basil ក្នុងស្រុកគឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលខ្ញុំចូលចិត្ត ដើម្បីជួយឱ្យខ្ញុំភ្លក់រសជាតិភីហ្សា ប៉ាស្តា ប៉េស្តូ និងទឹកជ្រលក់ spaghetti ធ្វើនៅផ្ទះ! ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​ប្រមូល​ផល និង​កាត់​ស្លឹក basil ដោយ​របៀប​ណា​ដោយ​មិន​សម្លាប់​រុក្ខជាតិ ហើយ​តើ​អ្នក​រើស​ស្លឹក​basil ដោយ​របៀប​ណា​?

ផងដែរ តើអ្នកដឹងទេថា ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលផលស្លឹកបាសដោយវិធីត្រឹមត្រូវ វាធ្វើឱ្យដើម basil របស់អ្នករឹងមាំ និងរឹងមាំជាងមុន?

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបប្រមូលផល និងកាត់ស្លឹក basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយឱសថឆ្ងាញ់ (និងក្រអូប) នេះម្តងហើយម្តងទៀត។ ខ្ញុំក៏នឹងចែករំលែកនូវគន្លឹះដាំ basil ដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួនរបស់ខ្ញុំ បូករួមទាំងរូបមន្ត pesto ដែលខ្ញុំចូលចិត្តផងដែរ។

របៀបប្រមូលផល Basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ

Basil គឺជារុក្ខជាតិដែលត្រូវបានណែនាំបំផុតរបស់ខ្ញុំសម្រាប់អ្នកថែសួនថ្មី! វាងាយស្រួលដាំ basil ពីគ្រាប់ ហើយវាលូតលាស់លឿនមិនគួរឱ្យជឿ។ ល្អបំផុត វាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាជីវិត ទោះបីជាអ្នកប្រមូលស្លឹក basil ស្រស់ៗជាបន្តបន្ទាប់ក៏ដោយ។

ការរៀនពីរបៀបប្រមូលផល និងកាត់ដើម basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ មិនពិបាកពេកទេ ដរាបណាអ្នកដឹងថាស្លឹកណាត្រូវរើស និងមួយណាត្រូវទុក (តាមបំណង)។

ដើម្បីប្រមូលផល basil ដោយមិនសម្លាប់វា អ្នកគួរតែ រើសយកតែស្លឹកកំពូលរបស់រុក្ខជាតិដែលចាស់ទុំប៉ុណ្ណោះ។ ពេលកាត់ស្លឹក basil ដើមតែអាចយកស្លឹកច្រើនជាង 3% ចេញ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសស្លឹក basil ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតពីកំពូលរុក្ខជាតិ។ ទាំងនេះទិញហើយងាយស្រួលប្រមូលផល ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកអាចទទួលបាន Walnut ស្រស់នៅទីផ្សារកសិករ ហើយផ្លុំវាដោយខ្លួនឯង។ សំបក​គ្រាប់​ស្រល់​ជា​ការ​ហាត់​ប្រាណ​មួយ​ក្នុង​ការ​មិន​សប្បាយចិត្ត!

ក្រូចឆ្មារ ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុង pesto ប្រពៃណីពួកគេប្រើទឹក lemon ។ ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មាន​ដើម​គគីរ​ដុះ​នៅ​មាត់​ទ្វារ! វាអាស្រ័យលើអ្នក ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិនៃកំបោរជាមួយ pesto របស់ខ្ញុំ។ អ្នកអាចប្រើក្រូចឆ្មា។ ខ្ញុំមានទំនោរច្របាច់ 2-3 កំបោរសំខាន់ៗ ចូលទៅក្នុង pesto ប៉ុន្តែជាការពិត អ្នកអាចប្រើច្រើនជាងនេះ!

ប្រេង (និងទឹក) ។ នេះ​គឺ​ជា​ការ​រំលង​កាឡូរី​! ជាជាងប្រើតែប្រេង ខ្ញុំលាយប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ¼ ពែង ជាមួយនឹងទឹក ¼ ទៅ ⅓ ពែង។ ប្រសិនបើអ្នកមាន ប្រេងអូលីវសុទ្ធ សូមកុំរំខាន។ អ្នកត្រូវការប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ដែលជារបស់ដែលមានរសជាតិ!

អំបិល និងម្រេច។ សម្រាប់ pesto vegan កាឡូរីទាបរបស់ខ្ញុំ នេះគឺជាផ្នែកសំខាន់បំផុត។ បើ​គ្មាន​ឈីស និង​ប្រេង​អូលីវ​តិច​ទេ វា​អាច​មាន​រសជាតិ​បន្តិច។ អំបិល​និង​ម្រេច​ផ្តល់​ឱ្យ​វា​នូវ​រសជាតិ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​។ បន្ថែមអំបិលយ៉ាងហោចណាស់ ¼ tsp សម្រាប់បរិមាណដែលបានផ្តល់ឱ្យ - ឬច្រើនជាងនេះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជាមួយនឹងម្រេច ដីស្រស់គឺល្អបំផុត ហើយខ្ញុំតែងតែបង្វិលម៉ាស៊ីនកិនដូចដប់ដង។ ម្រេចច្រើនណាស់!

