կալորիականությամբ ուտեստ է ձիթապտղի յուղով և պանրով: Դե, ես վեգան եմ, ուստի պանիր չկա, խնդրում եմ: Եվ ես հետևում եմ իմ քաշին:

Այս բաղադրատոմսը իմ փորձն է լինել բույսերի վրա հիմնված և մի փոքր ավելի կծու կկալով: Բայց հուսով եմ, որ նույնքան համեղ է, որքան յուղոտ, ամենակեր տարբերակը:

Բաղադրիչները բավականին պարզ են: Դուք ունեք ցիտրուս (ես սիրում եմ կրաքարը), ընկույզի հիմք (ես օգտագործում եմ ընկույզ), լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, մի քիչ ջուր՝ որպես զրոյական ածխաջրերի յուղի փոխարինող, աղ, պղպեղ և, իհարկե, շատ ռեհան:

• Ընկույզ : Տրված քանակության համար ես օգտագործում եմ ¼ բաժակ ընկույզ – մոտ 5-6 ընկույզ, եթե դուք ինքներդ եք դրանք կեղևում: Ավանդական պեստո օգտագործում է սոճու ընկույզ, բայց ես սիրում եմ ընկույզ: Նրանք ավելի էժան են, եթե դուք