မာတိကာ
ယူအက်စ်အေတွင် နွေရာသီသည် နီးကပ်နေပြီဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် အရာများစွာကို ဆိုလိုသည်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေရဲ့ နွေးထွေးမှုအောက်မှာ ရှည်လျားပျင်းရိတဲ့ နေဝင်ချိန်တွေကို ဆိုလိုပါတယ်။ (ဒါမှမဟုတ် ပုစဉ်းရင်ကွဲ တစ်သောင်းရဲ့ ဟောက်သံ – သတိထားပါ၊ East Coast!)
ကလေးများအတွက် နွေရာသီ အားကစား သို့မဟုတ် နွေရာသီ စခန်းသွင်းခြင်း နှင့် ကောလိပ် အရွယ် ကလေးများ အိမ်မှ အလုပ်သင် ပြန်လာခြင်းကို ဆိုလိုပါသည်။ ဇူလိုင်လ လေးရက်နေ့၊ ပူနွေးသော၊ အပြင်ဘက် အသားကင်များ နှင့် - ကျွန်ုပ်တို့ အစားအစာ ခေါင်းစဉ် တွင် ရှိနေသော အခါ - အားလုံး ၏ အကောင်းဆုံး ၊ အချဉ်များ ကို ဆိုလိုပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည် မြို့ပြတွင် နေထိုင်ပါက၊ စူပါမားကတ် သို့မဟုတ် ဒယ်လီရှိ မှော်အိုးများမှ ထွက်လာသော အချဉ်များကဲ့သို့ ခံစားရပေမည်။
ကောင်းပြီ၊ ဒါက ထိတ်လန့်စရာတစ်ခုပါ၊ သူတို့က ဘာမှ ထူးခြားဆန်းပြားတာ မဟုတ်ဘူး။ သခွားသီးတွေချည်းပဲ။
မှန်တယ်- သခွားသီး။
ဝက်ခြံပေါက်နေသော zucchini နှင့်တူသော ထူးဆန်းပြီး စိမ်းစိုနေသော အရာများ။ ချဉ်ချဉ်များသည် ဆားရည်စိမ်ထားသော သခွားသီးများသာဖြစ်သည်။ တကယ်ကို လွယ်ပါတယ် !
ဤသည်မှာ အကောင်းဆုံးသတင်းဖြစ်သည်- သင့်ကိုယ်ပိုင်သခွားသီးကို စိုက်ပျိုးရန်နှင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ချဉ်ချဉ်ပြုလုပ်ရန်၊ သင်သည် ဆယ်ဧကကျယ်သော ခြံတစ်ခြံတွင် နေထိုင်ရန် မလိုအပ်ပါ။
တိုက်ခန်းလသာဆောင်များမှပင် မည်သည့်နေရာမျိုးတွင်မဆို ဥယျာဉ်ခြံမြေလုပ်နိုင်ပါသည်။ သခွားသီးစိုက်ပျိုးရန် သင်လိုအပ်သမျှမှာ trellis ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို hydroponically စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။
Hydrofarm GCTB2 4' Tower ပါသော Heavy Duty Tomato Barrel၊ Green $50.66- Trellis သည် 4' Tall
- Planter မှ 14 L နီးပါး
- ရေလှောင်ကန်သည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1. 3 gal><ပင် (5 L) နှင့် 8 L ဝန်းကျင် <9s အတွင်းဒေါင်လိုက် trellis risers နှင့် အလျားလိုက် ကန့်လန့်ဖြတ် 16 ခု
အဖြစ်များသော သခွားသီးမေးခွန်းများ
အမွေခံသခွားသီးများကို စိုက်ပျိုးပါ – အမျိုးသားသခွားသီးအစေ့များကို စိုက်ပျိုးပါ… [ဆက်ဖက်ရန်] – စျေးနှုန်း – $3.95 – ယခုဝယ်ယူပါ
သခွားသီးကို သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်ဟု ထင်မြင်ယူဆနေပါသလား။
ကောင်းတယ်!