Basil ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹក basil ពីដប់ទៅដប់ពីរដើម ដែលប្រហែលមួយពែងនៃស្លឹក basil ។ យកស្លឹកចេញ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ប្រយ័ត្នខ្លាំងនោះទេ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើមានផ្នែកមួយនៅចុងបញ្ចប់ជាមួយនឹងបាច់នៃស្លឹកតូចៗនិងកដើមតូច ឬឆ្ងាញ់ អ្នកអាចបោះវត្ថុទាំងមូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ ទុក​ដើម​ឈើ​ចេញ ព្រោះ​វា​រឹង ទំពារ និង​ល្វីង។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្ត DIY Gung-ho ហើយរស់នៅក្នុងអាកាសធាតុមេឌីទែរ៉ាណេ អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តនេះដោយប្រើគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក 100%!

ក្រូចឆ្មារមានច្រើននៅកន្លែងដូចជារដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដាំ Walnut ទេ សូមពិនិត្យមើលទីផ្សារផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្ត - រសជាតិស្រស់ៗគឺមានតម្លៃ។ សូម្បី​តែ​ដើម​ម្រេច​ក៏​ដុះ​យ៉ាង​ច្រើន​នៅ​ទី​នេះ រួម​ទាំង​នៅ​សួន​ច្បារ​ផ្លូវ​រដ្ឋ​កាលីហ្វ័រញ៉ា​មួយ​ចំនួន។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ទទួលបានអ្វីនៅក្នុងហាងទេ អ្នកត្រូវនៅកន្លែងណាមួយដែលអ្នកអាចដាំអូលីវ និងអាចចូលទៅកាន់កន្លែងដែលអ្នកអាចចុចប្រេងអូលីវរបស់អ្នក - វាមិនងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែវាអាចទៅរួច!

ការរៀបចំ Pesto របស់អ្នក

មានវិធីដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើនដើម្បីលេបយក pesto! សាកល្បងខ្លះលើទួរគី ឈីស ត្រសក់ និងសាំងវិចសាឡាត់។ ឬ - ជ្រលក់នំបុ័ងធ្វើដោយដៃស្រស់ៗមួយចំនួនចូលទៅក្នុងចំណិតខ្ទឹម pesto តូចមួយ។ បាទ!

សម្រាប់ជំហាននេះ ខ្ញុំខ្លាចថាអ្នកនឹងត្រូវការអគ្គិសនី និងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារដើម្បីបង្កើតទឹកសុទ្ធ basil របស់អ្នក។ ខ្ញុំកំពុងប្រើ NutriBullet។

បោះអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងពែងដូចនេះ៖

1. ខ្ញុំដាក់គ្រាប់មុន បន្ទាប់មកស្លឹក ដូច្នេះស្លឹកគឺនៅជិតកាំបិតបំផុត នៅពេលអ្នកបើកវាបញ្ច្រាស់។ វាជួយឱ្យគ្រាប់រុញស្លឹកដែលវង្វេងចូលទៅក្នុងកាំបិតរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹក។ លាយដោយសង្ខេប។ ប្រសិនបើវាមិនលាយល្អទេ បន្ថែមប្រេង។ ប្រសិនបើវានៅតែមិនលាយទេ បន្ទាប់មកប្រោះរាវបន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬ អ្រងួនដើម្បីផ្លាស់ទីលំនៅ – ហើយលាយ!
3. នៅពេលវាលាយរួច លាយនៅលើមធ្យមរយៈពេល 30-60 វិនាទី ។ ហើយ voilà: pesto! ជាការប្រសើរណាស់ ការយកវាទាំងអស់ចេញពីធុងអាចជាផ្នែកដ៏ពិបាកបំផុត។ ខ្ញុំត្រូវការ spatula កៅស៊ូ និងការអត់ធ្មត់ច្រើន។ សូមសំណាងល្អ!

ឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកមាន pesto ច្រើនពេកនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក ខ្ញុំមានគន្លឹះបន្ថែមមួយចំនួន។

អ្នកអាចដាក់ pesto បន្ថែមនៅក្នុងថាសដុំទឹកកក ហើយបង្កកវាដើម្បីធ្វើជាគូបគ្រឿងទេស! បន្ទាប់មក អ្នកអាចបោះដុំ pesto តូចៗទាំងនេះចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉ាស្តារបស់អ្នក ពីលើភីហ្សា អាំងខ្ទឹម ឬក្នុងស៊ុប ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

រូបមន្ត Basil Pesto ល្អបំផុត

ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬចានលាយសម្រាប់ pesto ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នកក៏អាចទៅសាលាចាស់ ហើយប្រើបាយអ និងសត្វល្អិត ដែលជាឧបករណ៍ដែលខ្ញុំចូលចិត្តសម្រាប់លាយឱសថ។

ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការប្រមូលផល basil និងរក្សារុក្ខជាតិ basil របស់អ្នកឱ្យនៅរស់ អ្នកត្រូវការរូបមន្ត pesto បន្ថែមទៀត!

