Газар тариалангийн лаврын бол пицца, паста, песто болон гар хийцийн спагетти соусыг амтлахад тусалдаг миний дуртай ургамлуудын нэг юм! Гэхдээ та ургамлыг үхэлгүйгээр лаврын навчийг хэрхэн хурааж, тайрч авах вэ, хамгийн сайн амтыг авахын тулд лаврын навчийг хэрхэн сонгох вэ?

Мөн та хэрэв та лаврын навчийг зөв аргаар хурааж авбал таны лаврын ургамлыг илүү бат бөх, бат бөх болгодог гэдгийг та мэдэх үү?

Энэ нийтлэлд бид ургамлыг устгалгүйгээр лаврын жимсийг хэрхэн хурааж, тайрч авахыг заах бөгөөд ингэснээр та энэхүү амттай (мөн анхилуун) өвсийг дахин дахин амтлах болно. Би бас базилик ургуулах шилдэг зөвлөмжүүд болон дуртай песто жоруудаасаа хуваалцах болно.

Ургамлыг алалгүйгээр лаврын хураах арга

Базилик бол шинэ цэцэрлэгчдэд хамгийн их зөвлөдөг өвс юм! Үрнээс лаврын ургуулахад хялбар бөгөөд гайхалтай хурдан ургадаг. Хамгийн сайн нь, шинэхэн лаврын навчийг байнга хураадаг ч гэсэн амьд үлдэхэд хялбар байдаг.

Ургамлыг устгахгүйгээр базиликийг хэрхэн хурааж, тайрч авах талаар сурах нь аль навч, алийг нь үлдээхээ мэдэж байвал тийм ч төвөгтэй биш.

Базиликийг устгалгүйгээр хураахын тулд боловсорч гүйцсэн ургамлын хамгийн дээд навчийг л түүж авах хэрэгтэй. Лаврыг тайрахдаа ургамлыг тайрч авахаас өмнө навчийг нь авч, % -иас илүүг авч үзээрэй. цэцэг.

Ургамлын дээд хэсгээс залуу, хамгийн амттай лаврын навчийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. ЭдгээрХэрэв та өөрөө худалдаж авбал хураахад хялбар болно. Та фермерийн захаас шинэ хушга авч, өөрөө хальсалж болно. Нарсны самарыг няцлах нь бухимдах дасгал юм!

Цитрус . Түүнээс гадна уламжлалт пестод нимбэгний шүүс хэрэглэдэг. Гэхдээ надад гол шохойн мод үүдэнд ургасан байна! Энэ нь танаас хамаарна, гэхдээ би пестотой шохойн амтанд дуртай. Та нимбэг хэрэглэж болно. Би песто руу 2-3 гол шохой шахах хандлагатай байдаг, гэхдээ мэдээж та илүү ихийг хэрэглэж болно!

Тос (болон ус) . Энд байгаа калорийн хэмнэлт! Зөвхөн тос хэрэглэхийн оронд би ¼ аяга нэмэлт онгон оливын тосыг ¼-ээс ⅓ аяга устай холино. Хэрэв танд цэвэр оливын тос байгаа бол санаа зовох хэрэггүй. Танд нэмэлт онгон чидуны тос хэрэгтэй - энэ бол амттай зүйл!

Давс ба Перец. Миний илчлэг багатай веган пестогийн хувьд энэ бол хамгийн чухал хэсэг юм. Бяслаггүй, оливын тос багатай бол жаахан зөөлөн байж болно. Давс, чинжүү нь түүнийг маш амттай болгодог амтыг өгдөг. Өгөгдсөн хэмжээгээр дор хаяж ¼ халбага давс нэмнэ - эсвэл амсах болно. Чинжүүтэй бол шинэхэн газар хамгийн тохиромжтой, би нунтаглагчаа арав дахин эргүүлэх хандлагатай байдаг. Энэ бол маш их чинжүү!