ထို့နောက် ဤစိမ်းလန်းသော အသီးအနှံများ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ယေဘူယျမေးခွန်းအချို့ကို ပြန်လည်သုံးသပ်ကြည့်ကြပါစို့။
(မှန်ပါတယ်၊ သခွားသီးဟာ နည်းပညာအရ “အသီးများ” ပါ၊ မင်းရဲ့ ရုက္ခဗေဒကို လေ့လာပါ။)
သခွားသီးကို ပုံမှန်သခွားသီးနဲ့ တူသလား။
သခွားသီး ချဉ်နိုင်သော်လည်း ကွာခြားချက် ရှိပါသည်။ အချို့သောမျိုးကွဲများသည် ချဉ်ခြင်းအတွက် ပိုအဆင်ပြေသည်။
နောက်ပိုင်းတွင် ဤဆောင်းပါးတွင် မည်သည့်အရာကို လေ့လာမည်နည်း။
သခွားသီး ဒါမှမဟုတ် သခွားသီးတွေက ပိုကျန်းမာပါသလား။
ပြုပြင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို ရှောင်သင့်တယ်ဟုတ်လား။ ပြီးလျှင် အချဉ်သည် ပြုပြင်ထားသော ("အချဉ်") သခွားသီးများထက် ဘာမှမပိုပါ။
ထိုအချက်ကို မှတ်သားထားခြင်းဖြင့် အချဉ်သည် အမှန်တကယ် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်ကို သိရှိရခြင်းမှာ သင့်အား အံ့အားသင့်စေနိုင်ပါသည်။
စောင့်ပါ၊ ဘာလဲ?
ချဉ်ချဉ်ပြုလုပ်ခြင်း (အနည်းဆုံး "ရေငန်" နည်းလမ်းဖြင့် အောက်တွင်ကြည့်ပါ)၊ သကြားစားသုံးခြင်း၊ အာဟာရများထည့်ဝင်ခြင်းနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။
ဒိန်ချဉ်သည် နို့လုံးထက် ကျန်းမာရေး ပိုကောင်းပုံနှင့် ဆင်တူသည်၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် အမှန်တကယ် ထပ်လောင်းပါသည်။သခွားသီးအတွက် အာဟာရတန်ဖိုး။
သခွားသီးကို အခွံနွှာပြီး ချဉ်သလား။
52 ရက်။ 1877 ခုနှစ်မှအစပြု၍ Boston Pickling သည် လူကြိုက်အများဆုံး သခွားသီးချဉ်ဖြစ်သည်… [ဆက်ဖက်ရန်] – ဈေးနှုန်း- $5.58 – ယခုဝယ်ပါ
မဟုတ်ပါဘူး၊ အကြီးကြီးဘဲ။
ကြည့်ပါ။: Milwaukee 2767 နှင့် 2763 – M18 Fuel ½” High Torque Impact Wrench Tool Battleရှာလကာရည် (သို့) ဆားရည်စိမ်ခြင်းမပြုမီ၊ ၎င်းတွင် သင့်ချဉ်ချဉ်များကို မှိုဖြစ်စေမည့် အင်ဇိုင်းတစ်ခုပါရှိသောကြောင့် အပွင့်၏အဆုံး (ပင်စည်၏ဆန့်ကျင်ဘက်) ကိုဖြတ်လိုက်ပါ။
ကျွန်ုပ်၏ အိမ်လုပ် ချဉ်ချဉ်များ အဘယ်ကြောင့် ပျော့အိနေသနည်း။
ပန်းပွင့်ရဲ့အဆုံးကို မင်းမဖြတ်ခဲ့တာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ (အပေါ်ကိုကြည့်ပါ…)
“ Burpless သခွားသီး” ဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း။
65 ရက်၊ သရေစာ သို့မဟုတ် ချဉ်ခြင်းအတွက် ပွက်ပွက်ဆူနေသော သခွားသီး။ လတ်ဆတ်သော စိမ်းလန်းသော အသီးများသည် အရှည် ၆ လက်မမှ ၉ လက်မအထိရှိပြီး အထူ ၂ လက်မမှ ၃ လက်မအထိရှိသည်။ [ဆက်ဖက်ရန်] – စျေးနှုန်း- $2.49 – ယခုဝယ်ပါ
ပျော်စရာတစ်ခုနဲ့ အဆုံးသတ်လိုက်ရအောင်။ ပျိုးခင်းရဲ့ အစေ့အတန်းမှာ သင်ကြည့်ဖူးရင်၊ "ပါးစပ်မပါသော" သခွားသီးတွေကို မြင်ဖူးကြမှာပါ။
အဲဒါ ဘာကို အတိအကျ ဆိုလိုတာလဲ။