ទាំងនេះគឺជារូបមន្ត pesto ដ៏ល្អបំផុតដែលយើងអាចរកឃើញបន្ទាប់ពីស្វែងរកបណ្ណសារធ្វើម្ហូបដែលយើងចូលចិត្ត។ យើងសង្ឃឹមថារូបមន្ត pesto ទាំងនេះបម្រើអ្នកបានយ៉ាងល្អ៖

• Pesto របស់អ៊ីតាលី Alla Trapanese
• Carrot Top Pesto
• Avocado Basil Pesto
• Basil Pesto
• Walnut Pesto
• Spinach
• Pesto Un-Dried Tomato Pesto
• Herb Garlic Pesto
• Classic BasilPesto
• ម៉ាស៊ីនបង្កក Pesto

2. ប្រើ Basil ដែលខ្សោះជាតិទឹក ឬស្ងួតជាគ្រឿងទេស

វិធីដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុងការប្រើប្រាស់ basil ជាពិសេសជិតដល់រដូវប្រមូលផល គឺត្រូវហាលវាឱ្យស្ងួត ហើយកិនវាទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

ដើម្បីសម្ងួតស្លឹក basil របស់អ្នកបន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺ៖

1. ត្រូវប្រមូលស្លឹក basil ខ្លះ ទុកដើមខ្លះនៅជាប់។
2. លាងជម្រះ basil ស្រស់របស់អ្នកចេញ ដើម្បីយកកាកសំណល់ ឬកខ្វក់ចេញ។
3. មានវិធីបីយ៉ាងក្នុងការខ្សោះជាតិទឹក basil ។ ដើម្បី​ប្រើ​វិធី​ព្យួរ សូម​ព្យួរ​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ដោយ​គល់​ដើម​របស់​វា​ក្នុង​កន្លែង​ស្ងួត ងងឹត និង​មាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ល្អ។ ដើម្បី​ប្រើ​វិធី​សម្ងួត​ដោយ​ខ្យល់ សូម​ដាក់វា​នៅលើ​សន្លឹក​ដុតនំ​ជាមួយ​កន្សែង​ក្រដាស​រយៈពេល​ពីរ​បី​សប្តាហ៍​ដើម្បីឱ្យ​វា​ស្ងួត។ ម៉្យាងទៀត អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ខ្សោះជាតិទឹកដើម្បីពន្លឿនដំណើរការ។
4. បន្ទាប់​មក ពេល​ស្លឹក​ក្រៀម​ខ្លាំង សូម​កិន​វា​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ម៉ាស៊ីន​កែច្នៃ​អាហារ ឬ​បាយអ ​​និង​ម្ទេស។
5. បិទម្សៅឱសថក្នុងធុង ឬពាងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ហើយទុកក្នុងកន្លែងងងឹត និងត្រជាក់រហូតដល់មួយឆ្នាំ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់ basil របស់ខ្ញុំនៅក្នុងពាងកែវដែលកែច្នៃឡើងវិញ។

ការរក្សាទុក basil របស់អ្នកអាចជួយសន្សំប្រាក់អ្នក ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលមានរយៈពេលរាប់ខែ។

វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការញ៉ាំ basil ស្ងួតគឺលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយជ្រលក់នំបុ័ងជូរដែលធ្វើដោយដៃរបស់ខ្ញុំចូលទៅក្នុងវា។ ឆ្ងាញ់!

3. បន្ថែម Basil និង Stems ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ និង Marinades

កុំយកដើម basil របស់អ្នកដាក់ក្នុងធុងសំរាម! អ្នក​អាចប្រើពួកវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសាច់មាន់ ឬទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ ឬប្រើពួកវាដើម្បីដាក់ និងភ្លក់រសជាតិទួរគី Thanksgiving របស់អ្នក! យ៉ាងហោចណាស់ - ប្រើដើម basil សម្រាប់ជីកំប៉ុស។ រូបថតរបស់ Jane Sofia Struthers។

អ្នកអាចប្រើផ្នែកណាមួយនៃរុក្ខជាតិ basil ជាគ្រឿងទេស ទោះបីជាវាមិនមែនជាស្លឹកផ្អែមក៏ដោយ! ដើម Basil និងស្លឹកចាស់ ឬស្ងួតផ្តល់ឱ្យទំពាំងបាយជូរ និង marinade រសជាតិជូរចត់ ស្មុគស្មាញ និងក្លិនក្រអូបដែលរញ្ជួយ!