Базил . Энэхүү жорын хувьд танд лаврын навчны араваас арван хоёр мөчир хэрэгтэй болно. Навчийг нь тайрч ав, гэхдээ та маш болгоомжтой байх шаардлагагүй. Жишээлбэл, төгсгөлд нь жижиг навчтай хэсэг байгаа бол aжижиг эсвэл нарийн иштэй бол та бүгдийг нь хутгагч эсвэл хүнсний процессор руу хаяж болно. Модлог иш нь хатуу, зажлууртай, гашуун байдаг тул зүгээр л хол байлга.

Хэрэв та өөрийн гараар хийсэн ганг-хо сонирхогч бөгөөд Газар дундын тэнгисийн уур амьсгалд амьдардаг бол энэ жорыг 100% гэрийн найрлагаар хийж болно!

Цитрус Калифорниа зэрэг газруудад элбэг байдаг. Хэрэв та хушга ургуулдаггүй бол дуртай бүтээгдэхүүнийхээ зах зээлийг шалгаарай - шинэхэн амт нь хөл дээрээ үнэ цэнэтэй юм. Калифорнийн замын хажуугийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүд ч гэсэн энд чинжүү мод их ургадаг.

Хэрэв та дэлгүүрээс юу ч авахыг хүсэхгүй байгаа бол чидун ургуулж болох газар байж, чидуны тосоо шахах боломжтой газар байх хэрэгтэй. Энэ нь тийм ч амар биш, гэхдээ боломжтой!

Песто бэлтгэх

Песто идэх маш олон амттай арга байдаг! Цацагт хяруул, бяслаг, өргөст хэмх, шанцайны ургамал бүхий сэндвич дээр амталж үзээрэй. Эсвэл – шинэхэн гар хийцийн талхны савхыг жижиг хэмжээний сармистай песто руу дүрнэ. Тийм ээ, гуйя!

Энэ алхмын хувьд танд лаврын нухаш бэлтгэхийн тулд цахилгаан болон хутгагч эсвэл хүнсний процессор хэрэгтэй болно гэж би айж байна. Би NutriBullet хэрэглэж байна.

Бүх зүйлийг аяга руу шиднэ:

1. Би эхлээд самар, дараа нь навчийг хийнэ, ингэснээр эргүүлэхэд навч нь ирэнд хамгийн ойр байх болно. Энэ нь самрыг хутгагчны ир рүү төөнөхөд тусалдаг.
2. Усанд хийнэ. Богино хугацаанд холино. Хэрэвэнэ нь сайн холилдохгүй, тос нэмнэ. Хэрэв холилдохгүй хэвээр байвал хольц руу илүү шингэн цацаж эсвэл шилж авахын тулд сэгсэрнэ үү – мөн холино!
3. Холимог болмогц 30-60 секунд холино. Тэгээд voilà: песто! Үнэнийг хэлэхэд, бүгдийг нь савнаас гаргаж авах нь хамгийн төвөгтэй хэсэг байж болно. Надад резинэн хусуур, маш их тэвчээр хэрэгтэй. Амжилт хүсье!

Одоо, хэрэв таны гарт хэтэрхий их песто байгаа бол надад нэмэлт зөвлөгөө өгөх болно.

Мөсөн шоонд нэмэлт песто хийж хөлдөөж амтлагч шоо хийж болно! Дараа нь та гоймонгийн соус, пицца, сармистай шарсан талх, шөлөнд хийж, амтат амтыг мэдрэх боломжтой.

Шилдэг лаврын песто жор

Блендер эсвэл аяганд орцуудыг хольж, амтат песто хийж болно. Та мөн хуучин сургуульдаа явж, зуурмаг, шавьж хэрэглэж болно - миний хамгийн дуртай ургамал холих төхөөрөмж.

Хэрэв та лаврын ургац хурааж, базилик ургамлаа амьд байлгах талаар нухацтай бодож байгаа бол танд илүү олон песто жор хэрэгтэй болно!