သခွားသီးမှာ ပုံမှန်အားဖြင့် ကူကာဘစ်တစင် (cucurbitacin) ပါ၀င်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတစ်မျိုးက အစာအိမ်နာခြင်း (နှင့် ယားယံခြင်း) ကို ခံစားရနိုင်တဲ့လူတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ “Burpless” သခွားသီးမှာ ဒီဓာတုဗေဒပမာဏ နည်းပါးပါတယ်။
အနည်းဆုံး သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှုတစ်ခုက ဖောင်းပွနေသော သခွားသီးများသည် ပွက်ပွက်ဆူခြင်းကို လျော့နည်းစေသည် (တကယ်တော့ ၎င်းတို့သည် “ပူဆွေးခြင်း” မဟုတ်သော်လည်း)
ချဉ်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံး သခွားသီး
ယခု သခွားသီးချဉ်နှင့် အသုပ်များကြားတွင် အမှန်တကယ် ခြားနားချက် ရှိသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါပြီ၊ အချို့ကို လေ့လာကြည့်ကြရအောင်။သခွားသီး စိုက်ပျိုးရန် အကောင်းဆုံး မျိုးကွဲများ။
၁။ National Pickling Cucumber
National Pickling Cucumber Seeds… [ဆက်ဖက်ရန်] – စျေးနှုန်း- $3.95 – ယခုဝယ်ပါ
National Pickling Cucumber သည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၏ အကြိုက်ဆုံးသခွားသီးချဉ်ခြင်းအတွက် အကြိုက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည် – <1929 <1929 <1929 <1929 <1929> အပင်၏အပင်ကိုထုတ်လုပ်သော Michigan တက္ကသိုလ်မှ ထုတ်လုပ်သော <1929> Community of The genes မှ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ 55 ရက်အတွင်း 3-5 လက်မ (7-13 စင်တီမီတာ) ချဉ်ချဉ် ။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပြုလုပ်ရန် ၎င်းတို့ကို ငယ်ရွယ်သောအဆင့်တွင် (၂လက်မ သို့မဟုတ် ၅ စင်တီမီတာခန့်) ကြီးထွားသည့်အဆင့်တွင် ရွေးချယ်နိုင်သည်။
ဤနေရာတွင် အမျိုးသားသခွားသီးအစေ့များကို ဝယ်ရန်နေရာဖြစ်သည်။
၂။ Bush Pickle
သခွားသီးချဉ် – 3 g အထုပ် ~ 100 အစေ့… 50 ရက်။ ဤချုံပုတ်မျိုးစေ့သည် အခြားစပျစ်နွယ်ပင်မျိုးများထက် ကြီးထွားရာသီပိုတိုပါသည်။ [ဆက်ဖက်ရန်] – စျေးနှုန်း- $2.99 – ယခုဝယ်ယူပါ
Bush Pickle သခွားသီးများသည် နေရာလွတ်လိုချင်ပါက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး trellis (သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့ပြောခဲ့သော ဟိုက်ဒရိုပိုနစ်စနစ်ထည့်သွင်းမှု) ကို မတပ်ဆင်နိုင်ပါက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
သခွားသီးများသည် ၃-၅ လက်မ (၇-၁၃ စင်တီမီတာ) ရှည်ပြီး ချောမွေ့သည်။ အပင်သည် အစောပိုင်းထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အသီးများသည် 50-55 ရက်အတွင်း ရင့်ကျက်သည်။
ဒါကတော့ Bush Pickle Cucumbers ဝယ်လို့ရတဲ့နေရာပါ။
၃။ Boston Pickling Cucumber