អ្នកក៏អាចបន្ថែមដើម basil ទៅក្នុងទឹក pasta ដើម្បីផ្តល់ឱ្យគុយទាវធម្មតារបស់អ្នកនូវរសជាតិ basil-y ដែលមិនគួរឱ្យជឿ។

4. កំពូលម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយស្លឹក Basil

សាឡាដ Caprese ងាយស្រួលធ្វើនៅពេលដែលអ្នកមាន basil ស្រស់នៅផ្ទះ! លើសពីនេះ វាមានសុខភាពល្អ និងជាអ្នកបួស។

ស្លឹក Basil គឺល្អសម្រាប់ច្រើនជាជាងគ្រឿងទេស ឬគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង pesto! ពួកវាឆ្ងាញ់ដូចដើម។

អ្នកអាចដាក់ស្លឹកទាំងមូលនៅលើភីហ្សា ក្នុងសាឡាដ ចៀនបំពង ជាការជំនួសសាឡាត់ (ឬអម) នៅក្នុងនំសាំងវិច និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។ ដូច្នេះ ប្រោះស្លឹកពីរបីពីលើអង្ករ សាកល្បងខ្លះនៅក្នុង tacos របស់អ្នក ហើយចាក់ពីរបីនៅលើសាច់អាំង! ឱកាសគឺគ្មានទីបញ្ចប់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ឈុតកាំបិតសាច់អាំងល្អបំផុត - កំពូលទាំង 10 សម្រាប់ឆ្នាំ 2023 សាច់អាំង សាច់អាំង និងការជក់បារី!

គំនិតចុងក្រោយ

ដូច្នេះ សរុបមក នេះជាវិធីកាត់ និងប្រមូលផល basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ៖

• ប្រមូលផលបានតែ basil នៅពេលដែលវាចាស់ ហើយកុំយកស្លឹកលើសពី 50%
• យកស្លឹកកំពូលដែល មានរសជាតិផ្អែមជាងស្លឹកដែលផលិតបានច្រើនជាង 19>On 20។បានចំណាយពេលចុងក្រោយ

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមជំហានទាំងនេះ និងការពាររុក្ខជាតិរបស់អ្នកពីភាពត្រជាក់ អ្នកមិនគួរមានបញ្ហាក្នុងការរក្សា basil របស់អ្នកឱ្យនៅមានជីវិតនោះទេ។ ប៉ុន្តែនៅទីបំផុត អ្នកប្រហែលជាមាន basil ច្រើនណាស់ដែលអ្នកមិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយវា! ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្តទាំងនេះអាចជួយអ្នកជាមួយវា។

វា​ក៏​ជា​ការ​រីករាយ​ផងដែរ​ក្នុង​ការ​សាកល្បង​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿងផ្សំ​ pesto របស់​អ្នក​! តើបន្លែស្រស់អ្វី (និងស្រស់ៗ) អ្នកអាចសាកល្បងលាយបាន? សាកល្បងរហូតទាល់តែអ្នករកឃើញរសជាតិប៉េស្តូដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអ្នក និងគ្រួសារអ្នកស្រលាញ់!

សូមអរគុណច្រើនសម្រាប់ការអានអត្ថបទនេះ!

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណួរអំពី basil – ឬការណែនាំអំពីការប្រមូលផល basil សូមចែករំលែកវានៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម។

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការថែសួន និងដាំរុក្ខជាតិ & បន្លែ៖

ស្លឹកបៃតងតូចជាង និងភ្លឺជាង គឺជាស្លឹកដែលមានជាតិជូរបំផុតនៅលើរុក្ខជាតិ ហើយមានរសជាតិផ្អែមបំផុត។

Basil ក៏កាន់តែមានក្លិនក្រអូបបន្ទាប់ពីផ្ការបស់រុក្ខជាតិ ដូច្នេះត្រូវប្រមូលផលដែលអ្នកអាចធ្វើបានមុនពេលវាចេញផ្កា។

ឥឡូវ​នេះ​យើង​បាន​ពិភាក្សា​អំពី​មូលដ្ឋាន​ហើយ​ សូម​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ព័ត៌មាន​លម្អិត។ នេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលអ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណានៅពេលប្រមូលផលដើម basil របស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់សម្លាប់វា៖

តើរុក្ខជាតិ Basil គួរមានអាយុប៉ុន្មានមុនពេលអ្នកប្រមូលស្លឹក? ដើម basil វ័យក្មេងអាចស្លាប់ ឬឆ្លងមេរោគ ប្រសិនបើអ្នកប្រមូលស្លឹកពីវាលឿនពេក។

ពេលវេលាសំខាន់នៅពេលប្រមូលផល basil ។

រុក្ខជាតិ basil ត្រូវតែមានសុខភាពល្អ និងចាស់ទុំ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមយកស្លឹកចេញពីវា។ ជាទូទៅ វាគួរតែមានកម្ពស់យ៉ាងតិច ប្រាំមួយ ឬប្រាំពីរអ៊ីញ មុនពេលប្រមូលផលដំបូងរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកយកស្លឹកពីដើម basil ដែលនៅក្មេងពេក វាអាចស្លាប់បាន។ រុក្ខជាតិត្រូវការស្លឹករបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតថាមពល។ ប្រសិនបើ​យើង​យក​វា​មុន​ពេល​រុក្ខជាតិ​ពេញ​វ័យ វា​ប្រហែល​ជា​មិន​ដល់​ពេល​ពេញ​វ័យ​ទេ។