Эдгээр нь бидний дуртай хоолны архивыг хайсны дараа олж болох хамгийн шилдэг песто жорууд юм. Эдгээр песто жорууд танд тустай гэж найдаж байна:

• Италийн Песто алла Трапане
• Луувангийн дээд песто
• Авокадо базилик песто
• Базил песто
• Валнат песто
• Песто Песто Песто>Наранд хатаасан улаан лоолийн песто
• Өвслөг сармистай песто
• Сонгодог лаврынPesto
• Хөлдөөгч Песто

2. Хуурайшсан эсвэл хуурай лаврын амтлагчийг хэрэглээрэй

Ялангуяа ургац хураалтын төгсгөлд базиликийг хэрэглэх хамгийн сайн аргуудын нэг бол дараа нь хэрэглэх зорилгоор хатааж бутлах явдал юм.

Базиликийн навчийг хурааж авсны дараа хатаахын тулд та хийх ёстой зүйл бол:

1. Базиликийг ишнийх нь хэсгийг нааж, хурааж ав.
2. Шинэ лаврын навч, шороог зайлж угаана.
3. Базиликийг усгүйжүүлэх гурван арга бий. Өргөх аргыг ашиглахын тулд базиликийг ишнийх нь ёроолоор доош нь доош нь доош нь доош нь доош нь доош нь доош нь доош нь хуурай, харанхуй, агааржуулалт сайтай газар өлгөх. Агаарт хатаах аргыг ашиглахын тулд цаасан алчуураар жигд хуудсан дээр хэдэн долоо хоногийн турш хатаана. Эсвэл та үйл явцыг хурдасгахын тулд хүнсний хуурайшуулагч ашиглаж болно.
4. Дараа нь навчнууд нь маш шаржигнуур болмогц хутгагч, хүнсний процессор эсвэл зуурмагт нунтаглана.
5. Өвслийн нунтагыг битүүмжилсэн сав эсвэл саванд хийж, нэг жил хүртэл харанхуй сэрүүн газар хадгална. Би лаврын амтлагчаа дахин боловсруулсан шилэн саванд хийх дуртай.

Базиликээ хадгалснаар мөнгөө хэмнэж, хэдэн сараар үйлчлэх гайхалтай амтлагч өгөх болно.

Миний хуурай лаврын идэх дуртай арга бол чидун жимсний тостой хольж, өөрийн гараар хийсэн исгэлэн талханд дүрэх явдал юм. Амттай!

3. Шөл болон маринад дээр лаврын иш, иш нэмнэ

Базилик ишээ хогийн саванд хийж болохгүй! Чи чаднаТахианы мах эсвэл үхрийн махны шөлийг амтлахад хэрэглээрэй. Эсвэл Талархлын баярын цацагт хяруулаа дүүргэж, амтлахад ашиглаарай! Наад зах нь - бордооны хувьд лаврын ишийг ашигла. Гэрэл зургийг Жейн София Струтерс.

Та лаврын ургамлын аль ч хэсгийг амтлагч болгон ашиглаж болно, тэр ч байтугай энэ нь чихэрлэг залуу навч биш ч гэсэн! Лаврын иш, хуучин эсвэл хатаасан навчнууд нь шөл, маринад нь бага зэрэг гашуун, нарийн төвөгтэй, анхилуун үнэртэй амтыг өгдөг!

Мөн гоймонгийн усанд лаврын иш хийж, энгийн гоймондоо лаврын амтыг өгч болно.

4. Лаврын навчаар дуртай хоолоо олоорой

Гэртээ шинэхэн лаврын байгаа бол Капрезийн салат хийхэд хялбар! Үүнээс гадна, энэ нь маш эрүүл, цагаан хоолтон юм.

Базилик навч нь энгийн амтлагч эсвэл пестогийн найрлагаас хамаагүй илүү сайн байдаг! Тэд байгаагаараа амттай байдаг.