Boston Pickling Cuckling သခွားသီးသည် အမွေဆက်ခံသည့် အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး နာမည်အဓိပ္ပာယ်အတိုင်း သာလွန်သည်... [ဆက်ဖက်ရန်] – စျေးနှုန်း- $3.95 – ယခုဝယ်ပါ
Boston Pickling သခွားသီးသည် များပြားလှသော အသားအရေကို ချောမွေ့စေပါသည်။သခွားသီးသည် ၃-၄ လက်မ (၇-၁၀ စင်တီမီတာ) ရှည်ပြီး trellis ပေါ်တွင် ကောင်းမွန်စွာ ကြီးထွားသည်။
အသီးသည် 50-55 ရက်အတွင်း ရင့်သည်။
ဒါကတော့ Boston Pickling သခွားသီးကို ဝယ်လို့ရတဲ့နေရာပါ။
၄။ Regal
နာမည်အရ၊ ဤသခွားသီးသည် အရသာထူးကဲသည်။
Regal သခွားပင်သည် အရှည် ၂-၄ လက်မ (၅-၁၀ စင်တီမီတာ) မှ အသီးများထွက်ရှိပြီး အစောပိုင်းအစမှ ရာသီချိန်အထိ အသီးအနှံများစွာ ထွက်ရှိသည်။ အသီးများရင့်ကျက်ရန် ၄၈-၅၂ ရက်ကြာသည်။
ဤနေရာတွင် Regal ချဉ်သောသခွားသီးအစေ့များကို ဝယ်ရန်နေရာဖြစ်သည်။
၅။ Calypso နှင့် Carolina သခွားသီးချဉ်
သခွားသီး – Calypso F1 – 1 Oz ~ 950 အစေ့။ Calypso F1 သည် ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး s… [ဆက်ဖက်ရန်] – ဈေးနှုန်း- $7.81 – ယခုဝယ်ပါ
ဤသခွားသီးများသည် သေးငယ်သည် (3 လက်မ သို့မဟုတ် 7.5 စင်တီမီတာခန့်) သေးငယ်သော်လည်း လျင်မြန်စွာ ရင့်ကျက်သည် (~50 ရက်) နှင့် ထုပ်ပိုးရန်အတွက် တခါချဉ်လျှင် ကောင်းမွန်ပါသည်။
နှစ်မျိုးလုံးအတွက်၊ ၎င်းတို့သည် trellis မှ ပံ့ပိုးမှု လိုအပ်သည်။
ဒါကတော့ Calypso ချဉ်တဲ့သခွားသီးအစေ့တွေကို ဝယ်လို့ရတဲ့နေရာပါ နဲ့ ဒါကတော့ ကာရိုလိုင်းနားမျိုးစေ့တွေကို တွေ့ရမယ့်နေရာပါ ။
ကျွန်ုပ် သခွားသီးကို စိုက်ထားပြီးပြီ… ဘယ်လို ကောက်ရမလဲ။
ရုပ်ပုံခရက်ဒစ်- Cultures for Health Pickling Kit
ဒါဆို မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်ငယ်လေးကို ရပါပြီ။
သင့်တွင် သခွားပင်များရှိသည်။
မင်းတစ်လခွဲလောက်စောင့်ပြီး အသီးအနှံများစွာအတွက်၊ တစ်ကြိမ်လျှင် ငါးမျိုး၊
ကဲ ဘာလဲ။
ဆုငွေကို ဘယ်လိုယူမလဲ။သဘာဝက သင့်အား ပေးဆောင်ပြီး ၎င်းကို နွေရာသီတွင် အနှစ်သက်ဆုံးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသလား။
ခူးဆွတ်ခြင်းသည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ ဝန်းကျင်ရှိ ဓာတုဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်း၏ ရှေးအကျဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
အစားအစာများကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းဖြင့် အစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အစားအစာသည် အရသာခံနိုင်ရည်ရှိသော်လည်း ရောဂါပိုးမွှားများကြီးထွားမှုအတွက် အထောက်အကူမပြုသော အချဉ်ဓာတ်အဆင့်သို့ ယူဆောင်လာပါသည်။