លើសពីនេះទៅទៀត រុក្ខជាតិវ័យក្មេងងាយរងគ្រោះនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ នៅពេលដែលយើងយកស្លឹករបស់វា យើងទុកស្នាមរបួសតូចមួយដែលអាចណែនាំសត្វល្អិត ឬការឆ្លងមេរោគដល់រុក្ខជាតិវ័យក្មេង។

ដូច្នេះ នៅទីបំផុត ការអត់ធ្មត់គឺជាគន្លឹះនៅពេលរៀនកាត់ដើម basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកថែទាំរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។ក្នុង​ខែ​ដែល​វា​នៅ​ក្មេង វា​នឹង​រឹងមាំ និង​រឹងមាំ​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​បង្កើត​ស្លឹក​បាន​លឿន និង​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​នៅ​ពេល​វា​ឈាន​ដល់​ពេញវ័យ។ បន្ទាប់មក ក្រោយមក អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងការប្រមូលផលប្រចាំសប្តាហ៍!

តើខ្ញុំអាចប្រមូលផលបានប៉ុន្មាន Basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ?

នៅពេលដែលអ្នកចូលទៅទិញស្លឹកដ៏មានឱជារស និងក្រអូបទាំងនោះ វាទាក់ទាញឱ្យយកកន្ត្រៃមួយគូដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយយកដើមទាំងមូលចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ល្បិចជាមួយ basil - និងការប្រមូលផល basil ជាទៀងទាត់ - គឺដើម្បី កំណត់ការប្រមូលផលរបស់អ្នក ត្រឹមតែស្លឹកកំពូលបំផុត!

ប្រសិនបើអ្នកលោភលន់ពេកក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល basil ដំបូងរបស់អ្នក រុក្ខជាតិអាចមានបញ្ហាក្នុងការស្ទុះងើបឡើងវិញ និងបន្តបង្កើតស្លឹក basil ថ្មី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការ ប្រមូលផលដើម basil របស់អ្នកយឺតៗ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។

ដូច្នេះ ដើម្បីច្រូតកាត់ និងកាត់ដើម basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ កាត់តែ ពីលើស្លឹកបួន ឬប្រាំដំបូង ។ វិធីនោះ ដើម basil របស់អ្នកនឹងដុះចេញ ហើយមានស្លឹកបៃតងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលូតលាស់។

តើអ្នកកាត់ Basil នៅឯណាពេលប្រមូលផល? ការទុកស្លឹកដែលចាស់ទុំអាចជួយឱ្យរុក្ខជាតិរបស់អ្នកបន្តលូតលាស់ ហើយស្លឹកតូចៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

ខណៈពេលដែលការកាត់ចេញជាទៀងទាត់គឺជាការអនុវត្តដ៏ល្អមួយនៅពេលរីកលូតលាស់ basil អ្នកមិនគួរដកដើម basil របស់អ្នកលើសពីពាក់កណ្តាលក្នុងពេលតែមួយទេ។

ដើម្បីកាត់ basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ កាត់តែផ្នែកខាងលើប៉ុណ្ណោះ។មួយភាគបីនៃដើម ។ ការលើកលែងតែមួយគត់ចំពោះច្បាប់នេះគឺប្រសិនបើរដូវដាំដុះរបស់អ្នកជិតដល់ទីបញ្ចប់។ ក្នុងករណីនោះ ប្រមូលផលតាមចិត្ត!

ទោះយ៉ាងណា ប្រសិនបើអ្នកមានពេលលូតលាស់ច្រើនសប្តាហ៍ ឬច្រើនជាងនេះ ប្រមូលផលដើម basil របស់អ្នកយឺតៗ។ វិធីនោះ អ្នកជំរុញឱ្យដើម basil កាន់តែក្រាស់ និងអនុញ្ញាតឱ្យមូលដ្ឋានរបស់រុក្ខជាតិបន្តបង្កើតស្លឹកថ្មី។

បន្ថែមពីលើការកាត់ស្លឹក basil កំពូលបំផុត អ្នកអាចច្របាច់ដើមមកវិញ ដើម្បីជំរុញឱ្យដើម basil កាន់តែក្រាស់។

នៅតែ ចាប់តាំងពី basil ជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំដើម្បីប្រមូលផល វានឹងមានពេលតែមួយ។ អ្នកអាចកាត់ដើម basil ទាំងអស់របស់អ្នកបានភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកទន្ទឹងរង់ចាំការសាយសត្វដំបូងនៃរដូវរងា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់ដើម basil វិញនៅពេលនេះទេ រុក្ខជាតិនឹងងាប់ ហើយវានឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេបន្ទាប់ពីនោះ។

តើអ្នកអាចប្រមូលផល Basil បានប៉ុន្មានដង? រុក្ខជាតិ basil របស់អ្នកនឹងផលិត basil ប្រហែលមួយពែងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមានដើម basil តូចមួយ រំពឹងថានឹងទទួលបានស្លឹកច្រើនជាទៀងទាត់!