Та навчийг бүхэлд нь пицца, салат, шарсан төмс, хачиртай талханд шанцайны ургамал орлуулах (эсвэл дагалдах) болгон хийж болно. Тиймээс будаа дээр хэдэн навч цацаж, такогоо хийж үзээд стейк дээр хэдэн навч хийнэ! Боломжууд хязгааргүй юм.

Эцсийн бодол

Тиймээс хураангуйлан хэлэхэд, лаврын базиликийг ургамлыг үхэлгүйгээр хэрхэн тайрч авах, хураах аргыг эндээс үзнэ үү:

• Зөвхөн боловсорч гүйцсэн үед нь лаврын ургац хурааж, навчны 50%-иас илүүг хэзээ ч авч болохгүй
• Хамгийн амттай навчийг ав

Таны навчнаас илүү амттай лаврын навчийг ав.хамгийн сүүлд авсан

Хэрвээ та эдгээр алхмуудыг дагаж, ургамлаа хүйтнээс хамгаалж чадвал базиликээ амьд байлгахад асуудал гарахгүй. Гэхдээ эцэст нь та маш их лаврын жимстэй байж магадгүй тул юу хийхээ мэдэхгүй байна! Эдгээр жорууд танд үүнийг хийхэд тусална гэж найдаж байна.

Гэрийн тарьсан песто орцуудаа туршиж үзэх нь бас хөгжилтэй! Та ямар шинэхэн цэцэрлэгт (болон амттай) ногоог хольж хэрэглэж болох вэ? Өөртөө болон танай гэр бүлийнхэнд таалагдах төгс песто амтыг олох хүртлээ туршаад үзээрэй!

Энэ нийтлэлийг уншсанд маш их баярлалаа!

Хэрэв танд лаврын жимсний талаар асуух зүйл байгаа бол, эсвэл лаврын ургацын талаар зөвлөгөө байвал доорх сэтгэгдэл дээр хуваалцана уу.

Цэцэрлэгжүүлэлт, ургамал тариалах талаар дэлгэрэнгүй & Хүнсний ногоо:

жижиг, тод ногоон навчнууд нь ургамлын хамгийн шүүслэг навч бөгөөд хамгийн амттай амттай байдаг.

Базилик нь ургамал цэцэглэсний дараа илүү хурц болдог тул цэцэглэхээс нь өмнө аль болох ургацаа хураа.

Одоо бид үндсийг нь хэлэлцсэн тул дэлгэрэнгүй мэдээлэл рүү орцгооё. Хэрэв та лаврын ургамлыг устгахыг хүсэхгүй байгаа бол хурааж авахдаа дараах зүйлсийг анхаарч үзэхийг хүсэж болох юм:

Навч хураахын өмнө лаврын ургамал хэдэн настай байх ёстой вэ?

Хэрэв та бага зэрэг бичил ногоон авахыг оролдоогүй бол лаврын ургамал сайхан болж, навчийг нь хураахын өмнө боловсорч гүйцтэл хүлээнэ үү. Залуу лаврын ургамлаас навчийг эрт хурааж авбал үхэж эсвэл халдвар авч болно.

Базиликийг хураахад цаг хугацаа чухал.

Таныг навч түүж эхлэхээс өмнө лаврын ургамал эрүүл, боловсорсон байх ёстой. Ерөнхийдөө эхний ургац хураахаасаа өмнө дор хаяж зургаан долоон инч өндөртэй байх ёстой.

Хэрэв та хэт залуу лаврын ургамлын навчийг түүж авбал үхэж болзошгүй. Ургамал эрчим хүчийг бий болгохын тулд навч хэрэгтэй; Хэрэв бид тэдгээрийг ургамал боловсорч гүйцэхээс өмнө авбал хэзээ ч боловсорч гүйцэхгүй.

Үүнээс гадна залуу ургамал хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий байдаг. Бид навчийг нь авахдаа залуу ургамлыг шавьж, халдвар авчрах жижиг шарх үлдээдэг.