၎င်းသည် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်သည့် အက်ဆစ် လိုအပ်သည်- ရှာလကာရည် (မစ္စစ် Wages' Pickling Vinegar ကဲ့သို့) သို့မဟုတ် အသီးအရွက်များကို ရေငန်တွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်း ဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
(ဒီမှာ အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့ ပန်းရန်အိုးကြီးတစ်လုံးကို ဘယ်မှာဝယ်ရမလည်း။)
ဆားရည်လုပ်နည်းနှစ်ခုက အချိန်အများကြီးယူပြီး မတူညီတဲ့အရသာရှိတဲ့ချဉ်ဆီတွေကို ထုတ်ပေးပါတယ် - ဒါကြောင့် တစ်ခုချင်းစီရဲ့ အားသာချက် အားနည်းချက်တွေကို ကြည့်လိုက်ကြရအောင်။
ရှာလကာရည် ဆားရည်ထဲတွင် သခွားသီးကို ချဉ်အောင်ပြုလုပ်နည်း
ရှာလကာရည်ဖြင့် သခွားသီးကို ချဉ်ခြင်းပြုလုပ်နည်းသည် ပိုမိုမြန်ဆန်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
24 နာရီအတွင်း အရသာရှိသော အချဉ်များကို ထုတ်လုပ်ရန် ဤရိုးရှင်းသော အဆင့်များကို လိုက်နာပါ-
- ရှလကာရည်ကို ရွေးပါ ။ ပေါင်းခံရည်ဖြူရှာလကာရည်နှင့် ဝိုင်ဖြူရှာလကာရည်တို့သည် လူကြိုက်အများဆုံး ရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည်။ Cider ရှာလကာရည်သည် အရသာပိုရှိသော်လည်း သင့်သခွားသီးများကို အရောင်ပြောင်းစေနိုင်သည်။ အရေးကြီးတာက အချဉ်ဓာတ် 5% ပါတဲ့ ရှာလကာရည်ကို ရွေးဖို့ပါပဲ။ ဒီမှာ ဝယ်ဖို့ကောင်းတဲ့ ရှာလကာရည် တစ်မျိုးပါ။
- ဆားထည့်ပါ ။ အသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးအမျိုးအစားမှာ kosher ဆား သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာမပါဝင်သည့် အခြားဆားဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းခန့်ကို အသုံးပြုပါ။ရှာလကာရည် လေးခွက်တိုင်းအတွက် ဆား။ (ဤပမာဏကို လွတ်လပ်စွာ ကွဲလွဲနိုင်ပါသည်။) ဆားချဉ်ကို Amazon တွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
- ပြီးလျှင် ရေထည့်ပါ ။ အရသာပေါ် မူတည်၍ ရှာလကာရည်ထဲသို့ တူညီသောပမာဏကို ထည့်ပါ သို့မဟုတ် အရသာပေါ်မူတည်၍ အနည်းငယ်လျော့ပါ။ တဖန်၊ ကလိုရင်းကဲ့သို့ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး “မာကျော” (သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ) ရေကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ဤအရာများသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင် ပုလင်း သို့မဟုတ် စစ်ထားသောရေကို အသုံးပြုပါ။
- ဇီယာစေ့များကဲ့သို့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုခုကို လွှင့်ပစ်ပါ။
- ဆူအောင်တည်ထားပါ (သို့သော် မပူပါနှင့်)။ ပူနေတုန်းမှာ သခွားသီးကို လောင်းချပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်ညလုံး ထားလိုက်ပါ။
- နောက်နေ့မှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး !
ရေငန်ဆားရည်တွင် သခွားသီးကို ဆွတ်နည်း
ဤသည်မှာ ချဉ်ခြင်း၏ ရှေးနည်း ဖြစ်ပြီး ရှာလကာရည် ချဉ်ခြင်းကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်း ပါဝင်သည်။
သိပ္ပံပညာသည် ရိုးရှင်းပါသည်။
သခွားသီးများကို ရေငန်တွင်စိမ်ပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် အလုံပိတ်ကာ၊ lactobacillus ဘက်တီးရီးယားများသည် သကြားများကိုစားပြီး လက်တစ်အက်ဆစ်ထွက်ရှိလာသည်။ ဤလက်တစ်အက်ဆစ်သည် သခွားသီးထဲသို့ စုပ်ယူသွားပြီး ၎င်း၏ အချဉ်ဓာတ်ကို လုံလောက်စွာ တိုးစေသည်။
ပိုနှေးသော်လည်း၊ ဤနည်းလမ်းသည် မယုံနိုင်လောက်အောင် ရိုးရှင်းပါသည်။
- ရေနှင့် ဆား (ဖြစ်နိုင်ရင် ဖြည့်စွက်စာမပါသော၊ ရှာလကာရည်ဆားရည်ရည်အတွက် မှတ်စုများကို ကြည့်ပါ) နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းစပ်ပါ။
- ထို့နောက် တံဆိပ်ခတ်ပြီး ခဏစောင့်ပါ။
- ၎င်းကို အခန်းအပူချိန် (70-85°F၊ သို့မဟုတ် 20-30°C) တွင် 10-12 ရက်ကြာ ထိုင်ခွင့်ပြုပါ။
ကဲ ကဲ။ ချဉ်သည်။
Ferment Works သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော “Masteringသင့်သင်တန်းပြီးဆုံးသည်နှင့် ဗီဒီယိုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ပါဝင်သော အွန်လိုင်းသင်တန်း။ အဲဒါကို ဒီမှာကြည့်ပါ-
အွန်လိုင်းအတန်း- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်ရည်ကျွမ်းကျင် မှ: MasonJars.com
ချဉ်စပ်ဟင်းချက်နည်းများ
ဤသည်မှာ သင့်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် ဟင်းချက်နည်းအချို့ဖြစ်သည်။
<7Drigator Pickles> ဇီယာစေ့ချဉ်ချဉ်ဆားရည်ချဉ်ကို ပြန်သုံးခြင်းသည် မသင့်တော်ပါ။
သခွားသီးမှ စုပ်ယူပြီးနောက် ရေ/အက်ဆစ် အချိုးအစားအပေါ် မူတည်ပြီး နှပ်ခြင်းသည် ချို့ယွင်းချက်ကြောင့် ပြောင်းလဲသွားသောကြောင့် ဒုတိယ အကြိမ်တွင်မူ မမှန်ပါ။
သို့သော် သင်သည် “ရေခဲသေတ္တာအချဉ်သီးများ” ပြုလုပ်ရန် ဆားရည်ကို ပြန်သုံးနိုင်သည်။
၎င်းတို့ကို သခွားသီးဖျော်ရည် အဟောင်းထဲတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာမဆွတ်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်လ သို့မဟုတ် နှစ်လထက်ကြာအောင် မသိမ်းဆည်းပါ - သို့သော် အရသာကောင်းပါသည်။
အပြင်ထွက်ပြီး ကိုယ့်အတွက် ကောက်စားကြည့်ပါ။
ဒါမှ ချဉ်ခြင်းဖြစ်သည်- နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ ပတ်၀န်းကျင်ရှိခဲ့သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဤကမ္ဘာပေါ်ရှိ ယဉ်ကျေးမှုတိုင်းလိုလိုတွင် ပုံစံတစ်မျိုးမျိုးဖြင့် တည်ရှိနေပါသည်။
အချဉ်ကြိုက်ရင် လက်တစ်ကမ်းကို မသုံးပါနဲ့။ခြေထောက်ကို deli မှဝယ်ပါ။ သင့်ကိုယ်ပိုင်ကြီးထွားလာပြီး ၎င်းတို့ကို သင့်ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်တွင် သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ပါ။
ကြည့်ပါ။: ကြက်ခြံစည်းရိုး မည်မျှမြင့်သင့်သနည်းဒီဇူလိုင်လလေးရက်နေ့မှာ သင့်သူငယ်ချင်းတွေရဲ့ စိတ်ကို မှုတ်ထုတ်လိုက်ပါ။
သင့်ကိုယ်ပိုင်သခွားသီးကို အလွယ်တကူ ဆွတ်ဆွတ်ပြုလုပ်ရန် စာအုပ် သို့မဟုတ် အစပြုကိရိယာကို ရှာဖွေနေပါသလား။
ဤအရာများသည် သင့်အား သင့်လမ်းပေါ်တွင် ကူညီပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးများဖြစ်သည်-
Amazon ထုတ်ကုန်