ការប្រមូលផលទៀងទាត់មិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ basil ច្រើនដើម្បីញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ជួយឱ្យដើម basil លូតលាស់ធំជាង bushier និងលឿនជាងមុន។ ដូច្នេះ ចូរ​ចេញ​ទៅ​ទីនោះ ហើយ​កាត់​ស្លឹក​កំពូល​ចេញ​ឱ្យបាន​ញឹកញាប់​តាម​ដែល​អ្នក​ចង់។

ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថា basil ចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 75ដឺក្រេ ។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុដ៏កក់ក្តៅ basil របស់អ្នកអាចលូតលាស់លឿនជាងមុន។ ឬប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ - basil របស់អ្នកអាចលូតលាស់យឺតជាង។

ដូច្នេះ វាមិនតែងតែមានពេលវេលាងាយស្រួលសម្រាប់របៀបដែលអ្នកអាចកាត់ basil ញឹកញាប់ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិនោះទេ។ គ្រាន់តែទុកយ៉ាងហោចណាស់ 50% នៃរុក្ខជាតិដែលកំពុងលូតលាស់ហើយវាគួរត្រលប់មកវិញ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: ហេតុអ្វីបានជា Chainsaw Blade របស់ខ្ញុំជក់បារី?

តើអ្នកអាចរើស Basil បន្ទាប់ពីវាចេញផ្កាបានទេ? Basil ចេញផ្កាតែនៅពេលដែលរុក្ខជាតិរួចរាល់ដើម្បីបង្កើតគ្រាប់ពូជ បន្ទាប់មករុក្ខជាតិនឹងងាប់។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់មែកទាំងនេះ ដើម basil ទំនងជានឹងបន្តលូតលាស់។

មានរឿងមួយទៀតដែលត្រូវចងចាំអំពីរបៀបកាត់ដើម basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នករង់ចាំយូរពេកដើម្បីប្រមូលផល basil របស់អ្នក វានឹងចាប់ផ្តើមចេញផ្កា។ Basil ចេញផ្កាតែពីរបីសប្តាហ៍មុនពេលរុក្ខជាតិងាប់ ហើយប្រសិនបើវាចេញផ្កា ស្លឹកនឹងឈប់លូតលាស់ ហើយក្លាយជាជូរចត់។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ អ្នក​អាច​រើស​និង​ញ៉ាំ​ទាំង​ផ្កា និង​ស្លឹក បន្ទាប់​ពី​វា​ចាប់​ផ្តើម​ចេញ​ផ្កា។

ខណៈពេលដែលផ្កា basil អាចបរិភោគបាន រសជាតិគឺជូរចត់បន្តិច ហើយអ្នកថែសួនជាច្រើនមិនចូលចិត្តវា។

ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សារុក្ខជាតិឱ្យនៅរស់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សូមកាត់ចេញផ្កាតូចៗដែលពន្លកចេញពីដើម basil របស់អ្នកភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកសម្គាល់ឃើញពួកវា។ ការដកផ្កាគួរតែផ្តល់ពេលឱ្យអ្នកច្រើនក្នុងការប្រមូលផលស្លឹកស្រស់ៗ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ Basil សម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏ធំបំផុត

Basil គឺជាឱសថប្រចាំឆ្នាំដ៏មានអានុភាព (ឆ្ងាញ់នៅឡើយ!) ដែលបង្កើតការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យចំពោះមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់រាប់មិនអស់ ចាប់ពីអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់ម្ហូបឥណ្ឌា និងថៃ។ វា​មាន​ប្រវត្តិ​យូរ​មក​ហើយ​ក្នុង​ការ​ប្រើ​ជា​ភ្នាក់ងារ​រសជាតិ ដោយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​របស់​វា​ត្រូវ​បាន​កត់ត្រា​សូម្បី​តែ​នៅ​អេហ្ស៊ីប​បុរាណ។

Basil លូតលាស់នៅក្នុងអាកាសធាតុភាគច្រើន ហើយមនុស្សថែមទាំងព្យាយាមដាំវានៅក្នុងលំហ!

ដូចឱសថក្រអូបជាច្រើនដែរ Basil គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ mint ។ សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធបំផុតរបស់វារួមមាន ផ្ការ៉ូស្មែរី ឥសី ផ្កាឡាវេនឌឺ និងសូម្បីតែសត្វឆ្មា!

ហើយផ្ទុយពីអ្វីដែលអ្នករំពឹងពីចំណងជើងនោះ basil (ដូចជា mint) គឺពិបាកសម្លាប់ណាស់! នៅពេលដែលដើម basil មានភាពចាស់ទុំ អ្នកអាចយកស្លឹកមួយក្តាប់តូចចេញដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ។ ពួកវានឹងដុះឡើងវិញភ្លាមៗ - ជាញឹកញាប់ដូចជា hydra ដុះពន្លកពីរដើមដែលអ្នកកាត់មួយ!