Тиймээс эцэст нь ургамлыг алалгүйгээр лаврын модыг тайрч сурахад тэвчээр чухал байдаг.

Хэрэв та ургамлаа арчлах юм болЗалуу саруудад энэ нь насанд хүрсэн хойноо хурдан навч ургаж, халдвартай тэмцэх хангалттай хүчтэй, бат бөх байх болно. Дараа нь та эрүүл ургаж, долоо хоног бүр ургац авна гэж найдаж болно!

Би ургамлыг алалгүйгээр хэр их лаврын хурааж чадах вэ?

Та эдгээр амттай, анхилуун үнэртэй навчнуудын заримыг үзэхэд дуртай хайчаа аваад, бүхэл бүтэн ишийг нь тайлах нь сонирхол татдаг. Гэсэн хэдий ч лаврын базиликийг тогтмол хурааж авах арга бол ургацаа зөвхөн хамгийн дээд навчаар хязгаарлах явдал юм!

Хэрэв та лаврын анхан шатны ургац хураах үедээ хэт шуналтай бол ургамал сэргэж, шинэ лаврын навч ургуулж чадахгүй байх магадлалтай. Ийм учраас базиликийн ургамлыг удаанаар хэдэн долоо хоногийн турш хурааж авах нь маш чухал юм.

Тиймээс ургамлыг үхэлгүйгээр хурааж, тайрахын тулд эхний дөрөв, таван навчны дээд хэсгийг л тайрах хэрэгтэй. Ингэснээр таны лаврын ургамал ургаж, хангалттай ногоон навчтай болно.

Ургац хураахдаа лаврын навчийг хаана тайрах вэ?

Та ургамлын хамгийн дээд хэсэгт байгаа лаврын навчийг л авах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцсэн навчийг орхих нь таны ургамлыг үргэлжлүүлэн ургахад тусалж, залуу навчнууд илүү амттай болно.

Базилик ургуулахдаа тогтмол тайрах нь маш сайн дасгал боловч нэг удаад лаврын ургамлын талаас илүүг нь хэзээ ч устгаж болохгүй.

Ургамлыг үхэлгүйгээр лаврын тайрахын тулд зөвхөн дээд хэсгийг нь тасланаишний гуравны нэг нь . Энэ дүрмийн цорын ганц үл хамаарах зүйл бол таны ургалтын улирал хурдан дуусч байгаа явдал юм. Энэ тохиолдолд өөрийн үзэмжээр ургац хураа!

Гэсэн хэдий ч танд хэдэн долоо хоног ба түүнээс дээш ургах хугацаа байгаа бол лаврын ургамлаа аажмаар хураа. Ингэснээр та илүү өтгөн, өтгөн лаврын ургамлыг ургуулж, ургамлын суурь нь шинэ навчис үүсэх боломжийг олгоно.

Хамгийн дээд талын лаврын навчийг зүсэхээс гадна ишийг нь чимхэж, илүү өтгөн, бутлаг лаврын ургамлыг ургуулж болно.

Гэсэн хэдий ч лаврын нэг наст ургамал учраас бүхэл бүтэн ургамлыг хураах цаг ирнэ. Өвлийн эхний хярууг урьдчилан таамагласан даруйдаа та лаврын бүх ишийг тайрч болно. Хэрэв та энэ үед лаврын ишийг огтолж авахгүй бол ургамал үхэж, дараа нь тийм ч сайхан амтгүй болно.

Та лаврын навчийг хэдэн удаа хурааж чадах вэ?

Та лаврын навчаа түүсний дараа 7-10 хоногт нэг удаа ургамлаа тайрах хэрэгтэй. Таны лаврын ургамал долоо хоногт ойролцоогоор нэг аяга лаврын үйлдвэрлэдэг. Тиймээс, хэрэв танд багахан хэсэг лаврын ургамал байгаа бол байнга их хэмжээний навчис авахыг хүлээж байгаарай!