ទោះជាយ៉ាងណា basil មិនមែនគ្រាន់តែជារបស់មួយក្នុងចំណោមរបស់ទាំងនោះដែលអ្នកអាចដាំបាន ហើយក្រោយមកមិនអើពើរយៈពេលប្រាំមួយសប្តាហ៍ ត្រលប់មកវិញនូវអំណោយទាន។ រុក្ខជាតិ Basil ត្រូវការការថែទាំមួយចំនួន។

កាត់ចេញផ្កា Basil របស់អ្នក

រុក្ខជាតិនេះចូលចិត្តផ្កា - ច្រើនណាស់! ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់ចេញផ្កា។ ទៅទីក្រុងនៅលើវា។

ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យដើម basil ចេញផ្កា ហើយទៅគ្រាប់ពូជ វានឹងផ្តល់ថាមពលតិចទៅក្នុងស្លឹក បង្កើតបានជារុក្ខជាតិដែលមិនសូវមានស្លឹកដែលស្ទើរតែមិនក្រអូបដូចពួកវា។

ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាបើអ្នកបានព្រងើយកន្តើយចំពោះដើម basil ហើយអ្នកកំពុងអានវាឥឡូវនេះ? ចុះ​បើ​អ្នក​មាន​ថ្ងៃ​ដែរ។យឺត? មិនដែលខ្លាច។ Basil ជាមួយផ្កាមិនមានជាតិពុលទេ! ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់វានៅក្នុងថុដែលខ្ញុំចូលចិត្តនៅ windowsill ។ ឬអ្នកអាចប្រើផ្កាជាគ្រឿងលម្អ។

ផ្តល់ពន្លឺថ្ងៃដល់ដើម Basil របស់អ្នក

ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់ ឬរើសដើម Basil ដោយមិនសម្លាប់រុក្ខជាតិ អ្នកគួរតែប្រាកដថាវារីករាយនៅក្នុងបរិយាកាសរបស់វា។ Basil ត្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើន ដើម្បីលូតលាស់។

រុក្ខជាតិមិនលូតលាស់លឿនដូចពេលដែលពួកគេមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យដើម basil របស់អ្នកប្រមូលផលបានច្រើនបំផុត ត្រូវប្រាកដថារកកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃសម្រាប់វាលូតលាស់។

Basil ត្រូវការ ពីប្រាំមួយទៅប្រាំបីម៉ោងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយប្រយោលភ្លឺក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីរក្សាភាពរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ពីរបីម៉ោង ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនខ្លាំងពេក។

Basil Seeds for Planting Home Garden Herbs - 5 Variety Herb Pack Thai, Lemon, Cinnamon, Sweet and Dark Basil Seeds $10.95

កញ្ចប់គ្រាប់ពូជនេះរួមមាន Cinnamon, Lemon, Opal, Sweet, and Thai basil varieties to add some some spice to your garden<15/1020 in your garden! am GMT

ការពាររុក្ខជាតិ Basil របស់អ្នកពីសីតុណ្ហភាពត្រជាក់

ភាគច្រើន អ្វីដែលសម្លាប់រុក្ខជាតិដ៏ខ្លាំងនេះគឺត្រជាក់ ជាពិសេសគឺ សាយសត្វ។ Basil មិនចូលចិត្តអាកាសធាតុត្រជាក់ទាល់តែសោះ។

សាយសត្វអាចប៉ះពាល់ដល់សូម្បីតែរុក្ខជាតិ basil ដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយអាកាសធាតុ, ថែរក្សាពិសេសនៃសំណាបរបស់អ្នក។ Basil មិនធ្លាប់ប្រើសម្រាប់អឺរ៉ុបខាងជើង ឬកាណាដាទេ ហើយប្រហែលជាត្រូវរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ ដូចជាក្នុងផ្ទះ ឬក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ នៅពេលដែលដាំដុះក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ជាង។

ដើម្បីការពារ basil ពីភាពត្រជាក់ សូមដាំវាក្នុងផ្ទះក្នុងផើងតូចមួយតាមបង្អួចរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលបានបង្កើតឡើង អ្នកអាចប្តូរវាទៅក្នុងធុងធំមួយនៅខាងក្រៅ ហើយរៀបចំសម្រាប់រដូវក្តៅដ៏មានរសជាតិ។

វា​ក៏​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​ក្នុង​ការ​រក្សា​ដើម​បាសិល​ឱ្យ​នៅ​រស់​ក្នុង​រដូវរងា​ដែរ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ផ្លាស់ទី​រុក្ខជាតិ​ទៅ​កន្លែង​ដែល​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះ​ក្នុង​អំឡុង​ខែ​ដែល​ត្រជាក់​ជាង។