Тогтмол хураах нь танд хангалттай хэмжээний лаврын идэх боломжийг олгодоггүй. Энэ нь бас лаврын ургамлыг томорч, бутлаг, хурдан ургадаг. Тиймээс, тэнд гарч, хамгийн дээд навчийг хүссэн үедээ тайрч ав.

Би лаврын температур 75 орчим хүрэх үед эрчимтэй ургаж эхэлдгийг анзаарсан.градус .

Тиймээс хэрэв та дулаан уур амьсгалд амьдардаг бол таны лаврын илүү хурдан ургадаг. Эсвэл, хэрэв та сэрүүн уур амьсгалтай газар амьдардаг бол таны лаврын ургах хугацаа удааширч магадгүй.

Тиймээс, ургамлыг устгалгүйгээр лаврын модыг хэр олон удаа тайрч болохыг тодорхойлох хялбар цаг хугацаа байдаггүй. Ургамлын 50-иас доошгүй хувийг ургуулж үлдээхэд л буцаж сэргэх ёстой.

Та лаврын цэцэгсийг цэцэглэсний дараа түүж чадах уу?

Базилик цэцэг нь маш үзэсгэлэнтэй боловч танай ургамал улирлыг дуусгаж байгаагийн шинж юм. Базилик нь ургамал үр гаргахад бэлэн болсон үед л цэцэглэдэг бөгөөд үүний дараа ургамал үхдэг. Хэрэв та эдгээр нахиа тайрах юм бол лаврын ургамал ургах болно.

Ургамлыг устгахгүйгээр лаврын модыг хэрхэн тайрах талаар санах бас нэг зүйл бий.

Хэрэв та лаврын саваа хураах гэж удаан хүлээвэл цэцэглэж эхэлнэ. Лаврийн ургамал үхэхээс хэдхэн долоо хоногийн өмнө цэцэглэдэг бөгөөд хэрэв энэ нь цэцэглэвэл навч ургахаа больж, гашуун болно. Гэсэн хэдий ч та лаврын цэцэг, навчийг цэцэглэж эхэлсний дараа хоёуланг нь түүж идэж болно.

Мөн_үзнэ үү: Гэртээ өт тариалах бизнес эхлүүлэх! 6 алхам DIY ашгийн гарын авлага!

Базилик цэцэг идэж болох ч амт нь бага зэрэг гашуун бөгөөд олон цэцэрлэгчид дургүй байдаг.

Тиймээс ургамлыг амьд, амттай байлгахын тулд лаврын ишнээс найлзаж буй бяцхан цэцэгсийг анзаарсан даруйдаа тайрч ав. Цэцгийг арилгах нь залуу, шинэхэн навчийг хураахад илүү их цаг хугацаа өгөх болно.

Базиликийг хэрхэн ургуулах вэХамгийн том ургац

Базилик бол Газар дундын тэнгисийн амттай хоолноос эхлээд Энэтхэг, Тайланд хүртэл тоо томшгүй олон амтат хоолонд гайхалтай нэмэлт болдог хүчтэй (гэхдээ амттай!) нэг наст өвс юм. Энэ нь амт оруулагч болгон ашиглагдаж ирсэн урт түүхтэй бөгөөд эртний Египетэд ч хэрэглэж байсан түүхтэй.

Базилик нь ихэнх цаг уурын бүсэд ургадаг бөгөөд хүмүүс үүнийг бүр сансарт ургуулах гэж оролдож байна!

Олон үнэрт ургамлын нэгэн адил лаврын гаа овогт багтдаг. Түүний хамгийн ойрын төрөл төрөгсөд нь розмарин, мэргэн, лаванда, тэр ч байтугай муурны навч юм!

Тэгээд та гарчигнаас хүлээж байгаа зүйлээс ялгаатай нь лаврын (гаа шиг) алахад хэцүү! Лаврийн ургамал боловсорч гүйцсэн бол та ургамлыг үхэлгүйгээр цөөн хэдэн навчийг түүж болно. Тэд яг л гидра шиг ургаж, нэгийг нь огтолж авсан газартаа хоёр иш нахиалдаг!

Гэсэн хэдий ч лаврын ургамал бол таны тарьж 6 долоо хоногийн турш үл тоомсорлож болох зүйлсийн нэг биш бөгөөд эргээд өгөөжтэй болно. Лаврын ургамал нь арчилгаа шаарддаг.

Базилик цэцгээ тайрах

Энэ өвс цэцэглэх дуртай - маш их! Гэсэн хэдий ч цэцгийн нахиа таслах нь чухал юм. Үүн дээр хот руу яв.

Хэрэв та лаврын ургамлыг цэцэглэж, үржүүлэхийг зөвшөөрвөл энэ нь навчинд бага энерги зарцуулж, тийм ч анхилуун үнэргүй навчтай сийрэг ургамал үүсгэх болно.

Гэхдээ та лаврын ургамлаа аль хэдийн хайхрамжгүй орхисон бөгөөд одоо үүнийг уншиж байгаа бол яах вэ? Хэрэв та ч бас хоногтой бол яах вэоройтсон уу? Хэзээ ч бүү ай. Цэцэгтэй лаврын хортой биш! Би тэднийг цонхны тавцан дээрх дуртай ваарандаа хийх дуртай. Эсвэл та цэцгийг хүнсний гоёл чимэглэл болгон ашиглаж болно.

Базилик ургамалдаа нарны гэрлийг хангалттай тусгаарай

Хэрэв та ургамлыг устгалгүйгээр базиликээ тайрч авахыг хүсвэл хүрээлэн буй орчинд нь аз жаргалтай байгаа эсэхийг шалгаарай. Базилик цэцэглэн хөгжихийн тулд нарны хурц гэрэл хэрэгтэй.

Нарны гэрэл хангалтгүй үед ургамал тийм ч хурдан ургадаггүй. Тиймээс, хэрэв та лаврын ургамлаа хамгийн их ургац авахыг хүсч байвал ургах нарлаг газар хайж олох хэрэгтэй.

Базил нь эрч хүчтэй, эрүүл байхын тулд өдөрт зургаагаас найман цагийн тод шууд бус нарны гэрэлд хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч нарны шууд тусгалыг хэдхэн цагийн турш, ялангуяа өглөө, оройд нарны туяа хэт их тусдаггүй үед ашигтай байдаг.

Гэрийн цэцэрлэгт ургамал тарих лаврын үр - Тайланд, нимбэг, шанцай, чихэрлэг, хар опал лаврын 5 төрлийн өвслөг ургамлын үр $10.95

Энэ сортын үр нь шанцай, нимбэг, опал, чихэрлэг, амтат ба Тайланд лаврын сортуудыг цэцэрлэгт хүрээлэнд нэмж оруулаарай. 3 01:51 GMT

Базилик ургамлаа хүйтэн температураас хамгаалаарай

Ихэнх тохиолдолд энэ хүчирхэг ургамлыг хүйтэн, ялангуяа хяруу устгадаг. Basil хүйтэн цаг агаарт огт дургүй.

Хөлдөлт нь сайн тогтсон лаврын ургамлыг ч гэмтээж болно. Тиймээс, хэрэв та хүйтэнд амьдардаг болуур амьсгал, суулгацдаа онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Базилик нь Хойд Европ эсвэл Канадад дасаагүй бөгөөд хүйтэн цаг агаарт ургах үед байшин дотор эсвэл хүлэмжинд гэх мэт уур амьсгалын хяналттай газар амьдрах шаардлагатай болдог.

Базиликийг хүйтнээс хамгаалахын тулд цонхныхоо дэргэд жижиг саванд ургуулна. Нэгэнт тогтсоны дараа та гадаа том саванд шилжүүлэн суулгаж, амттай зун бэлдэж болно.