របៀបប្រើ Basil បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលវា

នៅពេលដែលអ្នករកឃើញរូបមន្ត basil pesto ដែលអ្នកចូលចិត្តនោះ វាគ្មានសល់ basil ទៀតទេ! ព្យាយាមបន្ថែម pesto ទៅរុំឬសាំងវិចសម្រាប់ការចាក់រសជាតិដ៏ធំ។ ឬបម្រើជាមួយសាច់អាំង ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់អ្នករាំដូចព្រៃ។

Basil គឺជាឱសថដ៏សម្បូរបែបបំផុតនៅទីនោះ។ វា​មាន​មុខងារ​ជា​ស្លឹក​បៃតង​ដ៏​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង​ជា​គ្រឿង​ក្រអូប​ដើម្បី​បន្ថែម​ទៅ​លើ​អ្វី​ៗ​ទាំងអស់ – ចាប់​ពី​បង្អែម​រហូត​ដល់​ពេល​ព្រឹក។ ខ្ញុំ​មិន​ទាន់​រក​ឃើញ​ម្ហូប​មួយ​មុខ​ដែល​មិន​បាន​ផ្គូផ្គង​ជាមួយ basil ។

ទោះយ៉ាងណា ខ្ញុំមានវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តខ្លះក្នុងការប្រើស្លឹក basil បន្ទាប់ពីយកវាចេញពីចំការ ហើយខ្ញុំចង់ចែករំលែកវាជាមួយអ្នក៖

1. ធ្វើឱ្យ Basil Pesto ស្រស់មួយចំនួន

ការបញ្ចូលម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នកជាមួយនឹង basil 1 ពែងប្រហែលជាហាក់ដូចជាច្រើនពេក! ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិ basil របស់អ្នកអាចផលិតបានប្រហែល 1 ពែងនៃ basil ក្នុងមួយសប្តាហ៍នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើម។ ដូច្នេះ - ស្វែងរករូបមន្ត pesto ដ៏ល្អដែលអ្នកបាន។ស្នេហា! រូបថតរបស់ Jane Sofia Struthers។

ដើម basil គឺ​មាន​ភាព​រីក​ចម្រើន​ដែល​អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ផល​បន្ថែម​ទៀត លុះ​ត្រា​តែ​អ្នក​ធ្វើ​ម្ហូប​ជាមួយ​វា​ជា​រៀង​រាល់​យប់។

Pesto គឺ​ជា​វិធី​ដ៏​ល្អ​ក្នុង​ការ​ប្រើ basil របស់​អ្នក។ ហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន៖

• វារក្សាបានយូរជាង basil ស្រស់។
• វាឆៅ។
• អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅអ្វីក៏បាន។

ដូច្នេះនេះគឺជាកាឡូរីទាបរបស់ខ្ញុំ vegan ទទួលយកទឹក Vegan នេះ<224 Repemon មេឌីទែរ៉ាណេ រីករាយ! សម្រាប់ pesto ។ គ្មាន​ការ​សង្ស័យ! ប៉ុន្តែ ការលាយក្រូចឆ្មារស្រស់មួយក្តាប់តូច ឬក្រូចឆ្មារពីរបីផ្លែ បន្ថែមភាពស្រស់ (និងសារធាតុ) ដល់ pesto របស់អ្នក ដែលអ្នកមិនអាចទៅកន្លែងផ្សេងបានទេ។ ថ្មកំបោរសំខាន់ៗ! រូបថតរបស់ Jane Sofia Struthers។

Pesto ជាទូទៅគឺជាម្ហូបដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ និងឈីស។ មែនហើយ ខ្ញុំជាបន្លែ ដូច្នេះគ្មានឈីសទេ សូម! ហើយខ្ញុំមើលទម្ងន់របស់ខ្ញុំ។

រូបមន្តនេះ គឺជាការព្យាយាមរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីធ្វើជារុក្ខជាតិ ហើយមានក្លិនស្អុយបន្តិចជាមួយនឹង kcals! ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា​ឆ្ងាញ់​ស្មើ​គ្នា​នឹង​កំណែ​ដែល​មាន​ខ្លាញ់​ពេញ​ខ្លួន!

គ្រឿងផ្សំ​គឺ​សាមញ្ញ​ណាស់។ អ្នកមានក្រូចឆ្មារ (ខ្ញុំចូលចិត្តកំបោរ) គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ខ្ញុំប្រើ Walnut) ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ទឹកមួយចំនួនសម្រាប់ជំនួសប្រេងគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត អំបិល ម្រេច និងជាការពិតណាស់ basil ទាំងមូល។

• គ្រាប់ ។ សម្រាប់បរិមាណដែលបានផ្តល់ឱ្យ ខ្ញុំប្រើ ¼ ពែង Walnut – ប្រហែល 5-6 គ្រាប់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្លុំវាដោយខ្លួនឯង។ ប៉េស្តូបុរាណប្រើគ្រាប់ស្រល់ ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្ត Walnut ។ ពួកគេមានតម្លៃថោកជាងប្រសិនបើអ្នក