Хүйтэн саруудад ургамлыг нарлаг газар руу шилжүүлбэл өвлийн улиралд лаврын модыг амьд байлгах боломжтой.

Базиликийг хурааж авсны дараа хэрхэн хэрэглэх вэ

Та дуртай лаврын песто жор олчихвол лаврын үлдэгдэл гэж байхгүй! Боодол эсвэл хачиртай талханд песто нэмж амтлахыг хичээгээрэй. Эсвэл шарсан стейктэй хамт үйлчилж, таны амтыг зэрлэг мэт бүжиглээрэй.

Базилик бол хамгийн олон талын ургамлуудын нэг юм. Энэ нь амттангаас өглөөний цай хүртэл ямар ч зүйлд нэмэх амттай ногоон навчит, анхилуун үнэрт амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Би лаврын жимстэй нийлдэггүй хоол хараахан олоогүй байна.

Гэсэн хэдий ч надад лаврын навчийг ургамлаас түүж авсны дараа хэрэглэх дуртай аргууд байгаа бөгөөд би тантай хуваалцахыг хүсч байна:

1. Бага зэрэг шинэхэн лаврын песто хий

Блендерээ 1 аяга лаврын усаар дүүргэх нь хэтэрхий их юм шиг санагдаж магадгүй! Гэсэн хэдий ч, таны лаврын ургамал ажиллаж эхэлмэгц долоо хоногт ойролцоогоор 1 аяга лаврын гаргаж авах боломжтой. Тиймээс, танд тохирсон песто жор олооройхайраа! Гэрэл зургийг Жейн София Струтерс.

Базилик ургамал нь маш их үржил шимтэй тул орой бүр түүгээр хоол хийхгүй л бол илүү их зүйл авах болно.

Песто бол лаврын саваа хэрэглэх сайхан арга юм. Мөн энэ нь гайхалтай давуу талтай:

• Энэ нь шинэхэн лаврын жимснээс хамаагүй удаан хадгалагддаг.
• Түүхий юм.
• Та үүнийг юунд ч нэмж болно.

Тиймээс энэ нь миний илчлэг багатай, веган хоолыг Газрын дундад тэнгисийн хоолонд хийж болно.

>Нимбэгний шүүс песто-д сайн нөлөө үзүүлдэг. Эргэлзээгүй! Гэсэн хэдий ч бага зэрэг эсвэл хэдэн ширхэг шинэхэн цитрус холих нь таны песто дээр өөр хаанаас ч авч чадахгүй шинэлэг (болон бодис) нэмдэг. Гол шохойн чулуу! Гэрэл зургийг Жейн София Струтерс.

Песто бол ерөнхийдөө оливын тос, бяслаг бүхий тослог, илчлэг ихтэй хоол юм. За, би веган хүн, тиймээс бяслаг хэрэггүй, гуйя! Тэгээд би жингээ ажигладаг.

Энэ жор бол миний ургамлаас гаралтай, ккал-д илүү харамч байх гэсэн оролдлого юм! Гэхдээ өөх тос, идэш тэжээлтэй хувилбар шиг амттай байх болно гэж найдаж байна!

Мөн_үзнэ үү: Эхлэгчдэд болон мэргэжилтнүүдэд зориулсан хүнсний ногоо тариалах шилдэг 14 ном

Орц нь маш энгийн. Танд цитрус (би шохойнд дуртай), самарны суурь (би хушга хэрэглэдэг), нэмэлт онгон оливын тос, нүүрс усгүй тосыг орлуулах ус, давс, чинжүү, мэдээжийн хэрэг, маш олон лаврын жимс байна.

• Самар . Өгөгдсөн хэмжээгээр би ¼ аяга хушга хэрэглэдэг - хэрвээ та өөрөө хучих бол ойролцоогоор 5-6 самар. Уламжлалт песто нь нарс самар хэрэглэдэг, гэхдээ би хушгад дуртай. Хэрэв та байгаа бол тэд хямд байна